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Convercln 7
l. onv CI
.,
El fenmeno de transferencia de calor por conveccin es un proceso de transpor
te de energa gue se lleva a cabo como consecuencia del movimiento de un fluido
(lquido o gas) en la vecindad de una superficie, y est ntimamente relacionado
con su movimiento. Para explicar esto, considrese una placa cL1ya sllperficie se
mantiene a una temperatura Ts (fig. 1 .4) y qlle disipa el calor hacia uo fluido cuya
temperatura es T"" . La experiencia indica que el sistema disipa ms calor cuando
se le hace pasar aire proveniente de Lln ventilador que cuando slo est expues
to al aire ambiente; de ello se desprende que la velocidad del fluido tiene un efec
to importante sobre la transferencia de calor a lo largo de la soperficie. De mane
ra similar, la experiencia indica que el flujo de calor e diferente si la placa e
enfra en agua o en aceite ,en vez de aire. De aqu que las propiedades del fluido
deben tener tambin una influencia importante en la tran ferencia de calor.
Puesto que la velocidad relativa del fluido con respecto a la placa es, en gene
ral, igual a cero en la interfase slido-fluido (y = 0)/ el calor se transfiere total
mente por conduccin slo en este plano del fluido. Sin embargo, un cuando er
calor disipado por la placa puede calcularse con la ecuacin 1.1, el gractiente de
temperatura en el fluido depende de las caractersticas, a menudo compleja 1 del
flujo de ste. Por tanto, es ms conveniente estimar el flujo de calor disipado por
el sistema en trminos de la diferencia total de temperaturas entre su superficie y el
floido. Es decir,
q" = h( Ts - Too ( l. )
'
'
* Esta suposicin es vlida excepto para gases muy diluidos, donde la trayectoria media libre de la molcul\S
es comparable con las dimensiones del sistema {flujo desliwme) o mucho mayor (flujo K111,dse11).
8 l. Introduccin
Perfil de
velocidad
~erl;lde
temperatura
K L )1
Perfil de
velocidad
~Perl"de
~mperatura
I
I( L --------------~)I
hl----------~~-------------------
x
Figura 1.5. Variacin del coeficiente local de transferencia de calor a lo largo de la
coordenada x.
1.2. Conveccin 9
_
h =
r
o
_k
aT
ay
)
-o
y-
dx
(1 .3)
(r, - Too )
As, con esta definicin nueva,
(l A)
Conveccin libre
Gases 2-25
,,, Lquidos 50-1000
Conveccin forzada
Gases 25-250
Uquidos 50-20 000
Conveccin con cambio de fase
Ebullicin o condensacin 2500-100 000
Fuente: F. P. lncropera y D. I?. DeWtt, lmroduction 10 Heat Trwisfer, 3a, ed., Jobn Wiley, 1996.
F11e111e: W. M. Rohsenow y J. P. Kanneu, flandbook of fleat Trrmsfer. McGraw-liill. Nueva York. 197
.
6. Conveccin natural
Si fallamos en prepararnos,
nos estamos preparando
para fallar.
B. FRANKLIN
209
210 6. Conveccin natural
(6.1)
(6.3)
q 1 T,
au +vau 8( ) ~u
ax - = -p P - P +vai-
u-
ay 00
(6.4)
Por consiguiente,
(6.5)
(6.6)
u* u
v
* v
212 6. Conveccin natural
* X
X
L
y
y*
L
v
U o = -L
*
*
au * au * = GrLT* + -a-2 u2*
u --
* +v - -* (6.8)
ax ay ay*
(6.9)
h- L -- - -k il(aT*
- -* I ] dx * (6.12)
L o ay y' =o
(6.13)
gf3(~ - Too )L
3
Ra L = GrL Pr = ---'-- - '--- (6.14)
va
Tal expresin concuerda con los resultados experimentales que se han obtenido.
Obsrvese que para valores grandes del nmero de Prandtl, el nmero de Nusselt
es slo una funcin del nmero de Rayleigh. Por otra parte, debe sealarse que la
transicin a rgimen turbulento suele establecerse en Ra = 109 .
La misma ecuacin 6.15 puede emplearse para calcular el coeficiente de transfe-
rencia de calor en la superficie que da hacia abajo en una placa con una inclina-
cin arbitraria con relacin a la vertical, siempre que se remplace la aceleracin
gravitacional g por su componente en la direccin paralela a la superficie de la placa.
Esta expresin es invlida para fluidos cuyos nmeros de Prandtl son muy grandes
o muy pequeos, por lo que su principal aplicacin se efecta en gases. As, para
el aire (Pr = 0.72) la expresin anterior da
(6.17)
)
2
14
Nu lf
- CRa
1
/
L
(6.19)
6.3 Frmulas para conveccin natural en otras geometras 215
Tabla 6.1. Constantes para usarse con las ecuaciones 6.18 y 6.19.
Geometra el e2
171
172 5. Fundamentos de conveccin forzada
(5.1)
u (x, y)
5.1. Transferencia de calor en una placa plana con conveccin forzada en rgimen laminar 173
T~
Al dividir esta expresil! entre fu:i1y&, hacer que fu: y i1y tiendan a cero y
suponiendo que la densidad del fluido es constante se obtiene
(5.2)
pt3.xt3. zV ly + t.y
Mul
pt3.y x
. pt3.yt3.z
t3.y
t3.x
pt3.Xt3.ZVly
donde los primeros dos trminos del miembro izquierdo de la ecuacin se refieren
a la cantidad de movimiento en la direccin x que entra y sale del sistema por las
superficies izquierda y derecha, respectivamente. Los trminos tercero y cuarto
denotan la cantidad de movimiento que entra y sale del sistema por las superficies
inferior y superior correspondiente. De forma similar, los dos ltimos trminos
denotan las fuerzas viscosas de corte que actan sobre el sistema, en donde r yx se
refiere al esfuerzo viscoso de corte que acta sobre el sistema en la direccin x y
en un plano perpendicular a la coordenada y .
Si dividimos la expresin anterior entre LULly& y hacemos que LU y Lly tien-
dan a cero se obtiene
p-auax +p-auv
2
ar =
+-- yX
ay ay
Reordenando la expresin anterior y sustituyendo la ecuacin de continuidad 5.2
tenemos que
p(u au +vau) =_ ar yx
ax ay ay
5.1. Transferencia de calor en una p laca plana con conveccin fo rzada en rgimen laminar 175
(5.3)
dU dU d2 U
u- + v - = v - -2 (5.4)
dX dy dY
8- ~
~ u"" (5.9)
* Un fluido newtoniano es el que cumple con la ley de Newton de viscosidad. Todos los gases y la mayor parte de
los lquidos obedecen a la ecuacin 5.3. Sin embargo, fluidos como pastas, polmeros, etc., son no-newtonianos.
176 5. Fundamentos de conveccin forzada
pAxAzuVl y+",y
/'I.x
/'1. Y f-------+
En forma adimensional,
(5.10)
a a aqN
p - (uH) + p - (vH)+ -Y =0
ax ay ay
5.1. Transferencia de calor en una placa plana con conveccin forzada en rgimen laminar 177
T(x, O) = Ts (5.13)
T(x,~) = T~ (5.14)
T(O , y ) = T~ (5.15)
h = - kdTjdy ly=
x (5.16)
xz y+ll.y
pvHXZly +Il.y
p uH yzl x puHy
~y
~x
q "yxzl y pvHXZl y
donde meo denota el flujo de masa que entra por la parte superior del sistema. Del
mismo modo, un balance de cantidad de movimiento en el volumen de control que
se ilustra en la figura 5.7 nos dice que
ro(x)
JI
2 I
pU &dy - JI
rO(x) 2
pU &dy
I + meoueo + r sAx& = O (5 .18)
O x O x+Ax
Al combinar las ecuaciones 5.17 y 5.18, dividir entre Ax& y hacer que Ax tienda
a cero se obtiene
(5.19)
m~
Tsl!.xl!.z
IE--- - l!.x-- ------>I
(5.20)
Por otra parte, la condicin de continuidad en la velocidad al pasar del perfil den-
tro de la capa lmite a la velocidad de corriente libre requiere que
u = u= en (5.22)
en y =O (5.24)
180 5. Fundamentos de conveccin forzada
(5 .25)
Separando variables,
Integrando,
8=4.64~ VX (5 .26)
u""
8 4.64
(5 .27)
x ~Rex
donde Rex = u""x/ v. Cabe apuntar que las ecuaciones 5.25 y 5.26 especifican por
completo la distribucin de velocidad u(x, y). Por otra parte, la relacin funcional
de la ecuacin 5.27 es de la misma forma que la de la ecuacin 5.10 que se obtu-
vo antes con el anlisis de orden de magnitud.
Como referencia histrica resulta interesante mencionar la solucin numrica
~'
que desarroll Blasius a principios del siglo XX para su tesis doctoral en Gotinga
y que se muestra en la figura 5.8. En ella se observa que la velocidad adimensional
u/uoo alcanza un valor de 0.99 cuando la variable y(uoo /VX)1I2 es equivalente a 5.0. Por
consiguiente, el valor de la constante en la ecuacin 5.27 que se obtiene mediante
5.1. Transferencia de calor en una placa plana con conveccin forzada en rgimen laminar 181
"
1.0
..... o.,.(j'
~
1.4- x.d'l ~+ r
... .
/
~vv
~x=1cm_ ~
....!!...
u~ x:J'- +
x
2
2.5 l'J
[l/-o 0+ 4.0-
5.0 ~
ir:
I
O 7.5 -
O 10.0 '.
0.5
~~.+
I
+
O
....
12.5 -
15.0
17.5-
"
0.332 x" ~B~asius u~ = 8 mis
r
1.~
lit
~'oo
oV
o 2 3 4 5 6 7
r ~ puooX
X J1.
Figura 5.8. Distribucin de velocidad en la capa lmite. (Fuente: A. J. Chapman, Heat
Transfer, Macmillan, 1984.)
r o
PUH&dY !
x
- r o
PUH&dY !
x+~
+ mTH= + q;fu& = O (5.28)
donde
mT = ro
PU&dY !
x +~
- r
o
PU&dY !
x
(5 .29)
Al combinar las ecuaciones 5.28 y 5.29, dividir entre && y hacer que & tienda
a cero se obtiene
.'
I
~
!'
.,
ji
l'
1,
nnnnn
ji
j'
," Figura 5.9. Balance de energa en un volumen de control.
T__T;;T;; =A+B(L)+c(L)2
T~ L1 L1
+D(L)3
L1
(5.31)
~I:
l.
I
donde A, B, C y D son constantes. El perfil supuesto debe satisfacer ciertas condi-
~i
ciones coherentes con el problema fsico; por ejemplo,
T = Ts en y= O (5 .32)
T = T~ en y = L1 (5.33)
aT = 0
ay en y = L1 \z34)
y si recurrimos a la ecuacin 5.12,
aT =0
2
-2 en y=O (5.35)
ay
Al sustituir las ecuaciones 5.32 a 5.35 en el perfil 5.31 se obtiene que A = O, B = 3/2,
C = O Y D = - 112. Por consiguiente,
(5 .36)
5.1 . Transferencia de calor en una placa plana con conveccin forzada en rgimen laminar 183
U ~ [8(~~2 ~~4)] ~
~ dx 20
_ 280
- 2~8
(5.37)
Al hacer la diferenciacin,
~u (28~d~ + ~2 d8) = ~
10 ~ dx dx ~8
Pr> 1
u* = u
Si observamos que
(5.39)
(5040)
(5041)
En caso de que Xo = 0,
(5042)
donde
v
Pr=-= - P
a
-
cJl
k
(5043) (
~---=~
L2:
~~ Superficie a Ts
Figura 5.11. Placa plana en la que el calentamiento principia a una distancia xo.
5.1. Transferencia de calor en una placa plana con conveccin forzada en rgimen laminar 185
h = - kdT/ dy! y =0 3k
--- -
3k
- (5.44)
x ~ _ T~ 2Ll 2~8
o, en forma adimensional,
(5.46)
(5.47)
y por consiguiente,
(5.48)
Aun cuando la expresin anterior se dedujo para Pr > 1 (o 8> Ll), satisface para
cualquier fluido cuyo nmero de Prandtl sea aproximadamente mayor a 0.7. Por
fortuna, la mayor parte de los gases y lquidos pertenece a esta categora, excepto
los metales lquidos, que tienen nmeros de Prandtl del orden de 0.01. En la figu-
ra 5.12 se ilustra una comparacin de la ecuacin 5.48 con datos experimentales
' El valor exacto de la constante en la ecuacin 5.45 es 0.3312. Sin embargo, el anlisis exacto de la capa lmite
aporta un valor de 0.332, el cual es esencialmente igual.
186 5. Fundamentos de co11veccinforzada
.
.. . .
1000
/
.
Ecuaoln 5.48
100 .v yi(' Pr =0.73
10
10'
Dat
10"
Re,
1Trirr 10"
obtenidos con aire para Pr = 0.73. En virtud de que el anlisis antedor supuso
propiedades constante , e recomendable que e ta ltimas se evalen a la tem
peratura de pelcula T, definida como el promedio aritmtico de la temperatura de
la superficie y del fluido. E decir,
(5.49)
(
5.2. Analoga entre la transferencia de calor y la friccin 187
L
L
fr = p1:u;,0? (5.50)
2
donde 1:0 es el esfuerzo viscoso de corte sobre la superficie de la placa. Al insertar
la ley de Newton de viscosidad en la expresin anterior tenemos que
f" = ou/oyly=O
.
pu;,
2
188 5. Fundamento de conveacin forzada
fr = 0.647Re 112
o, por converuencia,
(5.52)
Esta relacin entre la transferencia de calor y la friccin del fluido se conoce como
analoga de Reynolds. Al examinar la ecuacin 5.54, se observa que el coeficiente
de pelcula en una placa tambin puede determinarse en forma experimental sin
que haya transferencia de calor mediante una medicin de la fuerza de arrastre.
Cabe apuntar que la analoga de Reynolds tambin es vlida para el rgimen
turbulento ell una placa.
5.3. Transferencia de calor en una placa con conveccin forzada en. rgimen mrbulento 189
2 2
Subcapa laminar
(a)
Id =
c:=Jc=2
==:;~~~~00~tcapa
Rgin turbulenta
de transicin
Subcapa laminar
(b)
Figura 5.13. Ca) Distintos regmenes de flujo en la capa lmite de una placa plana. Ch)
Perfil de velocidad en la capa lmite turbulenta.
* Una ecuacin ms complicada propuesta por Schultz-Grunow que cubre todos los nmeros Reynolds es de la
forma:
f = 0.370
x (loglO Re x )2.584
5.3. Transferencia de calor en una placa con conveccin forzada en rgimen turbulento 191
Nu
x
= Ix2 Re Pr 1/ 3
x
(5.56)
(5.57)
(5.58)
Esta expresin es vlida para 0.6 < Pr < 60, 5 X 105 < ReL < 108 .
Debe apuntarse que las propiedades fsicas del fluido en las ecuaciones 5.56 a
5.58 se evalan a la temperatura de pelcula T-
El espesor de la capa lmite hidrodinmica puede calcularse fcilmente median-
te la ecuacin integral de movimiento (5.19). Si se supone que la porcin laminar
es insignificante, el perfil de velocidad (vase Shubauer, en la seccin de bibliografa)
92 5. Fundamentos de conveccin forzada
o= 0.38x
(5.59)
Re X1s
L 1
=
5.4. Transferencia de calor en un dueto circular con rgimen laminar donde la densidad de calor es constante 193
Al dividir esta expresin entre 2nl1rl1x y hacer que I1r y l1x tiendan a cero, se
obtiene
.!!..-(rr ) = -r dp (5.60)
dr rx dx
dp r el
r = --+-
rx dx2 r
q~ = constante
1. 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
rhx R
1 1 111 I 1 III I
Figura ?14. Ducto circular con rgimen laminar donde la densidad de calor es constante.
194 5. Fundamentos de conveccin forzada
/).x
Puesto que el esfuerzo viscoso de corte es de cero en el centro del tubo, o anloga-
mente la velocidad es mxima, la constante el debe ser igual a cero. Por tanto,
dp r
r =- - - (5.61)
rx dx 2
du dp r
- J.l- =- - -
dr dx 2
dp r 2
u= - -+C
dx 4J.l 2
__ dp R 2
C2 -
dx 4J.l
5.4. Transferencia de calor en un ducto circular con rgimen laminar donde la densidad de calor es constante 195
'tmx
= _ dp!i
dx 2
Figura 5.16. Variacin del esfuerzo viscoso de corte como funcin de la distancia radial.
En consecuencia,
(5.62)
(5.63)
Una expresin para la velocidad promedio del fluido u puede obtenerse con senci-
llez mediante un balance macroscpico de materia en el tubo. Puesto que la den-
sidad del fluido es constante,
2 rR
nR U = Jo u2nrdr
- Umx
u = ~- (5 .64)
2
196 5. Fundamentos de conveccin forzada
(5 .65)
5.4. Transferencia de calor en un dueto circular con rgimen laminar donde la densidad de calor es constante 197
.,
q'''brrl'lxl
r r+D.r
p2:rr.rl'l ruH lx
I'lx
Puesto que el flujo de calor por unidad de rea en la superficie del tubo q ~ es cons-
tante y se ha supuesto que el perfil de temperatura est desarrollado por completo,
dI'
dx = constante (5.66)
lo que indica que laforma del perfil radial de temperatura no experimenta ningn
cambio a medida que se incrementa la distancia axial. Integrando la ecuacin 5.65
con respecto al radio se obtiene
dT
dr
= umx R
2a
dT
dX
[(!.R-)_!2 (!.-)3]
R
(5.67)
(5.68)
(5.69)
T
iR uTrdr
=-,-,0"--;0-_ _ (5.70)
m SOR urdr
-aT) _ -
umxR
--
aT (5.73)
( ar R 4a ax
Por ltimo, al sustituir las ecuaciones 5.71, 5.72 Y 5.73 en la 5.69 obtenemos
h=24 ~
11R
Nu = hD = 48 =4.364 (5.74)
k 11
5.4. Transferencia de calor en un dueto circular con rgimen laminar donde la densidad de calor es constante 199
Cabe recordar que la expresin anterior implica que el rgimen es laminar y que tanto
el perfil de velocidad como el de temperatura se encuentran completamente desarro-
llados. Por otra parte, y como se mostr antes, el desarrollo de la capa lmite trmica
es muy diferente del de la hidrodinmica en el caso de fluidos cuyo nmero de
Prandtl difiere de manera considerable de la unidad. As, en el caso de fluidos vis-
cosos en los que dicho nmero es muy superior a 1.0, la capa lmite trmica se desa-
rrolla lentamente con la distancia x del tubo, lo cual da como resultado que el perfil
de temperatura se establezca en forma completa slo a travs de una parte significa-
tiva de la longitud total del ducto. En consecuencia, la ecuacin 5.74 no concuerda de
forma apropiada con los resultados experimentales en estas circunstancias. Un anli-
sis detallado de la transferencia de calor en un tubo (vase Sellars, en la seccin de
bibliografa) indica que la solucin asinttica 5.74 es vlida para valores de xlRPe
mayores o iguales a 0.25, donde la coordenada x se mide a partir del punto en que se
aplica el flujo de calor y Pe = RePr es el nmero de Pedet. En la tabla 5.1 se mues-
tran diferentes valores del nmero de Nusselt local para un ducto circular.
Para valores pequeos de x/RPe, Knudsen y Katz (vase Knudsen, en la sec-
cin de bibliografa) sugieren la aproximacin para el nmero de Nusselt local que
se presenta en seguida:
O 00
0.002 12.00
0.004 9.93
0.010 7.49
0.020 6.14
0.040 5.19
0.100 4.51
00 4.36
(Fuente: W. M. Kays y M. E. Crawford, Convective heat and mass transfer, 3a. ed., McGraw-HiJl, Nueva York,
1993).
200 5. Fundamentos de conveccin forzada
Nu = hD = 3.66 + 0.0668(DIL)Pe
(5.76)
k 1 + 0.04[( DI L )Pe ]2 /3
La ecuacin 5.77 es aplicable a fluidos cuyos nmeros de Prandtl varan entre .'
0.6 y 160, aproximadamente, yen situaciones donde la diferencia de temperaturas
entre la pared del tubo y el fluido es moderada. En la figura 5.19 se muestra una com-
paracin de datos experimentales con los resultados aportados por la ecuacin 5.77.
Para tener en cuenta las variaciones en las propiedades fsicas del fluido cuan-
do la diferencia de temperaturas entre la pared del tubo y el fluido es grande,
Sieder y Tate (vase seccin de bibliografa) recomiendan la expresin siguiente:
(5.78)
donde todas las propiedades se evalan a la temperatura media del fluido, con
excepcin de la viscosidad Jis' la cual se evala a la temperatura del tubo. Esta
relacin es vlida para ReD> 10 000 Y 0.7 < Pr < 16700.
En el rango de nmeros de Prandtl para gases, 0.5 a 1.0, Rohsenow y Hartnett
(vase seccin de bibliografa) presentan las dos expresiones siguientes para situa-
ciones donde el flujo de calor por unidad de rea o la temperatura de la superficie
del tubo son constantes. Respectivamente,
(5.79)
(5.80)
10'
~. o
t)tO
>8"---tI'0" - '"
0~ '",
r;~
<:>,,'"V.
10 2 ~v~ ,
09
o
10
,
10 3 10' 10S 10
Re
Figura 5.19. Correlacin de datos experimentales para conveccin forzada en tubos lisos
y con rgimen turbulento. (Fuente: J. P. Holman, Heat Transfer, McGraw-Hill, Nueva
York, 1986.)
202 5. Fundamentos de conveccin forzada
(5.81)
Nur,=c=4.8+0.025Pe 08 (5.82)
Dh _
- 4A
p L5.83)
(a)
5.6. Frmulas empricas para conveccin forzada sobre wbos 203
Nu
= hD = CRe" Pr l/3
(5.84)
k
204 5. Fundamentos de conveccin forzada
Re e n
0.4 - 4 0.989 0.330
4 40 0.911 0.385
40 - 4000 0.683 0.466
4000 40000 0.193 0.618
40000 400000 0.0266 0.805
600
400 ,,9"
300 ,<"
o
200
100
o
o
o
00
~~~
~
80
60
40
,'"
20
J/& ~ b'b
i&~
I~ 1&
10
8
o
6
4
<><JI\>'
fI.2{!I ~~'
2 0<1'
o
.Ji)
.~
1
0.8
0.6
0.4
0.3
0.1 2 3 4 6 8 1.0 2 3 4 6 8 10 2 3 4 6 8 102 2 3 4 6 8 103 2 3 4 6 8 104 2 3 4 6 8 105 2 3
Re