GUA DE BUENAS PRCTICAS DE AHORRO Y

EFICIENCIA ENERGTICA

EN EL SECTOR
CURTIEMBRE

Fondo Nacional del Ambiente - Per

 GUA DE BUENAS PRCTICAS DE AHORRO Y EFICIENCIA ENERGTICA
Fondo Nacional del Ambiente - Per
SECTOR CURTIEMBRE
En Julio de 2012, el FONAM y el Instituto Interamericano de Cooperacin para la Agricultura IICA con el
financiamiento del gobierno de Finlandia, han suscrito un Contrato de Subvencin N 004/2012 para la implementa-
cin del proyecto FONAM/IICA-AEA Fortalecimiento en el Uso Eficiente de la Energa en las Regiones orientado a
las micro y pequeas empresas nacionales.

Primera edicin
Lima, Per
Marzo 2013
1,000 ejemplares

Impreso en el Per

Fondo Nacional del Ambiente - FONAM

Calle Hermanos Quinteros N103, Urb. La Castellana,
Santiago de Surco, Lima-Per.
fonam@fonamperu.org
www.fonamperu.org
Telf. (511) 449-6200.

2
ndice
Pg

ndice 03

Introduccin 04

Qu gana la empresa con la Eficiencia

Energtica? 05

El sector Curtiembre 06

Caso de xito 07

Problemas del uso ineficiente de la energa

en el sector Curtiembre 09

Buenas prcticas para el ahorro y el uso eficiente de la

energa en el sector Curtiembre
1. Ahorro en energa elctrica 10
2. Ahorro en energa trmica 15

Buenas prcticas para el ahorro y el uso eficiente del agua en 19

el sector Curtiembre

Buenas prcticas para el manejo de residuos slidos en el 20

sector Curtiembre

Implementando las buenas prcticas: el financiamiento 21

Directorio 23

3
 Estimado empresario/a:
Hoy en da, las empresas del sector Curtiembre de cueros tienen que ser ms eficientes
porque cada vez hay ms competidores locales y del extranjero que tienen menores
costos y mejor tecnologa.

Si deseas que tu empresa sea ms competitiva una buena idea es aplicar la Eficiencia
Energtica que te ayuda a reducir los costos de la energa que utilizas para producir,
que puede ser energa elctrica, gas natural, etc.

En esta gua especializada en el sector Curtiembre, los dueos, gerentes, jefes de

planta, trabajadores y todo aquel interesado conocern sobre:

Oportunidades de ahorro de energa elctrica y trmica.

Oportunidades de ahorro del agua.
Oportunidades de ahorro mediante el manejo de residuos slidos.
Tips para implementar las oportunidades con sus estimaciones econmicas.
Casos exitosos de empresas que implementaron la eficiencia energtica.

Como puedes ver, aplicar la Eficiencia Energtica en tu negocio es la llave que te

permitir alcanzar mayores xitos empresariales. En las siguientes pginas te invita-
mos a conocer los casos de varias PYMEs peruanas que han logrado importantes
ahorros aplicando la Eficiencia Energtica.

Dra. Julia Justo Soto

Directora Ejecutiva
Fondo Nacional del Ambiente (FONAM)

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 BENEFICIOS
QU GANA LA EMPRESA CON LA EFICIENCIA ENERGTICA?

En las empresas del sector Curtiembre se utilizan dos tipos de energa que tienen un costo:

Energa elctrica
Energa trmica generada por diversos combustibles como petrleo, gas
licuado de petrleo (GLP), gas natural (GN), carbon mineral o lea.

As tambin se utiliza mucha agua, sobre todo en los procesos de enjuague, la misma que genera una alta
contaminacin porque contiene ingredientes qumicos de alta toxicidad.

Eficiencia Energtica: Qu ganamos con la Eficiencia

Es reducir los costos de energa que
utiliza una empresa para producir, sin
reducir la produccin ni la calidad del
producto.
Energtica?
Evitars prdidas de energa.
Reducirs costos de produccin, dinero
que podrs ahorrar o utilizar en otras
acciones.
Mejorars los procesos de produccin.
Consumirs menos recursos energticos
que podrn ser utilizados por otros.
Estars cumpliendo con algunos requisitos
solicitados por las normas internacionales
ISO 9000, ISO 14000 y la ms reciente ISO
50001, y podras acceder a mercados
internacionales con mayor facilidad.
Disminuirs la contaminacin ambiental.
Mejorars la imagen de tu empresa ante
tus clientes, ya que te vern como un
empresario comprometido con el
ambiente.

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EL SECTOR

EL SECTOR CURTIEMBRE
El sector Curtiembre se dedica a la produccin Ejemplo de consumo de energa en una empresa de
de cueros, curtidos y adobados (curtidos vege- curtiembre
tales, minerales y qumicos); la fabricacin de
cueros gamuzados y pergaminados, charol y 49% Petrleo
cueros metalizados, as como cueros regenera- Electricidad
4%
dos (como planchas, hojas y tiras que contienen Lea
2%
cuero o fibras de cuero). Las empresas del sector Agua
principalmente procesan pieles de vacunos y, en 45%
menor medida, las pieles de caprinos y ovinos, la
mayora destinados al mercado interno.

En las empresas dedicadas a

trabajar con el cuero se
realizan varios procesos:
ribera, curtido, post curtido y
acabados.

Cueros

Aqu podemos ubicar las fuentes de energa y los problemas de prdida y ahorro de
energa. Es importante que conozcas cul es el consumo de energa en tu empresa. As
hizo CURTIDURIA ORION S.A.C y obtuvo excelentes resultados.
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 CASO DE XITO
CURTIDURIA ORION S.A.C
Excelentes resultados con la Eficiencia Energtica
CURTIDURIA ORION S.A.C. es una pequea empresa ubicado en la ciudad de Trujillo - La Libertad, dedi-
cada al curtido y adobo de cueros, y que vende sus productos en diferentes lugares del pas. Elaboran
cuero curtido que se utiliza para elaborar diversos productos finales como carteras, bolsos, calzado y
muebles.

Tratamiento del cuero

Calibracin de la combustin de la caldera

Una de las buenas prcticas que implement la empresa fue la calibracin de la combustin de la calde-
ra, lo que implic varias acciones como la mejora del control del exceso de aire, considerando el manteni-
miento del quemador. Esta accin gener los siguientes resultados.

Ahorraron Mejora
Ahorro Anual Inversin Retorno de
S/. S/.
S/. 48,471* al ao inversin

gracias a la implen- Calibracin del

aire combustible 32,408.00 12,100.00 5 meses
tacin de las de la caldera
mejoras Fuente: Diagnstico Energtico - FONAM-IICA/AEA

* Ahorraron US$ 19083.00 (al tipo de cambio de S/. 2.54 por US$1 )
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CASOS DE XITO
Las mejoras realizadas

Instalacin de un banco de condensadores

La reduccin del consumo de energa reactiva se logr mediante la instalacin de un banco de condensado-
res, mejora que puede realizarse rapidamente y que permitir recuperar el dinero en 1.6 aos, adems de
generar importantes ahorros para la empresa.

Ahorro Anual Inversin Retorno de

Mejora
S/. S/. inversin
Instalacin de un
banco de 2,197.00 3,556.00 1.6 aos
condensadores

Fuente: Diagnstico Energtico - FONAM/IICA/AEA

FOTO

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 PROBLEMAS ENERGTICOS
PROBLEMAS DEL USO INEFICIENTE DE LA ENERGA EN
EL SECTOR CURTIEMBRE
En el sector Curtiembre el uso ineficiente de la energa se podra originar por:

Consumo elctrico ineficiente Consumo trmico (combustible)

ineficiente
Sistema elctrico en malas condi- Inadecuado almacenamiento y distribucin
ciones o mal diseado. del combustible.

Contratacin de la energa elctrica Falta de regulacin del aire de caldera.

en una opcin tarifaria inadecuada.
Tuberas de conduccin de vapor y conden-
Consumo innecesario de energa sado sin aislar.
reactiva.
Exceso de aire en los quemadores.
Alumbrado ineficiente y poco apro-
vechamiento de la luz natural. Falta de mantenimiento de calderas.

Equipos de diversas procedencias,

tiempos de antigedad y repuestos,
que impiden realizar un manteni-
miento adecuado.

Debido a estos problemas se generan prdi-

das de energa o uso ineficiente de sta, que
se reflejan en facturas elevadas y altos costos
de produccin. Aplicando buenas prcticas
podrs tener una empresa ms eficiente,
conseguir ahorros de energa, adems de
beneficiarte econmicamente.

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BUENAS PRCTICAS - Energa Elctrica

AHORRO Y USO EFICIENTE DE LA ENERGA EN EL

SECTOR CURTIEMBRE

1. AHORRO EN ENERGA ELCTRICA

1.1. Mejora del factor de potencia.

Es importante analizar la estadstica de consu-

mo de potencia del suministro o suministros de
energa elctrica. Para ello es necesario revisar
en los recibos de energa elctrica lo siguiente:

Factor de potencia promedio.

Pago por energa reactiva (Kvarh).
Pago por energa activa (Kwh).

Luego de esto ser necesario instalar un banco

de condensadores, cuyas dimensiones y
potencia depender de las necesidades de la
empresa.

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 BUENAS PRCTICAS - Energa Elctrica
1.2. Controla la demanda de energa elctrica que
tiene tu empresa.
Complementa el arranque secuencial de los
equipos con 3 segundos de diferencia entre
cada uno: primero se encienden los equi-
pos de mayor potencia o que estn ms
cerca de los tableros elctricos.
Traslada los procesos productivos que
puedas de las horas punta (18:00 a 23:00
horas) a horas fuera de punta pues las
tarifas elctricas son ms econmicas.
Evita que funcionen los equipos no impres-
cindibles.
Evita que los transformadores operen con
baja carga o sobrecarga.
Encendido de mquinas

Para controlar la demanda utilizamos un Diagrama

de Carga que grafica el consumo de energa elctri-
ca en un tiempo determinado (por horas, diario,
semanal, etc.)

DIAGRAMA DE CARGA
MARTES 10/05/2011 - MIERCOLES 11/05/2011

12

10

Horas

11

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BUENAS PRCTICAS - Energa Elctrica
1.3. Uso eficiente de la iluminacin
Limpiar el polvo de las lmparas y lumina-
rias para asegurar la mxima iluminacin.
Pintar de color claro las paredes y techos
en la planta y oficinas.
Apagar luminarias cuando no se usen.
Aprovechar la luz natural durante el da,
para ello puedes instalar planchas de cala-
mina o policarbonato traslcido en el techo.
Instalar las luminarias adecuadas en tipo y
nmero, segn los estndares de ilumina-
cin para cada rea.
12
Apagar las lmparas innecesarias y reducir
al mnimo imprescindible la iluminacin en
exteriores.
Separar los circuitos de iluminacin para que
su control no dependa de un solo interruptor
y se iluminen solo los sectores necesarios.
Cambiar los focos incandescentes por
lmparas ahorradoras o LEDs que consu-
men hasta en 90% menos de energa.
Mxima iluminacin
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 BUENAS PRCTICAS - Energa Elctrica
1.4. Implementar un esquema de arranque de los
equipos.

Es importante implementar un esquema de arran-

que de los equipos de produccin, para que siem-
pre encienda primero el equipo o mquina que
tenga el motor de mayor potencia, para que genere
el mximo pico de arranque (mxima demanda).
Luego de l, pueden encenderse los dems moto-
res vinculados con la produccin.

Arranque de maquinarias

1.5. Sistema de canalizacin y ordena-

miento de la distribucin de cables
elctricos.
En las plantas de procesamiento es
recomendable ordenar los cables
elctricos por un tema de seguridad.
Adems, stos deben ir colocados
dentro de canaletas para evitar tropie-
zos.

Cables elctricos canalizados

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BUENAS PRCTICAS - Energa Elctrica
1.6. Mantenimiento

El mantenimiento elctrico peridico y programado (sea preventivo o predictivo) reduce el consumo

de electricidad y permite tomar decisiones y acciones correctivas. Gracias al mantenimiento puedes
identificar prdidas de energa; procesos y equipos operando fuera de sus rangos de eficiencia
ptima; equipos deteriorados, etc.

Programa de Mantenimiento de los

equipos elctricos
Tipo de Lmparas y Motores Circuito Banco de
mantenimiento luminarias elctricos elctrico condensadores

Mensual ok ok ok
Semestral ok
Anual ok

Con pequeas acciones obtienes

grandes ahorros; mejor es hacer
mantenimiento preventivo que
lamentarse luego porque las maqui-
nas no funcionan adecuadamente.

Mantenimiento

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 BUENAS PRCTICAS - Energa Trmica
2. AHORRO EN ENERGA TRMICA

2.1. Mejora del control del exceso de aire de la

caldera.

La mezcla aire-combustible es un parme-

tro muy importante en las calderas. Lo ideal
es tener un 15% a 25% de exceso de aire:
si el nivel mnimo del aire es mayor enton-
ces tendremos un mayor consumo de
combustible. Para lograr esto se pueden
realizar las siguientes medidas:

Mantenimiento del quemador que

consiste en la limpieza y buen estado
del difusor de aire; limpieza regular de
la tobera del quemador de petrleo;
inspeccionar las puntas de los electro-
dos y ajustarlas cuando sea necesario;
limpiar la fotocelda; mantener en buen
estado el cono refractario, y revisar la
vlvula modutrol.
Regular los excesos de aire en todo el
rango de combustin del quemador
mediante el ajuste de la vlvula modu-
ladora, para disminuir la concentracin
de oxgeno en la chimenea.
Este ajuste debe ser realizado por una
persona calificada con la ayuda de un
analizador de gases electrnico debi-
damente calibrado.
Caldera industrial
2.2. Uso de recuperadores de calor en las
calderas.
Se puede precalentar el aire de combustin
y el agua de alimentacin a la caldera
mediante la instalacin de recuperadores de
calor en la zona de las calderas, lo que
genera ahorro de combustible por que el
aire y el agua no tiene que calentarse desde
la temperatura ambiente.
Los ajustes de combustin deben realizarse
cada 6 meses.

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BUENAS PRCTICAS - Energa Trmica

2.3. Sobre las tuberas.

Evaluar si la extensin de las tuberas para distribuir el vapor es la adecuada, ya que con distan-
cias ms cortas se disminuirn las prdidas de energa.
Mejorar el aislamiento trmico de las tuberas, trampas y vlvulas forrndolas con lana mineral
para evitar que escape el vapor y as asegurar su potencia en la distribucin.
Instalar trampas de vapor y conexiones del tubo de drenaje de la trampa de vapor hacia la lnea
de condensado.
Instalar colectores para trampas de vapor que proveen espacio suficiente para capturar el
condensado y la basura, y dirigir el condensado a la trampa de vapor (esta mejora puede ser
realizada por el rea de mantenimiento de la propia empresa).

Qu es un manifold?

Distribuye el vapor generado

en la caldera hacia las diferen-
tes reas del proceso.

?
? ?
?

Manifold

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 BUENAS PRCTICAS - Energa Trmica
2.4. Mantenimiento de las calderas

Es recomendable que
despus de un da de uso se
efecten purgas de agua del
fondo de la caldera, y una
purga completa cada
semana. Esto permite
expulsar el carbonato de
calcio y otros slidos solubles
e insolubles presentes en el
agua, cuya acumulacin
forma incrustaciones en
diferentes partes de la
caldera, lo que disminuye su
eficiencia y vida til.
Para evitar una gran
concentracin de estas
sustancias es necesario
ablandar el agua utilizada
mediante resinas de
intercambio inico.

Muchas sustancias del proceso de

curtiembre van malogrando las calde-
ras, poquito a poquito. Es mejor inver-
tir un poco de dinero en ablandar el
agua, que gastar mucho dinero en
reparar la caldera.

Mantenimiento

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BUENAS PRCTICAS - Energa Trmica

2.5. Sustituir el combustible por uno ms limpio.

Es importante utilizar el combustible ms econmico y menos contaminante, cambio que puede
obligar a invertir en adaptaciones o compra de maquinaria pero antes es necesario evaluar su costo-
beneficio, es decir, si los cambios van a generar ahorros que permitan recuperar la inversin.

Si usas el gas natural tus

costos operativos se reducen
Tipo de combustible: costos y contaminacin hasta en un 50%.

Combustible
Tipo de combustible Costo US MM BTU (CO2/Kg)
Diesel 25.30 3.16

GLP 29.00 3.00

Gas Natural 4.60 2.95

2.6 Mantenimiento del equipo trmico

Realizar el mantenimiento
peridico de los hornos y Programa de Mantenimiento de
calderas para evitar excesos en
el consumo de combustible. los equipos trmicos

Tipo de Regularizacin Limpieza de Revisin de

mantenimiento aire - quemadores paredes del
combustible horno y calderas
Mensual
Semestral ok ok
Anual ok

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 BUENAS PRCTICAS - Agua
AHORRO Y USO EFICIENTE DEL AGUA EN EL SECTOR
CURTIEMBRE

Reduccin del consumo de agua en los procesos.

Instalacin de un sistema experto de dosifica-

cin y control.
El curtido de cuero utiliza agua en sus distintos
procesos que muchas veces es controlada en
forma manual, lo que da lugar a prdidas y
derrames de agua y soluciones, generndose un
residuo lquido con alto contenido de sustan-
cias utilizadas en estas soluciones, algunas
txicas. La solucin es instalar un sistema auto-
mtico para el control de las cantidades de agua Tuberas
a utilizar en los distintos procesos, es decir, un
sistema experto de dosificacin y control.

Sustitucin de los productos qumicos por otros

ms amigables y menos contaminantes.
Al disminuir el volumen y la carga contaminante
de los residuos industriales lquidos, se reducen
los costos de tratamiento y disposicin final.

Disminucin del nmero de baos del cuero.

Controlando la concentracin de la sal disuelta
pueden disminuirse los baos de lavado de los
cueros y tambin puede ser reutilizada, lo que
bajara el consumo de agua en esta etapa en un
10%. Lavado de cueros

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BUENAS PRCTICAS - Residuos Slidos

AHORRO Y USO EFICIENTE DE RESIDUOS SLIDOS EN

EL SECTOR CURTIEMBRE

El sector genera diversos residuos slidos como pelambre, materia orgnica y piel descarnada con
contenidos de cromo; sulfuro de hidrgeno, recortes de piel con cromo y colorantes; sal y slidos como
tierra, arena, etc.; as como grasa y carnazas que son aprovechables. Tambin genera residuos lquidos
peligrosos como aguas con sangre, alcalinas, cidas, con rastros de cromo y taninos.

Algunas soluciones son:

Elevar los botales, adems de

instalar bananas para la recoleccin y
canalizacin del efluente.

Realizar los trazos de forma ptima,

aprovechando la extensin completa
de la piel y el textil que cubre el
relleno.

Realizar los cortes de la forma ms Procesado de pieles

ajustada posible, evitando grandes
tolerancias en las piezas, lo que
implica retales de material en Como las pieles son parte de los
pequeos tamaos, lo que les hace
inservibles para otros posibles usos.
animales como la vaca, por
ejemplo, es necesario limpiarlas
El proceso de las pieles puede bien de grasas, carnes, pelos,
hacerse con menor cantidad de sal y
menor cantidad de biocida.
etc., lo que genera bastantes
residuos. Algunos residuos
pueden revenderse a otras
industrias; por ejemplo la grasa
se usa para elaborar jabn.
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 PUESTA EN PRCTICA
IMPLEMENTANDO LAS BUENAS PRCTICAS:
EL FINANCIAMIENTO

Es necesario elegir qu mejora realizar ya que algunas son ms rentables que otras, otra opcin
es empezar por las mejoras que implican pocas o ninguna inversin. Analizamos algunos ejem-
plos:

Calentamiento de agua utilizando paneles solares

Una buena opcin para gastar menos combustible es utilizar paneles solares para calentar el
agua que ser utilizada en los diversos procesos.

Ahorro Anual Inversin Retorno de

Mejora
S/. S/. inversin
Calentamiento de
agua con paneles 10,181.00 25,000.00 2.5 aos
solares

Cambio de combustible
Hoy en da las empresas de Curtiembre estn buscando combustible ms econmico y menos
contaminante. Una alternativa es cambiar de diesel 2 y carbon mineral a GLP previa evaluacin
tcnica para ver que tan factible es este cambio.

Ahorro Anual Inversin Retorno de

Mejora
S/. S/. inversin
Cambio de
combustible de
Diesel y carbon 10,796.00 4,000.00 5 meses
mineral al GLP

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PUESTA EN PRCTICA

Ahorro en iluminacin.

La mejor recomendacin en cambiar las lmparas y luminarias por focos ahorradores o LED, que
consumen mucho menor energa.

Ahorro Anual Inversin Retorno de

Mejora
S/. S/. inversin

Sustitucin de
fluorescente y
reflectores por 1,597.00 7,333.00 4 aos
iluminarias tipo
LED

Iluminarias Tipo LED

Reduccin de energa reactiva.

Muchas veces las empresas estn haciendo pagos inecesarios por energa reactiva. La solucin es
implementar un banco de condensadores para compensar a la energa reactiva.

Ahorro Anual Inversin Retorno de

Mejora
S/. S/. inversin

Instalacin de
banco de
condensadores
889.00 704.00 10 meses
que compensen
el consumo de
energa reactiva
Arranque de maquinarias

22 22

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 DIRECTORIO
Es importante que el Diagnstico Energtico de tu empresa lo realice un especialista serio y profe-
sional ya que habr una inversin de tiempo y dinero de tu parte, por eso te presentamos una lista
de ingenieros especialistas en estos temas a los cuales podras contratar:

Fernando Aguirre Meza

Telf. 99694-9066
E-mail: faguirre20@yahoo.es

Manuel Luna Hernndez

Telf. 998872356
E-mail: manueljlunah@yahoo.es

Elizabeth Escobar Trujillo

Telf. 940281890
E-mail: elizabescobar@gmail.com

Karina Lozada Castillo

Telf. 968796363, 949008879
E-mail: ingqkaloz@hotmail.com

Jos Rivero Mndez

Telf. 955805353
E-mail: joferime@hotmail.com

Luis Arroyo Espinoza

Telf. 990736440
E-mail: piceisac@yahoo.com

Percy Salinas Contreras

Telf. 959570087
E-mail: losen1865@hotmail.com
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 Da luz verde a tu vida: ahorra energa.

Elaborado por:

Fondo Nacional del Ambiente - Per

Financiado por:

www.fonamperu.org