INFORMACIN NUTRICIONAL

Porcin 125 g / 1 unidad

Cantidad por 100 g Cantidad por porcin % VD (*)
Valor energtico 141 Kcal / 588 KJ 197 Kcal / 824 KJ 9.86%
Carbohidratos 16 g 20 g 6.6%
Protenas 16 g 20 g 27%
Grasas totales 3,4 g 4,3 g 7.8%
Grasas saturadas 0,61 g 0,77 g 3.5%
Grasas trans - - -
Fibra alimentaria 0,74 g 0,92 g 3.7%
Sodio 706 mg 882 mg 37%
* % Valores Diarios con base a una dieta de 2.000 kcal u 8.400 kJ. Sus valores diarios pueden
ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energticas.

Merluza fresca, carne cruda

Carbohidratos 4.2 g
Proteinas 718.2 g
Grasas totales 54.6 g
Sodio 3822.0 mg

Trigo, Pan Francs

Carbohidratos 361.6 g
Proteinas 58.6 g
Grasas totales 1.26 g
Sodio 1726.2 mg

Huevo de Gallina entero crudo

Carbohidratos 6.0 g
Proteinas 180.0 g
Grasas totales 178.5 g
Grasas Saturadas 47.7 g
Sodio 2025.0 mg

Sal
Sodio 47.2 mg

Harina, trigo 000

Carbohidratos 858.75 g
Proteinas 128.75 g
Grasas totales 33.75 g
Fibra alimentaria 57.50 g
Sodio 125.0 mg
Ingredientes Kg Carbohidratos (g) Proteinas(g) Grasas Totales (g) Grasas Saturadas (g)
Merluza, fresca cruda 4.20 4.2 718.2 54.6
Huevo gallina entero crudo 1.50 6.0 180.0 177.0 47.7
Harina de trigo 000 1.25 858.75 128.8 33.8
Trigo, pan francs 0.63 361.6 58.6 1.26
Sal 0.12
Total 7.70 1230.57 1238.27 266.61 47.70

En 100 g de producto Por porcion 1unidad/ medalln:125 g

Hidratos de Carbono 16 Hidratos de Carbono
Proteina 16 Proteina
Grasas totales 3.4 Grasas totales
Grasas saturadas 0.61 Grasas saturadas
Fibra alimentaria 0.74 Fibra alimentaria
Calcio 1.72 Calcio
Hierro 0.09 Hierro
Vit A 0.22 Vit A
Vit C 0.00 Vit C
sodio 706 sodio

%VDR Valor energeticas Kcal por porcion

Hidratos de Carbono 6.6 Hidratos de Carbono
Proteina 27 Proteina
Grasas totales 7.8 Grasas totales
Grasas saturadas 3.5
Fibra alimentaria 3.7
Calcio 0.2
Hierro 0.0 Valor energeticas Kcal en 100 g
Vit A 1.1 Hidratos de Carbono
Vit C 0.0 Proteina
Sodio 37 Grasas totales

Valor energetico
Cantidad por 100 g 588 Vit A
Cantidad por porcn KJ 824 17
% VD 9.86 0
0
0 Vit C
0 0
17 0
En 100 gr de Alimento (mg) 0
Ingredientes Ca Hierro 0
Merluza, fresca cruda 21 1.90 21.25 0
Huevo gallina entero crudo 56 2.53 0
Harina de trigo 000 11 1.50
Trigo, pan francs 22 1.00 1
Sal 24 0.33 0
Total 134 7.26

Por porcion 125 gr 0

Total 168 9.08

% VD
8.38 0.45

Ingredientes Kg
Merluza, fresca cruda 4.20
Huevo gallina entero crudo 1.50
Harina de trigo 000 1.25
Trigo, pan francs 0.63
Sal 0.12
Total 7.70
 Grasas Trans (g) Fibra Alimentaria (g) Ca (mg) Hierro (mg) Vit A (mg) Vit C (mg) Sodio (mg)
21 1.90 17 0 3822.0
56 2.53 0 0 2025.0
57.5 11 1.50 0 0 125.0
22 1.00 0 0 1726.2
24 0.33 0 0 47219.0
0.00 57.50 134.00 7.26 17.00 0.00 54917.20

d/ medalln:125 g
20
20
4.3
0.77
0.92
2.15
0.12
0.27
0.00
882

Kcal por porcion

79.09
79.6
38.6
197

as Kcal en 100 g
63.3
63.7
13.7
141