REPORTE DE PRCTICAS

Practica 4 Introduccin Experimental al sistema Peridico I

EExperimental

Ingeniera en Sistemas Computacionales

Ing. Martha Cabral Pulido
19/02/16
 Introduccion
La ordenacion de los elementos de la tabla periodica moderna ha sido, y
continua siendo un gran valor para los quimicos y los estudiantes de quimica.
Este valor aumenra a, medida que se conoce mas de esa ciencia. Segn su
ubicacin en la tabla periodica, puede estimarse y compararse muchas de sus
propiedades como energia de ionizacion, densidad, radio atomico, estados
de oxidacion conductividad electrica y electronegatividad con las de los
demas elementos.
La clasificacion periodica de la lista de os elementos quimicos en orden
progresivo de sus numeros atomicos, son el resultado de sus propiedades
fisicas y quimicas

Objetivo
Que el alumno identifique diferentes propiedades de los elementos qumicos
y las relacione con las del grupo de la tabla peridica en la que estn
ubicados

Materiales y Reactivos

Material Reactivos
Mechero de bunsen Fenolftalena
1 gradilla Sodio metlico
10 tubos de ensayo Cinta de magnesio
1 pinza para tubo de ensayo cido clorhdrico concentrado
Tapones para tubos de ensayo cido ntrico concentrado
Hidrxido de sodio al 1%
1 pizeta
Hidrxido de amonio al 1%
Cloruro de aluminio al 1%
Nitrato de plata al 1%
Cloruro de potasio al 1%
Bromuro de potasio al 1%
Fluoruro de potasio al 1%
Cloruro de bario al 1%
cido clorhdrico al 10%
Yoduro de potasio al 1%
Cloruro de mercurio al 1%
 Metodologa (Diagrama)

Inicio

Arme el equipo como se muestra en la figura, asegurndose que

todas las uniones estn hermticas.

En el matraz de destilacin ponga 100 ml de vino tinto, vuelva a

conectar el matraz y abra la llave para que comience a circular
agua por el refrigerante

Comience a calentar el matraz y vaya tomando lecturas de la

temperatura cada cierto tiempo

Controle el calentamiento para que la ebullicin no sea muy

fuerte. Anote la temperatura cuando comienza a caer la primera
gota de destilado

Cuando se haya destilado todo el alcohol etlico o cuando el

volumen de destilado en el vaso sea de 10 ml. Aproximadamente,
suspenda el calentamiento del matraz

Observe las caractersticas del producto destilado: color y olor

Coloque una pequea porcin en una capsula de porcelana y Fin

encindalo
 Resultados

Deducimos que el punto de ebullicin del alcohol es de 82 grados centgrados

ya que a esa tempera empezaron a caer gotas de alcohol destilado
Se obtuvieron 25ml, de alcohol destilado
Tenan un aroma muy caracterstico, pues las primeras gotas de la
destilacin eran ms fuerte que las ltimas gotas, eran diferenciadas no solo
por sus caractersticas fsicas observadas a simple vista como olor y sabor
sino tambin porque las sustancias tenan distintos puntos de ebullicin al
ser destiladas, estaba ms concentrada las primeras gotas que las ltimas.
Tenan sabor un poco agradable, pero ms fuerte que el tequila.
Su color era un poco tinto ya que cuando vertimos el vino cayeron unas gotas
en el matraz de destilacin, no se limpi correctamente.
 Anlisis de resultados y conclusiones

Nuestra meta se cumpli, ya que se logr el objetivo esperado, separar el

vino del alcohol y el agua, obteniendo resultados buenos, pues por medio de
la destilacin que hicimos, pudimos observar el proceso, as como probar y
comparar un tequila comn, con uno destilado, notando que hay una gran
diferencia entre ambos.
De acuerdo a los resultados obtenidos y analizados sobre la experimentacin,
podemos realizar la destilacin simple considerando siempre los criterios
para realizarla, principalmente la temperatura de ebullicin de la
sustancias y de las propiedades de estas. Con esto vemos la importancia de
destilar las sustancias de una mezcla de la manera ms adecuada ya que por
los medios del punto de ebullicin no solo es posible destilar varias
sustancias adecuadamente sino podemos averiguar de qu sustancias estn
compuestas. La destilacin simple es una manera de separar dos sustancias,
las voltiles y los no volatines, esta destilacin es ms eficiente que otros
tipos de destilacin.

Cuestionario
1.- Para qu se realiza una destilacin?
La destilacin es un mtodo ampliamente utilizado para la separacin de
mezclas a base de las diferencias en las condiciones requeridas para cambiar
la fase de los componentes de la mezcla

2.- Que se entiende por "punto de ebullicin"?

Es la temperatura a la cual un elemento qumico pasa del estado lquido a
gaseoso, o a la inversa.

3.- Que se entiende por "presin de vapor"?

Es la presin de la fase gaseosa o vapor de un slido o un lquido sobre la fase
liquida, para una temperatura determinada, en la que la fase liquida y el
vapor se encuentra en equilibrio dinmico.

Bibliografa

http://laboratorio-quimico.blogspot.mx/2013/08/que-es-destilacion-y-para-que-sirve.html