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Nombre de la Licenciatura
Administracion de Tecnologias de la Informacion
Nombre de la Tarea
Tarea Extemporanea 3
Unidad #2
Unidad 2: Estudio de Mercado
Estudio de mercado.
El objetivo de todo estudio de mercado ha de ser terminar teniendo una visin clara de las caractersticas del
producto o servicio que se quiere introducir en el mercado, y un conocimiento exhaustivo de los interlocutores
del sector. Junto con todo el conocimiento necesario para una poltica de precios y de comercializacin.
Con un buen estudio de mercado nos debera quedar clara la distribucin geogrfica y temporal del mercado
de demanda. Cul es el target con el perfil ms completo, (sexo, edad, ingresos, preferencias, etc.), cual ha
sido histricamente el comportamiento de la demanda y que proyeccin se espera, mxime si su productos o
servicio viene a aportar valores aadidos y ventajas competitivas. Lo que puede revolucionar el sector, la
oferta.
Introduccion
El estudio de mercado puede ser utilizado para determinar que porcin de la poblacin comprara un producto
o servicio, basado en variables como el gnero, la edad, ubicacin y nivel de ingresos.
El estudio de mercado primario implica pruebas como focus groups, encuestas, investigaciones en terreno,
entrevistas u observaciones llevadas a cabo o adaptadas especficamente al producto.
Desarrollo
Semana 1
2
Unidad 2: Estudio de Mercado
Describe brevemente los pasos a seguir para realizar el estudio de mercado; comenta en dnde empezaras, tu objetivo y
los factores que consideraras para realizar dicho estudio
1.- Primero se debe fijar/Definir el objetivo en este caso es el estudio de mercado para abrir un restaurante de
hambuerguesas
2.-Analizar la situacin actual, centrarnos en aquellos puntos determinantes para estudiar el problema clave para lo cual
estudiaremos internamente los factores controlables por la empresa, y externamente aquellos que no lo son, pero que s
afectan a la marcha del negocio.
Para este negocio de hamburguesas debemos analizar los conocimientos con los que contamos, los recursos, la ubicacin
del lugar, solo por mencionar algunos puntos
3.- Anlisis D.A.F.O, Debemos analizar nuestras debilidades, amenazas, fortalezas y oportunidades
Debilidades podran ser la falta de experiencia para la elaboracin del producto, o la incorporacin de otro tipo de
producto como lo son las hamburguesas de pescado y zetas ya que al no conocer el producto no sabemos como se debe
manejar almacenar y procesar el mismo
Amenzas considerara la ubicacin del lugar , la competencia que existe en la zona, los permisos que se requieren par
aoperar el negocio.
Fortalezas, considero que son los aspectos en los que somos buenos, incluso el sazon del cocinero , la publicidad , la red
de amigos que recomendaran nuestro negocio etc.
Oportunidades, los posibles inversionistas , las facilidades que nos otorgan los proveedores, encontrar una buena
ubicacin para el restaurante.
4.- Fijar objetivos claros, concretos, realistas, cuantificados y delimitados , esto lo debemos reflejarlo por escrito y
detallar punto a punto cada uno lo que pretendemos con la investigacin que estamos emprendiendo
Por lo cual debemos listar todos los objetivos que queremos alcanzar con el restaurante de hamburguesas
5.- Evaluar nuestras fuentes, ya que pueden ser internas o externas primarias o secundarias.
Aqu consideramos nuestras principales fuentes y analizar la informacin que nos proporcionan y que nos ayuden a guiar
mejor la direccin del restaurante
6.Elegir la muestra, es decir quienes formaran parte de nuestro estudio, hacia que mercado queremos llegar .
Aqu evaluamos el tipo de gente a la que queremos llegar para que al elaborar los cuestionarios busquemos en
determinado tipo de persona con ciertas caractersticas
8.- Interpretacion, de los datos obtenidos ya que en esto nos basaremos para tomar la direccin del negocio de
hambuerguesas
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Unidad 2: Estudio de Mercado
9.-Elaborar un resultado del estudio que realizamos , para asi tener un documento con la informacin que obtuvimos
despus del estudio.
Posteriormente ya con el estudio del mercado debemos elabora run plan final con la informacin detallada de hacia
donde se de enfocar el restaurante, los productos que elaboraremos, la infraestructura que se requiere, el personal
necesario asi como el capital para arrancar el negocio.
Segunda etapa
La asignacion de precio que se le asigno a mi producto fue de 50 pesos precio base por
unidad, y posteriormente se incrementa al sumar los costos fijos totales que se
requieren por unidad , dado que posterior al estudio de mercado se obtuvo la
informacin de que el mercado en la zona donde se ubicara el restaurante cuenta con
bastante competencia por parte del comercio informal asi como de otros restaurantes
que ofrecen productos similares.
El enfoque que el restaurante busca tener es hacia un mercado joven de clase media, y
los productos que se ofertaran sern productos de primera calidad, se busca iniciar y
procurar mantener este precio base por el primer ao en el cual se buscara captar
clientes.
La ganancia que se obtendr por unidad se obtuvo sumando los costos fijos totales mas
los costos variables lo cual nos deja con lo siguiente.
Costos fijos por unidad:
Carne 100grs 25 pesos
Pan 2 pesos
Vegetales: 2 pesos
Condimentos 2 pesos
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Unidad 2: Estudio de Mercado
Total 36 pesos
Ganancia de 14 pesos
Bibliografa
http://www.blog-emprendedor.info/que-es-el-estudio-de-mercado/
https://www.estudiosdemercado.org/que_es_un_estudio_de_mercado.html