Herramientas de Mejora

Septiembre 2013
 Contenido

1. Introduccin

2. Pull y Kanban

3. Trabajo Estndar

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1. Introduccin

Septiembre 2013
Introduccin

? EARIIS Consultores
 Introduccin

reas de Herramientas
Valor Muda Flujo de Valor
Oportunidad de Mejora

EARIIS Consultores
 Introduccin

reas de Herramientas
Valor Muda Flujo de Valor
Oportunidad de Mejora

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 Introduccin

reas de Herramientas
Valor Muda Flujo de Valor
Oportunidad de Mejora

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 Introduccin

reas de Herramientas
Valor Muda Flujo de Valor
Oportunidad de Mejora

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 Introduccin

reas de Herramientas
Valor Muda Flujo de Valor
Oportunidad de Mejora

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Introduccin

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 Introduccin

PULL/KANBAN

TRABAJO
ESTNDAR

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2. Pull y Kanban

Septiembre 2013
Aclaracin Previa

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 Kanban

Tarjeta u otro mecanismo que comunica la

demanda de un proceso subsecuente a un
proceso precedente.

Una seal que autoriza retirar trabajos

desde un supermercado o autoriza a un
proceso precedente producir cierto artculo.

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 Cuando utilizar Kanban
Existen muchos procesos dentro del VSM que
el flujo continuo es imposible y los lotes son
necesarios:
Operan en tiempos de ciclo muy rpido o
lento y necesitan cambiar constantemente de
modelo.
Distancias largas entre proveedores y
clientes.
El lead time es largo o poco fiable para
incorporar a un flujo continuo.
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Ejemplos de Kanban

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 Beneficios del Kanban

1. Reduce inventarios
2. Mejora el flujo
3. Previene la sobre-produccin
4. Establece control en el nivel de
operaciones
5. Mejora la respuesta al cambio de la
demanda
6. Minimiza el riesgo de tener inventario
obsoleto
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 Tipos de Kanban

Se emplea comnmente como el primer Kanban y sirve de

Seal autorizacin a la ltima estacin de trabajo para inicializar el
proceso de produccin.

Produccin Indica como mnimo el tipo de piezas a producir y nmero.

Transmiten de una estacin a la predecesora las necesidades de

Traslado material de la estacin sucesora. La mnima informacin

requerida es tem transportado, nmero de piezas por
contenedor, nmero de orden de la tarjeta, origen y destino.

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Logstica del Kanban

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 Calculo de Tarjetas Kanban

Factores importantes a
considerar:

1. Tiempos de Demanda.
2. Cantidad de Demanda.
3. Desviacin Media de la
Demanda.

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 Calculo de Tarjetas Kanban

Formula General

( 1 + )
=

Q = Demanda promedio diaria
LT = Tiempo total que transcurre desde que se solicita un contenedor de un componente
o material hasta que se recibe, teniendo en cuenta el perodo de produccin o suministro
del proceso anterior. La unidad ser la misma que la utilizara en Q.
= , .
0 1. 0 ca perfecta y un 1 indicara la
ineficiencia perfecta.
=
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Aplicacin Practica

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3. Trabajo Estndar

Septiebre 2013
Trabajo Estndar

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 Trabajo Estndar
1. Documentacin de
la mejor prctica
Situacin
2. Base para la Kaizen
Actual
mejora continua
3. Reduccin de
variabilidad
4. Permite la Trabajo
sustentabilidad Estndar
de las mejoras
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 Trabajo Estndar
Elementos

Takt Time

Trabajo
Estndar

Secuencia
Inventario
de
Estndar
Trabajo

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 Trabajo Estndar
Elementos
Ritmo de produccin en un
proceso para satisfacer las
demandas del cliente
Takt Time

Trabajo
Estndar

Secuencia
Inventario
de
Estndar
Trabajo

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 Trabajo Estndar
Elementos

Takt Time

Secuencia ptima de Trabajo

actividades para realizar Estndar
un proceso
Secuencia
Inventario
de
Estndar
Trabajo

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 Trabajo Estndar
Elementos

Takt Time
Material, informacin,
mquinas,
Trabajo herramientas
Estndar necesarias para operar
de forma fluida el
proceso.
Secuencia
Inventario
de
Estndar
Trabajo

EARIIS Consultores
 Trabajo Estndar
Elementos
Entrenamiento

Takt Time + Prctica

Soporte

Trabajo
Estndar

Secuencia
Inventario
de
Estndar
Trabajo

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 Trabajo Estndar
Proceso

Garantizar Mejorar y
Definir los 3
Estndares la Observacin Hacer ms
elementos
de Trabajo Efectividad y Estudio Eficiente el
de SW
y Seguridad Proceso

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 Trabajo Estndar
Proceso

Garantizar Mejorar y
Definir los 3
Estndares la Observacin Hacer ms
elementos
de Trabajo Efectividad y Estudio Eficiente el
de SW
y Seguridad Proceso

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 Trabajo Estndar
Proceso

Garantizar Mejorar y
Definir los 3
Estndares la Observacin Hacer ms
elementos
de Trabajo Efectividad y Estudio Eficiente el
de SW
y Seguridad Proceso

Entender y observar de
cerca el proceso

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 Trabajo Estndar
Proceso

Garantizar Mejorar y
Definir los 3
Estndares la Observacin Hacer ms
elementos
de Trabajo Efectividad y Estudio Eficiente el
de SW
y Seguridad Proceso

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 Trabajo Estndar
Proceso

Garantizar Mejorar y
Definir los 3
Estndares la Observacin Hacer ms
elementos
de Trabajo Efectividad y Estudio Eficiente el
de SW
y Seguridad Proceso

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 Trabajo Estndar
Formatos

Diagrama Diagrama de
Instruccin de
Trabajo Combinacin
Trabajo
Estndar de Trabajo

Ejemplo
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Trabajo Estndar
1. No puedes hacer
trabajo estndar sin
Kaizen, ni Kaizen
sin Trabajo
Estndar
2. No confundas
Trabajo Estndar
con Estndares de
Trabajo

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 Trabajo Estndar
Ejercicio
Desarrolla el trabajo estndar para la
produccin del modelo 470 de ZARA
1. Realiza el diagrama de trabajo combinado
2. Realiza el diagrama de balanceo de trabajo
3. Balancea y optimiza el proceso
4. Define el estndar de trabajo

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KAIZEN

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/leanlabitesm

GRACIAS

Ing. Alejandro Cortes Meza

alejandro.cmeza@eariis.com
Ing. Juan Pablo Snchez Gnecchi
juanpablo.sagne@eariis.com