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Estrategias de prevencin
Grado de
Estimacin directa o indirecta de masa grasa
obesidad
Tipo de obesidad
Central o perifrica
Distribucin
Prevalencia
Desde 1980, la obesidad se ha ms que doblado en todo el mundo.
Poblacin adulta: >1900 mill sobrepeso (39%) y >600 mill obesidad (13%).
2014
Nios <5 aos: 41 millones con exceso de peso 75 mill en 2025
>20%
>50%
Sobrepeso en adolescentes en Europa
>15-20%
Prevalencia mundial
obesidad infantil
Fisberg M, Baur L, Chen W, Hoppin A, Koletzko B, Lau D, et al. Obesity in Children and Adolescents: Working Group Report of the Second
World Congress of Pediatric Gastroenterology, Hepatology, and Nutrition. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2004;39:S678-S687.
Estudio transversal 1998-2000. Pacientes 2-24 aos. N=3534
Exceso de peso: 26,3% (obesidad:13,9%, sobrepeso:12,4%)
2007-2008. N=8.270
Exceso de peso: 30,5% (obesidad:9,4%, sobrepeso:21,1%)
2010-2011: N=38.008
Exceso de peso: 30% (obesidad:8,3%, sobrepeso:21,7%)
hhtp:www.aesan.msssi.gob.es/naos/ficheros/investigacion/ALADINO.pdf
Encuesta Nacional de Salud de 2012 (0 -14 aos):
Exceso de peso: 27,8%
Obesidad:9,6%
Sobrepeso:18,3%
Estudio CALINA
N=1602
RN 2009-2010
A los 6 aos:
Exceso de peso: 30,3%
Obesidad:15,3%
Sobrepeso:15%
Cmo diagnosticarla?
Diagnstico de obesidad
Anamnesis Exploracin fsica
Peso
Talla
Malnutricin <4 aos
Permetro ceflico
Permetro braquial Permetro craneal/permetro braquial
Permetro de cintura
>P90
Riesgo S. Metablico
Antropometra
Nia de 24 meses
P:9 kg
Nia de 24 meses
P:15 kg
ndice de masa corporal (IMC = peso/talla2 = kg/m2)
Sobrepeso
IMC>25 Kg/m2
Adultos
Obesidad
IMC>30 Kg/m2
En Pediatra
Pliegue Suprailaco
www.gastroinf.com
Valoracin de masa grasa
Bioimpedancia elctrica
Absorciometra dual de rayos-X (DEXA)
Medios isotpicos
Determinacin de agua corporal total
Potasio corporal total 40K
Anlisis de activacin de neutrones
Mtodos de imagen
Ultrasonidos
TC
RNM
Espectrometra de infrarrojos
Densitometra por desplazamiento de agua
Pletismografa o densitometra por desplazamiento de aire
Qu consecuencias tiene?
Psicolgico/Social
Ortopdicas
Metablicas
Dislipemias
Intolerancia a carbohidratos
Resistencia a insulina DM Tipo 2
S. Metablico
Digestivas
Respiratorias
Asma
Infecciones
Apnea del sueo
S. Pickwick
Cardiovascular
HTA
Hipertrofia cardiaca
Muerte sbita.
Crecimiento
Otras
E. Ovario poliqustico
SNC: Pseudotumor cerebri
Pruebas complementarias
Perfil lipdico
Glucemia - Hb glicosilada
Perfil heptico
Tensin arterial
Bioimpendacia elctrica
Densitometra sea
Rx carpo
Ecografa abdomen
Electrocardiograma
Valoracin Psicologa
INCREMENTO DE LA OBESIDAD INFANTIL
Aumento de riesgo
Baja eficacia
de obesidad
de la intervencin
en la edad adulta
teraputica
Prevencin primaria
Deteccin precoz
Estrategias de prevencin
Gentica
Familiar Ambiental
Teora del ahorro energtico (1962): Hambruna adaptacin
gentica hacia un fenotipo ahorrador. Ventaja evolutiva que en la actualidad
provoca el aumento de peso en sociedades donde la alimentacin est
garantizada y el gasto energtico ha disminuido.
Familiar Ambiental
LOS PRIMEROS 1000 DAS
DESDE LA CONCEPCIN HASTA LOS 2 AOS
Una oportunidad nica para influir sobre la salud futura del nio
Crecimiento rpido
durante el embarazo y los
primeros aos de vida.
Desarrollo fundamental
de la funcin cerebral,
la maduracin
inmunolgica y los
procesos metablicos.
Hiptesis de la
Inducida por la cantidad de energa y la
programacin composicin nutricional de los alimentos
metablica ingeridos en los primeros meses de edad
Factores maternos:
Factores fetales:
IMC materno
Embarazo mltiple
Ganancia ponderal gestacin
Sexo fetal
Factores placentarios y uterinos
Occidentalizacin dieta
Disminucin actividad fsica
Exceso de peso
Inmigrante: 39,4% (21,3% obesidad)
Espaol: 28,4% (14% obesidad)
Control nutricional
Peso pregestacional
Hbitos txicos
Situacin social
Factores postnatales
Peso al nacer
Ingesta en la infancia temprana desarrollo de un sobrepeso a los 2 aos
CIR con catch-up rpido postnatal
riesgo de obesidad y otras patologas en edades posteriores.
0
<= 2 MO 3-5 MO 6-12 MO >12 MO
DURACIN DE LA LACTANCIA
Lactancia materna:
A los 3-4 meses disminuye la velocidad de crecimiento
Aporte de nutrientes se adapta en el tiempo
Disminuye aporte proteico.
Lactancia artificial
> velocidad de crecimiento Secrecin insulina
Aporte constante Modulacin depsitos grasos
Desarrollo adipocitos
Exceso proteico: Insulina, IGF-1, AA
> Riesgo sobrealimentacin
PROGRAMACIN NUTRICIONAL TEMPRANA POSTNATAL
Berthold Koletzko, Rdiger von Kries, Ricardo Closa, Joaqun Escribano, Silvia Scaglioni, Marcello
Giovannini, Jeannette Beyer, Hans Demmelmair, Dariusz Gruszfeld, Anna Dobrzanska, Anne
Sengier, Jean-Paul Langhendries, Marie-Francoise Rolland Cachera, and Veil Grote for the
European Childhood Obesity Trial Study Group.
BMI
1.0
Z-SCORE
0.5
0.0
-0.5
1 3 6 12 24
EDAD EN MESES
Huh SY, Rifas-Shiman SL, Taveras EM, Oken E, Gillman MW. Timing of solid food introduction and risk of obesity in
preschool-aged children. Pediatrics. 2011;127:e544551.
PROGRAMACIN NUTRICIONAL TEMPRANA
Y HBITOS ALIMENTICIOS SALUDABLES
Programacin de hbitos
alimenticios saludables
1 2 3 4
6 MESES 9 MESES
Introduccin de la alimentacin
complementaria guiada por el beb
ORIGEN TEMPRANO DE LA ADIPOSIDAD Y ENT
AMBIENTE
HIPTESIS DEL
HIPTESIS DEL APORTE ESTILO DE VIDA CRECIMIENTO POSTNATAL
INTRAUTERINO ACELERADO
GENES
The Prevention and Incidence of Asthma and Mite Allergy Birth Cohort Study.
LM PROLONGADA VINCULADO A UN
IMC MS BAJO AL AO DE EDAD.
Periodo
1y 2 ao
fetal
Rebote
Adolescencia
adiposo
Recomendaciones nutricionales en
escolares y adolescentes
Alimentacin
Distribucin de la dieta
Desayuno abundante (25% De y Al)
Realizar 5 comidas/da
Raciones adecuadas
No saltarse el desayuno
Cena en familia
Despierta, desayuna!
POBLACIN DIANA: especialmente los jvenes <13 aos, sus padres y educadores
LA IMPORTANCIA DE
25-30%
LPIDOS
Base de la alimentacin
Oferta reiterada
Va adquiriendo autonoma
Influencia de la publicidad
Comedor escolar
Influencia de la publicidad
Comedor escolar
LA IMPORTANCIA DE
RECOMENDACIONES NUTRICIONALES
Pasta,
5 raciones/da Agua, no
legumbre y
fruta y verdura refrescos
arroz 1 plato
Reducir el consumo de sal
< 5 g/da, promover uso de sal yodada.
Y adems de la alimentacin
Actividad
fsica
espontnea
Ejercicio
fsico
Iniciado en 2009 y financiado por el Fondo de
Investigaciones Sanitarias.
.
Alta disminucin significativa en el ndice de masa grasa en los hombres despus
de 2 y 13 meses de intervencin, segn antropometra (1,16 y 1,56 kg/m2,
respectivamente), absorciometra de rayos X (1,51 y 1,91 kg/m2) y pletismografa
(2,13 y 2,44 kg/m2). Por otra parte, el mantenimiento a corto y largo plazo de la
grasa y libre de grasa en el ndice de masa fue observado por absorciometra de
rayos X en las mujeres (0,94 y 0,68 kg/m2).
Juegos, deportes, desplazamientos,
actividades recreativas, educacin fsica o
ejercicios programados, en el contexto de la
familia, la escuela o las actividades
comunitarias.
Subir escaleras
Tratamiento diettico
Corregir errores
Actividad fsica
Tratamiento farmacolgico
Anorexgenos o lipolticos
By-Pass gstrico
Banding
Baln gstrico
Conclusiones
Elevada prevalencia de exceso de peso infantil en
nuestro medio (30%)
Origen multifactorial.