MAGSTER FRANCISCO PASTRN BELTRN

LABORATORIO DE QUMICA
PRCTICA No 2
MTODOS DE SEPARACIN DE MEZCLAS

GRUPO: _________ PUESTO DE TRABAJO _____ FECHA: ____________

Integrantes del grupo:

1. ______________________________________ Cdigo: ____________

2. ______________________________________ Cdigo: ____________
3. ______________________________________ Cdigo: ____________

OBJETIVOS:
1. Practicar algunos de los mtodos ms usuales de separacin de
mezclas.
2. Reconocer cul es el mtodo ms apropiado de acuerdo con la
naturaleza de la mezcla que se va a separar.
3. Consultar los diferentes mtodos de separacin de mezclas.

MARCO TERICO:
Llmese mezcla a la unin ntima de dos o ms sustancias, en que ests
conservan sus propiedades respectivas. As, el azcar disuelto en agua, no
pierde su sabor caracterstico; el carbn mezclado con tierra, no deja de ser
combustible.
A menudo hay necesidad de separar las sustancias que constituyen una
mezcla, a este fin, se utilizan propiedades que existen en unas sin que las
posean las dems.

Para la separacin de mezclas se emplean los ms diversos mtodos, los

cuales se fundamentan en las siguientes propiedades: tamao de partculas,
puntos de ebullicin, volatilidad, solubilidad, etc. La separacin de sustancias
mezcladas se verifica por medios fsicos. Los principales son: Evaporacin,
Filtracin, Decantacin, Centrifugacin, Cristalizacin, Destilacin, etc.

MATERIALES:
Probeta de 50 ml. Centrfuga
Cpsula de porcelana Embudo de decantacin
Embudo de vidrio Gradilla
Mortero de porcelana con pistilo Tubos para centrfuga
Vidrio de reloj Mechero
Agitador de vidrio
Pinzas para cpsula
Papel de filtro
Soporte universal
Aro de hierro
Vaso de precipitado de 250 ml. y 50 ml.
Horno.
Balanza de triple brazo.
SUSTANCIAS:
Tiza pulverizada
Cloruro de sodio
Harina.

PROCEDIMIENTO:
SEPARAR UN SLIDO DE UN LQUIDO: FILTRACIN: Este mtodo de
separacin es el ms empleado, consiste esencialmente en colocar la mezcla
en un recipiente (embudo) que disponga de un medio poroso (papel de filtro),
de esta manera se permite el libre paso del lquido o FILTRADO, en tanto que
las partculas slidas quedan retenidas en el papel de filtro.

1. Triture y pulverice las dos tizas, luego pulverice una cucharada de sal.
Examine cuidadosamente cada una de las sustancias, anotando sus
caractersticas fsicas:
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_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
______________________________________________________________.

Junte el cloruro de sodio y la tiza y mezcle hasta lograr una apariencia

uniforme. Coloque la mezcla en un vaso de precipitado de 250 ml y agregue
suficiente agua. Agite bien con una varilla de vidrio.

Tome un papel de filtro y dblelo por la mitad y luego en cuartos, pero de tal
manera que quede un espacio de cerca de medio centmetro entre las dos
partes rectas. Abra el papel en forma de cono, adapte el papel de filtro al
embudo y humedzcalo con agua para que se fije fcilmente. Presione
suavemente el papel con los dedos, atezndolo haca la boca del embudo para
eliminar las burbujas de aire que hayan quedado atrapadas.

Filtre la suspensin resultante, recibiendo el filtrado en otro vaso de precipitado

de 50 ml. Compruebe la naturaleza del filtrado probando una pequea
cantidad.
Qu sustancias son las del filtrado?: _________________________________
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Por qu mtodo se pueden separar los componentes del filtrado?: _________

______________________________________________________________.

Cul es la sustancia que queda en el papel de filtro?: ___________________

______________________________________________________________.

Cules son las propiedades que poseen el cloruro de sodio y el polvo de tiza
que hacen posible su separacin por filtracin?: _________________________
_______________________________________________________________
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______________________________________________________________.
 2. Pese una cpsula de porcelana vaca, limpia y seca, anote su masa o
peso y adicione 20 gr de harina, colquela en un horno a una
temperatura de 110C durante veinte minutos. Despus de transcurrido
el tiempo, dejar enfriar y pesar nuevamente. Cul es la cantidad de
agua contenida en la harina?: __________________________________
____________________________________________________________.

Por qu mtodo se habr eliminado el agua?: ______________________.

Cul es el porcentaje de agua contenida?: _________________________

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DECANTACIN: Separacin de sustancias no miscibles de diferente densidad

en un medio lquido.

1. Medir 200 ml de agua en un beaker de 250 ml y adicionar 20 ml de

aceite, mezclar y adicionarlos en el embudo de decantacin, cuando las
dos fases estn bien definidas abrir la llave y proceder a hacer la
separacin, teniendo en cuenta cuando el lquido ms denso termina de
salir. Por qu es efectivo este mtodo?: _________________________
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CENTRIFUGACIN: Aprovechar la fuerza centrfuga para separar los

componentes de una masa o mezcla segn sus distintas densidades.
La centrfuga se debe ubicar en una superficie firme. Los tubos deben
colocarse siempre pares y enfrentados, las mezclas adicionadas deben estar al
mismo nivel, los casquetes deben estar libres de partculas y bien limpios.

Preparar dos mezclas, una de harina con agua y otra de tiza pulverizada con
agua, luego adicionar cada mezcla a los tubos para centrfuga midiendo 10 ml
en cada tubo. Colocar los tubos dentro de la centrfuga y accionar la mquina.

Analice cada uno de los resultados: __________________________________

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De la siguiente lista, clasifique estos materiales como: mezcla homognea,
mezcla heterognea, compuesto, elemento:

1. Azcar ____________________________
2. Petrleo ____________________________
3. Jugo de frutas ____________________________
4. Flor ____________________________
5. Hielo seco ____________________________
6. Bromo ____________________________
7. Vidrio ____________________________
8. Tiza + cloruro de sodio ____________________________
9. Jabn ____________________________
10. Sangre ____________________________

ANLISIS:
1. __________________________________________________________
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2. __________________________________________________________
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3. __________________________________________________________
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CONCLUSIONES:
1. __________________________________________________________
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2. __________________________________________________________
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3. __________________________________________________________
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