Tecnolgico Nacional de Mxico

Instituto Tecnolgico de Mexicali

Ingeniera Qumica

Laboratorio Integral II

Practica 5: Determinacin de errores en el anlisis qumico y

tratamiento estadstico de los datos. Medidas de peso y volmenes.

Dr. Gustavo Lpez Badilla

Salas Ochoa Julio Cesar

Fecha: 16 de Octubre de 2017

Objetivo
Aprender el correcto uso de las herramientas estadsticas en la interpretacin de
los datos termodinmicos, tales como presin, temperatura y volumen.

Fundamento Terico
Las medidas de peso y volumen son fundamentales en
una ciencia experimental como la qumica. Por lo tanto es
importante aprender a usar con propiedad estas medidas
haciendo nfasis en la precisin y en las cifras
significativas.
Todas las ciencias experimentales se basan en la
obtencin de informacin mediante la observacin de
fenmenos que ocurren en la naturaleza.

Dicha informacin resultar incompleta a menos que se

trate de una informacin cuantitativa. El asignar a una Fig. 1 Probeta con
magnitud un nmero acompaado de una unidad que agua y una piedra en
presta su significacin al nmero, constituye lo que de el fondo.
ahora en adelante llamaremos una medida.

El proceso de medida consistir en comparar una magnitud con otra patrn

tomada como unidad. En este informe queremos dar a conocer las observaciones
y anotaciones tomadas en el laboratorio sobre las medidas de peso y volumen
realizadas con diferentes instrumentos.

Esperando se logre entender de manera clara y precisa los conceptos expuestos a

continuacin.
Materiales y Reactivos
Vidrio de reloj
Picnmetro
Probeta 25 ml
Pipeta 10 ml
Termmetro
Perilla
Agua
Fig. 2 Material y equipo a
utilizar en la prctica de
laboratorio.

Procedimiento
1) Determinacin de la densidad de un slido
irregular

Tomar una probeta de 25 ml y medir un Fig. 3 Piedras utilizadas

volumen determinado de agua de la llave. para el procedimiento de
Pesar una piedra pequea en la balanza nuestra practica.
analtica, agregarla con cuidado a la
probeta y registrar el aumento de volumen.
Determinar el volumen de la piedra por la diferencia de los volmenes y
calcular la densidad con su respectiva incertidumbre. Repetir 5 veces.
Tabla 3.1

Volumen Volumen Volumen Densidad

No. Peso solido inicial de final de del solido del solido
Medicin (gr) agua en la agua en la (ml) (gr/ml)
probeta probeta
(ml) (ml)

1 1.7170 25 26 1 1.7170

2 1.9384 23 24 1 1.9384

3 1.3289 20 21 1 1.3289

4 1.1483 20 20.2 0.2 5.7415

 5 0.9657 20 20.7 0.7 1.3795

2) Determinacin de la densidad del agua mediante un picnmetro.

Pesar un picnmetro con su respectiva tapa, vacio, limpio y seco en la
balanza analtica.
Llenarlo con agua destilada, taparlo, secarlo y pesarlo de nuevo. La
diferencia de pesos le dar la masa del agua correspondiente al volumen
del picnmetro.
Registrar la temperatura del agua y calcular su densidad con su respectiva
incertidumbre. Repetir por triplicado.
Tabla 3.2

No. Peso Peso Volumen de Masa del Densidad

Medicin picnmetro picnmetro agua usado volumen de del agua a
vacio (gr) + agua (gr) (ml) agua (gr) 27C (gr/ml)

1 40.8260 55.43 15 14.604 0.9736

2 40.8260 49.9284 10 9.1024 0.9102

3 40.8260 60.3336 20 19.5076 0.9753

 3) Ejercicio estadstico
Pesar vaso de ppt de 50 ml
Medir 10 ml de agua de la llave con una pipeta graduada. Repetir seis
veces.
Determinar la media, mediana, desvos respecto a la media y mediana,
desviacin estndar, desviacin estndar relativa, el coeficiente de
variacin, la varianza, la desviacin estndar de la media, el lmite de
confianza para una incertidumbre del 95% y 99%.

Peso Peso Volumen de Masa del

No. Medicin recipiente recipiente + agua usado volumen de
vacio (gr) agua (gr) (ml) agua (gr)

1 42.3130 52.21 10 9.897

2 42.3130 62.0802 20 19.7672

3 42.3130 71.9140 30 29.601

4 42.3130 81.6910 40 39.378

5 42.3130 91.5482 50 49.2352

Cuestionario
Promedio: Resultado que se obtiene al dividir la suma de varias cantidades
por el nmero de sumandos.
Desviacin estndar: medida de dispersin para variables de razn
Coeficiente de variacin: cuando se desea hacer referencia a la relacin
entre el tamao de la media y la variabilidad de la variable, se utiliza
el coeficiente de variacin
Varianza: medida de dispersin definida como la esperanza del cuadrado
de la desviacin de dicha variable respecto a su media
Error absoluto y error relativo: Es la diferencia entre el valor de la medida
y el valor tomado como exacto. Es el cociente entre el error absoluto y el
valor exacto
T-student: es una distribucin de probabilidad que surge del problema
de estimar la media de una poblacin normalmente distribuida cuando
el tamao de la muestra es pequeo.
Limites de confianza: par o varios pares de nmeros entre los cuales se
estima que estar cierto valor desconocido con una determinada
probabilidad de acierto.
Limite de deteccin: cantidad o concentracin mnima de sustancia que
puede ser detectada con fiabilidad por un mtodo analtico determinado.
Mezcla crmica: mezcla de cido sulfrico concentrado y dicromato de
potasio o dicromato de amonio, que puede contener diversos compuestos,
incluyendo trixido de cromo slido, CrO3. Este tipo de cido crmico se
puede utilizar como una mezcla para limpieza del vidrio.
Potasa alcohlica: se utiliza debido a que combina la accin solvente del
alcohol con la accin hinchante y saponificante del lcalis fuerte
Agua regia: es una solucin altamente corrosiva y fumante, de color
amarillo, formada por la mezcla de cido ntrico concentrado y cido
clorhdrico concentrado en la proporcin de una a tres partes en volumen.
Conclusiones
De esta prctica de laboratorio se hicieron 3 ejercicios
diferentes en los cuales se usaron distintas tcnicas para
determinar la densidad, ya sea de un slido irregular o del
agua a una temperatura dada, al igual que el uso de un
picnmetro que fue algo nuevo.
Tambin se vieron diferentes conceptos de la estadstica
que se pudieron aplicar al tercer ejercicio ya que eran
variaciones conforme se le agregaba una misma
cantidad de volumen de agua. Fig. 4 Uso de las piedras
para la determinacin de
densidades.

Bibliografa
1. VARGAS FIALLO, Luz Yolanda; CAMARGO HERNANDEZ, Jaime
Humberto. Manual 4: prcticas de laboratorio de anlisis qumico I.
universidad Industrial de Santander. Colombia, 2012.
2. D.A. SKOOG, Fundamentos de Qumica Analtica, Ej.1. 4ta Edicin.
Editorial Reverte.S.A. Espaa, 2003.