123

Formato de Instrumentacin Didctica para la

Formacin y Desarrollo de Competencias
FO-TESCo-59
Versin: 4 05 Agosto, 2015 Pg: 1 de 11

DIRECCIN ACADMICA- JEFATURA DE DIV. DE IQU

Nombre de la asignatura: Optimizacin de Procesos Grupo:

Alberto Cocom Celaya / Lorenzo Antonio Cruz Santiago

Docente:
Carrera: Ingeniera Qumica

Clave de la asignatura: PTF-1203 Periodo: 2017/2018-01

Horas teora-Horas prctica-

Crditos: 3-2-5

1. Caracterizacin de la asignatura
Esta materia proporciona las bases para que el alumno sea capaz de formular una programacin
lineal (PL) y programaciones no lineales (NPL) sin restricciones y con restricciones para su
aplicacin en una propuesta de optimizacin de procesos.

2. Objetivo(s) general(es) del curso (Competencias especficas a desarrollar)

El alumno deber adquirir los principios tericos y matemticos que le permitan proponer la
optimizacin de un proceso industrial.

3.-Anlisis por unidad

Unidad: 1 Tema: Introduccin a la simulacin de procesos

Competencia especfica de la
unidad
Conocer las tres etapas
fundamentales de la
Ingeniera de procesos:
Sntesis, simulacin y
optimizacin.
Criterios de evaluacin de la Unidad
1. Evaluacin diagnstica.
2. Resumen de conceptos bsicos, impreso en hojas blancas con
formato ACS (mnimo 3 referencias) que incluya el planteamiento del
problema, los alcances y limitaciones del sistema, sin faltas de
ortografa, redaccin clara y temas completos.
3. Problemas de optimizacin simple, en tiempo y forma debidamente
contestados, con orden y limpieza, en la libreta.
123
Formato de Instrumentacin Didctica para la
Formacin y Desarrollo de Competencias
FO-TESCo-59
Versin: 4 05 Agosto, 2015 Pg: 2 de 11

Conocer los conceptos 4. Problemas de funciones lineales y no lineales, en tiempo y forma

bsicos para la simulacin debidamente contestados, con orden y limpieza, en la libreta.
de procesos. 5. Problemas de optimizacin de funciones, en tiempo y forma
debidamente contestados, con orden y limpieza, en la libreta.
Conocer las tcnicas de 6. Tabla de anlisis de grados de libertad de algn proceso
simulacin de procesos. qumico, en tiempo y forma debidamente contestados, con orden y
limpieza, en la libreta.

Desarrollo de Horas terico-

Actividades de aprendizaje
1. Encuadre de la
materia.
Actividades de enseanza
competencias genricas prcticas
El profesor explica la forma Conocimientos bsicos 2
de evaluacin, la aportacin de la carrera.
de esta materia al perfil de
egreso, y realiza prueba
diagnstico. Entrega temario
y recoge firmas de
aceptacin.

2. El alumno investiga la El profesor asigna Bsqueda de informacin 4

definicin de sntesis, bibliografa, revisa mapas en las diferentes
simulacin y optimizacin mentales, aclara dudas, fuentes.
de procesos en las realiza retroalimentacin.
diferentes fuentes. Capacidad de anlisis y
El alumno realiza un sntesis.
resumen.
3. El alumno analiza El profesor explica Bsqueda de informacin 4
algunos problemas de problemas, aclara dudas, en las diferentes
optimizacin de procesos asigna problemas y aclara fuentes.
con el objetivo de dudas.
introducir al problema de Capacidad de anlisis y
la optimizacin de sntesis.
funciones. El alumno
entrega problemas.
123
Formato de Instrumentacin Didctica para la
Formacin y Desarrollo de Competencias
FO-TESCo-59
Versin: 4 05 Agosto, 2015 Pg: 3 de 11

4. El alumno estudia la El profesor explica ejemplos, Bsqueda de informacin 5

continuidad de funciones asigna problemas, revisa en las diferentes
lineales y no lineales y problemas, aclara dudas. fuentes.
la forma de identificar
funciones cncavas y Capacidad de anlisis y
convexas. El alumno sntesis.
entrega problemas.
5. El alumno construye El profesor explica ejemplos, Bsqueda de informacin 5
funciones objetivo a asigna problemas, aclara en las diferentes
partir de datos de dudas. fuentes.
procesos con el objetivo
de llevar a cabo la Capacidad de anlisis y
optimizacin de dichas sntesis.
funciones. El alumno
entrega problemas.
6. El alumno realiza el El profesor asigna proceso Conocimientos bsicos 5
anlisis de grados de qumico, explica el clculo de computacin.
libertad (GL) de un de grados de libertad para un
proceso qumico. El proceso, revisa anlisis de
alumno entrega tabla en grados de libertad, realiza
programa de computo retroalimentacin.
(Excel, Word) el anlisis
de grados de libertad del
proceso qumico.
Horas de unidad 25

Fuentes de informacin Apoyos didcticos

Optimization of Chemical processes, Himmelblau E. Mc. Graw Proyector, pizarrn blanco y
Hill Chemical Engineering Series, 2001. marcadores.
Mtodos Nmericos para Ingenieros, Steven C. Chapra, Raymond
P. Canale. Mc Graw Hill, 5 ed. 2006.
Operaciones Unitarias en Ingeniera Qumica, Warren L.
McCabe., Julian C. Smith, Peter Harriot. Mc. Graw Hill. 4.
Ed. 1991.
123
Formato de Instrumentacin Didctica para la
Formacin y Desarrollo de Competencias
FO-TESCo-59
Versin: 4 05 Agosto, 2015 Pg: 4 de 11

Unidad: 2 Tema: Simulacin de procesos

Competencia especfica de
la unidad
Conocer el ambiente de un
simulador de procesos, el
manejador bsico de la
simulacin y el diagrama de
flujo de proceso.
Conocer y seleccionar de
manera adecuada los modelos
termodinmicos en el
manejador bsico de la
simulacin.
Criterios de evaluacin de la Unidad
1. Reporte del programa de ecuaciones de estado, el cual debe
contener portada, introduccin, ndice, contenido, conclusiones
y referencias; bajo el formato ACS.
2. Problema de balances de materia, en tiempo y forma
debidamente contestado, con orden y limpieza, en la libreta.
3. Reporte de simulacin por computadora de un proceso qumico,
el cual debe contener portada, introduccin, ndice, contenido,
conclusiones y referencias; bajo el formato ACS.
4. Anlisis econmico de un proceso qumico, en tiempo y forma
debidamente contestado, con orden y limpieza, en la libreta.

Conocer el manejo de un
simulador de procesos.

Desarrollo de Horas terico-

Actividades de aprendizaje Actividades de enseanza
competencias genricas prcticas
1. El alumno realiza el El profesor realiza Solucin de problemas. 5
clculo de propiedades con ejemplos, aclara dudas,
ecuaciones de estado revisa programas.
complejas, para
componentes puros y
mezclas. El alumno entrega
en programa de computo
(Excel, Gams, Octave) la
metodologa para la
solucin de ecuaciones de
estado.
123
Formato de Instrumentacin Didctica para la
Formacin y Desarrollo de Competencias
FO-TESCo-59
Versin: 4 05 Agosto, 2015 Pg: 5 de 11

2. El alumno realiza El profesor asigna problemas Bsqueda de informacin 5

balances de materia en un de un proceso de separacin, en las diferentes
proceso de separacin y revisa problemas y aclara fuentes.
determina modelo. El dudas.
alumno entrega solucin Capacidad de anlisis y
del problema de separacin sntesis.
en programa de computo
(Excel, Gams, Octave).
3. El alumno realiza la El profesor realiza Conocimientos bsicos 10
simulacin de procesos ejemplos, aclara dudas, de computacin.
qumicos con reaccin revisa simulacin de
qumica en algn simulador procesos.
comercial (Pro II, Aspen
Plus, ChemCad). El alumno
entrega simulacin del
proceso qumico asignado.
4. El alumno realiza la El profesor asigna Sntesis y Anlisis de 5
evaluacin econmica del bibliografa, revisa la informacin.
proceso qumico. El alumno evaluacin, aclara dudas.
entrega el anlisis de la
evaluacin econmica.
Horas de unidad 25

Fuentes de informacin Apoyos didcticos

Phase equilibria in Chemical Engineering. Walas Stanley M. Proyector, pizarrn blanco,
Ed. Butterworth. NY. marcadores., artculos,
Operaciones Unitarias en Ingeniera Qumica, Warren L. patentes, tesis, libros
especializados y papel bond.
McCabe., Julian C. Smith, Peter Harriot. Mc. Graw Hill. 4.
Ed. 1991.
123
Unidad: 3 Tema:
Competencia especfica de
la unidad
Resolver problemas de
programacin lineal.
Aprender el manejo de un
software gratuito para
resolver problemas de
programacin lineal.
Resolver problemas
cotidianos de
optimizacin para la
toma de decisiones.
Actividades de aprendizaje
1. El alumno realiza
ejemplos de optimizacin fundamentos de la
utilizando un algoritmo
de la programacin lineal
(Mtodo Simplex, mtodo
grfico). El alumno dudas.
entrega problemario.
Formato de Instrumentacin Didctica para la
Formacin y Desarrollo de Competencias
FO-TESCo-59
Versin: 4 05 Agosto, 2015 Pg: 6 de 11
Programacin Lineal
Criterios de evaluacin de la Unidad
1, 2 y 3. Se entrega la solucin en una memoria USB, donde
indicara el resultado de cada uno de los casos a resolver, en
cada uno de los ambientes de resolucin. En forma individual y
durante la clase, asimismo debe entregar en hojas blancas, que
incluye portada institucional (en el encuadre de la materia se
sealan los criterios de dicha portada), procedimiento de
formulacin y algoritmo de programacin, asimismo una conclusin
de los resultados obtenidos. Se aclara que el resultado es
correcto o no y no existen puntos intermedios.
Desarrollo de
Horas terico-
Actividades de enseanza competencias genricas
prcticas
El profesor explica los Bsqueda del logro. 6
programacin lineal (PL), Sntesis y Anlisis de
la informacin.
resuelve ejemplos, aclara
Conocimientos bsicos
de computacin.
Propone una serie de casos a
resolver en forma individual
por los alumnos.
123
Formato de Instrumentacin Didctica para la
Formacin y Desarrollo de Competencias
FO-TESCo-59
Versin: 4 05 Agosto, 2015 Pg: 7 de 11

2. El alumno resuelve Explica programa de cmputo, Conocimientos bsicos 4

problemas de optimizacin realiza ejemplos, aclara de computacin.
utilizando un programa de dudas.
cmputo. El alumno Bsqueda del logro.
entrega resultados de la
simulacin.

3. El alumno resuelve El docente explica el Bsqueda del logro. 15

problemas de optimizacin ambiente Gams, la metodologa
utilizando el programa de programacin en esta Sntesis y Anlisis de
GAMS. El alumno entrega la informacin.
herramienta y da una serie de
resultados de la
simulacin. ejemplos para familiarizar al
Conocimientos bsicos
estudiante con este software.
de computacin.
Propone una serie de casos a
resolver por parte del
estudiante utilizando el
simulador.

Horas de unidad 25

Fuentes de informacin Apoyos didcticos

Investigacin de Operaciones. Taha, H.A. Ed. Alfa-Omega. Proyector, pizarrn blanco,
Mexico. marcadores, MS-Excel, Word y
Optimization of Chemical processes, Himmelblau E. Mc. Graw Hill Power Point.
Chemical Engineering Series, 2001.
www.gams.com
www.lindo.com
123
Formato de Instrumentacin Didctica para la
Formacin y Desarrollo de Competencias
FO-TESCo-59
Versin: 4 05 Agosto, 2015 Pg: 8 de 11

Unidad: 4 Tema: Programacin No Lineal

Competencia especfica de
la unidad
Resolver problemas de
programacin no lineal.
Aprender el manejo de
Excel para resolver
problemas de
programacin no lineal.
Aprender a resolver
problemas mediante la
aplicacin de mtodos
numricos.
Criterios de evaluacin de la Unidad
1, 2 y 3. Se entrega la solucin en una memoria USB, donde
indicara el resultado de cada uno de los casos a resolver, en
cada uno de los ambientes de resolucin. En forma individual y
durante la clase, asimismo debe entregar en hojas blancas, que
incluye portada institucional (en el encuadre de la materia se
sealan los criterios de dicha portada), procedimiento de
formulacin y algoritmo de programacin, asimismo una conclusin
de los resultados obtenidos. Se aclara que el resultado es
correcto o no y no existen puntos intermedios.

Desarrollo de
Horas terico-
Actividades de aprendizaje Actividades de enseanza competencias genricas
prcticas
1. El alumno realiza El profesor explica los Bsqueda del logro. 7
ejercicios de fundamentos de la
optimizacin utilizando programacin no lineal (PNL), Sntesis y Anlisis de
un algoritmo de la de forma secuencial explica la informacin.
programacin no lineal: la resolucin de PNL y
Seccin dorada y secante. propone casos a resolver. Conocimientos bsicos
de computacin.
Asigna casos a resolver
utilizando esta tcnica.

2. El alumno realiza El docente utiliza diversos Bsqueda del logro. 6

optimizacin de funciones mtodos numricos como
objetivo mediante el herramienta para solucin de
mtodo Newton. problemas de PNL as como el
123
Formato de Instrumentacin Didctica para la
Formacin y Desarrollo de Competencias
FO-TESCo-59
Versin: 4 05 Agosto, 2015 Pg: 9 de 11

uso de software para resolver Sntesis y Anlisis de

dichos casos fortran. la informacin.

Asigna casos a resolver Conocimientos bsicos

utilizando esta tcnica. de computacin.

3. El alumno utiliza los Propone una metodologa de Bsqueda del logro. 7

algoritmos con solucin utilizando las
restricciones Kuhn Tucker restricciones KT para dar Sntesis y Anlisis de
para resolver problemas la informacin.
solucin a problemas de PNL.
de PNL.
Asigna casos a resolver Conocimientos bsicos
utilizando esta tcnica. de computacin.

Horas de unidad 20

TOTAL 95

Fuentes de informacin Apoyos didcticos

Simmons, D.M. Nonlinear programing for operation research. Proyector, pizarrn blanco,
Prentice Hall, Inc. New Jersey. marcadores., pizarrn, MS-
Optimization of Chemical processes, Himmelblau E. Mc. Graw Hill Excel, Word y Power Point.
Chemical Engineering Series, 2001.
 123 Formato de Instrumentacin Didctica para la
Formacin y Desarrollo de Competencias
FO-TESCo-59
Versin: 4 05 Agosto, 2015 Pg: 10 de
11

Calendarizacin de evaluacin (semanas): 20

Semana 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Fecha 30 de Oct
01-02 Sept/17 0409 Sept /17 1116 Sept /17 18-23 Sept/ 17 25-30 Sept/ 17 0207 Oct / 17 0914 Oct / 17 1621 Oct / 17 2328 Oct / 17
04 de Nov / 17
Planeado 1DF 1F 1FS 1FS 1FS 2F 2FS 2FS 2FS 2FS

Real

Observaciones 16 de 02 de
Septiembre Noviembre
Suspensin Suspensin
de Labores de Labores
Firma Docente

VoBo Jefatura

Semana
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Fecha 27 de Nov
06-11 Nov / 17 13-18 Nov/ 17 2025 Nov / 17 0409 Dic / 17 11-16 Dic/ 17 1820 Dic/ 17 08-13 Enero/ 18 15-20 Enero/ 18 22-26 Enero/ 18
02 de Dic / 17
Planeado 2da.
3F 3F 3FS 3FS 3FS 4F 4F 4F 4FS
Oportunidad
Real
Observacione 20 de
s Noviembre
Suspensin
de Labores
Firma
Docente
VoBo Jefatura

S: Evaluacin Sumativa D: Evaluacin Diagnstica F: Evaluacin Formativa

(1) Indicar nmero de unidad y tipo de evaluacin.

(2) Asentar la fecha real en que se evalu la actividad.
(3) En caso de existir algn desfase, sealar la causa o razn.

Fecha de elaboracin: Septiembre del 2017 Reviso:

ALBERTO COCOM CELAYA ING. MA. DEL CARMEN DOMNGUEZ REYES

Nombre y Firma del Docente Nombre y firma Presidente de Academia

ING J. BEATRIZ CONTRERAS NAVARRO

Vo.Bo. Nombre y firma Jefe de la divisin
 123 Formato de Instrumentacin Didctica para la
Formacin y Desarrollo de Competencias
FO-TESCo-59
Versin: 4 05 Agosto, 2015 Pg: 11 de
11

Calendarizacin de evaluacin (semanas): 20

Semana 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Fecha 30 de Oct
01-02 Sept/17 0409 Sept /17 1116 Sept /17 18-23 Sept/ 17 25-30 Sept/ 17 0207 Oct / 17 0914 Oct / 17 1621 Oct / 17 2328 Oct / 17
04 de Nov / 17
Planeado 1DF 1F 1FS 1FS 1FS 2F 2FS 2FS 2FS 2FS

Real

Observaciones 16 de 02 de
Septiembre Noviembre
Suspensin Suspensin
de Labores de Labores
Firma Docente

VoBo Jefatura

Semana
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Fecha 27 de Nov
06-11 Nov / 17 13-18 Nov/ 17 2025 Nov / 17 0409 Dic / 17 11-16 Dic/ 17 1820 Dic/ 17 08-13 Enero/ 18 15-20 Enero/ 18 22-26 Enero/ 18
02 de Dic / 17
Planeado 2da.
3F 3F 3FS 3FS 3FS 4F 4F 4F 4FS
Oportunidad
Real
Observacione 20 de
s Noviembre
Suspensin
de Labores
Firma
Docente
VoBo Jefatura

S: Evaluacin Sumativa D: Evaluacin Diagnstica F: Evaluacin Formativa

(1) Indicar nmero de unidad y tipo de evaluacin.

(2) Asentar la fecha real en que se evalu la actividad.
(3) En caso de existir algn desfase, sealar la causa o razn.

Fecha de elaboracin: Septiembre del 2017 Reviso:

LORENZO ANTONIO CRUZ SANTIAGO ING. MA. DEL CARMEN DOMNGUEZ REYES
Nombre y Firma del Docente Nombre y firma Presidente de Academia

ING J. BEATRIZ CONTRERAS NAVARRO

Vo.Bo. Nombre y firma Jefe de la divisin