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El marco lgico

Marco lgico (matriz de planificacin del Proyecto-MPP)

Un equipo interdisciplinario que efecte una descripcin a fondo de una cadena agro-
alimenticia ser capaz de identificarlos problemas prioritarios en cada componente del
sistema (ver Capitulo 5), y con stos, establecer objetivos que conducirn a un perfil de
proyecto (ver Anexo 12). Ya que la mayora de las personas tienen poca experiencia en la
redaccin de proyectos o perfiles de proyectos, existe la necesidad de un mtodo para
determinar si el perfil de proyecto est concebido lgicamente o no. El formato de marco
lgico es una valiosa herramienta que hace justamente eso.

El Marco Lgico (Rosenberg & Posner, 1979) fu desarrollado por la Agencia de los
Estados Unidos para el Desarrollo Internacional como una herramienta para ayudar a
conceptualizar un proyecto y analizar sus premisas. Desde el desarrollo del Marco Lgico,
ste ha sido adoptado, con varias adaptaciones (GTZ, 1983), por un gran nmero de
organizaciones bilaterales e internacionales de desarrollo. El Marco Lgico ha sido
extremadamente valioso para el diseo, ejecucin, monitora y evaluacin de proyectos.

Como se vi en la preparacin del perfil de proyecto, hay una interrelacin lgica entre el
Problema total, la Meta, el Objetivo Especifico, los Resultados Esperados, y las
Actividades. El Marco Lgico facilita un anlisis de estas interrelaciones y sus relaciones
con el ambiente que las rodea.

A partir del anlisis del perfil de proyecto (ver Anexo 12), es evidente que hay una
intercalacin lgica, as:

Meta

Objetivo especfico,

Resultados esperados

Actividades

Sin embargo, los proyectos no pueden ser considerados de forma aislada ya que estn
afectados de una forma u otra por el ambiente que los rodea, la gente, las instituciones, la
poltica, el clima y otros. Ya que la mayora de estos factores externos estn fuera del
control del proyecto, se deben establecer ciertas premisas. Algunas premisas pueden
derivarse del Arbol de Objetivos. Dadas estas premisas, la siguiente es una representacin
grfica ms realista:
Las premisas deben ser redactadas como una condicin positiva (la poltica agrcola se
cambiar para favorecer los cultivos de frutas; los agricultores tendrn acceso al crdito).
Slo se deben incluir premisas importantes que puedan efectivamente ocurrir. Se deben
evitar aquellas que definitivamente ocurrirn o definitivamente no occurrirn.

Si las premisas relacionadas con las actividades a ser implementadas son correctas,
entonces se alcanzarn el nivel superior siguiente, los resultados esperados. Igualmente, si
las premisas correspondientes a los resultados esperados son correctas, se alcanzar
entonces el objetivo especfico. Finalmente, si las premisas que corresponden al objetivo
especfico son correctas, entonces la meta final ser alcanzada. Las premisas
correspondientes a la meta, sostendrn la meta por un largo perodo cuando ste se alcanza.
Esto demuestra la lgica vertical contenida en el Marco Lgico.

Pero cmo sabe uno si han alcanzado el nivel superior siguiente o no?

Para responder esta pregunta el Marco Lgico incluye Indicadores Objetivamente


Verificables (IOVs). Estos IOVs especifican la evidencia que le dir si un resultado
esperado, objetivo especfico, o meta han sido alcanzados. Ellos definen los grupos meta y
de soporte (quin?); cuantifican (cunto?); cualifican (qu tan bien?); fijan tiempos
(para cundo?); y determinan la localidad (dnde?). Como ejemplo:

Indicador: pequeos agricultores aumentan rendimientos de cultivo


Cuantifica: 300 agricultores con menos de 2,5 ha. cada uno aumentan la produccin
en un 25%
Cualifica: calidad del producto igual o mejor que la cosecha de 1988
Marco de julio 1988 a diciembre 1989
tiempo:
Localidad: Distrito Agrcola Sureste
Los detalles en los indicadores permiten medir hasta qu punto se han alcanzado los
objetivos. As, estos proporcionan una base para la monitora y la evaluacin. Para ser
objetivamente verificables, los IOVs deben permitir a diferentes personas que usan el
mismo proceso de medida para obtener independientemente los mismos resultados.
Insertado dentro de la matriz, el Marco Lgico contina expandindose como sigue:

Al utilizar los indicadores, hay que identificar una fuente de informacin para verificar cada
indicador. En otras palabras, cul es la evidencia de que los objetivos han sido alcanzados?
En el Marco Lgico, esta columna aparece como los Medios (fuente) de Verificacin
(MOVs). Los MOVs deben identificar: qu informacin recoger? en qu forma? quin
la recolectar? y con qu frecuencia? Algunas preguntas a ser planteadas al seleccionar las
fuentes de informacin son:

Se puede obtener la informacin regularmente?


Es confiable la informacin?
Est el costo de recolectar la informacin dentro del presupuesto?
Hay personas disponibles para recoger la informacin?

Si no hay fuentes confiables para verificar el indicador, entonces se deben encontrar otros
indicadores verifica bies.

Al agregar la columna para MOVs el Marco Lgico se completa como se muestra ms


adelante. Las relaciones indicadas por las flechas son la lgica del marco. Es importante
sealar que las premisas estn fuera del control del proyecto pero influyen en sus
resultados.
Al Marco Lgico se refiere algunas veces como la matriz de planificacin del proyecto, y
proporciona un resumen del proyecto en un formato de una o dos pginas:

La Meta/Objetivo especfico responde a la pregunta de por qu est siendo propuesto un


proyecto.

Los Resultados esperados dice que se espera que el proyecto alcance.

Las Actividades especifican como el proyecto va a llevar a cabo los resultados esperados.

Las Premisas identifican cules factores externos son cruciales para el xito del proyecto.

Los IVOs especifican cmo se puede determinar el xito del proyecto.

Los MOVs identifican dnde se puede encontrar la informacin requerida para evaluar el
xito del proyecto.

Una vez que el proyecto ha sido introducido al Marco Lgico y analizado por su
consistencia lgica, este puede ser considerado aceptable para presentarlo a potenciales
donantes. El siguiente ejemplo es el proyecto de papaya en Barbados (Anexo 12, Perfil #1)
colocado en un formato de Marco Lgico.

Marco lgico (matriz de planificacin del Proyecto-MPP)


Titulo del Proyecto: Desarrollo institucional para la produccin de frutas
Pas: Barbados
Duracin estimada del proyecto: 18 meses
Fecha de preparacin de MPP: 9 septiembre, 1989
Resumen de Indicadores Medios/Fuente de Premisas
Objetivos/Actividades Objetivamente Verificacin Importantes
Verificables
Meta: Incrementar la La produccin 1. Estadsticas de 1. Los precios del
oferta interna y las nacional y las produccin nacional del mercado
exportaciones de fruta de exportaciones de Ministerio de permanecern
buena calidad de papaya y otras dos Agricultura. favorables.
Barbados. frutas prioritarias 2. Estadsticas de 2. Se instalar
sern aumentadas exportaciones del infraestructura de
en un 10% entre Ministerio de Comercio. mercadeo
julio 1989 y julio satisfactorio.
1992.
Objetivos especficos: 1. Incrementos 1. Encuesta anual de 1. La poltica
Mejorar los servicios de anuales en el agricultores del agrcola ser
produccin y de nmero de Ministerio de modificada en
mercadeo disponibles agricultores que Agricultura. favor de los
para los productores de cultivan frutas a 2. Comparacin de los cultivos de frutas.
frutas en Barbados. escala comercial organigramas y nmero 2. Los
en Barbados. de empleados en fruticultores
2. Estructura divisiones clave del tendrn acceso a
institucional Ministerio de crdito y
mejorada para Agricultura cada ao: asistencia tcnica.
servicios de 1989,1990,1991,1992.
crdito, asistencia 3. Presupuestos anuales
tcnica, del Ministerio de
investigacin, Agricultura.
viveros, y
distribucin de
insumos agrcolas.
Resultados esperados: 1 Un mayor 1 Entrevistas con 1 M. de Ag. debe
1 Material de siembra nmero de agricultores. establacer un
mejorado disponible. agricultores recibe 2. Presupuesto e orden de prioridad
2. Investigacin material de informes anuales de M. en cultivos y
establecida. siembra mejorado. de Ag. facilitar
3. Paquetes tcnicos para 2. Nueva 3. Documentos importaciones de
papaya y otras frutas. estructura de publicados. material de
4. Mecanismo efectivo investigacin y 4. Entrevistas con siembra.
para la produccin y personal completo agricultores. 2. M. de Ag.
distribucin de material en operacin. 5. Evaluaciones reestructura las
de siembra. 3. Un paquete peridicas de miembros divisiones de
5. Personal de M. de Ag. tcnico publicado de personal. investigacin /
bien capacitado. cada ao 1990- 6. Informes anuales de extensin.
6. Sistema efectivo para 1992. cada organizacin de 3. M. de Ag.
la distribucin de 4. Igual al # 1. agricultores, contrata un
insumos agrcolas y 5. Notable documentando el especialista en
material de siembra. incremento en la volumen de ventas a artes grficas.
productividad de travs de almacenes de 4. Agentes de
personal de M. de insumos. extensin
Ag. en coordinarn
investigacin y en estrechamente con
los viveros. organizaciones de
6. Tres agricultores.
organizaciones de 5. Personal
agricultores con adicional
centros de necesario ser
suministro de contratado.
insumos y 6. Proyecto
material de complementario
siembra. para
reforzar
organizaciones de
agricultores ser
financiado.
Actividades: 1. Costo de 1. Comprobantes. 1. Material de
1. Importar/ reproducir materiales y 2. Comprobantes, siembra puede ser
variedades mejoradas de transporte - contratos. importado.
frutas. $3000. 3. Comprobantes, 2. Personal
2. Investigacin y 2. Costo de contratos. adecuado de M.
validacin de insumos - $6000; 4. Comprobantes. de Ag. ser
produccin/post-cosecha. asistencia tcnica 5. Contratos, asignado a
3. Preparar /distribuir - $20,000. comprobantes. investigacin.
paquetes tcnicos. 3. Publicaciones - 6. Comprobantes. 3. Recursos
4. Establecer viveros $20,000. suficientes para
libres de 4. Equipo - contratar
plagas/enfermedades. $45,000; consultores y
5. Entrenar personal de materiales - servicios
M. de Ag. en tcnicas $75,000. editoriales.
apropiadas para la 5. Asistencia 4. Completo
produccin de material de tcnica - $25,000; apoyo de M. de
siembra. viticos - $8000; Ag., asignacin de
6. Desarrollar programa materiales - tierras y personal.
de distribucin a travs $7000. 5. Participacin
de organizaciones de 6. Capacitacin - activa de personal
agricultores para insumos $9000; costos de del M. de Ag. en
agrcolas y materiales de viaje - $6000; capacitacin.
siembra. materiales - 6.
$5000. Total: Administradores
$229,000 de tiempo
completo
trabajando con
tres
organizaciones de
agricultores.

Anexo 12 - Perfiles de proyecto para


papaya en Barbados
Si uno aplica la informacin del ejemplo de la papaya en Barbados al bosquejo de perfil
presentado en el Captulo 5, es posible generar por lo menos dos perfiles de proyecto. Estos
se basan esencialmente en los objetivos y los resultados esperados includos dentro de los
crculos #1 y #2 de la figura 5.3. Ya que ambos proyectos son complementarios, y forman
parte de la misma estrategia total, estos tendrn la misma Meta u Objetivo General.

El Perfil #1 ha sido preparado en base a la informacin contenida en el circulo #1 de la


Figura 5.3. El Perfil #2 est basado en la informacin circunscrita en el circulo #2 de la
misma figura.

Perfil #1

Titulo: Desarrollo institucional para la produccin de frutas.

Definicin del problema fundamental: Debido a la falta de material de siembra resistente


a enfermedades, malas prcticas culturales ocasionadas por la carencia de una poltica
gubernamental en favor de la produccin comercial de frutas, y servicios institucionales
deficientes, la produccin de frutas en Barbados es baja. Esto trae un alto nivel de
importaciones de frutas y casi ninguna exportacin.

Meta: Incrementar la oferta interna y las exportaciones de fruta de buena calidad de


Barbados.

Objetivo especfico: Mejorar los servicios de produccin y mercadeo disponibles para los
productores de frutas en Barbados.

Resultados esperados:

1. Material de siembra mejorado introducido para papaya y otras frutas.

2. Un programa de investigacin establecido para mantener la calidad del material de


siembra.

3. Paquetes tcnicos desarrollados para la produccin, el manejo de post-cosecha y el


mercadeo de papaya y otras frutas.

4. Mecanismos efectivos para la produccin y distribucin de material de siembra.


5. Personal capacitado en la unidad de produccin de material de siembra.

6. Implementacon de un sistema efectivo para la distribucin de insumos agrcolas

Actividades:

1. Importar y reproducir variedades mejoradas de material de siembra de frutas


seleccionadas.

2. Investigar sobre tcnicas apropiadas de produccin, manejo de post-cosecha y mercadeo


e iniciar actividades de validacin.

3. Preparar y reproducir paquetes tcnicos para su distribucin a agentes de extensin y


agricultores.

4. Establecer viveros libres de plagas y enfermedades para material de siembra.

5. Capacitar agrnomos y personal de investigacin del Ministerio de Agricultura sobre


tcnicas apropiadas para la produccin de material de siembra.

6. A travs de organizaciones de agricultores, establecer la estructura organizacional para la


distribucin de insumos agrcolas y material de siembra.

Duracin esperada: Este proyecto tendr una duracin de tres aos.

Estimativo de costos: (US$)

Tipo de gasto Costo estimado


- importacin de material de siembra $ 3,000
- preparacin de paquetes tcnicos 40,000
- establecimiento de viveros 120,000
- capacitacin 20,000
- asistencia tcnica 25,000
- miscelneas 21.000
Total 229,000

Agencia implementadora: Ministerio de Agricultura.

Notas:

Como se seal anteriormente, los nueve elementos includos aqu representan la


informacin mnima que debe ser incluida en un perfil de proyecto. Algunas personas
prefieren inclur otros elementos, tales como Justificacin y Estrategia.
Frecuentemente, hay condiciones especiales que pueden justificar la ejecucin del proyecto.
Se podran incluir cosas tales como pautas cambiantes de mercado, condiciones ecolgicas
positivas o negativas, buen potencial de liderazgo o disponibilidad de soporte
complementario. En la Justificacin uno debe identificar aquellos puntos que destaquen la
importancia del proyecto.

Estrategia es la descripcin de cmo los ejecutores del proyecto van a alcanzar los
resultados esperados identificados en el perfil del proyecto. En la descripcin de estrategia
uno debe responder a preguntas tales como: Quin v a hacer qu? Cundo? y Cmo?
Las actividades son una parte esencial de la estrategia.

Un breve anlisis de cmo la informacin presentada en el Perfil #1 se relaciona con la


informacin presentada en el Captulo 5 nos da lo siguiente:

Elemento Explicacin

Ttulo: Se relaciona con el objetivo especfico, pero es ms general.

Definicin del problema fundamental: Es un resumen de los problemas encontrados en la


parte superior del rbol de problemas.

Meta: Se relaciona con la estrategia total y es la misma para todos los proyectos que
encajan dentro de la misma estrategia. Se defini considerando todos los objetivos en los
niveles ms altos del rbol de objetivos.

Objetivo especfico: Se tom del objetivo superior en el crculo #1 de la Figura 5.3. El


texto se escribi de nuevo.

Resultados esperados: Se tomaron de los niveles ms bajos del rbol de objetivos (Figura
5.3). El texto se escribi de nuevo.

Actividades: Son la extensin lgica de los resultados esperados. Estas son las actividades
especficas que tienen un elemento de costo y deben ser implementadas para lograr los
resultados esperados.

Estimacin de costos: Al analizar cada una de las actividades, es posible identificar los
bienes y equipo, financiamiento y mano de obra necesaria para implementar cada actividad.
(Los fondos del proyecto no incluyen el costo de bienes, materiales o personal sino slo
aquellos fondos utilizados como dinero efectivo). La mano de obra se cuantifica como
meses-hombre y su valor puede ser estimado. Dado este desglose de necesidades, se puede
hacer una estimacin bruta preliminar del total de costos.

Duracin esperada: Se basa en un anlisis de las actividades y una asuncin realistica del
tiempo requerido para ejecutarlas todas efectivamente.
Agencia ejecutora: Es generalmente la institucin o agente ms interesado o capaz para
ejecutar el proyecto.

Perfil #2

Ttulo: Mejorar la productividad y calidad de la papaya en Barbados.

Definicin del problema fundamental: Actualmente (1988) se produce papaya en muy


pequea escala debido a problemas de enfermedades e incertidumbre del mercado. La
produccin est dispersa por toda la isla. Los agricultores tienden a dejar sus plantas crecer
naturalmente con poco o ningn uso de productos qumicos para controlar problemas de
plagas y enfermedades. El riego y las barreras rompevientos, por lo general, no son
utilizadas durante la produccin. Es difcil el acceso al crdito para los pequeos
agricultores, y pocas o ninguna de las instalaciones estn disponibles para un manejo
apropiado de post-cosecha de la fruta.

Meta:

Incrementar la oferta interna y las exportacines de fruta de buena calidad de Barbados.

Objetivo especfico: Mejorar la calidad de la produccin de papaya y otras frutas.

Resultados esperados:

1. Un mnimo de 50 fruticultores capacitados en mtodos y tcnicas apropiados de


produccin de papaya.

2. Un mecanismo efectivo establecido para que los pequeos fruticultores tengan acceso al
crdito del banco de desarrollo agrcola.

3. Por lo menos 10 fincas productoras de papaya operando con riego.

4. Instalaciones y equipos adecuados para el bun manejo de post-cosecha operando en las


mayores reas de produccin.

Actividades:

1. Capacitacin de agricultores en prcticas apropiadas de produccin y post-cosecha de


papaya.

2. Establecimiento de servicios de crdito para fruticultores en el Banco de Desarrollo


Agrcola nacional.

3. Asistencia tcnica para el diseo de sistemas de riego e instalaciones y equipo de manejo


de post-cosecha.
Duracin esperada: Este proyecto tendr una duracin de cinco (5) aos.

Estimativo de costos: (USA)

Tipo de gasto Costo estimado


- capacitacin $25,000
- crdito de produccin frutcola 3,000,000
- asistencia tcnica 200,000
- miscelneas 322,000
Total 3,547,500

Agencia ejecutora: Banco de Desarrollo Agrcola.

Anexo 11 - Lista de referencia de


problemas potenciales en una cadena agro-
alimenticia
Producto:______________________________ Indique si el anlisis se est efectuando a
nivel: nacional( ); regional( ); o local( )

NATURALEZA DEL SI ES DESCRIBA COMO EL


PROBLEMA PROBLEMA DE PROBLEMA AFECTA LA
AREA, INDIQUE CANTIDAD, CALIDAD PRECIO,
CON UNA (X) 0 DISPONIBILIDAD DEL
PRODUCTO
Consideraciones de Pre-produccin
Polticas del Sector Agrcola:
- organizacin institucional ()
- salarios: urbano o rural ()
- impuestos: importacin o ()
exportacin
- polticas de precios ()
- polticas de crdito ()
- polticas de reforma agraria ()
- manejo de recursos naturales ()
- polticas de riego ()
- produccin y distribucin de ()
material de siembra
- suministro de insumos ()
agrcolas
- tecnologa ()
- organizacin de agricultores ()
- polticas de mercadeo ()
- polticas de agro- ()
procesamiento
- polticas de importacin ()
- polticas de exportacin ()
- incentivos:
fiscales ()
financiero ()
otros:_______________ ()
Instituciones del Sector Pblico (identifique instituciones):
- inestabilidad poltica ()
- liderazgo ()
- planificacin deficiente ()
- pericia administrativa ()
- personal insuficiente ()
- personal de baja calidad ()
- motivacin del personal ()
- equipo deficiente ()
- falta de capital de trabajo ()
NATURALEZA DEL S(ES PROBLEMA DESCRIBA COMO EL PROBLEMA
PROBLEMA DE AREA, AFECTA CANTIDAD, CALIDAD,
INDIQUE CON UNA PRECIO, O DISPONIBILIDAD DEL
(X) PRODUCTO
- servicios deficientes
informacin ()
crdito ()
investigacin ()
extensin ()
entrenamiento ()
asistencia tcnica ()
patrones de producto ()
Coordinacin ()
otros ()
Organizaciones del Sector Privado (agricultores, intermediarios, exportadores, otros)
- estructura legal ()
- control del sector ()
pblico
- liderazgo ()
- papel y funciones ()
confusos
- pocos miembros ()
activos
- bajo nivel de ()
compromiso de los
miembros
- miembros ()
ampliamente dispersos
- comunicacin ()
- falta de recursos ()
- habilidad ()
administrativa
- personal insuficiente ()
- habilidad del personal ()
- motivacin del ()
personal
- descripcin de ()
funciones o trminos
de referencia
- mala planificacin ()
- toma de decisiones ()
- poco seguimiento ()
- monitora de personal ()
- administracin ()
financiera
- comunicacin ()
- poltica de mercadeo ()
- poltica de precios ()
- sistema de archivo ()
- espacio para oficina ()
- equipo insuficiente ()
- materiales ()
insuficientes
NATURALEZA DEL S(ES PROBLEMA DESCRIBA COMO EL
PROBLEMA DE AREA, PROBLEMA AFECTA
CANTIDAD, CALIDAD, PRECIO,
INDIQUE CON O DISPONIBILIDAD DEL
UNA (X) PRODUCTO
- deficiencias de
informacin:
suministro de productos ()
mercados ()
precios ()
suministro de insumos ()
agrcolas
alternativas de crdito ()
paquetes tcnicos de ()
produccin
manipulacin apropiada
de productos en post-
cosecha ( )
comunicacin con ()
miembros
otros____________ ()
Condiciones Ecolgicas que Afectan Negativamente al Producto:
- latitud/luz solar ()
- altitud ()
- suelo ()
- lluvia ()
- viento ()
- temperatura ()
- humedad relativa ()
- otros_____________ ()
Limitaciones de Infraestructura y Equipo
- carreteras no existentes ()
- carreteras en mala ()
condicin
- sistemas de riego ()
- instalaciones de ()
almacenaje
- plazas de mercado ()
- plantas empacadoras ()
- equipo de empacado ()
- materiales de empaque ()
- aeropuertos ()
- puertos martimos ()
- tractores u otro equipo ()
- otros_____________ ()
NATURALEZA DEL S(ES PROBLEMA DESCRIBA COMO EL
PROBLEMA DE AREA, PROBLEMA AFECTA
INDIQUE CON CANTIDAD, CALIDAD, PRECIO,
UNA (X) O DISPONIBILIDAD DEL
PRODUCTO
Material de Siembra
- infraestructura deficiente ()
- falta de equipo apropiado ()
- falta de conocimientos ()
tcnicos
- no disponible a los ()
agricultores
- plantas de mala calidad ()
- otros________________ ()
Caractersticas Problematicas Inherentes al Cultivo
- estacionalidad ()
- altura de la planta/rbol ()
- otras caractersticas del ()
crecimiento
- susceptible a ()
plagas/enfermedades
- corta vida til del producto ()
- mala capacidad de ()
almacenaje
- color
- sabor ()
- tamao ()
- forma ()
- cantidad de fruto formado ()
- otros__________________ ()
Problemas Relacionados con Produccin
- limitaciones climticas ()
- limitaciones de suelo ()
- limitaciones de tierra ()
- limitaciones relacionadas
con el agua
muy poca agua ()
mucha agua ()
sistemas de riego ()
inadecuados
mal manejo de aguas ()
- semillas/material de
siembra
no disponible ()
mala calidad ()
caros ()
- crdito
no disponible ()
difcil acceso ()
- insumos agrcolas
no disponibles ()
mala calidad ()
altos costos ()
NATURALEZA DEL SI ES PROBLEMA DESCRIBA COMO EL
PROBLEMA DE AREA, PROBLEMA AFECTA CANTIDAD,
INDIQUE CON CALIDAD, PRECIO, O
UNA (X) DISPONIBILIDAD DEL
PRODUCTO
- falta de conocimientos
tcnicos con respecto a
administracin de ()
fincas
manejo integrado de ()
plagas
establecimiento de ()
cultivos
mantenimiento de ()
cultivos
poda ()
formacin (de ramas) ()
fumigacin ()
control de malezas ()
fertilizacin ()
proceso de polinizacin ()
manejo de aguas ()
cultivos a gran escala ()
otros_____________ ()
- mano de obra
no disponible ()
ineficiente ()
alto costo ()
- sistema de cultivo en si
rendimientos limitados ()
afecta calidad del ()
producto
- plagas/enfermedades
efecto en ()
comercializacin
falta de mtodo de ()
control
excesivo uso de
productos qumicos ( )
altos requerimientos de ()
mano de obra
costo del control ()
- altos costos de ()
produccin
- otros______________ ()
Areas de Problemas Relacionados con la Cosecha
- robo de cosechas ()
- estado de madurez ()
desconocido
- falta de conocimientos ()
tcnicos
- herramientas/equipo ()
inadecuados
- malas prcticas de ()
cosecha
- mano de obra
no disponible ()
pobremente calificada ()
altos costos ()
- altura de los rboles ()
NATURALEZA DEL S(ES PROBLEMA DESCRIBA COMO EL
PROBLEMA DE AREA, PROBLEMA AFECTA CANTIDAD,
CALIDAD, PRECIO, O
INDIQUE CON DISPONIBILIDAD DEL
UNA (X) PRODUCTO
- copa de rboles cerrada ()
- otros ()
Problemas de Manejo de Post-cosecha
- manipulacin sin cuidado ()
en la finca
- malos contenedores de ()
campo
- mala sanidad en el ()
campo
- mano de obra escasa ()
- mano de obra poco ()
capacitada
- falta de sombra ()
- estibado inapropiado ()
- carga/descarga sin ()
cuidado
- transporte en la finca ()
- demoras en los puertos ()
- malas carreteras ()
- tratamientos qumicos ()
- lavado ()
- limpiado ()
- clasificacin por tamao ()
- clasificacin por calidad ()
- pre-enfriamiento ()
- empaque
no disponible ()
resistencia insuficiente ()
alto costo ()
malas instalaciones de ()
empacado
controles de ()
calidad/peso
mal etiquetado ()
- control de calidad ()
- temperatura incorrecta ()
- humedad incorrecta ()
- falta de conocimientos ()
tcnicos
- altos costos de ()
manipulacin
- falta de infraestructura ()
- otros________________ ()
Limitaciones de Agro-procesamiento
materia prima
pequeos volmenes ()
disponibles
falta de suministro ()
contnuo
mala calidad ()
altos costos ()
NATURALEZA DEL S(ES PROBLEMA DESCRIBA COMO EL
PROBLEMA DE AREA, PROBLEMA AFECTA
INDIQUE CON CANTIDAD, CALIDAD, PRECIO,
UNA (X) O DISPONIBILIDAD DEL
PRODUCTO
- insumos importados ()
(frascos, etc)
- falta de instalaciones ()
- equipo deficiente u ()
obsoleto
- mal desarrollo del producto ()
- altos costos de produccin ()
- producto de baja calidad ()
- falta de asistencia tcnica ()
- falta de capital de trabajo ()
- falta de desarrollo de ()
mercados
- otros________________ ()
Problemas de Mercados y Mercadeo
- mercados
falta de desarrollo o ()
promocin de mercados
nicho de mercado ()
pequeo y/o especializado
limitado a un tiempo ()
particular del ao
limitaciones de ()
cuarentena
otras limitaciones o ()
barreras comerciales
impuestos, derechos, etc ()
fuerte competencia ()
controlados por grupos de ()
inters
poltiquera local/regional ()
dificultad en obtener ()
pagos
otros________________ ()
- producto
falta de desarrollo del ()
producto
mala calidad ()
pequeos volmenes ( ) aprecios muy altos ()
falta de suministro ()
continuo
sistema de recoleccin ()
falta de control de calidad ()
otros________________ ()
- transporte
no disponible ()
irregular ()
espacio limitado ()
costos de flete muy altos ()
NATURALEZA DEL S(ES DESCRIBA COMO EL
PROBLEMA PROBLEMA DE PROBLEMA AFECTA
AREA, INDIQUE CANTIDAD, CALIDAD,
CON UNA (X) PRECIO, O DISPONIBILIDAD
DEL PRODUCTO
seguros caros ()
otros________________ ()
- informacin
estadsticas de oferta ()
informacin sobre mercados ()
anlisis deficiente ()
otros________________ ()
- asistencia tcnica ()
- medios de verificacin no ()
disponibles en pas importador
- dificultad en cobro de pagos ()
- demoras con documentacin ()
- malas instalaciones portuarias ()
- otros________________ ()
Problemas de Precios y Demanda
- productos importados ()
vendidos a menor precio que la
oferta interna
- oferta irregular para satisfacer ()
demanda
- altos costos al consumidor ()
- consumidores carecen de ()
familiaridad con el producto
- producto mal presentado( )
- caractersticas de la demanda ()
desconocidas
- otros: ()
Nota: Hay aproximadamente 250 problemas potenciales anotados aqu los cuales pueden
impactar la cantidad producida, su calidad, precio o disponibilidad Dada la falta de
experiencia de los participantes, puede ser difcil para ellos entender cmo algunos de los
problemas potenciales listados pueden afectar el producto Un ejercicio til de clase es el de
dedicar aproximadamente dos horas a revisar la lista en un esfuerzo de grupo Participantes
e instructores por igual pueden hacer sugerencias sobre cmo cierto "problema potencial"
puede impactar el producto Esta puede ser una buena manera para estimular discusin de
grupo y transferir experiencias entre los diferentes participantes

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