Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
Cuba
La masa de las empanadas normalmente se rellena de carnes sazonadas, como carne de res
molida (picadillo) o pollo, se dobla y se fre. Los cubanos tambin a veces se refieren a las
empanadas como empanadillas.
Argentina
Indonesia
All las empanadas son conocidas como panadas o pastel. La panada tiene una corteza
gruesa hecha de pan frito, con una textura similar a la del pan, y se rellena de atn y chiles
picantes. Una versin menos picante llamada pastel tiene corteza delgada, que hace que sea
ms crujiente, y se rellena de patatas finamente picadas, zanahoria, cebolla verde, pollo, ajo
y fideos de arroz.
PUBLICIDAD