RESEP HARI I

MAKAN PAGI

Makanan
Lauk Hewani Lauk Nabati Sayur
Pokok
Menu Nama Bahan
Berat Berat Berat Berat
Porsi Porsi Porsi Porsi
bahan bahan bahan bahan
NASWI uwi 4 500

ikan bandeng 1 40
IKAN
GULUNG kemangi 0.4 40
WOKU
minyak kelapa sawit

kacang hijau 2.8 70

LENTO
KACANG telur ayam 0.4 22
HIJAU minyak kelapa sawit

daun lembayung 1.4 140

BORYUNG labu siam 1 100

santan kelapa

buah apel hijau

MANISAN
jeruk nipis
APEL

gula pasir

SELINGAN MAKAN PAGI

tepung uwi 1.95 244
ikan sili 1 40

risoles sili telur ayam 0.4 22

kelapa parut

minyak kelapa sawit

JUMLAH 5.95 2.8 2.8 2.8

MAKAN SIANG

Makanan
Lauk Hewani Lauk Nabati Sayur
Pokok
Menu Nama Bahan
Berat Berat Berat Berat
Porsi Porsi Porsi Porsi
bahan bahan bahan bahan
NASIONG ganyong 4.8 576
 daging ayam 2.2 88
AYAM
bayam merah 2 200
SUMPEL
telur puyuh 0.5 27.5
TAHU tahu 2.2 220
GULUNG
TELUR telur ayam 0.5 27.5
kecipir 1.2 120
SUPIRLONG
kacang polong 1 25
BUAH buah naga
NAGA
BENING gula pasir

SELINGAN SIANG
pati ganyong 1.5 180
KUE santan kelapa
LUMPUR
MANGGA margarine

gula pasir
tepung ganyong 0.5 60
FLA buah mangga
gula pasir
JUMLAH 6.8 3.2 3.2 3.2

MAKAN MALAM

Makanan
Lauk Hewani Lauk Nabati Sayur
Pokok
Menu Nama Bahan
Berat Berat Berat Berat
Porsi Porsi Porsi Porsi
bahan bahan bahan bahan
NASI gaplek 3.25 195
GAPLEK
daging sapi 2 80
GADON sawi putih 1 100
DAGING
SAYUR tomat 1 100
santan kelapa
kedelai hitam 2 50

GIMBAL pati gaplek 2 120

DELE
HITAM minyak kelapa sawit

buah pepaya

PUDING
PAPA
MANDI
 PUDING kelapa muda
PAPA
MANDI
gula pasir

susu sapi segar

SUSU untuk
anak

JUMLAH 4.25 2 2 2
II

Buah Susu Gula Minyak

Berat Berat Berat
Porsi Porsi (ml) Porsi Porsi
bahan bahan bahan

1 5

1 5

2 100

3.55 266

1 135

2.1 21

PAGI

1 30

0.6 3

4.55 0 2.1 5.6

Buah Susu Gula Minyak

Berat Berat Berat
Porsi Porsi (ml) Porsi Porsi
bahan bahan bahan
 3.2 288

1.4 14

NG

4 200

2.4 12

0.5 5

2 180
0.5 5
5.2 0 2.4 6.4

Buah Susu Gula Minyak

Berat Berat Berat

Porsi Porsi (ml) Porsi Porsi
bahan bahan bahan

1 50

3 15

2.25 225
1 100

1.5 15

1 200

3.25 1 1.5 4
 RESEP HARI II

MAKAN PAGI

Makanan
Lauk Hewani Lauk Nabati Sayur
Pokok
Menu Nama Bahan
Berat Berat Berat
Porsi Porsi Porsi Porsi
bahan bahan bahan
Jali 3.95 592.5
telur 1.8 99
udang 1 35
JALGOR sawi hijau 1.4
taoge panjang 1.4

minyak kelapa sawit

tempe 2.8 140

TEMKRES tepung tapioka 0.5 25

minyak kelapa sawit

buah melon
CAMEL
gula pasir
SELINGAN MAKAN PAGI

DADAR tepung jagung 1.5 180

GULUNG kelapa parut
JAGUNG gula merah
mentega
JUMLAH 5.95 2.8 2.8 2.8

MAKAN SIANG

Makanan
Lauk Hewani Lauk Nabati Sayur
Pokok
Menu Nama Bahan
Berat Berat Berat
Porsi Porsi Porsi Porsi
bahan bahan bahan

NASI JAGUNG beras jagung 4.8 240

ikan cakalang 2 40
SATE tahu putih 2.2 220
CAKALANG kemangi 0.2
margarine
tempe 1 50
SOP teri 0.2 4
MARUNDA
 SOP
MARUNDA nangka muda 3
santan kelapa
buah semangka
BUAH buah sirsak
BENDERA
gula pasir

SELINGAN SIANG

udang 1 35
KROKET JALI tepung jali 2 120
minyak kelapa sawit
JUMLAH 6.8 3.2 3.2 3.2

MAKAN MALAM

Makanan
Lauk Hewani Lauk Nabati Sayur
Pokok
Menu Nama Bahan
Berat Berat Berat
Porsi Porsi Porsi Porsi
bahan bahan bahan
UDUK pati jagung 4.25 531.25
JAGUNG
KACANG kacang tolo 2 50
TOLO
daging ayam 2 80

AYAM daun singkong 0.5

MERGER
margarine
tomat merah 0.5
buah pepaya muda 1
OSENG
PEPAYA MUDA
minyak kelapa sawit
timun

jeruk
JUS DETOX
nanas
gula pasir
SUSU (anak) susu sapi
JUMLAH 4.25 2 2 2
 HARI II

AN PAGI

Sayur Buah Susu Gula Minyak

Berat Berat Berat Berat
Porsi Porsi (ml) Porsi Porsi
bahan bahan bahan bahan

140
140

1 5

1 5

4.55 409
1.1 11
MAKAN PAGI

2.6 78
1 10
1 5
2.8 4.55 0 2.1 5.6

N SIANG

Sayur Buah Susu Gula Minyak

Berat Berat Berat Berat
Porsi Porsi (ml) Porsi Porsi
bahan bahan bahan bahan

20
1 5
 300
4.4 220
2.2 396
3 180
2.4 24

AN SIANG

1 5
3.2 5.2 0 2.4 6.4

MALAM

Sayur Buah Susu Gula Minyak

Berat Berat Berat Berat
Porsi Porsi (ml) Porsi Porsi
bahan bahan bahan bahan

50
3 15
50
100

1 5
1 100

1 100
1.25 106.25
1.5 15
1 200
2 3.25 1 1.5 4
 RESEP HARI III

MAKAN PAGI

Makanan
Lauk Hewani Lauk Nabati Sayur
Pokok
Menu Nama Bahan
Berat Berat Berat Berat
Porsi Porsi Porsi Porsi
bahan bahan bahan bahan
UBI CAMER tepung ubi 3.95 197.5
(UBI KACANG
MERAH) kacang merah 2.8 70
daging ayam 2 80
ATOM (AYAM
tomat merah 1 100
TOMAT)
margarine

daun bayam 1.8 180

PEPES BAYAM
putih telur 0.8 52

buah pepaya
PAYKUR
(PEPAYA KURA kelapa muda
- KURA)
gula pasir
SELINGAN MAKAN PAGI
tepung jagung 2 100
jumreg buah nangka
jagung santan kelapa
gula merah
JUMLAH 5.95 2.8 2.8 2.8

MAKAN SIANG

Makanan
Lauk Hewani Lauk Nabati Sayur
Pokok
Menu Nama Bahan
Berat Berat Berat Berat
Porsi Porsi Porsi Porsi
bahan bahan bahan bahan
SORGUM sorgum 5 250
daging sapi 2.5 125
SATE DAGING kelapa parut
LILIT
minyak kelapa sawit

TEMPE tempe 3.2 160

GULBAS gambas 1 100
manisa 0.5 50
SUP ASALAM kacang panjang 0.6 60
SUP ASALAM
daun pakis 0.5 50

SAMBAL MATA minyak kelapa sawit

ikan nila 0.7 28

melon hijau
DAWET IKAN
NILA melon orange
santan kelapa
gula pasir
SELINGAN SIANG
tepung sorgum 1.8 90

BOLA SOCIS buncis 0.6 60

kelapa parut

JUMLAH 6.8 3.2 3.2 3.2

MAKAN MALAM

Makanan
Lauk Hewani Lauk Nabati Sayur
Pokok
Menu Nama Bahan
Berat Berat Berat Berat
Porsi Porsi Porsi Porsi
bahan bahan bahan bahan
LAPIS UBI ubi kuning 3.25 439
ikan kutuk 1.3 52
telur puyuh (untuk 0.2 11
anak)
KUTUK tomat merah 0.2 20
GULUNG
sawi daging 0.3 30
BORANAN
wortel 0.2 20
kemangi 0.1 10
minyak kelapa sawit
tahu putih 2 200

KEONG TAHU telur ayam 0.5 27.5

wortel 0.2 20

krai 0.4 40
KERANJANG wortel 0.3 30
SAYUR
sawi putih 0.3 30
pisang raja
PISANG gula caramel
CARAMEL
mentega

SUSU UNTUK susu sapi

ANAK
SUSU UNTUK
ANAK madu
JUMLAH 4.25 2 2 2
II

Buah Susu Gula Minyak

Berat Berat Berat
Porsi Porsi (ml) Porsi Porsi
bahan bahan bahan

2.3 23

2 200

1 100

1.1 11
PAGI

1.55 77.5
3.3 165
1 10
4.55 0 2.1 5.6

Buah Susu Gula Minyak

Berat Berat Berat
Porsi Porsi (ml) Porsi Porsi
bahan bahan bahan

1.4 42

1 5
 2 10

2.6 234
2.6 234
1 50
2.4 24
G

1 30

5.2 0 2.4 6.4

Buah Susu Gula Minyak

Berat Berat Berat

Porsi Porsi (ml) Porsi Porsi
bahan bahan bahan

2 10

3.25 130
1 10
2 10
1 200
 0.5 5
3.25 1 1.5 4