ORGANOS DE LOS SENTIDOS

JULIO MIZGER

DAVID BURGOS

10/07/2017

LICEO CAMPESTRE JEAN PIAGET

CHINU-CORDOBA
 rganos de los sentidos

Los cinco sentidos son: el odo, la vista, el olfato, el gusto y el tacto. El odo
es el rgano responsable no slo de la audicin, sino tambin del equilibrio.
Se encarga de captar las vibraciones y transformarlas en impulsos nerviosos
que llegarn al cerebro, donde sern interpretadas.

LA VISION
Se llama visin a la capacidad de interpretar nuestro entorno gracias a los
rayos de luz que alcanzan el ojo. Tambin se entiende por visin toda accin
de ver. La visin o sentido de la vista es una de las principales capacidades
sensoriales de los humanos y de muchos otros animales. Existen diferentes
tipos de mtodos para el examen de la visin.

El sentido de la vista o visin est asegurado por un rgano receptor, el ojo;

una membrana, la retina, estos reciben las impresiones luminosas y las
transmite al cerebro por las vas pticas. El ojo es un rgano par situado en
la cavidad orbitaria. Est protegido por los parpados y por la secrecin de la
glndula lagrimal. Es movilizado por un grupo de msculos extrnsecos
comandados por los nervios motores del ojo.

PARTES
1) El iris. Es la parte coloreada del ojo. Regula la entrada de luz aumentando
o disminuyendo su tamao segn la intensidad de la misma.

2) La pupila. Es el orificio central del iris. Se dilata o contrae en funcin de la

cantidad de luz existente.

3) El cristalino. Es la parte que enfoca el haz de luz en la retina. Tiene forma

de lente biconvexa.

4) La crnea. Es una de las partes externas del ojo. Protege al cristalino y al

iris permitiendo el paso de la luz.

5) La retina. Es la parte del ojo sensible a la luz. Est compuesta por los
conos y los bastones. Su funcin es dar informacin sobre la nitidez, color y
brillo.
6) La esclertica. Es la membrana ms externa que protege y da forma al
ojo. Es la zona que conocemos como lo blanco del ojo.

7) Nervio ptico. Conduce los impulsos nerviosos de los conos y bastones

de la retina hacia el cerebro. Esto permite la formacin de las imgenes en
nuestra cabeza.

8) El humor acuoso. Es un lquido incoloro localizado entre la crnea y el

cristalino. Su funcin es lubricar y alimentar el ojo por medio de las protenas
que contiene.

9) El humor vtreo. Es una sustancia gelatinosa y transparente contenida en

el interior del glbulo ocular y encargada de ejercer presin sobre l.

ENFERMEDAS

Errores de refraccin
Cataratas: Cuando el cristalino se nubla
Trastornos del nervio ptico, incluyendo glaucoma
Enfermedades de la retina: Problemas con la capa de nervios en la
parte posterior del ojo
Degeneracin macular: Enfermedad que destruye el enfoque central
de la visin
Problemas de los ojos asociados con la diabetes
Conjuntivitis: Infeccin de la conjuntiva

EL OLFATO

Es el sentido encargado de detectar y procesar los olores. Es un

quimiorreceptor en el que actan como estimulante las partculas aromticas
u odorferas desprendidas de los cuerpos voltiles, que ingresan por el
epitelio olfatorio ubicado en la nariz, y son procesadas por el sistema olfativo.

La nariz humana distingue ms de 10 000 aromas diferentes.

Las sustancias odorantes son compuestos qumicos voltiles transportados

por el aire. Los objetos olorosos liberan a la atmsfera molculas que
percibimos al inspirar. Estas molculas alcanzan la mucosa olfativa, que
consta de tres tipos caractersticos de clulas: las clulas olfativas
sensoriales, las clulas de sostn y las clulas basales, que se dividen
aproximadamente una vez al mes y reemplazan a las clulas olfativas
moribundas.
PARTES

Nervio olfativo: Localizados en el interior de la cavidad craneana donde cada

nervio al ensancharse crea un bulbo olfatorio. Este nervio es totalmente
sensitivo. Se encarga de transmitir los impulsos olfatorios desde la nariz hasta
el sistema nervioso central.

Pituitaria: Se encarga de calentar todo el aire que se respira. En esta zona

donde estn las clulas olfativas, donde las sustancias odorferas las
impresionan. Esta presentan un tono amarillento y se halla en el cornete
superior, o sea, en el espacio donde las ramas del nervio olfatorio se
distribuyen.

Cilios olfatorios: Se trata de clulas nerviosas que contienen pelos muy

pequeos y visibles solo con un microscopio, las cuales tienen la funcin de
acumular todos los olores para que as los enve el receptor hacia el encfalo,
lo cual lo realiza en forma de impulso nervioso.

Bulbo olfativo: Tambin se le conoce como lbulo olfativo. Se trata de una

parte del cerebro donde todas seales sensoriales son interpretadas.

Cavidad nasal: Refiere a la parte interior de la nariz, la cual est cubierta por
una pared compuesta de mucosa, encargada de producir el moco. Esta se
encarga de mantener la humedad en la cavidad nasal para as poder impedir
la entrada de suciedad, polvo y de ciertas partculas que pueden causar dao
si acceden a los pulmones.

Nariz: Posee dos compartimientos que se encuentran divididos por el tabique

nasal, donde se muestran dos orificios de salida que se le conoce como
narinas. En su otro lado este rgano finaliza en unas aberturas que tienen
conexin directa con la faringe.

Cada fosa nasal posee en sus paredes laterales unos huesos esponjosos que
se le conoce como cornetes. Bajo estos existe un espacio que mantiene la
conexin de la nariz y los senos para-nasales, lo cual se conoce como
meatos.

Receptores olfativos: Estos se hallan en la parte superior de las fosas

nasales, aqu es donde el cornete superior es cubierto por la pituitaria amarilla
y se crea la conexin con el bulbo olfatorio. Tienen como funcin detectar los
olores.
ENFERMEDADES

Hiperosmia: aumento en la capacidad de detectar olores. Es

desagradable ya que todo olor se detecta incrementado se tiene que
recurrir a usar productos sin olor ni perfumes ya que el incremento en
el olor puede hasta llegar a desencadenar crisis asmaticas en personas
susceptibles a ellos...

Anosmia: es la prdida del olfato. Uno de los primeros sntomas en su

deteccin es que las personas que la padecen no sienten el sabor de
sus comidas y encuentran toda sustancia inspida (sin sabor), por la
conexin que posee el sentido del gusto con el olfato. Suele ocurrir por
trastornos qumicos y, generalmente, por traumatismos craneales.

Hiposmia: es la reduccin de la capacidad de detectar los olores.

Plipos son tumores que aparecen en las membranas de las mucosas

irritadas, generalmente por resfriados frecuentes. Cuando estos
obstruyen la fosa nasal o producen dolor, deben ser extrados mediante
una intervencin quirrgica.

Rinitis: afecta a la mucosa nasal y dependiendo de la poca, puede

ser un sntoma de alergias (si ocurre en primavera, puede revelar
alergias al polen o al polvo). Ocasiona estornudos, obstruccin,
secreciones nasales y, a veces, falta de olfato.

Sinusitis: ocurre cuando la mucosa de los senos paranasales se

inflama y los residuos de polvo en la nariz quedan atrapados
produciendo malos olores al dejar salir paulatinamente estos desechos,
est acompaada de dolor en la cabeza.
Algunos de sus sntomas son fuertes dolores de cabeza y fluido constante de
secreciones purulentas. Usualmente se manifiesta cuando despreocupamos
un resfro.

TACTO

El sentido del tacto es aquel que permite a los organismos percibir cualidades
de los objetos y medios como la presin, temperatura, spero o suavidad,
dureza. En la piel se encuentran diferentes clases de receptores nerviosos
que se encargan de transformar los diferentes tipos de estmulos del exterior
en informacin susceptible para ser interpretada por el cerebro. La piel se
divide en tres capas: epidermis, que es la capa superficial, la dermis y la
hipodermis que es la capa ms profunda. La epidermis est constituida por
tejido epitelial y en su estrato basal o germinativo encontramos la denominada
melanina, que es el pigmento que da color a la piel, y la dermis por tejido
conjuntivo.

PARTES

Cada tipo de corpsculos tiene una funcin.

1. Meissner: nos permiten darnos cuenta de la forma y tamao de los

objetos y discriminar entre lo suave y lo spero.

2. Pacini: son los que determinan el grado de presin que sentimos y

distinguen el peso.

3. Ruffini: perciben los cambios de temperatura (calor).

4. Krause: registran la sensacin de fro.

EMFERMEDADES

Analgesia: es la ausencia completa de todas las formas de dolor en la

zona afectada. Estmulos normalmente dolorosos o muy dolorosos no
son percibidos.
 Agrafoestesia: La grafoestesia es el reconocimiento tctil de
nmeros y letras escritos sobre la piel, y la agrafoestesia, la
incapacidad de hacerlo.

Astereognosia: La "estereognosia" es la identificacin de objetos por

el tacto, y la "astereognosia", la incapacidad de hacerlo.

Anestesia: es la ausencia completa de todas las formas de

sensibilidad en la zona afectada.

Anafia: Falta de capacidad para percibir los estmulos tctiles.

Alodinia: es la percepcin anormal del dolor, nacido de un estmulo

mecnico o trmico que de manera normal es indoloro.

Hiperestesia: se define como una sensacin exagerada de los

estmulos tctiles, como la sensacin de cosquilleo o embotamiento.
Es un trastorno de la percepcin que consiste en una distorsin
sensorial por un aumento de la intensidad de las sensaciones, en el
que los estmulos, incluso los de baja intensidad, se perciben de forma
anormalmente intensa.

Hiperafia: Aumento de la capacidad para percibir estmulos tctiles.

Hipoestesia: se define como una disminucin de la sensibilidad de los

estmulos tctiles. Es un trastorno de la percepcin que consiste en una
distorsin sensorial por una disminucin de la intensidad de las
sensaciones, en el que los estmulos, incluso los de alta intensidad, se
perciben muy mitigados.
 Hipoafia: Disminucin de la capacidad para percibir estmulos tctiles.

Hiperalgesia: Aumento de la sensibilidad al dolor. Estmulos

normalmente dolorosos son an ms dolorosos.

Hipoalgesia: Disminucin de la sensibilidad dolorosa. Estmulos

normalmente dolorosos son percibidos como livianos o poco dolorosos.

EL GUSTO

El sentido del gusto se encuentra en la lengua. La lengua es un rgano

musculoso ubicado dentro de la boca o cavidad oral. La sensacin que un
alimento produce en el sentido del gusto se llama sabor.

Los alimentos pueden ser dulces o salados, cidos o amargos. Detectar esos
sabores es la funcin de las papilas gustativas de la boca; su importancia
depende de que permita seleccionar los alimentos y bebidas segn los
deseos de la persona y tambin de acuerdo a las necesidades nutritivas.

PARTES

SABORES. Para poder determinar el gusto por los alimentos tenemos las
papilas (aspecto rugoso en la lengua), donde se ubican los llamados botones
gustativos que permiten identificar los sabores. Por ejemplo, en la parte
superior de la lengua, (verde) se recepciona los sabores amargos; en la parte
lateral superior (azul), los sabores cidos; y en la parte lateral baja (rosado),
los salados; mientras que en la punta de la lengua se identifican los dulces.
TIPOS DE PAPILAS. En la lengua existen, adems de las papilas gustativas,
otros tipos como las papilas calciformes, receptores de lo dulce, cido y
salado. Tambin las lenticulares, que captan los sabores amargos; y las
cnicas, que no tienen funcin gustativa pero son receptores tctiles que
captan la temperatura.
Las papilas gustativas. Son las ms importantes y estn en contacto con
fibras de las zonas craneales por donde sale la informacin del gusto.
EMFERMEDADES

Lengua oscurecida: Es una afeccin que ocurre rara vez. La superficie

lingual superior se torna negra o caf y, en algunos casos, las papilas se
agrandan, dando a la lengua un aspecto desagradable, aunque no es un
padecimiento nocivo.

Lengua vellosa: Es una condicin benigna que implica el agrandamiento y

profusin de las papilas linguales, dando a la lengua un aspecto velloso o
peludo. Aunque esta enfermedad puede parecer preocupante, no es nociva
y usualmente desaparece con antibiticos

Agrandamiento de la lengua: Esto se presenta con el sndrome de Down,

la acromegalia, el mixedema, la amiloidosis, el rabdomioma y otras
enfermedades. La lengua puede ensancharse en las personas sin dientes
que no tienen prtesis dentales.

Inflamacion temporal y cambios de decoloracin: Estas situaciones

ocurren por la inflamacin de la lengua (glositis ), lo cual hace que las
papilas desaparezcan dejando en la lengua un aspecto liso. La lengua
geogrfica (glositis benigna migratoria) es una forma de glositis con
manchas en la cual la ubicacin de la inflamacin y los cambios en el
aspecto lingual pueden variar cada da.

Embotacin de sensibilidad gustativa: cuando se saborean sustancias

muy cidas o muy fuertes (picantes, etc.)

Irritacin de la mucosa lingual: ocurre por exceso del humo del tabaco,
provocando que disminuya la percepcin de los sabores.

La ageusia : es una enfermedad que impide a los que la sufren sentir

cualquier tipo de sabor. Es poco comn, pero s hay ms gente que sufre
Hypogeusia, que les reduce la habilidad de percibir sabores. Igual de malo es
sufrir Parageusia, un trmino mdico que indica la percepcin constante de
malos sabores.

EL OIDO

El odo es un conjunto de rganos cuyas funciones principales son dotar de

equilibrio y audicin al cuerpo de los humanos o animales. Dentro del estudio
de la medicina se le denomina tambin rgano vestibulococlear.

Es un rgano que se encuentra muy desarrollado, principalmente en

mamferos inferiores terrestres y acuticos, tal es el caso de los flidos y los
grandes cetceos en donde, gracias a su evolucin fisioanatmica, se han
hiperdesarrollado mecanorreceptocitos especializados en destacar el sentido
de equilibrio y audicin en perfecta armona. En el caso del ser humano esta
evolucin no est tan desarrollada.

En conjunto el estudio histoanatmico del odo se divide en tres partes, odo

externo, odo medio y odo interno.

PARTES

Odo externo

El odo externo es el encargado de la captacin de las ondas sonoras

mediante la oreja y todo el pabelln auricular. Permite dirigir stas ondas al
interior del conducto auditivo. Una vez all llegan al tmpano, que detallaremos
en el siguiente apartado.

Odo medio

Aqu es donde las ondas sonoras se transforman en vibraciones

mecnicas. Compuesto por el tmpano que es el encargado de transmitir las
vibraciones y la cadena de huesecillos (martillo, yunque y estribo) que sirve
de medio de transmisin cara al odo interno.

Nos encontramos tambin con la caja timpnica encargada de alojar los

huesecillos, es una especie de cavidad que la trompa de eustaquio
comunica con la nasofaringe. Su funcin es la igualacin de las presiones
del exterior con el oido interno necesario no sufrir daos ante las variaciones
de presin al variar la altura como por ejemplo puede ocurrir tras subir a un
puerto de montaa. Es muy probable que los oidos se nos "tapen", esto es
debido a que la presin en el odo medio y la del exterior no est equiparada.
Si nosotros tapamos la nariz con los dedos y intentamos soplar, al no tener
salida el aire, se produce un aumento de presin que es conducida por la
trompa de eustaquio al odo medio, con esto conseguimos que las presiones
se igualen y por lo tanto "destapar" los odos.

Odo interno

Formado por el caracol, es el lugar donde la energa sonora, las ondas, se

transforman en energa elctrica, los denominados impulsos nerviosos y por
el laberinto donde se encuentran los canales semicirculares encargados del
equilibrio.

El sonido entra por la ventana oval que es la que da paso al sonido desde el
estribo al caracol, aqu las ondas sonoras entran en contacto con un lquido
que al vibrar entra en contacto con las denominadas clulas ciliadas. stas
clulas sonllas encargadas de transformar las ondas sonoras en impulsos
elctricos para que posteriormente recorrar el nervio auditivo y terminen en
la corteza cerebral donde se produce la codificacin de la informacin para
que las personas podamos reconocer los sonidos y voz

EMFERMEDADES

Las enfermedades del odo se pueden producir por infecciones,

malformaciones o lesiones en la estructura de los mecanismos auditivos, o
bien por exposicin frecuente a sonidos fuertes, al momento de someterse a
cambios bruscos de presin (como en el caso de las personas que practican
la natacin), por introducirse objetos o agentes externos en el orificio de la
oreja, por traumatismos, tumores cerebrales, o por causas desconocidas.

Las enfermedades ms frecuentes que se pueden presentar en el sentido del

odo son:

Otitis
Es a la infeccin del conducto auditivo externo que conecta el odo interno
con el pabelln de la oreja que es parte externa de la oreja que se encuentra
en el lado de la cabeza. El exceso de agua en los odos puede ser la causante
de que el canal auditivo pueda infectarse con cierta facilidad. Al igual que con
una limpieza demasiado fuerte en el canal auditivo con el tpico palito de
algodn puede causar daos en el odo haciendo que se infecte.

Meniere
Se trata de un trastorno auditivo que afecta al odo interno y se caracteriza
por un defecto del funcionamiento del odo interno que resulta de la
acumulacin de lquido, lo que hace que la presin en el odo interno aumente
y puede afectar a la audicin. Otro sntoma que puede afectar es a travs del
vrtigo y nuseas, debido a la alteracin del equilibrio y la deteccin de
movimiento.

Neuritis Vestibular
Cuando el nervio vestibular que se sita en el odo interno de nuestro
organismo se inflama, el resultado es neuritis vestibular. Los sntomas de esta
enfermedad tienen un parecido con la enfermedad de Meniere donde se
incluye el vrtigo, que puede aparecer de repente y las nuseas resultantes.

Persbiacusia
Esta enfermedad se presenta a medida que las personas van envejeciendo,
la cual implica la prdida progresiva de la audicin, generalmente es bilateral
y simtrica. Se considera que la mitad de las personas mayores de 75 aos
presenta Persbiacusia.

Sordera
Es la dificultad o imposibilidad de usar el sentido del odo debido a la prdida
de la capacidad auditiva parcial, unilateral, bilateral o total. Una persona sorda
ser incapaz o tendr problemas para escuchar. Esta puede ser un rasgo
hereditario o puede ser consecuencia de una enfermedad, traumatismo,
exposicin a largo plazo al ruido, o medicamentos agresivos para el nervio
auditivo.