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CONTENIDO
4. RESULTADOS ............................................................................................................ 78
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RESUMEN DE RESULTADOS PARTICIPACIN DE LAS ORGANIZACIONES DE
DESARROLLO ALTERNATIVO EN LA FERIA ALIMENTEC 2014
Cacao 26 % 16
Caf 18 % 11
Panela 10 % 6
Apicultura 10 % 6
Pesca 10 % 6
Aguacate 5% 3
Agricultura 5% 3
Artesanas 3% 2
Leche 3% 2
Pltano 2% 1
Arroz 2% 1
Pimienta 2% 1
Frjol 2% 1
Maderables 2% 1
Durazno 2% 1
Nmero de lanzamientos de nueva imagen durante la feria 2
Nmero de conferencias acadmicas para las organizaciones 10
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1. Introduccin y objetivos
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1.1. INTRODUCCIN
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El evento se llev a cabo en Centro Internacional de Negocios y Exposiciones de
Bogot Corferias, del 3 al 7 de junio del ao en curso, y con el emblema Los
productos del desarrollo alternativo para la paz 51 organizaciones de desarrollo
alternativo se hicieron presentes por medio de una muestra comercial
permanente en el pabelln 8-2 con muestras de tipo exportacin, es decir, con los
ms altos estndares de calidad y sellos de origen.
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Figura 1. Sectores participantes en Alimentec 2014
Fuente: Corferias
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1.3. OBJETIVOS
General
Especficos
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2. Caracterizacin de las
organizaciones
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2.1. DESCRIPCIN
ACAPA
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Una de las grandes potencialidades del Consejo Comunitario es el sector
pesquero, donde existen aproximadamente 800 familias que desarrollan esta
actividad en la comercializacin del camarn, langostino, pescado y dems
productos pesqueros como caracol, almeja, piangua, jaiba entre otros.
ACEDGA
Celular: 3203415681
Direccin: Corregimiento de Gaitania
Ciudad: Planadas - Tolima
Contacto: Jos Uriel Huerfa
E-mail: acedgagaitania@hotmail.com
Lnea productiva: Caf
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cooperativa de cafeteros, esto ha permitido acortar la cadena de
intermediacin entre el productor y el industrial, el ejercicio hasta el momento ha
generado buenos excedentes que quedan en manos de los asociados.
ACTIVA G-10
Celular: 3135628973
Direccin: Cra. 29 N 12-17 Barrio Villa Nazaret
Ciudad: Tierralta, Crdoba.
Contacto: Gilberto Miguel Cabrales Arteaga
E-mail: activag10@gmail.com
Lnea productiva: Cacao y miel
Activa G10 es una ODA de segundo nivel, conformada por dos (2) asociaciones y
ocho (8) cooperativas de primer nivel en dos municipios del sur de Crdoba:
Tierralta y Valencia.
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internacional que hacen presencia en el territorio.
AGRIBAILEY
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La organizacin cultiva y prepara variedad de productos entre los cuales se
destacan el Dulce de Grosella, de Papaya, de Ciruela, las bolitas de coco, de
tamarindo, mermelada de pimentn, aj picante en botellas y aguas aromticas.
AGRILDS
Celular: 3208525800
Direccin: Vereda Loro Dos
Ciudad: Valle del Guamuez Putumayo
Contacto: Juan Pablo Villota
E-mail: agridlod@hotmail.com
Lnea productiva: Panela
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Su origen se da en el marco del Programa Familias Guardabosques, como
alternativa para contrarrestar los efectos de los cultivos ilcitos y la produccin y
trfico de drogas.
AGRIORIENTE
Celular: 3204126222
Ciudad: Marquetalia Caldas
Contacto: Mara Oneida Guzmn Gmez
E-mail: agrioriente1@hotmail.com
Lnea productiva: Pltano y Aguacate
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produccin y trfico de drogas que amenazan permanentemente a los
habitantes de esta regin.
APATEX
Celular: 3104106980
Ciudad: Marquetalia Caldas
Contacto: Jorge Adolfo Gomez Moscoso
E-mail: apatex.orientedecaldas@gmail.com
Lnea productiva: Aguacate
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trfico de drogas que amenazan permanentemente a los habitantes de esta
regin. Como resultado del esfuerzo institucional, hoy se cuenta con ms de 500
hectreas de aguacate Hass en produccin, actividad que se ha convertido en
la esperanza de vida y el vehculo para avanzar hacia un verdadero desarrollo
social y humano, amigable con el entorno de estas familias ubicadas en una zona
ambientalmente estratgica para el mundo.
APIMACIZO
Celular: 3122504639
Direccin: Vereda Altamira
Ciudad: La Vega Cauca
Pgina Web: www.apimacizo.jimdo.com
Contacto: Oscar Fernando Molano
E-mail: apimacizo@hotmail.com
Lnea productiva: Miel
La elaboracin artesanal del producto garantiza la calidad del mismo, ya que las
colmenas se encuentran ubicadas en la zona del Macizo Colombiano, lugar
reconocido por ser una de las fuentes de biodiversidad floral ms hermosa y rica
del planeta.
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Adems, para asegurar la calidad del producto, Apimacizo cuenta con un centro
de acopio que cumple cabalmente con las normas sanitarias exigidas. As mismo,
cuenta con cdigo de barras y el permiso sanitario emitido por el INVIMA. El
producto final es el resultado de una muy cuidadosa elaboracin que asegura el
100% de su origen natural y orgnico, amigable con el medio ambiente.
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APRASEF
Con este desarrollo no solo se logra mejorar la productividad del campo, sino
tambin retener a los jvenes rurales con economas agrcolas estables y disminuir
el desplazamiento de la poblacin rural a la ciudad.
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produccin de marzo a mayo y septiembre y octubre, cuyo principal socio
comercial corresponde a la Cooperativa de Caficultores del Catatumbo.
APROACA
Celular: 3216347842
Direccin: Calle 50 # 50 - 40 Cceres
Ciudad: Cceres Antioquia
Contacto: Jos Silvestre Snchez Rodrguez
E-mail: aproaca@hotmail.es
Lnea productiva: Cacao y Caucho
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APROCAFRUM
Por otra parte, hace cuatro meses inicia con la comercializacin de chocolate,
dndole un valor agregado al grano de cacao, este proceso est a cargo de
mujeres cabeza de familia asociadas a la organizacin.
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APROCAMPA
Celular: 3203056117
Direccin: Calle 6 # 3- 27 Pauna Boyac
Ciudad: Pauna, Boyac
Contacto: Juan Urbano R. L.
E-mail: aprocampa@gmail.com
Lnea productiva: Cacao
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Junto con 3 organizaciones de municipios vecinos como Otanche y San Pablo de
Borbur ha venido trabajando y fortaleciendo un proceso regional que ha
contribuido a la Paz y la reconciliacin, se ha convertido en un aliado para que el
estado logre cumplir con su misin de poder generar desarrollo en zonas como las
del occidente de Boyac, que en su momento sufrieron el atraso generado por la
violencia y el abandono en que se encontraba.
1969 familias conforman la base productiva, entre las que se destacan afros e
indgenas entre otros, los cuales han logrado superar las diferentes barreras
culturales que pueden limitar el desarrollo de las regiones.
APROCASUR
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APROCASUR es una entidad de carcter
gremial, sin nimo de lucro, que trabaja en el
desarrollo sostenible del cultivo de cacao,
entre otros sectores agrcolas. Fundada en el
2004, actualmente cuenta con 607 asociados
con 1.214 hectreas.
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ARTEIRAKA
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En los aos 90s y hasta el 2005 luego de que el auge de la economa ilcita se
tomara nuestros corregimientos y dejara huellas de violencia y desunin, tomamos
la decisin de incorporarnos al Programa Familias Guardabosques y retomar
nuestra actividad ancestral. Fue as como en el ao 2008, creamos el Ncleo
Artesanal conformado por 28 personas (todos campesinos) entre mujeres y
hombres de los dos corregimientos, quienes decidimos liderar, mejorar nuestro arte
y fortalecernos a nivel operativo y administrativo a travs de eventos de
formacin que nos brindaban Accin Social, El Sena, la Fundacin Santo
Domingo, Artesanas de Colombia y Naciones Unidas.
ASAPIV
Es una ODA conformada por cincuenta y uno (51) asociados en cuatro (4)
veredas del municipio de Valle del Guamuez: San Andrs, Varadero, Las Vegas y
Providencia. 51 familias conforman la base productiva, entre las que se destacan
campesinos, indgenas, desplazados. Los cuales han logrado superar las diferentes
barreras culturales que pueden limitar el desarrollo de las regiones.
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Su origen se da en el marco del Programa Familias Guardabosques, como
alternativa para contrarrestar los efectos de los cultivos ilcitos, la produccin y
trfico de drogas que amenazan permanentemente a los habitantes de esta
regin. Como resultado del esfuerzo institucional, hoy se cuenta con ms de 55
hectreas de pimienta en produccin.
ASFACONFU
Celular: 3147186944
Direccin: Calle 21 N 17- 04
Ciudad: San Luis Antioquia
Pgina Web: www.asfaconfu.com
Contacto: Gabriela de Jess Echavarra
E-mail: asfaconfu@gmail.com gabri0423@gmail.com
Lnea productiva: Cacao, Caf
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La Asociacin de Familias con Futuro ASFACONFU es una organizacin sin nimo
de lucro constituida el 27 de febrero de 2011 e inscrita en Cmara de Comercio
del oriente Antioqueo, el 19 de Julio de 2011. ASFACONFU nace del Programa
Familias Guardabosques de la Unidad Administrativa Especial para la
Consolidacin Territorial como parte del componente socio empresarial que
buscaba a travs de la organizacin la oportunidad de aprender a manejar
recursos de manera efectiva para beneficio de las comunidades en el
establecimiento y sostenimiento de proyectos productivos de caf, cacao,
silvopastoril, piscicultura y porcicultura.
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ASOCACABO
Hoy tambin como gran ventaja para la produccin de un mejor cacao seco, se
debe implementar un buen proceso y manejo en la postcosecha del grano, es
por esta razn y en busca de innovacin e implementacin de nuevas
alternativas, se est ejecutando la construccin de 177 infraestructuras para
beneficio de cacao (marquesinas de secado cajones fermentadores) con todas
las normas de calidad y que exige el mercado internacional y siendo pioneros en
la construccin y diseos de este tipo de marquesinas en el pas.
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ASOCAMPO
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ASOCATI
Celular: 3125218302
Direccin: Calle 4 No 4-37 Barrio Miraflores
Ciudad: Tib Norte de Santander
Contacto: Fredy Martnez Carvajal
E-mail: asocati2007@gmail.com
Lnea productiva: Cacao
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ASOCIACIN 20 DE JULIO
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ASOCIACIN TRIPLE A
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Hoy la Asociacin cuenta con 529 asociados activos, todos cafeteros, quienes
poseen 530 hectreas de caf en produccin, con un total de 720.000 Kilogramos
de caf pergamino seco. La dcima parte de la cosecha de los asociados, se
procesa como tostado y o molido, con el nombre de CAF ALBANITA;
procesado como caf especial, por su fragancia pronunciada, que se obtiene a
partir de ser nuestro territorio de origen volcnico. La especialidad de nuestro
caf procesado se realiza a partir de las caractersticas organolpticas, con un
puntaje mayor a 75 puntos en prueba de taza, de acuerdo con la escala SCAA.
ASOCOMUNIALSI
Celular: 3205347333
Direccin: Corregimiento de Frasquillo
Ciudad: Tierralta, Crdoba.
Contacto: Jos Antonio Hernndez Garcs
E-mail: asocomunialsi@gmail.com; antoniojose1903@gmail.com
Lnea productiva: Miel
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ASOFASI
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cultivo de durazno, un cultivo prospero para el departamento del Huila, contando
as con un rea establecida de noventa y dos (92) hectreas en durazno
variedad Gran jarillo rojo y jarillo amarillo, con un promedio estimado de
produccin de veinticinco ( 25) Ton/Hectrea /ao tipo exportacin. Los
Asociados realizan los procesos de cultivo, cosecha y pos cosecha del durazno
con criterios tcnicos y de sostenibilidad ambiental, que garantizan un producto
de calidad para competir en el mercado regional y nacional.
ASOFRIPLAT
NIT: 900045182-0
Direccin Carrera 7 No 1-34 Barrio Pez
Ciudad: La Plata Huila
Pas: Colombia
Telfono/Fax: 837 26 58
Celular: 314 29 90 615 - 314 33 33 445
Contacto: Hernn Rodrguez Falla
E-mail: asofrijolaplata1@hotmail.com, herofa_laplata@yahoo.com
Lnea productiva: Frjol
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desplazada, quienes continuamos apostndole a la cultura de la legalidad
conservando los territorios libres de cultivos ilcitos, como una estrategia para
conservar la paz, la tranquilidad y la estabilidad de las familias y de la regin.
ASOMUCAN
Telfono: 8350039
Celular: 3136592544
Direccin: Carrera 31 No 30-16
Ciudad: Anor Antioquia
Pgina Web: www.asomucan.com
Contacto: Flix Antonio Rojas Barrientos
E-mail: asomucan2005@yahoo.es
Lnea productiva: Cacao
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ASOMUCAN, fue creada para el apoyo a la sustitucin de cultivos ilcitos por
lcitos, como un proyecto piloto de produccin alternativa, desde el ao 2007.
Nace, producto de la problemtica social por la cual ha tenido que vivir la
sociedad ANORISEA, en gran parte debido a la existencia de cultivos ilcitos
dentro del territorio y adems la presencia de grupos armados ilegales que
quieren disputar ese comercio.
Hoy por hoy se cuenta con una Asociacin que tiene 162 familias. La Asociacin
comercializa el cacao en grano, pero no conforme con ello, en la actualidad
produce y vende los chocolates y chocolatinas con la marca de origen ANOR,
productos que han tenido un xito rotundo, una gran acogida en los
consumidores regionales y nacionales. Los productos se encuentran codificados
en los almacenes CARREFOUR y XITO con los cuales se ha logrado la
comercializacin inicialmente en la ciudad de Medelln; as mismo con pequeos
comerciantes del municipio de Anor.
ASOPROCAR
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En la actualidad, el apoyo de la UACT en la adecuacin del centro de acopio,
consolidar los procesos de comercializacin permitiendo una mejor
manipulacin en la compra y entrega del producto, garantizando una
trazabilidad que permita realizar un estricto seguimiento a la calidad del mismo.
ASOPROGUEJAR
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gestionan otro para la vereda El Palmar pasaron de contar con 12 socios en 1998
a 120 en la actualidad; antes eran tres las veredas de influencia: Agualinda,
Palmeras y El Vergel, ahora son ocho: Agualinda, Palmeras, El Vergel, Cao de
Piedra, el Palmar, Cao Amarillo, La Reforma, Los Alpes; pasaron de producir 150
litros en el 2007 para el 2013 vender cada dos das a Alquera 1.100 litros de leche.
Celular: 3213938102
Direccin: Km 9 San Juan de Arama Va Mesetas
Ciudad: San Juan de Arama
Contacto: Leonel Zambrano
Lnea productiva: Leche
ASOVICA
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Su origen se da en el marco del Programa Familias Guardabosques, como
alternativa para contrarrestar los efectos de los cultivos ilcitos, la produccin y
trfico de drogas que amenazan permanentemente a los habitantes de esta
regin. Como resultado del esfuerzo institucional, hoy se cuenta con ms de 600
hectreas de cacao en produccin, actividad que se ha convertido en la
esperanza de vida y el vehculo para avanzar hacia un verdadero desarrollo
social y humano, amigable con el entorno de estas familias. En la actualidad
cuentan con un convenio de comercializacin con la Compaa Nacional de
Chocolates, que les permite acortar la cadena de intermediacin entre el
productor y el industrial, ejercicio que ha arrojado como resultado una
transaccin comercial por ms de 500 toneladas de cacao seco.
ASPABOL
Celular: 3103842130
Direccin: Calle 6 N2-30 Barrio Cristo Rey
Ciudad: Bolvar Cauca
Contacto: Fermn Alfredo Rengifo
E-mail: freddyaspabol@yahoo.com; alfredo.r230@hotmail.com
Lnea productiva: Panela
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Su origen se da en el municipio de Bolvar, caracterizado por tener suelos aptos
para la produccin de caa panelera, adems de campesinos productores
dedicados a esta actividad siendo as, en los aos 1985 -1986 hace presencia en
diferentes comunidades del departamento del Cauca el programa de Naciones
Unidas donde se conforman grupos de trabajo recibiendo apoyo y capacitacin
en infraestructura y adquisicin de lotes comunitarios.
ASPROAGROSI
Celular: 3136731786
Direccin: Calle 3 Nro. 3-51
Ciudad: La Sierra, Cauca
Contacto: Diomar Collazos Daz
E-mail: asproagrosi5@yahoo.es
Lnea productiva: Caf
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vehculo para avanzar hacia un verdadero desarrollo social y humano, de las
familias ubicadas en una zona ambientalmente espectacular incrustada en el
Macizo Colombiano estratgica ambientalmente para el mundo.
ASPROAMUR
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En la actualidad se comercializa caf certificado FLO a Estados Unidos y Europa
por medio del importador SUSTANAIBLE HARVEST, claro est con la logstica y
conocimiento que ha adquirido y nos presta la FEDERACION CAMPESINA DEL
CAUCA cuentan con un convenio de comercializacin con nuestro mayor
TORREFACTOR GREEN MOUNTAIN, que nos permite acortar la cadena de
intermediacin entre el productor y el industrial, ejercicio que ha arrojado como
resultado una transaccin comercial por ms de 35.000 kilos de caf pergamino
seco, y a nivel de FEDERACION CAMPESINA DEL CAUCA una cifra cercana a los
600.000 kilos de caf pergamino seco.
ASPROTIMANA
Celular: 3208038241
Telefax: 8 374 615
Direccin: Calle 7 No. 2-27 Centro
Ciudad: Timan Huila
Pgina Web: www.asprotimana.com
Contacto: Robinson Figueroa Hernndez
E-mail: timanacoffee@gmail.com
Lnea productiva: Caf
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ROASTED en Inglaterra, MILD COFFEE COMPANY en Holanda, CAF MI GUSTO en
Sudfrica, UNION HAND ROASTED COFFEE de Inglaterra, entre otras. La
inigualable calidad del caf de los productores de ASPROTIMANA le ha permitido
obtener reconocimientos por la participacin en concursos como el concurso de
caf Sostenible Rainforest Colombia en el ao 2009, concurso de caf de
desarrollo Alternativo 2009, concurso Tasa de la Excelencia 2011 y 2013 y el
reconocimiento por parte de la revista internacional Consumer Reports como el
tercer mejor caf en precio y calidad en las tiendas especializadas de los Estados
Unidos.
Hoy por hoy las fincas de ASPROTIMANA son un claro ejemplo de compromiso con
la cultura de la legalidad, el medio ambiente y el mejoramiento de la calidad de
vida de los asociados y caficultores del sur del Huila.
Celular: 3106760392
Direccin: Corregimiento Batata
Ciudad: Tierralta-Cordoba
Contacto: ngel Daro Lobo Nez
E-mail: asvidasnuevohoreb@hotmail.com
Lnea productiva: Arroz
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hectreas de arroz cultivada. Desde su creacin a la fecha, ASVIDAS ha estado
trabajando articuladamente con las instituciones del sector logrando despertar el
inters y la credibilidad sobre los procesos comunitarios y asociativos.
BRISAS DE LA LAGUNA
Celular: 3133359873
Ciudad: Corregimiento de San Diego Saman Caldas
Pas: Colombia
Contacto: Alejandro Jimnez
Lnea productiva: Cacao
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Su fortalecimiento se da en el marco del Programa Familias Guardabosques,
como alternativa para contrarrestar los efectos de los cultivos ilcitos, la
produccin y trfico de drogas que amenazan permanentemente a los
habitantes de esta regin. Y como resultado del esfuerzo institucional, hoy se
cuenta con ms de 20 hectreas de cacao en produccin, actividad que se ha
convertido en la esperanza de vida y el vehculo para avanzar hacia un
verdadero desarrollo social y humano, amigable con el entorno de estas familias
ubicadas en una zona ambientalmente estratgica para el mundo.
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CAFEMASU
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CAIASOMAYO
51
CCMBMF
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COAGROBRISAS
Hoy COAGROBRISAS LTDA, cuenta con 216 asociados, los cuales a su vez cuentan
con 870 hectreas en Caf, un potencial de produccin anual de 1.900.000 kilos
de caf pergamino seco, ubicados en 20 veredas. Personas que siguen siendo
catalogadas como pequeos productores y que por su naturaleza o por
determinadas circunstancias, se encuentran en mayor medida expuestos a la
exclusin, la pobreza y los efectos de la inequidad y la violencia de todo orden.
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La Cooperativa Coagrobrisas, posee una infraestructura propia de secado y
acopio de caf. Su planta de secado solar y mecnico, tiene una capacidad
para secar 100,000 kilos de caf semanales, mediante un proceso de alta
tecnologa y ptima calidad. Cuenta con Bodega para almacenar 250 mil kilos
de caf. Cuenta con una trilladora de 700 kilos de caf/hora. Y est en
construccin su rea administrativa.
COOMAGRO
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Actualmente hacen parte de la Cooperativa 50 pequeos productores de caf
que se encuentran localizados en una zona de gran riqueza ambiental lo que ha
llevado a que los procesos productivos se trabajen con criterios tcnicos y de
sostenibilidad ambiental que hacen que nuestro producto este certificado por
sellos como Rainforest Alliance y FLO.
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COOPROCOSAR
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Se conform inicialmente como un grupo de familias asociadas como personas
jurdicas sin nimo de lucro, con la finalidad de fortalecer la comunidad de
pescadores artesanales del sector aledao a la Baha del Cove. Actualmente
cuenta con 28 socios activos, de los cuales 25 pertenecen al Programa Seaflower
Keepers.
FIBRARTE
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Fibrarte Agropecuaria y Artesanas constituida hace siete (7) aos por iniciativa de
28 indgenas pertenecientes a la Etnia Zen, asentados a las orillas del ro Nech y
Tigi, donde sus inicios fueron en el arte de la transformacin de materia prima de
caa flecha en artesanas para las ferias organizadas por el Programa Familias
Guardabosques.
Caa Flecha: sombrero vueltiao, sombrero tejido 21, sombrero tejido 19,
sombrero tejido 23, sombrero quinceano, sombrero 12 pies, billeteras en todos
los estilos y tamaos, monederos, bolsos de dama a la moda para toda
ocasin, accesorios como pulseras, aretes, tapetes, individuales, porta
celulares etc. Adems cada uno de estos artculos puede hacerse segn el
gusto de nuestros clientes.
Iraca: desde Santa Marta y hechos por artesanos Wayu del parque Tairona,
artculos como: fruteros, juegos de mesa, bandejas.
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Palo sangre: trados desde el Amazonas y hechos por indgenas de las etnias
Tikuna y Cocama del centro artesanal Chunaki baru, artculos como: floreros
labrados, figuras de animales silvestres de 20-60 cm. Y dems.
Produccin Apcola
Celular: 311-264-6789
Direccin: Sector Pueblo Viejo
Ciudad: Providencia (Isla)
Pgina Web: https://www.facebook.com/pages/Fishing-Farming-Cooperative
Contacto: Rossana Torres Fernndez
E-mail: rtorresfdez@yahoo.com
Lneas productivas: Pesca, Granjas Pisccolas y Agricultura.
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Los productos pesqueros que ofrece la Cooperativa Fishing & Farming cumplen
con las condiciones requeridas hoy da para un consumo responsable:
4) Estos productos son obtenidos de aguas del Mar Caribe aledao a San Andrs
y Providencia con unas condiciones ptimas en salinidad, temperatura y
nutrientes que hacen que dichos productos conserven un sabor, textura y
calidad de amplia aceptacin por parte de reconocidos chefs.
GUARDAGOLFO
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Es as, como 641 familias ubicadas en todo el Golfo de Urab, en municipios como
Los Crdobas, Arboletes, San Juan, Necocl, Turbo y Acand se vinculan a este
programa. Es importante anotar que la poblacin est compuesta en gran
medida por personas afrodescendientes, indgenas, entre otros, quienes
abandonan prcticas ilegales como la siembra de cultivos ilcitos o inmersin en
grupos al margen de la ley y se proyectan hacia la reinsercin civil, fomentando
la cultura de la legalidad.
HANDICRAFT ASSOCIATION
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La asociacin tiene como propsito trabajar solidariamente para mejorar los
ingresos econmicos que redunden en una mejor calidad de vida de sus
asociados y en general la comunidad de artesanos y artesanas del
departamento Archipilago de San Andrs, Providencia y Santa Catalina.
INTEGRASINU
Fundacin para el Desarrollo Alternativo Sostenible e Integral del Alto Sin (ONG
DAS Integrasinu)
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MONTEBRAVO
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RED ECOLSIERRA
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El volumen de produccin de caf orgnico certificado con el cual cuenta es de
1.400 toneladas de caf pergamino seco (15.500 sacos de caf excelso de 70
Kilos), de las cuales el 100% cuenta con la certificacin de mercado justo o FLO.
En igual sentido se tiene un volumen de 840 toneladas por periodo de cosecha,
con un crecimiento futuro estimado en 1.400 toneladas.
En su mayora la poblacin beneficiaria del proyecto son oriundos del interior del
pas que llegaron a la regin provenientes de los departamentos de Santander,
Antioquia y Tolima; sus ingresos giran alrededor de la produccin de caf por lo
que se concentran a fin de ao y en promedio son de un salario mnimo mensual
vigente, en su gran mayora son propietario, algunos son evanglicos pero la
mayora son catlicos.
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RESGUARDO KOGUI MALAYO ARHUACO
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En el marco del Programa de Familias Guardabosques, decidieron que los
recursos destinados a las familias, se realizara una bolsa que les permitiera
adquirir los predios que fueron colonizados por campesinos y que en su mayora
estaban produciendo hoja de coca, para que en manos de los indgenas se
realizara una recuperacin natural del bosque, de esta forma a la fecha y con el
apoyo de mltiples instituciones nacionales e internacionales se han incorporado
al resguardo ms de 28.000 has, las cuales han permitido una recuperacin de la
vegetacin y fauna.
El sueo del pueblo Kogui es que el negocio de caf les permita autonoma en
recursos financieros para poder continuar con la recuperacin de su territorio
ancestral, mediante la adquisicin de ms predios, especialmente los sitios
sagrados a los que en la actualidad no pueden acceder a realizar sus
pagamentos (ofrendas).
SAPINEGA
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(bebida de chocolate con pltano maduro), sus vestimentas son las molas,
chaquiras de diferentes colores entre otros.
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2.3. PARTICIPACIN POR LNEA PRODUCTIVA
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3. Agenda Alimentec
____________________________________
La agenda diseada para la participacin de 51 organizaciones del desarrollo
alternativo en Alimentec tuvo como propsito servir de gua a los participantes
para el desarrollo de sus actividades del 3 al 7 de junio de 2014.
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DA UNO - MARTES 3 DE JUNIO
Auditorio
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DA TRES - JUEVES 5 DE JUNIO
11.00 am Refrigerio
Conferencia: Requisitos para exportar
12.00 13.00 pm Proexport. Viviana Centenario A
Auditorio
13.00 14.00 pm Almuerzo
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DA CUATRO - VIERNES 6 DE JUNIO
Dentro del pabelln se cont con un barista permanente de la firma Pasin del
Barista, quien ofreci demostraciones gastronmicas a base de cacao y panela
producida por las organizaciones participantes de desarrollo alternativo, durante
los cinco das del evento.
Este espacio tuvo el objetivo de dar a conocer de primera mano las bondades y
caractersticas especiales de los productos, y propiciar el acercamiento de las
organizaciones participantes con compradores nacionales e internacionales
altamente interesados en la comercializacin de los productos ofertados.
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4. Resultados
____________________________________
4.1. CONTACTOS COMERCIALES
ASOCACABO 9 AGRIORIENTE 2
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Organizacin No. Contactos Organizacin No. Contactos
ASOFRIPLAT 9 ASOMUCAN 1
HANDICRAFT
ACTIVA G10 8 1
ASSOSIATION
ASOPROLECHE BRISAS DE LA
8 0
FENIX DEL ARIARI LAGUNA
APROCAFRUM 8 APIMACIZO 0
FIBRARTE 7 AGRILODS 0
COOMAGRO 7
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4. Contacto comercial: Trading Argentina
Persona de contacto: Yesica Nasini
Correo electrnico: Yesica@tradar.com.ar
Telfono: 46616533 (Argentina)
Asociacin de DA: COAGROBRISAS
Descripcin de lo tratado: La organizacin concert con la compradora
que la organizacin envi informacin - ficha tcnica de los productos (caf),
para evaluarla y segn resultados se contina con el envo de muestras fsicas.
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9. Contacto comercial: La Cima
Persona de contacto: Carlos A Pea
Correo electrnico: carlospena@lacimagoldencoffee.com
Telfono:
Asociacin de DA: Red Ecolsierra
Descripcin de lo tratado: La Organizacin Red Ecolsierra ya envi
propuestas comerciales
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14. Cliente comercial: Multi Rep services
Persona de contacto: Andrea Batazzi
Correo electrnico: andrea.batazzi@multirepservices.it
Telfono: +393805118034 Italia
Asociacin DA: Varias
Descripcin de lo tratado: Interesada en conocer el portafolio de los
productos de las organizaciones.
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4.2. CLIENTES NACIONALES E INTERNACIONALES
Del total de contactos realizados durante la feria, el 81% (473 clientes) fueron
nacionales, y el 19% (111 clientes) fueron internacionales. En ambos casos, el
potencial de comercializacin fue reafirmado con los clientes interesados, y para
las organizaciones represent una ampliacin de su mercado. A continuacin se
presenta la distribucin de los clientes nacionales e internacionales contactados
durante la feria, de cada organizacin:
ASOPROCAR 15 ACAPA 2
CCBMF 14 ASOCATI 2
COVE SEA SIDE
ASOCAMPO 14 FISHERMEN 2
COOPERATIVE
APATEX 12 ACEDGA 2
ASPROAGROSI 12 ARTEIRAKA 2
ASOCIACIN
FRUTICOLA AMIGOS 11 MONTEBRAVO 1
DE SAN ISIDRO
INTEGRASINU 10 ASOVICA 1
FISHING AND
10 ASPROAMUR 1
FARMING
RED ECOLSIERRA 9 COOPROCOSAR 1
APROCASUR 8 APRASEF 1
HANDICRAFT
ACTIVA G10 8 1
ASSOSIATION
ASOFRIPLAT 8 20 DE JULIO 1
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No. Contactos No. Contactos
Organizacin Organizacin
Nacionales Nacionales
ASPROTIMANA 8 ASOMUCAN 0
BRISAS DE LA
GUARDAGOLFO 7 0
LAGUNA
ASOCACABO 6 AGRIORIENTE 0
SAPINEGA 5 APIMACIZO 0
COOMAGRO 5 AGRILODS 0
APROCAFRUM 5 AGRIBAILEY 0
ASOPROLECHE
4
FENIX DEL ARIARI
FIBRARTE 4 ACAPA 1
RESGUARDO
KOGUI-MALAYO- 4 COOPROCOSAR 1
ARHUACO
ASOPROLECHE
4 ASOCATI 1
FENIX DEL ARIARI
GUARDAGOLFO 3 ASAPIV 1
ASOCACABO 3 ASOCAMPO 1
COVE SEA SIDE
APATEX 3 FISHERMEN 1
COOPERATIVE
ASPABOL 3 ARTEIRAKA 1
APRASEF 3 20 DE JULIO 1
APROCAFRUM 3 RED ECOLSIERRA 1
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No. Contactos No. Contactos
Organizacin Organizacin
Internacionales Internacionales
BRISAS DE LA
MONTEBRAVO 2 0
LAGUNA
APROCASUR 2 APIMACIZO 0
ASOVICA 2 ASPROAGROSI 0
AGRIORIENTE 2 ASOCUMUNIALSI 0
COOMAGRO 2 CCBMF 0
CAFEMASU 2 AGRILODS 0
FISHING AND
ACEDGA 2 0
FARMING
HANDICRAFT
ASFACONFU 2 0
ASSOSIATION
AGRIBAILEY 2
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No. Contactos No. Contactos
Organizacin Organizacin
despus de la feria despus de la feria
CCBMF 5 APATEX 0
GUARDAGOLFO 4 AGRIORIENTE 0
ASPROAGROSI 4 APIMACIZO 0
RESGUARDO
KOGUI-MALAYO- 4 ASPROAMUR 0
ARHUACO
ASOCIACION
FRUTICOLA AMIGOS 4 ASOCUMUNIALSI 0
DE SAN ISIDRO
APROCASUR 3 ASPROTIMANA 0
ASOVICA 3 ASOPROGUEJAR 0
BRISAS DE LA ASOPROLECHE
3 0
LAGUNA FENIX DEL ARIARI
ASPABOL 3 ACAPA 0
ASOFRIPLAT 3 ASOCATI 0
COAGROBRISAS 3 APRASEF 0
COOMAGRO 3 AGRILODS 0
CAFEMASU 3 ASOCAMPO 0
APROACA 2 ASFACONFU 0
MONTEBRAVO 2 ARTEIRAKA 0
HANDICRAFT
ACTIVA G10 2 0
ASSOSIATION
COOPROCOSAR 2 AGRIBAILEY 0
CAIASOMAYO 2 20 DE JULIO 0
ASOCACABO 1
86
4.4. NEGOCIOS CERRADOS
No. Negocios
Organizacin Valor (COP) Observaciones
cerrados
$300.000 bulto de cacao
Premium
ASOMUCAN 2 $ 620.000
$320.000 muestra de todos sus
productos
GUARDAGOLFO 1 $ 13.000.000
$28.250.000 por 5 toneladas
APROCASUR 1 $ 339.000.000
durante un ao
RESGUARDO
KOGUI-MALAYO- 3 $ 189.600.000
ARHUACO
ASOFRIPLAT 1 $ 67.500.000
Muestras de caf molido y
COAGROBRISAS 2 $ 610.000
tostado
ASAPIV 1 $ 46.500 Pimienta negra
RED ECOLSIERRA 1 $ 540.000
Total 12 $ 610.916.500
3 Agosto 15 de 2014.
87
Organizacin Negocios en proceso
Con la empresa Frescolu ya se iniciaron ventas para la ciudad de
Medelln.
Existen acercamientos con clientes potenciales en esta misma
ciudad para venta de miel.
Se est adelantando una negociacin con una empresa
APROCAMPA colombiana que cuenta con una filial en Suiza, con la cual se
pretende hacer la exportacin de toda su produccin.
Para cerrar negociaciones les exigen certificacin de su producto y
ASOVICA en otros casos, transformacin del mismo ya que a la fecha
cuentan con el producto en grano nicamente.
Iniciaron proceso de certificacin - adecuacin del centro de
APATEX
acopio, para cerrar negociaciones.
Iniciaron el proceso para la obtencin del Registro INVIMA y cerrar
INTEGRASINU
negociaciones.
Se encuentran en proceso de envo de muestras de productos a los
ASPROTIMANA
clientes potenciales.
Estn adelantando acercamientos con clientes potenciales, para
ASOCIACIN AAA
definir el precio de producto para venta a gran escala.
Intencin de negociacin internacional con un cliente en Estados
Unidos.
CAIASOMAYO Estn avanzando en negociaciones con las Fuerzas Militares de
Colombia; para lo cual les exigen el Registro o la Certificacin del
trapiche por parte de FEDEPANELA.
88
Cabe resaltar que el ciclo de conferencias fue diseado de tal forma que los
participantes tuvieran la posibilidad de formular preguntas a los conferencistas
sobre los mecanismos de acceso a la oferta y la evaluacin de posibilidades para
casos puntuales de sus organizaciones.
Conferencia 1.
Conferencia 2.
89
Por medio de la Responsabilidad Social Empresarial (RSE), Cencosud se relaciona
con un modelo de negocio sustentable en el tiempo, que logre ser responsable
con sus diferentes grupos de inters y trabajando Iniciativas medioambientales,
iniciativas sociales e iniciativas econmicas.
Conferencia 3.
90
productos para mejorar su rentabilidad, por medio de esquemas de produccin
que favorecen la calidad y su presentacin. Las organizaciones a las que se les
realiz el anlisis del producto recibieron recomendaciones especficas que de ser
implementadas, mejorarn las condiciones de comercializacin para las
organizaciones que participaron en Alimentec.
Conferencia 4.
Conferencia 5.
El funcionario del Banco Agrario brind atencin particular a cada una de las
organizaciones que por inters propio se acercaron a consultar sus casos
particulares. Tambin se pudo identificar las dificultades que tienen algunas
organizaciones en el acceso a los mecanismos de fomento del Banco al pequeo
productor y la autonoma de los gerentes en el nivel local, los cuales en muchas
ocasiones presentan dificultades de tipo administrativo para el acceso a crdito
por parte de estas organizaciones de productores.
91
Conferencia 6.
Conferencia 7.
92
El aspecto a resaltar de esta conferencia radica en la oportunidad que tuvieron
las organizaciones de plantear las principales dificultades que tienen y el sector
rural de produccin campesina para poder cultivar y ser competitivos, las
dificultades que presenta el sistema para conceder posesin formal sobre la tierra
y la carencia de crdito y asistencia tcnica para el desarrollo de este tipo de
actividades productivas.
Conferencia 8.
Conferencia 9.
Esta conferencia fue de las favoritas por parte de las organizaciones ya que les
permiti ser conscientes del potencial que tiene cada una para transformar de
manera positiva la realidad local en sus territorios. Las organizaciones se centran
principalmente en el desarrollo de la actividad productiva y comercial y esta
conferencia les permiti dimensionar el rol social que deben tener al interior de la
organizacin con los asociados, y hacia el exterior con su entorno.
93
Planteamientos como la necesidad de influir en las decisiones de inversin de las
alcaldas municipales, la participacin en espacios de construccin conjunta
para temas sociales, la promocin del desarrollo econmico y social en el nivel
local son solo elementos de la reflexin que introdujo en los representantes de las
organizaciones esta conferencia.
Conferencia 10.
94
4.6. MESA DE TRABAJO: Asistencia tcnica para el Desarrollo
Alternativo
95
(D) Debilidades (O) Oportunidades
En las capacitaciones se repiten productores y sus organizaciones.
temas dejando vacos en otras
reas importantes que no son El trabajo que se viene realizando
abordadas y se hay poco espacio con organizaciones de desarrollo
para la innovacin productiva. alternativo de segundo y primer
nivel comienza a rendir frutos, pues
El material de apoyo que utilizan los ha permito implementar programas
acompaamientos no son de acompaamiento a
apropiados por los productores y sus organizaciones en estados de
organizaciones, bien sea porque no desarrollo menos avanzados con las
son informados de tal forma que primeras como operadores. Este
permita la apropiacin del esquema crea confianza en el
conocimiento consignado en los Programa y estimula el compromiso
mismos, no son suficientemente de las organizaciones atendidas.
pedaggicos para el pblico
objetivo, o no se entregan.
96
(D) Debilidades (O) Oportunidades
multi-lnea en la mayora de los
casos, sin conocimiento profundo
sobre manejo y enfermedades de
cada cultivo.
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(F) Fortalezas (A) Amenazas
establecimiento y manejo de los Es importante fortalecer la
cultivos son un aspecto importante corresponsabilidad en el desarrollo
del desarrollo de las capacidades de las actividades del
de produccin ambientalmente acompaamiento. El xito de las
amigables en los beneficiarios. Este mismas depende del compromiso
elemento diferencial se transfiere a de los productores en el
la organizacin y a los productos cumplimiento de las tareas dejadas
que comercializa. por el equipo tcnico y de los
miembros del acompaamiento en
hacer un trabajo ms cercano a los
productores y sus organizaciones.
98
99
5. Conclusiones y Recomendaciones
____________________________________
Las principales conclusiones obtenidas de la participacin de las organizaciones
de desarrollo alternativo en Alimentec y del desarrollo de la agenda temtica son
las siguientes:
100
Se adelantaron contactos importantes para trabajar el acceso a la oferta de
servicios por parte de las instituciones del Estado encargadas de la promocin
de la actividad agroindustrial. El Banco Agrario, Finagro y Proexport
presentaron su oferta institucional y los canales de acceso a estos para
obtener crdito y acompaamiento orientado a los proceso de
comercializacin nacional o de exportacin de los productos de las
organizaciones de desarrollo alternativo.
La asistencia tcnica a las familias debe enfocar sus esfuerzos en mejorar las
condiciones de vida de los beneficiarios y su calidad en la produccin.
Asimismo el trabajo con las organizaciones debe centrarse en el desarrollo de
sus capacidades administrativas y comerciales. Se trabaja con beneficiarios y
organizaciones bajo el mismo enfoque lo cual no permite apoyar el desarrollo
de las organizaciones con sentido empresarial orientado a la competitividad.
101
La planeacin del trabajo con organizaciones debe enfocarse tambin en la
generacin de la capacidad de las organizaciones en brindar apoyo al
desarrollo social de su comunidad, promoviendo la participacin y el control
social, la apropiacin de conocimiento especfico en temas productivos y en
generar sentido de pertenencia en los productores.
102