Datos para la zanahoria (Corte Cuadrado)

M1 M2 M3
Largo (cm) 2.1 2.1 2.1
Ancho (cm) 2.1 2.1 2.1
rea de secado
0.000441 0.000441 0.000441
(m2)
Papel de aluminio
0.24 0.23 0.25
(g)
Muestra y papel (g) 0.87 1.39 1.82

Datos experimentales (pesos de muestra y papel)

No. Tiempo Temperatura Peso M1 Peso M2 Peso M3

corrida (min) (C) (kg) (kg) (kg)
0 0 58 0.00087 0.00139 0.00182
1 5 60 0.00073 0.00126 0.00165
2 10 60 0.00064 0.00114 0.00152
3 15 60 0.00055 0.00102 0.00139
4 20 60 0.000461 0.00091 0.001273
5 25 60 0.00039 0.000826 0.00116
6 30 60 0.00035 0.00075 0.00105
7 35 60 0.0003329 0.000679 0.00096
8 40 60 0.00032 0.00062 0.00092
Datos experimentales (pesos de muestra sin papel)

No. Tiempo Temperatura Peso M1 Peso M2 Peso M3

corrida (min) (C) (kg) (kg) (kg)

0 0 58 0.00063 0.00116 0.00157
1 5 60 0.00049 0.00103 0.0014
2 10 60 0.0004 0.00091 0.00127
3 15 60 0.00031 0.00079 0.00114
4 20 60 0.000221 0.00068 0.001023
5 25 60 0.00015 0.000596 0.00091
6 30 60 0.00011 0.00052 0.0008
7 35 60 0.0000929 0.000449 0.00071
8 40 60 0.00008 0.00039 0.00067

Clculo de humedad libre(X)


=

M1 M2 M3
Wss (kg) 0.00008 0.00039 0.00067

Secuencia de clculos
Corrida No.0:
0.00063 0.00008 kgH2O
1 = = 14.2
0.00008 kg slido seco
Corrida No.8:
0.00008 0.00008 kgH2O
1 = = 0
0.00008 kg slido seco

Cada secuencia de X se repite para las tres muestras restantes en sus respectivos tiempos

Tabla de resultados para la Humedad del Slido Base Seca:

Tiempo Temperatura Humedad Humedad M2 Humedad M3

M1
(hrs.) (C) (kg H20/kgss) (kg H20/kgss) (kg H2O/kgss)

0 60 6.875 1.974359 1.3432836

0.08333 60 5.125 1.6410256 1.0895522
0.16667 60 4 1.3333333 0.8955224
0.25 60 2.875 1.025641 0.7014925
0.33333 60 1.7625 0.7435897 0.5268657
0.41667 60 0.875 0.5282051 0.358209
0.5 60 0.375 0.3333333 0.1940299
0.58333 60 0.16125 0.1512821 0.0597015
0.66667 60 0 0 0

Secuencia de clculos
2
= [=]
2

= ( )
 = (5.125 6.875)=1.75

0.00008 1.75 2
, 1, = [=]3.8097
0.00064516 0.08333 2

Resultados para la Muestra 1

Tiempo Temperatura Humedad deltX deltTiempo Xm N1

M1 negativa hr
(hrs.) (C) Muestra 1 Muestra 1 Muestra 1 Muestra 1
0 60 6.875
0.08333 60 5.125 1.75 0.08333 6 3.8096762
0.16667 60 4 1.125 0.08334 4.5625 2.44878369
0.25 60 2.875 1.125 0.08333 3.4375 2.44907755
0.33333 60 1.7625 1.1125 0.08333 2.31875 2.42186558
0.41667 60 0.875 0.8875 0.08334 1.31875 1.93181824
0.5 60 0.375 0.5 0.08333 0.625 1.08847891
0.58333 60 0.16125 0.21375 0.08333 0.268125 0.46532474
0.66667 60 0 0.16125 0.08334 0.080625 0.35099233

Resultados para la Muestra 2

Tiempo Temperatura Humedad deltX deltTiempo Xm N2

M2 negativa hr
(hrs.) (C) Muestra 2 Muestra 2 Muestra 2 Muestra 2
0 60 1.97435897
0.08333 60 1.64102564 0.33333333 0.08333 1.80769231 3.53755647
0.16667 60 1.33333333 0.30769231 0.08334 1.48717949 3.26504492
0.25 60 1.02564103 0.30769231 0.08333 1.17948718 3.26543674
0.33333 60 0.74358974 0.28205128 0.08333 0.88461538 2.99331701
0.41667 60 0.52820513 0.21538462 0.08334 0.63589744 2.28553144
0.5 60 0.33333333 0.19487179 0.08333 0.43076923 2.06810994
0.58333 60 0.15128205 0.18205128 0.08333 0.24230769 1.93205007
0.66667 60 0 0.15128205 0.08334 0.07564103 1.60531375
 Resultados para la Muestra 3

Tiempo Temperatura Humedad deltX deltTiempo Xm N3

M3 negativa hr
(hrs.) (C) Muestra 3 Muestra 3 Muestra 3 Muestra 3
0 60 1.34328358
0.08333 60 1.08955224 0.25373134 0.08333 1.21641791 4.62603538
0.16667 60 0.89552239 0.19402985 0.08334 0.99253731 3.537132
0.25 60 0.70149254 0.19402985 0.08333 0.79850746 3.53755647
0.33333 60 0.52686567 0.17462687 0.08333 0.6141791 3.18380082
0.41667 60 0.35820896 0.16865672 0.08334 0.44253731 3.07458397
0.5 60 0.19402985 0.1641791 0.08333 0.2761194 2.99331701
0.58333 60 0.05970149 0.13432836 0.08333 0.12686567 2.44907755
0.66667 60 0 0.05970149 0.08334 0.02985075 1.08834831

Tiempo N1 N2 N3
(hrs.) Muestra1 Muestra2 Muestra3
0.08333 3.8096762 3.53755647 4.62603538
0.16667 2.44878369 3.26504492 3.537132
0.25 2.44907755 3.26543674 3.53755647
0.33333 2.42186558 2.99331701 3.18380082
0.41667 1.93181824 2.28553144 3.07458397
0.5 1.08847891 2.06810994 2.99331701
0.58333 0.46532474 1.93205007 2.44907755
0.66667 0.35099233 1.60531375 1.08834831

CURVA DE SECADO MUESTRA 1

 Curva de Secado Muestra 1
4.5
4
3.5
3
N(kg/hm2)

2.5
2
1.5
1
0.5
0
0 1 2 3 4 5 6 7
X(kg H2O/kg ss)

2.5 y = 0.7663x + 0.7252

2
N(kg/hm2)

1.5

0.5

0
0 0.5 1 1.5 2 2.5
x(kg H2O/kg ss)

De la regresin lineal, se obtiene la siguiente ecuacin:

1 =0.766x+0.725
 1.2

y = 1.4063x + 0.1785
1

0.8
N(kg/hm2)
0.6

0.4

0.2

0
0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7
x(kg H2O/kg ss)

De la regresin lineal, se obtiene la siguiente ecuacin:

2 =1.4606x+0.178

Para obtener el valor de la X*, la ecuacin anterior se iguala a 0

X*=

Para calcular el Tiempo Total de Secado se tiene la siguiente ecuacin:

= + 1 + 2

( ) ( ) ( )
= ( + + )
1 2

( )
1 = )

ln( )

( )
2 = )

ln( )

De la Curva de Secado de la Muestra 1, se identificaron los siguientes puntos:

Punto X N
C 2.31875 2.42186
D 0.625 1.08848
F 0.08063 0.351
Sustituyendo todos los valores:

0.00008 (6.875 2.31875) (2.31875 0.625) (0.625 0.08063)

= ( + + )
0.000441 2 2.42186 1.66724 0.65163
(2.421861.08848)
1 = 2.42186 )= 1.66724
ln( )
1.08848

(1.088480.351)
2 = 1.08848 )= 0.65163
ln( )
0.351

= 0.2277 = 13.66

Curva de Secado Muestra 2

4
3.5
3
2.5
N(kg/hm2)

2
1.5
1
0.5
0
0 0.5 1 1.5 2
X(kg H2O/kg ss)
 4

3.5
y = 1.7159x + 1.3101
3

N(kg/hm2) 2.5

1.5

0.5

0
0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2 1.4
x(kg H2O/kg ss)

De la regresin lineal, se obtiene la siguiente ecuacin:

1 =1.715x+1.310

2.5

y = 1.2906x + 1.5464
2
N(kg/hm2)

1.5

0.5

0
0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5
x(kg H2O/kg ss)

De la regresin lineal, se obtiene la siguiente ecuacin:

2 =1.290x+1.546

Para obtener el valor de la X*, la ecuacin anterior se iguala a 0

X*=
Para calcular el Tiempo Total de Secado se tiene la siguiente ecuacin:

= + 1 + 2

( ) ( ) ( )
= ( + + )
1 2

( )
1 = )

ln( )

( )
2 = )

ln( )

De la Curva de Secado de la Muestra 2, se identificaron los siguientes puntos:

Punto X N
C 1.17949 3.26504
D 0.43077 2.06811
F 0.0756411 1.60531

Sustituyendo todos los valores:

0.00039 (1.97436 1.17949) (1.17949 0.43077) (0.43077 0.075641)

= ( + + )
0.000441 2 3.26504 2.62119 1.82695
(3.265042.06811)
1 = 3.26504 )= 2.62119
ln( )
2.06811

(2.068111.60531)
2 = 2.06811 )= 1.82695
ln( )
1.60531

= 0.6398 = 38.388
 Curva de Secado Muestra 3
5
4.5
4
3.5
N(kg/hm2)
3
2.5
2
1.5
1
0.5
0
0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2 1.4
X(kg H2O/kg ss)

3.5 y = 1.0099x + 2.6592

3

2.5
N(kg/hm2)

1.5

0.5

0
0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.9
x(kg H2O/kg ss)

De la regresin lineal, se obtiene la siguiente ecuacin:

1 =1.009x+2.659
 3.5
y = 7.3901x + 1.1107
3

2.5
N(kg/hm2)
2

1.5

0.5

0
0 0.05 0.1 0.15 0.2 0.25 0.3
x(kg H2O/kg ss)

De la regresin lineal, se obtiene la siguiente ecuacin:

2 =7.390x+1.110

Para obtener el valor de la X*, la ecuacin anterior se iguala a 0

X*=

Para calcular el Tiempo Total de Secado se tiene la siguiente ecuacin:

= + 1 + 2

( ) ( ) ( )
= ( + + )
1 2

( )
1 = )

ln( )

( )
2 = )

ln( )

De la Curva de Secado de la Muestra 3, se identificaron los siguientes puntos:

Punto X N
C 0.7985 3.5376
D 0.27612 2.9933
F
0.02985 1.08835
Sustituyendo todos los valores:

0.00067 (1.393283 0.7985) (0.7985 0.27612) (0.27612 0.02985)

= ( + + )
0.0004412 3.5376 3.25788 1.88289
(3.53762.9933)
1 = 3.5376 )= 3.25788
ln( )
2.9933

(2.99331.08833)
2 = 2.9933 )= 1.88289
ln( )
1.08833

= 0.69775 = 41.865

Datos para la Manzana (Corte Cuadrado)

M4 M5 M6
Largo (cm) 2.54 2.54 2.54
Ancho (cm) 2.54 2.54 2.54
rea de secado (m2) 0.00064516 0.00064516 0.00064516
Papel de aluminio (g) 0.25 0.22 0.22
Muestra y papel (g) 1.01 1.2 2.7

Datos experimentales (pesos de muestra y papel)

No. Tiempo Temperatura Peso M4 Peso M5 Peso M6

corrida (min) (C) (kg) (kg) (kg)
0 0 58 0.00101 0.0012 0.0027
1 5 60 0.00078 0.00094 0.00249
2 10 60 0.00066 0.00082 0.0023
3 15 60 0.00055 0.00068 0.0021
4 20 60 0.00046 0.00057 0.00193
5 25 60 0.0004 0.00049 0.00178
6 30 60 0.00038 0.00045 0.00164
7 35 60 0.00034 0.00043 0.00153
8 40 60 0.0003 0.0004 0.00148

Datos experimentales (pesos de muestra sin papel)

 No. Tiempo Temperatura Peso M4 Peso M5 Peso M6
corrida (min) (C) (kg) (kg) (kg)
0 0 58 0.00076 0.00098 0.00248
1 5 60 0.00053 0.00072 0.00227
2 10 60 0.00041 0.0006 0.00208
3 15 60 0.0003 0.00046 0.00188
4 20 60 0.00021 0.00035 0.00171
5 25 60 0.00015 0.00027 0.00156
6 30 60 0.00013 0.00023 0.00142
7 35 60 0.00009 0.00021 0.00131
8 40 60 0.00005 0.00018 0.00126

Clculo de humedad libre(X)

M4 M5 M6
Wss (kg) 0.00005 0.00018 0.00126

Secuencia de clculos
Corrida No.0:
0.00076 0.00005 kgH2O
4 = = 14.2
0.00005 kg slido seco
Corrida No.8:
0.00005 0.00005 kgH2O
4 = = 0
0.00005 kg slido seco

Cada secuencia de Xse repite para las tres muestras restantes en sus respectivos tiempos
 Tabla de resultados para la Humedad del Slido Base Seca:

Tiempo Temperatura Humedad Humedad M5 Humedad M6

M4
(hrs.) (C) (kg (kg H20/kgss) (kg H2O/kgss)
H20/kgss)
0 60 14.2 4.444444444 0.968253968
0.08333 60 9.6 3 0.801587302
0.16667 60 7.2 2.333333333 0.650793651
0.25 60 5 1.555555556 0.492063492
0.33333 60 3.2 0.944444444 0.357142857
0.41667 60 2 0.5 0.238095238
0.5 60 1.6 0.277777778 0.126984127
0.58333 60 0.8 0.166666667 0.03968254
0.66667 60 0 0 0

Secuencia de clculos
2
= [=]
2

= ( )

= (9.6 14.2)=4.6

0.00005 4.6 2
, 4, = [=]4.2781
0.00064516 0.08333 2

Resultados para la Muestra 4

Tiempo Temperatura Humedad deltX deltTiempo hr Xm N4

M4 negativa
(hrs.) (C) Muestra 4 Muestra 4 Muestra 4 Muestra4
0 60 14.2
0.08333 60 9.6 4.6 0.08333 11.9 4.278179683
0.16667 60 7.2 2.4 0.08334 8.4 2.231825918
0.25 60 5 2.2 0.08333 6.1 2.046085935
0.33333 60 3.2 1.8 0.08333 4.1 1.674070311
0.41667 60 2 1.2 0.08334 2.6 1.115912959
 0.5 60 1.6 0.4 0.08333 1.8 0.372015625
0.58333 60 0.8 0.8 0.08333 1.2 0.744031249
0.66667 60 0 0.8 0.08334 0.4 0.743941973

Resultados para la Muestra 5

Tiempo Temperatura Humedad deltX deltTiempo hr Xm N5

M5 negativa
(hrs.) (C) Muestra 5 Muestra 5 Muestra 5 Muestra5
0 60 4.444444444
0.08333 60 3 1.444444444 0.08333 3.72222222 4.83620312
0.16667 60 2.333333333 0.666666667 0.08334 2.66666667 2.231825918
0.25 60 1.555555556 0.777777778 0.08333 1.94444444 2.604109372
0.33333 60 0.944444444 0.611111111 0.08333 1.25 2.046085935
0.41667 60 0.5 0.444444444 0.08334 0.72222222 1.487883945
0.5 60 0.277777778 0.222222222 0.08333 0.38888889 0.744031249
0.58333 60 0.166666667 0.111111111 0.08333 0.22222222 0.372015625
0.66667 60 0 0.166666667 0.08334 0.08333333 0.557956479

Resultados para la Muestra 6

Tiempo Temperatura Humedad deltX deltTiempo hr Xm N6

M6 negativa
(hrs.) (C) Muestra 6 Muestra 6 Muestra 6 Muestra 6
0 60 0.968253968
0.08333 60 0.801587302 0.166666667 0.08333 0.88492063 3.906164059
0.16667 60 0.650793651 0.150793651 0.08334 0.72619048 3.53372437
0.25 60 0.492063492 0.158730159 0.08333 0.57142857 3.720156246
0.33333 60 0.357142857 0.134920635 0.08333 0.42460317 3.162132809
0.41667 60 0.238095238 0.119047619 0.08334 0.29761905 2.789782397
0.5 60 0.126984127 0.111111111 0.08333 0.18253968 2.604109372
0.58333 60 0.03968254 0.087301587 0.08333 0.08333333 2.046085935
0.66667 60 0 0.03968254 0.08334 0.01984127 0.929927466
 Tiempo N4 N5 N6
(hrs.) Muestra4 Muestra5 Muestra 6
0.08333 4.278179683 4.464187496 4.092171871
0.16667 2.231825918 2.603796904 3.905695356
0.25 2.046085935 2.604109372 3.162132809
0.33333 1.674070311 2.046085935 3.162132809
0.41667 1.115912959 1.487883945 2.882775144
0.5 0.744031249 0.744031249 2.511105466
0.58333 0.558023437 0.372015625 2.046085935
0.66667 0.557956479 0.371970986 0.929927466

Curva de Secado Muestra 4

4.5
4
3.5
3
N(kg/hm2)

2.5
2
1.5
1
0.5
0
0 2 4 6 8 10 12 14
X(kg H2O/kg ss)
 2.5

y = 0.2912x + 0.3469
2

N(kg/hm2) 1.5

0.5

0
0 1 2 3 4 5 6 7
x(kg H2O/kg ss)

De la regresin lineal, se obtiene la siguiente ecuacin:

1 =0.291X+0.346

0.8
y = 0.1465x + 0.4833
0.7

0.6

0.5
Axis Title

0.4

0.3

0.2

0.1

0
0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2 1.4 1.6 1.8
Axis Title

De la regresin lineal, se obtiene la siguiente ecuacin:

2 =0.146+0.483

Para obtener el valor de la X*, la ecuacin anterior se iguala a 0

X*=
Para calcular el Tiempo Total de Secado se tiene la siguiente ecuacin:

= + 1 + 2

( ) ( ) ( )
= ( + + )
1 2

( )
1 = )

ln( )

( )
2 = )

ln( )

De la Curva de Secado de la Muestra 4, se identificaron los siguientes puntos:

Punto X N
C 6.1 2.0461
D 1.6 0.74403
F 0.3 0.55796

Sustituyendo todos los valores:

0.00005 (5.6667 6.1) (6.1 1.6) (1.6 0.3)

= ( + + )
0.00064516 2 2.0461 1.2813 0.64654
(2.04610.74403)
1 = 2.0461 )= 1.28713
ln( )
0.74403

(0.744030.55796)
2 = 0.74403 )= 0.64654
ln( )
0.55796

= 0.73358 = 44.01
 Curva de Secado Muestra 5
5
4.5
4
3.5
N(kg/hm2)
3
2.5
2
1.5
1
0.5
0
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4
X(kg H2O/kg ss)

3
y = 1.3613x + 0.3456
2.5

2
N(kg/hm2)

1.5

0.5

0
0 0.5 1 1.5 2
x(kg H2O/kg ss)

De la regresin lineal, se obtiene la siguiente ecuacin:

1 =1.361x+0.345
 0.8

0.7 y = 1.4882x + 0.2349

0.6

Axis Title 0.5

0.4

0.3

0.2

0.1

0
0 0.05 0.1 0.15 0.2 0.25 0.3 0.35
Axis Title

De la regresin lineal, se obtiene la siguiente ecuacin:

2 =1.488x+0.234

Para obtener el valor de la X*, la ecuacin anterior se iguala a 0

X*=

Para calcular el Tiempo Total de Secado se tiene la siguiente ecuacin:

= + 1 + 2

( ) ( ) ( )
= ( + + )
1 2

( )
1 = )

ln( )

( )
2 = )

ln( )

De la Curva de Secado de la Muestra 4, se identificaron los siguientes puntos:

Punto X N
C 1.7895 2.6041
D 0.3158 0.74403
F 0.05263 0.37197
Sustituyendo todos los valores:

0.000019 (4.15789 1.7895) (1.7895 0.3158) (0.3158 0.05263)

= ( + + )
0.00064516 2 2.6041 1.48478 0.53668
(2.60410.74403)
1 = 2.6041 )= 1.48478
ln( )
0.74403

(0.744030.37197)
2 = 0.74403 )= 0.53668
ln( )
0.37197

= 0.70456 = 42.273

Curva de Secado Muestra 6

4.5
4
3.5
3
N(kg/hm2)

2.5
2
1.5
1
0.5
0
0 0.2 0.4 0.6 0.8 1
X(kg H2O/kg ss)
 3.5
y = 3.2309x + 1.8556
3

2.5

N(kg/hm2) 2

1.5

0.5

0
0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5
x(kg H2O/kg ss)

De la regresin lineal, se obtiene la siguiente ecuacin:

1 =3.23x+1.855

2.5

2 y = 17.579x + 0.5811

1.5
Axis Title

0.5

0
0 0.01 0.02 0.03 0.04 0.05 0.06 0.07 0.08 0.09
Axis Title

De la regresin lineal, se obtiene la siguiente ecuacin:

2 =17.57x+0.581

Para obtener el valor de la X*, la ecuacin anterior se iguala a 0

X*=
Para calcular el Tiempo Total de Secado se tiene la siguiente ecuacin:

= + 1 + 2

( ) ( ) ( )
= ( + + )
1 2

( )
1 = )

ln( )

( )
2 = )

ln( )

De la Curva de Secado de la Muestra 4, se identificaron los siguientes puntos:

Punto X N
C 0.4246 3.1621
D 0.08333 2.0461
F 0.01984 0.9299

Sustituyendo todos los valores:

0.0000126 (0.96825 0.4246) (0.4246 0.08333) (0.08333 0.01984)

= ( + + )
0.00064516 2 2.60413.1621 2.5638 1.41539
(3.16212.0461)
1 = 3.1621 )= 2.5638
ln( )
2.0461

(2.04610.9299)
2 = 2.0461 )= 1.41539
ln( )
0.9299

= 0.68335 = 41
Datos para la papa (Corte Cuadrado)

M7 M8 M9
Largo (cm) 2.54 2.54 2.54
Ancho (cm) 2.54 2.54 2.54
rea de secado
0.0006452 0.0006452 0.0006452
(m2)
Papel de aluminio
0.24 0.25 0.28
(g)
Muestra y papel 1.27 2 2.27
(g)

Datos experimentales (pesos de muestra y papel)

No. Tiempo Temperatura Peso M7 Peso M8 Peso M9

corrida (min) (C) (kg) (kg) (kg)
0 0 58 0.00127 0.002 0.00227
1 5 60 0.00106 0.00183 0.00212
2 10 60 0.00086 0.00168 0.00193
3 15 60 0.00075 0.00153 0.00174
4 20 60 0.00064 0.00137 0.00155
5 25 60 0.00053 0.00121 0.00137
6 30 60 0.000485 0.00108 0.00122
7 35 60 0.00045 0.00096 0.00111
8 40 60 0.00042 0.00091 0.00108
Datos experimentales (pesos de muestra sin papel

No. Tiempo Temperatura Peso M7 Peso M8 Peso M9

corrida (min) (C) (kg) (kg) (kg)

0 0 58 0.00103 0.00177 0.00202
1 5 60 0.00082 0.0016 0.00187
2 10 60 0.00062 0.00145 0.00168
3 15 60 0.00051 0.0013 0.00149
4 20 60 0.0004 0.00114 0.0013
5 25 60 0.00029 0.00098 0.00112
6 30 60 0.000245 0.00085 0.00097
7 35 60 0.00021 0.00073 0.00086
8 40 60 0.00018 0.00068 0.00083
Clculo de humedad libre(X)

M7 M8 M9
Wss (kg) 0.00018 0.00068 0.00083

Secuencia de clculos
Corrida No.0:
0.00103 0.00018 kgH2O
7 = = 4.72223
0.00018 kg slido seco
Corrida No.8:
0.00018 0.00018 kgH2O
7 = = 0
0.00018 kg slido seco

Cada secuencia de X se repite para las tres muestras restantes en sus respectivos tiempos

Tabla de resultados para la Humedad del Slido Base Seca:

Tiempo Temperatura Humedad M7 Humedad M8 Humedad M9

(hrs.) (C) (kg H20/kgss) (kg H20/kgss) (kg H2O/kgss)

0 60 4.7222222 1.6029412 1.4337349

0.08333 60 3.5555556 1.3529412 1.253012
0.16667 60 2.4444444 1.1323529 1.0240964
0.25 60 1.8333333 0.9117647 0.7951807
0.33333 60 1.2222222 0.6764706 0.5662651
0.41667 60 0.6111111 0.4411765 0.3493976
0.5 60 0.3611111 0.25 0.1686747
0.58333 60 0.1666667 0.0735294 0.0361446
0.66667 60 0 0 0
Secuencia de clculos
2
= [=]
2

= ( )

= (3.5556 4.7223)=1.16667

0.00018 1.16667 2
, 7, = [=]4.2781
0.00064516 0.08333 2

Resultados para la Muestra 7

Tiempo Temperatura Humedad deltX deltTiempo Xm N7

M7 negativa hr
(hrs.) (C) Muestra 7 Muestra 7 Muestra 7 Muestra 7
0 60 4.72222222
0.08333 60 3.55555556 1.16666667 0.08333 4.13888889 3.90616406
0.16667 60 2.44444444 1.11111111 0.08334 3 3.71970986
0.25 60 1.83333333 0.61111111 0.08333 2.13888889 2.04608594
0.33333 60 1.22222222 0.61111111 0.08333 1.52777778 2.04608594
0.41667 60 0.61111111 0.61111111 0.08334 0.91666667 2.04584042
0.5 60 0.36111111 0.25 0.08333 0.48611111 0.83703516
0.58333 60 0.16666667 0.19444444 0.08333 0.26388889 0.65102734
0.66667 60 0 0.16666667 0.08334 0.08333333 0.55795648

Resultados para la Muestra 8

Tiempo Temperatura Humedad deltX deltTiempo Xm N8

M8 negativa hr
(hrs.) (C) Muestra 8 Muestra 8 Muestra 8 Muestra 8
0 60 1.60294118
0.08333 60 1.35294118 0.25 0.08333 1.47794118 3.16213281
0.16667 60 1.13235294 0.22058824 0.08334 1.24264706 2.7897824
0.25 60 0.91176471 0.22058824 0.08333 1.02205882 2.79011718
0.33333 60 0.67647059 0.23529412 0.08333 0.79411765 2.976125
0.41667 60 0.44117647 0.23529412 0.08334 0.55882353 2.97576789
0.5 60 0.25 0.19117647 0.08333 0.34558824 2.41810156
0.58333 60 0.07352941 0.17647059 0.08333 0.16176471 2.23209375
0.66667 60 0 0.07352941 0.08334 0.03676471 0.92992747
 Resultados para la Muestra 9

Tiempo Temperatura Humedad deltX deltTiempo Xm N9

M9 negativa hr
(hrs.) (C) Muestra 9 Muestra 9 Muestra 9 Muestra 9
0 60 1.43373494
0.08333 60 1.25301205 0.18072289 0.08333 1.34337349 2.79011718
0.16667 60 1.02409639 0.22891566 0.08334 1.13855422 3.53372437
0.25 60 0.79518072 0.22891566 0.08333 0.90963855 3.53414843
0.33333 60 0.56626506 0.22891566 0.08333 0.68072289 3.53414843
0.41667 60 0.34939759 0.21686747 0.08334 0.45783133 3.34773888
0.5 60 0.1686747 0.18072289 0.08333 0.25903614 2.79011718
0.58333 60 0.03614458 0.13253012 0.08333 0.10240964 2.04608594
0.66667 60 0 0.03614458 0.08334 0.01807229 0.55795648

Tiempo N7 N8 N9
(hrs.) Muestra7 Muestra8 Muestra 9
0.08333 3.90616406 3.16213281 2.79011718
0.16667 3.71970986 2.7897824 3.53372437
0.25 2.04608594 2.79011718 3.53414843
0.33333 2.04608594 2.976125 3.53414843
0.41667 2.04584042 2.97576789 3.34773888
0.5 0.83703516 2.41810156 2.79011718
0.58333 0.65102734 2.23209375 2.04608594
0.66667 0.55795648 0.92992747 0.55795648
 Curva de Secado Muestra 7
4.5
4
3.5
3
N(kg/hm2)

2.5
2
1.5
1
0.5
0
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5
X(kg H2O/kg ss)

2.5

2 y = 2.2278x - 0.0597
N(kg/hm2)

1.5

0.5

0
0 0.2 0.4 0.6 0.8 1
x(kg H2O/kg ss)

De la regresin lineal, se obtiene la siguiente ecuacin:

1 =2.227x+0.059
 0.66
y = 0.5155x + 0.515
0.64

0.62
N(kg/hm2)
0.6

0.58

0.56

0.54
0 0.05 0.1 0.15 0.2 0.25 0.3
x(kg H2O/kg ss)

De la regresin lineal, se obtiene la siguiente ecuacin:

2 =0.515x+0515

Para obtener el valor de la X*, la ecuacin anterior se iguala a 0

X*=

Para calcular el Tiempo Total de Secado se tiene la siguiente ecuacin:

= + 1 + 2

( ) ( ) ( )
= ( + + )
1 2

( )
1 = )

ln( )

( )
2 = )

ln( )

De la Curva de Secado de la Muestra 7, se identificaron los siguientes puntos:

Punto X N
C 0.91667 2.04584
D 0.26389 0.65103
F 0.08333 0.55796
Sustituyendo todos los valores:

0.00018 (4.7222 0.91667) (0.91667 0.26389) (0.26389 0.08333)

= ( + + )
0.0006452 2 2.04584 1.21817 0.6033
(2.045840.65103)
1 = 2.04584 )= 1.21817
ln( )
0.65103

(0.651030.55796)
2 = 0.65103 )= 0.6033
ln( )
0.55796

= 0.7759 = 46.56

Curva de Secado Muestra 8

3.5

2.5
N(kg/hm2)

1.5

0.5

0
0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2 1.4 1.6
X(kg H2O/kg ss)
 3.5

3 y = 1.8926x + 1.8694

2.5
N(kg/hm2)
2

1.5

0.5

0
0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6
x(kg H2O/kg ss)

De la regresin lineal, se obtiene la siguiente ecuacin:

1 =1.892+1.869

2.5

y = 10.417x + 0.5469
2
N(kg/hm2)

1.5

0.5

0
0 0.02 0.04 0.06 0.08 0.1 0.12 0.14 0.16 0.18
x(kg H2O/kg ss)

De la regresin lineal, se obtiene la siguiente ecuacin:

2 =10.41x+0.546

Para obtener el valor de la X*, la ecuacin anterior se iguala a 0

X*=
Para calcular el Tiempo Total de Secado se tiene la siguiente ecuacin:

= + 1 + 2

( ) ( ) ( )
= ( + + )
1 2

( )
1 = )

ln( )

( )
2 = )

ln( )

De la Curva de Secado de la Muestra 8, se identificaron los siguientes puntos:

Punto X N
C 0.55882 2.97576
D 0.161764 2.2321
F 0.03676 0.92993

Sustituyendo todos los valores:

0.00068 (1.6029 0.55882) (0.55882 0.161764) (0.16176 0.0367)

= ( + + )
0.0006452 2 2.97576 2.58613 1.9872
(2.975762.2321)
1 = 2.97576 )= 2.58613
ln( )
2.2321

(2.23210.92993)
2 = 2.2321 )= 1.4872
ln( )
0.92993

= 0.620187 = 37.211
 Curva de Secado Muestra 9
4
3.5
3
2.5
N(kg/hm2)

2
1.5
1
0.5
0
0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2 1.4 1.6
X(kg H2O/kg ss)

4
y = 2.5333x + 1.9795
3.5

2.5
N(kg/hm2)

1.5

0.5

0
0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8
x(kg H2O/kg ss)

De la regresin lineal, se obtiene la siguiente ecuacin:

1 =2.533x+1.979
 2.5

2 y = 17.645x + 0.2391

N(kg/hm2) 1.5

0.5

0
0 0.02 0.04 0.06 0.08 0.1 0.12
x(kg H2O/kg ss)

De la regresin lineal, se obtiene la siguiente ecuacin:

2 =17.64+0.239

Para obtener el valor de la X*, la ecuacin anterior se iguala a 0

X*=

Para calcular el Tiempo Total de Secado se tiene la siguiente ecuacin:

= + 1 + 2

( ) ( ) ( )
= ( + + )
1 2

( )
1 = )

ln( )

( )
2 = )

ln( )

De la Curva de Secado de la Muestra 9, se identificaron los siguientes puntos:

Punto X N
C 0.68072 3.5341
D 0.10241 2.0461
F 0.01807 0.55795

Sustituyendo todos los valores:

 0.00083 (1.4337 0.68072) (0.68072 0.10241) (0.10241 0.01807)
= ( + + )
0.0006452 2 3.5341 2.72267 1.14524
(3.53412.0461)
1 = 3.5341 )= 2.72267
ln( )
2.0461

(2.0461055795)
2 = 2.0461 )= 1.14524
ln( )
0.55795

= 0.64206 = 38.524