TERMODINMICA

PROPIEDADES DE LAS SUSTANCIAS PURAS

Objetivos:
- Introducir el concepto de sustancia pura.
- Estudiar la fsica de los procesos de cambio de fase.
- Ilustrar los diagramas de propiedades P-v,T-v y P-T, y las superficies P-v-T de sustancias puras.
- Demostrar los procedimientos para determinar propiedades termodinmicas de sustancias puras a partir de
tablas de propiedades.
- Discutir los cambios en energa interna y entalpa en lquidos y slidos.
- Discutir el concepto de factor de compresibilidad.
- Introducir el anlisis de propiedades de gases ideales.

Por: Prof. Itamar Harris

 Por: Prof. Itamar Harris

SUSTANCIA PURA Y FASES

Cundo decimos que una sustancia es una sustancia

pura?
Una sustancia pura es aquella que es uniforme e
invariable en su composicin qumica

Fases de una
Sustancia Pura

Lquida Slida Gaseosa

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SUSTANCIA PURA Y FASES

Estado: Condicin del sistema descrita por sus propiedades.

POSTULADO DE ESTADO
El estado de un sistema compresible simple se especifica
por completo mediante dos propiedades intensivas
independientes.

Ejemplos de propiedades intensivas e independientes:

Temperatura y volumen especifico.
Presin y densidad
En qu se relaciona el estado con las fases?
Presin y energa interna especfica.
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PROCESOS DE CAMBIO DE FASE

A 1 atm de presin,
A 1 atm de presin A medida que se la temperatura Conforme se
A 1 atm y 20 C, el y 100 C, el agua transfiere ms calor, permanece transfiere ms calor, la
agua existe en la existe como un parte del lquido constante en 100 C temperatura del vapor
fase lquida (lquido lquido que est saturado se evapora hasta que se evapora empieza a aumentar
comprimido) listo para (mezcla saturada la ltima gota de (vapor
evaporarse (lquido de lquido-vapor) lquido (vapor sobrecalentado).
saturado). saturado).
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PROCESOS DE CAMBIO DE FASE

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DIAGRAMA T- VS- V

Lquido comprimido o subenfriado

Lquido saturado y vapor saturado
Mezcla saturada de lquido- vapor
Vapor sobrecalentado.

A una temperatura dada:

Si < el fluido se
encuentra como vapor
sobrecalentado.
Si > el fluido se
encuentra como lquido
comprimido.
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DIAGRAMA P-VS-V

A una presin dada:

Si > el fluido se
encuentra como vapor
sobrecalentado.
Si < el fluido se
encuentra como lquido
comprimido.
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AMPLIACIN DE LOS DIAGRAMAS PARA INCLUIR LA FASE SLIDA

Cuando la sustancia se contrae al solidificarse Cuando la sustancia se expande al solidificarse

Para el Agua
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SUPERFICIE P- V- T
Cuando la sustancia se contrae al solidificarse Cuando la sustancia se expande al solidificarse
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CMO EVALUAR LAS PROPIEDADES DE UNA SUSTANCIA PURA?

Se debe definir el estado para poder evaluar el resto de las propiedades (recordar Postulado de Estado)
Se cuentan con tablas de propiedades de diversas sustancias puras. Las que suministra el libro estn ordenadas por
regin.
Lquido comprimido (slo para el agua)
Mezcla de lquido y vapor saturado
Vapor sobrecalentado

Se requiere, por consiguiente, conocer la regin de fase. Se suele partir del uso de la tabla de mezcla de lquido y
vapor saturados.
Cmo se obtienen las Tablas de Propiedades?

Regularmente se utiliza presin y/o temperatura como variable independiente para tabular el resto de las
propiedades.
Entre las propiedades intensivas tabuladas estn: volumen especfico, energa interna especfica y entalpa
especfica.
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UNA NUEVA PROPIEDAD: LA ENTALPA

Entalpa
Al analizar flujo de fluidos nos encontramos comnmente con las propiedades y
.
A la suma de ambas propiedades se le conoce como entalpa ( ) y es una medida de
la energa microscpica de un fluido fluyente por unidad de masa

Dicho esto,

Donde,

es el trabajo de flujo

El trabajo de flujo es la energa por unidad de masa necesaria para mover el fluido y
mantener el flujo.
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EVALUACIN DE PROPIEDADES: MEZCLA SATURADA

Las propiedades de lquido saturado se denotan con el subndice f.
Las propiedades de vapor saturado se denotan con el subndice g.
El subndice fg es utilizado para denotar la diferencia (resta) entre la
propiedad de vapor saturado y la de lquido saturado.
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EVALUACIN DE PROPIEDADES: MEZCLA SATURADA

Ejemplo N1:
En cul regin se encuentra el fluido en estos casos?
950 850
0.2269 !" / $
Cmo puedo evaluar propiedades en estados distintos a 190
lquido y vapor saturado?
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EVALUACIN DE PROPIEDADES: MEZCLA SATURADA

Podramos buscar el volumen especfico promedio de una
mezcla mediante la suma de los volmenes especficos de
lquido saturado y vapor saturado?

% & '
Cmo evaluamos otras
propiedades, como
Pero s podemos decir lo siguiente: entalpa especfica y
(% ()+,-./, (1 2/3, energa interna
! % !)+,-./ & !1 2/3 ' especfica?
!)+,-./ !1 2/3
% & ' De forma general, para
! !
(! !1 2/3 ) !1 2/3 cualquier propiedad
%
! &
! ' especfica en la REGION DE
MEZCLA
7 8 9( : 8 )
;7 ;8 9(;: ;8 )
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EVALUACIN DE PROPIEDADES: MEZCLA SATURADA

Cmo podemos evaluar cuanto porcentaje de vapor saturado o lquido saturado compone la mezcla con respecto a la
masa total, si conocemos el valor de la propiedad promedio?
;7 ;8
9
;: ;8
Es posible determinar la regin si se conoce alguna propiedad especfca?

950
"
0.382 ! = $

Dada una propiedad especfica a o :

Si > > >' est en la regin de vapor
sobrecalentado.
S > < >& est en la regin de lquido
subenfriado
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EJEMPLO N2
Encuentre la presin, energa interna especfica y entalpa especfica de 1 lbm de agua a 290F contenida en un
recipiente de 0,5 ?@ " .
Datos: 290A, ! = 1BC!, ( = 0,5 ?@ " Cules propiedades definen el estado?
Encontrar: P, u y h En cul regin de fase se encuentra el estado dado?
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EVALUACIN DE PROPIEDADES:VAPOR SOBRECALENTADO

Caractersticas:
A una temperatura dada < ( ).
A una presin dada > ( ).
Se cumple que > > >' en esta regin, siendo n cualquier propiedad intensiva.
La temperatura es independiente de la presin.
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EVALUACIN DE PROPIEDADES: LQUIDO COMPRIMIDO

Caractersticas:
A una temperatura dada > ( ).
A una presin dada < ( ). Solo est disponible para presiones altas
(5G 50G )
Se cumple que > < >& en esta regin, siendo n cualquier propiedad intensiva.
La temperatura es independiente de la presin.

Cmo evaluamos las propiedades en la regin de

lquido comprimido si las presiones son bajas?

APROXIMACIN POR TEMPERATURA

Las propiedades especficas de la sustancia como
lquido saturado a una temperatura dada no varan
considerablemente, con respecto a las propiedades
de un lquido comprimido a la misma temperatura.

& ( ) &( ) &( )

 Por: Prof. Itamar Harris

EVALUACIN DE PROPIEDADES
Cmo evaluamos las propiedades si las temperaturas, presiones o propiedades especficas en general dadas, no se encuentran en
las tablas?
EJEMPLO N3: Cul es el
volumen especfico del vapor
INTERPOLACIN LINEAL sobrecalentado de agua a 0.1
bar y 180C?
! !I
> = >I + (>J >I )
!J !I

I J I I
= = I+ ( J I) = 20,90!" / $
I J I J I
SUGERENCIAS PARA DETERMINAR LA FASE (REPASO)
Si T y P son dados:
Compare con ( )
Si > ( ) el estado est en la regin de vapor sobrecalentado.
Si = ( ) el estado est en la regin de mezcla de lquido y vapor saturado.
Si < ( ) el estado est en la regin de lquido comprimido o subenfriado
Compare con ( ) (Si ( ) no est disponible)
Si > ( ) el estado est en la regin de lquido comprimido.
Si < ( ) el estado est en la regin de vapor sobrecalentado.

Si T o P es dado y una propiedad especfica (u, v, h) son dados:

Compare la propiedad especfica con la propiedad de lquido y vapor saturado evaluadas a o
Si >& < > < >' el estado est en la regin de mezcla de lquido y vapor saturado.
Si n > >' el estado est en la regin de vapor sobrecalentado.
Si n < >& el estado est en la regin de lquido comprimido o subenfriado
 EJEMPLO N4: EVALUACIN DE ESTADOS Y PROCESOS EN
TERMOGRAF V5.7
Una mezcla de lquido y vapor saturado de agua est contenido dentro de un tanque rgido. La mezcla tiene humedad
de 65% est inicialmente a 450 psia. Luego se aade energa al sistema de manera tal que ocurre un proceso isobrico,
en el que el agua alcanza una temperatura final de 625F. Determine la calidad inicial de la mezcla y la energa interna
especfica en el estado final.
Datos:
I = 450 MNO
J = 625 A

Buscar:
- Calidad inicial de la mezcla PI
- Energa interna especfica final J