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Licence professionnelle

Amnagement et Gestion cologiques des


Paysages URbains (AGPUR)

Biologie Vgtale Avance

Grandes fonctions de la Plante : La photosynthse


1. Photosynthse et respiration

Autotrophes : Photosynthse et respiration.


Fabriquent leur propre matire organique.

Htrotrophes : Respiration ou fermentation.


Transforment la matire organique
vgtale en matire organique animale.
2. Les chloroplastes
Responsables de la photosynthse dans les parties vertes
des plantes.
1 mm2 de feuille peut contenir ~ 500,000 chloroplastes.

La membrane des thylakodes contient des pigments :

Chlorophylle a et b (vert)
Carotnodes et xantophylles (jaune rouge)

Carotnode le plus abondant = -carotne

-carotne 2 vitamines A

Chaque anne, toute la chlorophylle des plantes (~ 300 millions


de tonnes) est synthtise et dgrade environ trois fois.
Si la chlorophylle se dgrade plus vite qu'elle n'est synthtise,
on voit alors apparatre les autres pigments.
quation gnrale de la photosynthse

CO2 + H2O CH2O + O2

Plus prcisment :

6 CO2 + 6 H2O 1 C6H12O6 + 6 O2

Plus prcisment encore

6 CO2 + 12 H2O 1 C6H12O6 + 6 O2 + 6 H2O


O2 Provient de l'eau

6 CO216 + 6 H2O 18 Glucose16 + 6 O218

Un arbre moyen absorbe chaque anne environ 12 Kg de CO2,


une quantit quivalente celle mise par une voiture roulant sur
une distance de 7,000 Km. Il rejette galement suffisamment
doxygne pour assurer la respiration dune famille de quatre
personnes pendant un an.
Absorption de la lumire

Lumire visible : 380 750 nm


Le rendement de la photosynthse nest pas le
mme toutes les longueurs donde (couleurs)

Exprience de
Thomas Engelmann
(annes 1880)

algue
Bactries attires par loxygne filamenteuse
spirogyre
Les diffrents pigments
n'absorbent pas la
lumire de la mme
faon.

L'nergie absorbe par


les pigments accessoires
(chlorophylle b, carot-
nodes et xantophylles)
est transmise la
chlorophylle a.
Pourquoi les plantes sont-elles vertes ?
Chromatographie sur papier
La chromatographie (chroma = couleur) fut invente
en Russie par Mikhail Tswett en 1901. En utilisant
une colonne remplie de carbonate de calcium et de
l'ther de ptrole, il russit sparer 6 pigments
diffrents partir d'un extrait de feuille.

http://www.scienceamusante.net/wiki/index.php?title=La_chlorophylle
Rsultats de la
chromatographie de la solution
de pigments (phase
stationnaire = amidon, phase
mobile = ther de ptrole)

Carotne
Xanthophylles
(violaxanthine et
noxanthine)

Chlorophylle b

Chlorophylle a
3. Adaptation des plantes l'aridit

Plantes au mtabolisme C4
Plantes au mtabolisme CAM
Plantes au mtabolisme C4 Ex.Canne sucre
et mas

Gaine
fasciculaire =
gaine de cellules
entourant les
nervures de la
feuille

Coupes de feuilles C3 et C4

Notez la disposition des cellules de parenchyme


(msophylle) dans la feuille en C3 et celle en C4
Notez aussi que les cellules de la gaine fasciculaire des
plantes en C4 ont des chloroplastes
Coupe d'une feuille de mas (plante au mtabolisme C4)
Cellules du msophylle n'ont pas les enzymes du cycle
de Calvin (pas de RubisCO).
Ces enzymes sont dans les cellules de la gaine
fasciculaire.
1. Le CO2 pntre dans la
feuille par les stomates.
2. Le CO2 pntre dans les
cellules du msophylle.
3. Le CO2 se combine un
compos 3 C (acide
phosphonolpyruvique)
pour former un compos
4 C (acide
oxaloactique). La
raction est catalyse
par la PEP carboxylase.

PEP carboxylase ne peut pas PEP carboxylase


se lier l'oxygne comme la C3 + CO2 C4
RuDP carboxylase.
4. Le compos 4C (acide
oxaloactique) migre
dans les cellules de la
gaine fasciculaire.
5. Le compos 4C est
converti en un compos
3 C et en CO2 qui
entre dans le cycle de
Calvin.

C4 C3 + CO2

Calvin
La concentration en CO2 dans les cellules de la
gaine est toujours leve.
DONC
Trs peu de photorespiration.

Le mtabolisme C4 est une adaptation l'aridit.


Mme si le taux de photosynthse est lev (chaleur,
temprature leve, lumire abondante) la
photorespiration est minimise.
~ 95% des 260,000 espces connues de plantes = C3
~ 5% = C4
Pourquoi les plantes au mtabolisme C4 ne sont-elles
pas plus rpandues?

C3 : Il faut 18 ATP pour produire un glucose (3 ATP par CO2)


C4 : Il faut 30 ATP pour produire un glucose (5 ATP par CO2)

Pourquoi les plantes au mtabolisme C4 sont-elles


surtout des plantes qui poussent sous des climats
chauds et arides?
Plantes au mtabolisme CAM

CAM = Crassulacean Acid Metabolism


= mtabolisme dcouvert chez des plantes appartenant la
famille des Crassulaceae.
Ce type de mtabolisme est prsent dans de nombreuses
autres familles de plantes (~ 20 familles).
Ex. Cactus, Ananas, Orchides
Plus rpandu que le mtabolisme C4

Les plantes CAM ouvrent leurs stomates la nuit.


L'acidit de leurs feuilles augmente la nuit (pH peut
baisser jusqu' 4) et diminue le jour.
La nuit :
Ouverture des stomates.
Absorption de CO2.
CO2 ragit avec un compos 3 C pour former un
compos acide 4C (acide malique).
CO2 + C3 C4 (acide malique)

L'acide malique s'accumule dans les cellules au


cours de la nuit (ce qui fait baisser le pH).
Le jour :

Les stomates se ferment (ce qui limite les pertes


d'eau).
L'acide malique est converti en un compos 3C
et en CO2.
Mtabolisme CAM
Chez les plantes C4, la photosynthse se droule
deux endroits diffrents de la feuille.
Chez les plantes CAM, la photosynthse se droule
deux moments diffrents.

Les plantes au mtabolisme C4 et CAM sont


particulirement bien adaptes aux climats chauds
et secs. Pourquoi?
Distribution de plantes
C3, C4 et CAM dans
l'environnement semi-
aride du Parc National
Big Bend au Texas
selon un gradient en
temprature et humidit
li l'altitude.
Comment expliquez-
vous ces courbes?
Reprsentation schmatique des mtabolismes C3 et C4
(Cx) : nombre de carbones

Mtabolisme C3 CO2 et O2 Mtabolisme C4 CO2 et O2

O2 CO2 CO2 O2
Oxaloactate PEP (C3)
(C4)
PEP
carboxylase
PEP :
Phosphoenolpyruvate ATP
Cytoplasme
RibuloseBP (C5)
Msophylle

C4 C3
Cycle de Calvin Gaine
RuBisCO
Oxygnase Carboxylase CO2 privasculaire
(Photorespiration) (Photosynthse)
RibuloseBP (C5)
1 PGA (C3) C3
1 Phosphoglycolate (C2) 2 PGA (C3)
RuBisCO Cycle de
Calvin
PGA :
Phosphoglycerate 2 PGA (C3)

CO2 Saccharose Saccharose

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Photographies (MET) de chloroplastes

A B C

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