MINISTRIO DA AGRICULTURA, PECURIA E ABASTECIMENTO

COORDENACAO GERAL DE INSPECAO - CGI

Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento, Anexo Ala A, 4 Andar, Sala 428 - Bairro
Zona Cvico-Administrativa - Braslia/DF, CEP 70043900
Tel: (61) 3218-2171

Memorando n 60/2017/CGI/DIPOA/MAPA/SDA/MAPA

Braslia, 12 de setembro de 2017.

Ao() Ao Diretor do Departamento de Inspeo de Produtos de Origem Animal - DIPOA
Ao() Srs. Chefes de SIPOA/SISA/SIFISA

Assunto: Perguntas mais frequentes sobre o Decreto 9.013, de 29/03/2017, o registro de produtos
de origem animal na PGA-SIGSIF e a habilitao e certificao de estabelecimentos.

Prezados senhores (as),

Com o obje vo auxiliar aos interessados na interpretao e aplicao das regras

estabelecidas no mbito de competncia regimental do Departamento de Inspeo de Produtos de
Origem Animal (DIPOA) divulgamos documentos contendo "perguntas e respostas" sobre:
1. Regulamento de Inspeo Industrial e Sanitria de Produtos de Origem Animal aps
a publicao do Decreto 9.013 de 29/03/2017, que regulamenta a Lei n 1.283, de 18 de dezembro de
1950, e a Lei n 7.889, de 23 de novembro de 1989 (3160053);
2. Procedimentos de registro, aps a publicao da Instruo Norma va n 01 de 11 de
Janeiro de 2017, para registro, renovao, alterao e cancelamento de registro de produtos de origem
animal no DIPOA, por estabelecimentos registrados (SIF) ou relacionados (ER) e por estabelecimentos
estrangeiros habilitados a exportar para o Brasil, (3160077).
3. Procedimentos de habilitao e cer cao de estabelecimentos nacionais e
estrangeiros de produtos de origem animal (3160092).
Solicita-se aos Chefes dos SIPOAs/SISAs/SIFISAs dar ampla divulgao dos documentos
aos servidores do Servio de Inspeo Federal.
Recomenda-se ao DIPOA disponibilizar os documentos s en dades representa vas do
setor produtivo e encaminh-los para incluso no stio eletrnico http://www.agricultura.gov.br.
Atenciosamente,

Documento assinado eletronicamente por ALEXANDRE CAMPOS DA SILVA, Coordenador(a)

Geral de Inspeo, em 12/09/2017, s 10:53, conforme horrio oficial de Braslia, com
fundamento no art. 6, 1, do Decreto n 8.539, de 8 de outubro de 2015.

A autenticidade deste documento pode ser conferida no site

http://sistemas.agricultura.gov.br/sei/controlador_externo.php?
acao=documento_conferir&id_orgao_acesso_externo=0, informando o cdigo verificador

Memorando 60 (3159794) SEI 21000.039574/2017-02 / pg. 1

 3159794 e o cdigo CRC 2F26479C.

Referncia: Proces s o n 21000.039574/2017-02 SEI n 3159794

Memorando 60 (3159794) SEI 21000.039574/2017-02 / pg. 2

 Ministrio da Agricultura, Pecu ria e Abastecimento-MAPA
Secretaria de Defesa Agropecuria -SDA
Departamento de Inspeo de Produtos de Origem Animal -DIPOA

Perguntas e Respostas sobre o

Decreto n 9,013/2017- RIISPOA -
Regulamento e Inspeo Industrial
e Sanitria de produtos de Origem
Animal

Verso de 06/09/2017

Manual (3160053) SEI 21000.039574/2017-02 / pg. 3

 i

ELABORAO

Departamento de Inspeo de Produtos de Origem Animal -DIPOA

Verso de 06/09/2017

Manual (3160053) SEI 21000.039574/2017-02 / pg. 4

 ii

O presente documento tem como objetivo auxiliar aos interessados

na interpretao e aplicao da nova regra sobre a inspeo industrial e
sanitria de produtos de origem animal aps a publicao do Decreto 9.013
de 29/03/2017, ( acesso disponvel em:
http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/_Ato20152018/2017/Decreto/D9013.htm
),que regulamenta a Lei n 1.283, de 18 de dezembro de 1950, e a Lei n
7.889, de 23 de novembro de 1989.
Espera-se que as orientaes fornecidas nesse documento possam
auxiliar na aplicao das regras do Novo RIISPOA, assim, recomendamos a
prvia leitura deste documento.

Braslia/DF
Verso de 06/09/2017

Manual (3160053) SEI 21000.039574/2017-02 / pg. 5

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SUMRIO pg.

Ttulo II Da Classificao Geral ........................................................................ 8

1. Como fica a correspondncia entre as categorias de
estabelecimento previstas no Decreto 30.691 e as novas
classificaes definidas no Decreto 9.013?................................................ 8
2. Um estabelecimento classificado como Usina de
Beneficiamento tambm necessita da classificao de Entreposto de
Produtos de Origem Animal para armazenagem de produtos? .............. 8
3. Qual classificao receber um estabelecimento que pretende
fatiar produtos de diferentes naturezas, como por exemplo produtos
crneos e produtos lcteos? ......................................................................... 8
4. Na Unidade de Beneficiamento de Produtos Crneos
permitida tambm a estocagem de produtos de outras naturezas, por
exemplo produtos lcteos? ........................................................................... 8
5. Um estabelecimento classificado como Entreposto de
Produtos Origem Animal ou Casa Atacadista pode estocar produtos
de naturezas distintas? .................................................................................. 8
6. Os estabelecimentos que apenas reembalam e/ou
reacondicionam produto de origem animal sob contrato, denominados
Co-packers, so passveis de registro junto ao DIPOA? Em qual
classificao sero registrados? .................................................................. 8
7. Tendo em vista que apenas a casa atacadista ser
relacionada junto ao Servio de Inspeo de Produtos de Origem
Animal (SIPOA/SISA/SIFISA) na unidade da federao, como ficam
outros estabelecimentos que no foram previstos como, por exemplo,
os curtumes? ................................................................................................... 9
8. Se o curtume for registrado como Unidade de Beneficiamento
de Produtos No Comestveis, como fornecer MP para a unidade de
processamento de produtos comestveis? ................................................. 9
9. Qual a diferena entre a Unidade de Extrao e
Beneficiamento de Produtos de Abelhas e o Entreposto de
Beneficiamento de Produtos de Abelhas e Derivados? ........................... 9
10. Um estabelecimento registrado como granja avcola pode
receber ovos oriundos de uma unidade produtora localizada em outro
local (bairro, municpio, estado), quando comprovada que se trata de
propriedade do mesmo grupo empresarial? ............................................... 9
11. A granja avcola s pode comercializar ovos em natureza? ..... 9
12. A expresso destinada a comercializao direta no
pargrafo primeiro do art. 20 implica na comercializao exclusiva de
ovos em natureza? ......................................................................................... 9
Ttulo III - Do Registro e Relacionamento de Estabelecimentos ..................... 10
13. A dispensa da construo isolada de dependncias sociais
que possam ser comuns, prevista no art. 34, abrange tambm as
instalaes destinadas ao armazenamento de embalagens,
ingredientes e aditivos, quando estas se localizam em rea externa e
independente s instalaes da empresa? .............................................. 10
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Manual (3160053) SEI 21000.039574/2017-02 / pg. 6

 iv

14. Um estabelecimento de um mesmo grupo empresarial, pode

segregar sua rea de estocagem para criar um novo estabelecimento
com nmero de registro junto ao DIPOA distinto do primeiro? ............. 10
15. Estabelecimentos de um mesmo grupo empresarial que
possuam CNPJ diferentes localizados numa mesma rea industrial
podem ser registrados junto ao DIPOA sob o mesmo nmero? ........... 10
16. Quais alteraes na planta de um estabelecimento requerem
na anlise prvia do DIPOA? ...................................................................... 10
TITULO IV DAS CONDIES GERAIS DOS ESTABELECIMENTOS ............ 11
17. Em quais situaes dispensvel a existncia de forro
previsto no inciso XI das condies bsicas e comuns listadas no art.
42? 11
18. permitida a higienizao dos uniformes pelos funcionrios
em suas prprias residncias? ................................................................... 11
19. Os estabelecimentos agroindustriais de pequeno porte
necessitam dispor de programa de autocontrole conforme previsto no
art. 34? 11
20. O art. 42 permite o uso de contineres para armazenamento
de produtos? .................................................................................................. 11
21. necessria a separao de funcionrios de diferentes
setores nas reas de circulao comum como refeitrios, vestirios e
reas de descanso? ..................................................................................... 11
22. Em quais reas se exige a utilizao de ar filtrado e presso
positiva prevista no Inciso XXXV do art. 42?............................................ 11
23. Nos estabelecimentos registrados junto ao DIPOA permitida
a utilizao de instalaes e equipamentos para a elaborao e
armazenagem de produtos que no estejam sujeitos ao registro no
DIPOA?........................................................................................................... 12
24. Podem ser elaborados ou armazenados nos
estabelecimentos com SIF, produtos oriundos de estabelecimentos
registrados em outros mbitos de inspeo de produtos de origem
animal (SIE ou SIM)? ................................................................................... 12
25. Como deve ser feita desnaturao e descaracterizao visual
prevista no inciso X do art. 73? .................................................................. 12
26. Qual categoria profissional poder exercer o papel de
responsvel tcnico nos estabelecimentos registrados junto ao
DIPOA?........................................................................................................... 12
27. Qual a forma de se comprovar o vnculo existente entre o
transportador de leite cru refrigerado e o contratante previsto no
pargrafo nico do art. 75? ......................................................................... 12
28. Como a empresa pode demonstrar a rastreabilidade das
matrias-primas e dos seus produtos? ..................................................... 13
29. obrigatria a implantao de laboratrio interno nos
estabelecimentos registrados junto ao DIPOA? ...................................... 13

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30. No antigo RIISPOA (artigo 102) a comunicao ao SIF deveria

ser feita com antecedncia de 12 hs. Como as empresas faro em
situaes emergenciais? ............................................................................. 13
31. Em qual setor do estabelecimento necessrio o uso de
uniforme na cor clara? ................................................................................. 13
32. Aps o produto estar embalado pode ser usado uniforme de
outras cores? ................................................................................................. 13
33. A uniformizao dos funcionrios contempla tambm
calados? Eles devero seguir a mesma regra dos uniformes em
geral? 13
V Da Inspeo Industrial e Sanitria .............................................................. 14
34. Como se dar o aproveitamento de medula e outras partes
comestveis que se constituem material especificado de risco? ........... 14
35. possvel utilizar outros parmetros para os tratamentos
previstos no artigo 172 referente ao aproveitamento condicional? ...... 14
36. Como deve ser a denominao de venda de produtos em que
foi utilizada mistura de leite de espcies diferentes? .............................. 14
37. Qual a temperatura de armazenamento de leite pasteurizado
para fabricao de produtos lcteos?........................................................ 14
38. Onde poder ser realizada a operao de transvase? ............ 14
39. Em relao aos parmetros de crioscopia, qual normativa
devemos seguir? ........................................................................................... 15
40. Quais as formas de se formalizar a comunicao entre o
estabelecimento receptor e o fornecedor em caso de leite que no
atenda os padres? ...................................................................................... 15
41. O artigo 256 proibe o reprocessamento do leite UAT para
consumo humano direto. Nos casos em que o leite de retorno das
mquinas de processamento UAT no se apresentar deteriorado ou
alterado, ser possvel aproveit-lo na elaborao de produtos que
contenham os mesmos aditivos do leite UAT? ........................................ 15
42. Qual a definio de leite beneficiado padronizado? ................. 15
43. Quais so as espcies de pescado de abate sujeitas
inspeo permanente?................................................................................. 15
Ttulo VI Dos Padres de Identidade e Qualidade ......................................... 16
44. De quem a competncia de regulamentar sobre os aditivos
e coadjuvantes aprovados para o uso em produtos de origem animal?
16
45. Quais seriam as alteraes das caractersticas originais das
salmouras de que trata o pargrafo nico do art. 272? .......................... 16
46. Um produto fabricado em um estabelecimento que seja
destinado para maturao em outro poder ser pr-datado (data
fabricao) com base no seu tempo de maturao? .............................. 16

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Manual (3160053) SEI 21000.039574/2017-02 / pg. 8

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47. Como fica o registro dos produtos que estavam dispensados

de parecer prvio por estarem regulamentados no Decreto n
30.691/1952? ................................................................................................. 16
48. proibido o uso de sangue de animais destinados ao
aproveitamento condicional ou considerados imprprios para o
consumo humano? Pode ser realizada a desfibrinao manual? ........ 17
49. O que significa a expresso "livre de gordura disposta no art.
280 para os produtos crneos? .................................................................. 17
50. O que significa a expresso diferentes espcies animais
disposta nos artigos 295 (hamburguer) e 299 (mortadela)? .................. 17
51. Podemos produzir e comercializar sangue de neonato? ......... 17
52. Bao e pulmo so considerados midos? ............................... 17
53. A carne de sangria poder ser utilizada como carne industrial?
17
54. Intestinos podem ser utilizados na fabricao de embutidos? 17
55. Onde esto inseridos os produtos opoterpicos,
farmoqumicos ou seus produtos intermedirios, os insumos
laboratoriais e os produtos destinados alimentao animal obtidos
de tecidos animais? ...................................................................................... 17
56. As margarinas no sero mais registradas pelo DIPOA? ....... 18
57. Qual o significado de leite higienizado constante do art. 356?18
58. Continua prevista a denominao de leite pr-beneficiado? .. 18
59. Qual a diferena entre o leite termizado, desnatado, etc para
fins de identificao do produto? ................................................................ 18
60. Qual o significado da expresso preponderante no art. 397 e
predominantemente no art. 426? ............................................................... 18
61. Os produtos de origem animal definidos no RIISPOA precisam
tambm atender aos Regulamentos Tcnicos de Identidade e
Qualidade - RTIQ? ........................................................................................ 18
Ttulo VII Do Registro de Produtos, Embalagem, Rotulagem e Carimbos de
Inspeo ............................................................................................................. 19
62. No ser mais utilizado o carimbo de reinspecionado? ........... 19
63. necessrio informar o percentual de produtos vegetais
contidos nos produtos crneos?................................................................. 19
64. necessrio informar o percentual de gua adicionada aos
produtos crneos nos rtulos?.................................................................... 19
65. necessria a abertura da frmula de todos os ingredientes,
os aditivos e os coadjuvantes de tecnologia apresentados de forma
combinada? ................................................................................................... 19
66. Os carimbos dos Modelos n 5 e n 6 no citam a incluso do
nmero de registro do estabelecimento? .................................................. 20
67. As carcaas sempre levaro o modelo n 1, seguida dos
carimbos dos modelos de n 5 e n 6 quando necessrio? ................... 20

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68. Dever ser utilizado o carimbo modelo de n 3 conforme o

peso da embalagem nas etiquetas testeiras (caixas de papelo)? ...... 20
69. O artigo 451 e 447 no so contraditrios, visto que um
determina que os rtulos devem referir-se ao ltimo estabelecimento
em que o produto foi processado e o outro possibilita que um mesmo
rtulo seja utilizado para produtos idnticos, fabricados em diferentes
unidades da mesma empresa? .................................................................. 20
Ttulo VIII Da Anlise Laboratorial.................................................................. 21
70. necessrio aguardar o resultado da anlise pericial de
contraprova prevista no art. 470 antes do prosseguimento das aes
fiscais e administrativas? ............................................................................. 21
Ttulo IX Da Reinspeo Industrial e Sanitria .............................................. 22
71. Haver alterao nos procedimentos de reinspeo de
produtos importados?................................................................................... 22
72. Existe necessidade de comunicao prvia e autorizao do
SIF para aproveitamento condicional de matrias-primas e produtos
em outro estabelecimento sob Inspeo Federal?.................................. 22
Ttulo X - Do Trnsito e da Certificao Sanitria de POA ............................. 23
73. A empresa que recebe a matria prima ou produto acabado
de outra unidade deve providenciar a higienizao dos contentores
aps o descarregamento do produto? ....................................................... 23
74. Como deve se proceder quando se tratar de trnsito de
matrias primas ou produtos destinados ao aproveitamento
condicional ou condenao? ................................................................... 23
75. Como se dar o recebimento de matria prima para
aproveitamento condicional e sua destinao face ao estabelecido no
inciso XVI do art. 73 e art. 482 e 493? ...................................................... 23
76. Para o trnsito de matrias-primas e produtos acabados
necessria certificao sanitria? .............................................................. 23
Ttulo XI Das Responsabilidades, Das Medidas Cautelares, Das Infraes,
Das Penalidades e do Processo Administrativo .............................................. 24
77. Onde pode ser protocolado o recurso interposto frente ao auto
de infrao? ................................................................................................... 24
78. De acordo com o artigo 526, o servio de inspeo da unidade
da federao da jurisdio onde ocorreu a infrao quem deve
realizar a relatoria e o julgamento. Nos casos de infrao cometida
num estado A, porm, detectado pelo servio de inspeo de outro
Estado B. O auto de infrao ser lavrado pelo Estado B e remetido
para o Estado A (local onde ocorreu a infrao), para instruo e
julgamento? ................................................................................................... 24
Ttulo XII Das Disposies Finais e Transitrias .......................................... 25
79. Qual o prazo de adequao de todos os dispositivos previstos
no Decreto n 9.013/2017?.......................................................................... 25
CONTATOS ......................................................................................................... 26

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Ttulo II Da Classificao Geral

1. Como fica a correspondncia entre as categorias de estabelecimento previstas no Decreto
30.691 e as novas classificaes definidas no Decreto 9.013?
As orientaes de alteraes de categorias de estabelecimentos registrados ou relacionados se
encontram dispostas no Memorando 42/2017/DIPOA/SDA/MAPA, de 29 de junho de 2017 (anexo).
2. Um estabelecimento classificado como Usina de Beneficiamento tambm necessita da
classificao de Entreposto de Produtos de Origem Animal para armazenagem de
produtos?
No. A classificao de usina de beneficiamento j permite a armazenagem de produtos lcteos,
no sendo necessrio agregar a classificao de Entreposto de Produtos de Origem Animal.
Nestes casos, os estabelecimentos devem dispor de instalaes adequadas para esta operao.
3. Qual classificao receber um estabelecimento que pretende fatiar produtos de diferentes
naturezas, como por exemplo produtos crneos e produtos lcteos?
Como o estabelecimento atua em duas reas distintas ser necessrio receber a classificao
correspondente a cada rea, neste caso como Unidade de Beneficiamento de Produtos Crneos
e Fbrica de Laticnios.
4. Na Unidade de Beneficiamento de Produtos Crneos permitida tambm a estocagem de
produtos de outras naturezas, por exemplo produtos lcteos?
No. Na Unidade de Beneficiamento de Produtos Crneos somente ser permitida a estocagem
de produtos crneos. Para a estocagem de produtos de outras naturezas, deve ser agregada
classificao de Unidade de Beneficiamento de Produtos Crneos a classificao de Entreposto
de Produtos Origem Animal. Destacando que nestes casos, os estabelecimentos devem dispor de
instalaes adequadas para esta operao.
5. Um estabelecimento classificado como Entreposto de Produtos Origem Animal ou Casa
Atacadista pode estocar produtos de naturezas distintas?
Sim. O estabelecimento classificado como Entreposto de Produtos Origem Animal ou Casa
Atacadista poder armazenar produtos de naturezas distintas, no sendo permitida nestas
categorias a manipulao, reembalagem ou qualquer outro processo adicional estocagem dos
produtos.
6. Os estabelecimentos que apenas reembalam e/ou reacondicionam produto de origem
animal sob contrato, denominados Co-packers, so passveis de registro junto ao DIPOA?
Em qual classificao sero registrados?
Sim. Os estabelecimentos denominados Co-packers devem ser registrados no DIPOA, uma vez
que se enquadram na definio prevista no inciso VII do art. 6 e art. 8.
No caso de reembalagem de produtos lcteos, a classificao mais apropriada seria Fbrica de
Laticnios. Neste caso, para fins de exportao o estabelecimento deve possuir instalaes
aprovadas para recebimento de produtos acabados de terceiros.

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7. Tendo em vista que apenas a casa atacadista ser relacionada junto ao Servio de Inspeo
de Produtos de Origem Animal (SIPOA/SISA/SIFISA) na unidade da federao, como ficam
outros estabelecimentos que no foram previstos como, por exemplo, os curtumes?
Os curtumes que fornecem matria-prima para fbrica de gelatina sero registrados no DIPOA
como Unidade de Beneficiamento de Produtos No Comestveis. Os demais curtumes que
processam couro com outras finalidades no mais relacionados junto ao Servio de Inspeo de
Produtos de Origem Animal na unidade da federao nem sero registrados no DIPOA.
Os demais estabelecimentos foram reclassificados ou dispensados de vnculo com o DIPOA.
8. Se o curtume for registrado como Unidade de Beneficiamento de Produtos No Comestveis,
como fornecer MP para a unidade de processamento de produtos comestveis?
A pele bovina um produto no comestvel na forma em que se apresenta sendo a mesma depois
de transformada, apta ao consumo humano.
9. Qual a diferena entre a Unidade de Extrao e Beneficiamento de Produtos de Abelhas e o
Entreposto de Beneficiamento de Produtos de Abelhas e Derivados?
A unidade de extrao e beneficiamento de produtos de abelhas deve realizar a extrao, podendo
receber matrias-primas de produtores rurais e realizar o beneficiamento de mel e produtos de
abelhas. No permitida a recepo de matrias-primas pr-beneficiadas de outros
estabelecimentos e nem a elaborao de derivados (composto de produtos de abelha com ou sem
adio de ingredientes).
O entreposto de beneficiamento de produtos de abelhas e derivados pode realizar a extrao,
recebimento e beneficiamento de produtos de abelhas e seus derivados, podendo tambm receber
matrias-primas pr-beneficiadas de outros estabelecimentos.
10. Um estabelecimento registrado como granja avcola pode receber ovos oriundos de uma
unidade produtora localizada em outro local (bairro, municpio, estado), quando
comprovada que se trata de propriedade do mesmo grupo empresarial?
No esta situao no configura produo prpria prevista no art. 20. A produo prpria refere-
se aos produtos obtidos junto unidade detentora do SIF.
Quando o estabelecimento receber ovos de outras unidades, a classificao adequada Unidade
de Beneficiamento de Ovos e Derivados.
11. A granja avcola s pode comercializar ovos em natureza?
Sim. Para a elaborao de derivados o estabelecimento deve ser classificado como Unidade de
Beneficiamento de Ovos e Derivados.
12. A expresso destinada a comercializao direta no pargrafo primeiro do art. 20 implica
na comercializao exclusiva de ovos em natureza?
No. O que determina a comercializao exclusiva de ovos em natureza pela granja avcola a
restrio de que a mesma elabore derivados de ovos.
A comercializao direta refere-se possibilidade de que a granja avcola realize a venda direta
de ovos seja ao comrcio ou unidade de beneficiamento de ovos e derivados.

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Ttulo III - Do Registro e Relacionamento de Estabelecimentos

13. A dispensa da construo isolada de dependncias sociais que possam ser comuns,
prevista no art. 34, abrange tambm as instalaes destinadas ao armazenamento de
embalagens, ingredientes e aditivos, quando estas se localizam em rea externa e
independente s instalaes da empresa?
No. S permitido o compartilhamento de dependncias sociais, conforme previsto no Decreto
9.069, de 31/05/2017.
14. Um estabelecimento de um mesmo grupo empresarial, pode segregar sua rea de
estocagem para criar um novo estabelecimento com nmero de registro junto ao DIPOA
distinto do primeiro?
No. Conforme disposto no 2 do art. 34 estabelecimentos de um mesmo grupo empresarial
localizados em uma mesma rea industrial sero registrados ou relacionados sob o mesmo
nmero.
15. Estabelecimentos de um mesmo grupo empresarial que possuam CNPJ diferentes
localizados numa mesma rea industrial podem ser registrados junto ao DIPOA sob o
mesmo nmero?
No. Cada CNPJ ser vinculado a um nmero de registro(SIF) distinto, mesmo que os
estabelecimentos pertenam ao mesmo grupo empresarial.
16. Quais alteraes na planta de um estabelecimento requerem na anlise prvia do DIPOA?
Como previsto no Art. 33 qualquer ampliao, remodelao ou construo nos estabelecimentos
que implique na alterao de sua capacidade de produo, do fluxo de matrias-primas, dos
produtos ou dos funcionrios requer anlise prvia do projeto pelo DIPOA.
Reformas no setor de manuteno do estabelecimento, na rea de descanso, no ptio, no
almoxarifado, ampliao de sede da IF, ampliao de refeitrio, etc. so exemplos de alteraes
que no requerem anlise prvia do DIPOA.

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TITULO IV DAS CONDIES GERAIS DOS

ESTABELECIMENTOS
17. Em quais situaes dispensvel a existncia de forro previsto no inciso XI das condies
bsicas e comuns listadas no art. 42?
Ser dispensvel o uso de forro nas dependncias que possuam comunicao com a rea externa,
salvo disposies em contrrio previstas em legislao especfica. (ex: recebimento de pescado).
Destaca-se que as exigncias referentes estrutura fsica, dependncias e equipamentos
especficos para os estabelecimentos agroindustriais de pequeno porte esto dispostos na
Instruo Normativa n 5, de 15 de fevereiro de 2017.
18. permitida a higienizao dos uniformes pelos funcionrios em suas prprias residncias?
No, a higienizao dos uniformes pode ser realizada no prprio estabelecimento ou por empresa
terceirizada. O objetivo do artigo assegurar a adequado controle e efetividade da higienizao.
Destaca-se que as exigncias referentes estrutura fsica, dependncias e equipamentos
especficos para os estabelecimentos agroindustriais de pequeno porte esto dispostos na
Instruo Normativa n 5, de 15 de fevereiro de 2017
19. Os estabelecimentos agroindustriais de pequeno porte necessitam dispor de programa de
autocontrole conforme previsto no art. 34?
Sim, todos os estabelecimentos registrados no DIPOA devem possuir programas de autocontrole
implantados compatveis com as atividades executadas no estabelecimento.
20. O art. 42 permite o uso de contineres para armazenamento de produtos?
No existe previso de uso regular de contineres para armazenamento de produtos no Decreto
n 9.013/2017.
No entanto, em caso de reformas e ampliaes h previso de uso pelo prazo mximo de 6 meses,
conforme disposto no Memo. n 22/2009 CGI/DIPOA Circular, de 23/12/2009.

21. necessria a separao de funcionrios de diferentes setores nas reas de circulao

comum como refeitrios, vestirios e reas de descanso?
A prpria redao do art. 59, j possibilita como alternativa separao de rea, a adoo de
medidas de boas prticas (BPF) na definio de fluxo dos funcionrios (ex: horrio de refeio dos
funcionrios da rea limpa anterior aos funcionrio da rea suja podem ser suficientes para atender
ao previsto no art.
22. Em quais reas se exige a utilizao de ar filtrado e presso positiva prevista no Inciso XXXV
do art. 42?
Nas reas de acesso restrito em que h exposio de produtos acabados, procurando minimizar
ao mximo o risco de contaminao cruzada como, por exemplo, no envase de produtos lcteos
em p, na rea de fatiamento de queijos e embutidos, na embalagem de produtos cozidos, etc.

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23. Nos estabelecimentos registrados junto ao DIPOA permitida a utilizao de instalaes e

equipamentos para a elaborao e armazenagem de produtos que no estejam sujeitos ao
registro no DIPOA?
Sim. Conforme previsto no art. 51, nos estabelecimentos registrados no SIF permitida a
elaborao de produtos no sujeitos ao registro no DIPOA, como por exemplo, produtos vegetais
ou mistos, fiscalizados pela ANVISA, desde que no haja prejuzo das condies higinico-
sanitrias e da segurana dos produtos sob inspeo federal. Na rotulagem desses produtos no
podem ser utilizados os carimbos oficiais do SIF.
Os produtos registrados no DIPOA sero fiscalizados pelo SIF e os produtos registrados na
ANVISA sero fiscalizados pelos rgos componentes do Sistema de Vigilncia Sanitria, no
constituindo dupla fiscalizao.
24. Podem ser elaborados ou armazenados nos estabelecimentos com SIF, produtos oriundos
de estabelecimentos registrados em outros mbitos de inspeo de produtos de origem
animal (SIE ou SIM)?
No. Conforme previsto no art. 78 s podem dar entrada em estabelecimentos com SIF produtos
oriundos de outros estabelecimentos registrados no DIPOA. Excetuam-se desta proibio, os
produtos oriundos de estabelecimentos fiscalizados por Servios de Inspeo integrantes do
SISBI-POA.
25. Como deve ser feita desnaturao e descaracterizao visual prevista no inciso X do art.
73?
A desnaturao e descaracterizao devem ser feitas com o uso de substncias que inviabilizem
qualquer tipo de aproveitamento condicional para consumo humano, quando a legislao
(RIISPOA e norma complementares) assim determinar ou quando, mesmo sendo permitido o
aproveitamento condicional, no houver instalaes no estabelecimento que permitam a
transformao imediata da matria-prima/produto.
26. Qual categoria profissional poder exercer o papel de responsvel tcnico nos
estabelecimentos registrados junto ao DIPOA?
Conforme previsto no art. 77, a formao profissional dever atender ao disposto em legislao
especfica, sendo objeto de fiscalizao das entidades de classe.
27. Qual a forma de se comprovar o vnculo existente entre o transportador de leite cru
refrigerado e o contratante previsto no pargrafo nico do art. 75?
A empresa dever sempre comprovar o vnculo com o transportador, fazendo constar no Programa
de Coleta Granel cpia ou original do contrato entre empresa e transportador, onde fique claro
que o papel do transportador se restringe coleta e transporte do leite.
Os produtores so vinculados ao estabelecimento industrial, devendo ser cadastrados no SIGSIF
e constar do Programa de Educao Continuada da empresa.
A manuteno atualizada do Programa de Coleta Granel, seguindo os ditames estabelecidos no
Anexo IV da IN 62/2011 MAPA, suficiente para atendimento do artigo em questo.

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28. Como a empresa pode demonstrar a rastreabilidade das matrias-primas e dos seus
produtos?
O princpio da rastreabilidade faz parte do controle do produto e seu conceito universalmente
consagrado consta do inciso XIX do at. 10.
Alm disso, o Decreto n 5741/2006 deixa claro que cada elo da cadeia produtiva responsvel
por dar garantias de atendimento legislao na etapa em que participa por meio de registros
auditveis.
29. obrigatria a implantao de laboratrio interno nos estabelecimentos registrados junto
ao DIPOA?
No. No entanto, considerando as particularidades tecnolgicas do estabelecimento ou a previso
em normas complementares, ser necessria a instalao de laboratrio interno junto ao
estabelecimento.
Destaca-se que, como alternativa, poder tambm ser contratado laboratrio terceiro para
processamento de amostras relativas verificao dos programas de autocontrole da empresa.
30. No antigo RIISPOA (artigo 102) a comunicao ao SIF deveria ser feita com antecedncia
de 12 hs. Como as empresas faro em situaes emergenciais?
O prazo de comunicao de 72 horas est disposto no item VI do art. 73 e foi harmonizado com
prazos j praticados em outras situaes de comunicao formal entre o administrado e a
administrao pblica. Situaes emergenciais sero tratadas como eventualidade, caso a caso.
31. Em qual setor do estabelecimento necessrio o uso de uniforme na cor clara?
Conforme disposto no art. 57, o uniforme dos funcionrios que trabalham diretamente na
manipulao e processamento de produtos comestveis dever ser de cor branca ou outra cor clara
que possibilite a fcil visualizao de possveis contaminaes.
Observada esta regra, a empresa pode ainda utilizar cores diferenciadas por setores, em funo
dos nveis de contaminao das diferentes reas, de forma a minimizar ao mximo o risco de
contaminao cruzada.
32. Aps o produto estar embalado pode ser usado uniforme de outras cores?
No caso de produtos j embalados, podero ser utilizadas cores mais escuras, visto que o risco de
contaminao dos produtos pelo contato com o manipulador est minimizado nesta fase.
33. A uniformizao dos funcionrios contempla tambm calados? Eles devero seguir a
mesma regra dos uniformes em geral?
Sim. Na uniformizao deve ser previsto o uso de calados apropriados atividade.
Assim como para os uniformes, os calados dos funcionrios que trabalham diretamente na
manipulao e processamento de produtos comestveis devero ser de cor branca ou outra cor
clara que possibilite a fcil visualizao de possveis contaminaes.

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V Da Inspeo Industrial e Sanitria

34. Como se dar o aproveitamento de medula e outras partes comestveis que se constituem
material especificado de risco?
Conforme definido pelo 3do art. 124, vedado o uso de Material Especificado de Risco - MER
para alimentao humana e animal.
Com base em informaes do DSA/SDA constantes do processo SEI n 21052.010084/2017-19,
foi publicado o Memorando Circular n 8/2017/CGI/DIPOA, que definiu os rgos e partes de
carcaas consideradas MER.
Por fim, o pargrafo nico do art. 278 permitiu o aproveitamento de alguns rgos e partes de
carcaas para consumo direto em funo de hbitos regionais, entretanto este mesmo artigo
condiciona que esses rgos e partes de carcaas s podero ser aproveitados se no se
constiturem em MER, restringindo, portanto o uso de medula ssea na alimentao humana.

35. possvel utilizar outros parmetros para os tratamentos previstos no artigo 172 referente
ao aproveitamento condicional?
Sim. Para utilizar binmios de tempo e temperatura distintos dos previstos no art. 172, os
estabelecimentos devero apresentar argumentao tcnico-cientfica para embasar a solicitao,
ao SIF local ou ao Servio de Inspeo da UF, que dever remeter via SEI ao DIPOA/SDA que
far a avaliao. Caso validado, ser dado ampla divulgao dos resultados obtidos para que
outras empresas possam utilizar os novos parmetros validados.

36. Como deve ser a denominao de venda de produtos em que foi utilizada mistura de leite
de espcies diferentes?
Na denominao de venda do produto, o nome da espcie de leite que foi utilizada em maior
quantidade deve ser mencionado primeiramente (por exemplo: Queijo Mussarela de Bfala e de
Vaca).
O percentual de uso do leite de cada espcie (m/m) deve constar de forma clara na lista de
ingredientes, o que no exclui a possibilidade de insero desta informao em outro local.

37. Qual a temperatura de armazenamento de leite pasteurizado para fabricao de produtos

lcteos?
Se o leite no for utilizado imediatamente aps a pasteurizao, dever ser resfriado a 4 C
conforme disposto no Inciso III do art. 258.

38. Onde poder ser realizada a operao de transvase?

O transvase poder ser realizado em um local sob controle do estabelecimento de destino, se
constituindo em um ponto estrategicamente localizado em relao s linhas de coleta, com
estrutura para higienizao dos caminhes de coleta (conforme disposto no art. 483) que traro o
leite para o repasse carreta estacionada, por meio de sistema fechado, de forma a mitigar riscos
de contaminaes ou adulteraes no leite por terceiros.

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As informaes relativas localizao e forma de realizao das operaes de transvase devero

constar do Programa de Coleta Granel do Estabelecimento industrial a que est vinculado.
A legislao no estabelece os tipos de caminho-tanque a serem utilizados nesta operao,
ficando a critrio da empresa, com a condio de cumprimento do que foi estabelecido no art. 245
e nas diretrizes supra.

39. Em relao aos parmetros de crioscopia, qual normativa devemos seguir?

Os parmetros a serem seguidos na anlise de crioscopia so os constantes do Decreto n
9.013/2017.

40. Quais as formas de se formalizar a comunicao entre o estabelecimento receptor e o

fornecedor em caso de leite que no atenda os padres?
A comunicao poder ser realizada ao SIF via oficio, mantendo registros auditveis da ocorrncia,
das anlises e rastreabilidade dos produtos destinados a cada ocorrncia.

41. O artigo 256 proibe o reprocessamento do leite UAT para consumo humano direto. Nos
casos em que o leite de retorno das mquinas de processamento UAT no se apresentar
deteriorado ou alterado, ser possvel aproveit-lo na elaborao de produtos que
contenham os mesmos aditivos do leite UAT?
O reprocessamento de leite UHT caracteriza-se por submeter o leite que passou pelo processo de
tratamento trmico UHT a novo processo desta natureza visando a produo de leite UHT.
Portanto, a proibio explcita de uso deste tipo de leite se d somente para produo de leite UHT.
A destinao deve ser dada pelo estabelecimento de acordo com o estabelecido em seu programa
de autocontrole e balizado no que dispe a legislao. Caso os produtos no se apresentem
deteriorados ou alterado podem ser objeto de reprocessamento para fabricao de derivados
lcteos UHT.

42. Qual a definio de leite beneficiado padronizado?

O Decreto n 9069/2017 atualizou a redao do artigo 262, no prevendo mais a nomenclatura
leite beneficiado padronizado.

43. Quais so as espcies de pescado de abate sujeitas inspeo permanente?

Conforme disposto no art. 11 as espcies de pescado sujeitas inspeo permanente so os
rpteis e anfbios. No caso de abate de peixes a inspeo ser realizada em carter peridico.

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Ttulo VI Dos Padres de Identidade e Qualidade

44. De quem a competncia de regulamentar sobre os aditivos e coadjuvantes aprovados para
o uso em produtos de origem animal?
Cabe a ANVISA regulamentar a utilizao dos aditivos alimentares em todos os alimentos e
bebidas conforme a Lei n 9.782/99.
A incluso ou extenso de uso de aditivos em produtos de origem animal depender da avaliao
do DIPOA em relao ao emprego tecnolgico dos aditivos, seguindo o disposto no Memorando
n 43/2017/DIPOA/MAPA/SDA.

45. Quais seriam as alteraes das caractersticas originais das salmouras de que trata o
pargrafo nico do art. 272?
As salmouras so consideradas alteradas quando se apresentam turvas, sujas, alcalinas, com
cheiro amoniacal, fermentadas ou inadequadas por qualquer outra razo.

46. Um produto fabricado em um estabelecimento que seja destinado para maturao em outro
poder ser pr-datado (data fabricao) com base no seu tempo de maturao?
No. No permitida a expedio de produtos pr-datados, neste caso o produto dever ser
transportado acondicionado em embalagem intermediria, devidamente registrada sob
denominao de queijo para maturao.
O controle da maturao cabe ao estabelecimento, atendendo-se ao disposto no artigo 374. O
estabelecimento fabricante deve utilizar de meios que comprovem o tempo decorrido desde a
fabricao a fim de que o estabelecimento que finalizar a maturao possa dar sequncia
maturao.
Os registros apresentados e as identificaes efetuadas pelo estabelecimento fabricante devem
constar dos controles efetuados pelo estabelecimento que finalizar a maturao.
O carimbo do SIF refere-se ao estabelecimento onde o produto foi finalizado. Sendo assim, o
carimbo oficial no rtulo do produto terminado, deve-se referir ao estabelecimento que finalizou a
maturao (conforme art. 451).
Caso a maturao seja realizada no mesmo estabelecimento de elaborao do produto, o mesmo
poder ser pr-datado, no entanto somente poder ser expedido aps finalizada a maturao.

47. Como fica o registro dos produtos que estavam dispensados de parecer prvio por estarem
regulamentados no Decreto n 30.691/1952?
At que sejam publicados os respectivos RTIQs destes produtos, o registro dos mesmos ser
dependente de aprovao prvia.

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48. proibido o uso de sangue de animais destinados ao aproveitamento condicional ou

considerados imprprios para o consumo humano? Pode ser realizada a desfibrinao
manual?
Sim, conforme prev o 1 do art. 282 proibido o uso de sangue ou suas fraes procedentes de
animais destinados ao aproveitamento condicional ou considerados imprprios para o consumo
humano.
A desfibrinao manual proibida quando este for destinado a elaborao de produtos para
consumo humano. Para fins opoterpicos e laboratoriais no h restries.

49. O que significa a expresso "livre de gordura disposta no art. 280 para os produtos
crneos?
A expresso "livre de gorduras" refere-se adio de gordura que no compe o corte original.
Adio de gordura ser permitida apenas nos produtos que possurem previso em seus
respectivos RTIQ.

50. O que significa a expresso diferentes espcies animais disposta nos artigos 295
(hamburguer) e 299 (mortadela)?
A expresso indica que estes produtos podem ser elaborados com carnes de diferentes espcies,
desde que informado no rtulo.

51. Podemos produzir e comercializar sangue de neonato?

Sim. O artigo 153 trata apenas da condenao do feto, no havendo restrio quanto retirada do
sangue antes da condenao, visto que o mesmo destina-se para fins opoterpicos.

52. Bao e pulmo so considerados midos?

Sim, para os casos em que o consumo destes rgos se destine a atendimento de hbitos
regionais conforme disposto no pargrafo nico do Art. 278, entretanto os mesmos no podem
entrar na formulao de produtos crneos.

53. A carne de sangria poder ser utilizada como carne industrial?

Sim. Apenas a carne ao redor do local da inciso, chamada de ferida de sangria, geralmente com
acmulo de cogulos dever ser descartada, conforme disposto no pargrafo nico do art. 277.

54. Intestinos podem ser utilizados na fabricao de embutidos?

No. Os intestinos s podem ser usados como envoltrios e no como matria-prima na
elaborao de produtos crneos, conforme previsto no 2 do art. 279.

55. Onde esto inseridos os produtos opoterpicos, farmoqumicos ou seus produtos

intermedirios, os insumos laboratoriais e os produtos destinados alimentao animal
obtidos de tecidos animais?
Os referidos produtos no fazem parte do escopo de fiscalizao do DIPOA.
Os procedimentos de transio para atendimento ao pargrafo nico do art. 322 esto sendo
discutidos com as reas competentes do MAPA ou de outros rgos afins.

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56. As margarinas no sero mais registradas pelo DIPOA?

No. As margarinas no esto mais sujeitas fiscalizao pelo DIPOA/SDA. Os procedimentos de
transio esto sendo discutidos com as reas competentes da ANVISA.

57. Qual o significado de leite higienizado constante do art. 356?

Leite higienizado o leite obtido em condies higinicas e submetido ao processo de filtrao
e/ou clarificao centrfuga.

58. Continua prevista a denominao de leite pr-beneficiado?

No, esta denominao no existe mais. Este leite passa a ser considerado leite fluido a granel de
uso industrial.

59. Qual a diferena entre o leite termizado, desnatado, etc para fins de identificao do
produto?
No caso de leite comercializado entre indstrias (com exceo do Posto de Refrigerao), o
produto, independente de ter sido submetido termizao, pasteurizao etc, deve ser identificado
como Leite Fludo Granel de Uso Industrial, conforme preconiza o RTIQ.

60. Qual o significado da expresso preponderante no art. 397 e predominantemente no art.

426?
A expresso preponderante e predominantemente referem-se ao componente presente em maior
quantidade em relao aos demais na composio do produto.

61. Os produtos de origem animal definidos no RIISPOA precisam tambm atender aos
Regulamentos Tcnicos de Identidade e Qualidade - RTIQ?
Sim. Conforme disposto nos artigos 273 e 274 sero estabelecidos regulamentos tcnicos para os
produtos e processos de fabricao previstos ou no no Decreto, sendo obrigatrio o atendimento
aos parmetros definidos nos mesmos.

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Ttulo VII Do Registro de Produtos, Embalagem, Rotulagem e

Carimbos de Inspeo
62. No ser mais utilizado o carimbo de reinspecionado?
No. Os produtos que hoje utilizam o termo REINSPECIONADO passaro a utilizar o termo
INSPECIONADO.
Nos produtos em que anteriormente era utilizado o carimbo de reinspecionado, ser utilizado agora
a expresso Fracionado por ou Embalado por conforme disposto no 3do art. 443.

63. necessrio informar o percentual de produtos vegetais contidos nos produtos crneos?
Sim. Conforme disposto no art. 455, os produtos crneos que contenham carne e produtos
vegetais, devem dispor nos rtulos a indicao das respectivas percentagens, quando a matria
prima de origem vegetal estiver sendo utilizada em substituio matria prima crnea como, por
exemplo, protena de soja, amido. No ser exigida a indicao dos percentuais de produtos de
origem vegetal adicionados como outros ingredientes, por exemplo, pistache, azeitonas,
amndoas, etc.

64. necessrio informar o percentual de gua adicionada aos produtos crneos nos rtulos?
Sim. Conforme disposto no art. 456, os produtos crneos que contenham gua adicionada
devero declarar o seu percentual na lista de ingredientes do produto e adicionalmente no painel
principal, quando superior a 3%. Devero ser atendidas as particularidades previstas nos RTIQ
especficos.
A exceo disposta na alnea D do item 6.2.2 da IN 22/2005, transcrita abaixo deve ser considerada
para a indicao deste percentual no rtulo do produto, mantendo a informao detalhada no
processo de fabricao.
quando formar parte de salmouras, xaropes, caldas, molhos ou outros similares, e estes
ingredientes compostos forem declarados como tais na lista de ingredientes no ser necessrio
declarar a gua e outros componentes volteis que se evaporem durante a fabricao

65. necessria a abertura da frmula de todos os ingredientes, os aditivos e os coadjuvantes

de tecnologia apresentados de forma combinada?
Sim. Conforme previsto no art. 431, todos os ingredientes, aditivos, e os coadjuvantes de
tecnologia apresentados de forma combinada, devem dispor de informao clara sobre sua
composio e percentuais para respaldar as aes fiscalizatrias do DIPOA . Os registros de
rtulos esto protegidos por sigilo empresarial e os servidores tambm so obrigados a guardar
os assuntos da repartio sob sigilo com base no inciso VIII, do art. 116, da Lei 8112/1991.
No est sendo exigida a abertura das frmulas dos aromas (vide perguntas e respostas da
PGA/SIGSIF).

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66. Os carimbos dos Modelos n 5 e n 6 no citam a incluso do nmero de registro do

estabelecimento?
No. O nmero do SIF no indicado neste tipo de carimbo.

67. As carcaas sempre levaro o modelo n 1, seguida dos carimbos dos modelos de n 5 e n
6 quando necessrio?
No. O carimbo modelo n 1 refere-se a carcaas para consumo em natureza e os modelos 5 e 6
para destinao.

68. Dever ser utilizado o carimbo modelo de n 3 conforme o peso da embalagem nas etiquetas
testeiras (caixas de papelo)?
Sim. Deve ser utilizado o carimbo modelo n 3 conforme as faixas de peso das caixas previstas no
inciso III do art. 467.

69. O artigo 451 e 447 no so contraditrios, visto que um determina que os rtulos devem
referir-se ao ltimo estabelecimento em que o produto foi processado e o outro possibilita
que um mesmo rtulo seja utilizado para produtos idnticos, fabricados em diferentes
unidades da mesma empresa?
No h contradio entre os artigos, tendo em vista que a expresso mesmo rtulo refere-se ao
layout do croqui, que poder ser o mesmo para diferentes unidades, que ainda devero possuir
processos de fabricao registrados individualmente. No entanto, as informaes indicadas no
rtulo devem referir-se ao ltimo estabelecimento onde o produto foi submetido a processamento.

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Ttulo VIII Da Anlise Laboratorial

70. necessrio aguardar o resultado da anlise pericial de contraprova prevista no art. 470
antes do prosseguimento das aes fiscais e administrativas?
No. No necessrio que se aguarde o resultado da anlise de contraprova para adoo das
aes fiscais e administrativas relativas instaurao de processo de apurao de infrao, com
base no art. 495 do Decreto n 9.013/2017 e o art. 45 da Lei n 9784/1999.
Ressalta-se ainda que existem situaes em que no sero realizadas anlises em triplicata, como
as previstas no 3 do art. 470, impossibilitando a realizao da anlise de contraprova.

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Ttulo IX Da Reinspeo Industrial e Sanitria

71. Haver alterao nos procedimentos de reinspeo de produtos importados?
Foi facultada a reinspeo de produtos de origem animal junto rea competente de Vigilncia
Agropecuria Internacional (VIGIAGRO), nos portos, aeroportos, postos de fronteira, aduana
especiais e recintos especiais de despacho aduaneiro. Foi estabelecida ainda a abrangncia nos
procedimentos de reinspeo no art. 480. A alterao dos procedimentos de reinspeo ser
disciplinada por meio de normas complementares.

72. Existe necessidade de comunicao prvia e autorizao do SIF para aproveitamento

condicional de matrias-primas e produtos em outro estabelecimento sob Inspeo
Federal?
Tendo em vista o disposto no art. 493, no h como derrogar a necessidade de comunicao
prvia ao SIF para casos de aproveitamento condicional, visto que necessria a certificao
sanitria desses produtos.
Porm, importante esclarecer que o aproveitamento condicional se aplica produtos e matrias-
primas que no cumprem com os requisitos da legislao, mas permitem seu aproveitamento para
outros fins (conforme disposto em norma complementar).

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Ttulo X - Do Trnsito e da Certificao Sanitria de POA

73. A empresa que recebe a matria prima ou produto acabado de outra unidade deve
providenciar a higienizao dos contentores aps o descarregamento do produto?
Sim. Ser obrigatria a higienizao dos recipientes, dos veculos transportadores de matrias-
primas e produtos e dos vasilhames antes da sua devoluo, conforme previsto no art. 483.

74. Como deve se proceder quando se tratar de trnsito de matrias primas ou produtos
destinados ao aproveitamento condicional ou condenao?
Quando se tratar de trnsito de matrias primas ou produtos destinados ao aproveitamento
condicional ou condenao em outro estabelecimento dever ser emitida a certificao sanitria.
O recebimento dever ser comprovado pelo estabelecimento destino.

75. Como se dar o recebimento de matria prima para aproveitamento condicional e sua
destinao face ao estabelecido no inciso XVI do art. 73 e art. 482 e 493?
Com a publicao do Decreto n 9.013/2017 foram definidas dentre as responsabilidades dos
estabelecimentos a realizao dos tratamentos de aproveitamento condicional ou inutilizao em
observncia aos critrios de destinao estabelecidos pelo MAPA.
O recebimento das matrias primas para aproveitamento condicional de responsabilidade dos
estabelecimentos de destino, que devero comprovar o recebimento junto ao estabelecimento
expedidor, mantendo registros auditveis do recebimento e dos tratamentos realizados.

76. Para o trnsito de matrias-primas e produtos acabados necessria certificao sanitria?

Conforme consta do art. 484, as matrias-primas e os produtos de origem animal, quando
devidamente rotulados e procedentes de estabelecimentos sob inspeo federal, tm livre trnsito
no pas sem a necessidade de certificao sanitria.

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Ttulo XI Das Responsabilidades, Das Medidas Cautelares, Das

Infraes, Das Penalidades e do Processo Administrativo
77. Onde pode ser protocolado o recurso interposto frente ao auto de infrao?
A defesa poder ser entregue na sede da Inspeo federal junto ao estabelecimento.
Ressalta-se que no caso de estabelecimento com inspeo em carter peridico, somente quando
o prazo regulamentar para a apresentao do recurso, coincidir com a data das fiscalizaes
peridicas, possibilitando o protocolo do documento. Nas demais situaes, a defesa pode ser
apresentada na unidade regional (UTRA) ou na SFA.

78. De acordo com o artigo 526, o servio de inspeo da unidade da federao da jurisdio
onde ocorreu a infrao quem deve realizar a relatoria e o julgamento. Nos casos de
infrao cometida num estado A, porm, detectado pelo servio de inspeo de outro
Estado B. O auto de infrao ser lavrado pelo Estado B e remetido para o Estado A (local
onde ocorreu a infrao), para instruo e julgamento?
O Servio responsvel pela instruo e julgamento da infrao aquele que a constatou.
Assim, como exemplo, se um Auto de Infrao tiver sido lavrado no mbito da SFA-SP e o
estabelecimento fabricante encontra-se sob jurisdio da SFA-PR, a instruo e o julgamento se
daro no mbito da SFA-SP.

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Ttulo XII Das Disposies Finais e Transitrias

79. Qual o prazo de adequao de todos os dispositivos previstos no Decreto n 9.013/2017?
Os estabelecimentos relacionados e registrados no MAPA tero at a data de 27 de novembro de
2017 para se adequarem s novas disposies deste Decreto relativas s condies gerais das
instalaes e dos equipamentos de que tratam os art. 42 ao 46 e para a regularizao cadastral
nas categorias de estabelecimento de que tratam os art. 16 ao 24.
Todos os demais itens previstos no referido Decreto encontram-se em vigor desde o dia 30 de
maro de 2017.

Verso de 06/09/2017

Manual (3160053) SEI 21000.039574/2017-02 / pg. 28

 P g i n a | 26

CONTATOS

Disponvel em: http://www.agricultura.gov.br/ministerio/quem-e-quem

Verso de 06/09/2017

Manual (3160053) SEI 21000.039574/2017-02 / pg. 29

 Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento -MAPA
Secretaria de Defesa Agropecuria -SDA
Departamento de Inspeo de Produtos de Origem Animal-DIPOA

Perguntas e Respostas sobre

Registro de Produtos de Origem
Animal na PGA-SIGSIF

Verso de 06/09/2017

Manual (3160077) SEI 21000.039574/2017-02 / pg. 30

 i

ELABORAO

DIVISO DE REGISTROS E CADASTROS DREC/CGI/DIPOA

Juliana Satie Becker de Carvalho Chino
Chefe de Diviso

Equipe Tcnica

Aline Soares Nunes

Aline Soares Nunes

Carlos Eduardo de Souza Rodrigues

Celina Adriana Sobral Denardi (UTVDA-DREC)

Claudia Leite Barbosa

Luciana Meneghetti dos Santos Maraschin (Chefe Substituta)

Verso de 06/09/2017

Manual (3160077) SEI 21000.039574/2017-02 / pg. 31

 ii

O presente documento tem como objetivo divulgar os novos

procedimentos de registro para registro, renovao, alterao e cancelamento
de registro de produtos de origem animal no Departamento de Inspeo de
Produtos de origem animal DIPOA/SDA/MAPA, por estabelecimentos
registrados (SIF) ou relacionados (ER) e por estabelecimentos estrangeiros
(EE) habilitados a exportar para o Brasil.
Essas novas regras foram institudas aps a publicao da Instruo
Normativa n 01 de 11 de Janeiro de 2017, publicada no Dirio Oficial da
Unio de 18 de janeiro de 2017, na Seo 1, pginas 1 e 2
http://www.agricultura.gov.br/assuntos/inspecao/produtosanimal/sif/arquivos-
sif/in-1-de-11-de-janeiro-de-2017-registro-deprodutos-de-origem-animal.pdf
Outro objetivo deste documento, possibilitar ao usurio agilidade no
atendimento de suas demandas por esclarecimentos de dvidas recorrentes
quanto ao funcionamento do novo sistema informatizado (PGA-SIGSIF) do
DIPOA/SDA/MAPA e os novos procedimentos para registro de produtos de
origem animal.
Espera-se que as orientaes fornecidas nesse documento possam
auxiliar as empresas na aplicao das regras estabelecidos na I.N n 1/2017,
assim, recomendamos a prvia leitura deste documento no caso de acesso
PGA-SIGSIF.
Atualizamos o orientativo em decorrncia da implementao do
Sistema PGA-SIGSIF e a recente publicao do Decreto 9.013 de 29 de
maro de 2017 que dispe sobre o Regulamento da Inspeo Industrial e
Sanitria de Produtos de Origem Animal (que conforme Art. 542 o Decreto
entrou em vigor na data de sua
publicao)http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/_Ato20152018/2017/Decreto/
D9013.htm

Braslia/DF
Verso de 06/09/2017

Manual (3160077) SEI 21000.039574/2017-02 / pg. 32

 iii

SUMRIO pg.
SUMRIO pg................................................................... iii
Registros anteriores PGA-SIGSIF ......................................................................9
1. Os registros concedidos anteriores PGA-SIGSIF ainda so vlidos
ou devem ser inseridos no novo sistema? ........................................................9
2. Haver migrao automtica dos registros de produtos do SIGSIF para
a PGA-SIGSIF? .....................................................................................................9
3. Como fao para solicitar a alterao ou renovao de registros
concedidos no SIGSIF ou em formulrios (papel ou no SEI)? ......................9
4. A partir de que data devo solicitar registro de produtos pela PGA-
SIGSIF? ..................................................................................................................9
5. O que acontecer com as solicitaes ainda pendentes de anlise no
SIGSIF? ..................................................................................................................9
Solicitao de acesso externo PGA-SIGSIF- perfis de usurio da empresa .10
6. Como fao para obter login e senha de acesso PGA-SIGSIF?........10
7. Realizei o cadastro no solicita, mas no recebi ainda o e-mail com login
e senha, como deve o proceder? .....................................................................10
8. Cadastrei meu e-mail e nome errado, como fao para corrigir?..........10
9. J tenho login na PGA-SIGSIF, pois j me cadastrei no SOLICITA,
mas esqueci minha senha, o que devo fazer? ...............................................10
10. Obtive login e senha de acesso PGA-SIGSIF, como obtenho acesso
ao estabelecimento que desejo realizar registro de produto? Para que serve
a solicitao de acesso externo e o formulrio complementar?.............11
11. Quais documentaes devem ser apresentadas na Solicitao de
acesso externo? Quem libera esse acesso? .................................................11
12. Posso solicitar acesso a mais de uma empresa? (no caso de usurios
externos ao MAPA) .............................................................................................12
13. Quando necessria a traduo dos documentos em vernculo?
Podem ser aceitos documentos em espanhol? No caso de for necessria
traduo em vernculo teria que ser traduo juramentada por tradutor
oficial? ...................................................................................................................12
14. Qual perfil devo selecionar na solicitao de acesso externo na PGA-
SIGSIF? necessria uma solicitao para cada perfil? .............................12
15. Quem considerado autoridade do pas de origem (por exemplo
NOTRIOS, cartrios)? ......................................................................................13
16. Qual seria a opo indicada: que o representante legal se cadastre e
libere o acesso para os demais ou que o representante legal da empresa
delegue a um preposto e este libere o acesso ao demais? .........................13
17. A minha solicitao de acesso externa j foi enviada, quando ser
avaliada? E quem realiza essa avaliao? .....................................................13
18. Como fao para alterar o tipo de perfil de acesso, estabelecimento ou
documentos anexados no formulrio de acesso externo j enviado ou
aprovado? .............................................................................................................13
Verso de 06/09/2017

Manual (3160077) SEI 21000.039574/2017-02 / pg. 33

 iv

19. Minha solicitao de acesso foi reprovada, como fao para ver o motivo
e corrigi-la? ...........................................................................................................13
20. Fiz uma solicitao de acesso externo na PGA-SIGSIF para vnculo
com um estabelecimento, foi aprovada, mas no aparece a opo para
consultar ou solicitar registro de produto (Boto NOVO), o que devo fazer?
14
21. Como fao para excluir um perfil de acesso a empresa? .....................14
22. Sou gestor de acesso externo e estou avaliando as solicitaes de
acesso ao meu estabelecimento, essas solicitaes dos demais usurios
tambm devem constar a documentao exigida pela Instruo Normativa
n 01/2017? ..........................................................................................................15
23. No consigo selecionar uma solicitao, pois a caixa de seleo no
permite, o sistema est com problemas? O que devo fazer? ......................15
Registro de Produto Tipos de Solicitao de Registro ..................................16
24. Quais os tipos de solicitao devem ser realizados na PGA-SIGSIF
para produtos de origem animal? .....................................................................16
25. O que significa Solicitao n ... e P.R.P nas solicitaes de registro
de produto na PGA-SIGSIF, um deste o nmero de registro do
produto/rtulo? .....................................................................................................16
26. Como fao o direcionamento das solicitaes para registro automtico
ou para anlise na PGA-SIGSIF? Quando for para anlise, para onde so
direcionadas, SIPOA/SISA/SIFISA ou DIPOA? .............................................17
27. Quando envio a solicitao de registro de produto, ela vai para parecer
da IF local ou SIPOA? ........................................................................................17
28. Enviei uma solicitao de registro e em consulta na PGA-SIGSIF, os
campos incio de anlise e trmino de anlise consta em branco, mas no
campo processo Aprovao consta preenchido como automaticamente
e situao do produto como Registrado, o produto j foi registrado ou
ainda ser realizada anlise?............................................................................18
29. A partir de que data comea a contar o prazo de validade do rtulo
registrado na PGA-SIGSIF? ..............................................................................18
30. Quais informaes esto disponveis para edio, quando da
solicitao de uma alterao de registro de produto? ...................................18
31. A solicitao de renovao dos produtos no regulamentados tambm
direcionada para anlise?...............................................................................18
32. Como ficarei sabendo que preciso renovar um registro de rtulo
aprovado na PGA-SIGSIF? ...............................................................................18
33. Caso a empresa no solicite a renovao, o que acontece com o
registro com data de validade expirada?.........................................................19
34. Aps o cancelamento na PGA-SIGSIF, posso registrar outro produto
ou o mesmo produto com um nmero de registro j utilizado anteriormente
na PGA-SIGSIF? .................................................................................................19
35. Em quais situaes o registro cancelado?...........................................19
36. Quem cancelar o registro, no caso de descumprimento da legislao?
20
Verso de 06/09/2017

Manual (3160077) SEI 21000.039574/2017-02 / pg. 34

 v

Registro de Produto identificao do produto ................................................21

37. Qual a denominao de venda do produto a ser inserida no rtulo?
a nomenclatura que aparece nos campos produto padronizado e produto
regulamentado? .................................................................................................21
38. Posso preencher o campo denominao de venda em lngua
estrangeira para produtos para exportao? ..................................................21
39. Se o produto regulamentado, preciso preencher o campo produto
padronizado? ......................................................................................................21
40. Como fao para preencher o campo produto regulamentado, pois no
aparece opo de seleo?...............................................................................21
41. Quais variaes de produtos so aceitas num mesmo registro de
produto? Como fao para indic-las na PGA-SIGSIF? .................................21
42. Onde deve ser inserida a denominao de venda que ir constar no
rtulo? ...................................................................................................................22
43. No encontrei um nome de produto padronizado que corresponda ao
produto que desejo registrar, o que devo fazer?............................................22
44. No caso de registro de pescado, como fao para inserir no mesmo
registro mais de uma espcie de pescado?....................................................22
45. No caso de pescado, o registro pode ser usado para outras espcies
no citadas no registro aprovado? ...................................................................22
46. No caso de pescado, as solicitaes de registro de pescado de cultivos
e extrativo devem ser apresentados em solicitaes diferentes? ...............23
47. Pretendo registrar um produto composto por ingredientes de mais de
uma espcie animal, como devo proceder? ...................................................23
48. Quando deve utilizar o campo atributo especfico? A seleo de algum
atributo altera o direcionamento do tipo de registro (automtico ou por
anlise)? ...............................................................................................................23
49. obrigatria a indicao de algum ATRIBUTO ESPECFICO?..........23
50. Caso no conste um pas na lista presente no campo Mercado Externo,
podemos incluir no corpo descritivo do processo? ........................................23
51. Qual deve ser o documento a ser apresentado para atributo especfico
Raas? ...............................................................................................................24
52. Qual deve ser o documento a ser apresentado para atributo especfico
CERTIFICADO/ DECLARAO DE DENOMINAO DE
ORIGEM/INDICAO GEOGRFICA? .........................................................24
53. Quando devo selecionar o atributo EXCLUSIVO PARA
EXPORTAO? ................................................................................................25
54. Nos produtos brasileiros para exportao, obrigatrio selecionar
todos os pases de destino do produto ou posso indicar somente o Mercado
Comum? ...............................................................................................................25
55. No caso de produtos brasileiros destinados exportao para pases
da Lista Geral, como devo proceder? ..............................................................25

Verso de 06/09/2017

Manual (3160077) SEI 21000.039574/2017-02 / pg. 35

 vi

56. Se o produto fabricado estabelecimento estrangeiro (EE) para

exportao ao Brasil, qual opo de Comercializao deve ser
selecionada? ........................................................................................................25
57. Posso registrar num mesmo processo produtos para vrios mercados?
25
58. Para ingredientes de Paella, so usados pescados de origem de cultivo
e de extrativo, como fao para identificar este produto j que o sistema
permite apenas a seleo de um destas origens? ........................................25
Registro de Produto Processo de fabricao .................................................26
59. Quais informaes devem ser inseridas no campo PROCESSO DE
FABRICAO? ..................................................................................................26
60. Posso inserir a descrio do processo de fabricao em lngua
estrangeira? .........................................................................................................27
61. Qual o tamanho do espao disponvel no campo PROCESSO DE
FABRICAO? ..................................................................................................27
62. Se a descrio no couber toda no campo processo de fabricao,
posso incluir em arquivo anexo? ......................................................................27
63. No caso de produtos submetidos tratamento trmico esterilizao,
como fao para inserir o memorial me(Clculo do processamento
trmico) no sistema? Qual campo devo usar? ...............................................28
Registro de Produto Composio ....................................................................29
64. Como realizada o preenchimento do campo COMPOSIO? ........29
65. Como fao para lanar a composio de produtos compostos por duas
formulaes diferentes (Ex: bandejas de iogurte) no mesmo registro? .....29
66. Como fao para indicar na composio ingredientes com unidades de
medidas diferentes (Massa: g, Kg, etc... e Volume: L, ml, etc...?) ..............30
67. No campo Composio, preciso ordenar os ingredientes em ordem
decrescente das quantidades? .........................................................................30
68. Como a nomenclatura dos ingredientes selecionada numa listagem
do sistema, o nome do ingrediente pode, em alguns casos, no
corresponder exatamente ao que ser includo na lista de ingrediente do
rtulo, como devo proceder? .............................................................................30
69. No encontrei o ingrediente desejado, o que devo fazer? ...................30
70. Como fao para lanar kit de produtos, na composio, visto que cada
um tem um registro e composio diferente? (Por exemplo: um kit contendo
um creme de leite, um leite condensado e um leite UHT quando a
embalagem do combo encobrir as informaes obrigatrias dos produtos
registrados individualmente)..............................................................................30
71. Depois que foi gravado desapareceu a listagem dos ingredientes do
MIX, o que ocorreu? ...........................................................................................31
72. Como fao para lanar os coadjuvantes de tecnologia? ......................31
73. Como fao para lanar a composio dos aromas? .............................31
74. Como fao para lanar coagulante como ingrediente? .........................31
Registro de Produto Rtulo, expresso e nmero de registro ......................32
Verso de 06/09/2017

Manual (3160077) SEI 21000.039574/2017-02 / pg. 36

 vii

75. Na PGA-SIGSIF, onde deve ser inserido o rtulo a ser registrado e o

nmero de registro do produto?........................................................................32
76. Quais so os tipos de arquivos aceitos pelo sistema? E tamanho
mximo do arquivo?............................................................................................32
77. Posso anexar mais arquivos com informaes adicionais juntamente
com o arquivo do rtulo?....................................................................................32
78. Quem cria o nmero de registro do produto que ir no rtulo? ...........32
79. Como deve ser composto o nmero de registro do produto, o qual ser
inserido no rtulo? ...............................................................................................32
80. Quando devo usar a expresso de registro ou de uso autorizado? .32
81. Quais variaes so aceitas no rtulo sob um mesmo nmero de
registro? ................................................................................................................33
82. Pode ser registrado um rtulo somente em lngua estrangeira? .........33
83. No h campo especifico para indicar as dimenses e indicao de
informaes obrigatrias e modelo de carimbo de SIF que iro ser inseridos
no rtulo, estas informaes no so mais necessrias? ............................33
84. O sistema no permite a excluso de rtulo j presente num registro,
como fao para indicar um rtulo que no estar mais em uso? ................34
85. O que significa a data de incio e trmino presente no campo rtulo
cadastrado? ........................................................................................................34
86. No consigo realizar a alterao de um rtulo cadastrado, como devo
proceder?..............................................................................................................35
87. Quando devo atualizar o rtulo na PGA-SIGSIF com as categorias de
acordo com os art. 16 ao art. 24 do Decreto n 9.013 de 29 de maro de
2017? Devo solicitar a alterao da categoria para regularizao? ...........35
Registro de Produto Embalagens ....................................................................36
88. A que se destina o campo EMBALAGEM CADASTRADA? ..............36
89. O rtulo cadastrado no ser usado na embalagem primria, apenas
na embalagem secundria, preciso cadastrar embalagem primria e
vincul-la ao rtulo? ............................................................................................36
90. Quero cadastrar um mesmo produto com vrias apresentaes de
contedo lquido (Ex: 1kg, 3kg e 5kg), devo inserir um modelo de rtulos
para cada contedo e depois vincular cada embalagem ao respectivo rtulo
ou posso inserir apenas um rtulo e vincular as duas embalagens neste
nico rtulo? .........................................................................................................36
91. O sistema no permite a excluso de embalagem j cadastrada num
registro, como fao para indicar uma embalagem que no estar mais em
uso? .......................................................................................................................36
92. obrigatrio o registro da embalagem secundria ou terciria? ........36
93. Como fao para cadastrar embalagem terciria? ..................................36
94. No consigo realizar a alterao de uma embalagem cadastrada, como
devo proceder? ....................................................................................................36
95. Registrei o produto e esqueci de cadastrar um tipo de embalagem, o
que devo fazer? ...................................................................................................37
Verso de 06/09/2017

Manual (3160077) SEI 21000.039574/2017-02 / pg. 37

 viii

Registro de Produto Vinculao entre Embalagem e Rtulos .......................38

96. Qual a funo do campo VINCULAO ENTRE EMBALAGEM E
RTULOS? ..........................................................................................................38
97. Se no for feita a vinculao, o que acontece?......................................38
98. O que acontece se esquecer de realizar a vinculao de algum dos
rtulos cadastrados, (status ativo) com alguma embalagem
cadastrada(status ativa), posso usar mesmo assim ou tenho que solicitar
alterao do registro? .........................................................................................38
99. O produto j est registrado com rtulo vinculado a algumas
embalagens, mas preciso usar em outros tipos de embalagens e em
contedo diferente, preciso fazer alterao no sistema PGA-SIGSIF?......38
100. No campo Embalagem cadastrada, a opo quantidade intervalo se
aplica para peso pr-medidos (Ex: 100g a 5kg = pacotes de 100g, 200g,
500g, 1kg ou 5kg)? .............................................................................................38
101. Para produtos importados, preciso apresentar o rtulo original ou
somente a etiqueta (com os dados traduzidos)? ...........................................38
102. No lanamento de registro de produto no campo Embalagem
cadastrada e Vinculao entre embalagens e rtulos, para produto sem
embalagem de venda a granel, tipo Pele Salgada de Bovino como fazer se
a opo somente embalagem primria e secundria? ..............................38
Registro de Produto Arquivos Diversos ..........................................................40
103. Quais so os tipos de arquivos diversos aceitos pelo sistema? E
tamanho mximo do arquivo? ...........................................................................40
104. No campo anexos diversos, como estes so disponibilizados pelo
sistema? Caso necessite incluir nova opo de tipo de arquivo, como devo
proceder?..............................................................................................................40
SISTEMA PGA-SIGSIF CONTATOS ...................................................................41
Para assuntos sobre procedimentos de registro...............................................41
Para assuntos sobre acesso PGA-SIGSIF (perfil, login e senha) ..................41
Para assuntos sobre Suporte tcnico de funcionamento do Sistema .............41

Verso de 06/09/2017

Manual (3160077) SEI 21000.039574/2017-02 / pg. 38

 Pgina |9

Registros anteriores PGA-SIGSIF

1. Os registros concedidos anteriores PGA-SIGSIF ainda so vlidos ou devem ser inseridos
no novo sistema?
Os registros j aprovados no SIGSIF e formulrios, em papel ou no SEI, (no caso de ER e
Estabelecimentos Estrangeiros) continuam vlidos pelo prazo de 10(dez) anos a contar da data de
sua concesso conforme art. 20 da I.N. n 01/2017, no sendo necessrio reinseri-los para novo
registro na PGA-SIGSIF.

2. Haver migrao automtica dos registros de produtos do SIGSIF para a PGA-SIGSIF?

No. Os registros no SIGSIF no sero migrados automaticamente para a PGA-SIGSIF, pois so
sistemas que operam de forma diferente um do outro. Mas o SIGSIF vai manter os rtulos como
arquivo e continuam vlidos pelo prazo de 10(dez) anos a contar da data de sua concesso
conforme art. 20 da I.N. n 01/2017.

3. Como fao para solicitar a alterao ou renovao de registros concedidos no SIGSIF ou

em formulrios (papel ou no SEI)?
Caso haja necessidade de alterao ou renovao destes registros concedidos anteriores PGA-
SIGSIF, a solicitao deve ser feita na PGA-SIGSIF como Novo Registro conforme Artigo 20,
pargrafo nico, da I.N. n 01/2017, podendo ser usado o mesmo nmero do registro antigo.
Ressaltando que cada nmero corresponde a um nico registro, assim o registro anterior ser
invalidado quando da efetivao do registro na PGA-SIGSIF.

4. A partir de que data devo solicitar registro de produtos pela PGA-SIGSIF?

As inseres de solicitaes de alterao, registro e cancelamento no SIGSIF foram suspensas
em funo da publicao e incio da vigncia da I.N. n 1/2017 em 18/01/2017, assim, todas as
solicitaes, devem ser feitas no novo sistema informatizado, que a PGA-SIGSIF, disponvel em:
http://sistemasweb.agricultura.gov.br/pages/PGA-SIGSIF.html

5. O que acontecer com as solicitaes ainda pendentes de anlise no SIGSIF?

As solicitaes de registros de produtos regulamentados sero reprovadas pelo SIF ou pelo
SIPOA/SISA/SIFISA e o estabelecimento deve proceder nova insero na PGA-SIGSIF conforme
j comunicado no Ofcio-Circular n 1/2017/DIPOA-SDA/SDA/MAPA.

As solicitaes de registros de produtos padronizados, para aqueles que requerem aprovao

prvia pelo DIPOA, e que tenham sido inseridas no SIGSIF e as solicitaes de registros de
produtos de origem animal de estabelecimentos estrangeiros (EE) j protocoladas em formulrios
de papel inseridas no SEI tambm sero indeferidas conforme j comunicado no Ofcio-Circular n
4/2017/DIPOA-SDA/SDA/MAPA
http://www.agricultura.gov.br/assuntos/inspecao/produtosanimal/empresario/arquivos/oficio4.pdf ).
A orientao de insero no Sistema PGA-SIGSIF.
Verso de 06/09/2017

Manual (3160077) SEI 21000.039574/2017-02 / pg. 39

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Solicitao de acesso externo PGA-SIGSIF- perfis de usurio da

empresa
6. Como fao para obter login e senha de acesso PGA-SIGSIF?
Para usurios externos (no funcionrios do MAPA), o login e a senha so obtidos mediante
cadastro no sistema Solicita, o qual est disponvel no endereo eletrnico:
http://sistemasweb.agricultura.gov.br/pages/PGA-SIGSIF.html, clicando na opo Para
Usurio no cadastrado. Clique aqui

Aps preencher e gravar todas as informaes presentes no formulrio do Solicita e clicar em

Confirmar, o usurio ir receber no e-mail informado no cadastro o seu login e senha. O cadastro
no Solicita deve ser realizado uma nica vez. Ressaltar que o login e senha so pessoais e
intransferveis.

7. Realizei o cadastro no solicita, mas no recebi ainda o e-mail com login e senha, como deve
o proceder?
O e-mail enviado no momento que o usurio confirma o cadastro, se no foi recebido o e-mail o
usurio deve verificar se este no est na lixeira da sua caixa de e-mail ou se o e-mail est sendo
bloqueado pelo AntiSpam de seu correio eletrnico. Assim, o usurio deve primeiramente desativar
o AntiSpam de sua caixa de e-mail e depois realizar o regate da senha na PGA_SIGSIF:
http://sistemasweb.agricultura.gov.br/pages/PGA-SIGSIF.html, acessando a opo Para
Usurios j cadastrados, clique aqui e clicando em Esqueci a senha, na qual o usurio
informa o e-mail de cadastro e o seu CPF.

8. Cadastrei meu e-mail e nome errado, como fao para corrigir?

Para a correo de dados errados no cadastro do SOLICITA (ex: e-mail cadastrado, nome e
demais dados pessoais do usurio) deve solicitada a correo pelo e-mail:
atendimento.sistemas@agricultura.gov.br . O sistema no permitido realizar novo cadastro. Assim,
corrija o j realizado.

9. J tenho login na PGA-SIGSIF, pois j me cadastrei no SOLICITA, mas esqueci minha

senha, o que devo fazer?
O resgate de senha realizado na pgina de acesso a PGA-SIGSIF:
http://sistemasweb.agricultura.gov.br/pages/PGA-SIGSIF.html, acessando a opo Para
Usurios j cadastrados, clique aqui e clicando em Esqueci a senha, na qual o usurio
informa o e-mail de cadastro e o seu CPF.

Verso de 06/09/2017

Manual (3160077) SEI 21000.039574/2017-02 / pg. 40

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10. Obtive login e senha de acesso PGA-SIGSIF, como obtenho acesso ao estabelecimento
que desejo realizar registro de produto? Para que serve a solicitao de acesso externo e
o formulrio complementar?
O usurio deve acessar no menu Administrativo Gesto de Acesso Solicitao de acesso
Externo e clicar em Formulrio Complementar para solicitar um perfil de acesso, vinculado ao
estabelecimento (SIF, ER ou EE), que deseja ser representante no sistema. A solicitao de
acesso externo realizada mediante o preenchimento do Formulrio Complementar no qual o
usurio seleciona o estabelecimento, o perfil de acesso e anexa a documentao necessria
conforme artigo 4 (usurio de estabelecimento nacional) ou 5 (usurio de estabelecimento
estrangeiro) da I.N. n1/2017.

11. Quais documentaes devem ser apresentadas na Solicitao de acesso externo? Quem
libera esse acesso?
Aps receber o login e senha no e-mail, o usurio tem acesso a PGA-SIGSIF, mas para ter acesso
ao estabelecimento desejado necessrio preencher formulrio complementar, sendo
necessrio anexar documentao conforme previsto no 1 do artigo 4 da I.N. n1/2007. A
documentao a ser apresentada a prevista nos artigos 4(para estabelecimento nacional) ou 5
(para estabelecimento estrangeiro):

Nacional:
o Cpia do instrumento social do estabelecimento (contrato social ou outros
instrumentos legais que demonstre a pessoal responsvel pela a empresa, como
Ata de constituio de Cooperativa ou Associao);
o Cpia do documento de identificao pessoal do representante legal (RG, CNH,
etc., lembrando que deve ser o mesmo documento informado no cadastro do
sistema);
o No caso de usurios que no sejam representantes legal da empresa, deve ser
anexada procurao ou indicao (com assinatura registrada em cartrio) na qual
o representante legal delegue a gesto de acesso ao Sistema PGA/SIGSIF ao
referido usurio (que deve apresentar cpia de sua identificao pessoal).
Estrangeiro (devem estar acompanhadas de traduo em vernculo):
o Cpia do documento emitido por autoridade do pas de origem informando o
representante do estabelecimento, para os fins de que tratam esta Instruo
Normativa; e
o Cpia do documento de identificao pessoal do representante do estabelecimento.
o No caso de usurios que no sejam representantes legal do estabelecimento, deve
ser anexada indicao da empresa, com reconhecimento por autoridade do pas de
origem, na qual o representante delegue a gesto de acesso ao Sistema
PGA/SIGSIF ao referido usurio (que deve apresentar cpia de sua identificao
pessoal).
O primeiro acesso aprovao pelo MAPA, que libera o perfil de acesso como Gestor de
controle de acesso externo para a empresa, as demais solicitaes daquela empresa
devero ser analisadas por esse usurio j autorizado, conforme prev o 2 do Artigo 4
da referida I.N.

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OBS1: O representante da empresa que ser o gestor de acesso externo deve ser o primeiro a
solicitar, visto que aps a sua aprovao de liberao de acesso, este pode aprovar a liberao de
acesso dos demais da mesma empresa. Se vrios usurios pedem para o mesmo estabelecimento
sem que j exista um gestor aprovado para aquela empresa, todas as solicitaes sero analisadas
pelo MAPA, visto que no momento da solicitao ainda no existia um usurio autorizado como
Gestor da empresa.

OBS 2: servidores do MAPA devem solicitar acesso ao administrador do sistema (DSG/DIPOA).

12. Posso solicitar acesso a mais de uma empresa? (no caso de usurios externos ao MAPA)
Sim, mas para isso necessrio realizar a solicitao de acesso externo, por meio do
preenchimento de formulrio complementar, para cada SIF/ER/EE que o usurio deseje ter acesso.

13. Quando necessria a traduo dos documentos em vernculo? Podem ser aceitos
documentos em espanhol? No caso de for necessria traduo em vernculo teria que ser
traduo juramentada por tradutor oficial?
A traduo necessria para todos os documentos apresentados que no estiverem no idioma do
Brasil (portugus). No est sendo exigida traduo juramentada ( 5 do Art. 7 da IN 1/2017 e Art.
432 do Decreto 9.013/2017).

14. Qual perfil devo selecionar na solicitao de acesso externo na PGA-SIGSIF? necessria
uma solicitao para cada perfil?
No momento da solicitao de acesso externo, por meio do preenchimento formulrio
complementar h disponvel trs tipos de perfis de acesso:

Gestor de controle de acesso externo: solicitante da empresa que ir liberar o acesso aos outros
usurios de sua empresa.

Solicitante de Reg. Produto: pode consultar, solicitar, alterar, cancelar e renovar de registro de
produto. Bem como, consegue realizar a funo dos perfis de Consulta de Produto-Nac/Estrang.

Consulta de Produto-Nac/Estrang: realiza somente consulta dos registros de produtos e das

solicitaes enviadas.

Numa nica solicitao podem ser selecionados mais de um tipo de perfil, no sendo necessrio
cadastro de uma solicitao para cada perfil desejado.

OBS: Lembramos que a responsabilidade pela Gesto de acesso ao Sistema PGA-SIGSIF da

empresa, conforme art. 6 da IN 1/2017. Recomendamos que haja mais de um Gestor de Controle
de Acesso Externo e que no mnimo um dos gestores seja o representante legal, para evitar
problemas decorrentes de desligamento ou quebras de contratos de trabalho e consequente perda
de acesso aos dados inseridos no Sistema PGA-SIGSIF. Lembramos que o Perfil de Gestor pode
ter acesso s funcionalidades de solicitao/alterao/cancelamento de registros de produtos na
PGA-SIGSIF.

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15. Quem considerado autoridade do pas de origem (por exemplo NOTRIOS, cartrios)?
No h obrigatoriedade de ser a Autoridade Sanitria do pas de origem, podendo ser o exemplo
assinada por Autoridade diplomtica ou Autoridade competente para emisso de declaraes
cadastrais no pas de origem (item I do 1 do Art. 5 da IN 1/2017).

16. Qual seria a opo indicada: que o representante legal se cadastre e libere o acesso para
os demais ou que o representante legal da empresa delegue a um preposto e este libere o
acesso ao demais?
Considerando a responsabilidade incumbida ao gestor de acesso (primeiro acesso da empresa ao
sistema), o previsto no Art. 6 da IN n 01/2017 que o representante legal tenha vnculo direto
com a empresa, sendo cedido acesso secundrio aos demais usurios.

17. A minha solicitao de acesso externa j foi enviada, quando ser avaliada? E quem realiza
essa avaliao?
O acompanhamento do status da solicitao deve ser realizada pelo prprio usurio em consulta
na PGA-SIGSIF. A anlise realizada pelos gestores nacionais no caso de solicitaes de
empresas nacionais e pela DSG/DIPOA (sigsif@agricultura.gov.br) no caso de estabelecimento
estrangeiros.

18. Como fao para alterar o tipo de perfil de acesso, estabelecimento ou documentos anexados
no formulrio de acesso externo j enviado ou aprovado?
Caso a solicitao ainda no tenha sido aprovada, o solicitante pode consultar em administrativo
gesto de acesso solicitao de acesso externo acionando o boto Consultar. Aps, aparecer
o resultado, deve ser selecionada a solicitao enviada e acionar a opo alterar, a qual permite
editar o perfil de acesso, bem como, os dados do estabelecimento e os demais documentos
anexados.

Caso j tenha sido aprovada, a solicitao pode ser consultada em administrativo gesto de
acesso Controle de acesso externo, acionando o boto consultar, selecionando a solicitao e
clicando em Alterar. Neste caso, se o usurio no for gestor de acesso externo, a solicitao
direcionada novamente para anlise.

19. Minha solicitao de acesso foi reprovada, como fao para ver o motivo e corrigi-la?
Deve ser consulta a solicitao de acesso na PGA-SIGSIF no menu Administrativo Gesto de
acesso Solicitao de acesso externo, selecionar a solicitao reprovada e clicar em
VIZUALIZAR OCORRENCIAS para ter acesso ao motivo do indeferimento.
Para corrigir deve ser realizada uma nova solicitao com as adequaes apontadas, devidamente
corrigida, a qual deve ser enviada para anlise novamente, para tanto o usurio deve acessar a
PGA-SIGSIF como usurio cadastrado, usando o login e senha que j estava em uso, preencher
novamente o formulrio complementar em AdministrativoGesto de AcessoSolicitao de
acesso externo.
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importante conferir se todos os dados esto preenchidos corretamente, se correspondem com a

documentao anexada e se a documentao a ser anexada atende ao artigo 4 ou 5 da IN n
1/2017.

20. Fiz uma solicitao de acesso externo na PGA-SIGSIF para vnculo com um
estabelecimento, foi aprovada, mas no aparece a opo para consultar ou solicitar registro
de produto (Boto NOVO), o que devo fazer?
O usurio deve verificar se seu perfil est somente como Gestor de Acesso Externo. Em caso
afirmativo, o usurio deve providenciar a alterao de seu perfil para ter acesso s demais opes
(Consulta, Novo), acessando Administrativo Gesto de Acesso Controle de Acesso Externo
e realizando os seguintes passos:
i. Clicar em consultar para obter o resultado as solicitaes de acesso que necessite
editar.
ii. Selecionar a solicitao desejada e acionar o boto Alterar.
iii. Abrir a solicitao, no campo perfis selecionados, o usurio deve incluir tambm os
perfis de solicitante de Reg. Produto e Consulta Produto Nac/Estrag.
iv. Clicar em Confirmar e enviar para efetivar a operao.
Recomendamos, sair e entrar novamente no sistema, para que seja possvel ter acesso as
funcionalidades dos perfis includos.
Como o usurio gestor de acesso externo, a solicitao de alterao no ser enviada
novamente para anlise.
O mesmo procedimento pode ser realizado para excluir perfis.
No caso de alterao de perfis de solicitante de Reg. Produto e Consulta Produto Nac/Estrag
para perfil de gestor de acesso externo, a solicitao enviada para anlise pelo outro gestor
de acesso externo j aprovado para quela empresa.

21. Como fao para excluir um perfil de acesso a empresa?

O Gestor de Acesso Externo deve acessar Administrativo Gesto de Acesso Controle de
Acesso Externo e realizar os seguintes passos:
i. Aps a abertura da tela, clicar em consultar para obter o resultado as solicitaes de
acesso que necessite editar.
ii. Selecionar a solicitao desejada e acionar o boto Inativar (para desabilitar o vnculo
do usurio com a empresa)
iii. Confirmar a operao.
Pode ser tambm retirados os perfis de acesso do usurio por outro gestor, acessando
Administrativo Gesto de Acesso Controle de Acesso Externo e realizando a alterao de
perfil conforme consta na questo anterior.
Se o usurio a ser inativado for um gestor, primeiramente, deve ser aprovado outro gestor para
realizar a operao.

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22. Sou gestor de acesso externo e estou avaliando as solicitaes de acesso ao meu
estabelecimento, essas solicitaes dos demais usurios tambm devem constar a
documentao exigida pela Instruo Normativa n 01/2017?
Sim, todas as solicitaes de acesso independentemente por quem sero avaliadas devem atender
a Instruo Normativa n 01/2017, sendo de responsabilidade do representante legal da empresa
manter atualizado os usurios vinculados a seu estabelecimento e atender a Instruo Normativa
n 01/2017.

23. No consigo selecionar uma solicitao, pois a caixa de seleo no permite, o sistema est
com problemas? O que devo fazer?
No. O usurio deve acessar de preferncia o sistema pelo navegador da Internet Mozilla e
Chrome, no Internet Explorer, deve ser colocado no mdulo de compatibilidade: Configuraes
Configuraes do Modo de Exibio de Compatibilidade e deixar apenas a opo Usar lista de
compatibilidade da Microsoft selecionada e os demais campos e opes em branco.

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Registro de Produto Tipos de Solicitao de Registro

24. Quais os tipos de solicitao devem ser realizados na PGA-SIGSIF para produtos de origem
animal?
Devem ser solicitadas pela PGA-SIGSIF o registro de produtos de origem animal nacional e
internacionais, fabricados em indstrias com registro no SIF, ER ou Estabelecimentos Estrangeiros
previamente habilitados para exportao para o Brasil pelo DIPOA/MAPA. Os tipos de solicitaes
disponibilizadas sero:
a. NOVO REGISTRO: toda solicitao ainda no presente na PGA-SIGSIF. Inclusive dos
produtos j registrados no SIGSIF.
b. ALTERAO REGISTRO DE PRODUTO/RTULO: usada para alterao de um registro
j concedido na PGA-SIGSIF
c. INCLUSO DE REGISTRO DE PRODUTO: possvel registar novo produto usando um
processo j aprovado anteriormente, no qual pode ser adicionado novo nmero de registro
para um novo rtulo. uma solicitao de novo registro, na qual o sistema permite aproveitar
identificao do produto, processo de fabricao e composio j aprovados, mediante
insero de novo rtulo com novo nmero de registro. Tambm se aplica o artigo 8 da I.N.
n 1/2017 para os produtos no regulamentados, sendo necessria a aprovao prvia do
DIPOA.
d. RENOVAO DE REGISTRO DE PRODUTO: usada caso deseje-se renovar o registro
por mais 10 anos sem realizar qualquer alterao.
e. CANCELAMENTO DE REGISTRO DE PRODUTO: usada pelo usurio da empresa para
realizar o cancelamento de registro j concedido na PGA-SIGSIF. Neste caso automtico
(artigo 18 da IN n 01/2017), no necessitando aprovao pelo DIPOA. O cancelamento do
registro no prejudica a aplicao das aes fiscais e penalidades cabveis decorrentes da
infrao legislao. (Artigo 23 - IN n 01/2017). Bem como, inutiliza o nmero de registro
que no pode ser reutilizado conforme 1 artigo 14 da IN n 1/2017

25. O que significa Solicitao n ... e P.R.P nas solicitaes de registro de produto na PGA-
SIGSIF, um deste o nmero de registro do produto/rtulo?
A solicitao n... um nmero sequencial de contagem das solicitaes realizadas por cada
estabelecimento. O P.R.P significa processo de registro de produto sendo o nmero protocolar
de referncia ao processo do produto, que gerado pelo sistema. O nmero de registro do produto,
que ser inserido, junto a expresso de registro, criado pela empresa, mas gerenciado pelo
sistema conforme artigo 14 da I.N. n 1/2017.

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26. Como fao o direcionamento das solicitaes para registro automtico ou para anlise na
PGA-SIGSIF? Quando for para anlise, para onde so direcionadas, SIPOA/SISA/SIFISA ou
DIPOA?
Para os produtos que possuem regulamentao, a solicitao de registro e alterao de registro
de produto, quando gravada e enviada, registrada automaticamente pelo Sistema, no
necessitando de anlise prvia pelo MAPA conforme artigo 9 da I.N. n 1/2017.
Toda solicitao de registro e alterao de produto sem regulamentao so direcionadas
automaticamente pelo sistema para anlise por grupo gerenciada pelo DIPOA, em fila nacional
separada por rea. Neste caso, os registros e suas alteraes s estaro vlidas aps aprovao
pelo DIPOA conforme artigo 8 da I.N. n 1/2017, o parecer ser emitido por um dos analistas do
sistema PGA-SGSIF que poder estar lotado na IF, SIPOA ou DIPOA.
Solicitamos que haja ateno redobrada na escolha do produto padronizado/regulamentado a que
se deseja registrar, lembrando que responsabilidade do estabelecimento o atendimento
legislao vigente. Os estabelecimentos s podem registrar e consequentemente fabricar os
produtos os quais possuem capacidade operacional, de instalaes e equipamentos, sendo que
estes devem estar devidamente aprovadas em seu projeto.
As informaes contidas no registro do produto devem corresponder exatamente aos
procedimentos realizados pelo estabelecimento (Art. 430 do Decreto 9.013/2017), e as empresas
esto passveis de sofrer as aes fiscais pertinentes, tais como apreenso dos produtos,
inutilizao de embalagens, paralisao de linhas de produo, e cancelamento dos registros
irregulares, uma vez que, a escolha inadequada do produto padronizado/regulamentado impede
que haja correo do registro no Sistema PGA-SIGSIF (Art. 15 da IN 1/2017).
H casos os quais a empresa est escolhendo um produto REGULAMENTADO, no entanto, o
produto passvel de aprovao prvia pelo DIPOA conforme 3 do Art. 427 do Decreto
9.013/2017, tendo seus registros cancelados, embalagens apreendidas e inutilizadas.

27. Quando envio a solicitao de registro de produto, ela vai para parecer da IF local ou SIPOA?
No. Atualmente as opes so as seguintes:
Ou o produto registrado automaticamente, no caso de produto regulamentado, neste caso,
no consta parecer de anlise;
Ou enviado para anlise final no DIPOA, no caso de produtos no regulamentados, cujo Comentado [CLB1]: Inserir: O parecer ser emitido por um
dos analistas do sistema PGA-SGSIF que poder estar lotado
parecer ser emitido por um dos analistas do sistema PGA-SGSIF que podero estar lotados na IF, SIPOA ou DIPOA.
nas sede de IF, SIPOA/SIFISA ou DIPOA.
Ressaltamos que a fila NICA (tanto para estabelecimentos nacionais SIFs e ERs, quanto
para estrangeiros - EEs). Informamos que no h possibilidade de visualizao e de escolha das
solicitaes para qualquer tipo de priorizao. O que garante o tratamento igualitrio para todos os
solicitantes, que sero atendidos por ordem cronolgica exclusivamente.

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28. Enviei uma solicitao de registro e em consulta na PGA-SIGSIF, os campos incio de

anlise e trmino de anlise consta em branco, mas no campo processo Aprovao
consta preenchido como automaticamente e situao do produto como Registrado, o
produto j foi registrado ou ainda ser realizada anlise?
Neste caso o processo de aprovao automtico, assim no h realizao de anlise para
registro e os campos incio de anlise / trmino de anlise permanecero sem preenchimento,
mas o produto j est registrado. Os campos incio de anlise e trmino de anlise sero
preenchidos para os produtos que so registrados mediante anlise do DIPOA. No relatrio de
Solicitao de Registro de Produto verificar a Situao atual, nesse caso ter o status
Registrado. Contudo, quando se gera o PDF o campo parecer permanece em branco.

29. A partir de que data comea a contar o prazo de validade do rtulo registrado na PGA-
SIGSIF?
sempre a data da ltima solicitao aprovada de registro, alterao de registro ou renovao.
Cada alterao de registro modifica a data de aprovao e consequentemente, a data de vigncia
do registro. Essa data pode ser visualizada por cada registro cadastrado conforme datas exigidas
no campo Rtulo cadastrado.

30. Quais informaes esto disponveis para edio, quando da solicitao de uma alterao
de registro de produto?
Todos os campos, menos o de identificao do produto e o nmero de registro do produto.
Ressaltando que a denominao de venda, a ser inserida no rtulo, no pode ser modificada
conforme artigo 15 da IN n 01/2017, mas este campo fica aberto para edio, caso haja
necessidade de correo pontuais, mas sem alterao significativa na denominao de venda.

31. A solicitao de renovao dos produtos no regulamentados tambm direcionada para

anlise?
Este tipo de solicitao no requer aprovao do DIPOA, nem mesmo para os produtos sem
regulamentao, visto que a Renovao no aceita nenhum tipo de modificao dos dados j
aprovados. Assim, como no haver informaes novas a serem analisadas, no ser necessria
a aprovao. Caso a empresa queija fazer alguma alterao no produto, dever solicitar a sua
renovao e posteriormente a alterao do registro.

32. Como ficarei sabendo que preciso renovar um registro de rtulo aprovado na PGA-SIGSIF?
O usurio deve fazer consulta e visualizar a data de aprovao para saber quais registros esto
prximos ao vencimento, neste caso estar disponvel pelo sistema a opo de renovao antes
do vencimento. A renovao s efetivada se for solicitado na PGA-SIGSIF pelo usurio do
estabelecimento conforme artigo 11 da I.N. n 1/2017.
Salientamos que para os registros aprovados no SIGSIF ou Formulrio-papel/SEI cabe empresa
realizar o devido monitoramento. Para renovao destes registros, a empresa deve lan-los na
PGA-SIGSIF como novo registro.

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33. Caso a empresa no solicite a renovao, o que acontece com o registro com data de
validade expirada?
Em caso de no ser realizada a renovao na PGA-SIGSIF, o cancelamento realizado
automaticamente pelo sistema conforme artigo 18 da IN n 01/2017, no sendo possvel reutilizar
mais o nmero de registro cancelado para outras solicitaes na PGA-SIGSIF conforme 1 do
artigo do artigo 14 da IN n 01/2017.
Se a empresa no realizar a renovao o cancelamento de registro de produto ser realizado
automaticamente, de forma irreversvel.
No ser possvel a reutilizao deste nmero de registro.
A partir da data do cancelamento no ser permitida a utilizao dos rtulos impressos que estejam
em estoque.
Os produtos referentes a esse nmero de registro, que foram fabricados anteriormente data de
seu cancelamento, podero ser comercializados at o fim do prazo de validade, salvo em casos
de cancelamento oriundos de Deciso Judicial.
O cancelamento no impossibilita que aes fiscais sejam tomadas pelo servio de inspeo
federal.

34. Aps o cancelamento na PGA-SIGSIF, posso registrar outro produto ou o mesmo produto
com um nmero de registro j utilizado anteriormente na PGA-SIGSIF?
No. O nmero de registro cancelado no pode ser mais reutilizado em outra solicitao de registro
conforme 1 do artigo do artigo 14 da IN n 01/2017.
O cancelamento de registro de produto ser realizado automaticamente, de forma irreversvel.
No ser possvel a reutilizao deste nmero de registro.
A partir da data do cancelamento no ser permitida a utilizao dos rtulos impressos que estejam
em estoque.
Os produtos referentes a esse nmero de registro, que foram fabricados anteriormente data de
seu cancelamento, podero ser comercializados at o fim do prazo de validade, salvo em casos
de cancelamento oriundos de Deciso Judicial.
O cancelamento no impossibilita que aes fiscais sejam tomadas pelo servio de inspeo
federal.

35. Em quais situaes o registro cancelado?

O registro cancelado nas seguintes situaes:
Aps dez anos de vigncia, se o usurio no realizar sua renovao no sistema; ou
A pedido da empresa, sem necessidade de aprovao do DIPOA conforme artigo 18 da I.N.
n 1/2017; ou
Se forem constatadas irregularidades/descumprimento a legislao conforme artigo 2 do
Art. 434 do Decreto 9.013/2017 e artigo 19 da IN n 1/2017, aps notificao, no havendo

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cumprimento das providncias determinadas pelo DIPOA conforme artigo 17 da I.N. n

1/2017.

36. Quem cancelar o registro, no caso de descumprimento da legislao?

O DIPOA, aps notificao do estabelecimento conforme artigo 17 da I.N. n 1/2017.

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Registro de Produto identificao do produto

37. Qual a denominao de venda do produto a ser inserida no rtulo? a nomenclatura que
aparece nos campos produto padronizado e produto regulamentado?
A denominao de venda do produto deve corresponder a definida especificamente na legislao
que regulamenta o produto ou no caso de produtos sem regulamentao deve refletir o tipo de
produto ou estar conforme j definido anteriormente pelo DIPOA. As nomenclaturas presentes nos
campos Produto padronizado ou produto regulamentado no so denominao de venda, mas,
sim, para classificao do produto e direcionamento para o tipo de aprovao, se automtica ou
por anlise.

38. Posso preencher o campo denominao de venda em lngua estrangeira para produtos
para exportao?
Para produtos exclusivos para exportao, pode ser includa sua denominao em lngua
estrangeira desde que conste tambm a sua traduo em vernculo conforme pargrafo 5, Artigo
7 da Instruo Normativa n01/2017, visto que este campo deve corresponder a denominao de
venda que ser includa no rtulo ( 1 do Art. 449 do Decreto 9.013/2017). permitida a rotulagem
impressa exclusivamente em lngua estrangeira desde que contenha o carimbo do SIF, alm da
indicao de que se trata de produto de procedncia brasileira, impressa em caracteres
destacados e uniformes em tipo de letra.

39. Se o produto regulamentado, preciso preencher o campo produto padronizado?

Produto padronizado todo produto passvel de registro no DIPOA/MAPA, podendo ser
regulamentado ou no regulamentado. O preenchimento deste campo obrigatrio, e depois de
seu preenchimento, o sistema ir informar se regulamentado, permitindo o preenchimento do
campo produto regulamentado. Caso o campo produto regulamentado no seja preenchido pelo
sistema porque o produto no regulamentado e, portanto, se enquadra no 3 do Art. 427 do
Decreto 9.013/2017 e ser direcionado para anlise prvia.

40. Como fao para preencher o campo produto regulamentado, pois no aparece opo de
seleo?
Este campo fica disponvel para preenchido pelo sistema, aps a seleo do produto padronizado,
caso o campo produto regulamentado no possua opo de preenchimento, porque o produto
no regulamentado e ir para anlise prvia, e o campo ficar sem preenchimento.

41. Quais variaes de produtos so aceitas num mesmo registro de produto? Como fao para
indic-las na PGA-SIGSIF?
No caso de produtos crneos no formulados, podem ser aceitas variaes de cortes ou midos
conforme Resoluo n01/2003, por analogia podem ser usadas essas variaes para produtos
no regulamentados como carnes temperadas, sempre que forem submetidos ao mesmo processo
de fabricao conforme 3 do artigo 7- IN n 01/2017.

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E no caso de peixe em natureza so aceitas variaes das diversas espcies e formas de

apresentao, sempre que forem submetidos ao mesmo processo de fabricao conforme 4 do
artigo 7.
Ressaltando-se que no campo denominao de venda, devem ser inseridas essas variaes, bem
como deve constar descrito no processo de fabricao considerando o 1 do artigo 7- IN n
01/2017 e artigo 13 da I.N. n 01/2017.
Bem como, deve ser anexado arquivo de rtulo com todas as variaes conforme 2 do artigo
7- IN n 01/2017.

42. Onde deve ser inserida a denominao de venda que ir constar no rtulo?
Deve ser inserida no campo Denominao de venda e deve corresponder exatamente quela
que ser inserido no rtulo. Ressaltamos que a denominao de venda do produto no deve ser
confundida com a padronizao de nomenclatura (produto padronizado / regulamentado), as quais
servem para classificao do produto por categoria e direcionamento para o modo de concesso
de registro (automtico ou por anlise).

43. No encontrei um nome de produto padronizado que corresponda ao produto que desejo
registrar, o que devo fazer?
Primeiramente, confirme se realmente no existe a opo desejada, pesquisando na PGA-SIGSIF
no menu Cadastro produto padronizado produto padronizado. Esclarecemos que a
pesquisa por termo exato, devendo ser usado % para direcionar a pesquisa (EX: %gelatina%).
Aps confirmada a inexistncia de opo, solicitar a incluso de novas nomenclaturas
DREC/DIPOA ( registro.dipoa@agricultura.gov.br ), a qual ir avaliar a pertinncia e proceder a
incluso, se for o caso. Jamais, a empresa deve selecionar um produto com nome padronizados,
categoria e demais informaes de identificao diferente do produto a ser registrado.

44. No caso de registro de pescado, como fao para inserir no mesmo registro mais de uma
espcie de pescado?
No caso de pescado, quando seleo de produto padronizado e suas caratersticas, abre um
campo para indicao do nome cientfico e comum da espcie de pescado conforme IN n 29/2015,
neste momento possvel selecionar apenas um. Aps esta incluso, o usurio deve ir no campo
espcie e acionar o boto NOVO para incluir as demais espcies desejadas para quele
registro.

45. No caso de pescado, o registro pode ser usado para outras espcies no citadas no registro
aprovado?
No. O registro s pode ser usado para as espcies listadas especificamente no registro aprovado.
Caso haja necessidade de incluso, o estabelecimento deve solicitar alterao do registro para
incluir as novas espcies que deseja beneficiar sob quele registro de produto .
Se no houver a espcie desejada para registro, solicitar a incluso da espcie, enviando
embasamento tcnico e referncia bibliogrfica internacional (se houver), alm de indicao de
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denominao comum; enviando solicitao para registro.dipoa@agricultura.gov.br. Informamos

que a incluso de espcies no depende nica e exclusivamente da DREC/CGI/DIPOA, mas sim
da Coordenao de Informtica do MAPA, e, portanto, passvel de espera para atendimento da
solicitao, aps a avaliao da pertinncia.
Foram detectados alguns problemas na denominao comum de algumas espcies de pescado
que esto sendo resolvidas gradativamente pelo desenvolvedor do Sistema PGA-SIGSIF
(Memorando-Circular n 12/2017/CGI/DIPOA/MAPA/SDA/MAPA que Informa sobre correo das
denominaes comuns das espcies de peixe na base de dados da PGA-SIGSIF).

46. No caso de pescado, as solicitaes de registro de pescado de cultivos e extrativo devem

ser apresentados em solicitaes diferentes?
Sim, os registros de peixes de cultivos devem ser separados dos de captura, visto que h campo
prprio para identificao do produto, no sendo possvel selecionar as duas opes no mesmo
registro.

47. Pretendo registrar um produto composto por ingredientes de mais de uma espcie animal,
como devo proceder?
Quando da seleo do produto padronizado deve ser solicitado o produto com uma das espcies
desejadas e caso haja necessidade de incluso de outras espcies, estas devem ser inseridas no
campo Espcie no campo especfico acionando o boto novo.

48. Quando deve utilizar o campo atributo especfico? A seleo de algum atributo altera o
direcionamento do tipo de registro (automtico ou por anlise)?
Deve ser utilizado, caso haja necessidade de identificao de qualidade e caractersticas/situaes
diferenciadas dos produtos conforme previsto em legislao especfica. Est vinculada a
disponibilidade de anexar arquivos diversos, os quais no so obrigatrios, a menos que haja
necessidade de comprovao documental a fim de evitar infrao ao Artigo 446 do Decreto
9.013/2017, item 3.1 da IN n 22/2005 e artigo 31 do CDC (Lei n 8078/90) ou que sejam exigidos
em legislao especfica, como prev os incisos V, VI e VIII do artigo 7 da IN n1/2017.
A seleo de um atributo especfico no altera o direcionamento do tipo de registro do produto
(automtico ou por anlise), o qual definido quando da seleo do tipo no campo Produto
Regulamentado.

49. obrigatria a indicao de algum ATRIBUTO ESPECFICO?

No, no caso do produto no possuir nenhum atributo especfico, o campo deve ser preenchido
com a opo No se aplica, visto que o campo de preenchimento obrigatrio pelo sistema.

50. Caso no conste um pas na lista presente no campo Mercado Externo, podemos incluir no
corpo descritivo do processo?
No, deve ser solicitada previamente a incluso desse pas ao administrador do Sistema
(sigsif@agricultura.gov.br) .

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Importante ressaltar que o estabelecimento deve atender ao Art. 440 do Decreto 9.013/2017 (Art.
440. Os produtos destinados exportao devem observar a legislao do pas importador).
Solicitamos no selecionar pases que nem possuem relaes diplomticas e comerciais com o
Brasil, apenas porque esto disponveis. O produto/estabelecimento deve estar devidamente
habilitado para o pas (es)/ou mercado para os quais indicou no seu registro, estando passveis s
aes fiscais pertinentes, quando do no atendimento legislao.

51. Qual deve ser o documento a ser apresentado para atributo especfico Raas?
Conforme preconizado no Ofcio Circular 11/2015/CGI/DIPOA/SDA de 16/10/2015 necessrio
que as empresas solicitantes de registros estejam no site da CNA
http://www.canaldoprodutor.com.br/frigorificos.
Informamos que os protocolos preveem a Certificao de Produtos nas Unidades Industriais
Credenciadas, isto , mesmo que o estabelecimento realize apenas a desossa, obrigatrio a
adeso ao protocolo e que o mesmo esteja relacionado na lista de adeso ao Protocolo da Raa
na CNA. Essa informao ser checada em fiscalizaes, supervises e auditorias e na avaliao
prvia da solicitao de registro de produtos que no sejam regulamentados.
Alm da declarao anexada poder ser anexada um print da tela do site.

52. Qual deve ser o documento a ser apresentado para atributo especfico CERTIFICADO/
DECLARAO DE DENOMINAO DE ORIGEM/INDICAO GEOGRFICA?
No caso de produtos que tenham denominao de origem especfica e/ou indicao geogrfica
devem ser anexados os respectivos comprovantes de que seu produto e/ou estabelecimento
detm tais certificaes.
O registro de Indicao Geogrfica (IG) conferido a produtos ou servios que so caractersticos
do seu local de origem, o que lhes atribui reputao, valor intrnseco e identidade prpria, alm de
os distinguir em relao aos seus similares disponveis no mercado. So produtos que apresentam
uma qualidade nica em funo de recursos naturais como solo, vegetao, clima e saber fazer
(know-how ou savoir-faire). Maiores informaes a respeito de Indicao Geogrfica podem ser
encontradas no endereo: http://www.agricultura.gov.br/assuntos/sustentabilidade/indicacao-
geografica/o-que-e-indicacao-geografica-ig.
Existem duas espcies ou modalidades de Indicao Geogrfica: Indicao de Procedncia (IP)
e Denominao de Origem (DO). A definio sobre estas modalidades, assim como outras
informaes bsicas sobre IG, podem ser encontradas http://www.inpi.gov.br/menu-
servicos/indicacao-geografica/guia-basico-de-indicacao-geografica.
Essa informao ser checada em fiscalizaes, supervises e auditorias e na avaliao prvia da
solicitao de registro de produtos que no sejam regulamentados.
Alm da certificao/declarao anexada poder ser anexada um print da tela do site (se for o
caso).

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53. Quando devo selecionar o atributo EXCLUSIVO PARA EXPORTAO?

Deve ser usada para identificar produtos que sero registrados conforme legislao do pas de
destino conforme artigo Art.440 do Decreto 9.013/2017. Se os produtos forem submetidos a
processos tecnolgicos ou apresentarem composio permitida pelo pas importador, mas no
atenderem ao disposto na legislao brasileira, no podero ser comercializados em territrio
nacional.

54. Nos produtos brasileiros para exportao, obrigatrio selecionar todos os pases de
destino do produto ou posso indicar somente o Mercado Comum?
No caso de produtos brasileiros para exportao, no campo Mercado Externo, necessrio
indicar ao menos uma opo, a qual pode ser em Mercado Comum ou Pases.

55. No caso de produtos brasileiros destinados exportao para pases da Lista Geral, como
devo proceder?
Deve ser selecionado no Campo Mercado Externo Mercado comum a opo EXPORTAO
DIPOA.

56. Se o produto fabricado estabelecimento estrangeiro (EE) para exportao ao Brasil, qual
opo de Comercializao deve ser selecionada?
Deve ser selecionada, no campo Mercado Interno, a opo Brasil, os campos de Mercado
Externo no devem ser preenchidos

57. Posso registrar num mesmo processo produtos para vrios mercados?
Sim, desde que todas as informaes contidas no mesmo registro, inclusive os rtulos atendam s
exigncias de todos os mercados indicados na solicitao de registro. Caso contrrio, devem ser
apresentados em processos de registros diferentes.

58. Para ingredientes de Paella, so usados pescados de origem de cultivo e de extrativo, como
fao para identificar este produto j que o sistema permite apenas a seleo de um destas
origens?

Deve-se escolher a opo dos ingredientes, cujas as exigncias so maiores, que no caso o de
cultivo. Assim, seleciona-se a opo cultivo, mas no processo de fabricao, esclarece quais os
ingredientes selecionados na composio sero obtidos a partir do extrativismo.

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Registro de Produto Processo de fabricao

59. Quais informaes devem ser inseridas no campo PROCESSO DE FABRICAO?
A descrio do processo de fabricao deve ser realizada de forma ordenada e detalhada de modo
a abranger a obteno ou recepo da matria-prima, processamento contemplando tempo e
temperatura dos processos tecnolgicos utilizados, condicionamento, armazenamento e
conservao do produto, bem como as especificaes que conferem as caractersticas distintivas
do produto ( 1 do artigo 7- IN n 01/2017), o que inclui tambm informaes necessrias sobre
mtodos de controle de qualidade e anlises laboratoriais.
Para esse campo atentar para o atendimento s exigncias do Decreto 9.013/2017 - Itens I, II, III
e IV do Artigo 428 (para Produtos Regulamentados e No Regulamentados):
Art. 428. No processo de solicitao de registro, devem constar:
I-matrias-primas e ingredientes, com discriminao das quantidades e dos percentuais
utilizados
II-descrio das etapas de recepo, de manipulao, de beneficiamento, de
industrializao, de fracionamento, de conservao, de embalagem, de armazenamento e
de transporte do produto
III-descrio dos mtodos de controle realizados pelo estabelecimento para assegurar a
identidade, a qualidade e a inocuidade do produto e
IV-relao dos programas de autocontrole implantados pelo estabelecimento.
Pargrafo nico. Para registro, podem ser exigidas informaes ou documentao
complementares, conforme critrios estabelecidos pelo Departamento de Inspeo de Produtos de
Origem Animal.
OBS 1 : As etapas devem ser detalhadas de modo que reflitam o processo de fabricao
importantes para a caracterizao do produto. Devem ser relacionados TODOS os programas de
autocontrole implantados pelo estabelecimento: BPF, PPHO, PSO, Controle de Pragas, APPCC,
PPCCAP (se for o caso) etc.
E para os produtos No Regulamentados (que se enquadrem 3 do Art. 427) necessrio o
atendimento ao disposto no Art. 429 Decreto 9.013/2017:
Art. 429. permitida a fabricao de produtos de origem animal no previstos neste Decreto ou
em normas complementares, desde que seu processo de fabricao e sua composio sejam
aprovados pelo Departamento de Inspeo de Produtos de Origem Animal.
1 Nas solicitaes de registro de produtos de que trata o caput, alm dos requisitos
estabelecidos no caput do art. 428, o requerente deve apresentar ao Departamento de Inspeo
de Produtos de Origem Animal:
I-proposta de denominao de venda do produto
II-especificao dos parmetros fsico-qumicos e microbiolgicos do produto, seus
requisitos de identidade e de qualidade e seus mtodos de avaliao da conformidade

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III-informaes acerca do histrico do produto, quando existentes

IV-embasamento em legislao nacional ou internacional, quando existentes e
V-literatura tcnico cientfica relacionada fabricao do produto.
2 O Departamento de Inspeo de Produtos de Origem Animal julgar a pertinncia dos pedidos
de registro considerados:
I a segurana e a inocuidade do produto
II os requisitos de identidade e de qualidade propostos, com vistas a preservar os interesses dos
consumidores e
III a existncia de mtodos validados de avaliao da conformidade do produto final.
3 Nos casos em que a tecnologia proposta possua similaridade com processos produtivos j
existentes, tambm ser considerado na anlise da solicitao a tecnologia tradicional de obteno
do produto e as caractersticas consagradas pelos consumidores.
OBS 2: Os parmetros fsico-qumicos e microbiolgicos devem ser ESPECIFICADOS no processo
de fabricao e no sero aceitas referncias de legislaes (por exemplo: parmetros conforme
a RDC N XX/ANVISA).
Ressaltamos que as informaes contidas no registro do produto devem corresponder
exatamente aos procedimentos realizados pelo estabelecimento (Art. 430 do Decreto
9.013/2017) e, portanto, passveis de aes fiscais pertinentes. Assim somente podem ser
registrado produto, para os quais a empresa possui projeto aprovado e/ou habilitao(caso
produto para exportao/ e produtode empresas estrangeiras que sero importados)
Ressaltando-se que descries referentes a qualidade, tipo de corte, tipo de apresentao,
espcie, classificao ou quaisquer caractersticas das matrias-primas podem ser especificadas
no campo processo de fabricao, visto que o campo composio no permite a insero deste
tipo de detalhe. Bem como, para realizar a correlao entre o ingrediente selecionado no campo
composio e o nome do ingrediente inserido na lista presente no rtulo, caso seja necessrio.

60. Posso inserir a descrio do processo de fabricao em lngua estrangeira?

No, conforme artigo 7 da I.N. n 01/2017 todos os elementos informativos e documentais devem
ser em portugus.

61. Qual o tamanho do espao disponvel no campo PROCESSO DE FABRICAO?

Este campo corresponde a quantidade de caracteres para preenchimento de quatro pginas
tamanho ofcio.

62. Se a descrio no couber toda no campo processo de fabricao, posso incluir em arquivo
anexo?
No, todas as informaes de descrio pertinentes ao processo de fabricao serem inseridas no
campo processo de fabricao.

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63. No caso de produtos submetidos tratamento trmico esterilizao, como fao para
inserir o memorial me(Clculo do processamento trmico) no sistema? Qual campo devo
usar?
Quando se seleciona o produto na categoria de submetido tratamento trmico- esterilizao
comercial, o sistema gera obrigatoriedade de anexar o Clculo do processamento trmico, no
campo Arquivos diversos.

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Registro de Produto Composio

64. Como realizada o preenchimento do campo COMPOSIO?
O campo preenchido mediante seleo numa listagem pr-estabelecida no sistema.

Os tipos de ingredientes foram classificados como ADITIVOS, AROMAS, NICO ou MIX. Se o

ingrediente for composto de uma mistura de no mnimo 2 ingredientes, deve ser classificado como
MIX, os ingredientes que compem esse MIX, devero ser discriminados conforme 6 do artigo
7- IN n 01/2017, ressaltando que dentro o MIX podem ser lanados, Aditivos, nicos e Aromas,
no sendo possvel lanar MIX dentro do MIX.

Os ingredientes formulados somente devem ser lanados como nico, no caso de serem
provenientes de outro estabelecimento j pronto, devendo ser informado no campo processo de
fabricao o seu nmero de registro para conferncia.

OBS 1: No sero considerados INGREDIENTES, ADITIVOS E/OU AROMAS que no estejam no

campo COMPOSIO. No sero consideradas inseres erradas por ausncia de ingredientes
ou porque a empresa no encontrou o ingrediente correspondente e as suas citaes no processo
de fabricao.

Essas solicitaes esto em desacordo com o Decreto 9.013/2017 e estaro passveis s aes
fiscais pertinentes.

OBS 2: Vernizes e corantes tambm devem ser lanados na composio dos produtos.

OBS 3: Em atendimento ao disposto no Art. 431 do Decreto 9.013/2017 TODOS os aditivos e

ingredientes devem ser indicados no campo composio no Sistema PGA-SIGSIF, os
registros de rtulos esto protegidos por sigilo empresarial (DECRETO N 7.724, DE 16 DE MAIO
DE 2012) e os servidores tambm so obrigados a guardar os assuntos da repartio sob sigilo
com base no inciso VIII, do art. 116, da Lei 8112/1991.

OBS 3: Cabe a ANVISA regulamentar a utilizao dos aditivos alimentares em todos os alimentos
e bebidas conforme a Lei n 9782/99.

A incluso ou extenso de uso de aditivos em produtos de origem animal depender da avaliao

do DIPOA em relao ao emprego tecnolgico dos aditivos, seguindo o disposto no Memorando
43/2017/DIPOA/MAPA/SDA.

65. Como fao para lanar a composio de produtos compostos por duas formulaes
diferentes (Ex: bandejas de iogurte) no mesmo registro?
Produtos que so compostos por dois produtos de formulao diferente (Exemplo: bandejas de
iogurtes com mais de um sabor), cada produto deve ter sua composio completa lanada cada
uma em um Mix diferente.

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66. Como fao para indicar na composio ingredientes com unidades de medidas diferentes
(Massa: g, Kg, etc... e Volume: L, ml, etc...?)
Uma vez escolhido uma unidade de peso para os ingredientes, o sistema no permite que haver
alterao de unidade entre os ingredientes inseridos (Por exemplo: se o primeiro ingrediente for
lanado em gramas, todos os demais ingredientes devero ser inseridos em grama, no ser
permitido a insero de litros e quilos, por exemplo, na mesma composio). Assim, a empresa
deve converter todos os ingredientes para a mesma unidade de medida.

67. No campo Composio, preciso ordenar os ingredientes em ordem decrescente das

quantidades?
Conforme o item III do artigo 7 da I.N. n 1/2017, os ingredientes devem ser ordenados na ordem
decrescente na lista de ingredientes. Entretanto, ao incluir no campo composio o sistema
ordena-os automaticamente. Contudo, ressaltamos que esta ordem nem sempre a mesma da
lista de ingredientes do rtulo, visto que a indicao desta deve atender a I.N n 22/2005.

68. Como a nomenclatura dos ingredientes selecionada numa listagem do sistema, o nome
do ingrediente pode, em alguns casos, no corresponder exatamente ao que ser includo
na lista de ingrediente do rtulo, como devo proceder?
A correlao entre o nome do ingrediente indicado no Campo composio e seu nome presente
no rtulo deve ser descrito no processo de fabricao. (Exemplo: O Amido/fcula indicado no
Campo Composio ser a fcula de mandioca.)

69. No encontrei o ingrediente desejado, o que devo fazer?

Primeiramente, orientamos que verifique se a pesquisa foi realizada no tipo correto (NICO, MIX
ou ADITIVO), se digitou o nome corretamente, atentando para o fato de que os aditivos foram
includos com seus respectivos nmero de INS. A incluso de ingredientes deve ser solicitada
DREC/DIPOA (registro.dipoa@agricultura.gov.br) , a qual ir avaliar a pertinncia e proceder a
incluso, se for o caso. Antes de encaminhar a solicitao de novas incluses de ingredientes, o
solicitante deve verificar se o mesmo no se encontra com um nome genrico (Exemplo: Amido
ao invs de fcula) ou sinnimo (Exemplo: Glicose que sinnimo de Dextrose) podendo no
corresponder ao que estar presente na lista de ingredientes do rtulo (que deve ser
correlacionado no campo processo de fabricao como na pergunta anterior).

70. Como fao para lanar kit de produtos, na composio, visto que cada um tem um registro
e composio diferente? (Por exemplo: um kit contendo um creme de leite, um leite
condensado e um leite UHT quando a embalagem do combo encobrir as informaes
obrigatrias dos produtos registrados individualmente)
Deve ser feito um registro para o kit, e referenciar no processo de fabricao o nmero de registro
de cada produto e descrever o procedimento que realizado para o kit (embalagem, conservao,
deposito, transporte, etc..).
Na composio devem ser lanados os produtos padronizados/regulamentados sem que haja
necessidade de abertura da composio de cada um, mas informa a quantidade em peso de cada

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produto representa no combo (por exemplo: 300 g do creme de leite, 300 g do leite condensado e
1000 g do Leite UHT).

71. Depois que foi gravado desapareceu a listagem dos ingredientes do MIX, o que ocorreu?
A composio s aparece quando clica na lupa para visualizar a composio do MIX.

72. Como fao para lanar os coadjuvantes de tecnologia?

O coadjuvante no faz efetivamente parte da composio do produto, pois no permanecer no
produto final, assim todos os produtos que se enquadram nessa funo devem ser descritos no
processo de fabricao, com a respectiva funo e quantidade, no sendo necessrio indicar no
campo COMPOSIO.
No devem ser lanados os coadjuvantes necessrios ao processo tecnolgico (exemplo:
branqueadores para midos, ou salmoura para salga de queijos), mas SIM aqueles adicionados
ao produto, mesmo que no permaneam na composio final (enzimas e conservantes de casca
de queijos, etc).

73. Como fao para lanar a composio dos aromas?

Inclumos apenas os tipos de aromatizantes. O aromatizante resultante ser considerado: a)
Natural, quando derivar da mistura de aromatizantes naturais; b) Idntico ao natural, quando
derivar da mistura de aromatizantes idnticos aos naturais com ou sem a adio de aromatizantes
naturais; c) Artificial, quando deriva da mistura em que pelo menos um deles um aromatizante
artificial. Exemplo: Aroma natural/idntico ao natural/ artificial de BACON, independentemente do
tipo de processo que o aromatizante foi obtido. No estamos adicionando substncias
auxiliares para obteno dos aromatizantes. Referncia Informe Tcnico n. 26, de 14 de junho
de 2007. Se a empresa optar por esclarecimentos adicionais sobre o aroma, existe a opo de
anexar a FICHA TCNICA do produto.

74. Como fao para lanar coagulante como ingrediente?

H coalho bovino disponvel como ingrediente do tipo nico na listagem da PGA-SIGSIF. No caso Comentado [JSBdCC2]: ok
dos coagulantes em geral, deve ser informado o nome da substncia (Enzima. Ex: Renina),
inserida como ingrediente nico, ou se inserida como aditivo, informar o n de INS.

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Registro de Produto Rtulo, expresso e nmero de registro

75. Na PGA-SIGSIF, onde deve ser inserido o rtulo a ser registrado e o nmero de registro do
produto?
O campo RTULO CADASTRADO destinado insero do nmero de registro do produto e
insero do arquivo com o rtulo correspondente, o qual pode apresentar variaes em suas
dimenses, cores e desenhos, desde que todas as variaes sejam ser encaminhadas num
mesmo arquivo da solicitao de registro. ( 2 do artigo 7- IN n 01/2017).
OBS: No caso de Rtulos promocionais por perodos especficos, todas as variaes
possveis devem ser apresentadas ( 2 do artigo 7 e Art. 12 e 13 da - IN n 01/2017) e Art.
433 do Decreto 9.013/2017.
obrigatrio a atualizao dos registros pelo estabelecimento.
Art. 12. Nenhuma modificao na formulao, processo de fabricao ou rtulo pode ser realizada
sem prvia atualizao do registro no DIPOA.
Art. 13. As informaes contidas no registro do produto devem corresponder exatamente aos
procedimentos realizados pelo estabelecimento.

76. Quais so os tipos de arquivos aceitos pelo sistema? E tamanho mximo do arquivo?
O Sistema no aceita pastas compactadas, assim, deve ser anexado um nico arquivo com todas
as imagens das variaes dos rtulos. As extenses aceitas pelo sistema so .DOC, .DOCX, .PDF,
.XLS, .XLSX, .ODF, .JPG, .PNG, e o limite de tamanho mximo de 5 Mb.

77. Posso anexar mais arquivos com informaes adicionais juntamente com o arquivo do
rtulo?
No. Outros arquivos necessrios, que no sejam as imagens dos rtulos, devem ser anexados
no campo prprio para esta finalidade denominado Arquivos diversos, o qual possui mais 5Mb
de espao e aceita arquivos de extenso .DOC, .DOCX, .PDF, .XLS, .XLSX, .ODF, .JPG, .PNG.

78. Quem cria o nmero de registro do produto que ir no rtulo?

O nmero de registro do produto, o qual ir no rtulo, criado e inserido pelo usurio do
estabelecimento no campo de cadastro do rtulo, quando da solicitao de registro de produto,
mas controlado automaticamente pelo sistema informatizado. (Artigo 14 da IN n 1/2017).

79. Como deve ser composto o nmero de registro do produto, o qual ser inserido no rtulo?
O nmero de registro corresponde a um nmero sequencial controlado pela empresa separado
por barra do nmero de controle do estabelecimento (n sequencial / N de registro ou controle
do estabelecimento) (Artigo 14 da IN n 1/2017), a ser inserido no rtulo do produto junto
expresso de registro.

80. Quando devo usar a expresso de registro ou de uso autorizado?

A Expresso de Registro deve ser usada em todos os rtulos, independente do mercado a que se
destinam (Nacional ou Internacional), conforme prevista no item 5 da I.N. n 22/2005: Registro
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no Ministrio da Agricultura SIF/DIPOA sob n ----/----. Visto que o artigo 427 do Decreto
9.013/2017, no existindo mais a previso de uso autorizado, assim, todos os produtos sero
registrados.
Conforme o Memorando n 42/2017/DIPOA/MAPA/SDA/MAPA
http://www.agricultura.gov.br/assuntos/inspecao/produtosanimal/empresario/arquivos/Memorando
42.pdf :
A atualizao da expresso de registro de produto: Registro no Ministrio da Agricultura
SIF/DIPOA sob n ----/---- conforme previsto no item 5 do anexo da Instruo Normativa n 22, de
24 de novembro de 2005, deve ser aplicada a todos os rtulos, independente do mercado a que
se destinam. O art. 427 do Decreto n 9.013 de 2017 determina que o registro de todo produto de
origem animal utilize a citada expresso, no existindo mais amparo legal para o uso da expresso
uso autorizado. Pelo exposto a expresso de registro pode ser atualizada na rotulagem registrada
anteriormente a entrada em vigor da Instruo Normativa n 01/2017, em 17 de janeiro de 2017,
sem a necessidade de reapresentao para registro no sistema desde de que no promova outras
alteraes no croqui do rtulo registrado.

81. Quais variaes so aceitas no rtulo sob um mesmo nmero de registro?

O rtulo pode apresentar variaes em suas dimenses, cores e desenhos conforme 2 do artigo
7- IN n 01/2017. Importante que sejam anexadas e devidamente vinculadas todas as possveis
variaes de tamanho das embalagens nos campos especficos para esse fim.
No caso de produtos crneos no formulados, estes devem possuir um nico nmero de registro
sempre que forem submetidos ao mesmo processo de fabricao. ( 3 do artigo 7- IN n 01/2017).
E, no caso de peixe em natureza, que deve possuir um nico nmero de registro para as diversas
espcies e formas de apresentao, sempre que for submetido ao mesmo processo de fabricao.
( 4 do artigo 7- IN n 01/2017).

82. Pode ser registrado um rtulo somente em lngua estrangeira?

Sim, mas esse rtulo impresso exclusivamente em lngua estrangeira dever ser registrado
juntamente com a sua traduo em vernculo conforme 5 do artigo 7- IN n 01/2017 e artigo
440 do Decreto 9.013/2017, bem como, estes rtulos so permitidos somente para produtos
destinados exclusivamente ao comrcio internacional, visto que os rtulos para mercado nacional
devem atender a ortografia oficial conforme 448 do Decreto 9.013/2017.

83. No h campo especifico para indicar as dimenses e indicao de informaes

obrigatrias e modelo de carimbo de SIF que iro ser inseridos no rtulo, estas informaes
no so mais necessrias?
Todas as exigncias previstas, em legislao pertinente a rotulagem, devem ser indicadas no
arquivo do rtulo registrado, com as indicaes das dimenses de TODAS AS INFORMAES
OBRIGATRIAS conforme Inciso VII do Artigo 7 IN 1/2017.
So informaes obrigatrias conforme Art. 443 Decreto 9.013/2017 e item 5 da IN 22/2005:

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lista de ingredientes; contedos lquidos; identificao da origem; nome ou razo social e endereo
do estabelecimento; nome ou razo social e endereo do importador, no caso de produtos de
origem animal importado; carimbo oficial da Inspeo Federal; Categoria do estabelecimento, de
acordo com a classificao oficial quando do registro do mesmo no DIPOA; CNPJ; conservao
do produto; - comercial do produto; identificao do lote; data de fabricao; prazo de validade;
composio do produto; indicao da expresso: Registro no Ministrio da Agricultura SIF/DIPOA
sob n-----/-----; e instrues sobre o preparo e uso do produto de origem animal comestvel ou
alimento, quando necessrio.
Em relao ao Carimbo da Inspeo Federal: os modelos de carimbos de inspeo esto
previstos no art. 467 do Decreto n 9.013, de 29 de maro de 2017 e definidos conforme o Anexo
do Memorando-Circular n 13/2017/DIPOA/MAPA/SDA/MAPA
http://www.agricultura.gov.br/assuntos/inspecao/produtosanimal/empresario/arquivos/Memo13mo
delosdecarimbos.pdf
OBS1: Conforme Memorando supracitado:
1) a atualizao do carimbo na rotulagem de registro de produto j aprovada anteriormente poder
ser realizada sem a necessidade de reapresentao para alterao de registro na PGA/SIGSIF
desde que no promova outras alteraes no croqui do rtulo j registrado; e
2) os rtulos j impressos podem ser utilizados at o fim de seu estoque desde que sua utilizao
no ultrapasse o perodo de 2 (dois) anos a partir da data de publicao deste Memorando-Circular.
OBS 2: Nas testeiras de caixas de papelo de produtos de origem animal comestveis devem ser
empregadas o Modelo III do Art. 467 e devem variar de tamanho conforme o peso.
Os carimbos podem ser impressos, gravados ou litografados conforme Art. 465 do Decreto
9.013/2017, lembrando que os rtulos devem atender o disposto no Art. 439 devendo ser
resistentes s condies de armazenamento e de transporte, e as informaes constantes nestes
devem ser visveis, com caracteres legveis, com cor contrastante com o fundo e indelveis.
OBS 3: No existe mais a previso de carimbo REINSPECIONADO, as empresas devem se
adequar os rtulos conforme Memorando supracitado.

84. O sistema no permite a excluso de rtulo j presente num registro, como fao para indicar
um rtulo que no estar mais em uso?
Deve ser realizada a mudana de seus status de ATIVO para INATIVO, pois numa solicitao de
alterao, o sistema no permite a excluso a fim de se manter o histrico das alteraes
realizadas.

85. O que significa a data de incio e trmino presente no campo rtulo cadastrado?
Este campo preenchido automaticamente pelo sistema, correspondendo a data de vigncia do
registro, o qual de 10 anos conforme 2 do artigo 427 do Decreto 9.013/2017 e artigo 11 da IN
n 1/2017.

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86. No consigo realizar a alterao de um rtulo cadastrado, como devo proceder?

Numa solicitao de alterao de registro, para conseguir alterar os campos rtulo cadastrado e
embalagem cadastrada, primeiramente deve ser excludo o vnculo existente entre rtulo e
embalagem. Posteriormente, o rtulo e a embalagem estaro disponveis para alterao. No se
deve esquecer de fazer o vnculo entre a(s) embalagem(ns) e o novo rtulo. Devendo o rtulo que
no ser mais utilizado ser inativado.

87. Quando devo atualizar o rtulo na PGA-SIGSIF com as categorias de acordo com os art. 16
ao art. 24 do Decreto n 9.013 de 29 de maro de 2017? Devo solicitar a alterao da categoria
para regularizao?
De acordo com memorando n 42/2017/DIPOA/MAPA/SDA/MAPA
http://www.agricultura.gov.br/assuntos/inspecao/produtosanimal/empresario/arquivos/Memorando
42.pdf:
A alterao para as novas categorias ser realizada automaticamente na base de dados do
SIGSIF, sem necessidade de solicitao da empresa ou de constituio de processo
administrativo para esta finalidade.
Os novos ttulos de Registro no SIF dos estabelecimentos que tiverem alteraes sero emitidos
gradativamente pela DREC/CGI/DIPOA e enviados aos SIPOA/SISA/SIFISA para distribuio as
empresas, sem necessidade de solicitao da empresa
interessada.
A Rotulagem j registrada anteriormente no necessita ser reapresentada para alterao no
sistema desde de que no promova outras alteraes no croqui do rtulo registrado. Mas, nas
novas solicitaes de registro ou alterao de produtos no Sistema PGA-SIGSIF, j deve
constar a nova categoria na rotulagem, desde que j tenha sido feita a atualizao da
categoria no cadastro do Sistema de Informaes Gerenciais do Servio de Inspeo Federal
SIGSIF.

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Registro de Produto Embalagens

88. A que se destina o campo EMBALAGEM CADASTRADA?
o campo utilizado para informar a categoria (primria ou secundria), tipo de embalagem
(material) e quantidade de produto acondicionado por embalagem (contedo lquido) destas, a qual
pode ser unitria ou varivel (intervalo), neste ltimo caso devendo ser informado o intervalo da
variao. Sendo obrigatrio o cadastro e vinculao de ao menos uma embalagem primria.

89. O rtulo cadastrado no ser usado na embalagem primria, apenas na embalagem

secundria, preciso cadastrar embalagem primria e vincul-la ao rtulo?
Sim, pois deve ser indicada o tipo de embalagem na qual o produto ser acondicionado, sempre
lembrando que a Embalagem primria ou envoltrio primrio: a embalagem que est em contato
direto com os produtos de origem animal. conforme item 2.2.2 da I.N. n 22/2005

90. Quero cadastrar um mesmo produto com vrias apresentaes de contedo lquido (Ex:
1kg, 3kg e 5kg), devo inserir um modelo de rtulos para cada contedo e depois vincular
cada embalagem ao respectivo rtulo ou posso inserir apenas um rtulo e vincular as duas
embalagens neste nico rtulo?
No mesmo arquivo, devem ter todos os modelos de rtulos (um modelo para cada variao) e deve
ser vinculado o rtulo cadastrado (com todos os modelos) para cada embalagem (por exemplo
1kg, 3kg e 5kg). Mas necessrio cadastrar cada embalagem, quando se tratar de embalagens
distintas, todas devem ser cadastradas e feita a vinculao posteriormente.

91. O sistema no permite a excluso de embalagem j cadastrada num registro, como fao
para indicar uma embalagem que no estar mais em uso?
Numa solicitao de alterao de registro, o sistema no permite a excluso de embalagem
cadastrada, a fim de se manter o histrico das alteraes realizadas, assim deve ser realizada a
mudana do status da embalagem de ATIVO para INATIVO.

92. obrigatrio o registro da embalagem secundria ou terciria?

No obrigatrio o registro da embalagem utilizada somente para transporte. Caso sejam
disponibilizadas para o consumidor estas devem ser obrigatoriamente registradas.

93. Como fao para cadastrar embalagem terciria?

Esta deve ser lanada como um tipo de embalagem secundria. E caso, seja utilizada somente
para transporte, seu registro no obrigatrio. Importante referenciar na descrio do processo de
fabricao.

94. No consigo realizar a alterao de uma embalagem cadastrada, como devo proceder?
Para conseguir alterar os campos rtulo cadastrado e embalagem cadastrada, primeiramente
deve ser excludo o vnculo existente entre rtulo e embalagem. Posteriormente, o rtulo e a
embalagem estaro disponveis para alterao. No deve ser esquecido de fazer o vnculo da

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nova(s) embalagem(ns) com o rtulo. Devendo a embalagem que no ser mais utilizada ser
inativada.

95. Registrei o produto e esqueci de cadastrar um tipo de embalagem, o que devo fazer?
Deve ser solicitado alterao do registro e cadastrar a nova embalagem e realizar seu vnculo para
o rtulo/registro de produto na qual ser usada.
S so consideradas vlidas as embalagens que tiverem VNCULOS com os rtulos cadastrados.

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Registro de Produto Vinculao entre Embalagem e Rtulos

96. Qual a funo do campo VINCULAO ENTRE EMBALAGEM E RTULOS?
Este campo necessrio para associar cada rtulo ativo a uma ou mais embalagens ativas, a fim
de se identificar qual rtulo ser usado com qual embalagem, visto que podem ser cadastradas
vrias embalagens por rtulo/registro e mais de um rotulo por processo.

97. Se no for feita a vinculao, o que acontece?

Esta operao no opcional, assim a solicitao no ser gravada, pois deve haver ao menos
um rtulo, com status ativo, vinculado a uma embalagem com status ativa.

98. O que acontece se esquecer de realizar a vinculao de algum dos rtulos cadastrados,
(status ativo) com alguma embalagem cadastrada(status ativa), posso usar mesmo assim
ou tenho que solicitar alterao do registro?
O rtulo no estar aprovado para uso naquela embalagem que no estiver vinculada. Assim,
todas as variaes de gramaturas ou volume diferentes ou seus intervalos (no caso de embalagem
que suporta peso varivel) de cada tipo de embalagem devem ser cadastradas e vinculadas ao
rotulo para os quais sero usadas.

99. O produto j est registrado com rtulo vinculado a algumas embalagens, mas preciso usar
em outros tipos de embalagens e em contedo diferente, preciso fazer alterao no sistema
PGA-SIGSIF?
Sim, qualquer alterao de formulao, processo de fabricao ou rtulo deve ser solicitada no
sistema conforme artigo 12 da I.N. n 1/2017, visto que o processo de acondicionamento tambm
parte do processo de fabricao conforme 1 do artigo 7 da IN n 01/2017, envolvendo
consequentemente a embalagem.

100. No campo Embalagem cadastrada, a opo quantidade intervalo se aplica para peso
pr-medidos (Ex: 100g a 5kg = pacotes de 100g, 200g, 500g, 1kg ou 5kg)?
Pode ser aplicado para pesos pr-medidos, mas neste caso deve ser informado no processo de
fabricao todos os pesos e apresentado todos rtulos para cada peso. Somente dispensvel a
apresentao de cada rotulo para cada peso, quando o produto pesado a vista do consumidor,
o que deve constar descrito no processo de fabricao.

101. Para produtos importados, preciso apresentar o rtulo original ou somente a etiqueta
(com os dados traduzidos)?
Alm da etiqueta, tambm deve ser apresentada tambm a embalagem original e a indicao do
local a ser fixado a etiqueta com dados em portugus.

102. No lanamento de registro de produto no campo Embalagem cadastrada e Vinculao

entre embalagens e rtulos, para produto sem embalagem de venda a granel, tipo Pele
Salgada de Bovino como fazer se a opo somente embalagem primria e secundria?
A opo embalagem primria, tipo de embalagem: a granel

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OBS: TODO PRODUTO DEVE TER ASSINALADO E VINCULADO AO RTULO CADASTRADO,

PELO MENOS UMA EMBALAGEM PRIMRIA, MESMO QUE ESSA EMBALAGEM NO
CONTENHA AS INFORMAES OBRIGATRIAS (QUE SEJA DISPONIBILIZADA
DIRETAMENTE PARA O CONSUMIDOR).
Lembrando que as informaes devem ser coerentes, se a empresa vai embalar em saco de
polipropileno transparente e posteriormente embalar numa caixeta (papelo) com as informaes
obrigatrias (efetivamente o rtulo), no deve deixar de assinalar Embalagem primria
polipropileno e secundria papelo.

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Manual (3160077) SEI 21000.039574/2017-02 / pg. 69

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Registro de Produto Arquivos Diversos

103. Quais so os tipos de arquivos diversos aceitos pelo sistema? E tamanho mximo do
arquivo?
O Sistema no aceita pastas compactadas, devem ser anexados arquivos com todas as
correspondentes ao nome selecionado, os quais podem ser arquivos de extenso .DOC, .DOCX,
.PDF, .XLS, .XLSX, .ODF, .JPG, .PNG, e que no excedam o limite de tamanho mximo de 5 Mb.

104. No campo anexos diversos, como estes so disponibilizados pelo sistema? Caso
necessite incluir nova opo de tipo de arquivo, como devo proceder?
A visualizao do nome de arquivo realizada conforme a seleo no campo "atributo especfico",
conforme a categoria do produto (Ex: produtos submetidos a tratamento trmico esterilizao),
bem como, h arquivos gerais (ex: laudos de analise, etc) que so disponibilizados adicionalmente
para todos os produtos. Mas incluso de novas opes, a solicitao deve ser enviada DREC
(registro.dipoa@agricultura.goc.br) para avaliar a pertinncia e realizar a incluso, se for o caso.

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Manual (3160077) SEI 21000.039574/2017-02 / pg. 70

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SISTEMA PGA-SIGSIF CONTATOS

Para assuntos sobre procedimentos de registro

Diviso de Registros e Cadastros - DREC/CGI/DIPOA
E-mail: registro.dipoa@agricultura.gov.br

Para assuntos sobre acesso PGA-SIGSIF (perfil, login e senha)

Procure o Gestor Estadual da PGA-SIGSIF no SIPOA/SISA/SIFISA da SFA de seu Estado
Contato disponvel em: http://www.agricultura.gov.br/ministerio/quem-e-quem

Para assuntos sobre Suporte tcnico de funcionamento do Sistema

Diviso de Suporte Gesto - DSG/CGI/DIPOA
E-mail: sigsif@agricultura.gov.br

Coordenao-geral de articulao Institucional-CGAI

E-mail: sigsif.pga@agricultura.gov.br

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Manual (3160077) SEI 21000.039574/2017-02 / pg. 71

 Ministrio da Agricultura, Pecu ria e Abastecimento-MAPA
Secretaria de Defesa Agropecuria -SDA
Departamento de Inspeo de Produtos de Origem Animal -DIPOA

Perguntas e Respostas
Diviso de Habilitao e
Certificao DHC/CGI/DIPOA

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Manual (3160092) SEI 21000.039574/2017-02 / pg. 72

 i

ELABORAO

DIVISO DE HABILITAO E CERTIFICAO DHC/CGI/DIPOA

Cludia Vitria Custodio Dantas Chefe de Diviso

Equipe Tcnica

Alessandro Figueiredo Torres Chefe Substituto

Aline de Arajo Veloso AISIPOA
Mrcia Maciel Santana AISIPOA
Mariana Martins Toscano Dantas AISIPOA
Priscila Moura Ferreira - AFFA

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Manual (3160092) SEI 21000.039574/2017-02 / pg. 73

 ii

A DHC/CGI responsvel pelo desempenho das seguintes funes:

1. Habilitao de estabelecimentos nacionais de produtos de origem
animal;
2. Habilitao de estabelecimentos estrangeiros de produtos de
origem animal;
3. Suspenses, retornos a produo e certificao sanitria dos
estabelecimentos nacionais de produtos de origem animal;
4. Suspenses e excluses dos estabelecimentos estrangeiros de
produtos de origem animal;
5. Alteraes cadastrais de estabelecimentos estrangeiros de
produtos de origem animal;
6. Avaliao de questionrios para indicao de habilitao de
estabelecimentos de produtos de origem animal;
7. Publicao e administrao dos Certificados sanitrios Nacionais
e Internacionais, alm da Guia de Trnsito para de produtos de
origem animal;
8. Verificao de autenticidade dos Certificados Sanitrios
Internacionais (CSIs)
A seguir encaminhamos as perguntas mais frequentes recebidas por
esta Diviso.

Braslia/DF
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 iii

Sumrio
Habilitao de Estabelecimentos Estrangeiros ..................................................... 5
1. Uma empresa estrangeira tem interesse em solicitar a habilitao
para exportar produtos de origem animal ao Brasil. O sistema de
inspeo sanitria j reconhecido como equivalente ao brasileiro e esta
empresa j tem outras plantas (situadas no mesmo pas) j habilitadas
a exportar ao Brasil. Qual o procedimento para solicitar a habilitao
desta nova planta? 5
2. Como acesso a lista de estabelecimentos estrangeiros aptos a
exportao para o Brasil? 5
3. Como fao para registrar uma empresa estrangeira para exportao
de produtos de origem animal no MAPA? 5
4. O que significa a Dt Alterao na Relao de Produtos Habilitados
para Exportao para o Brasil por Pas? 5
5. Quanto a incluso de novos produtos para produtores estrangeiros
j habilitados? Suponha que um produtor esteja habilitado s para
peixes in natura, mas queira incluir crustceos, como o produtor deve
proceder para realizar essa incluso? 6
6. Como devo proceder para exportao de produtos de origem animal
para o Brasil? 6
Certificao Sanitria............................................................................................... 7
7. Erro de emisso de Guia de Trnsito. Acontece que, foi emitida e
expedida no dia 17/03/2017 a seguinte guia 0164A, quando na verdade
o correto seria 0146A, ou seja, foi pulado esse nmero sequencial. S
foi percebido na data de hoje quando seria usado o nmero 0164A. Peo
orientao de como agir, pois, existe o nmero 0146A em aberto. 7
8. No encontro modelo de CSI no idioma para o pas que pretendo
exportar, como devo proceder? 7
9. Como devo proceder em caso de dvidas quanto a emisso de
certificados sanitrios (CSN e CSI)? 7
10. Meu carimbo est danificado e terei que confeccionar novo carimbo.
Posso alterar alguma informao do enviado previamente paras as
autoridades chinesas? 7
Habilitao de Estabelecimentos Nacionais .......................................................... 8
11. O que houve com a lista geral de exportadores? Porque
visualizamos habilitao BRASIL? 8
12. Quais so as modalidades de habilitao dos estabelecimentos? 8
13. Como ficaram os Produtos/Carimbos para o Mercado Interno e No
Exportvel? 8
14. Atualmente visualizo no relatrio de habilitao do estabelecimento
a habilitao por produtos e categorias de produtos, qual devo seguir? 8
15. Posso emitir a certificao sanitria (CSN, CSI e GT) aps a sada
do produto do estabelecimento produtor? 8

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Manual (3160092) SEI 21000.039574/2017-02 / pg. 75

 iv

16. A trading que far a transao comercial deve ser registrada no

MAPA? 9
17. Quais so os motivos de devoluo dos processos de habilitao de
estabelecimentos nacionais? 9
Suspenso de Estabelecimentos Nacionais ........................................................ 10
18. Quando o estabelecimento suspenso, os produtos em estoque
podem ser exportados? 10
Questionrios e Check List ................................................................................... 11
19. Quais so os motivos de devoluo dos processos que encaminham
questionrios de acreditao de estabelecimentos nacionais? 11
CONTATO ............................................................................................................... 12

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Habilitao de Estabelecimentos Estrangeiros

1. Uma empresa estrangeira tem interesse em solicitar a habilitao para exportar produtos de
origem animal ao Brasil. O sistema de inspeo sanitria j reconhecido como equivalente
ao brasileiro e esta empresa j tem outras plantas (situadas no mesmo pas) j habilitadas
a exportar ao Brasil.
Qual o procedimento para solicitar a habilitao desta nova planta?
A empresa estrangeira, interessada em exportar, deve contatar a autoridade sanitria de seu pas
e solicitar que seja encaminhada a indicao do novo estabelecimento via Ministrio de Relaes
Exteriores - MRE ou Embaixada de seu pas Secretaria de Relaes Internacionais do MAPA
(SRIA/MAPA) para tratamento da demanda.
A autoridade sanitria do pas exportador deve encaminhar a demanda seguindo a nota OMC
G/SPS/N/BRA/1184/Add.1 de 25/07/2017, que pode ser acessada por meio do seguinte endereo
eletrnico: http://members.wto.org/crnattachments/2017/SPS/BRA/17_3383_00_x.pdf
Aps a habilitao, que pode ser conferida no stio eletrnico do MAPA:
http://sigsif.agricultura.gov.br/sigsif_cons/%21ap_exportador_hab_pais_rep_net, a empresa deve
registrar seus produtos junto a Diviso de Registro e Cadastro (DREC), uma vez tendo o registro
aprovado, pode iniciar os procedimentos de exportao.
No so aceitos envios de solicitaes dos pases via correio eletrnico, seja da prpria Embaixada
ou de preposto da empresa no Brasil.

2. Como acesso a lista de estabelecimentos estrangeiros aptos a exportao para o Brasil?

Acesse o link: http://sigsif.agricultura.gov.br/sigsif_cons/%21ap_exportador_nac_pais_rep_net
Selecione o pas, a rea de interesse e solicite o relatrio.
Lembramos que deve ser desativado o bloqueador de pop-up, pois aparecer pop-up com a lista.
O site do MAPA roda melhor no navegador Internet Explorer.

3. Como fao para registrar uma empresa estrangeira para exportao de produtos de origem
animal no MAPA?
Verificar que o pas possui acordos de equivalncia com o Brasil e seguir as informaes contida
no item nmero 01.

4. O que significa a Dt Alterao na Relao de Produtos Habilitados para Exportao para

o Brasil por Pas?
Dt Alterao, significa Data de Alterao, ou seja, qualquer alterao feita no estabelecimento
estrangeiro, esta data ser automaticamente modificada pelo sistema, portanto, est ligada a
situaes como: alterao cadastral, incluso de categorias de produtos e etc.

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5. Quanto a incluso de novos produtos para produtores estrangeiros j habilitados? Suponha

que um produtor esteja habilitado s para peixes in natura, mas queira incluir crustceos,
como o produtor deve proceder para realizar essa incluso?
Seguindo a nota da OMC:
http://members.wto.org/crnattachments/2017/SPS/BRA/17_3383_00_x.pdf
A autoridade sanitria do pas deve enquadrar o produto na respectiva categoria, por exemplo:
Peixe congelado, ser enquadrado em Produtos em Natureza.
Caso o pleito do estabelecimento seja novo produto que esteja enquadrado na mesma categoria
no haver necessidade de nova habilitao, apenas registro do produto junto a DREC.
Ressaltamos que h necessidade de verificao se o produto/espcie est aprovado para
exportao ao Brasil.
6. Como devo proceder para exportao de produtos de origem animal para o Brasil?
Deve-se verificar os requisitos de sade animal do Brasil (RIG - Registro de Importao Geral),
junto ao Departamento de Sade Animal (DSA), em suas representaes nas Unidades da
Federao, juntamente com a IN 51/2011- que indica a lista de NCM (Nomenclatura Comum do
Mercosul, correlato ao HS Code) de produtos que atendero os critrios regulamentares e os
procedimentos de fiscalizao, inspeo, controle de qualidade e sistemas de anlise de risco,
fixados pelo Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento (MAPA).
Todo produto exportado ao Brasil deve possuir, obrigatoriamente, certificao sanitria do pas de
origem.

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Certificao Sanitria
7. Erro de emisso de Guia de Trnsito. Acontece que, foi emitida e expedida no dia 17/03/2017
a seguinte guia 0164A, quando na verdade o correto seria 0146A, ou seja, foi pulado esse
nmero sequencial. S foi percebido na data de hoje quando seria usado o nmero 0164A.
Peo orientao de como agir, pois, existe o nmero 0146A em aberto.
Os nmeros que no foram utilizados e consequentemente, no emitidos, devem ser cancelados,
acrescidos da informao a respeito do fato ocorrido.

8. No encontro modelo de CSI no idioma para o pas que pretendo exportar, como devo
proceder?
Esclarecemos que, quando no existe o CSI no idioma pretendido pela empresa a mesma deve
encaminhar solicitao ao servio no estado para verificao dos modelos e idiomas, previamente
ao envio a DHC/CGI.
Caso, de fato no exista, com antecedncia de no mnimo duas semanas prvias ao embarque
previsto, a exportao, deve-se solicitar novo modelo de CSI, no idioma Y.

9. Como devo proceder em caso de dvidas quanto a emisso de certificados sanitrios (CSN
e CSI)?
Em caso de dvidas na emisso do certificado sanitrio, o servio no estado deve ser o primeiro a
ser contato para soluo do problema. Caso persistam as dvidas o servio do estado deve entrar
em contato com esta DHC/CGI, por meio do correio eletrnico: dhc.dipoa@agricultura.gov.br

10. Meu carimbo est danificado e terei que confeccionar novo carimbo. Posso alterar alguma
informao do enviado previamente paras as autoridades chinesas?
No.Os carimbos a serem usados para os certificados da China, devem ser exatamente idnticos
aos enviados para aquela autoridade. O tipo de letra, disposio das informaes, tamanho da
letra, recuo das bordas devem ser exatamente iguais.

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Habilitao de Estabelecimentos Nacionais

11. O que houve com a lista geral de exportadores? Porque visualizamos habilitao BRASIL?
Com a publicao da IN 16/16, a lista geral de exportadores deixou de existir, entrando em seu
lugar a ligao Brasil, significando que todo estabelecimento sob Inspeo Federal
automaticamente exportador, ou seja, se os requisitos do pas importador so atendidos pelo
estabelecimento, que est alinhado aos requisitos nacionais (RIISPOA), esta ligao BRASIL.
Vrios estabelecimentos ainda enxergam a habilitao LISTA GERAL, esta habilitao ser aos
poucos banida do relatrio dos estabelecimentos.

12. Quais so as modalidades de habilitao dos estabelecimentos?

Pr-listing: Alguns pases trabalham com a modalidade de pr-listing, ou seja, a solicitao de
habilitao encaminhada, seguindo todos os trmites regulamentares, os estabelecimentos so
prontamente aprovados e esta habilitao encaminhada para cincia da autoridade sanitria do
pas em questo.
Indicao: a solicitao de habilitao encaminhada, seguindo todos os trmites regulamentares
e o estabelecimento indicado ao pas que trabalha com esta modalidade de habilitao. O pleito
analisado pelo pas que encaminha resposta oficial ao MAPA ou atualiza a lista dos
estabelecimentos brasileiros aptos a exportao em seu stio eletrnico.
A DHC/CGI disponibilizar, em breve, no stio eletrnico do MAPA, a tabela com os pases e as
formas de habilitao dos mesmos

13. Como ficaram os Produtos/Carimbos para o Mercado Interno e No Exportvel?

Com a publicao da IN 16/16, caiu a figura do mercado interno e seu respectivo carimbo, pois
todos os estabelecimentos sob SIF so possveis exportadores.
Quanto ao carimbo No Exportvel (NE), a CGI/DIPOA est analisando os documentos onde existe
a esta citao para ajuste da norma.

14. Atualmente visualizo no relatrio de habilitao do estabelecimento a habilitao por

produtos e categorias de produtos, qual devo seguir?
Nesta fase de alterao de ajustes que a DHC/CGI est fazendo, figuraro as duas formas de
habilitao, ou seja, categorias de produtos e produtos. Aos poucos sero migrados todos os
produtos, para categorias de produtos.

15. Posso emitir a certificao sanitria (CSN, CSI e GT) aps a sada do produto do
estabelecimento produtor?
No, a emisso da certificao sanitria (CSN, CSI e GT) deve ser concomitante a sada do produto
do estabelecimento. No podendo a mesma, ser enviada pelos Correios ou correlatos.

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16. A trading que far a transao comercial deve ser registrada no MAPA?
No, o MAPA apenas registra a empresa exportadora sob Servio de Inspeo Federal (SIF)

17. Quais so os motivos de devoluo dos processos de habilitao de estabelecimentos

nacionais?
Os principais motivos de devoluo so o no cumprimento das orientaes dispostas no SIGSIF
para autuao de processo, como IN 27/2008, Memorando-Circular n 176/2016/DHC/CGI e etc.
Planos de ao sem a assinatura do responsvel pelo estabelecimento e sem comprovao de
atendimento das no conformidades, parecer final incompleto e sem assinatura do AFFA do
servio do estado, relatrios de superviso vencidos, supervises feitas em modelo de relatrio
antigo.

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Suspenso de Estabelecimentos Nacionais

18. Quando o estabelecimento suspenso, os produtos em estoque podem ser exportados?
Os produtos em estoque somente podero ser exportados mediante informao clara e expressa
em processo, feita pelo servio do estado, responsvel pela superviso ou no caso de auditoria
que o auditor responsvel descreva se haver ou no liberao dos produtos em estoque.
Quando o estabelecimento retorna da suspenso para determinado mercado, como exemplo
Unio Europeia ou Estados Unidos (EUA), as datas de produo dos produtos exportados devem
ser, obrigatoriamente, a partir do dia do retorno ou posteriores, nunca anteriores.

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Questionrios e Check List

19. Quais so os motivos de devoluo dos processos que encaminham questionrios de
acreditao de estabelecimentos nacionais?
Envio de questionrios nos modelos antigos de circulares j canceladas, documentos no
traduzidos.
Traduo do endereo do estabelecimento, que em hiptese alguma deve ser feito.
Falta da assinatura e carimbo do AFFA.
Envio das vias em portugus, lembramos que as mesmas devem permanecer no estabelecimento
e servem para que o AFFA responsvel realize a conferncia do contedo, devendo ser enviada
apenas a via em ingls ou idioma do pas, assim como a mdia eletrnica deve contar apenas as
informaes em ingls ou idioma do pas.
Alertamos que o envio de CD, tem gerado o retorno de processos, uma vez que o CD em vrios
casos chega a Braslia quebrado. Temos instrudo ao envio de pen drive.

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CONTATO
E-MAIL: dhc.dipoa@agricultura.gov.br

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