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Todo esto lo hacemos con el nico fin de satisfacer las necesidades de diversin
de la ciudadana Moqueguana y de enriquecer de manera turstica esta linda
ciudad.
CAPITULO I
EL PROBLEMA
1
1.1 Planteamiento del Problema
Puede observarse tambin que los gustos y preferencias de los jvenes y adultos
varan de acuerdo al entorno que lo rodea edad, moda y poca. Por lo que cada
centro de entretenimiento nocturno necesita estar en constante innovacin en su
forma de ofrecer el servicio, con esto se lograra que las personas no tengan que
trasladarse a otras ciudades o sitios ms lejanos incurriendo en mayor costo del
servicio y por tanto mayor desembolso, tiempo e inseguridad, siendo este factor
determinante en los jvenes y adultos a la hora de elegir un lugar de diversin.
Por tanto se definir como una necesidad y/u oportunidad La creacin de un centro
de diversin novedoso y atractivo, innovador en el servicio, que genere expectativa
en cada apertura del mismo atrayendo no solo a personas que habitan dentro de
la cuidad sino tambin fuera de ella.
2
El universo para este presente estudio est delimitado a las personas de clase
media especialmente jvenes.
Cmo crear una discoteca segura con ambientes confortables y variados que
brinde espectculos y eventos de calidad en la ciudad de Moquegua?
1.2 Objetivos
3
1.2.2 Objetivos Especficos
1.3 Justificacin
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este caso lo son las encuestas. De acuerdo con los objetivos de la investigacin su
resultado permitir encontrar mecanismos que se direccionen al cumplimiento de
cada uno de los objetivos planteados para este estudio de mercado.
El ser una empresa que ofrece espectculos diferentes cada noche de apertura
creara expectativa e inters entre los usuarios por lo que se sentirn motivados a
regresar una vez ms a la discoteca y pondr a los dems establecimiento en un
contexto de competitividad lo que har que sus administradores establezcan
estrategias de innovacin para ofrecer el mejor ambiente de confortabilidad y
calidad a sus consumidores y a los posibles clientes.
5
CAPITULO ll
MARCO TEORICO
6
La msica es la pieza clave, es como la materia prima de un producto en proceso sin
este elemento las discotecas solo seran un lugar ms de concurrencia. Al igual que
otros elementos como las bebidas, las luces diferentes, las mezclas del dj, el barman
entre otros. La msica, es una combinacin de sonidos agradables al odo. Arte de
combinar los sonidos de la voz humana y de instrumentos.
A medida que pasa el tiempo al igual que toda cosa, las discotecas van cambiando su
forma de ofrecer servicio, ahora se puede observar que ya no solo existe la tpica
persona que serva los tragos sino que naci el denominado barman, hombre del bar,
quien realiza verdaderos espectculos al servir las bebidas.
Son algunos de los factores que inciden en la composicin de un ambiente de
diversin en las discotecas.
Una discoteca es local pblico con horario preferentemente nocturno para escuchar
msica grabada, bailar y consumir bebidas. Tambin se conoce como club, bote buat,
disco, etc. Se diferencia de los antiguos bares de baile porque la msica no es tocada
en vivo sino que de discos o Cd que son mezclados.
Las discotecas nacieron en el Pars ocupado durante la II Guerra Mundial. Los nazis
prohibieron los clubs de jazz y de baile, de modo que la gente iba a locales ilegales a
escuchar y bailar msica grabada.
La primera discoteca del mundo fue el Scotch Club, en la ciudad alemana de Aachen,
que funcion a partir del ao 1959. En los aos sesenta, las discotecas se hicieron
populares en toda Europa, y en los setenta tambin en Estados Unidos.
Estudios realizados han demostrado que el stress es uno de los causantes de los
malestares anmicos y fsicos en las personas, el trabajo, los problema, el estudio, y
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un sin nmeros de labores provocan que el ser humano se vuelva agresivo y poco
productivo, por lo que estas buscan algo que los relaje, los alegre y los distraiga de
toda la vida rutinaria.
En otros centros se estn incorporando las bebidas orgnicas, como medio de ayuda
y preservacin al medio ambiente.
4.1) Copia simple del ttulo profesional en el caso de servicios relacionados con
la salud.
Administracin:
Disciplina cuyo objetivo es la coordinacin eficaz
y eficiente de los recursos de un grupo social para
lograr sus objetivos con la mxima productividad y
calidad.
Bar:
Un bar (del ingls barra), es un establecimiento comercial donde
se sirven bebidas alcohlicas y no alcohlicas y aperitivos.
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Cliente:
El trmino Cliente puede tener los siguientes significados: En el
comercio y el marketing, un cliente es quien accede a un producto
o servicio
Consumidor:
Es una persona u organizacin que consume bienes o servicios
proporcionados por el productor o el proveedor
Dj:
Persona que mezcla y escoge msica destinada para ser
escuchada por otros.
Finanzas:
Arte o ciencia de administrar ingresos y recursos para la mayor
conveniencia del administrador.
Licor:
Es una bebida alcohlica dulce, a menudo con sabor a frutas,
hierbas, o especias, y algunas veces
Movimiento:
En msica y, sobre todo, en la msica clsica, un movimiento es
una parte de una composicin ms amplia o forma musical,
prevista para ser ejecutado en sucesin con otros, aunque
propiamente posea un inicio y un final.
Msica:
Arte que emplea el sonido y el silencio de manera organizada para
producir un efecto esttico o anmico.
Publicidad:
Promocin paga de ideas, productos o servicios, cuyo objetivo es
lograr la atencin del pblico al que est dirigido.
Sonido: Sensacin percibida por el odo causada por la vibracin del aire
o de otro medio.
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2.5. Hiptesis y Variables
Variable Independiente
Falta de discotecas que presenten espectculos novedosos.
Variables Dependientes
11
CUADRO No. 1
OPERACIONALIZACIN DE LAS VARIABLES.
Realizando el plan de
negocios al proyecto se Poco espacio Variable Carencia de Encuestas Cuestionario
observara su fsico que Dependient show atractivos
rentabilidad mediante el producen e en los
anlisis econmico y insatisfaccin establecimientos
financiero. en los existentes
usuarios. dentro de la
ciudad
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CAPITULO lll
METODOLOGIA
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La investigacin que tambin se aplicara ser correlacionar y explicativa ya que esta
permite luego de evaluar la informacin obtenida comparar si nuestras hiptesis son
acertadas en base a los resultados recopilados.
Universo y Poblacin
CUADRO No. 2
EMPRESAS INVESTIGADAS EN EL ESTUDIO DE MERCADO
TOTAL DE
N INSTITUCION O EMPRESA SECTOR TRABAJADORES
ENCUESTADOS
Universidad Jose Carlos
1 privado 51
Maritegui
14
Universidad Nacional de
2 publico 7
Moquegua
Municipalidad Provincial de
3 publico 13
Mariscal Nieto
4 Claro privado 2
5 Casa de Valor El Tesoro privado 2
Tecnolgico Jose Carlos
6 privado 14
Maritegui
7 Otros -------- 11
Muestra
El nmero de personas que nos servirn como muestra para este estudio de
nmero de personas a las que realizaremos las encuestas para conocer su opinin
15
procedimiento de obtencin de informacin de la competencia como ser:
precio, cliente, calidad, productos ofertados, proveedores.
Entrevista: Este nos permitir darnos una clara imagen de lo real de este
negocio, estas se la realizar a la competencia, personas que tienen sus
centros de diversin y que se muestran fuertes ante los dems locales (Anexo
2)
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El instrumento que lo acompaa es el Cuestionario este est realizado en
base a preguntas cerradas con opciones fciles de contestar.
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CAPITULO IV
ANALISIS E INTERPRETACION
DE RESULTADOS
Los anlisis estadsticos son una coleccin de mtodos para planificar y realizar
experimentos, obtener datos y luego analizar, interpretar, y formular una conclusin
basada en esos datos. Es la ciencia encargada de recopilar, organizar, analizar e
interpretar informacin numrica o cualitativa, de manera que pueda llevar a
conclusiones vlidas.
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Estos anlisis son de suma importancia dentro de todo proceso de mejoramiento o
planificacin ya que el mismo nos ayuda a tener una mayor compresin del proceso
o diferentes perspectivas del mismo. Esta metodologa a su vez nos lleva a escoger
decisiones ms acertadas e implementarlas de una manera ms especfica.
CUADRO No. 3
TIPO DE GNERO
MASCULINO 32 11
FEMENINO 35 20
Grafico No. 1
TIPO DE GNERO
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TIPO DE GENERO
NO ASISTEN
FEMENINO
MASCULINO
ASISTEN
0 10 20 30 40
ANALISIS:
Adems se recalca que acorde al giro del negocio planteado es conveniente una
equidad de gnero ya que en centros de diversin se requiere preferiblemente una
asignacin de uno a uno entre hombres y mujeres para ofertar un mejor servicio.
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CUADRO No. 4
PRIMARIA 0 0 0 0 0 0 0%
SECUNDARIA 0 0 0 1 3 4 4%
TECNOLOGICO 0 0 14 7 3 24 24%
UNIVERSITARIO 51 7 0 5 9 72 72%
Grafico No. 2
FORMACIN ACADMICA
SECUNDARIA
PRIMARIA
Ventas 4%
0%
TECNOLOGIC
O
24%
UNIVERSIDAD
72%
ANALISIS:
21
CUADRO No. 5
RANGO DE EDAD
PORCENTAJE
RANGO DE TOTAL DE
U.J.C.M UNAM TECNO. MUNIC. OTROS DE
EDAD PERSONAS
PERSONAS
18-24 47 7 8 0 10 72 72%
25-29 2 0 6 1 4 13 13%
30-34 2 0 0 9 1 12 12%
35 A MAS 0 0 0 3 0 3 3%
Grafico No. 3
RANGO DE EDAD
Ventas
3%
12%
18-24
13% 25-29
30-34
72%
35 A MAS
ANALISIS:
22
CUADRO. 6
FRECUENCIA DE ASISTENCIA.
Semanalmente 7 0 4 3 0 14 20.90%
Quincenalmente 14 0 3 6 6 29 43.28%
Mensualmente 12 2 3 2 5 24 35.82%
Anualmente 0 0 0 0 0 0 0%
Grafico No. 4
ASISTENCIA
Ventas
0%
21% SEMANALMENTE
36%
QUINCENALMENTE
43% MENSUALMENTE
ANUALMENTE
ANALISIS:
PLANET 9 0 4 10 3 26 38.81%
PLANET Y
11 0 2 0 2 15 22.39%
CLUB 300
OTRAS 8 1 1 1 6 17 25.37%
GRFICO No. 5
DISCOTECA FRECUENTE
Ventas
25%
PLANET
39%
CLUB 300
PLANET Y CLUB 300
22% OTROS
14%
ANALISIS:
24
CUADRO No. 8
FRECUENCIA INVITACIN
PORCENTAJE
DISCOTECA TOTAL DE
U.J.C.M UNAM TECNO. MUNIC. OTROS DE
FRECUENTE PERSONAS
PERSONAS
Semanal 16 0 2 3 3 24 35.82%
Quincenal 6 0 4 2 3 15 22.39%
Mensual 8 1 4 6 5 24 35.82%
Semestral o
3 1 0 0 0 4 5.97%
anual
GRFICO No. 6
FRECUENCIA DE INVITACIN
MENSUAL 35.82
QUINCENAL 22.39
SEMANAL 35.82
0 5 10 15 20 25 30 35 40
Serie 1
ANALISIS:
Tenemos que la minora de los casos prefiere invitaciones con frecuencia semestral o
anual, ese comportamiento nos favorece ya que para el giro del negocio es
fundamental un flujo continuo de clientes.
25
CUADRO No. 9
PRECIO REFERENCIAL
TOTAL DE PORCENTAJE
PRECIO U.J.C.M UNAM TECNO. MUNIC. OTROS
PERSONAS DE PERSONAS
S/.5.00 18 2 5 4 4 33 49.25%
S/.10.00 10 0 3 5 4 22 32.84%
S/.15.00 2 0 1 0 2 5 7.46%
S/.20.00 3 0 1 2 1 7 10.45%
Grafico No. 7
COSTO REFERENCIAL
S/.20.00
S/.15.00
S/.10.00
S/.5.00
ANALISIS:
26
CUADRO No. 10
COMPAA
PORCENTAJE
TOTAL DE
COMPAIA U.J.C.M UNAM TECNO. MUNIC. OTROS DE
PERSONAS
PERSONAS
SOLO 0 0 0 0 1 1 1.49%
FAMILIA 1 0 0 3 0 4 5.97%
AMIGOS 28 2 7 5 7 49 73.14%
NOVIO(A) 4 0 2 1 1 8 11.94%
OTROS 1 0 1 1 2 5 7.46%
Grafico No. 8
PREFERENCIA DE ACOMPAANTES
Ventas
SOLO FAMILIA AMIGOS NOVIO(A) OTROS
7% 2% 6%
12%
73%
ANALISIS:
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CUADRO No. 11
TIPO DE MSICA
TOTAL DE PORCENTAJE
TIPO DE MUSICA U.J.C.M UNAM TECNO. MUNIC. OTROS
PERSONAS DE PERSONAS
ROCK 4 1 2 1 0 8 11.95%
RETRO 0 0 0 2 1 3 4.48%
TROPICAL 0 0 0 1 1 2 2.96%
ROMANTICA 0 0 0 0 1 1 1.49%
SALSA 10 1 0 5 3 19 28.37%
OTROS 5 0 0 0 1 6 8.96%
VARIADO 13 0 8 2 5 28 41.79%
Grafico No. 9
TIPO DE MSICA
Ventas
ROCK RETRO TROPICAL ROMANTICA SALSA OTROS VARIADOS
4%
12% 3%
42% 2%
28%
9%
ANALISIS:
Tenemos que el 42% de los encuestados prefieren otro tipo de msica diferentes los
expuestos, esto se debe a que tengan preferencias por msicas contemporneas
como: reggae, electrnica, etc. ya que un 72% est por debajo de los 24 aos. No
fueron expuestos en la encuesta por que los mencionados no son ritmos oficiales de
msica sino adaptaciones urbanas. Tan slo el 2% de los encuestados prefieren
msicas romnticas y el complemento tiene opciones de ritmos ms movidos por lo
cual es un referente para tomar decisiones en el momento de la instalacin del audio
y componentes relacionados a la msica que se reproducir en el local.
28
CUADRO No. 12
OPCIONES ADICIONALES
KARAOKE 12 1 3 5 9 30 44.78%
PELICULAS 1 1 1 0 0 3 4.48%
RESERVACION 3 0 3 2 1 9 13.42%
LUCHAS EN
7 0 1 4 0 12 17.91%
LODO
OTROS 6 0 0 0 1 7 10.45%
VARIADO 4 0 2 0 0 6 8.96%
Grafico No. 10
OPCIONES ADICIONALES
VARIADO
OTROS
LUCHAS EN LODO
RESERVACION
PELICULAS
KARAOKE
ANALISIS:
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CUADRO No. 13
TIPO BEBIDA
TOTAL DE PORCENTAJE
BEBIDAS U.J.C.M UNAM TECNO. MUNIC. OTROS
PERSONAS DE PERSONAS
Cerveza 4 0 0 2 7 13 19.40%
Vino 3 0 1 1 1 5 7.47%
Whisky 0 0 0 0 0 0 0%
Gaseosa 0 1 0 0 0 1 1.49%
Ron 0 0 0 1 0 1 1.49%
Cctel 0 0 0 0 2 2 2.99%
Vodka 1 0 0 0 0 1 1.49%
Tequila 0 0 0 0 0 0 0%
Otros 0 0 0 0 0 0 0%
Variado 26 1 9 7 1 44 65.67%
Grafico No. 11
100%
80%
Axis Title
60%
40%
20%
0%
Axis Title
ANALISIS:
30
CUADRO. 14
IMPORTANCIAS DEL CLIENTE
Grafico. 12
Precio Accesible
ANALISIS:
Todo lo antes mencionado en los anlisis de importancia nos lleva a una gran
conclusin: El ambiente confortable es el factor principal de preferencia de los clientes
el cual tiene un porcentaje del 42% , seguidamente de la buena atencin con un 30%
pero sin duda alguna el precio tambin es un factor importante para los clientes lo cual
se halla sustentando en los anlisis anteriores con un 21% de los encuestados; por lo
tanto debemos manejarnos con precios mdicos para captar la mayor atencin de
nuestra cliente, ya que las personas prefieren un precio cmodo pero acompaado de
un ambiente confortable y una buena atencin.
31
4.1.2 Verificacin de Hiptesis.
De acuerdo con los resultados obtenidos de las encuestas realizadas a las personas
que laboran en las empresas de Moquegua se puede constatar que el plan de negocio
de la discoteca generara gran expectativa al cumplirse con los objetivos planteados,
mediante las hiptesis supuestas, este negocio atrae mucha perspectiva a la
comunidad joven de la ciudad .
La mayor atraccin y captacin del pblico son los diferentes espectculos que se
proyecta en esta propuesta.
32
5.3 ANALISIS DE MERCADO
5.3.1 Modelo de las 5 Fuerzas Competitivas de Porter
CUADRO No. 15
5 FUERZAS COMPETITIVAS DE PORTER
Los Centros de diversin que podran estar ofreciendo el mismo servicio son
}El Planet y Club 300, por lo general la competencia para BYCKAN se encuentra en la misma ciudad de
Moquegua.
Poder de negociacin de proveedores Amenazas de nuevos participantes Poder de negociacin de los
PRODUCTOS SUSTITUTOS
No aplica ya que es la primera discoteca que cuenta con
piscina y box en la provincia de Mariscal Nieto. 87
:
Los principales competidores para BYCKAN son:
Planet y Club 300.
De acuerdo con la investigacin realizada mediante la observacin directa estas 3
empresas que se muestran competitivas y comparten similitudes en su atencin y
forma de ofrecer servicio.
Cervezas
Vinos
Coac
Especialidades
PLANET: Por lo general sus consumidores prefieren las cervezas, en estas si cuentan
con variedad de ellas.
Suaves
Fuertes
Adems, cuenta con Karaoke en el cual tambin se puede encontrar un
pequeo Bar.
Club 300, es una empresa que se caracteriza por brindar las denominadas
fiesta temticas.
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La variacin en el precio es mnima excepto por Planet quien ofrece servicio a
personas con rentabilidad ms alta que las dems; todos los precios se regulan
dependiendo de lo que el consumidor desee pagar; el precio lo regula el mercado.
Con relacin a la rivalidad de competidores se puede notar que existen variados tipos
de locales de diversin en la ciudad de Moquegua, pero ninguna de estas brinda el
servicio que se est ofreciendo como es espectculos y msica en vivo, adems el
local se caracteriza por brindar seguridad, sin dejar de lado el servicio de calidad.
Por ello la empresa tendr una seleccin minuciosa para la seleccin de su personal,
luego de contratarlos se realizara planes de capacitacin constante para llegar a ser
un nivel competitivo fuerte y posicionado en el mercado para con las dems empresas
existentes.
35
5.3.2 Anlisis FODA
CUADRO No. 17
Personal Capacitado
Calidad de Servicio
Pioneros en ofrecer este tipo servicio
FORTALEZAS dentro de la ciudad
36
CUADRO No. 18
FACTOR CRTICO INTERNO Y EXTERNO
Factor Crtico Interno Externo Positivo Negativo Fortaleza Oportunidad Debilidad Amenaza
Competencia X X X
Recurso Humano Especializado X X X
Continua capacitacin y motivacin del personal X X X
Este proyecto est dirigido a la clase media y media alta que son los que ms
frecuentan estos centros de diversin. El mercado meta se ha dividido en:
Edad: Las personas que asistirn con mayor frecuencia son jvenes que se
encuentran en el rango de 18 a 35 aos.
Sexo: As mismo se aprecia que las mujeres son los que con mayor frecuencia
concurren a la discoteca y los hombres en menor escala.
Nivel socioeconmico: Las personas que frecuentan este tipo de locales laboran en
las principales empresas de la ciudad con esto se tiene conocimiento del poder
adquisitivo de los clientes para cubrir el pago del servicio que se ofrecer.
38
CUADRO No. 19
LAS 5 PERSPECTIVAS DEL MARKETING
39
Precio
Nuestro establecimiento contar con precios cmodos para atraer al pblico objetivo.
CUADRO No. 20
PORTAFOLIO DE PRODUCTOS PRECIOS BEBIDAS
PRECIOS PRECIOS
CERVEZAS WHISKY
UNITARIOS UNITARIOS
BRAHMA S/.4.00
PRECIOS PRECIOS
COCTELES OTRAS BEBIDAS
UNITARIOS UNITARIOS
40
PIQUEOS
Distribucin
La ciudad de MOQUEGUA al ser una ciudad netamente comercial permite llevar a cabo
una distribucin directa a sus clientes.
Comunicacin
Los clientes del local y las personas que nunca asistieron al local estarn
permanentemente informados sobre las novedades, actividades, promociones y grupos
musicales que actuarn en el mes o en la semana, y el medio de informacin sern las
siguientes:
Plan de promociones
Plan de publicidad
Publicidad 2 meses antes de la apertura por peridicos los das domingo por
peridico de la ciudad Correo y radios locales , Un mes antes colocando afiches,
en puntos estratgicos de la ciudad
42
CONCLUSIONES
43
SEGUNDO: Mediante el anlisis estadstico que se realiz se pudo constatar que
tanto hombres y mujeres de diferentes edades disfrutan de estos centros de
diversin sin importar el nivel acadmico y social.
44
RECOMENDACIONES
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Las utilidades que proyectar y los dividendos a distribuirse entre los socios son
pruebas en que se demuestra la viabilidad econmica y por lo tanto la posibilidad
de lograr la ejecucin total y su puesta en marcha.
Otro aspecto notable es que no slo los inversionistas tendrn utilidades, tambin
la ciudad de Milagro se ver favorecida con la apertura de la misma dado que
indica un aumento del P.I.B y la creacin de nuevos puestos de trabajos. As
mismo como orienta su comercializacin de servicios y de recreacin,
permitiendo a las personas obtener una diversin de calidad, los prospectos y
consumidores tendrn una nueva fuente alternativa para satisfacer sus
necesidades, puesto que la recreacin es una de las necesidades primordiales
del individuo para combatir el estrs de la vida cotidiana.
46
ANEXOS
ANEXO #1: ENCUESTA
ANEXO # 2
ENTREVISTA
ENTREVISTA
Propietario: _______________________________________________________
Preguntas:
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
http://es.wikipedia.org/wiki/procedimientoadministrativo
http://es.wikipedia.org/wiki/recursoshumanos
http://es.monografias.com/trabajo7plane2.sthm/