1.

Alimentos de origen animal: Son los alimentos que provienen de los animales. Como
por ejemplo: las carnes, embutidos, huevo, leche y sus derivados.

Alimentos de origen vegetal: Son los alimentos que provienen de las plantas. Como
por ejemplo: las verduras, frutas, el aceite, etc.

Alimentos de origen mineral: Estos alimentos provienen de la naturaleza; y son el

agua y la sal.
2. Alimentos energticos. Son los que proveen la energa para realizar distintas actividades
fsicas (caminar, correr, hacer deportes, etc.), como pastas, arroz, productos de panificacin (pan,
galletas, etc.), dulces, miel, aceites, frutas secas (almendras, nueces, castaas, etc.).

Alimentos Constructores. Son los que forman la piel, msculos y otros tejidos, y que
favorecen la cicatrizacin de heridas. Estos son la leche y todos sus derivados, carnes rojas
y blancas, huevos y legumbres.

Alimentos reguladores o Protectores. Son los que proveen los nutrientes necesarios para
que los energticos y reguladores mantengan el cuerpo funcionando. Dentro de estos
figuran las frutas, verduras y hortalizas y el agua.

3. Sin frutas ni verduras se reducen las defensas del organismo, ya que la mayor parte de los
antioxidantes que luchan contra los radicales libres que estresan las clulas de nuestro cuerpo se
encuentran en estos alimentos. Adems, muchos micronutrientes que se encuentran en gran
cantidad en frutas y verduras son responsables de nuestro sistema inmune sano, por ejemplo:
zinc, magnesio, selenio, entre otros.

4. Una dieta es la cantidad de alimentos y bebidas que se le proporciona a un organismo

en un periodo de 24 horas, sin importar si cubre o no sus necesidades de nutricin, en
resumen es el conjunto de nutrientes que se absorben despus del consumo habitual de
alimentos.

5. Se debe tender a un solo plato variado en alimentos, que en poca cantidad tenga
mucha energa (pudn de fruta, carne o pescado, verduras, pastel o cremas de fruta,
verdura, carne, pescado...). 9. Evitar que los aromas fuertes de las comidas, durante su
preparacin, sean captadas por el enfermo.

6. las dietas no son iguales, Los requerimientos nutricionales de una persona van a
depender de caractersticas muy bsicas como edad, sexo, actividad fsica, y situaciones
fisiolgicas especiales (crecimiento, embarazo...).Adems de las caractersticas de la
persona, la personalizacin de una dieta va a depender de variables culturales, sociales o
religiosas.

7. El recin nacido debe alimentarse exclusivamente deleche materna. - El lactante

tienen que mamar con suficiente frecuencia y durante el tiempo necesario. Muchas
familias interpretan que cuando el beb llora esporque no se ha saciado suficientemente
con la leche materna y necesita recibir otros alimentos o lquidos