02/02/2016 DietaPaleo:oqueecomofunciona?

|DietaEmagrece

DietaPaleo:oqueecomofunciona?

ADietaPaleonoumregimerevolucionrio,apenasumadietaquepromoveoemagrecimento
natural,deformasimpleseinclusiveajudaaevitarecurardiversasdoenas.Quemestacimadopeso
ebuscaemagrecerrapidamente,realizandodietaseregimesqueasvezesatfuncionam,masacabam
comoseuorganismo,temcomoresultadofinaloefeitosanfona,entreoutrosfatoresquemexemat
comoseupsicolgico.Perderpesocomsadeamelhormaneira,pensandonissovamosapresentar
aDietaPaleoeentenderporqueela,apesardenosernovidade,totalmentefuncional.

OqueaDietaPaleoecomofunciona?
VocjparouparapensarqueosnossosancestraisdaeraPaleoltica(paleozoica)tinhamumadieta
baseadaemcarnesefrutas,eaindasimerammuitoresistentesatodavidaprimitiva?Notempo
paleozoicoelesviviamemsituaesprecrias,evenceram,deixandotodasasgeraesdomundo
atual.Masqualeraoseusegredoparatantavitalidade,foraeporterumcorposaudvel?

pensandonesteassunto,quehojeiremosfalarumpoucomaissobreaDietaPaleo,umadietaque
temcomofundamento,seguirospadresdaeraprimitivademaisde2milhesdeanosatrs,ondeo
serhumanovenciacomforadiaapsdiaospredadoreseeracapazdesemanteresbelto,ter
agilidade,energiaedisposio.Fatoresfundamentaisparaasobrevivncianapoca,poiscaso
contrriodeixavadesercaadorevirariaumacaa.

ADietaPaleoumadietamuitosimples,tosimplesquenoexigeumregime,enemquevocfique
controlandotodasassuascaloriasdirias.Elainfluenciavocacomercorretamenteecomqualidade.
Evitaalimentosquesejamprejudiciaisanossasade,comoosindustrializados,osquaisnoexistiam
naeraPaleo,eprincipalmentecarboidratos,quealmdeengordarpodemlhetrazeratotemida
diabetes.
Osresultadosdestadietasetratandodeemagrecercomsadeerpido,sopraticamenteimediatos.

OquecomernaDietaPaleo?AlimentosPermitidos
Adietaconsistebasicamenteemsealimentardecarne(protenas),todosostiposdecarnes,com
Omega6baixo,vsceras(fgado,rim,corao,crebro,glndulas,frango,peixesefrutosdomar
ricosemOmega3etambmdefrutas,vegetais,manteigaeazeitedeolivaavontade.
Tambmliberadocomerempoucasquantidades:Arrozbranco,cenoura,batata,banana,
tapioca,beterrabaebatatadoce.Leitedecoco,mecadmia,abacateeoutroslegumes,
temperadosomaisnaturalmentepossvel.
Essaalimentaoprimitivatemporbasequenossosancestraiseramcaadoresecoletores,ouseja,se
alimentavamsomentedecarnes,frutas,legumeseverduras,alimentostotalmentenaturais.
Temperos:Sepossvelevitarosal,porserumprodutorefinado.Quandomuitonecessrio,incluir
omnimopossvel(1pitada).Cebola,salsinha,alho,ervasecebolinha
Bebidaspermitidas:Caf,Chsegua.

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OqueNOcomernaDietaPaleo?Alimentos
Proibidos
Nestadietavocdeverevitargrosdetrigo,sojaeseusderivados.Leite,margarina,bebidas
industrializadascomocerveja,refrigerantes,sucosnonaturaisetc.Acares,biscoitos,leos
industrializados,devegetais,feijo,salgados,massas,bolosepraticamentetudoquefor
industrializado.
LembresedequeadietaPaleo,ouseja,tudodeveseromaisnatural,maisprimitivopossvel,
focandoapenasemgordurasquesejamconsideradasboas.

Fontedaimagem:www.perfecthealthdiet.comeeall.com.br/paleodeMarceloLeal

PorquefazeraDietaPaleo?
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Ocorpohumanofoiprogramadoacentenasdemilharesdeanos,aterporbaseumadieta
praticamentecompostaporprotenasegorduraanimal.Estaeraanossafontedeenergianoinciode
nossaera,oquenosdiasatuaisseriasealimentarbasicamentedeaves,peixes,bovinosegordurasde
origemanimalnoprocessadas.

OconceitoPaleofocadonoquenossocorpofoiinstrudonaserasprimitivas,queserviramde
alimentoefontedeenergiadurantemilhesdeanos,atalgunssculosatrs,antesdacriaode
indstrias.ComadietaPaleovocsesentelivreparaalimentarsebem,ficandosatisfeitoecomuma
pazinteriordequeestfazendoacoisacerta.

Saibaqueonossoorganismotemacapacidadedegeraracar(glicose)apartirdasprotenase
gordurasdeorigemanimalqueingerimos.Entoficarsemcomerdocesnoirlhefazerfaltanenhuma.

MassaibaquevocpoderentrarnadietaPaleocomcalma,noprecisalargartudoque
industrializadoetodososdocesdeumasvez,nestadietaoextremismoestproibido!Vtirandoisto
dasuaalimentaogradativamente,atquenosintamaisanecessidade.Maslembresedequevoc
vaiprecisareliminar,noadiantamantervelhoshbitosachandoqueestresolvendoequevai
conseguiremagrecer.

Averdadeiradietadeprotena
Nossoorganismoacumulagorduranocorpocomofontedeenergiaemcasosdeemergncia.Quando
ingerimosaltasquantidadesdecarboidratos,oorganismofingequequeimaeles,eemseguidajlheda
fomenovamente,semprequerendomais,assimvocvailecomedenovo,etodasessasgorduras
queimadasdoscarboidratos,soacumuladasnoseucorpo,vistoquevocnemgastouejrenovou
asuafontedeenergias.
Passandoaingerirprotenas,seguindoadietaPaleo,ocorponaprimeirasemanavaisofrerumpouco,
poisestavaacostumadoasempreterumafonteseguidadeenergia,ecomaausnciadela,passaa
queimardeverdade,porumperododelongadurao,osalimentosquedemorammaisaserem
dissolvidospornossoorganismo.Comopassardosdiasoseucorposeacostumacomanovamaneira
desealimentareresultadoemagrecimentocomsade.Eletambmpassaatermaisdisposio
fsica,melhoradobemestar,econsequentemente,aprevenodedoenas.

Masadietapaleocontraaingestodecarboidratos
(acar)?
No.Comojcitamos,nossosancestraiseramtambmcoletores.Nasfrutasexistemboasfontesde
carboidratos,oqueapaleopropeadiminuiodrsticadeacares,eliminandoosindustrializados,
comendoapenasfrutasequandonecessrio,fazeroconsumodeadoante,nuncaoacar
industrializado.Ouseja,diminuindoafonteprincipaldealimentao(carboidratos)pormaiscarnes
(protenas)emantendoumbaixonveldecarboidratosatravsdasverduraselegumes.
Quemtiverdificuldadesemficarsemacar,poderpreferirSucraloseenofrutose.Exemplosde
frutasboasparaaingestodeacarnaDietaPaleo:Frutasvermelhas(excetoma),cocoeabacate.

DicasrevisadasporLucianaBorborema.

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