EJERCICIO #1: CUADROS DE MANDO (TABLEROS DE CONTROL)

AguaVida es una empresa pequea dedicada al procesamiento qumico de agua para consumo
humano, para ello se abastece de agua natural de pozo de un proveedor regulado por la alcalda,
los ltimos 4 meses de produccin dieron los siguientes resultados:

Concepto Febrero Marzo Abril Mayo Junio

Das Trabajados 20 24 22 26
Tasa de Produccin u/da por trab 60 60 55 60
Trabajadores 10 12 10 9
Produccin (Bidones de 10 Lt)
Desperdicio (Bidones de 10 Lt) 15 10 13 11
Produccin Neta (Bidones de 10 Lt)
Horas Normales
Horas Extras 10 12 4 6
Horas Mantenimiento (dentro de las 6 0 0 20
Hrs normales)
Horas Totales de produccin
Horas Totales reconocidas
Demanda (Bidones de 10 Lt) 11.900 17.000 12.400 14.000
Inventario (Bidones de 10 Lt) 0
Materia prima consumida (Lt) 125.000 123.750 129.950 121.000

a) Calcule la produccin, la produccin neta, las Hrs. normales trabajadas, las horas totales
de produccin y las horas reconocidas as como el inventario final de cada mes.
b) Para colaborar al control deseamos conocer el estado de 4 indicadores de produccin:

I 1: Productividad de Materia Prima = Produccin (Bidones 10 Lt) / Materia Prima consumida (Lt)
I 2: Productividad de Hrs produccin = Produccin (Bidones 10 Lt) / Hrs. totales produccin
I 3: Costo Total de Inventario = Suma (Costo mensual de Inventario), donde el costo por unidad
final en almacn es Bs4.00
I 4: Porcentaje de desperdicio = Desperdicio en Lt / Materia Prima consumida (Lt) x 100%

c) El estado de los Indicadores tiene el siguiente patrn:

I1 I2 I3 I4
Rojo: si algn mes es Rojo: si dos meses son Rojo: Si el costo total de Rojo: si dos meses
inferior a 0.090 Bid/Lt inferiores a 70 Bid/Hr los 4 meses supera los superan el 0.1%
Verde: lo contrario Amarillo: si un mes es Bs2.500 Amarillo: si un mes supera
inferior a 70 Bid/Hr Verde: todo lo contrario. el 0.1%
Verde: todos los meses Verde: ningn mes supera
superiores a 70 Bid/Hr el 0.1%

Las decisiones posibles son: basta con dos indicadores rojos para intervenir la produccin, con
uno o dos amarillos se debe cambiar de proveedor de agua, con un rojo y un amarillo se debe
cambiar la tecnologa de embolsado, y si ningn caso anterior sucede, se debe reforzar con
control en planta.

Qu decisin se debe tomar?

 EJERCICIO #2: CUADROS DE MANDO (TABLEROS DE CONTROL)

Pro-Mek fabrica y enva repuestos en caja a sus clientes en el interior desde Cochabamba, los
datos generales son los siguientes:
Tasa de produccin por trabajador = 10 cajas por da
Nmero de trabajadores = 8
Pedidos mnimos a cumplir = 1.600 cajas
Costo de Inventario sobrante = Bs10/caja
Costo de Inventario faltante = Bs20/caja
Inventario Mes 0 = 2
Hrs de trabajo por da = 8 Hrs, no se permiten horas extras
Capacidad de carga por camin = 227 cajas/camin
Costo transporte por camin = Bs1.000/camin
Datos de los ltimos 4 meses de produccin:

Concepto Mes0 Mes1 Mes2 Mes3 Mes4

Das Trabajados 20 22 22 21
Produccin (cajas)
Desperdicio (cajas) 12 15 20 10
Produccin Neta (cajas)
Pedidos (cajas)
Inventario (cajas) 2
Faltante (cajas)

c) Calcule la produccin, la produccin neta, el nivel de inventario final de cada mes y los
costos de Inventarios y transporte.
d) Para colaborar al control deseamos conocer el estado de 5 indicadores de produccin:

I 1: Productividad por trabajador = Produccin neta / # de trabajadores

I 2: Costo Total de Inventario = Suma (Costo mensual de Inventario sobrante) x Bs10
I 3: Costo Total de Faltante = Suma (Costo mensual de Inventario faltante) x Bs20
I 4: Porcentaje de desperdicio = Desperdicio / Produccin x 100%
I 5: Costo de transporte = (camiones a utilizar) x Bs1000

c) El estado de los Indicadores tiene el siguiente comportamiento:

I1 (Promedio) I2 I3 I4 (Promedio) I5
Verde: mayor a 210 Verde: menor a Verde: menor a Verde: Si es Verde: Si es
Amarillo: entre 200 y Bs5000 Bs200 menor a 1% menor o igual a
210 Rojo: lo contrario Rojo: lo contrario Rojo: lo contrario Bs30.000
Rojo: menor a 210 Rojo: lo contrario

a) Comente los Indicadores de control con mayor riesgo

b) Los meses 5 a 8 tienen 22, 20, 23 y 22 das laborables; si se realiza un plan de calidad
total que baja los desperdicios a 0; cules seran los valores de los Indicadores?

Ing. Alex D. Choque Flores,

Planificacin y Control de la Produccin 2, FCYT UMSS
 EJERCICIO #3: CUADROS DE MANDO (TABLEROS DE CONTROL)

Textimen fabrica chamarras y pantalones y est interesado en medir sus indicadores de

produccin para cada producto en el ltimo mes, se cuenta con los siguientes datos:

Jornada semanal de trabajo: 8 hrs de lunes a viernes y 4 hrs en sbado.

Unidad comercial: 1 pantaln = 1 bolsa y 1 chamarra = 1 bolsa, ambas en mismas
dimensiones.
Costos de materia prima:
o Costo m2 de tela chamarra = Bs0.70/m2
o Costo m2 de tela pantaln = Bs0.40/m2
Datos de las ltimas 4 semanas de produccin dieron los siguientes resultados:

Concepto Sem1 Sem2 Sem3 Sem4

Das completos (lunes-viernes) 5 5 5 5
Das sbados 1 1 1 1
Produccin chamarras (u) 10 12 8 10
Produccin pantalones (u) 15 18 20 15
Hrs normales
Hrs extras 5 2 6 0
Hrs totales
MP: m2 de tela chamarra 22 25 17 22
MP: m2 de tela pantaln 23 30 33 25
Desperdicio m2 de tela chamarra 1 0.5 0.5 1
Desperdicio m2 de tela pantaln 0.33 2 2 1.65

a) Calcule la salida de produccin en bolsas, costo total materia prima y los datos faltantes
del cuadro superior.
b) Para colaborar al control deseamos conocer el estado de 6 indicadores de produccin:

Calcular valores promedio Verde Amarillo Rojo

I1: Productividad en Hrs = bolsas / Hrs totales I1>=0.55 I1 entre 0.50 y I1<0.50
0.55
I2: Productividad en costo = bolsas/costo total I2>=1.0 - I1<1.0
materia prima
I3a: % desperdicio tela chamarras = I3a<=5% - I3a>5%
desperdicio/m2 de tela
I3b: % desperdicio tela pantaln = I3b<=3% - I3b>3%
desperdicio/m2 de tela
I4a: Productividad MP chamarra = I4a>0.30 - I4a<0.30
produccin / chamarras/m2 MP chamarras
I4b: Productividad MP pantaln = I4b>0.50 - I4a<0.50
produccin / pantalones/m2 MP pantalones

c) Calcule los valores y seales de los Indicadores

Ing. Alex D. Choque Flores,

Planificacin y Control de la Produccin 2, FCYT UMSS
 EJERCICIO #4: CUADROS DE MANDO (TABLEROS DE CONTROL)
Nuestra empresa produce ladrillos para construccin, debido a nuestra tecnologa que data de hace 10 aos se tiene
cada mes produccin de ladrillo de primera, de segunda y de tercera (sta ltima es ladrillo quemado y se
desperdicia), actualmente existen cuatro procesos con el siguiente esquema de fabricacin:

MEZCLADO SECADO Y QUEMADO DESCARGADO Y CLASIFICACION VENTA

Secado del Enfriamiento

Arcilla ladrillo verde Horno (0,5 da)
(5 das)

I5 Descarga y
Colocado en el Ladrillo de primera
verificacin Ladrillo
Horno para calidad (0,5
quemado da) Venta a
Mezclado y (0,5 da)
Agua Ladrillo de segunda clientes
compactacin Ladrillo
del ladrillo de
verde (1 da) I2 I3
Quemado en tercera
Aglom de ladrillos en
Horno (2 das)

Desperdicio
I2 I4
(inservible)

En la empresa tenemos establecidos un sistema con 5 Indicadores de Control (I1 a I5), para ello es necesario medir
el promedio de estos Indicadores en los ltimos 3 meses segn los datos presentados en la tabla inferior, adems
para emitir acciones en julio los valores de nuestros controles deben cumplir condiciones establecidas:
Datos Produccin Sep Oct Nov Indicador Aceptable Limitado No Aceptable
Promedio de los Verde Amarillo Rojo
Ladrillo de Primera 62 59 72 Miles U
tres meses
Ladrillo de Segunda 57 43 55 Miles U I1: Utilidad Unitaria Si I1 es Si I1 es menor a
Miles U = (Ingreso total Costo mayor a 0,14
Ladrillo de Tercera 6,5 5,1 6,9 total)/Produccin 0,14
(Quemado) Vendida
Precio Ladrillo 450 450 450 Bs/1000 U
I2: Productividad MP Si I2 es Si I2 se Si I2 es menor a
primera = (Produccin mayor a 130 encuentra entre 110 u/m3
Precio Ladrillo 280 280 280 Bs/1000 U Vendida/Volumen MP) u/m3 110 y 130
Segunda I3: Productividad Si I3 es Si I3 se Si I3 es menor a
Volumen promedio 875 850 905 m3 Arcilla Horas Trabajadas = mayor a 600 encuentra 550 u/Horas
Materia prima (Produccin u/Horas entre 600 y
Das laborables 26 21 27 das Vendida/Total Horas) 550
Hrs/da I4: Porcentaje Si I4 es Si I4 es mayor a
Horas Trabajo diario 8 8 8 defectuosos = menor a 5% 5%
Costos de Materia 16.000,00 13.714,29 17.075,63 Bs/mes produccin No
prima Vendida/Produccin
Costos Mano de 12.100,00 10.100,00 10.100,00 Bs/mes Total * 100%
Obra I5: Tiempo de Si I5 es Si I5 es mayor a
Bs/mes Mantenimiento del menor a 10%
Costos Indirectos 560,00 580,00 570,00
Horno= Hrs. Mtto / 10%
Total Horas 25 18 36 Hrs/mes Horas Totales
Mantenimiento Si existen 2 Si existen ms de
Horno Si hay 3 seales rojas y 3 seales rojas, se
ACCIONES A seales al menos 1 paralizar 1
TOMAR MES DE verdes, no se amarilla, se semana la
DICIEMBRE > toman aplicar produccin y se
Defina las acciones a tomar en Diciembre. medidas Ingeniera de tomarn medidas
Mtodos de reingeniera
 EJERCICIO #5: CUADROS DE MANDO (TABLEROS DE CONTROL)
Agencia de Viajes y Turismo KARIBE ha implementado un sistema de gestin de la calidad para su proceso de
Turismo dentro del pas, dirigido a clientes internacionales que prefieren vacacionar aventurarse en Bolivia. El
sistema exige que se debe realizar reportes y evaluaciones a cuatro indicadores de satisfaccin del cliente, los
cuales son:

Procesos de viajes tursticos

VACACINES

ATENCIN RECOJO EN ESTADA EN RETORNO

RPIDA AEROPUERTO HOTELES AVENTURA

Indicadores de Control
Grado de
satisfaccin por Quejas por
Tiempo Quejas por Quejas por esperar en
vacacionar
mximo de esperar en estado del hotel aeropuerto
Grado de
atencin aeropuerto
satisfaccin por
Quejas por
aventuras
atencin de hotel

Los tiempos de atencin se miden por estndares internacionales en pases similares a Bolivia, mientras que las
quejas de aeropuerto se deben recopilar ya sea por viajes de ida de retorno. El hotel proporciona el nmero de
quejas debido a que su sistema de calidad est en relacin a nuestro servicio mientras que los indicadores ms
importantes (grados de satisfaccin) se reportan desde encuestas verbales, escritas retroalimentadas por los likes
de los clientes en nuestra pgina de Facebook.

El ltimo cuatrimestre se tuvieron los siguientes datos:

Concepto Mes1 Mes2 Mes3 Mes4 Estndar

internacional
Turistas para vacacionar 120 100 80 60
Turistas para aventura 45 50 50 48
Total turistas
Tiempo promedio de atencin 20min 18min 19min 18min 25min
Quejas de aeropuerto 10 20 (7 vuelos 5 8 10 quejas por
atrasados mes
por clima)
Quejas por estado de los hoteles 0 2 3 1 Mensual:
mximo 1% del
total de turistas
Quejas por atencin del personal de 1 1 2 0 Mensual:
los hoteles mximo 1% del
total de turistas
Grado de Satisfaccin en vacaciones Excelente:100 E:80 E:70 E:50 Mensual: %
Bueno:10 B:10 B:5 B:2 sobre total
Regular:9 R:9 R:5 R:4 turistas
Malo:1 M:1 M:0 M:4 E: 90%
Grado de satisfaccin en ventura Excelente:38 E:40 E:39 E:40 B:6%
Bueno:4 B:10 B:10 B:0 R:3%
Regular:2 R:0 R:1 R:0 M:1%
Malo:1 M:0 M:0 M:8

Para que un indicador sea considerado rojo basta con que no cumpla con el estndar en dos meses o ms. Amarillo
si cumple en tres meses, Verde si cumple en todos los meses. Encuentre el estado actual de los indicadores.