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Des Bls Anciens, des meules de Granit, du levain naturel et des produits issus de lagrocologie

Le Petit-Djeuner ...
servi avec beurre cru, confitures et pte tartiner
Planchette de Pain au choix : Bl, engrain, Seigle, Epeautre Ou Flte RAISIns & Noisettes 3.25
Le Panier du Boulanger : assortiment de tous nos pains partager 7.50
Croissant / Pain AU Chocolat/ Pain aux Raisins/ BRIoCHE 2.90 Muffin pomme & cannelle ou Myrtilles/ Brownie 3.90/ 4.90
Croissant aux amandes / torsade au chocolat 2.90 Salade de FruitS ou Compote de Saison 6.10
Un ou Deux Oeuf(s) la Coque AVEC Mouillettes 3.90/5.90 Granola Parfait AVEC fruitS et Yaourt 7.50
Yaourt/ Riz au lait dhlne 3.50 Pain perdu au lait non homognis et aux oeufs frais 7.50
Assiette de Jambon cuit LOS/ Comt au lait cru AFFIN 7.00
Les Boissons Chaudes Les Boissons Froides
Caf expresso 2.60 / Caf Long 3.90 Jus de FruitS : Pomme, Poire, Pomme & Cassis - 25cl 4.50
Caf au lait non homognis 3.80 / Cappuccino 4.30 Citrusade Maison (Nature/ Gingembre)- 25cl 4.50
Chocolat Chaud/ Caf Mocha (lait cru & cacao Cru) 4.90 Th Glac (earl grey, citron et menthe frache)- 25cl 4.50
Th (Breakfast/ Earl Grey/ Th Vert) 4.90 Bire la parisienne 6% (Blonde/ blanche)- 33cl 6.00
Infusion (MenthE/ Camomille) 4.90 Vin Nature sans soufre rouge / blanc- 12/ 75CL 5.00/ 22.00

La Bonne Soupe et du pain


Soupe du Jour aux Lgumes Frais : Petit Bol 5.50 Grand Bol 7.50
Bouillon Ail, Thym Frais, pain rassi et huile vierge 5,50

Les Tartines
Tartine chvre frais, Radis, noix, ciboulette et fleur de sel 10.00
tartine guacamole, Avocat, tomate, ciboulette, gomasio et citron vert 10.00
Tartine Jambon Cuit los belle tranche, Beurre Cru, 3 Moutardes, conserve de Cornichons & Racines 11.00
Tartine Comt au lait cru affin, Beurre Cru, conserve de Cornichons & Racines et confit de figue 12.00
Tartine Caviar de tomates sches aux pices, houmous et herbes fraches 10.00
tartine sardines ecrases, salsa aux herbes fraches, avocat et citron vert 12.00

Les Salades
Taboul Menthe & Citron, concass de Bl Ancien Barbu du Roussillon 12.00
Salade Fermire croquante au Poulet fermier, oeuf Dur, sauce Jules et crisp de bl ancien 15.00
mozzarella di bufala, lgumes rtis, mesclun et huile vierge 13.00
La Cuisine Chaude
Croque-Monsieur de bl ancien Gaufr, comt au lait cru affin, jambon cuit los et salade de mesclun 14.00
Tartine Gratine de Crottin de Chvre, Poire et Miel DAccacia 13.00
Poule au Pot cuite dans sa peau & ses lgumes avec Risotto dEngrain au beurre cru 16.00
100% Vgtalien 100% Vgtarien
Prix nets, TVA 10% sur la nourriture et les boissons non alcoolises, 20% sur les boissons alcoolises & service compris. Le paiement par chque nest pas accept selon larticle L112-8 du code montaire et financier. Labus
dalcool est dangereux pour la sant. A consommer avec modration. Selon larticle L.3342-1 du code de la sant publique, il est interdit de vendre ou doffrir titre gratuit, des mineurs de moins de 16 ans, des boissons alcoolises
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