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GUIDE DE LA

PRISE DE MASSE 1
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GUIDE DE LA PRISE DE MASSE
LE CHOIX DES PROS

Une nouvelle ligne SCITEC NUTRITION


dveloppe avec et pour nos athltes professionnels!
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salles de sport!

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Pas de quantits cachs dingrdients!

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 ScitecFrance @Scitec_France 3
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GUIDE DE LA PRISE DE MASSE

MAXX
CHARLES
IFBB PRO
2016 TORONTO PRO 2ND PLACE
2015 TAMPA PRO 1ST PLACE
TEAM SCITEC USA

COMMENT SE
SUPPLMENTER
JUDICIEUSEMENT!
Au cours DES vingt dernires annes,
le march des complments alimentaires
a connu un bouleversement radical.
Il y a vingt ans, on ne trouvait que des composer un stack rpondant ses
formules base de multivitamines ou besoins. La seule chose laquelle
de sels minraux, des protines, des on devait veiller tait de choisir une
gainers (bourrs de sucre) et quelques marque rpute. Depuis, la situation
produits contenant des acides amins. a quelque peu volu. Aujourdhui, les
Il ntait pas vraiment difcile de marques les plus rputes proposent des

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dizaines, voire des centaines de produits savoir si lon souffre de sensibilit ou
diffrents. Mme une action apparemment dallergie alimentaires un ou plusieurs
simple, par exemple vouloir acheter des des macro ou micronutriments, ou
protines peut devenir complique ds lors certains ingrdients. Noubliez pas
que le client se trouve face plus de 20 que les complments comme leur
formules protines de la marque Scitec nom lindique servent complter
Nutrition (sans compter les nombreux lalimentation. Si lon suit un rgime
armes diffrents). incompatible avec les objectifs souhaits,
Pour choisir les complments qui on ne les atteindra jamais, quels que
conviennent chacun parmi loffre soient les produits consomms. De la
considrable disponible sur le march, il mme manire, il est impossible de btir
faut rchir certains points et acqurir des muscles plus gros et plus forts,
quelques connaissances de base. dliminer du tissu adipeux ou damliorer
lendurance sans pratiquer une activit
Tout dabord, le plus important est physique adapte. Avant de se lancer
de dnir clairement ses objectifs. dans un programme de supplmentation,
Ensuite, il faut valuer objectivement il est recommand dacqurir au moins
son niveau de dveloppement physique, quelques connaissances de base sur la
ainsi que ses contraintes en termes thorie (et la pratique) de la nutrition et de
de budget. Il est galement utile de lentranement.

FORMULE DE BASE DE
LA PRISE DE MASSE
En matire de prise de masse, la rgle la plus basique consiste avaler
plus de calories que lon nen dpense an de prendre du poids. Bien
entendu, la qualit de cette prise de poids (en majorit du muscle, ou en
majorit du tissu adipeux) est intimement lie aux sources de nutriments et
de calories consomms et la manire dont les muscles ont d sadapter
aux contraintes dune activit physique.
La plupart des gens sont la recherche dune formule magique, et
se refusent admettre que rien nest plus efcace que la consommation
rgulire dun nombre adapt de calories, de glucides pour lnergie, et
de protines pour la prise de masse.

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GUIDE DE LA PRISE DE MASSE

CONSOMMER DES NUTRIMENTS ET


DES CALORIES SOUS FORME LIQUIDE
En priode de prise de masse,
on a tendance sous-estimer la
CEDRIC quantit relle de nutriments que
THE ONE
MCMILLAN lon absorbe. En dautres termes,
IFBB PRO on mange moins quon ne le
2015 GOLDEN STATE PRO 1ST PLACE
2013 FIBO POWER PRO 1ST PLACE croit et quil nest ncessaire
TEAM SCITEC USA
une progression rgulire et
signicative. En outre, en raison
de leur mtabolisme trs rapide,
les individus de morphotype
ctomorphe ne peuvent
absolument pas consommer ce
surcrot de calories seulement
sous forme daliments solides.
Les gainers, ou produits pour
la prise de masse sous forme
de poudre, permettent de
fabriquer des shakes permettant
de rsoudre ce problme.
Ces shakes contiennent des
protines digestion lente et des
sources de glucides renforces
par dautres principes actifs.
Lidal est de consommer ce
type de shakes avant ou aprs
lentranement, ou encore le matin.
Avant de choisir un gainer, il
est impratif de vrier
sa teneur en glucides.
Nos formules riches en glucides
sont conues pour les vritables
ctomorphes (cest--dire les
personnes trs maigres).

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Ces produits apportent une quantit En priode de prise de masse, il est
importante dnergie sous forme de conseill de choisir des sources de
glucides, dont dpend en partie lintensit protines digestion rapide en revanche,
de lentranement. en priode de rgime, on privilgiera les
Dans les formules protines teneur protines digestion lente. Par
en glucides modre, la quantit de consquent, nous vous conseillons de
protines par rapport aux glucides est consommer des formules dominante
nettement plus leve que dans les de whey en priode de prise de masse et
formules riches en glucides. Nous avons de prfrer des formules dominante de
conu ces formules pour rpondre aux casine en phase de rgime.
besoins de morphotypes plus athltiques
ainsi quaux exigences dun entranement EDDIE
BRACAMONTES
de type bodybuilding. Les personnes IFBB PRO
2015 NPC NATIONALS 2 PLACE
ND
prsentant ce type de physique ou 2015 NPC USA 3 PLACE
RD

pratiquant ce genre dactivits nont pas TEAM SCITEC USA


besoin de trs grandes quantits de
glucides et de calories.

Nos produits pour la prise de muscle


ou de poids (les gainers) sont fabriqus
base de protines dexcellente
qualit. Les protines alimentaires sont
une source dazote et dacides amins
indispensables au dveloppement et la
prservation des tissus musculaires. Par
consquent, nos gainers contribuent au
dveloppement et la prservation des
tissus musculaires.

Pour dvelopper la masse musculaire,


il est impratif dadopter un programme
alimentaire riche en protines (en rgle
gnrale, 2 2,6 g de protines
par kg de poids de corps).
Si le total calorique apport par les
aliments solides et les shakes reste
malgr tout infrieur aux besoins, il est
recommand de booster les repas avec
des shakes base de whey.

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GUIDE DE LA PRISE DE MASSE

MICRONUTRIMENTS, ACIDES
AMINS ET AUTRES INGRDIENTS
Mme si, en priode de prise de masse, acides amins ramis (BCAA),
on risque moins de ne pas consommer L-Arginine (booster de NO), Bta-
assez de vitamines, de sels minraux ou Alanine. un niveau intermdiaire, il
dacides gras essentiels quen priode est conseill de prendre des gainers
de rgime, il est recommand dinclure complexes ou dabsorber sparment
dans son programme pour lhypertrophie les ingrdients gurant dans la liste en
une formule base de multivitamines/ plus dun produit pour la prise de poids.
sels minraux/acides gras essentiels. Mme sil est pratiquement impossible
En rsum, pour dvelopper la masse de prendre des doses trop fortes des
musculaire un niveau lmentaire, produits cits ci-dessus, veillez ne pas
nous vous conseillons dassocier cumuler les prises du moins si vous en
multivitamines/sels minraux/acides voulez vraiment pour votre argent.
gras essentiels + gainer + whey. En La cratine est un acide organique azot
fonction de votre budget, vous pouvez prsent chez les vertbrs. Environ 95%
choisir des gainers simples ou plus de la cratine se trouve dans les cellules
complexes. Si vous avez choisi une des muscles squelettiques. La cratine
formule simple, nous vous conseillons contribue fournir de lnergie toutes
dacheter en plus de la cratine et de la les cellules, principalement les cellules
glutamine. musculaires, en augmentant la formation
Une fois que vous aurez russi dAdnosine TriPhosphate (ATP) qui sert
atteindre un apport en calories et en de rserve dnergie pour les cellules aussi
protines adquat, il sera alors temps pendant la contraction musculaire. La prise
denvisager de consommer dautres dun supplment de cratine permet aux
ingrdients susceptibles de vous aider muscles de retenir davantage de cratine.
optimiser le dveloppement musculaire. Il est prouv scientiquement quil suft
Les gainers complexes (Comme d au moins une dose journalire de 3 g de
Jumbo Hardcore et Myomax Hardcore) cratine pour optimiser la performance lors
contiennent dautres ingrdients dactivits brves et intenses telles que la
en plus de macronutriments. La musculation et linterval training.
complexit (et lefcacit) dun gainer Aprs les vitamines, les gainers et
peut tre amliore grce ladjonction les protines, la glutamine occupe
des composants suivants (par ordre peu prs la mme place, dans lordre
dimportance): Cratine, L-Glutamine, dimportance, que la cratine.

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La glutamine est lacide amin le plus Notre formule stimulante pr-
prsent dans le sang. La glutamine peut entranement la plus complexe est
devenir conditionnellement essentielle Big Bang. La plupart des ingrdients
dans certaines situations, par exemple qui entrent dans la composition des
un entranement intense au cours formules complexes pr-entranement
duquel lorganisme ne peut pas faire peuvent galement etre acheter
face ses besoins en synthtisant sparment.
la glutamine. Cet acide amin
conditionnellement essentiel peut tre
apport par les protines alimentaires, y
compris les complments alimentaires.
Nous recommandons de prendre 5 6 g
de glutamine plusieurs fois par jour. Les
meilleurs crneaux se situent avant, BRANDON
CURRY
pendant et aprs lentranement et au
IFBB PRO
coucher. Toutes nos formules base 2015 TORONTO PRO 1ST PLACE
2013 ARNOLD CLASSIC BRASIL 1ST PLACE
de glutamine peuvent tre utilises en TEAM SCITEC USA
priode de prise de masse.

Les personnes de niveau


intermdiaire ou plus avanc
peuvent envisager dutiliser des
formules pr-entranement ou des
produits nergisants. Ces produits
sont trs populaires, car leur effet se
fait sentir immdiatement pendant
lentranement. Le principal
ingrdient de ces formules
est la L-arginine, qui est le
prcurseur du monoxyde
dazote (NO). En plus de larginine,
certains produits contiennent de la
cafine, de la cratine, de la bta-
alanine, de la glutamine, des BCAA,
de la carnitine, de la tyrosine, et
dautres ingrdients. On peut choisir
dutiliser ou non des stimulants
an doptimiser lintensit de
lentranement.

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GUIDE DE LA PRISE DE MASSE

STACKS POUR LA PRISE


DE MASSE
STACK DE BASE
Cette association de produits stimule le processus de dveloppement musculaire
en apportant au corps les macronutriments de base (principalement des protines
et des glucides) ainsi que des vitamines et des minraux. Stack conu pour les
vrais ctomorphes et les dbutants, et destin aboutir un premier niveau de
dveloppement musculaire.

MEGA DAILY ONE PLUS JUMBO 100% WHEY PROTEIN


formule de base avec gainer de base hyper concentr de whey avec
multivitamines et sels minraux glucidique taurine et glutamine

entranement
MATIN midi SOIR

JUMBO JUMBO

MEGA DAILY ONE 100% WHEY PROTEIN


PLUS

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STACK PRMIUM
Cette association de produits stimule le processus de dveloppement musculaire
en apportant au corps les macronutriments de base (principalement des protines
et des glucides) ainsi que des vitamines et des minraux plus des gainers
complexes et un supplment de L-glutamine. Stack conu pour les morphotypes
et les mtabolismes moyens an de dvelopper de la masse musculaire de qualit.

MEGA DAILY ONE PLUS JUMBO PROFESSIONAL 100% WHEY PROTEIN PROFESSIONAL G-BOMB 2.0
formule de base gainer haute teneur formule protine base de matrice de
avec multivitamines en protines avec concentr et disolat de whey glutamine multi
et sels minraux cratine et renforc enrichi en leucine et enzymes composants
en acides amins digestives

entranement
matin midi soir

G-BOMB 2.0
JUMBO hardcore
MEGA DAILY ONE 100% WHEY PROTEIN
PLUS PROFESSIONAL

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GUIDE DE LA PRISE DE MASSE

STACK SUPER PRMIUM


Cette association de produits stimule le processus de dveloppement musculaire
en apportant au corps les macronutriments de base (principalement des protines
et des glucides) ainsi que des vitamines et des minraux avec une formule plus
puissante base de multivitamines et sels minraux, une formule protine plus
complexe et un stimulant pr-entranement super complexe. Stack conu pour les
pratiquants avancs an de stimuler encore plus lhypertrophie.

BIG BANG 3.0 Ami-NO Xpress JUMBO HARDCORE 100% HYDROLYZED VITA GREENS & FRUITS
formule Complexe intra- Prmium gainer WHEY PROTEIN* Formule extra
pr-entranement entranement faible teneur 28 g de protine base de plantes
super complexe base dacides en sucres et avec par dose! avec 37 ingrdients
50 composants amins booster 40 composants naturels!
de la perfor-
mance et de la
congestion

entranement
matin midi soir

VITA GREENS BING bANG 100% HYDROLYZED


& FRUITS 3.0 Ami-NO
Xpress WHEY PROTEIN*
100% HYDROLYZED JUMBO HARDCORE
WHEY PROTEIN* 100% HYDROLYZED
WHEY PROTEIN*

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CEDRIC THE ONE MCMILLAN
IFBB PRO, 2015 GOLDEN STATE PRO 1ST PLACE, 2013 FIBO POWER PRO 1ST PLACE, TEAM SCITEC USA

H LTIQU E
Y P E AT
M ORP HOT
SPCIAL

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GE FA
W IVEZ-NOU
SU
S SU A

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GUIDE DE LA PRISE DE MASSE

STACKS PRISE DE
MUSCLE MAIGRE POUR LES PERSONNES AYANT UN MTABOLISME LENT

STACK DE BASE
Cette association stimule le processus de dveloppement de la masse musculaire
maigre en apportant au corps des protines, de la cratine (dont lefcacit sur
lamlioration de la performance est prouve) ainsi que des vitamines et des sels
minraux.

MEGA DAILY ONE PLUS 100% WHEY PROTEIN Crea STAR


formule de base avec concentr de whey avec Matrix de creatine
multivitamines et sels Taurine et Glutamine a 6 composants
minraux

entranement
MATIN MIDI SOIR

MEGA DAILY CREA star 100% WHEY


ONE PLUS PROTEIN
100% WHEY 100% WHEY
PROTEIN PROTEIN

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STACK PRMIUM
Cette association stimule le processus de dveloppement de la masse musculaire
maigre en apportant au corps des protines, de la cratine (dont lefcacit sur
lamlioration de la performance est prouve) ainsi que des vitamines et des sels
minraux. Elle est renforce avec une formule hardcore pour le dveloppement de
la masse musculaire et lamlioration de la performance et avec un stimulant
pr-entranement complexe.

HOT BLOOD 3.0 MYOMAX HARDCORE 100% WHEY PROTEIN PROFESSIONAL MULTI PRO PLUS
formule stimulateur anabolisant formule protine base de formule
pr-entranement hardcore de la masse concentr et disolat de whey multivitamines
24 composants musculaire et de la enrichi en leucine et enzymes et sels minraux
performance digestives de haut niveau

entranement
MATIN MIDI SOIR

multi pro MYOMAX HOT bLOOD MYOMAX


plus HARDCORE 3.0 HARDCORE
100% WHEY PROTEIN 100% WHEY PROTEIN
PROFESSIONAL PROFESSIONAL

15
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GUIDE DE LA PRISE DE MASSE

STACK SUPER PRMIUM


Cette association stimule le processus de dveloppement de la masse musculaire
maigre en apportant au corps des protines, de la cratine (dont lefcacit sur
lamlioration de la performance est prouve) ainsi que des vitamines et des sels
minraux. Elle contient un stimulant pr-entranement complexe, une formule
protine et diffrents types de glutamine destins stimuler la prise de masse
chez les endomorphes.

BIG BANG 3.0 G-BOMB 2.0 MYOMAX HARDCORE 100% HYDROLYZED VITA GREENS & FRUITS
formule matrice de stimulateur WHEY PROTEIN* Formule extra
pr-entranement glutamine multi anabolisant hardcore 28 g de protine base de plantes
super complexe composants de la masse musculaire par dose! avec 37 ingrdients
50 composants et de la performance naturels!

Entranement
MATIN MIDI soir

VITA GREENS MYOMAX


G-BOMB HARDCORE
& FRUITS 2.0
100% HYDROLYZED MYOMAX big bang 100% HYDROLYZED G-BOMB
WHEY PROTEIN* HARDCORE 3.0 WHEY PROTEIN* 2.0

16
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SHAWN RHODEN
IFBB PRO
2012, 2014, 2015 MR. OLYMPIA 3 RD
2012 ARNOLD CLASSIC EUROPE 1ST
TEAM SCITEC USA

LE FUTUR EST ARRIV!


SUPER POUDRE PR ENTRAINEMENT

AVEC SABEET AVEC PUR AVEC COGNIZIN AVEC ASTRAGIN AVEC GLUTATHION DE LA CAFINE
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STACK PERSO

CEDRIC
THE ONE
MCMILLAN
UN STACK DESTIN AUGMENTER LA MASSE
MUSCULAIRE MAIGRE AVEC DES PROTINES ET DES
GLUCIDES DEXCELLENTE QUALIT.

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100% HYDROLYZED WHEY PROTEIN*
INTRA EDGE
VITARGO!
OAT N WHEY

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CEDRIC
THE ONE
MCMILLAN
IFBB PRO
2015 GOLDEN STATE PRO 1ST PLACE
2013 FIBO POWER PRO 1ST PLACE
TEAM SCITEC USA

entranement
MATIN MIDI SOIR

multi pro OAT N WHEY


plus intra edge
100% HYDROLYZED WHEY PROTEIN*
VITARGO!

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STACK PERSO

BEN
PAKULSKI
LE STACK DE BEN EST DESTIN PERFECTIONNER UN
RGIME DJ ARCHI EXIGEANT EN LENRICHISSANT EN
ACIDES AMINS, MICRONUTRIMENTS ET EXTRAITS DE
VGTAUX INDISPENSABLES.

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100% HYDROLYZED WHEY PROTEIN*
L-GLUTAMINE
BCAA XPRESS

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BEN
PAKULSKI
IFBB PRO
2016 VANCOUVER PRO 1ST PLACE
2013 ARNOLD CLASSIC 2ND PLACE
TEAM SCITEC CANADA

entranement
MATIN MIDI SOIR

multi pro L-GLUTAMINE L-GLUTAMINE


plus C 1000 + Bioflavonoids BCAA XPRESS
VITA GREENS & FRUITS
100% HYDROLYZED WHEY PROTEIN*

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GUIDE DE LA PRISE DE MASSE
CEDRIC
THE ONE
MCMILLAN
IFBB PRO
2015 GOLDEN STATE PRO 1ST PLACE
2013 FIBO POWER PRO 1ST PLACE
TEAM SCITEC USA

PRINCIPES DE BASE DE LA NUTRITION


POUR LA PRISE DE MASSE
Manger toutes les 2,5-3 heures
Avoir un apport en protines lev en fonction des besoins individuels, nous
recommandons 2 2,6 g par kg de poids de corps et par jour.
Les calories lipidiques devront reprsenter au moins 15% et au maximum 30% du
total calorique en provenance principalement de lipides sains.
Lapport en glucides recommand peut tre calcul partir du total calorique vis
(qui doit tre suprieur au total calorique de maintenance si lon cherche prendre
du poids) et de lapport en protines et en lipides. Apport glucidique (en grammes) =
(apport calorique total calories protidiques calories lipidiques)/4.
Lapport calorique de maintenance dpend de plusieurs facteurs tels que le sexe,
lge, le morphotype, de lactivit physique. Il existe sur Internet des programmes
permettant de calculer lapport calorique de maintenance.
Consommer au moins autant de lgumes que de viandes.
Boire beaucoup deau, 3,5 l par jour.
Avoir une alimentation varie, base sur les ressources nutritionnelles suivantes:
Protines: blanc de poulet, poisson, blanc de dinde, buf maigre, fromage blanc de
campagne 0% M.G., ufs, protines en poudre
Lipides: omgas 3, huile de lin, huile dolive, huile de poisson ALA, huile de ppins de
raisin, huile de ppins de citrouille
Glucides: riz brun, riz basmati, sarrasin, ocons davoines, millet, pain au bl complet,
ptes de bl dur complet, quinoa, patate douce, beaucoup de lgumes

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Programme dentranement
spcial prise de masse
Programme dentranement sur cinq jours
Jour 1: pectoraux, abdos
Jour 2: cuisses, mollets
Jour 3: paules, trapzes, abdos
Jour 4: dos, mollets
Jour 5: bras
On peut varier lordre des groupes musculaires. Nous recommandons de
commencer la semaine par le groupe musculaire le plus faible.

BEN
PAKULSKI
IFBB PRO
2013 ARNOLD CLASSIC 2ND PLACE
2012 FLEX PRO 2ND PLACE
TEAM SCITEC CANADA

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GUIDE DE LA PRISE DE MASSE
MAXX
CHARLES
IFBB PRO
2016 TORONTO PRO 2ND PLACE
2015 TAMPA PRO 1ST PLACE
TEAM SCITEC USA

Pectoraux
1. dvelopp inclin avec 2 sries dchauffement
barre ou haltres 4 x 8-10

2. dvelopp couch avec


barre ou haltres 4 x 8-10

3. carts inclin 4 x 10-12

4. Dips 3 x 8-12

5. Pull-over 3 x 15

24
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SHAWN
RHODEN
IFBB PRO
MR. OLYMPIA 2012, 2014 3RD PLACE
ARNOLD CLASSIC EUROPE 2012 1ST PLACE
TEAM SCITEC USA

Abdos
1. crunch 5 x 20-30

2. relev de jambes plies 5 x 20-30

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GUIDE DE LA PRISE DE MASSE

Cuisses
BLA
KATHI
1. squat ou squat 2 sries dchauffement WABBA OVERALL WORLD CHAMPION
POWERLIFTER EUROPE-
barre devant 4 x 6-20 AND WORLD CHAMPION
TEAM SCITEC
Remarque: pour les exercices de quadriceps, nous proposons une large
fourchette de reps, car certaines personnes ragissent mieux aux sries
courtes, dautres aux sries longues. Tout dpend de chacun, et chacun doit
dterminer ce qui lui convient.

2. fentes ou presse cuisses 4 x 6-20

3. leg extension 4 x 15

4. soulev de terre jambes tendues 4 x 10-12

5. leg curl couch 4 x 8-10

6. leg curl debout 4 x 8-10

Mollets
1. mollets debout ou
lvations donkey 4 x 10-12

2. mollets assis 4 x 15-20

26
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TTH DNIEL
IFBB PRO
2015 ORLANDO PRO 5TH PLACE
2014 GOLDENTIMES ASIAN PRO 4TH PLACE
TEAM SCITEC

paules et trapzes
1. lvations latrales 2 sries dchauffement
avec haltres 4 x 10-12

2. dvelopp militaire 2 sries dchauffement


avec barre ou haltres 4 x 8-10

3. lvations buste pench avec haltres 4 x 10-12

4. shrugs avec haltres ou barre 5 x 10-12

27
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GUIDE DE LA PRISE DE MASSE

CEDRIC
THE ONE
MCMILLAN
IFBB PRO
2015 GOLDEN STATE PRO 1ST PLACE
2013 FIBO POWER PRO 1ST PLACE
TEAM SCITEC USA

DOS
1. traction ou tirage
vertical prise large 4 x 10-12

2. rowing avec haltres 4 x 8-10

3. rowing prise large avec barre ou poulie 4 x 8-10

4. chins ou tirage
vertical prise troite 3 x 10-12

5. extensions lombaires 3 x 15-20

28
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Programme dentranement
de quatre jours

ZOLTN
Jour 1: pectoraux, biceps, abdos
VRS Jour 2: cuisses, mollets
BODYBUILDER Jour 3: paules, trapzes,
WABBA WORLD CHAMPION 2009
TEAM SCITEC triceps, abdos
Jour 4: dos, mollets
On peut effectuer les mmes
exercices dans le programme sur
quatre jours que dans le programme
sur cinq jours, mais dans ce cas-l,
les sances dureront environ
20 minutes de plus. Si cela
ne vous convient pas,
diminuez un peu le
nombre de sries.

BRAS
1. curl inclin avec haltres 2 sries dchauffement
4 x 6-10

2. curl avec barre EZ debout


ou sur banc pupitre 4 x 6-10

3. curl en prise marteau


ou curl concentr 4 x 6-10

4. extension la poulie haute avec corde 4 x 10-12


Publi par Scitec Kft.
Responsable de publication: Gregg Betz
5. dvelopp couch prise Rdacteur en chef: Szabolcs Vgh-Mikle
serre coudes orients vers lextrieur 4 x 6-10 Ldition de ce magazine est la proprit de
Scitec Kft. Tous droits rservs.
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