Direccin Universitaria de Educacin a Distancia

EP ADMINISTRACION Y NEG INT

AO DE LA CONSOLIDACION DEL MAR DE

GRAU

Curso:
Envases y Embalajes
Profesor:
Mag. Alcira Romero Rios
Alumna:
Daniela Leandra Nuez Arias
Cdigo:
2013204032
Ciclo:
VI
Dued:
Nasca

Peru-2016

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 TRABAJO ACADMICO

Estimado(a) alumno(a):
Reciba usted, la ms cordial bienvenida al presente ciclo acadmico de la Escuela
profesional de Administracin y Negocios Internacionales, en la Universidad Alas
Peruanas.
En la gua de trabajo acadmico que presentamos a continuacin se le plantea
actividades de aprendizaje que deber desarrollar en los plazos establecidos y
considerando la normativa e indicaciones del Docente Tutor.

PREGUNTAS:
Orden Pregunta
1.- Considera la evaluacin de la redaccin, ortografa, y presentacin del trabajo en este formato.
(2 puntos)
Investigacin Bibliogrfica (3 puntos)
2.-

Investigacin bibliogrfica: Realice el comentario de la

importancia del Packaging, despus de leer el siguiente
link:

http://books.google.com.pe/books?id=n-
PHAR59iD8C&lpg=PA149&dq=EL%20PACKAGING&hl
=es&pg=PA149#v=onepage&q=EL%20PACKAGING&f=f
alse

Publicidad, Diseo Y Empresa, Escrito por Alberto Borrini- Pg. 149. (3 puntos)

Bueno el packaging es el producto considerada en la actualidad una de las mas decisivas en la lucha
cuerpo a cuerpo que libran los productos en los lugares de venta, pues brinda a los diseadores
graficos la gran oportunidad de recuperar un protagonismo en la comunicacin comercial que no
tienen desde la edad de oro del afiche, en esos entoces la relacin de los compradores comenz en
la calle. La importancia del Packaging es bastante til ya que es confiada cada vez en mayor
medida a los estudios de diseo, las agencias de publicidad, como intermedierioas, instadas
ltimamente a ampliar su radio de accin mas alla de los medios convencionales y ofrecer asi un
men completo de soluciones creativas a sus clientes , de modo que sean impulsadas a incluir en sus
elencos a artistas graficos. El desarrollo del packaging, se reconoce tres etapas sucesivas que han
terminado por fundirse en una sola: la primera fue meramente fsica, la segunda y principal apela a la
psiquis y la tercera aspira a prolongar la vida de los envases mas alla de su destino de destruccin
una vez cumplida su vida til.
En principio el envase tuvo la misin fundamental de proteger el contenido y facilitar su transito desde
la fabrica hasta el hogar de los consumidores. En la segunda etapa enlanzo el envase con la
publicidad , comenzando asi la era del packaging, que tendra alrededor de medio siglo.

2
3. Situacin problemtica o caso prctico: (15 puntos)
CASO: CONCURSO DE ENVASE Y EMBALAJE

Estimado alumno, usted decide postular al ConcursoAndina Pack 2016, el cual es

promovido por PAFYC LTDA ANDINA-PACK con la finalidad de:

1.1 Divulgar los desarrollos e innovaciones de la industria proveedora y usuaria de

empaques.
1.2 Evidenciar el posicionamiento y reconocimiento de marca a travs del
empaque.
1.3 Promover el uso ptimo de los materiales de empaque con responsabilidad
ambiental.

Por tal motivo usted se inscribir llenando la ficha tcnica y siguiendo las bases de
dicho concurso, presentando el prototipo elaborado por usted.

2. Participacin

El XI Concurso regional de diseo Pack Andina 2016 estar abierto a la

participacin de empresas usuarias y fabricantes de empaques; productores de
procesos y tecnologas de acondicionamiento, bien como de accesorios y materias
primas; estudios y agencias de publicidad y diseo; profesionales autnomos,
individualmente o en grupo; siendo obligatorio la empresa/participante tener sede en
uno de los pases andinos (Colombia, Ecuador, Venezuela, Per, Bolivia).

2.1 Los participantes podrn concursar en todas las categoras, con cuantos trabajos
y diseos quieran, quedando sujeto a las clusulas de este reglamento.

3. Categoras

Los trabajos y empaques pueden ser inscritos en las categoras descritas a

continuacin, de acuerdo con su naturaleza, quedando a cargo del participante optar
por una o ms categoras.

Categora Nombre Descripcin

Envases, empaques, embalajes para alimentos procesados
Alimentos y disponibles para la venta al detal o para uso institucional.
1
Bebidas Bebidas en polvo, lquidos, bebidas alcohlicas y no
alcohlicas.
Cosmticos y Envases, empaques y embalajes empleados para productos
2
Perfumera cosmticos, artculos de tocador, cuidado de la piel y el

3
 cabello, aseo personal y perfumera.
Envases, empaques, embalajes para productos farmacuticos
Farmacuticos y
3 y medicamentos, suministros quirrgicos, productos de
Medicamentos
diagnstico y equipos relacionados.
Envases, empaques, embalajes para detergentes,
Higiene y
4 limpiadores, jabones, productos de aseo para el hogar y la
Limpieza
industria.
Todos los envases, empaques, embalajes para productos no
5 Otros
considerados anteriormente.

4. Bases

4.1 Los concursantes formularn sus prototipos de envases y embalajes teniendo en

cuenta:

Proteccin y conservacin adecuada del producto

Funcionalidad para el consumidor
Informacin para el consumidor
Presentacin e imagen en el punto de venta
Eficiencia en la fabricacin, uso y distribucin fsica
Uso ptimo de materiales y construcciones reciclables o
reutilizables
Cumplimiento con normas y legislacin del mercado objetivo
Manejo del producto a concursar en los diferentes materiales.
En el caso de materiales biopolimricos, cumpliendo con las
especificaciones exigidas para sta clasificacin de materiales
segn normas ASTM.
Viabilidad productiva.
Alto nivel de innovacin.
Proteccin y conservacin adecuada.

Diseador Principal

Empres Coca Cola

a
Nombre Luis Carrera Chirinos Cargo Diseador
Direccin Atlanta A.A.
Ciudad Lima Prov/Estado/Dpto Lima Pas Estados Unidos
Telfono 956842563 Fax
E-mail Web

4
Datos Generales

Literatura Anexa Fotografas anexas Vdeo / CD Anexo

Observaciones:
Es indispensable anexar un modelo real como se presenta el empaque/producto en el mercado.

Informacin del diseo

Nombre Coca Cola

Empaque de Vidrio
Descripcin del
tipo de empaque
1 Alimentos y Bebidas
2 Cosmticos y Perfumera
Categora 3 Farmacuticos y Medicamentos
4 Higiene y Limpieza
5 Otros
Fue diseo para que el
producto este bien
conservado y se Ya gracias al empaque, se
mantenga en buen estado distribuye de forma
hasta que llega a destino Para el tranquila en los distintos
Para Producto
del consumidor Mercado pases .

Esta hecha de 4 elementos

bsicos: agua, jarabe o
Sistema de
Material (es) Vidrio (frascos o concentrado, azcar y gas
Produccin
botellas) carbonico.

Empresa Coca cola

Empresa Productora
Coca cola Usuaria

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Novedades de Diseo

Perfeccionamiento del producto.

El producto es mas fcil de fabricar.
El producto esta disponible en el mercado en grandes cantidades.
Ventajas de Tendencia a una reduccin en los costos de transporte y de
produccin almacenamiento.

La empresa coca cuenta con 900 embotelladoras que satisface todos los
procesos de elaboracin. Implica diferentes pasos y diferente procesos por
los cuales se ha facilitado en gran manera la produccin hacindola eficaz y
eficiente.
Proceso de envasado

Coca cola tiene un componente de tiendas, un componente de restaurant y

un componente de maquina expendedora. Atravez de triler , barcos,
distribuyen el producto.
Distribucin Fsica Contando con mas de 25.300 vehiculos de distribucin,fleteo y operacin.

Hace mas de cien aos que nacio la coca cola, desde el principio
Su vida corre paralela a la de su publicidad. Mantener su calidad y si sabor
inalterable , ah realizado un esfuerzo de comunicacin siempre innovador
Presentacin que ha hecho de ella el smbolo universal que todos conocemos.

Para la empresa coca cola es medio ambiente es una prioridad, su xito a lo

largo plazo radica en poder refrescar a nuestros consumidores. En cada
embotellador hay un coordinador ambiental, tambin existen programas de
entrenamientos y ayuda al personal con objeto de implantar iniciativas y
cumplir con todo los requerimientos del sistema de gestin ambiental.
Trabajan en estrecha colaboracin con los embotelladores para ayudarles a
implantar el ekosystem de coca cola, para proteger, conservar y mejorar el
Aspectos
medio ambien, se extiende a todos los mbitos de nuestra organizacin.
Medioambientales
Este compromiso involucra a todos los empleados de coca cola en un
sistema de medioambiente.

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 Bueno diariamente se venden 1.8 mil millones de botellas de coca cola y su
logotipo es reconocido por el 94% de la poblacin mundial.

Economa

Los laseres de dominio son extremadamente confiables y flexibles que

mantienen los mas altos niveles de calidad y aaden costo-beneficio
conbinados con bajo mantenimiento, ha mejorado significativamente
nuestra eficiencia de produccin.
Eficiencia

Existen tres aspectos que la legislacin busca cubrir al generar una

normatividad de los elementos del empaque, envase y embalaje de
productos de consumo:
- Proteciion al consumidor: trata sobre los materiales en contacto con
alimentos, acerca de parcticas de higiene y sanidad durante el
proceso de fabricacin de alimentos, leyes sobre manejo y trasporte
de mercancas.
- Cuidado del medio ambiente: sobre sistemas de gestin y manejo
Normas y Legislacin
de residuos con relacin a empaques y embalajes, leyes que
controlan los materiales y practicas de elaboracin de empaques.
- Practicas comerciales: involucra al mercado y rotulado de los
empaques y embalajes.

Estos ltimos 5 aos el crecimiento medio del dividendo ha sido de mas de

8%. Sin embargo el beneficio neto por accin ha cado. Parece claro pero
no va a poder mantener este tipo de crecimiento en el dividendo si los
Observaciones resultados no recuperan tasas de crecimiento histricas.

Especificaciones para llenado de la ficha tcnica

Informacin del Diseador

Nombre del Diseador Corresponde al nombre de la persona que realiz el diseo, en caso que el

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Principal diseo haya sido desarrollado por una empresa de diseo o por una empresa
proveedora de empaques, en donde, un grupo de profesionales lo
desarroll, debe mencionarse a un representante quien ser el responsable
de atender las inquietudes del jurado calificador y de recibir el premio en
caso de resultar ganadores.
Nombre de la empresa donde labora el diseador o diseadores.
Empresa donde trabaja
Aqu deben relacionarse los nombres de las personas que participaron en el
Colaboradores
diseo.
Debe mencionarse la empresa donde laboran, bien sea la misma del
Empresas donde
Diseador principal o en su defecto el lugar donde trabaja(n) cada uno de
trabajan
los colaboradores.

2. Produccin del Diseo (Producto que participa)

Corresponde al nombre del diseo que ser presentado a consideracin del

Nombre
jurado y bajo el cual se har entrega del premio y la premiacin del mismo.
Se debe indicar las caractersticas generales del empaque, resaltando en
Descripcin del forma genrica los aspectos ms relevantes del mismo.
tipo de empaque
Debe marcarse la categora en la cual se est participando.
Categora
Debe indicarse el producto para el cual fue diseado el empaque, display
Para Producto y/o exhibidor.
Debe indicarse el mercado objetivo para el cual se desarroll el empaque,
este puede ser local, produccin nacional y/o exportacin. Adicionalmente
Para Mercado puede mencionarse el (los) segmento(s) de mercado al cual se puede dirigir
dicho producto.
Corresponde a la(s) empresa(s) convertidota(s) de empaque que se
Empresa encargan de la produccin del mismo.
productora
Corresponde a la(s) empresa(s) que utilizan este empaque.
Empresa usuaria

3. Novedades de Diseo

Deben indicarse las ventajas de produccin que ofrece el nuevo desarrollo

Ventajas de frente a lo que se vena utilizando o en tal caso que sea un desarrollo
produccin totalmente nuevo, lo que se espera de este empaque en su proceso de
industrializacin.
Corresponde a los detalles correspondientes al proceso de envasado del
Proceso de envasado
producto en este empaque, los cambios ofrecidos por el nuevo empaque

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 frente a sistemas anteriores; las adaptaciones o desarrollos que fueron
necesarios realizar a las lneas de envasado para colocar el producto al
interior del empaque. En general los detalles relacionados con la operacin
de envasado.
Adems del envasado, es importante mencionar todos los aspectos
relacionados con el embalaje del producto terminado, el modo de transporte
Distribucin Fsica
utilizado para su distribucin y las condiciones recomendadas para su
correcto almacenamiento y manejo en los puntos de venta.
Este aspecto hace referencia a la parte grfica del empaque y las
Presentacin
caractersticas ofrecidas frente a un empaque anterior.
Se debe indicar las bondades que ofrecen el empaque, su sistema de
Aspectos fabricacin, las condiciones de empleo del mismo en la lnea de produccin
Medioambientales que conduzcan a reducir su impacto sobre el medio ambiente (ahorro de
energa, reduccin en la fuente, reduccin de emisiones, entre otros).
Que ventajas ofrece este desarrollo con relacin a la reduccin de costos y
Economa
su efecto global sobre todo el proceso de fabricacin del producto.
Cual fue el objetivo para el que se desarrollo este empaque y cual el es
efecto y/o resultado que se busca con el mismo, comparativamente frente a
Eficiencia
una versin anterior, frente a su competencia o como producto innovador
en su clase en el mercado destino.
Hace referencia a las normas y leyes que se consideraron al momento de
efectuar el desarrollo del empaque y su adaptacin a las condiciones
Normas y Legislacin
comerciales y sanitarias (alimentos, medicamentos, cosmticos) del
mercado destino.
Si considera importante mencionar algn elemento adicional a lo ya
Observaciones expuesto anteriormente, y que sirva de complemento para que los jurados
tengan una visin ms amplia del empaque participante.