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CURE DETOX PRINTEMPS


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Lhiver nous accumulons un nombre important de toxines que le corps ne peut pas
supporter lui tout seul. Dtoxiner c'est un peu comme le grand nettoyage de
printemps de sa maison avant le rangement. En hiver, nous manquons de lumire et
donc de soleil. Climat froid oblige, on a tendance se sdentariser, nous mettons de
ct le sport et les activits en plein air. La nourriture est forcment plus riche. Donc
force d'accumuler tout ce qui ne nous dvitalise, on arrive au printemps avec le
sourire de bienvenue mais galement avec un paquet de toxines liminer. Parfois les
choses se font d'elles-mmes et les rhinites, rhumes, bronchites et allergies se
dclarent peine le premier rayon de soleil sorti.
Le printemps est donc la saison idale pour ce nettoyage salvateur!

Objectif du rgime dtox:


! Eviter un maximum de polluant (tabac, alcool, pesticides)
Se dbarrasser de ce qui encombre le corps (sucre, sel, gras, additif)
Ce nest pas un rgime minceur, car le but est de dcharger lorganisme pendant un
cours moment
Prconiser sur 1 jour, voire 1 week-end
But: liminer la rtention deau, saffiner naturellement, se dbarrasser des maux
(ttes, digestions)
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Dure de la cure dtox:
!Un rgime monodite permet de profiter rapidement des bienfaits de la cure dtox. A vous
de choisir une priode calme.

Vous pouvez galement vous dcider pour une cure plus longue qui donne la priorit aux
aliments dtox.
Sur une semaine : prparez une cure monodite base de fraise qui permet de dtoxifier
votre organisme.

Les fraises viennent stimuler le foie pour liminer les dchets. Trs digeste, elle apporte
une bonne quantit de vitamines et minraux.

Sur un mois : privilgiez les aliments dtox, dans vos menus, pour quilibrer vos repas,
tout en profitant des bienfaits de la cure.

Pendant la dure de la cure:


Favoriser une alimentation en fruits et lgumes crus ou cuits basse temprature et
limiter les apports en protines animales (viande, poisson, fromage)
Favoriser les boissons qui apportent de la vitalit telles que les jus de fruits et de
lgumes ainsi que les tisanes et l'eau
Essayer si possible de vous coucher tt: le corps se recharge la nuit
Vronique SANTINI - Ditticienne Diplme dEtat
Julia ALTOBELLI - Ditticienne Diplme dEtat
! : 04.95.58.14.96 - @ : santini.veronique@wanadoo.fr
Site de suivi dittique : www.diet-et-plaisir.com
Marcher et faire un sport qui vous plat sont aussi des faons d'liminer les toxines:
grce la transpiration et aussi car les liquides de votre corps sont brasss
pendant le mouvement, donc ils se nettoient
Faire des hammams et saunas: un premier cycle de hammam, puis 15 minutes de repos,
puis un sauna et 15 minutes de repos et terminez par un hammam
Profiter de chaque rayon de soleil et oxygnez vous en pleine nature. Cela favorisera
une respiration saine et un bon sommeil le soir venu.

Pendant la cure de revitalisation:


Garder une alimentation riche en fruits et lgumes crus et cuits
Consommer des olagineux type amandes, noix, noisettes trs riches en omga 3
Penser aux herbes fraiches type coriandre, ciboulette et persil (riche en vitamine C)
Enrichisser votre corps avec des produits qui vont renforcer votre systme immunitaire:
les produits de la ruche sont idaux (miel, pollen, gele royale), les algues
(tartare d'algues, spiruline, laitue de mer)
C'est aussi la saison idale pour s'arer: balades en nature, petites promenades, tour
vlo
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L'important est de commencer par ce qui est le plus facile mettre en place.

Et souvenez-vous de la logique de votre cure: d'abord vous nettoyez puis vous


revitalisez!

Les aliments dtox du printemps:


! La fraise : riche en vitamine C, elle vient stimuler le foie.

Le radis : il contient du soufre qui active la digestion, des fibres qui la facilitent et en
plus il stimule le travail du foie.
Le pissenlit : diurtique, il agit sur la rtention deau et un effet positif sur le foie et la
vsicule biliaire.
Lasperge : une bonne source de fibres qui donnent un coup de pouce aux reins pour
liminer les toxines.
La carotte : bien pourvue en antioxydants, elle stimule le travail du foie et rgule le
transit intestinal.
Lananas : un cocktail de vitamines pour lananas qui est avant tout diurtique. Il
contient de la bromline qui facilite la digestion des protines.
Le haricot vert : une bonne source de minraux. Il est dpuratif et aide le travail des
reins.
La cerise : riche en antioxydants et en potassium, elle est un puissant diurtique.
Le concombre : gorg de minraux, cest un excellent dpuratif pour lorganisme.
La betterave : ses fibres facilitent les digestions difficiles. Sa teneur en potassium en
fait un atout pour stimuler les reins.
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Vronique SANTINI - Ditticienne Diplme dEtat
Julia ALTOBELLI - Ditticienne Diplme dEtat
! : 04.95.58.14.96 - @ : santini.veronique@wanadoo.fr
Site de suivi dittique : www.diet-et-plaisir.com
Exemple de menu
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Petit-djeuner:

Rveillez votre organisme par un bol de fraises


Un bol de crale (muesli bio) accompagn de lait de soja
Une tisane aux queues de cerises boire en dcoction, ou bien en sachet
infusion
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Djeuner:

Une salade de pissenlit, accompagne de betterave, de concombre et de radis,


le tout assaisonn avec une cuillere dhuile de colza (riche en omga 3)
Un filet de daurade la vapeur, aromatis aux herbes (thym, persil)
Une tranche dananas en dessert
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Diner:

Un jus purifiant base de carotte


Des haricots verts et des carottes cuits la vapeur
Une portion de 50gde riz complet pour les protines
+ Th, infusion et eau de source dans la journe et au moment de petite
fringale
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Une petite cure pour chacun!
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Sous forme dampoule: Dpuratif, de Fitoform

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Sous forme de sirop: Draineur 5 monctoires, de Diet Horizon

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Sous forme de tisane: B Slim, de Diet World

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Sous forme de comprim: Chlorella

Vronique SANTINI - Ditticienne Diplme dEtat


Julia ALTOBELLI - Ditticienne Diplme dEtat
! : 04.95.58.14.96 - @ : santini.veronique@wanadoo.fr
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