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Proyectos: Acuapona Talentos Colima: Peces, Vegetales y Agua para

Todos y Todas

Acciones ambientales en las que incide el proyecto

Manejo integral de residuos slidos.


Optimizacin y uso adecuado de las energas.
Ahorro y uso responsable del agua.
Proteccin, conservacin y mejoramiento de los recursos naturales y la
biodiversidad.
Cambio climtico.
Educacin para el Desarrollo Sostenible.
Proteccin, conservacin y mejoramiento de los recursos naturales y la
biodiversidad.
Cambio climtico.
Educacin para el Desarrollo Sostenible.

Estructura del Proyecto

Planteamiento del objetivo:


Objetivos Generales:

Que los alumnos comprendan y se enseen a desarrollar la manera de producir a


bajo costo cultivos (plantas vegetables), lechuga y peces.
Desarrollar el espritu creativo, para que luego pueda constituirse en una posible
salida laboral.

Objetivos Especficos:

Analizar los mtodos utilizados en el desarrollo de los cultivos a travs de


acuapona, determinando su eficiencia e influencia en la produccin de hortalizas y
engorda de peces.
Determinar la calidad de las hortalizas obtenidas por medio de acuapona.
Identificar los procesos para la produccin de hortalizas y engorda de peces a
travs de acuapona.
Estructurar estrategias que permitan mejorar la produccin de peces y hortalizas
(tipo de alimentacin para los peces y tipo de peces a utilizar), as como el
proceso para su produccin (que tipo de energa es ms costeable utilizar segn
la ubicacin, elctrica, elica, hidrulica o solar).
Introduccin:

El proyecto se basa en un estudio del desarrollo y crecimiento de diferentes


especies vegetales, as como produccin de peces, utilizando la tcnica de cultivo
acuapona (produccin sostenible de plantas y peces).
Los nutrientes que vamos a usar para lograr el crecimiento y desarrollo de las
plantas, consiste en las secreciones de los animales cultivados (peces) que se
acumula en el agua, la cual se bombea a una cama de cultivo donde se
encuentran dichas plantas y de ah a travs de la fuerza de gravedad y un sifn
pasa a otra cama de cultivo, para posteriormente regresar al tanque donde se
encuentran los peces y repetir el ciclo. Algunas de las especies que se quieren
sembrar durante la puesta en marcha del proyecto son las diferentes variedades
de lechuga, cilantro, pepino, maz negro, sandia, chayotes, entre otros vegetales;
el tipo de peces que se tiene en engorda es tilapia.
El seguimiento de los cultivos y peces ser metdico y continuo, registrando la
mayor cantidad de observaciones posibles. Para finalizar, destacamos que este
proyecto es beneficioso para la comunidad escolar de la Secundaria estatal No. 12
Talentos, ya que aprender a utilizar la acuapona y aprovechar los productos
obtenidos, mejorando el desarrollo del mismo, as como ahorrar agua, reciclar, no
utilizar qumicos que erosionen la tierra, etc. Con esto, demostramos que hay un
alto compromiso, responsabilidad y pasin por trascender.

Justificacin:

Los sistemas tradicionales de produccin de alimentos han llevado a problemas:


crisis alimentaria, esterilidad de la tierra y escasez del agua. Por ello, es
importante voltear a ver nuevas alternativas de produccin de alimentos
encaminadas a un desarrollo sustentable para proteger el medio ambiente. La
acuapona consiste de dos partes principales: la acuicultura, para criar animales
acuticos, y la hidropona, para cultivar plantas. Los desechos acuticos
resultantes de la cra de peces se acumulan en el agua por la utilizacin de
sistemas cerrados de recirculacin implantados en la mayora de los sistemas de
acuicultura. Las aguas ricas en efluentes y en altas concentraciones pueden ser
txicas para los animales acuticos; sin embargo, constituyen una fuente de
nutrientes esenciales para el crecimiento de las plantas.
La acuapona reemplaza el suelo por un mecanismo que permite la produccin a
gran escala de plantas comestibles en zonas no adecuadas para ello. No
producen contaminantes efluentes y consumen recursos bsicos.
Ventajas:

1. Permite aprovechar suelos o terrenos no adecuados para la agricultura.


2. Los rendimientos obtenidos con acuapona superan a la produccin en suelo.
3. La tcnica genera un menor consumo de agua sin fertilizantes, es apropiada en
zonas donde hay escasez de agua.
4. No contamina el medio ambiente.
5. Crecimiento ms rpido y vigoroso de las plantas, debido a que en un sistema
de acuapona el agua y los nutrientes estn ms disponibles. La produccin es
intensiva, lo que permite tener mayor nmero de cosechas por ao.
6. Son productos de libre de contaminacin y de enfermedades.
7. Reduce los desechos de agua y minerales al medio ambiente, con lo que
protege la calidad del agua subterrnea.
8. Fertilizacin orgnica de plantas con emulsin natural de peces.
9. El que se construyan pequeas instalaciones comerciales eficientes cercanas
a los mercados, reduce el kilometraje de transportacin de alimentos.
10. La reduccin de patgenos que frecuentemente plagan los sistemas de
produccin en la acuicultura.

Desventajas:

1. El costo inicial de la instalacin, de tanques de plomera y bombas y de cajas


para el sembrado (en este caso, demostramos que se puede realizar con
material reciclado).
2. Es cierto que un diseo cuidadoso minimiza riesgos, pero los sistemas de
acuapona pueden tener mltiples puntos de falla, en donde los problemas
como una falla elctrica o un bloqueo de tubera puede llevar a la prdida
completa de los peces.

Evidencias Presentadas:
Fotografas.