CDIGO: IIL-LAB-01

Versin: 00
INFORME DE Fecha de vigencia: Marzo 2015
UCE- FAC.CCQQ LABORATORIO
LABORATORIO
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DE QUMICA DE LOS
COLOIDES

Nmero 6
Ttulo Difusin y Efecto Donan
Fecha 19/06/2015
Integrantes / Grupo Brito C.
Daz J.

Resumen: Los electrolitos son capaces de atravesar una membrana

semipermeable de celulosa viajando de un alto potencial qumica hacia un
medio de bajo potencial para llegar al equilibrio, en el presente experimento se
determina la capacidad de difusin a travs de la membrana semipermeable
de los electrolitos cuando estn solos y en presencia de agar, la difusin de los
electrolitos se determin midiendo el aumento de la conductividad de la
solucin externa. Se observ que la difusin de los electrolitos disminuye con
la presencia del agar, y que el electrolito que tiene mayor facilidad de difusin
en las condiciones experimentales es el cloruro de sodio

Abstract: The electrolytes are able to cross a semipermeable membrane of

cellulose chemical traveling from a high potential to a low-potential to reach
equilibrium, in this experiment the diffusivity is determined through the
semipermeable membrane when the electrolyte they are alone and in the
presence of agar, diffusion of the electrolytes was determined by measuring
the increase in conductivity of the external solution. It was observed that the
diffusion of the electrolyte decreases with the presence of the agar, and the
electrolyte having diffusion ease of the experimental conditions is sodium
chloride

Palabras clave: Equilibrio Dunan, Agar-agar, Electrolitos, Osmosis,

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Introduccin:

Cuando partculas de gran tamao cargadas determinar la conductividad de la solucin en

elctricamente, como las protenas, que no se los mismos tiempos.
difunden a travs de una membrana
semipermeable estn presentes en un La conductividad debida a la presencia de iones que
compartimento fluido, atraen los iones cargados migraron a travs de la membrana se determin
positivamente y repelen los iones cargados restando la conductividad en cada tiempo y la
negativamente. Como consecuencia de ello, se conductividad del agua destilada.
establece un gradiente elctrico.
Resultados:
El polmero de agar-agar qumicamente es En el presente experimento se obtuvieron las
un polmero de subunidades de galactosa, en siguientes grficas. En la grfica donde se puede se
realidad es una mezcla heterognea de dos clases de observar que la conductividad es mayor para la
polisacridos: agaropectina y agarosa. Aunque solucin de sodio, seguida da la solucin de calcio y
ambas clases de polisacridos comparten el mismo la que menos conductividad muestra es la solucin
esqueleto de galactosa, la agaropectina est de aluminio, en la segunda grafica se observa el
modificada con grupos cidos, tales aumento de la conductividad conforme aumenta el
como sulfato y piruvato tiempo de difusin, as mismo se observa que la
Este proceso es de alta importancia biolgica ya que conductividad de las soluciones en presencia de
interviene en el proceso conocido como de la bomba agar-agar son menores a las conductividades de los
de sodio y potasio dentro de los procesos celulares, y electrolitos solos.
varios procesos osmticos.

Objetivo: Conductividad vs Tiempo

Determinar la difusin de electrolitos a travs 300
Conductividad (uS/cm)

de la membrana semipermeable por

conductimetria. 200
Comparar la difusin de electrolitos a travs NaCl
de la membrana semipermeable al aadir un 100
CaCl2
coloide.
0 AlCl3
Materiales y Mtodo: 0 20 40 60 80
Para determinar el fenmeno de difusin se Tiempo (min)
prepar soluciones 0.1 M de NaCl, CaCl2,
AlCl3. Se coloc 3 ml de dichas soluciones en
capuchones con una membrana Grafica 1) conductividad de diferentes electrolitos
semipermeable de celulosa. Estos
capuchones con las soluciones se las colocan
dentro de un vaso con agua destilada. Se
determin la conductividad del agua a los
siguiente tiempos: 1,5,10,15,30,60 min.
Para determinar el Efecto Donan se prepar
una solucin al 10% de Agar-Agar, y se
coloc en los capuchones 1.5 ml de dicha
solucin y 1.5 ml de cada una de las
soluciones electrolticas. Seguidamente se
realiz un procedimiento similar para
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Conductividad vs Tiempo Bibliografa:

300 Acosta, J. M. (2005). Qumica Fsica.
Conductividad (uS/cm)

NaCl Barcelona: Daz de santos.

200 NaCl+Agar Alejano, D. J. (2004). Qumica Fsica del
CaCl2 Medio Ambiente y de los Procesos
100
CaCl2+Agar
Medioambientales . Barcelona: Revert.
0 Javier Buceta, E. K. (2011). Temas de
AlCl3
0 50 100 Biofisica . Madrid: UNED.
Tiempo (min) AlCl3+Agar

Grafica 2) Conductividad de los diferentes electrolitos solos y

en presencia de agar-agar

Discusiones y conclusin:

Se pudo determinar el fenmeno de

migracin de solutos a travs de una
membrana semipermeable utilizando un
potencimetro como medida del aumento de
la conductividad provocado por el aumento de
las concentracin de los electrolitos
La migracin de los electrolitos se llev a
cabo de un estado de alta concentracin a un
estado de baja concentracin es decir de alto
potencial a bajo potencial, para alcanzar el
equilibrio. Se determin que para electrolitos
pequeos monovalentes como el sodio la
velocidad de difusin es mayor en
comparacin con electrolitos di y tri valentes
como el calcio y aluminio respectivamente.
La presencia de agar en la solucin provoco
que la conductividad de la solucin
disminuyera porque disminuye la cantidad de
electrolitos que se difunden atreves de la
membrana esto se consigue por las
interacciones que tienen lugar entre el
polmero de agar y los electrolitos que los
retiene dentro de la membrana retardando el
proceso de difusin
El polmero agra interacciona con los
cationes.
Para la determinacin del cloruro de aluminio
con agar se observ un desvi en la
tendencia provocado por alguna especie de
fuga en la membrana semipermeable