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I.

- TITULO: PRODUCIN DE HUMUS DE LOMBRIZ ROJA CALIFORNIANA (Eisenia


foetida) EN LAS INSTALACIONES DE LOMBRICULTURA DEL IESTP SAN
MARTIN DE PANGOA
II.- DIAGNOSTICO Y JUSTIFICACIN:
2.1. DIAGNOSTICO:

FACTOR CLIMATICO.- El factor climtico es favorable para la produccin de


humus de lombriz roja californiana ya que estas requieren una temperatura
promedio de 15C, adems en la institucin en aos anteriores ya se han ejecutado
proyecto de esta naturaleza.
Se cuenta con vas de acceso, suficiente dotacin de agua y energa elctrica el cual
es necesario para la crianza.

FACTOR INFRAESTRUCTURA.- EL IESTP San Martin de Pangoa cuenta con


instalaciones apropiadas para la produccin de humus de lombriz, se cuenta con
camas de lombricultura y una compostera carente de techo para preparar el
alimento parta las lombrices

FACTOR MERCADO.- Para la venta del abono en el Distrito de San Martin de


Pangoa existen asociaciones formalizadas dedicadas a la produccin de plantones
de cacao y caf quienes demandan dicho producto para la propagacin de
plantones y su instalacin a campo definitivo. La empresa denominado los
GRAHNOS son los nicos que producen humus de lombriz en el Distrito de
Pangoa. Segn manifiesta la empresa existe una d4emanda insatisfecha para el
producto

FACTOR ESTIRCOL.- En el IESTP San Martin de Pangoa cuenta con crianzas de


ganado de vacuno, ganado ovino y crianza de cuyes el cual existe diariamente
acumulo de estircol con aproximadamente 120 kg de estircol diario que servir
de alimento para las lombrices roja californiana

2.2.- JUSTIFICACIN:
La produccin de humus de lombriz roja californiana se justifica por:
- La mnima inversin econmica
- No se hace necesario la ocupacin de tiempo completo, un par de horas
semanales son suficiente
- No requiere grandes reas se puede desarrollar en un rea reducido
- No requiere estructuras complejas para la cra, manejo y produccin
- En toda explotacin agropecuaria el tem de la alimentacin en costos representa
el 70% de la inversin, en el caso de la lombriz los desechos orgnicos que
representan la alimentacin, estos son abundantes y de bajo costo, no siendo
utilizado por quienes lo dispone.
- En las instalaciones de lombricultura pueden trabajar persona de diferentes
edades y sexos.
- Permite transformar los residuos orgnicos que la sociedad urbana rural
constituyen un problema y estas son transformados por las lombrices en
rentabilidad econmica.
III.- RESPONSABLES DEL PROYECTO
ASESOR:

Ing. Fernando, OCHARIMA DEUDOR


EJECUTORES:

ARANA YARANGA, Rub Ins


BRAVO HINOSTROZA, Juan
BALDEON HINOSTROZA, Diems Edwn
ITURRIZAGA URA, Wendy Zulmira
LAYME PARAGUAY, Yulisa
OCHOA GARCIA, Efran
PAUCAR VEGA, Lidia Nelida
PAUCAR DE LA ROCA, Yanet Lilian
VALERO VILCAHUAMAN, Italo
VEGA HUARINGA, Nely
IV.- BREVE DESCRIPCIN DEL PROYECTO:

PLANIFICACIN:

Mediante el presente perfil se planifica las actividades a desarrollar durante


el proceso de produccin de humus de lombriz Roja Californiana
mencionando que el IESTP San Martin de Pangoa cuenta con
instalaciones, lombrices Roja californiana, estircol de animales de
propiedad de la institucin para darle continuidad y sostenibilidad a la
crianza de lombrices para producir Humus y ser comercializado generando
recursos econmicos.

DE LAS INSTALACIONES:
El IESTP San Martin de Pangoa cuenta con dos lechos de lombricultura
con su respectiva orientacin y techo de calamina con dimensiones de 1,1x
12 x0.4 m con desnivel para drenar el agua de riego con capacidad de
poder producir 5028m3. Por lecho cuenta con su respectiva compostera
para la preparacin del alimento, vas de acceso, agua, electricidad.

ACOPIO DE ESTIERCOL RESTOS DE VEGETALES:


El acopio de estircol se realizara todos los das del establo de vacunos,
galpn de ovinos y galpn de cuyes que sern almacenados en la
compostera para la preparacin del sustrato. Los restos vegetales como
paja de arroz, seudo tallos de pltano, pasto elefante sern utilizados
picado para lo cual se cuenta con una picadura de forrajes.

COMPOSTERA:
Se cuenta con una compostera para la mezcla homognea de estircol y
restos vegetales con el respectivo suministro de agua reducir la
temperatura descendiente hasta 15|C y llegar a un PH neutro.
Dicha compostera no cuenta con techo siendo de urgente necesidad
construir dicho techo para desarrollar actividades de proceso de
preparacin de alimentos para las lombrices.
DE LAS LOMBRICES:
El centro de produccin de humus de lombriz Roja Californiana la
institucin cuenta con ncleo de lombrices Roja Californiana en los lechos y
mediante el presente proyecto se pretende brindar continuidad y
sostenibilidad en la produccin de humus.

PRUEBA DE SUPERVIVENCIA:
Antes de hacer la siembra de pie de cra sobre el sustrato se realizar la
prueba de supervivencia utilizando las condiciones requeridas por las
lombrices. Realizamos la prueba que se denomina de adaptacin conocida
comnmente como prueba de 50 lombrices (P50L).
Para ello se utilizara una caja de madera (dimensiones de 30x30x15 cm.),
con agujeros de drenaje en el fondo, donde se deposita una capa de
alimentos de unos 10 centmetros de grosor sobre el cual se colocan 50
lombrices estn en un buen estado continuaremos con el proceso dejamos
que las lombrices se introduzcan solas, no preocupndonos por cubrirlas.
Las lombrices al introducirse tratan de descubrir si el nuevo ambiente es
adecuado para garantizar primero su permanencia y despus su accin
productiva y reproductiva terminando estas acciones se realizara la siembra
de las lombrices.

MANEJO:
El manejo se realizara con riesgos permanentes y oportunos para mantener
hmedo los lechos controlando el PH con el peachimetro y constantemente
se realizara la remocin y observar el estado sanitario de las lombrices.
Consideramos el cuidado en cuatro detalles:
1. Proporcionarles el alimento necesario, con el 70% de humedad
adecuada y con el debido grado de temperatura 15 grados y pre
descomposicin.
2. Mantener la humedad de los lechos con riesgos permanentes.
3. Asegurar en todo momento el PH neutro evaluando a travs del
peachimetro con que cuenta la institucin.
PRODUCCIN CALCULADA:
La produccin de Humus de lombriz se panificara de acuerdo a la
disponibilidad del material disponible para todo el ao.

COSECHA:
Una vez utilizado el alimento por las lombrices se proceder a la cosecha
colocando trampas con sus respectivas mallas con el nuevo alimento para
obtener las lombrices y separarlo del Humus del lombriz apara luego
proceder al zarandeo utilizando mallas de 3/8
EMBAZADO:
El saqueado se realizara en sacos de 40 kg con una humedad de 30 % con el
logotipo correspondiente de la institucin asignados a los sacos y
almacenado en un almacn bajo sombra hasta su comercializacin.

COMERCIALIZACIN:
Terminado el proceso productivo se destinar a la venta con un costo
aproximado de s/. 25.00 nuevos soles por saco
V.- OBJETIVOS:
a) GENERAL:
Producir Humus de lombriz Roja Californiana en las instalaciones de
lombricultura de IESTP San Martin de Pangoa.

b) ESPECIFICOS:
Ejecutar los procesos productivos en la produccin de Humus de Lombriz.
Adquirir habilidades y destrezas en la conduccin de un centro de
lombricultura.
Comercializar Humus de Lombriz y generar ingresos para los ejecutores.

VI.- UBICACIN:
El presente proyecto productivo se desarrollara en las instalaciones de lombricultura
del IESTP San Martin de Pangoa

Lugar : C.P. San Ramn de Pangoa


Distrito : Pangoa
Provincia : Satipo
Regin : Junn
La ubicacin geogrfica es la siguiente:

Altitud : 810 msm


Temperatura promedio : 23 C
INICIO: 03 12 2017 FINALIZACIN: 01 NOVIEMBRE 2017
VII.- ORGANO O INSTITUCIN RESPONSABLE DEL PROYECTO:
Los rganos responsables del presente proyecto son los ejecutores del proyecto y es
el asesor.
VIII.- BENEFICIARIOS DIRECTOS E INDIRECTOS:
BENEFICIARIOS DIRECTOS:
Son los estudiantes de la carrera profesional de produccin Agropecuaria, porque
durante su permanencia en la institucin participan en el manejo del proyecto
adquiriendo habilidades y destrezas como parte de su formacin profesional y los
ejecutores del proyecto porque mediante la presentacin y sustentacin del informe
final lograra. Obtener el ttulo profesional los tcnicos en produccin Agropecuaria.
En la IESTPSan Martin de Pangoa

BENEFICIARIOS INDIRECTOS:
Las organizaciones de productores de plantones en vivero que utilizan el Humus en la
mezcla de sustrato para realizar el embolsado e instalacin a campo definitivo.
IX.- METAS, EFECTOS ESPERADOS Y RESULTADO DEL PROYECTO:
A. METAS
Conducir 02 lechos de lombrices
Obtener una produccin de 1000 sacos de 40 kg. De Humus de lombriz.
Obtener un ingreso econmico de s/. 25.00 por la venta de un saco de
Humus de lombriz
B. EFECTOS ESPERADOS DEL PROYECTO:
Descontaminar el espacio donde se confina animales por la evacuacin de
estircol y ser transformado a travs de las lombrices en Humus
Obtener Humus que es un producto orgnico para el abonamiento de las
plantas.

C. RESULTADO
Lograr el titulo profesional de tcnico en el rea profesional de produccin
agropecuaria.
Obtener ingresos econmicos para los ejecutores y la institucin.
Adquirir habilidades y destrezas en la conduccin de lechos lombricultura.
X.- ADMINISTRACIN DEL PROYECTO:

La administracin del proyecto queda bajo la responsabilidad de los


ejecutores y el asesor del presente proyecto con la utilizacin de los
siguientes materiales_

MATERIALES A UTILIZAR
INSUMOS:

- Agua
- Estircol de ganado ovino, vacuno y animales menores
- Mantada negra
- Restos vegetales de pltanos y pastos
- Costales
- Rafia
- Plantilla y/o logo

EQUIPOS:
- Peachimetro
- Termmetro
- Computadora

HERRAMIENTAS:
- Machetes
- Limas
- Calzas
- Pala recta
- Mallas de cernir
- Carretilla
- Picos
- Manguera
- Regadera
- Martillo
- Balanza
- Trinche

METODOS
- Procedimental
- Expositivo
- Demostrativo

TECNICAS:
- Observacin

INSTRUMENTOS:
- Fichas de trabajo o evaluacin
- Libreta de campo
XI.- CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES: AO 2017

MESES
ACTIVIDADES
N D E F M A M J J A S O N D

Planificacin y preparacin del py X

Acopio de restos vegetales y estircol X X X X X X X X

Preparacin del alimento X X X X X X X X

Continuidad del proyecto X X X X X X X X

Manejo X X X X X X X X

Cosecha X X X

Ensacado X X X

Comercializacin X X X

Elaboracin del informe X X X

Sustentacin X
XII.- PRESUPUESTO:

UNIDAD PRECIO COSTO


INVERSIONES CANTIDAD
MEDICA UNITARIO TOTAL

INSUMOS
Costales Unidades 1000 0.5 500.00
Logo Unidades 1000 0.2 200.00
ALIMENTOS
Estircol Sacos 600 2.00 1200.00
MANO DE OBRA
Preparacin de
sustrato y manejo de Jornal 50 30.00 1500.00
Lecho

Mano de Obra 300.00 300.00


calificada
MATERIALES
Calaminas Unidades 15 20.00 300.00
Postes Unidades 6 30.00 180.00
Tijerales Unidades 16 10.00 160.00
Clavos de cal. kg. 3 10.00 30.00
IMPREVISTO 5% 455.50
TOTAL 5010.50

EVALUACIN ECONOMICA DEL GRADO DE RENTABILIDAD:

INGRESO POR LA VENTA DE HUMUS DE LOMBRIS


1000 SACOS X S/. 25 000.00
EGRESOS: s/. 3885.00
UTILIDADES:

I E = UTILIDAD : S/. 25 000.00 S/. 3885.00 = S/. 21 115.00

DE LOS INGRESOS OBTENIDOS UN 30% SERAN DE UTILIDAD

PARA LA INSTITUCIN Y EL 70 % PARA LOS EJECUTORES DEL PROYECTO

XIII.- FINANCIAMIENTO:

El financiamiento econmico del proyecto productivo para la produccin de Humus


de lombriz ser con recursos propios de los ejecutores segn el cronograma
establecido
XIV.- CONTINUIDAD Y SOSTENIBILIDAD DEL PROYECTO:

CONTUNUIDAD:

La carrera de produccin Agropecuaria, en el sistema modular cuenta con un


mdulo de crianza de animales menores en el itinerario del 2016, a partir de este
ao es una necesidad que la carrera se implemente con el programa de crianza de
lombrices ya que en el confinamiento de animales acopia estircol que sirve para
la alimentacin de las lombrices, con el presente proyecto se continuara con el
fortalecimiento y conduccin de la produccin de Humus de lombriz Roja
Californiana.

SOSTENIBILIDAD:

La carrera profesional de produccin Agropecuaria cuenta con recursos calificados


para dicha explotacin y con los elementos necesarios tales como infraestructura,
estircol herramientas, implementos y materiales implementando a travs del
proyecto sostenible por los ejecutores para continuar con la produccin de Humus
de lombriz y seguir manteniendo los proyectos sostenibles en el tiempo en escala
con miras en grandes cantidades.
De acuerdo a los estudios preliminares y de cumplirse los objetivos del proyecto,
se garantiza la continuidad debido a su realidad.