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CONSERVACION DE SUELOS
INGENIERIA AMBIENTAL
En fin, los elementos minerales y orgnicos pueden ser desplazados por el agua de lluvia
infiltrada y diferenciar as el suelo en una sucesin de capas de textura, estructura y colores
diferentes llamados horizontes. El suelo en el lugar que ocupa est compuesto por tres fases,
slida (mineral y orgnica), lquida (agua) y gaseosa (aire), en proporciones variables para un
mismo tipo de suelo segn la influencia de los factores externos (accin de los elementos del
clima, los trabajos culturales y los seres vivos que lo habitan). La fase slida del suelo est
formada de constituyentes minerales de tamaos variados, as como de macromolculas
orgnicas, que se organizan en agregados cuyo agrupamiento conduce a la estructuracin del
suelo. (Casanellas, Reguern, & Claret, Introduccin a la Edafologa uso y proteccin de Suelo,
2008)
Todas las propiedades fsicas del suelo como sistema dependen de una manera u otra del
tamao de las partculas minerales que componen el suelo y de la forma en que estas se
organizan. En trminos edafolgicos estas dos propiedades se llaman textura y estructura del
suelo. La nocin de suelos a menudo ha sido confundida y asociada a los conceptos de tierra,
terreno, terrn. A inicios del siglo XIX, el suelo estuvo vinculado, sobre todo, con su funcin
agrcola. (Jacome, Rodriguez, & Garcia, 2007 )
Posteriormente los especialistas de la Ciencia del Suelo han dirigido su atencin sobre el
anlisis y la descripcin del perfil edafolgico. El estudio morfolgico, mineralgico y
geoqumico de los constituyentes del suelo con el objetivo de definir y comprender el modo de
formacin de los diferentes horizontes: horizontes de superficie ricos en materia orgnica
(horizonte A1), horizontes empobrecidos en arcilla (horizonte A2), horizonte de acumulacin
de arcilla y hierro (horizonte B), horizontes de alteracin de la roca madre, et. Los edaflogos,
orientan sus investigaciones sobre los procesos de evolucin del suelo, alejndose
progresivamente del contexto agronmico. Entonces Henin (1960), pedlogo francs,
desarroll el concepto de perfil cultural, basado sobre todo en el estudio de las propiedades
fsicas de las capas del suelo en medio cultivado. Esta concepcin ms agronmica del suelo
permite adaptar mejor las tcnicas culturales en funcin de la textura y la estructura de los
suelos. En particular, el estudio de la porosidad del suelo y de la estabilidad de los agregados
estructurales muestran las posibilidades de colonizacin del suelo por las races. Esta
concepcin tiene relacin estrecha con la Edafologa que se define como la ciencia que
estudia el suelo desde el punto de vista de los vegetales que produce a diferencia de la
Pedologa, que lo considera como un cuerpo 8 aislado, sin casi tener en cuenta las
consecuencias prcticas que de su estudio se desprenden. Enfoque, aunque sin soslayar los
aportes que los pedolgos cubanos han dado para el manejo de los suelos.
GENESIS DEL SUELO
Gentico Ecolgica
Material parental
Geomorfologa
El suelo procede de la roca madre, que se altera
por la accin de los factores ambientales,
sufriendo una serie de procesos que transforman
el material originario y por los que se forma el
suelo con unas propiedades y morfologa
definidas.
Enfoque ambientalista.- Considera al suelo como una unidad, sin tener en cuenta su
estructura interna (reguladores, contenidos y flujos). Se interesa por establecer
relaciones entre las caractersticas morfolgicas o analticas y los factores. Busca
explicar por qu difieren entre s los distintos suelos de un determinado terreno. En s
es un enfoque de caja negra.
Procesos de formacin de suelos (PFS).- La formacin del suelo comprende un
conjunto de procesos que transforman una roca o el material parental en suelo. Este
enfoque representa un enfoque a nivel de caja gris o blanca, segn se logre una visin
parcial o total de la estructura interna del sistema. Las fases iniciales se caracterizan
por una serie de cambios que se agrupan bajo el proceso de meteorizacin o
intemperizacin. A medida que pasa el tiempo, tienen lugar otros procesos que afecta
al suelo, los denominados procesos edafogenticos, que con la meteorizacin definen
las caractersticas del suelo resultante. El que se verifique uno o ms procesos
depender del material de partida y de las condiciones del medio, es decir de los FFS,
que controlan la tendencia evolutiva: direccin y velocidad. Este enfoque al ser ms
realista resulta ms complejo y exige tcnicas de trabajo de precisin mayor.
El suelo es el resultado y la interaccin de al menos cinco tipos de factores:
Clima.
Roca madre.
Tiempo.
Relieve.
Seres vivos.
Y a veces el agua libre dentro del perfil, de las capas freticas. En resumen, el
suelo es una estructura cuadridimensional (tiempo Y espacio), en la cual persisten y
transitan:
Los residuos y productos de la alteracin de la capa mineral superficial del
globo.
Las materias orgnicas muertas o vivas de la biomasa asociadas a esta capa
superficial.
Los elementos que provienen de la atmsfera, sea de modo accidental, sea de
modo cclico. (Civera, Gonzalbez, Mart, & Civera, 2009)
La organizacin y evolucin de esta estructura es el resultado de variaciones de formas
de energa de toda clase que se manifiestan en la superficie de la tierra. Estas son
permanentes (el peso), cclicas (calor), acumulativas (seres vivos al comienzo de la
evolucin del suelo) y accidentales (accin del hombre).
La composicin de las rocas es un factor muy importante en la diferenciacin de
suelos. Las rocas cidas son ms estables que las bsicas porque estas ltimas son ms
ricas en minerales alterables. Se puede afirmar que la capacidad de un suelo para
retener iones, llamada complejo de cambio, se encuentra ntimamente ligada a la
composicin qumica de la roca. Cuanto ms bsica sea, ms saturado de bases se
encontrar el complejo de cambio, aun cuando esta relacin depender tambin del
clima y del tiempo de alteracin. Los tipos de rocas ms corrientes son:
a) Calizas
b) Areniscas
c) Granitos
d) Esquistos
e) Pizarras
f) Margas
g) Depsitos aluviales
Las caractersticas a nivel general de los suelos sobre estos materiales son:
Textura del suelo: Es la propiedad ms fundamental Tiene que ver con la facilidad con que se
de la tierra indica, el contenido de partculas de puede trabajar el suelo, capacidad de
diferente tamao retencin, aireacin.
Afecta:
Superficie interna
Nmero y tamao de los espacios de los poros
Suelos de poca cohesin, fciles de Suelos producidos por la Es duro y pesado, en verano
trabajar. sedimentacin de materiales se seca en invierno es
finos fangoso
La arena favorece la filtracin de
2 MECANICA DEL SUELO
En ingeniera, la mecnica de suelos es la aplicacin de las leyes de la fsica y las ciencias
naturales a los problemas que involucran las cargas impuestas a la capa superficial de la
corteza terrestre. Esta ciencia fue fundada por Karl von Terzaghi, a partir de 1925. Todas las
obras de ingeniera civil se apoyan sobre el suelo de una u otra forma, y muchas de ellas,
adems, utilizan la tierra como elemento de construccin para terraplenes, diques y rellenos
en general; por lo que, en consecuencia, su estabilidad y comportamiento funcional y esttico
estarn determinados, entre otros factores, por el desempeo del material de asiento situado
dentro de las profundidades de influencia de los esfuerzos que se generan, o por el del suelo
utilizado para conformar los rellenos. (Casanellas, Reguern, & Claret, Introduccin a la
Edafologa uso y proteccin de Suelo, 2008)
Si se sobrepasan los lmites de la capacidad resistente del suelo o si, an sin llegar a ellos, las
deformaciones son considerables, se pueden producir esfuerzos secundarios en los miembros
estructurales, quizs no tomados en consideracin en el diseo, productores a su vez de
deformaciones importantes, fisuras, grietas, alabeo o desplomos que pueden producir, en
casos extremos, el colapso de la obra o su inutilizacin y abandono.
En consecuencia, las condiciones del suelo como elemento de sustentacin y construccin y las
del cimiento como dispositivo de transicin entre aquel y la supra-estructura, han de ser
siempre observadas, aunque esto se haga en proyectos pequeos fundados sobre suelos
normales a la vista de datos estadsticos y experiencias locales, y en proyectos de mediana a
gran importancia o en suelos dudosos, infaliblemente, al travs de una correcta investigacin
de mecnica de suelos.
2.2 Textura
Entre los mltiples criterios de clasificacin textural existentes se utiliza el del Departamento
de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) para el ensayo previo de textura en campo. Para
ello se forma un cilindro con la muestra, a la que se han quitado los elementos gruesos a
simple vista y a la que se ha aadido agua de forma que se halle en el punto de adherencia.
Segn se puedan o no hacer cilindros de 3 y 1 mm de dimetro y anillos con ellos, se puede
estimar la clase textural de la muestra segn se indica:
2.3 Consistencia
La consistencia no es una propiedad morfolgica, sino mecnica y como tal se debe a las
fuerzas de cohesin, adherencia, resistencia a la deformacin y a la ruptura. Esta propiedad
depende del estado de humedad de la muestra, por lo que los ensayos que se hagan debern
tenerlo en cuenta. Se describe al tener relevancia prctica para el crecimiento de las plantas y
manejo del suelo, tanto en agricultura como en ingeniera civil. As, por ejemplo, en un
horizonte Ap, las races se concentran all donde la resistencia mecnica a la penetracin sea
menor.
La compacidad hace referencia a que las partculas estn prximas y fuertemente unidas unas
a otras. Con esta descripcin se pretende dar una informacin de sntesis de la cohesin del
material:
Granulometra
Sobre el nivel fretico en la que el agua sube por capilaridad y satura totalmente el
terreno
Para clasificar a los constituyentes del suelo segn su tamao de partculas se han
establecido muchas clasificaciones granulomtricas.
Bsicamente en: grava, arcilla, arena y limo, difiriendo los lmites para definir cada
clase
Tierra natural
La expresin tierra natural hace referencia al estado del suelo en el campo. Comprende un
continuum de tamaos de partculas minerales existentes.
Elementos gruesos
Los fragmentos de tamao superior a 2 mm se denominan elementos gruesos. Los elementos
gruesos de dividen en: gravilla (0,2 a 0,6 cm), grava (0,6 a 6 cm), cantos (6 a 25 cm) y bloques
(25 a 60 cm o mayores).
Tierra Fina
La fraccin que pasa por un tamiz de 2 mm de malla se denomina tierra fina. Los anlisis
qumicos de suelos se realizan en la tierra fina, a la que por lo general se refieren los
resultados. En aquellos casos en que los elementos gruesos sean muy abundantes habr que
referir los resultados a tierra natural.
3.1 TEXTURA Y PROPIEDADES DEL SUELO.- Como sntesis que relacione la granulometra del
suelo y el comportamiento de ste:
A falta de medidas directas, se pueden utilizar las siguientes relaciones entre la textura y el
comportamiento del suelo (Johnson, 1979 y Craul, 1999):
Al ser una propiedad fcil de observar, el color constituye una gran ayuda para distinguir los
horizontes en el perfil de un suelo y, al estar relacionado el color con la presencia de hierro y al
ser ste un elemento que cambia de color segn sea su estado de xido-reduccin: rojo,
pardo-rojizo y pardo, cuando est oxidado, y gris, grisverdoso, verde claro, cuando est
reducido, el color permite inferir el estado de aireacin y la clase de drenaje, es decir, la
facilidad con la que un suelo deja salir el agua, en relacin a los aportes. Estas propiedades
estn directamente relacionadas con el crecimiento radicular y, por ello, con la productividad.
Cdigo Munsell
Las tablas Munsell estn organizadas segn un espacio de tres dimensiones (slido de
color, que se puede representar por medio de un cilindro). El color se codifica
utilizando tres parmetros bsicos: (Casanellas, Reguern, & Buru, 2003)
Matiz: Expresa la longitud de onda dominante en la radiacin reflejada. Se designa
por medio de una o dos letras maysculas: R (rojo), YR (amarillo-rojizo), Y (amarillo),
GY (amarillo verdoso), G (verde), BG (verde azulado), B (azul), PB (azul prpura), P
(prpura). Los matices ms comunes en los suelos van del R (rojo) al amarillo (Y).
Informacin inferible acerca del rgimen de humedad: clase de drenaje (modelos de colores
debidos a procesos redox):
Existen otros procesos que pueden llevar asociados colores caractersticos: empardecimiento,
melanizacin, lutefaccin, entre otros.
Qumica de suelos
Uno de los objetivos iniciales de la Qumica de Suelos, como rama de la Ciencia del Suelo, fue
contribuir a establecer las bases cientficas para la produccin de alimentos y, con ello, poder
aumentar los rendimientos de los cultivos. Los trabajos de J. Thomas Way en Inglaterra a
mediados del siglo XIX, sobre intercambio catinico en el suelo, constituyen el inicio de la
Qumica de Suelos. La publicacin por la misma poca en Alemania del libro de Justus von
Liebig titulado Qumica aplicada a la Agricultura, en el que se expone la teora de la
alimentacin mineral de las plantas, constituye la base de la Fertilidad de suelos y de la
fabricacin de abonos qumicos.
Biodisponibilidad
La biodisponibilidad de un elemento o compuesto expresa su disponibilidad para un organismo
especfico, es decir, la posibilidad de que cause un efecto (positivo o negativo) sobre el
organismo en cuestin. (Civera, Gonzalbez, Mart, & Civera, 2009)
Por ello, un mismo elemento, bajo diferentes especies qumicas o mineralgicas, puede
presentar una biodisponibilidad completamente distinta en unas que en otras. Anlogamente,
una misma especie qumica puede presentar distinta biodisponibilidad, segn el organismo al
que se enfrente. As, por ejemplo, el nitrgeno, que es un macronutriente esencial para las
plantas y que se halla en grandes cantidades en la atmsfera en forma de N2, como tal, slo
resulta biodisponible para las algas azules (cianofceas) y las leguminosas. Para la mayora de
las restantes plantas, su biodisponibilidad es nula. Por el contrario, el nitrgeno en forma de
in nitrato N-NO3 es biodisponible para las plantas y como in amonio N-NH4 lo es para
algunas de ellas. Por su parte, el nitrgeno de la materia orgnica del suelo, para ser
biodisponible, requiere ser liberado por medio de la mineralizacin de aqulla.
En el caso de los elementos nutrientes, para que sean efectivos, interesa que se hallen en el
suelo en una forma biodisponible, lo contrario de lo que interesa que ocurra con aquellos
elementos y compuestos contaminantes o fitotxicos.
Los elementos esenciales para las plantas son aquellos sin los cuales la planta no es capaz de
completar cualquier estadio de desarrollo (Cresser et al., 1993):
3.4 ELEMENTOS EN LA FASE SLIDA DEL SUELO
Est en contacto con las partculas slidas, por lo que en el caso de las arcillas, al tener stas
carga elctrica negativa, se producen fenmenos de superficie. stos son debidos a la
atraccin electrosttica de los cationes de la solucin, que pasarn de sta a ser adsorbidos
alrededor de las partculas de arcilla. Anlogamente ocurre con la materia orgnica, al tener
igualmente carga elctrica negativa. Si el suelo tiene partculas con carga positiva (xidos de
hierro y caolinita en medio cido), la interaccin ser con los aniones de la solucin. (Civera,
Gonzalbez, Mart, & Civera, 2009)
Forma: se encuentran como cationes solubles (principalmente: Ca2+, Mg2+, Na+, K+), aniones
solubles simples (principalmente Cl-) y aniones complejos solubles (principalmente SO4, CO3,
HCO3, NO3).
Cuando la actividad de solucin de dos especies inicas (anin y catin) alcanzan el punto de
saturacin (en un proceso de secado del suelo, por ejemplo), con respecto a un mineral dado,
se produce una precipitacin de superficie, que har crecer cristales preexistentes en el suelo
(calcita, yeso y sales ms solubles).
Movilidad en el suelo: muy grande, al ser transportados por el agua. Precipitan al secarse el
suelo y vuelven a disolverse en mayor o menor grado al humectarse ste.
Concentracin: suele ser muy baja, excepto en los suelos salinos. Se mide por medio de la
conductividad elctrica (CE) en extractos suelo : agua; as como analizando la concentracin de
cada in en un extracto de suelo (extracto de pasta saturada, en el caso de suelos salinos).
Reaccin: la solucin del suelo puede ser cida, neutra, bsica o alcalina. Se mide por medio
del pH.
3.6 PROCESOS DE DEGRADACIN DE SUELOS
El estudio de los procesos de degradacin puede abordarse atendiendo:
a) La prdida del recurso suelo: El arrastre de partculas por erosin hdrica, erosin
elica y los movimientos en masa suponen la desaparicin fsica del suelo.
b) Un estrs interno sin manifestaciones externas: La tensin que provoca dentro del
suelo la degradacin hace que para realizar una misma funcin se requiera una
intensificacin del trabajo interno en el sistema, por lo que pierde eficiencia, si bien el
suelo permanece in situ.
Deterioro qumico:
Disminucin de la fertilidad.
Salinizacin.
Sodificacin.
Lavado de iones y acidificacin.
Inundaciones y gleyficacin.
Contaminacin: acumulacin de elementos txicos.
Deterioro biolgico:
Empobrecimiento en materia orgnica.
Prdida de poblacin microbiana.
Prdida de biodiversidad dentro del suelo, etc.
Deterioro fsico:
Degradacin de la estructura.
Compactacin.
Sellado y encostramiento superficial.
Sellado por ocupacin permanente del suelo con edificaciones e infraestructuras.
Desertificacin en zonas ridas y semiridas: presenta un nivel de complejidad
muy superior a los anteriores.
3.7 DEGRADACIN POR EROSIN HDRICA
La erosin hace referencia a la prdida gradual de material del suelo a medida que va
quedando en superficie, siendo liberadas las partculas por impacto de las gotas de lluvia en un
suelo desnudo y transportado vertiente abajo por el agua de escorrenta superficial.
Efectos de la erosin
El impacto de la erosin puede tener lugar:
En el sitio: Disminuye el espesor del suelo, con lo que habr menos volumen explorable por
las races y menor capacidad de almacenamiento de agua. Muchas de las funciones del suelo
se ven afectadas.
Fuera del sitio: Consiste en el aporte de sedimentos (material erosionado procedente de los
epipediones) a los cursos de agua, lagos, embalses y ras, que se irn colmatando. Otros
efectos son: el aporte de fsforo transportado con las partculas slidas, lo que provoca la
eutrofizacin de las aguas; la contaminacin difusa por agroqumicos; riesgo de daos en
infraestructuras (cortes de carreteras o caminos, daos en edificios inundados con lodos, entre
otros) y daos para la acuicultura, entre otros.
Evaluacin de la erosin
Las prdidas de suelo por erosin hdrica se pueden evaluar:
En campo, ya sea en parcelas control o bien en estaciones de aforo de los ros de una
cuenca hidrogrfica en la que se mida la carga slida transportada.
A partir de estimaciones por medio de modelos, cuyos resultados deben ser validados a
partir de medidas en campo, para determinar su idoneidad para la zona en cuestin.
Pueden tener lugar por dos tipos de procesos: deflacin (eliminacin y transporte de
partculas, creando grandes nubes de polvo) y por abrasin (el viento puede ir cargado de
partculas que producirn desgaste en aquello con lo choquen). Se presenta principalmente en
zonas de climas ridos, semiridos y desrticos, en suelos sin vegetacin y estructura
superficial dbil.
3.9 DEGRADACIN POR MOVIMIENTOS EN MASA
Los movimientos en masa hacen referencia al desplazamiento de grandes cantidades de
material (masas no consolidadas, fragmentos de rocas, suelos o materiales resultantes de la
meteorizacin) a lo largo de una ladera, debido a la accin de la gravedad, al superar a las
fuerzas de resistencia interna del material.
Se han establecido distintos tipos de movimientos en masa segn que el desplazamiento sea
rpido (deslizamiento rotacional) o lento (reptacin del suelo, solifluxin); en seco
(deslizamiento de rocas) o en hmedo (colada de barro); afecte a partculas o a bloques.
En zonas tropicales se ha acuado la expresin minera del suelo o cultivo de rapia, para
expresar la extraccin progresiva de nutrientes del suelo a travs de las cosechas, sin
reponerlos mediante fertilizantes. Ello conduce a un agotamiento de las reservas en el suelo y
a la disminucin progresiva de los rendimientos. La agricultura itinerante de rozatumba
quema pretende evitar este problema, al ir utilizando sucesivos emplazamientos con un ciclo
de varios aos. Los niveles de fertilidad de los suelos se pueden evaluar por medio de anlisis
qumicos, por la cada de los rendimientos a valores muy alejados de los potencialmente
esperables, y por la presencia de especies adventicias indicadoras.
Libertad y la Ciencia Oculta para profundizar en los planteamientos de Steiner y ver la actitud y
la responsabilidad que propone al empresario biodinmico cuando trabaja en agricultura. La
concepcin ternaria del organismo social que plantea Steiner comprende: libertad en el
pensar; en la vida cultural, igualdad en el sentir y ante la ley; y fraternidad al actuar y en la vida
econmica (Colmenares, 2002). Los principios bsicos de la agricultura biodinmica tienen
similitudes con los de la agricultura biolgica, si bien el enfoque filosfico y la manera de
aplicarlos son diferentes.
La modernizacin de la agricultura buscaba quitar las barreras que han impuesto las leyes
biolgicas, qumicas y sociales, aadiendo catalizadores energticos para acelerar el proceso
agrcola sobre la base de los dictados econmicos o polticos.
La adaptacin cultural y la herencia tcnica le aseguran el xito como grupo social, ya que el
capital por s solo no provee el xito tcnico del uso intensivo de insumos agrcolas o de
catalizadores energticos. Muchas veces, la inversin de capital mata el desarrollo agrcola, al
no obtener las ganancias adecuadas, provocando el abandono de prcticas innovadoras que
estn fuera de la oferta y la demanda.
Existen diferentes tipos de abonos orgnicos los cuales se mencionan a continuacin: abonera
corriente, abonera mejorada, bocashi simple, bocashi curtido, lombri-compost, abonos verdes
y abonos foliares.
Es la prctica que consiste en incorporar al suelo plantas verdes, vivas, con altos contenidos de
agua y protenas y poco contenido de lignina. Esto se hace con la finalidad de preservar o
restaurar la produccin de los suelos; ya que stos funcionan como fuente proveedor de
nutrientes y materia orgnica. Los abonos verdes son todas aquellas plantas leguminosas o no,
que se usan para proporcionar nutrientes al suelo. Estas plantas tienen la caracterstica de
atrapar nitrgeno de aire y almacenarlo en los ndulos de las races; a este proceso se le
denomina fijacin de nitrgeno.
Entre las especies de abonos verdes que se pueden recomendar, estn: Leucaena Leucaena
Leucocephala, Gandul Cajanus cajan, Frjol comn Phaseolus vulgaris, Soya Glycine max, Frjol
canavalia Canavalia ensiforme, Frjol dolichus Lablab purpuriens. (Rosa, 2008)
5.3 Bocashi
Existen dos tipos: simple y curtido, se preparan de la misma manera; la diferencia estiba en
que el bocashi curtido lleva de 2 a 3 meses de almacenamiento. Los ingredientes que se
utilizan para la preparacin de estos son (Navarro, 2013):
Carbn: Mejora las caractersticas fsicas del suelo, absorbe humedad y calor, retiene, filtra y
libera nutrientes tiles a las plantas.
Gallinaza: Principal fuente de nitrgeno. Aporta tambin: P, K, Ca, Mg, Fe, Mn, Zn, Cu, y Bo;
Cascarilla de arroz: Mejora el crecimiento radicular y las caractersticas fsicas del suelo y del
abono, facilita la aireacin y absorcin de humedad. Rica fuente de Slice.
Melaza: Principal fuente energtica para la fermentacin. Rica en K, Ca, Mg, contiene micro
nutrientes, principalmente Bo.
Levadura / tierra de floresta virgen: Fuente de inoculacin microbiolgica con alta capacidad
fermentadora.
Agua: Homogeniza todos los ingredientes del abono y propicia las condiciones ideales para el
desarrollo de los microorganismos.
Carbonato de calcio: Regula la acidez que se produce durante la fermentacin.
El humus de lombriz, posee una elevada carga microbiana benfica, es una fuente rica en
minerales; contiene alto porcentaje de cidos hmicos y flvicos; produce hormonas que
estimulan el desarrollo de las plantas; mejora las caractersticas fsico-qumicas del suelo, lo
protege de la erosin, incrementa la retencin de H y regula la actividad de los nitritos,
finalmente, el humus neutraliza presencia de contaminantes qumicos. (VIFINEX, 2003)
5.4.1 Caractersticas
La lombriz es de cuerpo alargado, segmentado y simetra bilateral; al nacer son blancas, 5 6
das se ponen rosadas y 120 das color rojizo, estando en condiciones de aparearse. Habita en
los primeros 50 centmetros del suelo, es susceptible a cambios climticos, es fotofbica, le
afectan los rayos ultravioleta, la humedad excesiva y la acidez del medio; cava tneles en suelo
blando y hmedo, digiere partculas vegetales o animales en descomposicin y vuelve a la
superficie a expulsar sus excreciones ricas en nutrientes para el suelo (M.A.G, 2010).
Para establecer una rotacin de cultivos, es conveniente definir las posibilidades de mercado
de las cosechas, que los suelos sean los adecuados, que se adapten al clima, que se cuente con
la tecnologa de produccin (semilla, maquinaria para siembra y cosecha, entre otros).
Para definir si se puede alcanzar su uso sostenido, es importante ver que la rotacin de
cultivos permita un buen control de malezas, plagas y enfermedades, que las races tengan tal
desarrollo como para explorar diferentes profundidades del suelo y que se mantenga la
fertilidad y las caractersticas fsicas y qumicas de los suelos. (D.W, 1994)
En zonas con baja precipitacin, el agua es el principal factor limitante de los cultivos, por lo
que las prcticas de optimizacin del agua de riego son de importancia primordial; por otro
lado, en zonas con mayores precipitaciones se vuelve importante el control de plagas y
enfermedades.
Las plagas ms controladas con la rotacin de cultivos incluyen: patgenos del suelo, malezas o
insectos con poca habilidad para invadir terrenos adyacentes, plagas con hospederos
especficos que no sobreviven mucho tiempo sin hospedero.
Esta estrategia en importante en zonas con baja precipitacin donde la decisin de barbechar
est basada en los niveles de almacenamiento de la humedad del suelo. El rango de utilizacin
de las rotaciones depende del efecto residual de los herbicidas ya que interfieren con el
desarrollo de cultivos sensibles durante varios ciclos de cultivo. (D.W, 1994)
Ventanjas:
Para reducir la erosin del suelo se deben seleccionar especies que cubran rpidamente la
superficie del suelo y as minimizar el impacto de las gotas de lluvia sobre el mismo (M.A.G,
2010).
Control integrado de plagas y enfermedades
Deben alternarse cultivos que rompan el ciclo de vida de plagas y enfermedades, adems de
fomentar el uso de diversos mtodos de control. Es necesario eliminar o remover a los cultivos
afectados o a los cultivos hospederos durante perodos necesarios para romper el ciclo de vida
de las plagas que se desee combatir.
Control de enfermedades
Las rotaciones de cultivos reducen y a menudo previenen la transmisin de enfermedades.
Ejemplos de enfermedades controladas con la rotacin de cultivos:
Los cultivos asociados o policultivos son una estrategia de diversificacin espacial reconocida
en la produccin ecolgica u orgnica, se practica a gran escala por agricultores de subsistencia
en zonas tropicales y subtropicales para un mayor uso de la tierra disponible y para reducir la
incidencia de insectos plagas y enfermedades
Sistemas de siembra
Esta tcnica permite un manejo independiente de cada cultivo; los cultivos en franja hacen
posible un manejo especfico para cada especie sembrada.
Las rotaciones de cultivos mejoran las caractersticas de los suelos que favorecen el desarrollo
de las plantas. Especialmente se ha reportado una mejora en la estructura del suelo, mayor
estabilidad de los agregados, en ocasiones mejora del contenido de materia orgnica, y mayor
resistencia a la erosin. Las diferentes plantas que se utilizan en una rotacin tienen diferentes
capacidades de penetrar el suelo, crear micro poros y de dejar materia orgnica con diferente
resistencia a la mineralizacin a diferentes profundidades.
Esta materia orgnica resistente est asociada a la creacin de suelos con buena estructura.
Los cultivos mltiples contribuyen a la estructura del suelo, en la medida que reducen su
laboreo, por supresin de malezas o la obtencin de varios cultivos en secuencia sin tener que
roturar el suelo, mantengan el suelo cubierto por el tapiz vegetal y aporten materia orgnica
(Roncancio, 2015).
Efecto sobre la utilizacin de nutrientes
Todas las informaciones indican que las rotaciones de cultivo son importantes para mejorar la
eficiencia en el uso de los nutrientes por las plantas, sin embargo parece an ms importante
la secuencia de los cultivos en la rotacin. Este efecto viene dado por las diferentes habilidades
de las plantas de tomar nutrientes a diferentes profundidades, de sus capacidades asociativas
con diferentes organismos en el suelo, de explotar ciertas fuentes de nutrientes que otras
plantas estn imposibilitadas de hacerlo, de acumular nutrientes en sus organismos por
encima de sus necesidades y que posteriormente por sus residuos o fluidos los ponen a
disposicin de otras plantas, entre otros.
Las leguminosas adems de su capacidad de fijar nitrgeno atmosfrico, tienen habilidad para
tomar el nitrgeno remanente en el suelo, especialmente de sales.
8. SISTEMAS SILVOPASTORILES
Los sistemas silvopastoriles integran rboles en la produccin ganadera para aprovechar mejor
sus beneficios productivos y ambientales. Lo ideal es que en el potrero hayan diferentes
especies de rboles que aporten bienes y servicios diversos y complementarios: madera,
sombra, lea, frutos, alimentos y refugio para animales domsticos y silvestres.
Los rboles brindan sombra en los potreros, lo que favorece una mayor capacidad de
produccin y multiplicacin del ganado y permiten que las reses se encuentren en mejores
condiciones en las pocas crticas, como la estacin seca. Los potreros con sombra aumentan
la capacidad de infiltracin del agua en el suelo, lo que reduce los problemas de erosin,
especialmente en laderas.
A continuacin se explican dos opciones de sistemas silvopastoriles: rboles y arbustos en
potreros y pastoreo en plantaciones maderables y frutales. (Roncancio, 2015)
Estos sistemas son comunes en la actividad agropecuaria y complementan la diversificacin de
la produccin de bienes y servicios en las fincas.
La regeneracin natural ocurre cuando distintas especies de plantas, arbustos y rboles nacen
en forma natural y crecen con poca o ninguna intervencin, ms all de un mantenimiento
bsico. Para establecer un sistema silvopastoril con regeneracin natural, se puede permitir el
surgimiento espontneo de la vegetacin en las zonas de pastoreo, seleccionando especies de
mayor inters, de acuerdo con los usos deseados (sombra, madera, lea, otros).
Durante la chapea puede practicarse un raleo, dejando los rboles ms rectos y fuertes y
favoreciendo su distribucin adecuada en el espacio. Para controlar el crecimiento de
vegetacin natural no deseada, puede hacerse una ronda de 0,5 m en crculo alrededor de
cada arbolito.
No debe aplicarse herbicida en los potreros, porque daa los rboles en crecimiento y
contamina las aguas. Debe evitarse el pastoreo excesivo del potrero para no daar los
arbolitos y reducir la compactacin del suelo. Se recomienda conservar en la finca los rboles
semilleros de especies tiles. Los arbolitos deben protegerse del ganado, segn indicaciones
de la seccin anterior (Pezo & Ibrahim, 1998).
9. TERRAZAS
Uno de los rasgos topogrficos caractersticos de la cordillera son las serranas que se
desprenden desde lo alto, desplegando sus laderas y abanicos aluviales irrigados por
manantiales y deshielos, que permiten el desarrollo de los suelos y la vegetacin. Este
sorprendente sistema natural pareciera haber sido reproducido y adecuado, por el hombre
andino, a diferentes escalas (Camacho., 2009).
Debido a sus mltiples ventajas, esta prctica ancestral es propicia para la produccin agrcola
en laderas accidentadas y empinadas. Su funcionamiento y aplicacin para mitigar problemas
ambientales la convierten en una alternativa concreta y su posible rehabilitacin, como
estrategia para revitalizar la agricultura de las regiones donde estos sistemas persisten sin ser
aprovechados (Porco, Torrez, & Gonzales, 2008).
En trminos generales, las terrazas son estructuras que cumplen la funcin de aplanar total o
parcialmente las superficies inclinadas para lo cual se construye un muro como barrera de
contencin del suelo que, producto de la gravedad, se desliza desde la parte alta de la ladera
hasta decantar en las partes bajas, ya sea por el agua, el viento o las labores humanas. El muro
es armado con barro y cimientos en los que, algunas veces, se apilan cascajo y piedras
menores en el borde interno, como soporte de la pared.
El proceso de acumulacin de los sedimentos puede ser paulatino, pendiente abajo, o ser
colocado como relleno de manera sbita. Los materiales utilizados en la construccin del muro
varan entre piedra, adobe, vegetacin o tierra. Canales, zanjas o surcos de irrigacin son
sistemas que a veces acompaan a las terrazas y sin excepcin se encuentran asociadas a
caminos o sendas que comunican con otras terrazas o con otras reas (Porco, Torrez, &
Gonzales, 2008).
Terrazas represa
Se encuentran en combinacin con otras terrazas. Son construidas en los valles estrechos o
quebradas con ros intermitentes. Poseen un muro que es reforzado con rellenos de tierra de
superficies cultivadas. Las funciones ms importantes son el control de erosin y la captacin,
almacenaje y redistribucin de agua. Normalmente el agua es recogida desde las partes altas
de la ladera en forma de riachuelos, los cuales son represados por canales en forma de
terrazas pequeas. Los muros cumplen a su vez la funcin de prevenir los deslizamientos de
tierra. Las terrazas represa tambin previenen las inundaciones (Denevan 2001).
Los muros promedian entre 0.30 cm y 1 m y se levantan por encima del talud del terreno para
propiciar la acumulacin de suelo, logrando as aplanar la pendiente de manera lenta. Tienen
la funcin de reducir la erosin, incrementar la profundidad del suelo, conservar la humedad y
controlar el agua de escorrenta. El ritmo de acumulacin se acelera cuando se remueve la
vegetacin y las piedras (Camacho., 2009).
Las terrazas de formacin lenta suelen estar segmentadas en pequeas unidades siguiendo el
contorno topogrfico de la ladera (Denevan 2001). Generalmente se ubican entre los 3.600 y
4.500 m, son las mejor adaptadas a la siembra de altura. Earls liga este tipo de terrazas con la
produccin de tubrculos, siendo ms antiguas y de mayor altura, usualmente, a secano
(Herv et al 2001). Estas terrazas pueden recibir agua de manantiales, de canales en las cimas
de montaa y de escorrentas de ladera.
Proveen un terreno aplanado con suelos profundos, incluso sobre laderas muy inclinadas, para
la agricultura y su funcin ms importante es la distribucin de agua mediante canales de
irrigacin, posiblemente, para ms de dos cosechas anuales.
Las terrazas de banco se caracterizan por muros de contencin de piedra altos (2-5 m) a los
costados de quebradas, permitiendo el flujo de agua en las laderas y contornos, filas y series
verticales de plataformas. Los muros consisten de dobles hileras de piedras lo suficientemente
gruesas e inclinadas hacia el interior para soportar el relleno interno que ser saturado con
agua (Porco, Torrez, & Gonzales, 2008).
Terrazas de contorno
Las terrazas de contorno se ubican en el fondo de los valles y en algunas quebradas y
hondonadas donde se observan terrazas con muros continuos que siguen el contorno de la
ladera formando una plataforma que llega a ser completamente plana (Schulte 1996), con una
superficie cultivable mayor a los 100 m de ancho. Su funcin principal parece ser el control de
agua de escorrenta irrigndola en las terrazas.
Los muros que sirven de soporte al suelo son irregulares en tamao y se hallan usualmente
reforzados por vegetacin enraizada en el borde y la cara externa del muro. En aquellas ms
antiguas y sin mantenimiento, el muro ha quedado enterrado por debajo de una gruesa capa
de suelo que se forma producto de las tareas agrcolas y el deslizamiento del suelo. Se
distinguen por estar claramente relacionadas con pendientes leves y topografa discontinua
(Porco, Torrez, & Gonzales, 2008).
Ilustracin 8 Terraza de contorno
Existen muchas otras especies que son semi-domesticadas o silvestres y que, sin embargo,
cumplen una funcin importante en los ciclos de produccin en las terrazas.
Estas terrazas son tiles en lugares donde es comn la escorrenta de lluvias cuya intensidad y
volumen superan la capacidad de almacenamiento de agua en el suelo, la topografa
accidentada dificulta el laboreo y los terrenos agrcolas son insuficientes. Estn conformadas
por las siguientes partes:
En una pendiente regular, la radiacin emitida por el suelo se pierde en el espacio, mientras
que en una pendiente irregular el punto ms alto recibe parte de la radiacin que emite el
punto ms bajo creando un microclima por encima de la superficie del suelo, adicionalmente
el flujo de aire fro que ingresa hacia las terrazas genera una mezcla con el aire caliente de la
terraza o del muro. (Porco, Torrez, & Gonzales, 2008)
Estas dinmicas trmicas proveen en las terrazas un microclima que posibilita el control de las
oscilaciones bruscas de temperatura del aire atenuando de esta forma las heladas en zonas
altas y regulando la temperatura en zonas bajas.
Dinmica edafolgica
La fertilidad del suelo est referida a la disponibilidad de nutrientes para el crecimiento y
desarrollo de los cultivos; el contenido de los nutrientes depender del tipo de suelo y del
proceso de formacin en l. En este sentido, la funcin principal de las terrazas es crear
condiciones edafolgicas favorables, las cuales dependen de las condiciones fsicas (tamao de
agregados, humedad y temperatura) y qumicas (micro y macro nutrientes) del suelo.
La temperatura, el agua y los nutrientes del suelo promueven una dinmica continua entre el
sistema agua-suelo-planta, que conlleva a la generacin de un flujo microbiolgico, de
nutrientes y edficos, constante. La composicin de los suelos, grava, arena y tierra orgnica
crea en el suelo de la terraza las condiciones favorables para el balance hdrico del suelo que
se traduce en el desarrollo de las plantas. (Camacho., 2009)
Ilustracin 12 Dinmica edafolgica en las terrazas (Berna Mamani).
10. RIEGO
Riego por goteo
El riego por goteo consiste en el uso del agua para el cultivo de un modo en el que no se
desperdicie. Este sistema permite conducir el agua hasta los cultivos mediante una red de
tuberas y aplicarla a travs de emisores o goteros, que entregan pequeos volmenes del
lquido en forma peridica. El agua se aplica en forma de goteo, por lo que el sistema tambin
se conoce como riego gota a gota. (M.A.G, 2010)
Con el sistema de riego por goteo, slo se humedece una parte del suelo, de donde la planta
puede obtener el agua y los nutrientes que necesita, por lo que su aprovechamiento es mucho
ms eficiente.
Esto implica riegos frecuentes y hasta diarios, pero an as se economiza mucha agua. Estas
caractersticas del riego por goteo ofrecen una serie de ventajas tanto agronmicas como
econmicas que se exponen ms adelante.
Ilustracin 13: Riego por goteo (M.A.G, 2010)
El riego por goteo es una tcnica de amplio uso comn en cultivos en reas pequeas como
hortalizas, ya sea en campo o en ambiente protegido.
Una ventaja del riego por goteo es que puede aplicarse en conjunto con la fertilizacin lquida
del cultivo, logrando as un ahorro importante en el trabajo dedicado a esta actividad. Para
esto se inyecta el fertilizante al sistema de riego. Otra ventaja es que funciona muy bien a
bajas presiones, por lo que es ideal para zonas donde la presin disponible no es muy elevada.
Principales componentes
Una Fuente de Presin: sta puede ser una bomba para agua o un tanque que est al menos
10 metros ms arriba del nivel del terreno a regar.
Lnea de presin: Es una tubera de PVC que traslada el agua con presin desde el tanque o la
bomba hacia el cabezal.
Cabezal de riego: Se ubica despus de la lnea de presin y est compuesto por vlvulas que
controlan el flujo y la entrada de agua al sistema. Cuenta con un filtro para evitar que se
obstruya el sistema.
Porta -regantes: Es una tubera de PVC que lleva el agua desde el cabezal de riego hasta tubos
secundarios de los que se instalarn las cintas de goteo, o mangueritas.
Cintas de goteo: Sostienen los goteros que van a depositar el agua en el cultivo.
Goteros: Depositan el agua directamente al cultivo. Cada gotero o punto de goteo puede
emitir de 1 a 2 litros de agua por hora durante el tiempo que se mantenga abierto el sistema.
Existen varios tipos de gotero, por lo que es conveniente seleccionar el ms apropiado a las
condiciones existentes.
Beneficios ambientales
Se conserva agua al evitar el gasto innecesario, principalmente en zonas secas y en
pocas de escasez.
Se da un menor lavado del suelo que en un sistema de riego por gravedad.
Disminuye el riesgo de lavado de fertilizantes y, por tanto, la contaminacin del suelo y
de fuentes de agua.
Beneficios socioeconmicos
El riego por goteo puede combinarse con el desarrollo simultneo de otras actividades,
ahorrando as tiempo y mano de obra.
El consumo de agua es inferior al de otros sistemas de riego, pudiendo ahorrarse hasta
un 70% de lquido en comparacin con el riego por gravedad.
La fertilizacin lquida puede hacerse junto con el riego (fertirrigacin), permitiendo un
control preciso de las dosis aplicadas de fertilizantes.
Disminuye la presencia de plantas de crecimiento espontneo.
Se evitan enfermedades en las hojas o frutos, ya que estas zonas se mantienen secas.
Por lo tanto, es de vital importancia la cosecha o captacin del agua de lluvia en las partes altas
y medias de las cuencas a fin de disminuir o evitar la erosin hdrica y el rpido escurrimiento
superficial hacia las quebradas y ros, mejorando as la disponibilidad de agua tanto para la
actividad agropecuaria como para el consumo humano en la poca de estiaje. (V, R, & R, 2014)
La puesta en marcha de este ambicioso plan por parte de los gobiernos de turno es de vital
importancia para nuestra sierra pues as se podr tener ms agua, base para la generacin de
riqueza: bosque, pastos, agricultura, turismo, biodiversidad, medio ambiente, ente otros
beneficios. Esta captacin o cosecha de agua se puede llevar a cabo principalmente mediante
el desarrollo de las acciones que se plantean a continuacin, pero que requieren la decisin
poltica desde el ms alto nivel del Estado, para llevarse a cabo, por la disponibilidad de
recursos econmicos que se requiere para su puesta en marcha.
Ilustracin 14: Esquema de cosecha, almacenamiento y aprovechamiento del agua de lluvia en laderas (V, R, & R,
2014)
Ilustracin 15: Grupo campesino en plena construccin manual de zanjas o acequias de infiltracin (V, R, & R,
2014)
Ilustracin 16: Ladera con zanjas de infiltracin construidas manualmente y su impacto en la regeneracin (V, R,
& R, 2014)
Forestacin y reforestacin
Ilustracin 17: Apertura de hoyos para la siembra de plantones de rboles en una zona alto andina.
Uno de los primeros triunfos fue la aprobacin de la Ley del Rgimen de Soberana Alimentaria
en el 2009. Dicha normativa se rige por los principios de autodeterminacin, solidaridad,
participacin, interculturalidad y acceso a los factores de produccin, para la cual se deba
garantizar el acceso al agua, la tierra, la proteccin de la agrobiodiversidad, la investigacin, el
dilogo de saberes, la comercializacin, acceso a crdito, etc. Esta ley cre la Conferencia
Plurinacional e Intercultural de Soberana Alimentaria (COPISA), como espacio que garantice el
cumplimiento de este mandato constitucional.
Una gran participacin, movilizacin y procesos de consulta impulsados por las organizaciones
indgenas y campesinas, pueblos y nacionalidades en articulacin con otras instancias
permitieron, desde el 2010, la elaboracin de alrededor de nueve propuestas de ley, con el
firme objetivo de implementar el Rgimen de Soberana Alimentaria en el pas. Sin embargo,
los escenarios econmicos, los poderes de facto y la decisin poltica sobre las
transformaciones necesarias para el campo, no slo han estancado los logros alcanzados sino
que la apuesta del gobierno ha sido el agronegocio.
Tal es as, que en 2014 se aprueba la Ley de Recursos Hdricos y en 2016 la Ley de Tierras. En
ambos casos, lo que se garantiza es la propiedad privada, se promueven incentivos para el
mejoramiento de la productividad de los predios a travs del monocultivo y paquetes
tecnolgicos y se implementa un acceso a recursos productivos va mercado, lo cual dificulta
enormemente que las agriculturas familiares campesinas e indgenas logren una transferencia
efectiva.
El contenido de esta propuesta de Ley de Semillas tiene varios puntos conflictivos y
problemticos para los campesinos y las campesinas:
N 0375
CAPITULO VII
Art. 26. Toda persona natural o jurdica para comercializar semilla, deber registrar para su
venta los materiales respectivos, a efecto de lo cual, se presentar la siguiente informacin y
documentos:
a. Solicitud de registro.
b. Nombre y direccin del peticionario.
c. Lista de las semillas a vender, cultivar y categora.
d. Concepto de adaptacin y eficiencia expedido por el INIAP.
e. Nombre y direccin de la empresa.
CAPITULO X
Casanellas, J. P., & Reguern, M. L. (2005). Agenda de Campo de Suelos. Madrid : Mundi-
Prensa.
Casanellas, J. P., Reguern, M. L., & Buru, C. R. (2003). Edafologa para la Agricultura y medio
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Casanellas, J. P., Reguern, M. L., & Claret, R. M. (2008). Introduccin a la Edafologa uso y
proteccin de Suelo. Madrid: Mundi-Prensa.
Civera, J. S., Gonzalbez, J. G., Mart, V. P., & Civera, J. S. (2009). Practica de Diagnostico y
Fertilidad de los Suelos. Valencia: UPV.
Jacome, A. G., Rodriguez, S. d., & Garcia, F. D. (2007 ). Los nuevos caminos de la Agricultura:
procesos de conversion y perspectivas. Mxico : Plaza y Valdz S.A .
Porco, I. B., Torrez, A. J., & Gonzales, I. H. (2008). GUA METODOLGICA PARA LA
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Rodrguez, C. M., & Sousa, J. R. (2007). La Sanidad Vegetal en la Agricultura Sostenible. CETAS,
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VIFINEX. (2003). MANUAL DE PRODUCCION ECOLOGICA CON ENFASIS EN CULTIVOS
TROPICALES . PETEN: MAGA.