UNIVERSIDAD NACIONAL DE CRDOBA

FACULTAD DE CIENCIAS MDICAS

ESCUELA DE ENFERMERA

PROYECTO DE INVESTIGACIN

AUTORES:
CHOQUE, Cristian David.
ESCALANTE, Malvina Paola.

Crdoba, Agosto a Octubre de 2010

 DATOS DE LOS AUTORES

CHOQUE, Cristian David. Enfermero Profesional, recibido en la Universidad

Nacional de Crdoba, Facultad de Ciencias Mdicas, Escuela de Enfermera
en el ao 2007. Actualmente me desempeo como enfermero becado en la
Direccin de Salud Estudiantil de la Universidad Nacional de Crdoba desde
hace 2 aos.

ESCALANTE, Malvina Paola. Enfermera Profesional recibida de la

Universidad Nacional de Crdoba, Facultad de Ciencias Medicas, Escuela de
Enfermera en el ao 2007, Actualmente me desempeo como enfermera en
el Hospital Municipal de Urgencias en el rea de Terapia Intensiva desde
hace 2 aos.

2
 AGRADECIMIENTO

El presente Proyecto es un esfuerzo en el cual, directa o indirectamente,

participaron varias personas leyendo, opinando, corrigiendo, tenindonos paciencia,
dndonos nimo, acompaando en los momentos de crisis y en los momentos de
felicidad.

Agradecer hoy y siempre a nuestros padres por el apoyo que nos brindaron, por la
formacin, por fomentar el deseo de saber, de conocer lo novedoso y abrirnos las
puertas al mundo y acompaarnos en cada proyecto incondicionalmente.

A nuestros compaeros y amigos que en estos aos de carrera siempre estn,

estuvieron y seguirn estando, brindndonos cario y soporte.

A los docentes de la Ctedra, por la paciencia y por la direccin de este trabajo,

destacando el aporte desinteresado de la contadora Carrizo profesora de
estadstica, quienes conjuntamente nos abrieron el camino y fueron la gua para el
logro de este objetivo.

En general queremos agradecer a todas y cada una de las personas que han
vivido con nosotros la realizacin de este proyecto, con sus altos y bajos y que
desde lo ms profundo del corazn les agradecemos el habernos brindado todo el
apoyo, colaboracin, nimo, afecto y amistad.

3
 PROLOGO

El autocuidado es una funcin humana regulatoria que los individuos deben

deliberar continuamente y desarrollar por si mismos o haber desarrollados para ellos
a fin de suplir y conservar las condiciones para el mantenimiento de la vida, buscar
el funcionamiento fsico y psquico y el desarrollo dentro de normas compatibles con
condiciones esenciales para vivir y para la integridad del funcionamiento y
desarrollo.
El presente proyecto de investigacin, destaca el estudio del autocuidado en los
jvenes, al ser un grupo en etapa de crecimiento y desarrollo, que les da una
especial fragilidad a enfermedades por exposicin a factores de riesgo y abandono
de prcticas de autocuidado para su salud que pueden derivar en repercusiones de
la salud en su edad adulta.
Aunque en la actualidad pareciera valorarse al ser joven, se observan escasos
datos, indicadores, programas, actividades e investigaciones aplicadas a este grupo.
El propsito del proyecto es conocer las conductas de autocuidado de la salud en
estudiantes de 18 a 25 aos que asisten al examen preventivo de salud de la
Universidad Nacional de Crdoba; para ello se plantea el problema de estudio, su
justificacin, marco terico y objetivos. Se elabora tambin el diseo metodolgico
que ayudara a determinar esta problemtica en estudio.

4
 INDICE

PROLOGO....4
INDICE...5
CAPITULO I EL PROBLEMA DE INVESTIGACIN
PLANTEO Y DEFINICIN DEL PROBLEMA.....7
JUSTIFICACIN....11
MARCO TERICO....12
DEFINICIN CONCEPTUAL DE LA VARIABLE.40
OBJETIVOS.......42
CAPITULO II DISEO METODOLGICO
TIPO DE ESTUDIO
DEFINICION OPERACIONAL DE LA VARIABLE...44
UNIVERSO
FUENTE DE INFORMACIN
TECNICA E INSTRUMENTO DE RECOLECCIN DE DATOS
PLAN DE RECOLECCIN DE DATOS.46
PLAN DE PROCESAMIENTO DE DATOS
CATEGORIZACION DE LOS DATOS
PLAN DE PRESENTACIN DE RESULTADOS.....47
ANLISIS DE LOS DATOS.48
PLAN DE ANLISIS DE RESULTADOS
PRESUPUESTO....64
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES..65
BIBLIOGRAFA..66
ANEXO68

5
6
PLANTEO Y DEFINICION DEL PROBLEMA

El ser humano debe estar en capacidad de comprender la importancia del

autocuidado para el mantenimiento de su salud; el es quien elige si desea cuidarse,
realiza juicios sobre el curso de accin para satisfacer y regular los requisitos
universales de autocuidado, seguidamente toma las respectivas decisiones para
realizar acciones que contribuyan al bienestar consigo mismo, con los otros y con su
entorno.
El autocuidado es un comportamiento aprendido y las actividades de autocuidado
se aprenden de acuerdo a creencias y practicas que caracterizan las formas de vida
cultural del grupo al cual pertenece el individuo, el cual aprende primero sobre
estndares culturales dentro de la familia, ya que los grupos de seres humanos
poseen relaciones estructuradas, agrupan las tareas y reparten las
responsabilidades para promover cuidado de los miembros que tienen privaciones
en el autocuidado.1
Por lo tanto, las acciones de autocuidado se consideran no innatas, se aprenden
conforme al individuo madura, y son afectados por creencias culturales, hbitos,
costumbres de la familia y de la sociedad.
La edad, la etapa de desarrollo y el estado de salud, pueden influir las
capacidades del individuo para realizar actividades de autocuidado.
En este contexto se destaca el estudio del autocuidado en los jvenes, ya que son
un grupo en etapa de crecimiento y desarrollo, que les da una especial
vulnerabilidad a enfermedades por exposicin a factores de riesgo y ausencias de
prcticas de autocuidado para su salud, lo cual lleva a altos ndices de morbi
mortalidad en este grupo que pueden derivar en repercusiones de la salud en su
edad adulta.
La OMS define la adolescencia como la etapa de la vida de los individuos
comprendida entre los 10 y 19 aos, mientras que la juventud es la etapa que va de
los 15 a 24 aos (Fridman y Ferguson, 1995). De forma gradual, el adolescente
alcanza identidad, intimidad, integridad e independencia; es una etapa de grandes
cambios coincidiendo con la continuidad de los estudios a nivel universitario, que

1
ALVAREZ, Luz. Autocuidado y capacidad de agencia de autocuidado. Educare 21. Revista
electrnica de formacin enfermera.2006

7
implica la inmigracin de muchos jvenes de diferentes lugares, tanto provinciales,
nacionales e internacionales.
Desde la Universidad Nacional de Crdoba se brinda asistencia mdica gratuita a
sus estudiantes a travs de la direccin de salud, un espacio abocado a mejorar la
calidad de vida de los universitarios e implementar polticas sanitarias tendientes a
identificar tempranamente y tratar las patologas que pueden afectarlo.
El examen preventivo de salud consiste en un conjunto de chequeos mdicos que
deben realizarse los ingresantes al comenzar sus estudios en la Universidad
Nacional de Crdoba. Este control permite identificar factores de riesgo que
eventualmente pueden desencadenar en enfermedades crnicas y posibilita
diagnosticar de manera prematura patologas perjudiciales para la salud.

El estudiante al salir de su seno familiar, pone en prcticas sus habilidades de

autocuidado, que fueron aprendidas en su contexto socio-cultural.
Para cuidar la vida y la salud se requiere del desarrollo de habilidades personales,
otorgando a la nutricin un pilar esencial por parte de los estudiantes para lograr el
desarrollo intelectual, la conservacin de la salud y la prevencin de enfermedades,
acompaada de la prctica de una actividad fsica contina.
Como tambin la importancia de la sexualidad y salud reproductiva como otro eje
fundamental en la vida de los jvenes, al construir una parte esencial de su ser e
interrelacionarse y afectar otras esferas como son la emocional, fsica, intelectual y
social.
Se destaca adems como un pilar esencial a la recreacin, considerada como
una accin y efecto de recrear y como diversin para alivio del trabajo. Adems,
recrear significa divertir, alegrar o deleitar.
El ocio es el tiempo libre de una persona, diversin u ocupacin reposada,
especialmente en obras de ingenio, se toman regularmente por descanso de otras
tareas; el Tiempo Libre es el periodo de tiempo que nos resta tras el periodo de
trabajo y el tiempo de sueo.
El Tiempo Libre se caracteriza por ser actividades realizadas voluntariamente por
los participantes por las que obtiene una satisfaccin por la mera realizacin de
estas actividades sin tener connotacin laboral propiamente entendida

8
 El autocuidado es un derecho humano que cada individuo, debe aprender a
ejercer y a respetar en los dems, permitiendo personalizar la intervencin de
acuerdo con la necesidad autocuidado del otro y crear un dialogo participativo para
la toma de decisiones y promuevan el auto cuidado del individuo y la incorporacin
en los planes de cuidado con la finalidad de promover su salud.

De acuerdo a lo escrito nos surgen los siguientes interrogantes:

Cmo influyen las caractersticas sociodemogrficas de los jvenes en el cuidado
de la salud?
Cules son las conductas de autocuidado de los estudiantes en relacin a los
hbitos de vida saludables, segn la alimentacin?
Qu tipo de informacin poseen los estudiantes sobre las conductas de
autocuidado en el rea de salud sexual?
Qu tipo de actividades de recreacin y manejo del tiempo libre realizan los
adolescentes?
Buscando respuestas a nuestros interrogantes encontramos que Dorothea Orem
en su teora del autocuidado reconoce la capacidad del ser humano para reflexionar
y poner en practica mecanismos para identificar necesidades y suplirlas mediante el
autocuidado, el cual define como funcin humana regulatoria que los individuos
deben deliberar continuamente y desarrollar por si mismos o haber desarrollados
para ellos a fin de suplir y conservar las condiciones para el mantenimiento de la
vida, buscar el funcionamiento fsico y psquico y el desarrollo dentro de normas
compatibles con condiciones esenciales para vivir y para la integridad del
funcionamiento y desarrollo.2
Tambin destacamos la teora de Madeleine Leininger sobre los cuidados
culturales, en su teora de la diversidad y la universalidad, cuya meta es prestar
cuidados y servicios teraputicos, acorde con los entornos culturales de los
individuos, valorando y aplicando los conocimientos transculturales, para enfocar los
cuidados humanos y las conductas de salud enfermedad.3

2
OREM, Dorothea. Teora del dficit de autocuidado. Modelos y teoras en Enfermera. Ed. Harcourt
Brace.1999.

3
LEININGER, Madeleine. Cuidados culturales: teora de la diversidad y la universalidad. Modelos y
teoras en Enfermera. Ed. Harcourt Brace. 1999.

9
 As como tambin el modelo de promocin de salud de Nola Pender en el cual
describe la importancia de los procesos cognitivos en la modificacin del
comportamiento.
En base a lo expuesto se plantea el siguiente problema:
Cules son las conductas de autocuidado de la salud en estudiantes de 18 a 25
aos que asisten al examen preventivo de salud de la UNC durante los meses de
Agosto a Octubre de 2010?

10
JUSTIFICACIN

La salud integral de los jvenes debe ser considerada como un elemento bsico
para el desarrollo social y econmico de las sociedades.
Durante siglos fueron considerados un grupo sano y de baja mortalidad, en los
ltimos debido a cambios en el perfil epidemiolgico de la poblacin, dio lugar a que
se prestara mayor atencin a los mismos.
Aunque actualmente pareciera valorarse al ser joven, paradjicamente son
escasos los datos, indicadores, programas, actividades e investigaciones aplicadas
a este grupo.
Por ello consideramos que la investigacin es de relevancia para la ciencia,
porque aborda al estudio del autocuidado desde una perspectiva holstica,
reconociendo valores sociales, polticos, culturales, religiosos y los contextos
ambientales de cada joven; ofreciendo informacin y orientando al personal de
enfermera para recibir la clase de cuidados que desea o necesita los estudiantes,
procurando una asistencia de enfermera eficaz, satisfactoria y coherente desde el
punto de vista integral.
Traducindose en los jvenes en un sentimiento de estar recibiendo una buena
atencin, lo que se erige en una fuerza de promocin y prevencin de la salud.
Permitiendo la participacin de los jvenes en la determinacin de sus
necesidades, estimulando las prcticas de autocuidado a travs de la adecuada
informacin.
En lo que respecta a los aportes hacia la profesin; los datos otorgados sobre el
autocuidado ofrece al personal de enfermera una herramienta que le permite
personalizar la intervencin de acuerdo con las necesidades de cuidado del otro y
crear un dialogo participativo para la toma de decisiones que promuevan el
autocuidado de los jvenes, ofreciendo cuidados contextualizados de acuerdo a las
caractersticas de gnero, ciclo vital y cultura.
De igual manera le permite comprender a los profesionales que el autocuidado es
un derecho humano que cada individuo debe aprender a ejercer y a respetar en los
dems, llevando al autoconocimiento y el empoderamiento del individuo y de la
sociedad respecto de su propia salud.

11
MARCO TERICO
El hombre es una unidad dinmica, integral, con la facultad de utilizar las ideas,
las palabras y los smbolos, para pensar, reflexionar sobre su propio estado de
salud, comunicar y guiar sus esfuerzos a fin de llevar a cabo acciones de
autocuidado.
Dentro de estas proposiciones el autocuidado se puede considerar como la
capacidad de un individuo para realizar las actividades necesarias para vivir y
sobrevivir, es una conducta humana que se aprende a medida que los individuos se
ocupan de cuidar el funcionamiento y desarrollo de si mismo en el aspecto fsico,
psquico y social.4
En su teora de dficit de autocuidado Dorothea Orem, conceptualiza a la
capacidad de autocuidado como la compleja capacidad desarrollada; que permite a
los adultos y adolescentes en proceso de maduracin a discernir los factores que
deben ser controlados o tratados para regular su propio funcionamiento y desarrollo,
para decidir lo que puede y debera hacerse con respecto a la regulacin, para
exponer los componentes de su demanda de autocuidado teraputico, y finalmente
para realizar las actividades de cuidado determinadas para cubrir sus requisitos de
autocuidado a lo largo del tiempo.5
Segn la OMS: el autocuidado se refiere a las prcticas cotidianas y a las
decisiones sobre ellas, que realiza una persona, familia o grupo para cuidar de su
salud; estas prcticas son destrezas aprendidas a travs de toda la vida, de uso
continuo, que se emplean por libre decisin, con el propsito de fortalecer o
restablecer la salud y prevenir la enfermedad; ellas responden a la capacidad de
supervivencia y a las prcticas habituales de la cultura a la que se pertenece.
Entre las prcticas para el autocuidado que establece la OMS-OPS se
encuentran: alimentacin adecuada a las necesidades, medidas higinicas, manejo
del estrs, habilidades para establecer relaciones sociales y resolver problemas
interpersonales, ejercicio y actividad fsica requeridas, medidas preventivas en
enfermedades de transmisin sexual y embarazo no deseado, habilidad para
controlar y reducir el consumo de medicamentos, seguimiento para prescripciones
de salud, comportamientos seguros, recreacin y manejo del tiempo libre, dilogo,
adaptaciones favorables a los cambios en el contexto y prcticas de autocuidado en

4
Ver cita N1(pg. 7).
5
Ver cita N2 (pg. 9).

12
los procesos mrbidos. Cualquier cosa que una persona pueda aprender, conduce a
cambios en uno de los tres campos siguientes del comportamiento: cognitivo,
afectivo y psicomotor; todo aprendizaje equivale a obtener el desarrollo de una forma
de comportamiento, bien sea porque surjan o cambien los comportamientos, los
afectos o las destrezas psicomotoras en la persona.
El autocuidado es una funcin inherente al ser humano e indispensable para la
vida de todos los seres vivos con quienes interacta; resulta del crecimiento de la
persona en el diario vivir, en cada experiencia como cuidador de s mismo y de
quienes hacen parte de su entorno. Debido a su gran potencial para influir de
manera positiva sobre la forma de vivir de las personas, el autocuidado se constituye
en una estrategia importante para la proteccin de la salud y la prevencin de la
enfermedad.
La toma de decisiones respecto al estilo de vida est determinada por los
conocimientos, la voluntad y las condiciones requeridas para vivir. Los
conocimientos y la voluntad son factores internos a la persona y las condiciones
para logran calidad de vida, corresponden al medio externo a ella. Cuando los
factores internos y externos interactan de manera favorable, se logra una buena
calidad de vida.
Factores internos o personales: Los aspectos internos dependen directamente de la
persona y determinan, de una manera personal, el autocuidado; corresponden a:
*Los Conocimientos: Determinan en gran medida la adopcin de prcticas
saludables, pues permiten a las personas tomar decisiones informadas y optar por
prcticas saludables o de riesgo, frente al cuidado de su salud; sin embargo, estas
determinaciones no dependen exclusivamente de la educacin y la informacin, en
vista de que hay variados factores internos y externos que intervienen.
*La Voluntad: Es importante entender que cada persona tiene una historia de vida
con valores, creencias, aprendizajes y motivaciones diferentes, de aqu que cada
una tenga una clave para la accin diferente, con respecto a los dems y a cada
uno de sus hbitos. En las teoras psicolgicas sobre la conducta, se denomina
clave para la accin a aquel suceso que moviliza en la persona estructuras
mentales y emocionales, que lo llevan a replantearse un hbito, una costumbre o
una creencia.
En el anlisis de los determinantes personales hay que considerar dos aspectos:

13
*Las Actitudes: Son el resultado del convencimiento ntimo que lleva a una persona
a una actuacin a favor o en contra, ante una situacin determinada. Tiene que ver
con los valores, los principios y la motivacin. Aqu juega un importante papel la
voluntad de cambio; ejemplos de actitud se observan en las formas como las
personas responden ante una agresin verbal con una actitud desafiante y
tolerantes.
*Los hbitos: Son la repeticin de una conducta que internaliza la persona como
respuesta a una situacin determinada; es el establecimiento de patrones
comportamentales por su repeticin.
Factores externos o ambientales: Son aquellos aspectos externos que hacen posible
o no el autocuidado de las personas y sin embargo, no dependen de ellas;
corresponden a los determinantes de tipo cultural, poltico, ambiental, econmico,
familiar y social. Entre los factores externos tenemos los de tipo:
-Cultural: Con respecto a la forma como la cultura determina el autocuidado, es
necesario considerar que a las personas se les dificulta la adquisicin de nuevos
conocimientos y la adopcin de nuevas prcticas, debido a que los comportamientos
estn arraigados en las creencias y las tradiciones. Los determinantes de los
comportamientos son complejos porque, segn de Roux, estn mediados por los
conocimientos acumulados a travs de generaciones y por las representaciones
sociales, donde tienen un papel importante los mitos y las supersticiones; es a travs
del mito que la gente da la explicacin final a los fenmenos de la salud y la
enfermedad.6
-De gnero: Las prcticas de autocuidado en nuestra sociedad han tenido un
sesgo de gnero, el cual ha generado formas diversas de autocuidado individual y
colectivo en mujeres y hombres; por ej., en relacin con el cuidado de la apariencia
fsica, a las mujeres se les estimula para que sean vanidosas y a los hombres se
les dice lo contrario, como ilustra este refrn popular el hombre es como el oso,
entre mas feo mas hermoso.
-Cientfico y tecnolgico: Con un sentido ecolgico, los descubrimientos en materia
de salud y en general en todo lo que se relaciona con la vida, tanto en el planeta

6
DE ROUX, Gustavo. Prevencin de riesgos y promocin de comportamientos saludables:
componentes integrales de la formacin mdica. En: Memorias del Seminario Nacional de Currculum
: educacin en Crisis. Cali: Facultad de Salud Universidad del Valle, junio 1994.

14
como en el universo, tienen relacin con las posibilidades de cuidar la propia salud
puesto que compartimos un universo en permanente interrelacin.
-Fsico, econmico, poltico y social: Para optar por prcticas saludables hay que
disponer de un mnimo de recursos fsicos como la infraestructura sanitaria, por
ejemplo; en teora, estos asuntos son competencia de los gobernantes y los
colectivos, trabajando juntos en pro del desarrollo, a travs de la participacin social.
No son patrimonio exclusivo de la persona, ni de un sector en particular, sino que
requieren compromisos intersectoriales y sociales.
Para el autocuidado es necesario, tanto el respaldo poltico a las acciones
gubernamentales y ciudadanas, como el establecimiento de polticas pblicas
saludables, con el fin de garantizar a personas y comunidades un marco legal que
apoye los esfuerzos en pro del desarrollo y, por ende, del cuidado de su salud.
En el sector salud, se requiere avanzar en el anlisis de las teoras aportadas por
otras disciplinas como la antropologa, la sociologa, la filosofa, etc., con respecto a
los condicionantes del autocuidado, en vista del gran separacin existente entre las
prioridades que tiene la gente frente al cuidado de su vida, y los comportamientos
saludables esperados por los profesionales de la salud.
El profesional de salud busca estimular el cambio en las personas, de una actitud
pasiva frente al cuidado de su salud a una activa, lo cual implica que las personas
tomen la iniciativa y acten en busca del bienestar deseado; adems, se pretende
lograr cambios de hbitos, costumbres y actitudes frente al cuidado de la propia vida
y la del colectivo; para que esto se d, se requiere internalizar la importancia de la
responsabilidad y el compromiso que se tiene consigo mismo.
Las herramientas para el fomento del autocuidado son las mismas herramientas
de la promocin de la salud: informacin, educacin y comunicacin social;
participacin social y comunitaria; concertacin y negociacin de conflictos;
establecimiento de alianzas estratgicas y mercadeo social. Ellas ofrecen a las
personas y a los grupos las posibilidades para lograr una mejor calidad de vida:
Informacin, educacin y comunicacin social: La informacin, la educacin y la
comunicacin social propician el incremento de conocimientos acerca del fomento
de la salud, los problemas de salud y sus soluciones, e influyen sobre las actitudes
para apoyar la accin individual y colectiva, e incrementan la demanda efectiva de
servicios de salud.

15
 Para el fomento del autocuidado, los profesionales de la salud aplican principios
de publicidad y sicologa en la bsqueda de aprendizajes significativos, con el fin de
promover estilos de vida ms saludables.
A travs de la educacin participativa y la informacin (publicidad, campaas) se
proporcionan elementos de tipo cognoscitivo, afectivo y psicomotor para que, tanto
las personas como los colectivos, de manera informada, puedan optar por el empleo
de prcticas para cuidarse. Para lograrlo, se recurre a las teoras sobre la conducta,
en las cuales se plantea que las personas aprenden comportamientos por diversas
formas. Entre estas teoras, por su utilidad en educacin, vale la pena resaltar dos
en particular:
TEORA DEL MODELAJE (ejemplo a seguir): expone como la persona (o el grupo)
aprende de otra que le es significativa, por ej., un dolo de la televisin, un superior
jerrquico o el profesional de la salud, que representan un modelo a seguir.
TEORA DE PARES (aprendizaje entre iguales): plantea que la persona (o grupo)
aprende de las experiencias de otras personas en relativa igualdad de condiciones
que ella, acerca de prcticas de riesgo o protectoras, segn el caso, para vivir. Esta
teora aplica para el autocuidado, al propiciar encuentros entre personas que estn
viviendo circunstancias similares y han podido manejarlas de manera saludable, lo
cual es muy til sobre todo en adolescentes. Esta teora se emplea en los grupos de
autoayuda.
Participacin Social: A travs de la participacin, la comunidad asume como propio
el cuidado de s misma y del ambiente que la rodea; busca aumentar el grado de
control y el compromiso mutuo sobre la salud de las personas.
Para que haya participacin se requiere del empoderamiento (poder con - poder
sobre) el cual impulsa el autocuidado. El empoderamiento se define como la
capacidad que tienen las personas y los colectivos para hacerse cargo de sus
problemas y hacer avanzar su causa, con el fin de revertir el sentimiento de
impotencia, favorecer el sentido de control personal y desarrollar habilidades de
movilizacin y as, cambiar las condiciones personales y sociales en pro de la salud.
Implica accin social, control de situaciones, transformaciones personales y
colectivas; cuando es individual, la persona responde a sentimientos de autoeficacia
para actuar y, cuando es comunitario, se genera en el colectivo una accin social
aumentada, con redes sociales ms fuertes, polticas pblicas mejoradas, mayor
equidad y transformacin de condiciones en general.

16
 As, las dems herramientas son tiles para apoyar los procesos tanto de
autocuidado individual como colectivo.
El fomento del autocuidado requiere de un enfoque humanista, por lo tanto, es
necesario partir del concepto de persona como ser integral, y de salud como el
resultado de los cuidados que uno mismo se dispensa a s mismo y a los dems, de
la capacidad de tomar decisiones y controlar la vida propia y de asegurar que la
sociedad en que uno vive ofrezca a todos sus miembros la posibilidad de gozar de
un buen estado de salud.7 Cuando se piensa en promover el autocuidado en el
marco del desarrollo humano, se requiere que toda persona pueda ser, tener, hacer
y estar; ella necesita la satisfaccin y el desarrollo en condiciones de equidad que le
permitan la subsistencia, el afecto, la proteccin, la participacin, el entendimiento, el
ocio, la creacin, la libertad y la identidad.
Con respecto al fomento del autocuidado el profesional de la salud requiere:8

proceso que depende del cuerpo, de la mente, de las emociones, de la vida

espiritual y de las relaciones con los dems y con el mundo que nos rodea.

autocuidado sera el compartir de sus propias vivencias. En la medida que el

personal de salud vive con bienestar, est en condiciones de promocionar la salud
de los dems.

por el contrario, partir del estmulo a la autoeficacia en las personas y fomentar en

ellas niveles cada vez mas altos de autoestima, puesto que el autocuidado es, en
gran parte, un resultado del quererse. Al fortalecer la autoestima se impulsan
prcticas deliberadas de autoafirmacin, autovaloracin, autorreconocimiento,
autoeficacia y autoexpresin de los aspectos que favorecen el desarrollo integral:
mas vale que el personal de salud animase a la gente a que vivieran unas vidas de
un hedonismo controlado, para que fueran capaces de disfrutar plenamente la nica
vida que podrn vivir, probablemente9

7
OPS cit. Primera conferencia internacional sobre promocin de la salud. Canad, noviembre 1986.
8
URIBE, J. Tulia Mara. El autocuidado y su papel en la promocin de la salud. Obtenido en la Red el
nueve de febrero 2003.http://tone.udea.edu.co./revista/sep99/autocuidado.htm.
9
PEARSALL, Paul. La salud por el placer. Madrid: EDAF 1998

17

prcticas, para as plantear propuestas de accin, y capacitacin que hagan viable
una armona entre cognicin y comportamientos. Sin olvidar, que: ni por un
momento se me ocurrira sugerir que el personal de salud debera tener poder de
coercin sobre el paciente, aunque fuera por su bien.10
aractersticas
culturales, de gnero, y etapa del ciclo vital.

que mejorarn sus niveles de salud, sin olvidar que no todas las prcticas para
cuidarse redundan en mayores niveles de salud, bien porque en s mismas no
producen el efecto deseado, o porque resultan insuficiente pues no son practicadas
con la frecuencia y la permanencia requeridas.
ey
siente con respecto a las diferentes situaciones de la vida y la salud, con lo cual
identificar las prcticas de autocuidado que llevan a cabo y as, promover en las
personas mediante un proceso educativo de reflexin y accin, un regreso a estas
prcticas para que, transformen las que implican algn riesgo para la salud y
refuercen aquellas protectoras que ya han sido asumidas (acciones reforzadoras)

travs del empoderamiento, para influir sobre los determinantes de la salud.

de experto, mediante acciones instrumentales y normativas, al ser social en estrecha

interaccin con un ambiente en permanente cambio.

conocimientos cientfico-tcnicos, humansticos, de experiencias y vivencias; puesto

que en la promocin de la salud, se necesita el profesionalismo de muchos y no el
profesional de la promocin.
Es necesario ejercer el rol de profesional de la salud, como una persona
productiva y eficiente, con responsabilidad social, comprometida con su entorno,
respetuosa de la singularidad y la tolerancia, con necesidad de crecer a travs de la
bsqueda, la independencia, el encuentro, y la apertura a la expresin libre del otro.

10
SHAW, citado por MARSH, Peter En: Revista el Malpensante No. 37: En alabanza de los malos
hbitos, marzo-abril 2002.

18
 Al ser un comportamiento aprendido, las actividades de autocuidado se aprenden
de acuerdo con creencias y prcticas que caracterizan las formas de vida cultural del
grupo al cual pertenece el individuo.
El individuo aprende primero sobre estndares culturales dentro de la familia, por
lo tanto las acciones de autocuidado no se consideran innatas, se aprenden, se
viven. Las aprendemos a lo largo de nuestro crecimiento y desarrollo, bsicamente
a travs de las relaciones interpersonales (seno familiar, escuela, con los amigos,
entre otros) y la comunicacin.
Segn Orem los requisitos de autocuidados relativos al desarrollo, son aquellos
que tienen por objeto promover las condiciones necesarias para la vida, la
maduracin y prevenir la aparicin de condiciones adversas o mitigar los efectos de
dichas situaciones, en los distintos momentos del proceso evolutivo o del desarrollo
del ser humano. 11
Identifica tres grupos de requisitos de autocuidado relativos al desarrollo:
* El primer grupo hace referencia a la promocin de condiciones que promuevan el
desarrollo.
* El segundo grupo son los requisitos dirigidos al comportamiento del desarrollo
propio.
* El tercer grupo establece los requisitos para la prevencin de las condiciones
humanas y situaciones de vida que puedan afectar adversamente el desarrollo
humano.
La necesidad de enfocar el autocuidado de los adolescentes se debe a que los
jvenes son un grupo en etapa de crecimiento y desarrollo que les da una especial
vulnerabilidad, de manera que en todos los caso se tengan en cuenta las
manifestaciones fsicas, de conducta y culturales propias de este periodo que esta
en crisis, pero que es una crisis normativa, de la cual depende su normal desarrollo.
Al describir el autocuidado, es importante definir la conducta, como la manera con
que los hombres se comportan en su vida y acciones, en ella confluyen factores
externos e internos. La conducta del ser humano es definida desde su niez.
La conducta no es solo un mero conjunto de interacciones estmulo respuesta,
sino una disposicin individual frente a determinados estmulos que provocan una
respuesta segn la persona. Una persona puede reaccionar ante un estmulo de

11
Ver cita N1 (pg.7).

19
distinta manera que otras.
La conducta es una manifestacin externa. El entorno social modifica la respuesta
y la persona influye, igualmente, en el entorno en el que se encuentra y por el que
est rodeado.
La conducta siempre se estudia en funcin del sujeto que acta, es decir, en
funcin:
*De su personalidad; emociones, sucesos que lo marcan... etc.
*Del contexto social; mbito en el que se mueve esa persona del que es inseparable.
Se estudiar como proceso y no como cosa. Como el ser humano que presenta
conductas variables, dinmicas y no como la persona que reacciona de determinada
manera, esttica.
Toda conducta tiene las siguientes proporciones o presupuestos:
1. La conducta es funcional; Toda conducta tiene una finalidad.
2. La conducta implica siempre un conflicto o ambivalencia, es decir, nuestra
reaccin tiene dos caras y eso crea conflicto (amor-odio hacia una persona)
3. Toda conducta solo puede ser comprendida en el contexto en el que ocurre. No
se puede descontextualizar una conducta de un mbito a otro.
4. Todo organismo vivo tiende a preservar un estado de mxima consistencia
interna. La aplicacin del principio de homeostasis produce en el ser humano
conductas que no rompan su equilibrio mental y fsico. Hacemos conductas
adaptativas, para que en nuestro organismo no se produzcan roturas, es decir, las
respuestas estn dentro de un patrn social.12
As las conductas saludables son las acciones que cada individuo busca
mantener, lograr o recuperar y logra prevenir la enfermedad.
El trabajo con estudiantes universitarios en la promocin de la salud no es tarea
fcil, debido a que stos tienen arraigados los estilos de vida modernos. Adems,
existen factores que influyen en la calidad de vida de estos jvenes como son la
lejana con la familia, la falta de recursos econmicos y la sobrecarga en mallas
curriculares. Hay otros factores que tambin inciden y que son propios de esta etapa

12
Mowrer, D.H. y Kluckhohn, C., A dynamic theory of personality, citado por Jos Bleger en
Psicologa de la conducta. 2a edicin argentina 1983. 7a reimpresin, Buenos Aires, 2007. Editorial
Paids, pg. 27.

20
del desarrollo, como la necesidad de tener nuevas experiencias, sentirse parte de un
grupo, adquirir nuevas costumbres y la bsqueda de una pareja.
Segn Erickson, el adulto joven, en el rea psicolgica y social, se mueve entre la
intimidad y el aislamiento, siendo sta una etapa en que la persona est dispuesta a
formar su identidad con la de otros. Est preparado para la intimidad, y tiene la
capacidad de entregarse a tareas concretas cumpliendo con tales compromisos, an
cuando impliquen sacrificios importantes. La afiliacin y el amor son las virtudes o
fortalezas que se asocian a esta etapa. Hay construccin y establecimiento de un
estilo de vida, se organiza la vida de forma prctica, se llevan a cabo propsitos.
Durante la etapa de la adultez se toman las decisiones ms importantes, que
determinaran el resto de la vida, con respecto a la salud, felicidad y el xito de los
individuos. Es un perodo de cambios en el mbito de la vida familiar y profesional,
en el que aparecen nuevos roles necesarios para asumir tareas como la eleccin de
una carrera, un trabajo, un compaero, o el comienzo de una vida marital,
paternidad, responsabilidades cvicas, localizacin de un grupo de pertenencia, entre
las ms importantes. En el rea biolgica se encuentra en la mxima capacidad de
su funcionamiento, hay fortaleza, energa y resistencia fsica, con un funcionamiento
intelectual prcticamente consolidado (Erickson, 2000).
La naturaleza de los problemas derivados de esta edad, se debe a esa crisis que
se traducen en cambios en su conducta para reintegrarse al medio social que lo
rodea, y exteriorizan como conflictos.
Las teoras y modelos nos permiten abordar los problemas de salud que se
presentan en la poblacin abarcando todos los factores que pueden influir, como el
medio familiar, social, ambiental, econmico, cultural y segn los recursos que
existan realizar una intervencin profesional oportuna.
En el campo de la salud se ha trabajado fundamentalmente sobre cmo enfrentar
la enfermedad, mas ocasionalmente en cmo prevenirla y poco en el cuidado de la
salud, lo cual se pretende cambiar con la Promocin de la salud.
El modelo de promocin de salud se ha formulado mediante procedimientos
inductivos, empleando las investigaciones existentes para conformar un conjunto de
conocimientos as pues el modelo de promocin de la salud puede considerarse
como un modelo conceptual formulado con el objetivo de reunir todo lo que se
conoce sobre las conductas que favorecen la salud.

21
 Los profesionales de la salud especialmente en el nivel primario tienen la
responsabilidad de liderar la promocin de salud la cual es una estrategia que
integra la responsabilidad de la sociedad y la voluntad poltica de los gobiernos para
crear ambientes saludables.
En nuestro actual desempeo en la disciplina de enfermera ,teniendo presente el
trabajo que se lleva a cabo en la atencin primaria esta encaminada a el individuo ,la
familia y la comunidad como receptor de los cuidados de enfermera teniendo como
punto de inters un sistema de valores sobre el compromiso social de la profesin ,la
naturaleza de su servicio y el rea de responsabilidad para el desarrollo del
conocimiento, teniendo presente que este foco de inters dicta que el cuerpo de
conocimientos de enfermera incluye el cuidado y la experiencia humana de salud
encaminando los cuidados al entorno, factores de riesgo situaciones, fenmenos
que inciden en la salud fsica, psquica y social del individuo por lo que los cuidados
al individuo estn encaminados de forma holstica conceptualizando el rol
profesional o naturaleza de la enfermera.
El modelo de promocin de salud de Nola Pender describe estas caractersticas,
basndose en la teora del aprendizaje social de Albert Bandura que defiende la
importancia de los procesos cognitivos en la modificacin del comportamiento.13
En la teora social cognitiva de Bandura, podemos mencionar que el concepto
central es la autoeficacia, que puede definirse como las creencia en que las propias
capacidades para organizar y ejecutar los cursos de accin requeridos para manejar
para manejar situaciones futuras.
La teora del Aprendizaje Social: que es usada para explicar el aprendizaje
cognitivo que es un componente esencial para el proceso de vinculacin que ocurre
primariamente en el desarrollo de la interaccin y contacto, basado en el modelo de
factores interdependientes: los conductuales y los personales. Los conductuales
referidas a las acciones del individuo y los personales a las experiencias pasadas de
la familia y entorno.14

13
PENDER, Nola. Promocin de la Salud. Modelos y teoras en Enfermera. Ed. Harcourt Brace. 1999
14
BANDURA, Albert. Teora del aprendizaje social. Nueva York. Prentice Hall.

22
 Dichas teoras fundamentan el autocuidado debido a que no es una destreza que
se adquiere, sino el juicio de lo que potencialmente una persona podra llegar a
hacer con esas destrezas que cree poseer.
Es de destacar la importancia que ejerce el ambiente cultural sobre las prcticas
de autocuidado, en el se determinan los llamados estilos de vida: Costumbres,
comportamientos en salud y bienestar que refleja valores, actitudes y creencias,
transmitidos de generacin en generacin y que pueden determinar riesgos o
aspectos positivos o negativos para salud de los jvenes.
Los estilos de vida de la gente joven envuelven ms comportamientos riesgosos
que los de cualquier otro grupo de poblacin. Fumar, consumir alcohol y drogas,
prestar poca atencin a las regulaciones del trfico son ejemplos de patrones de
conducta que frecuentemente son causa de problemas de salud de los jvenes.
La cultura es considerada un factor externo que hacen posible o no el autocuidado
de las personas.
Con respecto a la forma como la cultura determina el autocuidado, es necesario
considerar que a las personas se les dificulta la adquisicin de nuevos
conocimientos y la adopcin de nuevas prcticas, debido a que los comportamientos
estn arraigados en las creencias y las tradiciones. Los determinantes de los
comportamientos son complejos porque, estn mediados por los conocimientos
acumulados a travs de generaciones y por las representaciones sociales, donde
tienen un papel importante los mitos y las supersticiones; es a travs del mito que la
gente da la explicacin final a los fenmenos de la salud y la enfermedad. La gente
no reemplaza fcilmente creencias ancestrales por nuevos conocimientos y, por eso,
es importante develarlas, entender su racionalidad, sentido y significado, para poder
erosionarlas y recomponer una visin esclarecida de la salud y de la enfermedad
que se traduzca en comportamientos saludables.15
No hay que olvidar que el estilo de vida depende del contexto desde donde se
miren las cosas; por lo tanto, para analizar el autocuidado individual en el mbito
privado, hay que recurrir a un relativismo cultural puesto que la cultura es un
determinante del estilo de vida; mientras que para observar el autocuidado colectivo,
en el mbito pblico, es necesario recurrir al universalismo, es decir, a pensar
globalmente para actuar localmente.

15
Ver cita N6 (pg.14).

23
 En la relacin autocuidado-cultura, se pueden distinguir tres premisas
importantes:
1) Los comportamientos estn arraigados en creencias y tradiciones culturales.
2) la existencia de las paradojas comportamentales.
3) la socializacin estereotipada del cuidado de acuerdo con el sexo.
1. Los comportamientos estn fuertemente arraigados en un sistema de creencias y
tradiciones culturales, razn por la cual las personas no reemplazan fcilmente
creencias ancestrales por nuevos conocimientos. Esto se debe a que las estructuras
que guan los comportamientos suelen ser muy complejas. Es as como los
comportamientos en salud estn manejados por los conocimientos acumulados y por
las representaciones sociales, de las cuales hacen parte las supersticiones y los
mitos construidos alrededor del cuidado de la salud. A su vez, el mundo simblico,
comprende estructuras de pensamiento y marcos de referencia desde los cuales se
interpretan los fenmenos de la vida, la muerte, la salud y la enfermedad, y desde
donde se justifican los eventos que ocurren en la vida cotidiana.
En las representaciones sociales, los mitos ocupan un lugar preponderante como
instrumento explicativo de hechos y fenmenos que ocurren en ausencia de
explicaciones de base cientfica. Los mitos manifiestan, resaltan y codifican las
creencias y salvaguardan las claves morales con reglas prcticas para guiar el
comportamiento humano. Adems, estos se articulan con componentes cientficos y
configuran un sistema de pensamiento lgico, desde donde se interpretan los
fenmenos naturales y sociales, as estos no correspondan siempre con las
verdades cientficas.
Cuando el pensamiento lgico est guiado por el mundo simblico, los fenmenos
de la salud y la enfermedad se codifican desde ese marco de referencia, dando lugar
a comportamientos especficos que estn de acuerdo con su trasfondo explicativo. O
sea, es el mito el que da la explicacin final del fenmeno y tiene un gran poder en
las personas; y es en esta fuerza autoritaria en la que radica la dificultad para
transformar prcticas y comportamientos relacionados con el cuidado de la salud
que se apoyan en ellos.
2. Las paradojas comportamentales es otro aspecto importante para comprender el
comportamiento de las personas frente a las prcticas de cuidado. Las paradojas
comportamentales se definen como los comportamientos nocivos que tienen las
personas con conocimientos saludables.

24
 Estas paradojas evidencian rupturas existentes entre los comportamientos
saludables esperados por el sistema de salud y la prioridad en salud que tienen las
personas, y entre el conocimiento de la gente sobre riesgos especficos y su
conducta concreta. Cuando las personas son interrogadas acerca de la importancia
que para ellas tiene la salud, manifiestan un inters general que se aleja en el
momento de actuar.
La vida cotidiana muestra mayor motivacin de la gente hacia a enfermedad que
hacia la salud, al considerar que tienen problemas slo cuando se sienten enfermas.
Ante peligros evidentes, la gente acta y se protege rpidamente, mas no ocurre
lo mismo cuando el fenmeno no es reconocido como nocivo por estar culturalmente
adaptado a l.
3. La divisin sexual en el trabajo, y la ubicacin social dada por la cultura a
hombres y mujeres, hizo surgir asignaciones y formas diversas de cuidar a lo largo
del ciclo vital humano. Es as como los cuidados que tuvieron que ver con el
mantenimiento del orden pblico o la aplicacin de la fuerza fsica (reduccin de
fracturas, dominio de personas en estado de locura, as como la caza, la pesca y la
guerra) fueron asignados a los hombres; alrededor de todo lo que da vida, es
fecundable y que da a luz, se construyeron los cuidados que revierten en las
mujeres: los cuidados de la vida diaria principalmente los relacionados con los
alimentos, el cuidado del cuerpo y todos aquellos necesarios para proteger y
mantener el cuerpo en un entorno sano. De aqu surge el rol de cuidadora de la
mujer, como figura simblica del eterno femenino, en tanto se cree que garantizar
estos cuidados por parte de ella es algo que surge de la naturaleza femenina.
Esta socializacin estereotipada del cuidado de acuerdo con el sexo, marca
profundamente a hombres y mujeres en su futura actitud respecto a cuidar su cuerpo
y su salud, en tanto se forman patrones y hbitos que generan determinados
comportamientos.
En este sentido la cultura ha ido dejando huella mediante una serie de
consecuencias nocivas para la asuncin del autocuidado por parte de las personas y
ha condicionado todo un conjunto de comportamientos, prcticas, creencias y
saberes con relacin al cuerpo, a la enfermedad y a la salud.
La teora de enfermera de Madeline Leininger se deriva de la antropologa y la
enfermera desde una perspectiva transcultural de la asistencia a los seres
humanos.

25
 Desarrollo su teora de la diversidad y universalidad de los cuidados culturales,
que se basa en su conviccin de que las personas de culturas diferentes pueden
ofrecer informacin y orientar a los profesionales para recibir la clase de cuidados
que desean o necesitan de los dems. Como la cultura determina los patrones y
estilos de vida que tiene influencia en las acciones y decisiones de las personas,
esta teora pretende ayudar a las enfermeras a descubrir y documentar el mundo del
paciente y a utilizar sus puntos de vista internos, sus conocimientos y sus prcticas
en conjuncin con el conocimiento profesional como base de la adopcin de
acciones y decisiones profesionales coherentes con los modos culturales.
As, los cuidados culturales conforman la teora integral de enfermera, ya que
tiene en cuenta la totalidad y la perspectiva holstica de la vida humana y la
existencia a lo largo del tiempo, incluyendo factores estructurales sociales, la visin
del mundo, la historia y los valores culturales, el contexto ambiental, las expresiones
del lenguaje y los modelos populares y profesionales.
Estas herramientas permiten penetrar en la familia y brindar un cuidado cultural
atendiendo al ritmo, modo y estilo de vida de cada paciente. Esto contribuye a
orientar un autocuidado capaz de modificar conductas, cambiar la visin y sentido
del conocimiento, mediante acciones de educacin para la salud desde el punto de
vista profilctico y la orientacin detallada de autocuidado por dficit, que se puede
obtener mediante la relacin del estilo de vida, su salud, las influencias del entorno
sobre la persona y el autocuidado que debe brindar el enfermero para
responsabilizar al enfermo mediante en el perodo cuando no est presente el
personal de Enfermera.16
El Profesional enfermero debe trascender su cultura y ambiente personales con el
fin de tratar de comprender a las personas que son o sern atendidas, debe
prepararse psicolgica y fsicamente para entrar en los distintos escenarios
culturales y llevar el autocuidado tan necesario en el control de la salud individual o
colectiva.
El proceso de desarrollo social implica para el adolescente cumplir ciertas tareas,
entre ellas esta establecer una identidad personal y grupal, adems de separarse
gradualmente de sus padres, poniendo en prctica conductas de autocuidado en el

16
Ver cita N3 (pg. 9).

26
rea de hbitos saludables segn, la alimentacin, recreacin, manejo del tiempo
libre y sexualidad.

La nutricin es la base de la propia existencia. Todos los sistemas vivos necesitan

de los alimentos y sus nutrimentos contenidos para poder garantizar funciones
vitales. El metabolismo es la funcin biolgica ms importante, fuera de la cual no se
puede hablar de existencia de vida. La alimentacin, la nutricin y el metabolismo
representan los pilares de una vida sana.
La nutricin es el proceso biolgico en el que los organismos asimilan los
alimentos y los lquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el
mantenimiento de sus funciones vitales.
La alimentacin comprende un conjunto de actos voluntarios y conscientes que
van dirigidos a la eleccin, preparacin e ingestin de los alimentos, fenmenos muy
relacionados con el medio sociocultural y econmico (medio ambiente) y determinan
al menos en gran parte, los hbitos dietticos y estilos de vida.
Desde esta perspectiva la adolescencia es una etapa de crecimiento y desarrollo
biopsicosocial acelerado en donde los requerimientos de energa, vitamina A,
vitaminas del complejo B, C, hierro, calcio y cinc se incrementan para soportar el
crecimiento que se produce en esta etapa. Las cantidades adecuadas de hierro y
calcio son especialmente importantes en las etapas en que, el cuerpo adolescente,
soporta este perodo de crecimiento intensivo.
Los tres hechos que influyen sobre el equilibrio nutritivo a esta edad son:
- Aceleracin del crecimiento en longitud y el aumento de la masa corporal (estirn
puberal).
- Modificacin de la composicin del organismo.
- Variaciones individuales en la actividad fsica y en el comienzo de los cambios
puberales.
Por lo cual durante este perodo el joven logra aproximadamente el 20% de la
altura del adulto y 50% del peso, relacionados con masa sea y muscular. Este
crecimiento contina durante los 5 a 7 aos aproximadamente del desarrollo
puberal. Un gran porcentaje de este peso aumentar durante el perodo de 18 a 24
meses del brote de crecimiento.

27
 Las necesidades calricas de los adolescentes varan en funcin de su ritmo de
crecimiento, su grado de maduracin fsica, composicin corporal y nivel de
actividad.
La alimentacin se estructura siguiendo un patrn alimentario que permita la
combinacin de alimentos ms adecuada para conseguir una dieta equilibrada en
cuanto a las cantidades, suficiente desde el punto de vista calrico y proporcionado
respecto de los nutrientes.
Para satisfacer las necesidades energticas, los adolescentes deben tomar de las
cuatro comidas, como mnimo tres al da.
Cada una de ellas debe aportar el 25% de la energa total diaria y las de sostn el
25% restante. A esta edad se recomienda no saltarse ninguna comida y se hace
especial nfasis en la importancia del desayuno debido a que est ntimamente
relacionado con el rendimiento mental, como fsico.
Las primeras horas del da suelen ser de actividad escolar intensa y es necesario
que el organismo est provisto de energa suficiente para afrontarlas, es decir si un
adolescente toma su desayuno, es posible que este ms atento en la escuela, pueda
aprender mejor y lograr un mejor rendimiento en los deportes y en otras actividades
fsicas debido a que el descenso de la glucosa en el organismo condiciona la
capacidad de locucin o expresin, de memoria, de creatividad y de resolucin de
problema.
El almuerzo debe ser una parte habitual de la alimentacin del adolescente, para
evitar que transcurran muchas horas desde el desayuno hasta la hora de la comida.
Se recomienda seguir las siguientes indicaciones: asegurarse de que sea
equilibrado y se debe evitar el consumo, al menos cada da, de repostera o
pastelera comercial u otros alimentos con mucha grasa y azcar.
Los adolescentes activos que estn en pleno crecimiento tienen grandes
requerimientos energticos. Aunque hayan tomado una comida sustanciosa, es
posible que necesiten algn refrigerio adicional entre las comidas, que les aporte la
energa y los nutrientes que necesitan.
Es muy importante adecuar la dieta a los gustos y al rgimen de vida particular de
cada adolescente. Tambin a la hora de elaborar una dieta hay que tener en cuenta
la actividad fsica que desarrollan, las situaciones especiales como los exmenes y
todas las condiciones psicolgicas que rodean la vida del adolescente.

28
 A la hora de cenar estamos cansados, con cosas que hacer, quiz por eso las
cenas suelen estar bastante desorganizadas y no les prestamos la atencin que se
merecen.
Los motivos pueden ser mltiples: no se coincide en los horarios, suelen estar
ocupados o viendo la televisin y, sobre todo, el problema es que no se le da mucha
importancia. Se trata de tomar "cualquier cosa" para irse a la cama.
Muchas veces no se merienda y se adelanta un poco la cena y nos ahorramos
una comida. Es ms cmodo y algunos, incluso, pensarn que as tomaremos
menos caloras. Sin embargo, es una mala costumbre diettica: se tiene mucha ms
hambre en la cena y se come en exceso. No se debe saltar ninguna comida.
Adems, con frecuencia se hacen mens improvisados y poco recomendables
desde el punto de vista diettico, elaborados muchas veces frituras, "picoteos" de
queso o jamn, salchichas, precocinados entre otros y suelen comer unas
cantidades excesivas.
Globalmente, la valoracin nutricional de esta poblacin adolescente para los
nutrientes es el reflejo de las pautas de comportamiento alimentario de la poblacin
general.
Con lo que respecta al consumo de macro nutrientes encontramos:17
Hidratos de carbono, lpidos y protenas. Tambin se podra incluir a la fibra y al
agua, que estn presentes en cantidades considerables en la mayora de los
alimentos, pero como no aportan caloras no suelen considerarse nutrientes.
La principal funcin de los glcidos es aportar energa al organismo. De todos los
nutrientes que se puedan emplear para obtener energa, los glcidos son los que
producen una combustin ms limpia en nuestras clulas y dejan menos residuos en
el organismo. De hecho, el cerebro y el sistema nervioso solamente utilizan glucosa
para obtener energa. De esta manera se evita la presencia de residuos txicos
(como el amoniaco, que resulta de quemar protenas) en contacto con las delicadas
clulas del tejido nervioso.
Una parte muy pequea de los glcidos que ingerimos se emplea en construir
molculas ms complejas, junto con grasas y protenas, que luego se incorporarn a
nuestros rganos. Tambin utilizamos una porcin de estos carbohidratos para

17
DIAZ, M-MEJIA, M. Patrn alimentario de estudiantes universitarios: comparacin entre cultura.
2005. http://www.nexusediciones.com/pdf/nutri2005_1

29
conseguir quemar de una forma ms limpia las protenas y grasas que se usan como
fuente de energa.
Los glcidos deben aportar el 55 60 por ciento de las caloras de la dieta. Sera
posible vivir durante meses sin tomar carbohidratos, pero se recomienda una
cantidad mnima de unos 100 gr. diarios, para evitar una combustin inadecuada de
las protenas y las grasas (que produce amoniaco y cuerpos cetnicos en la sangre)
y prdida de protenas estructurales del propio cuerpo. La cantidad mxima de
glcidos que podemos ingerir slo est limitado por su valor calrico y nuestras
necesidades energticas, es decir, por la obesidad que podamos tolerar.
Los lpidos al igual que los glcidos, se utilizan en su mayor parte para aportar
energa al organismo, pero tambin son imprescindibles para otras funciones como
la absorcin de algunas vitaminas (las liposolubles), la sntesis de hormonas y como
material aislante y de relleno de rganos internos. Tambin forman parte de las
membranas celulares y de las vainas que envuelven los nervios.
Estn presentes en los aceites vegetales (oliva, maz, girasol, etc.), que son ricos
en cidos grasos insaturados, y en las grasas animales, ricas en cidos grasos
saturados. Las grasas de los pescados contienen mayoritariamente cidos grasos
insaturados.
Se recomienda que las grasas de la dieta aporten entre un 20 y un 30 % de las
necesidades energticas diarias. Pero nuestro organismo no hace el mismo uso de
los diferentes tipos de grasa, por lo que este 30 % deber estar compuesto por un
10 % de grasas saturadas (grasa de origen animal), un 5 % de grasas insaturadas
(aceite de oliva) y un 5 % de grasas poliinsaturadas (aceites de semillas y frutos
secos). Adems, hay ciertos lpidos que se consideran esenciales para el organismo,
como el cido linoleico o el linolnico, que si no estn presentes en la dieta en
pequeas cantidades se producen enfermedades y deficiencias hormonales. Estos
son los llamados cidos grasos esenciales o vitamina F.
Si consumimos una cantidad de grasas mayor de la recomendada, el incremento
de caloras en la dieta que esto supone nos impedir tener un aporte adecuado del
resto de nutrientes energticos sin sobrepasar el lmite de caloras aconsejable. En
el caso de que este exceso de grasas est formado mayoritariamente por cidos
grasos saturados (como suele ser el caso, si consumimos grandes cantidades de
grasa de origen animal), aumentamos el riesgo de padecer enfermedades
cardiovasculares como la arteriosclerosis, los infartos de miocardio o las embolias.

30
 La prdida de ciertos valores de la dieta tradicional debido a la adopcin de
pautas de la llamada "comida rpida" ha hecho que el consumo de colesterol y
grasas saturadas se haya incrementado en nuestra sociedad, y los niveles sricos
de colesterol se hayan duplicado en los adolescentes en las ltimas dcadas.
Las protenas son los materiales que desempean un mayor nmero de funciones
en las clulas de todos los seres vivos. Por un lado, forman parte de la estructura
bsica de los tejidos (msculos, tendones, piel, uas, etc.) y, por otro, desempean
funciones metablicas y reguladoras (asimilacin de nutrientes, transporte de
oxgeno y de grasas en la sangre, inactivacin de materiales txicos o peligrosos,
etc.). Tambin son los elementos que definen la identidad de cada ser vivo, ya que
son la base de la estructura del cdigo gentico (ADN) y de los sistemas de
reconocimiento de organismos extraos en el sistema inmunitario.
En la dieta de los seres humanos se puede distinguir entre protenas de origen
vegetal o de origen animal. Las protenas de origen animal estn presentes en las
carnes, pescados, aves, huevos y productos lcteos en general. Las de origen
vegetal se pueden encontrar abundantemente en los frutos secos, la soja, las
legumbres, los championes y los cereales completos (con germen). Las protenas
de origen vegetal, tomadas en conjunto, son menos complejas que las de origen
animal.
Las protenas de la dieta se usan, principalmente, para la formacin de nuevos
tejidos o para el reemplazo de las protenas presentes en el organismo (funcin
plstica). No obstante, cuando las protenas consumidas exceden las necesidades
del organismo, sus aminocidos constituyentes pueden ser utilizados para obtener
de ellos energa. Sin embargo, la combustin de los aminocidos tiene un grave
inconveniente: la eliminacin del amoniaco y las aminas que se liberan en estas
reacciones qumicas. Estos compuestos son altamente txicos para el organismo,
por lo que se transforman en urea en el hgado y se eliminan por la orina al filtrarse
en los riones.
Que nuestra sociedad ingiera una excesiva cantidad de protenas no es nada
nuevo debido a lo barato que resulta en estos momentos su consumo Las
recomendaciones indican que los glcidos deberan representar el 50-60% de la
ingesta calrica diaria.
En esta etapa se pueden modificar los hbitos alimentarios debido a cambios
emocionales, estilos de vida, bsqueda de la independencia, situacin laboral,

31
embarazo, el impulso hacia la independencia suele originar el rechazo temporal de
los patrones dietticos familiares entre otros.
La nutricin en los adolescentes requiere ser vigilada no solo porque atraviesan
por una etapa de crecimiento acelerado y las demandas energticas se elevan, sino
tambin porque empiezan a toma decisiones que pueden perjudicar su saluden
especial en la etapa de adulto.
La alimentacin en especial puede verse afectada si no estn conscientes de su
importancia, no saben que alimentos deben come, donde y cuando. Se ha
observado que los medios de comunicacin masiva, la moda y los pares ejercen una
presin importante en los adolescentes.

Tambin se seala la importancia de la sexualidad como parte constitutiva del ser

humano, no remitindose solamente a la interaccin fsica, ni a la reproduccin de la
especie, sino que adems produce placer y favorece la comunicacin de las
emociones en las relaciones interpersonales.
La sexualidad de cada persona emerge y existe en un contexto histrico cultural,
ya que cada sociedad posee una determinada concepcin sobre la sexualidad
humana, estableciendo normas de conducta, lmites y posibilidades para su
desarrollo.
Ser joven o adolescente corresponde a una etapa del ciclo vital de las personas
en que se experimentan situaciones y aspectos complejos que son propios del
desarrollo de la autonoma de las personas y de proceso hacia la adultez, al
construir una parte esencial de su ser e interrelacionarse y afectar otras esferas
como son la emocional, intelectual y social.18
En esta etapa del ciclo vital, la sexualidad se constituye en una dimensin de gran
inters para la construccin de la identidad la identidad de gnero, la de mujeres y
hombres, es una construccin social que va moldeando toda nuestra historia y
biografa. Moldea las formas en que nos expresamos, comunicamos y sentimos. A
partir de ella se configuran relaciones entre los gneros que devienen en relaciones
desiguales de poder.

18
SANCHEZ, A-SOLIS, M. Estudiantes universitarios: percepcin y vivencias de la sexualidad.2006.
http://www.comie.org.mx/congreso/memoria/v9

32
 Nuestra identidad de gnero est ntimamente relacionada con nuestra
sexualidad, con cmo la vivimos y lo que pensamos de ella. As tambin, se
relaciona con nuestro cuerpo, con la percepcin y cuidado que de l tenemos.
Los adolescentes tienen el derecho a una vida sexual y reproductiva placentera e
informada, al acceso a servicios y educacin en sexualidad y salud reproductiva de
calidad y a mtodos anticonceptivos asequibles, que permitan el desarrollo de su
vida en tanto seres sexuados. Significa asimismo la generacin de condiciones que
permitan su crecimiento pleno, el desarrollo de sus potencialidades y su
construccin en tanto sujetos autnomos/as.
La comunidad estudiantil es un arco iris de formas de ser, vivir y sentir la
sexualidad, su ejercicio tiene manifestaciones mltiples y diversas. Tienen a su
alcance conocimientos cientficos modernos, seculares y falsas creencias que
explican el sincretismo presente en la vida de muchos jvenes, con escasa
informacin que les impide una vivencia subjetiva de la sexualidad responsable y
placentera.
La sexualidad, pese a la modernidad, contina siendo un tema escasamente
abordado sobre todo en las familias tradicionales, con limitado capital cultural y bajos
niveles de escolaridad.
Cursar educacin superior no significa poseer una formacin cientfica en materia
de sexualidad. Pesa ms en el imaginario colectivo la presencia de falsas creencias
y prejuicios que limitan la posibilidad de construir relaciones de equidad, no violentas
que hagan la sexualidad un derecho.
En tal sentido, los estudiantes universitarios aunque potencialmente con mayor
acceso a la informacin, manifiestan la carencia de una educacin sexual integral
que les permita asumirse como seres sexuados diversos, con derechos y
responsabilidades sobre sus cuerpos y sus emociones, lo que los hace vulnerables
ante problemas de salud sexual y reproductiva, afectividad o violencia en el
noviazgo.
En la actualidad, la juventud ha cambiado sus posturas con respecto a mltiples
temas debido a la influencia de los medios de comunicacin y de sus propios pares.
En este sentido, se considera necesario analizar el pensar, sentir y hacer de los

33
estudiantes con respecto a la sexualidad, lo que puede ayudar o perjudicar su
desempeo futuro.19
De acuerdo a Tristan y Cols (2007), las principales fuentes de informacin sexual
en la adolescencia se remite a los amigos y a publicaciones de diversas ndoles,
mientras que la informacin que se imparte en las instituciones educativas, pasa a
un plano secundario.
En la sexualidad la ignorancia que priva, origina una gran cantidad de mitos. Las
dudas se convierten en prejuicios que pueden provocar problemas en la expresin
de la conducta sexual.
Es importante generar condiciones que posibiliten un proceso de construccin del
autocuidado sobre la base del autoconocimiento y disfrute del propio cuerpo, el
ejercicio pleno de derechos sobre la base del respeto y la integracin del otro en
tanto tambin sujeto de derechos. En este contexto, significa entonces sentirse y
considerarse con poder para tomar decisiones sexuales y reproductivas autnomas
y responsables, respetuosas e informadas.
Para ello es necesario generar condiciones que permitan el desarrollo de este
proceso de construccin de sujetos autnomos/as en la dimensin sexual de la vida.
Importa subrayar que la autonoma sexual es una dimensin de la autonoma del
sujeto, conjuntamente con otras dimensiones. Pero que, en tanto la dimensin
afectivo-sexual est en la base de la identidad, la construccin de la autonoma
sexual posibilita el ms pleno desarrollo de las otras dimensiones de la autonoma.
En el mbito universitario, los ndices de desercin, rezago y titulacin se ven
afectados por incremento de embarazos no deseados a temprana edad en donde
genera entre otros efectos estudiados: la interrupcin o discontinuidad de los
estudios, dificultad y/ imposibilidad para el acceso al mercado laboral, la
prolongacin de la dependencia econmica y afectiva de las figuras parentales por lo
cual es necesario hacer nfasis en las medidas preventivas con el objetivo de evitar
dichas situaciones como son los mtodos naturales, los mtodos de barrera y los
mtodos qumicos disponibles.20

19
JARA, G. MOLINA, T. Sexualidad en alumnos universitarios.2007. http://eduaccin
sexual.wordpress.com/2007/08/14
20
JARA, G. MOLINA, T. Sexualidad en alumnos universitarios.2007. http://eduaccin
sexual.wordpress.com/2007/08/14

34
 Asimismo, la cantidad de enfermedades de transmisin sexual entre los jvenes
es significativa y un problema de salud pblica, en especial el SIDA, factores como
la promiscuidad y la edad cada vez ms temprana del inicio de la actividad sexual
facilitan la dispersin de este tipo de infecciones, aunado a una deficiente educacin
acerca de las enfermedades de transmisin sexual.
Iniciativas sociales y educativas proponen centrarse en la promocin de
comportamientos saludables en la esfera sexual, lo cual supone aceptar que la
sexualidad adolescente tiene manifestaciones y necesidades que le son propias.
Por lo tanto se debe estimular y acompaar a los adolescentes en el proceso de
toma de decisiones sexuales y reproductivas informadas , lo que implica para el
mundo adulto y sus instituciones reconocer efectivamente que los adolescentes son
seres sexuados/as y que tienen derechos en este campo. Es tambin reconocer que
los mismos tienen necesidades y demandas especficas y que es responsabilidad
del mundo adulto y sus instituciones generar las condiciones para que stas puedan
encontrar respuestas. Es por ello, que se requiere de polticas pblicas en Salud
Sexual y Reproductiva de Adolescentes respetuosas y habilitantes del ejercicio de
sus derechos.
La participacin directa de los adolescentes, en cuanto a prcticas preventivas
para el cuidado de su salud, considerando que el comportamiento que promueve la
salud depende de las percepciones que la persona tiene con respecto a las
amenazas para la misma y el valor de las acciones cuya finalidad es desarrollar
actividades que mantengan o mejoren el bienestar de las personas a travs de la
motivacin para adquirir conocimientos y comportamientos que favorezcan su
estado de salud.
Como la adolescencia es un perodo de rpidos cambios fsicos y psicosociales.
Durante la adolescencia, los jvenes exploran y toman algunos riesgos calculados,
asumiendo y experimentando ciertos roles de adulto. Comienzan a definir, planificar
y actuar en funcin de quienes desean ser y lo que desean hacer en el futuro. A
medida que los adolescentes maduran, pueden comenzar a comprender realmente
el significado de la recreacin ocio y manejo del tiempo libre, al compararlo con el
esfuerzo y trabajo que se requiere en el sitio laboral.
Las actividades que realicen deben tener en cuenta las necesidades de los
adolescentes de sentirse aceptados por sus pares, de explorar relaciones con sus

35
pares de ambos gneros, y de experimentar con cierto nivel de independencia la
toma de decisiones.
El planificar y participar en fiestas o en reunirse en grupo para asistir al cine son
dos actividades comunes de la adolescencia y en las cuales pueden participar
fcilmente los jvenes con discapacidad cognitiva.
El tiempo libre es aquel periodo de tiempo no sujeto a necesidades, de una parte,
ni obligaciones de otra. Resulta de la diferencia de restar al tiempo total, el tiempo
dedicado a nuestras obligaciones familiares, laborales y escolares. Se caracterizan
por ser actividades realizadas voluntariamente por los participantes por las que
obtiene una satisfaccin por la mera realizacin de estas actividades sin tener
connotacin laboral propiamente entendida.
En el espectro del tiempo libre se establecen las siguientes categoras:
La recreacin, es entendida como el conjunto de fenmenos y relaciones que surgen
en el proceso de aprovechamiento del tiempo libre, mediante la actividad
teraputica, profilctica, cognoscitiva, deportiva o artstica-cultural, mediante las
cuales se obtiene felicidad, satisfaccin inmediata y desarrollo de la personalidad.21
Ha adquirido un reconocimiento y una importancia actual en la vida del hombre de
hoy, la necesidad de proporcionar una generacin saludable fsicamente, multilateral
y armnicamente desarrollada convirtindose en una necesidad de cada individuo y
de toda la sociedad.
Para que una actividad sea considerada recreativa debe cumplir con ciertos
factores, entre los que se encuentran:

Elegirse libre, espontneamente y de forma desinteresada

Emprenderla de forma alegre (no confundir con "descontrolada") y entusiasta
Que ayude a liberar tensiones de otro tipo de actividades no recreativas o de
la vida cotidiana (la rutina urbana diaria)
Que no implique competir necesariamente.
Que se adapte al entorno, pudiendo desarrollarse en diferentes mbitos de
forma ms flexible que los deportes reglados.
Que implique el desarrollo de la creatividad.
Que tenga un reglamento (si existe) flexible y adaptable.

21
WAICHMAN, PABLO. Tiempo libre y recreacin: un desafo pedaggico. Primer volumen editorial
CCS. Buenos Aires. Argentina 2008

36
 Por otro lado, podemos distinguir entre tres formas de recreacin o formas
recreativas, y son:22

-Formas recreativas pasivas (o prcticamente pasivas), es decir, donde

prcticamente no existe actividad por parte del individuo al margen de la receptividad
a lo que acontece: cine, televisin, radio, escuchar msica, etc. (sujeto receptor de
estmulos)

-Formas recreativas activo-pasiva: videojuegos, juegos de azar (casino, pquer,

cartas, blak-jack, tragamonedas, bingo, lotera, etc.) juegos de rol, etctera.
Interaccin con juegos ldicos.
-Formas recreativas activas: donde el individuo realiza algn tipo de accin
claramente diferenciada. Aqu se incluyen todo tipo de actividades en la naturaleza o
al aire libre: caminar, correr, trekking o senderismo, acampada, exploracin,
montaismo, buceo, navegacin, vuelo, paracaidismo, juegos de rol en vivo,
paintball, etc. Sujeto en contacto con la naturaleza.

Las actividades fsicas son aquellas de carcter fsico, deportivo, o turstico a los
cuales el hombre se dedica voluntariamente en su tiempo libre para el desarrollo
activo, diversin y desarrollo individual. Estas persiguen como objetivo principal la
satisfaccin de necesidades de movimiento del hombre para lograr como resultado
final salud y alegra. De aqu podemos inferir que reviste gran importancia para la
sociedad.
El ejercicio fsico es uno de los pilares fundamentales de la promocin de la salud.
Cada vez cobra ms importancia los beneficios para la salud derivados del ejercicio.
El ejercicio fsico est representado por: actividad fsica, actividad fsico-deportivo y
el deporte.
-La actividad fsica implica movimiento corporal voluntario con gasto energtico
mayor que el del reposo, para mantener algn grado de acondicionamiento fsico.
Ejemplo: Gimnasio, bailes

22
AMIG, ESTEVE. Adolescencia y deporte. Primera edicin. Editorial Inde. Barcelona. Espaa
2004.

37
-La actividad fsico - deportiva no requiere de normas, no busca el mximo
rendimiento, la competencia es un medio y el objetivo es el desarrollo de algunas
capacidades. Ejemplo: juego deportivo con amigos: futbol, tenis
-El deporte es la actividad fsica que obedece a normas y sus objetivos son la
competencia, el mximo rendimiento y el espectculo. Ejemplo: deporte profesional.
Cualquier ejercicio produce una respuesta fisiolgica aguda en el organismo. La
repeticin del ciclo demanda-respuesta, si es de cierta intensidad, frecuencia y
duracin (lo cual se conoce como entrenamiento), produce una adaptacin crnica
del cuerpo que permite mejorar su condicin y funcin del organismo.
A travs del conjunto de actividades tanto recreativa como fsica podemos:23
Liberar tensiones y/o emociones.
Orientar positivamente las angustias cotidianas.
Reflexionar.
Divertirnos.
Aumentar el nmero de amistades.

Estas actividades en los adolescentes es un importante agente socializador, que

permite la interaccin con los miembros del grupo, disfrutar de actividades grupales
y motivar el actuar de cada uno.
La necesidad de recreacin se da en todas las culturas, existiendo normas y
costumbres que la rigen de forma evidente o algo velada.
La formacin en el tiempo libre prepara a las jvenes generaciones para el futuro,
despierta en ansias de conocimientos hacia campos imposibles de agotar por los
sistemas educativos formales; incentivan el uso y el desarrollo de la reflexin y el
anlisis ante situaciones siempre nuevas y motivantes; canalizar las energas vitales
hacia la creacin, la participacin social y el cultivo de las potencialidades y
capacidades individuales; no tienen fronteras de tiempo o espacio: Se lleva a cabo
en la casa, en la calle, en las instalaciones, en las escuelas, en toda la sociedad; por
mltiples medios: libros, pelculas, obras artsticas, programas de televisin, radio,
competencias y prcticas de deportes, entretenimientos, pasatiempos,

23
SANCHEZ PEREZ, ALDO. Tiempo libre y recreacin y su relacin con la calidad de vida y el
desarrollo individual. Cartagena de india. Colombia. Julio 2002. www.redcreacion.org.

38
conversaciones, grupos de participacin y creacin, y por el clima espiritual de toda
la sociedad.24
La planificacin y programacin de estas actividades dependen en gran medida
de la edad de los participantes, los gustos e intereses de estos as como la cultura
requerida para su realizacin. La programacin y la oferta de actividades recreativas
debe ser de la preferencia de la sociedad, a fin de que responda a los intereses
comunes e individuales, lo cual tributa a la conservacin del carcter motivacional y
recreativo de la actividad.
Los adolescentes no escapan a esta problemtica pues poseen una gran energa
para gastar, necesitan lugares recreativos, de una planificacin de actividades, los
cuales de ser posible deberan realizarse dentro de la comunidad donde viven pues
es de todos sabido que es ah donde el adolescente aprende sus principales hbitos
de convivencia
De acuerdo al desarrollo alcanzado y a la urbanizacin, cada vez se hace casi
imposible encontrar dentro de la comunidad reas con caractersticas apropiadas
para que los adolescentes ocupen su tiempo libre, por lo que en nuestro trabajo nos
damos a la rea de planificar una serie de actividades y la creacin de reas
recreativas donde los adolescentes puedan ocupar su tiempo libre dentro de la
comunidad.

24
FERNANDEZ, JOSE. MONTOYA, ARLEY, BEDOYA VICTOR. El ocio, el tiempo libre y la
recreacin en Amrica Latina: problematizacin y desafo. Revista digital. http//www.ef.deportes.com.
ao II. n 96 Buenos Aires Mayo 2006

39
DEFINICIN CONCEPTUAL DE LA VARIABLE

En esta investigacin se utiliza como marco referencial el modelo de enfermera

de Dorothea Orem con su teora del autocuidado, reconociendo que el Autocuidado
es una funcin humana regulatoria que los individuos deben deliberar continuamente
y desarrollar por si mismos o haber desarrollados para ellos a fin de suplir y
conservar las condiciones para el mantenimiento de la vida, buscar el
funcionamiento fsico y psquico y el desarrollo dentro de normas compatibles con
condiciones esenciales para vivir y para la integridad del funcionamiento y
desarrollo.

Los estudiantes al salir del seno familiar, ponen en prcticas sus habilidades de
autocuidado, que fueron aprendidas en su contexto socio-cultural. En el ambiente
cultural se determinan los llamados estilos de vida: Costumbres y comportamientos
en salud y bienestar que refleja valores, actitudes y creencias, transmitidos de
generacin en generacin y que pueden determinar riesgos o aspectos positivos o
negativos para salud de los jvenes.

En el caso de las conductas saludables se establece que son: Acciones llevadas a

cabo por una persona para mantener, lograr o recuperar la salud y para prevenir la
enfermedad. La conducta saludable refleja la opinin o percepcin de cada persona
sobre la salud.

Utilizando la teora de Madeline Leininger de cuidados culturales: Teora de la

diversidad y la universalidad, incorporando la transculturalizacion en donde permite
prestar cuidados responsables y coherentes culturalmente, que se ajusten de modo
razonable a las necesidades, los valores, las creencias y los modos de vida de los
pacientes.

Se consideran conductas referidas a su alimentacin como pilar esencial para el

desarrollo intelectual, la conservacin de la salud y la prevencin de enfermedades,
acompaada de la prctica de una actividad fsica contina.

40
 La sexualidad y salud reproductiva como otro eje fundamental en la vida de los
jvenes, al construir una parte esencial de su ser e interrelacionarse y afectar otras
esferas como son la emocional, fsica, intelectual y social.

El manejo del tiempo libre, es entendida como el conjunto de fenmenos y

relaciones que surgen en el proceso de aprovechamiento del tiempo libre, mediante
la actividad teraputica, recreativas, profilctica, cognoscitiva, deportiva o artstica-
cultural, mediante las cuales se obtiene felicidad, satisfaccin inmediata y desarrollo
de la personalidad.

41
OBJETIVOS

GENERAL

Conocer a travs de un estudio descriptivo, prospectivo y transversal las conductas

de autocuidado de la salud en estudiantes de 18 a 25 aos que asisten al examen
preventivo de salud de la UNC durante los meses de Agosto a Octubre de 2010.

ESPECIFICOS

Determinar las caractersticas sociodemogrficas de los estudiantes que

asisten al examen preventivo de salud en la Universidad Nacional de
Crdoba.

Identificar las conductas de autocuidado de los estudiantes en relacin a los

hbitos de vida saludables, segn su alimentacin.

Determinar conductas de autocuidado en el rea de salud sexual. Segn

prcticas saludables.

Identificar las actividades de recreacin y ejercicio fsico que realizan los

adolescentes.

42
43
TIPO DE ESTUDIO

El proyecto de investigacin se llevara acabo a travs de un estudio cuantitativo,

descriptivo, prospectivo y transversal.
Principalmente su eleccin fue por la amplitud de la muestra, descriptiva porque el
fin ser describir el fenmeno, medir, evaluar y recolectar datos de las variables.
Prospectivo porque se registraran los hechos a medida que ocurran a travs del
contacto directo de los investigadores con los estudiantes.
Transversal, porque implica el estudio de las variables en un momento dado, en
un corte en el tiempo, durante los meses de agosto a Octubre de 2010.

DEFINICIN OPERACIONAL DE LAS VARIABLES

La variable general, conductas de autocuidado de la salud ser investigada a

travs de las siguientes dimensiones e indicadores:

44
ALIMENTACIN

Protenas
Tipo de Hidratos de Carbono
Alimentos Lpidos

Frecuencia
Calidad de Desayuno
ingesta Almuerzo
Merienda
Cena

SEXUALIDAD
D
Familia
Amigos
Acceso a la Libros
Informacin Medios de Comunicacin
Instituciones Educativas

E.T.S. Uso de preservativo

Medidas Mtodo Qumico
Preventivas Embarazo no deseado Mtodo Barrera
Mtodo Natural

Controles Mdicos Examen Ginecolgico

Autoexamen testicular
MANEJO DEL
TIEMPO LIMBRE Cine
Pasiva Televisin
Escuchar msica

Recreacin Activo Pasiva Videos Juegos

Juegos Ldicos

Activas Actividades al aire libre

Actividad Fsica Gimnasia

Ejercicio Bailes
Fsico Fsico Deportivos Deportivos amateurs
Deporte Deportes profesionales

45
UNIVERSO
La poblacin en estudio estar formada por 308 estudiantes de ambos sexos de
entre 18 a 25 aos de edad, que asistan al examen preventivo de salud de la
Universidad Nacional de Crdoba, durante los meses de agosto a octubre de 2011.
La informacin ser proporcionada por el departamento de estadsticas de la
institucin.
El tamao de muestra elegido se distribuir en funcin de la edad de la siguiente
manera:
De 18 y 19 aos se deber seleccionar aproximadamente el 50% de la muestra.
De 20 a 22 aos se deber seleccionar aproximadamente el 30% de la muestra.
De 23 a 25 aos se deber seleccionar aproximadamente el 20% de la muestra.

FUENTE DE INFORMACIN
La fuente de informacin ser primaria, debido a que los datos sern recolectados
por los investigadores a travs de un contacto directo con los estudiantes.

TCNICA E INSTRUMENTO DE RECOLECCIN DE DATOS

La tcnica de recoleccin de datos que se empleara, ser la encuesta en su
modalidad de entrevista semi estructurada, porque se considera una herramienta
que permitir recolectar los datos necesarios para cumplir con los objetivos fijados.
Para la recoleccin de datos se utilizara como instrumento la Cedula de Entrevista
(Anexos).
El instrumento posee una introduccin que explica la finalidad del estudio y el
manejo que se har de la informacin.

PLAN DE RECOLECCIN DE DATOS

Los datos sern recolectados por los investigadores, previa autorizacin del
director de la direccin de salud estudiantil de la Universidad Nacional de Crdoba.
Tambin se informara a los estudiantes que asisten al examen preventivo de
salud durante los meses de agosto a octubre de 2011, la aplicacin del instrumento
mediante un previo consentimiento informado.

46
PLAN DE PROCESAMIENTO DE DATOS
Los datos sern analizados a travs del siguiente procesamiento:
1) Se ordenaran los instrumentos.
2) Se transcribirn los datos de los instrumentos a una tabla maestra.

CATEGORIZACION DE LOS DATOS

En la variable alimentacin se considera como adecuado, si cumple con la ingesta

de cmo mnimo tres comidas al da, aportando el 75% de la energa total diaria.
Se hace nfasis en la importancia del desayuno, debido a que se encuentra
ntimamente relacionado con el rendimiento mental y fsico.
La alimentacin debe seguir un patrn alimenticio, que permita la combinacin de
los distintos macronutrientes para conseguir una dieta equilibrada.
La sexualidad es considerada una conducta que es ejercida con autocuidado,
cuando se establece una interaccin entre el autoconocimiento del cuerpo, con las
percepciones y el cuidado que de el tenemos, logrndose a travs del acceso a la
informacin y servicios de salud, como tambin la educacin en sexualidad y
controles de salud.
Pensar una salud reproductiva de calidad, considerando el conocimiento y
utilizacin de mtodos anticonceptivos que permitan el desarrollo de su vida como
seres sexuados, con la capacidad de tomar decisiones sexuales y reproductivas
autnomas, responsables, respetuosas e informadas.
El manejo del tiempo libre es considerado como adecuado, cuando se realiza
voluntariamente, sin obtener connotacin laboral o estudiantil, actuando como
agente socializador de interaccin.

PLAN DE PRESENTACION DE RESULTADOS

Los resultados sern presentados en tablas simples y de doble entrada;

representados en grficos de barras, segn la sistematizacin de los datos,
pudindose establecer las frecuencias alcanzadas por las variables en estudio.

47
 CONDUCTAS DE AUTOCUIDADO DE LA SALUD EN ESTUDIANTES DE 18 A
25 AOS QUE ASISTEN AL EXAMEN PREVENTIVO DE SALUD EN LA UNC -
AGOSTO A OCTUBRE DE 2011-

TABLA N1

Caractersticas sociodemogrficas de los estudiantes segn sexo y la edad, en

estudiantes que asisten al examen preventivo de la salud en la U.N.C durante
agosto- octubre de 2011.

FEMENINO MASCULINO
SEXO
EDAD Frecuencia % Frecuencia %
18 - 20
20 - 23
23 - 25
TOTAL 0 100 0 100
Fuente: Cedula de Entrevista

GRAFICO N 1

SEXO Y EDAD

100%
80%
60% FEMENINO
40%
20% MASCULINO
0%
18 - 20 20 - 23 23 - 25
EDAD

Fuente: Tabla N 1

TABLA N2

Estado civil de los en estudiantes que asisten al examen preventivo de la salud en

la U.N.C durante agosto- octubre de 2011.

ESTADO CIVIL FRECUENCIA PORCENTAJE

SOLTERO/A
CASADO/A
DIVORCIADO/A
VIUDO/A
PAREJA ESTABLE
TOTAL 0 100

Fuente: Cedula de Entrevista

48
 GRAFICO N2

ESTADO CIVIL

100%
80%
60%
40%
20%
0%

CASADO/A

VIUDO/A

DIVORCIAD

ESTABLE
SOLTERO

PAREJA
O/A
Fuente: Tabla N2

TABLA N3

Tipo de residencia en la que viven los estudiantes durante el periodo de estudio, que
asisten al examen preventivo de la salud en la U.N.C durante agosto- octubre de
2011.

TIPO DE RESIDENCIA FRECUENCIA PORCENTAJE

CASA
DEPARTAMENTO
PENSION/RESIDENCIA
TOTAL 0 100

Fuente: Cedula de Entrevista

GRAFICO N3

TIPO DE RESIDENCIA

100%
80%
60%
40%
20%
0%
CASA DEPARTAMENTO PENSION/RECIDENCIA
ESTUDIANTIL

Fuente: Tabla N3

49
 TABLA N4
Personas con quien viven durante sus estudios los estudiantes que asisten al
examen preventivo de la salud en la U.N.C durante agosto- octubre de 2011.

CON QUIEN VIVE FRECUENCIA PORCENTAJE

SOLO
COMPAEROS
FAMILIA DE ORIGEN
PAREJA E HIJOS
OTROS
TOTAL 0 100
Fuente: Cedula de Entrevista

GRAFICO N4
CON QUIEN VIVE

100%

80%

60%

40%

20%

0%
SOLO COMPAEROS FAMILIA DE ORIGEN PAREJA E HIJOS OTROS

Fuente: Tabla N4

ALIMENTACION
TABLA N5
Importancia de ingerir un buen desayuno por parte de los estudiantes, que asisten al
examen preventivo de la salud en la U.N.C durante agosto- octubre de 2011.
DESAYUNO FRECUENCIA PORCENTAJE
SI
NO
TOTAL 0 100

Fuente: Cedula de Entrevista

GRAFICO N5
DESAYUNO

100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
SI NO

Fuente: Tabla N5

50
 TABLA N6

Racin de comida del da que consumen los estudiantes que asisten al examen
preventivo de la salud en la U.N.C durante agosto- octubre de 2011.

RACION DEL SI NO A VECES

DIA
F % F % F %

DESAYUNO

ALMUERZO

MERIENDA

CENA

TOTAL

Fuente: Cedula de Entrevista

RACION DEL DIA

100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
Desayuno Almuerzo Merienda Cena

Fuente: Cedula de Entrevista

TABLA N7
Consumo de verduras por parte de los estudiantes que asisten al examen
preventivo de la salud en la U.N.C durante agosto- octubre de 2011.

DIAS A LA VERDURA
SEMANA
F %
1 DIA
2 DIAS
MAS de 3 DIAS
NINGUNO
TOTAL 100 100%

Fuente: Cedula de Entrevista

51
 GRAFICO N7
INGESTA DE VERDURAS SEMANALES

100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
1 DIA 2 DIAS MAS de 3 DIAS NINGUNO

Fuente: Tabla N7

TABLA N8
Consumo de legumbres en la semana por parte de los estudiantes que asisten al
examen preventivo de la salud en la U.N.C durante agosto- octubre de 2011.

DIAS A LA LEGUMBRES
SEMANA
F %
1 DIA
2 DIAS
MAS de 3 DIAS
NINGUNO
TOTAL 100 100%

Fuente: Cedula de Entrevista

GRAFICO N8
INGESTA DE LEGUMBRES SEMANALES

100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
1 DIA 2 DIAS MAS de 3 DIAS NINGUNO

Fuente: Tabla N8

52
 TABLA N9

Consumo de carnes en la semana por parte de los estudiantes que asisten al

examen preventivo de la salud en la U.N.C durante agosto- octubre de 2011.

DIAS A LA CARNE
SEMANA
F %
1 DIA
2 DIAS
MAS de 3 DIAS
NINGUNO
TOTAL 100 100%

Fuente: Cedula de Entrevista

GRAFICO N9

INGESTA DE CARNES SEMANALES

100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
1 DIA 2 DIAS MAS de 3 DIAS NINGUNO

Fuente: Tabla N9

TABLA N10

Consumo de lcteos en la semana por parte de los estudiantes que asisten al

examen preventivo de la salud en la U.N.C durante agosto- octubre de 2011.

DIAS A LA LACTEOS
SEMANA
F %
1 DIA
2 DIAS
MAS de 3 DIAS
NINGUNO
TOTAL 100 100%

Fuente: Cedula de Entrevista

53
 GRAFICO N10
INGESTA DE LACTEOS SEMANALES

100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
1 DIA 2 DIAS MAS de 3 DIAS NINGUNO

Fuente: Tabla N10

TABLA N 11

Consumo de alimentos fritos o comida chatarra en la semana por parte de los

estudiantes que asisten al examen preventivo de la salud en la U.N.C durante
agosto- octubre de 2011.

ALIMENTOS
DIAS A LA FRITOS O
SEMANA CHATARRA
F %
1 DIA
2 DIAS
MAS de 3 DIAS
NINGUNO
TOTAL 100 100%
Fuente: Cedula de Entrevista

GRAFICO N11
INGESTA DE COMIDA FRITA O CHATARRA
SEMANALES

100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
1 DIA 2 DIAS MAS de 3 DIAS NINGUNO

Fuente: Tabla N11

54
 N 12
Consumo de alimentos fritos por parte de los estudiantes que asisten al examen
preventivo de la salud en la U.N.C durante agosto- octubre de 2011.

TABLA N13

Consumo de arroz y fideos en la semana por parte de los estudiantes que asisten al
examen preventivo de la salud en la U.N.C durante agosto- octubre de 2011.

DIAS A LA ARROZ O FIDEOS

SEMANA
F %
1 DIA
2 DIAS
MAS de 3 DIAS
NINGUNO
TOTAL 100 100%
Fuente: Cedula de Entrevista

GRAFICO N13
INGESTA ARROZ O FIDEOS SEMANALES

100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
1 DIA 2 DIAS MAS de 3 DIAS NINGUNO

Fuente: Tabla N13

TABLA N14

Consumo de alimentos panificados en la semana por parte de los estudiantes que

asisten al examen preventivo de la salud en la U.N.C durante agosto- octubre de
2011.

DIAS A LA PANES
SEMANA
F %
1 DIA
2 DIAS
MAS de 3 DIAS
NINGUNO
TOTAL 100 100%
Fuente: Cedula de Entrevista

55
 GRAFICO N14

INGESTA PANES SEMANALES

100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
1 DIA 2 DIAS MAS de 3 DIAS NINGUNO

Fuente: Tabla N14

TABLA N 15

Consumo de lquidos por parte de los estudiantes que asisten al examen preventivo
de la salud en la U.N.C durante agosto- octubre de 2011.

LIQUIDOS FRECUENCIA PORCENTAJE

AGUA
JUGO NATURAL
JUGO COMERCIAL
REFRESCOS SIN
GAS
REFRESCO CON
GAS
TOTAL 100 100%

Fuente: Cedula de Entrevista

GRAFICO N15
LIQUIDOS

100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
NATURAL

COMERCIAL

REFRESCO
AGUA

REFRESCOS

CON GAS
JUGO

SIN GAS
JUGO

Fuente: Tabla N15

56
SEXUALIDAD

TABLA N16
Fuentes de informacin sobre sexualidad que poseen los estudiantes que asisten al
examen preventivo de la salud en la U.N.C. agosto- octubre de 2011

FUENTE de
INFORMACIN F %
AMIGOS
LIBROS
MED DE COMUNICACIN
ESCUELA
CALLE
FAMILIA
OTROS
TOTAL 100 100%
Fuente: Cedula de Entrevista

GRAFICO N16
OBTENCIN DE INFORMACIN SOBRE SEXUALIDAD

100%
80%
60%
40%
20%
0%
COMUNICACIN

OTROS
AMIGOS

ESCUELA
LIBROS

FAMILIA
CALLE
MED DE

Fuente: Cedula de Entrevista

TABLA N17
Edad de inicio de relaciones sexuales de los estudiantes que asisten al examen
preventivo de la salud en la U.N.C. durante agosto- octubre de 2011

AOS F %
menos 11
11 a 12
13 a 14
15 a 16
17 a 18
19 a 20
mas de 20
TOTAL 100 100%
Fuente: Cedula de Entrevista

57
 GRAFICO N17

INICIO DE RELACIONES SEXUALES

100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
menos 11 a 12 13 a 14 15 a 16 17 a 18 19 a 20 mas de
11 20

Fuente: Cedula de Entrevista

N18

Uso de mtodos anticonceptivos de los estudiantes que asisten al examen

preventivo de la salud en la U.N.C. durante agosto- noviembre de 2011.

TABLA N19

Distintos mtodos anticonceptivos que usan los estudiantes que asisten al examen
preventivo de la salud en la U.N.C. agosto- octubre de 2011

ETODOS ANTICONCEPTIVOS
USADOS FRECUENCIA PORCENTAJE
PASTILLAS
INYECCIONES
D.I.U
DIAFRAGMA
LIGADURA DE TROMPAS
VASECTOMIA
PRESERVATIVO
OTROS
TOTAL 0 100

Fuente: Cedula de Entrevista

58
 GRAFICO N19

METOS ANTICONCEPTIVOS CONOCIDOS

100%

80%

60%

40%

20%

0%
PASTILLAS INYECCIONES D.I.U DIAFRAGMA LIGADURA DE VASECTOMIA PRESERVATIVO OTROS
TROMPAS

Fuente: Tabla N19

TABLA N20

Conocimiento de las distintas infecciones de transmisin sexual que poseen los

estudiantes que asisten al examen preventivo de la salud en la U.N.C agosto-
octubre de 2011

INFECCIONES DE TRANSMISION FRECUENCIA PORCENTAJE

SEXUAL CONOCIDAS
SIFILIS
HERPES
URETRITIS
CONDILOMA
GONORREA
TRICOMONAS
HEPATITIS "B"
HEPATITIS"C"
CLAMIDIAS
OTROS
TOTAL 0 100

Fuente: Cedula de Entrevista

59
 GRAFICO N20
CONOCIMIENTO SOBRE INFECCIONES DE
TRANSMISION SEXUAL

100%
80%
60%
40%
20%
0%

"

S
S

"
A

EA

S
S

IS

"B
S

"C

IA
NA
M
LI

O
PE

IT

RR

IS

ID

TR
FI

IS
LO
TR

O
ER

IT
SI

IT

M
M
NO

O
DI

AT
RE

AT

LA
O
H

IC

EP

C
O

EP
U

G
C

TR

H
H
Fuente: Tabla N20

N21

Modo de prevencin de infecciones de transmisin sexual de los estudiantes que

asisten al examen preventivo de la salud en la U.N.C agosto- octubre de 2011

TABLA N22

Uso de preservativos por parte de los estudiantes que asisten al examen preventivo
de la salud en la U.N.C agosto- octubre de 2011
USO DE PRESERVATIVO FRECUENCIA PORCENTAJE
SIEMPRRE
AVECES
NUNCA
TOTAL 0 100

Fuente: Cedula de Entrevista

GRAFICO N22

USO DE PRESERVATIVO

100%

80%

60%

40%

20%

0%
SIEMPRRE AVECES NUNCA

Fuente: Tabla N22

60
 TABLA N23

Concurrencia a controles mdicos peridicos de los estudiantes que asisten al

examen preventivo de la salud en la U.N.C agosto- octubre de 2011

CONTROLES EXAMEN EXAMEN

MEDICOS GINECOLOGICO TESTICULAR
Frecuencia % Frecuencia %
SIEMPRE
AVECES
NUNCA
TOTAL 0 100 0 100
Fuente: Cedula de Entrevista

GRAFICO N23

EXAMENES MEDICOS

100%
90%
80%
70%
60%
50% EXAMEN TESTICULAR
40%
EXAMEN GINECOLOGICO
30%
20%
10%
0%
SIMPRE A VECES NUNCA

Fuente: Tabla N23

TABLA N24

Uso de su tiempo libre con actividades recreativas y ejercicio fsico de los

estudiantes que asisten al examen preventivo de la salud en la U.N.C

ACTIVIDAD EJERCICIO
TIEMPO LIBRE RECREATIVA FISICO
Frecuencia % Frecuencia %
SI
NO
TOTAL 0 100 0 100

Fuente: Cedula de Entrevista

61
 GRAFICO N24
USO DEL TIEMPO LIBRE

100%
80%
60%
SI
40%
NO
20%
0%
ACTIVIDAD RECREATIVA ACTIVIDAD FISICA

Fuente: Tabla N24

N25

Actividad recreativa que realizan los estudiantes que asisten al examen preventivo
de la salud en la U.N.C agosto- octubre de 2011

TABLA N26

Frecuencia con la que realizan ejercicio fsico los estudiantes que asisten al examen
preventivo de la salud en la U.N.C agosto- octubre de 2011

EJERCICIO FISICO F %
1 DIA A LA SEMANA
2 DIAS A LA SEMANA
3 DIAS A LA SEMANA
MAS DE TRES DIAS
TOTAL 100 100%
Fuente: Cedula de Entrevista

GRAFICO N26
EJERCICO FISICO

100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
1 DIA A 2 DIAS A 3 DIAS A MAS DE
LA LA LA TRES
SEMANA SEMANA SEMANA DIAS

Fuente: Tabla N26

62
 TABLA N27

Tipo de ejercicio fsico que realizan los estudiantes que asisten al examen preventivo
de la salud en la U.N.C

EJERCICIO FISICO FRECUENCIA PORCENTAJE

DEPORTE
ACTIVIDAD FISICA
FISICO-DEPORTIVA
TOTAL 0 100

Fuente: Cedula de Entrevista

GRAFICO N27

EJERCICIO FISICO

100%

80%

60%

40%

20%

0%
DEPORTE ACTIVIDAD FISICO-
FISICA DEPORTIVA

Fuente: Tabla N27

63
PLAN DE ANALISIS DE RESULTADOS

Para el anlisis de los resultados se tomara a la estadstica descriptiva, basada en

el anlisis de frecuencias. Este mtodo tiene por objetivo describir y analizar las
caractersticas de un conjunto de datos, obtenindose de esa manera conclusiones
sobre las caractersticas de dicho conjunto. Para ello, en el caso del estudio: las
conductas de autocuidado de la salud en estudiantes de 18 a 25 aos que asisten al
examen preventivo de salud.

PRESUPUESTO

PRECIO
DETALLES CANTIDAD PRECIO UNITARIO TOTAL
Recursos Humanos
Asesor en Metodologa 1 $ 450 $ 450
Investigadores 2 $0 $0
Recursos Financieros
Fotocopias varias $0.15 $ 70
Papelera y Artculos de librera varias $ 140
CD 2 $5 $ 10
Material bibliogrfico varios $ 140
Transporte varios $ 150
Impresiones varias varias $0.30 $ 50
Encuadernacin 3 $200 $600
Pen drive 1 $ 90
Gasto de imprevistos $ 250
Llamadas telefnicas varias $ 70
Recursos Tcnicos
Revistas cientficas varias $ 80
Calculadora 1 $0 $0
Computadora 1 $0 $0
Alquiler Can proyector
diapositivas 1 $ 70 $ 70
TOTAL DE PRESUPUESTO $2170

64
CRONOGRAMAS DE ACTIVIDADES

Grafico de Gantt

Tiempos programados Ao 2010

Actividades de
la Etapa de Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre
Ejecucin
Revisin del 30
proyecto das
Recoleccin de 30 das 30 das
datos
Procesamiento 15 das
de los datos
Presentacin 15 das
de los
resultados
Discusin y 15 das
conclusin
Elaboracin del 15 das
informe
Impresin y 15 das
encuadernaci
n del informe

Presentacin 15 das
del informe

65
BIBLIOGRAFIA

AMIG, ESTEVE. Adolescencia y deporte. Primera edicin. Editorial Inde.

Barcelona. Espaa 2004.
ALVAREZ, Luz. Autocuidado y capacidad de agencia de autocuidado.
Educare 21. Revista electrnica de formacin enfermera.2006
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Enfermera. Ed. Harcourt Brace.1999.
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http://escuela.med.puc.cl/paginas/ops
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Mc Graw.Hill. 4ta edicin. Mxico.2006.
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WAICHMAN, PABLO. Tiempo libre y recreacin: un desafo pedaggico.
Primer volumen editorial CCS. Buenos Aires. Argentina 2008.

67
68
 CARTA DE AUTORIZACIN AL DIRECTOR

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CORDOBA

FACULTAD DE CIENCIAS MDICAS

ESCUELA DE EFERMERIA

Crdoba,.

SECRETARIA DE ASUNTOS ESTUDIANTILES

DIRECCION DE SALUD ESTUDIANTIL

CIUDAD DE CORDOBA

AL SR. DIRECTOR

Dr. Eduardo Brandan Recalde

S__________ /__________D

Tengo el agrado de dirigirme a usted a fin de poner

en conocimiento que los Enfermeros Choque, Cristian David y Escalante, Malvina
Paola, son alumnos regulares de la Ctedra de Taller de Trabajo Final y estn
elaborando un informe de investigacin sobre el tema Conductas de Autocuidado
de la Salud en estudiantes de 18 a 25 aos que asisten al examen preventivo de
salud en la UNC-Agosto a Octubre de 2010.

Por tal motivo se solicita su inapreciable colaboracin,

que consiste en facilitar la informacin que requieran y/o permitir la consulta de
documentacin.

Sin otro particular y agradeciendo su intervencin, lo

saluda atte.

PROF. LIC. MIRTA PIOVANO

CATEDRA DE TALLER DE TRABAJO FINAL

69
 CONSENTIMIENTO INFORMADO

El propsito de esta ficha de consentimiento es proveer a los participantes en esta

investigacin, una clara explicacin de la naturaleza de la misma, as como de su rol
en ella como participantes.
La presente investigacin es conducida por la Lic. Mirta Piovano, de la Escuela de
Enfermera de la Universidad Nacional de Crdoba. La meta de este estudio es
Conocer las Conductas de Autocuidado de la Salud en estudiantes de 18 a 25 aos
que asisten al examen preventivo de salud en la UNC-Agosto a Octubre de 2010.
Si usted accede a participar en este estudio, se le pedir responder preguntas en
una entrevista. Esto tomara aproximadamente 25 minutos de su tiempo. Lo que
conversemos durante estas sesiones se transcribirn en un cuestionario, de modo
que los investigadores puedan plasmar las ideas que Usted haya expresado.
La participacin en este estudio es estrictamente voluntaria. La informacin que
se recoja ser confidencial y no se usara para ningn otro propsito fuera de los de
esta investigacin. Sus respuestas al cuestionario en la entrevista sern codificadas.
Si tiene alguna duda sobre este estudio, puede hacer preguntas en cualquier
momento durante su participacin en l. Igualmente, puede retirarse del estudio en
cualquier momento sin que eso lo perjudique en ninguna forma. Si alguna de las
preguntas durante la entrevista le parece incomoda, tiene Usted el derecho de
hacrselo saber a los investigadores o de no responderlas.
Desde ya le agradecemos su participacin.

Acepto participar voluntariamente en esta investigacin. He sido informado/a de

que la meta de este estudio es Conocer las Conductas de Autocuidado de la Salud
en estudiantes de 18 a 25 aos que asisten al examen preventivo de salud en la
UNC-Agosto a Octubre de 2010.
Me han indicado tambin que tendr que responder cuestionarios y preguntas en
una entrevista, lo cual tomara aproximadamente 25 minutos.
Reconozco que la informacin que yo provea en el curso de esta investigacin es
estrictamente confidencial y no ser usada para ningn otro propsito fuera de los
de este estudio sin mi consentimiento. He sido informado/a de que puedo hacer
preguntas en cualquier momento y que puedo retirarme del mismo cuando as lo
decida, sin que esto acarree perjuicio alguno para mi persona. De tener preguntas
sobre mi participacin en este estudio, puedo despejar mis dudas con los
investigadores de esta investigacin.
Entendiendo que una copia de esta ficha de consentimiento me ser entregada, y
que puedo pedir informacin sobre los resultados de este estudio cuando este haya
concluido.

.....
Nombre del participante Firma del participante Fecha

70
 UNIVERSIDAD NACIONAL DE CRDOBA
FACULTAD DE CIENCIAS MDICAS
ESCUELA DE ENFERMERA
TALLER DE TRABAJO FINAL

CEDULA DE ENTREVISTA

Somos estudiantes de la Ctedra de Taller de Trabajo Final, de la Licenciatura en

Enfermera, estamos llevando a cabo una investigacin que tiene como propsito
conocer las conductas de autocuidado de la salud en estudiantes universitarios. La
informacin que usted proporcione es confidencial y annima.
MUCHAS GRACIAS

Datos Personales:

SEXO: Masculino Femenino

EDAD: .

NACIONALIDAD: .. PROVINCIA: .

CIUDAD DE ORIGEN: ..

UNIVERSIDAD: CARRERA: .

AO DE INGRESO: ..

AO DE CURSADO:

ESTADO CIVIL: SOLTERO CASADO VIUDO

DIVORCIADO PAREJA ESTABLE

OBRA SOCIAL: SI
CUAL ?...................................
NO

LABORAL:
TRABAJA SI NO

HORAS DE TRABAJO - De 8 Hs

8 Hs

+De 8 Hs

71
GRUPO FAMILIAR:

NUMERO DE INTEGRANTES: .

TIPO DE RESIDENCIA DURANTE EL PERIODO DE ESTUDIO:

CASA DEPARTAMENTO

PENSION O RESIDENCIA ESTUDIANTIL

CON QUIEN VIVE DURANTE ESTE PERIODO?:

SOLO COMPAEROS

FAMILIA DE ORIGEN CON PAREJA / HIJOS

OTROS

Hbitos de Vida:
ALIMENTACIN

CREES QU ES IMPORTANTE INGERIR UN BUEN DESAYUNO ANTES DE

EMPEZAR TUS ACTIVIDADES?

SI NO

SEALE CULES DE LAS SIGUIENTES COMIDAS DEL DA REALIZAS

DIARIAMENTE?

RACION DEL SI NO A VECES

DIA

DESAYUNO

ALMUERZO

MERIENDA

CENA

CUNTOS DAS A LA SEMANA COMES VERDURAS?

1 DA A LA SEMANA 3 DAS A LA SEMANA

2 DAS A LA SEMANA MS DE 3 DAS A LA SEMANA

NINGUNO

72
CUNTOS DAS A LA SEMANA COMES LEGUMBRES*?

1 DA A LA SEMANA 3 DAS A LA SEMANA

2 DAS A LA SEMANA MS DE 3 DAS A LA SEMANA

NINGUNO

*LEGUMBRES: arveja, lenteja, poroto, soja, etc.

CUNTOS DAS A LA SEMANA COMES CARNE ROJAS?

1 DA A LA SEMANA 3 DAS A LA SEMANA

2 DAS A LA SEMANA MS DE 3 DAS A LA SEMANA

NINGUNO

CON QUE FRECUENCIA TOMAS LCTEOS EN LA SEMANA?

1 DA A LA SEMANA 3 DAS A LA SEMANA

2 DAS A LA SEMANA MS DE 3 DAS A LA SEMANA

NINGUNO

CUNTOS DAS A LA SEMANA COMES ALIMENTOS FRITOS O COMIDA

CHATARRA?

1 DA A LA SEMANA 3 DAS A LA SEMANA

2 DAS A LA SEMANA MS DE 3 DAS A LA SEMANA

NINGUNO

QU ALIMENTOS FRITOS COMES?:

CUNTOS DAS A LA SEMANA COMES ARROZ O FIDEOS?

1 DA A LA SEMANA 3 DAS A LA SEMANA

2 DAS A LA SEMANA MS DE 3 DAS A LA SEMANA

CON QUE FRECUENCIA COMES ALIMENTOS PANIFICADOS (PANES) EN LA

SEMANA?

1 DA A LA SEMANA 3 DAS A LA SEMANA

2 DAS A LA SEMANA MS DE 3 DAS A LA SEMANA

73
QU BEBES?:
AGUA JUGOS NATURALES JUGOS COMERCIALES

REFRESCOS SIN GAS REFRESCOS CON GAS

SEXUALIDAD

DE DNDE OBTIENES INFORMACIN SOBRE SEXUALIDAD?

AMIGOS LIBROS MEDIOS DE COMUNICACIN

ESCUELA CALLE FAMILIA OTROS

EDAD DE INICIO DE RELACIONES SEXUALES: ..........

USAS METODOS ANTICONCEPTIVOS?

SI NO

CUAL DE ESTOS MTODOS ANTICONCEPTIVOS USAS?:

PASTILLAS INYECCIONES DIU DIAFRAGMA

LIGADURA DE TROMPAS VACECTOMIA

PRESERVATIVO OTROS

INFECCIONES DE TRANSMICION SEXUAL CONOCIDAS:

SIFILIS HERPES URETRITIS CONDILOMA

GONORREA TRICOMONAS HEPATITIS B

HEPATITIS C CLAMIDIA OTRAS

QU HACES PARA PREVENIRLAS?

CON QUE FRECUENCIA USAS PRESERVATIVOS EN TUS RELACIONES

SEXUALES?

SIEMPRE A VECES NUNCA

74
SI ERES MUJER: CON QUE FRECUENCIA TE REALIZAS EXMENES
GINECOLGICOS?

SIEMPRE A VECES CASI NUNCA

EMBARAZOS: GESTAS ABORTOS NINGUNO

SI ERES HOMBRE: CON QUE FRECUENCIA TE REALIZAS EL AUTOEXAMEN

TESTICULAR?

SIEMPRE A VECES CASI NUNCA

MANEJO DEL TIEMPO LIBRE

REALIZAS ALGUNA ACTIVIDAD RECREATIVA? SI NO

CUAL ?.......................................................................................................

REALIZAS ALGN EJERCICIO FSICO? SI NO

CUNTOS DAS A LA SEMANA? 1 DA 2 DAS 3 DAS

MS DE 3 DAS

*CUAL? : ACTIVIDAD FISICA FISICO-DEPORTIVAS

DEPORTE

* -La actividad fsica: Gimnasio, bailes, caminatas /-La actividad fsico - deportiva: juego deportivo
con amigos: ftbol, tenis/-El deporte: prctica profesional.

75
 TABLA MAESTRA

DATOS PERSONALES
SEXO EDAD NACIONALIDAD PROVINCIA FACULTAD

FILO Y HUM

LENGUAS
EXACTAS

ODONTO

CS QUIM
CS. MED
ECONO

FAMAF
ARQUI

PSICO
AGRO
OTRA

DERE
CBA
18 20 23
- - -
SUJETOS M F 20 23 25 ARG. EXTRA
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19

76
 DATOS PERSONALES
SUJETOS
TRABAJA RESIDENCIA CON QUIEN
ESTADO CIVIL OBRA SOCIAL VIVE
SI

RESIDE
DEPTO

Pareja
PEN -

Comp
CASA

Otros
hijos
Solo

Flia
PAREJA NO menos mas de NO
SOLTERO CASADO VIUDO DIVORCIADO ESTABLE POSEE POSEE 8hs 8hs 8hs
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19

77
 CONDUCTAS SALUDABLES

ALIMENTACIN
SUJETOS

DESAYUNO COMIDAS QUE REALIZA DIARIAMENTE VERDURAS LEGUMBRES

DESAYUNO ALMUERZO MERIENDA CENA MAS MAS
1 2 3 DE 3 1 2 3 DE 3
SI NO A A A A DIA DIAS DIAS DIAS NO DIA DIAS DIAS DIAS NO
SI VECES NO SI VECES NO SI VECES NO SI VECES NO
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19

78
 CONDUCTAS SALUDABLES

ALIMENTACION
CARNES LACTEOS FRITOS O CHATARRA ARROZ O FIDEOS PANES

CUAL?
SUJETOS

MAS MAS MAS MAS MAS

1 2 3 DE 3 1 2 3 DE 3 1 2 3 DE 3 1 2 3 DE 3 1 2 3 DE 3
NO

NO

NO

NO

NO
DIA DIAS DIAS DIAS DIA DIAS DIAS DIAS DIA DIAS DIAS DIAS DIA DIAS DIAS DIAS DIA DIAS DIAS DIAS

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19

79
 CONDUCTAS SALUDABLES

ALIMENTACIN SEXUALIDAD
SUJETOS

BEBIDA INFORMACIN INICIO DE RELACIONES SEXUALES

COMERCIAL

REFRE CON
REFRE SIN
NATURAL
JUGOS

JUGOS
AGUA

GAS

GAS MED de menos 11 A 13 A 15 A 17 A 19 A mas

AMIGOS LIBROS COMUN ESCUELA CALLE FLIA OTROS de 11 12 14 16 18 20 de 20
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19

80
 CONDUCTAS SALUDABLES
SEXUALIDAD
USA PRESERVATIVO MUJER HOMBRE
Examen Ginecolgico EMBARAZO Autoexamen Testicular
MODO DE A Casi
SUJETOS PREVENCION SIEMPRE A VECES NUNCA Siempre veces Nunca Gesta Aborto Ninguno Siempre A veces Casi Nunca
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19

81
 CONDUCTAS SALUDABLES

SEXUALIDAD
SUJETOS

ANTICONCEPTIVOS USADOS INFECCIONES DE TRANSMICION SEXUAL

LIG de HEP HEP
PAST INYEC DIU DIAF TROM VACEC PRES otros SIFI HER URET COND GONO TRICON B C CLAM OTRA
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19

82
 CONDUCTAS SALUDABLES
MANEJO DEL TIEMPO LIBRE
ACTIVIDAD
RECREATIVA ACTIVIDAD FISICA
CUAL DIAS A LA SEMANA

FISICO MAS DE 3
SUJETOS SI NO CUAL SI NO FISICA -DEPOR DEPOR 1 DIA 2 DIAS 3 DIAS DIAS
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19

83