MTODOS DE SEPARACIN DE MEZCLAS

Imagina que, para realizar un trabajo de clase, has comprado limaduras de hierro y
de aluminio. En un descuido se han mezclado, y ahora necesitas separarlas o, de
lo contrario, no podrs llevar a cabo tu tarea. Cmo lo haras?
En muchas ocasiones encontramos mezclas homogneas y heterogneas cuyos
componentes necesitamos separar sin alterar la naturaleza de las sustancias puras.
En ambos casos, recurriremos a procedimientos fsicos.
Los mtodos de separacin de componentes de una mezcla ms usados
son:SEPARACIN MAGNTICA
Habrs pensado que la forma ms rpida y efectiva de separar el hierro del aluminio
es recurrir a un imn (si no tuvieras ninguno podras improvisarlo, ya que muchos
cierres de bolsos y tapas de carcasas protectoras de mvil son imanes). Puesto que
el hierro es atrado por el imn pero el aluminio no, habrs solucionado el problema
de una manera sencilla.
El mtodo empleado en este caso para separar los componentes de tu mezcla
heterognea recibe el nombre de separacin magntica. Solo puede emplearse si
uno de ellos presenta propiedades magnticas (como el hierro) y el resto
no.DECANTACIN
Se emplea para separar lquidos con densidades diferentes y que no se mezclan
entre s (inmiscibles), como el agua y el aceite. En estos casos, se utiliza un embudo
de decantacin.

Cmo se usa el embudo de decantacin?

Se vierte la mezcla en el embudo de decantacin, asegurndonos antes de que la
llave de la parte inferior est cerrada (en posicin horizontal), para que la mezcla no
salga mientras la vertemos.
Se deja reposar hasta que ambos lquidos se separan bien.
Se coloca un vaso de precipitados debajo del embudo y se abre la llave. Empezar
a salir el lquido ms denso (es decir, el que est en la parte inferior de la mezcla).
Cerramos la llave en cuanto haya pasado todo este primer lquido.
El lquido menos denso seguir en el embudo. Para recuperarlo, conviene sacarlo
por la parte superior de este; as evitaremos contaminarlo con los restos de la otra
sustancia que hayan podido quedar en la llave.
FILTRACIN
Este mtodo se usa para separar un slido de un lquido en el cual no se disuelve
(no es soluble en l), como la arena en suspensin en el agua. Para ello, se hace
pasar la mezcla heterognea a travs de un filtro con un tamao de poro adecuado
(menor que el de las partculas que queremos separar). Habitualmente se emplea
un papel de filtro acoplado a un embudo.
DESTILACIN
Se utiliza para separar lquidos solubles entre s que tienen temperaturas de
ebullicin muy diferentes, como el agua y el alcohol.

Cmo se lleva a cabo una destilacin?

La mezcla se vierte en un matraz esfrico (o de fondo redondo) y se calienta.
Cuando se alcanza la temperatura de ebullicin ms baja de los componentes, este
comienza a convertirse en vapor y pasa por el refrigerante, donde se enfriar y
condensar. El lquido resultante, llamado destilado, se recoge en un recipiente (un
vaso de precipitados, por ejemplo).
Destilacin.
7.5.EVAPORACIN Y CRISTALIZACIN
Se emplea para separar un soluto slido disuelto en un disolvente lquido, como la
sal en el agua. El proceso comienza con la evaporacin del disolvente (natural o
forzada mediante calefaccin) y acaba con la deposicin en el fondo del recipiente
(generalmente, un cristalizador) del slido en forma de cristales. Cuanto ms lenta
sea la evaporacin del disolvente, ms grandes sern los cristales.

Evaporacin y cristalizacin.
7.6.CROMATOGRAFA
Se usa para separar los componentes de una mezcla segn la mayor o menor
afinidadde cada uno de ellos por el disolvente empleado.
Una de las tcnicas ms sencillas es la cromatografa en papel, en la que se utiliza
una tira de papel de filtro.

Cmo se hace una cromatografa en papel?

Se deposita en la tira de papel una pequesima porcin de la mezcla (formando un
puntito) y se introduce la parte inferior en un disolvente, como el alcohol. Este
ascender lentamente por el papel por capilaridad, arrastrando en su camino los
componentes de la mezcla.
Puesto que cada componente presenta una afinidad distinta por el disolvente,
aquellos que, una vez acabado el proceso, hayan alcanzado una mayor altura en la
tira, sern los que presentaban mayor afinidad, y los que alcancen una altura menor,
los de menor afinidad.
Este mtodo se puede utilizar, por ejemplo, para separar los pigmentos
fotosintticos (clorofila, carotenos, etc.) presentes en las espinacas y otros
vegetales.
IMANTACIN. Con este mtodo se aprovecha la propiedad de algn material para ser atrado
por un campo magntico. Los materiales ferrosos pueden ser separados de otros componentes
por medio de un electroimn, para su tratamiento posterior.

DIFERENCIA DE SOLUBILIDAD. Permite separar slidos de lquidos o lquidos de lquidos al

contacto con un solvente que selecciona uno de los componentes de la mezcla. Este componente
es soluble en el solvente adecuado y es arrastrado para la separacin ya sea por decantacin,
filtracin vaporizacin, destilacin, etc., dejndolo en estado puro. Es muy comn en la
preparacin y anlisis de productos farmacuticos.
Descripcin del material
Anillo metalico

Balanza

Cubos metlicos
Cubos de madera

Esptula
Equipo de destilizacion

Matraz Erlenmeyer 250 ml

Mechero

Probeta de 10 ml

Probeta de 100 ml
Papel filtro

Soporte universal

Tela mallacon asbesto

Vaso de precipitado

Vidrio de reloj

Perlas de abullision