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DEFINICIN DEL OBJETO DE ANLISIS

PLAN ANUAL DE MARKETING PARA LA EMPRESA LA LEA EN LA CIUDAD DE HUANCAYO.

1.1. Descripcin General de la Empresa:


Empresa A&C Inversiones SAC (Cadena de polleras LA LEA)

1.2. Resea Histrica:


Fue el ao 1996 por el mes de mayo cuando se decide abrir el primer local de POLLOS
LA LEA aqu en la ciudad de Huancayo ;luego de tener su acogida y xito en la
ciudad de La Oroya, con el anhelo de ofrecer un producto diferente de lo que se
vena ofreciendo en esta ciudad, dndole otro sabor y gusto preferencial a los
tradicionales pollos a la brasa cambindolos por la lea , dndole esto un sabor
diferente y un toque muy especial siendo de gran aceptacin por la poblacin
huancana quien respondi con mucha entrega y pasin por estos pollos preparados
con una sazn especial para poder complacer el ms exquisito gusto de la nacin
huanca ,as como de todos nuestros comensales que arribaban de todo nuestro
hermoso territorio peruano. Por o que la cadena de polleras LA LEA est
constituida por la familia Advincula quienes iniciaron este negocio con la finalidad de
brindar al pblico una perspectiva diferente en cuanto a calidad de servicio
ofreciendo una atencin esmerada y excelente.
La familia cuya procedencia es de la Oroya; la seora Rosa y Marcelino tuvo 5 hijos en
condiciones muy humildes por lo que necesitaron el apoyo de sus dems familiares
para poder salir adelante. Con el pasar de los aos el hijo mayor quien siempre
demostr ser una persona emprendedora fue el que dio inicio a este negocio.
Observo la amplia necesidad del mercado ya que antes no contaba con un lugar
destinado a las ventas y consumo de pollos a la lea de calidad superior.
Mostrando as bastante inters, motivacin la familia tomo la iniciativa de crear su
pequeo local muy acogedor donde se caracterizara por preparar el mejor pollo a la
lea de la regin y confiados de su capacidad culinaria innata de la familia nace esta
prospera empresa de cadenas de polleras denominado A&C INVERSIONES SAC. As
pues el 23 de abril de 1997 inauguraron su primer local en pleno centro de Huancayo
(Real entre Brea y Lima, costado de la farmacia Inca Farma) convirtindose as en
muy poco tiempo en el preferido no solo por la exquisitez de su sabor sino por el
buen servicio que desde entonces los caracteriza . Muchos que llegaban de la ciudad
capital y otras ciudades importantes del territorio peruano quedaban fascinados con
esta nueva presentacin del pollo preparado a base de lea dndole ese gusto
hogareo, de una familia que preparaba sus alimentos a base de lea.

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Adems de esto la presentacin, la atencin, el trato amable y clido, fueron los
factores primordiales para poder impulsar esta empresa hacia el cambio e mpetu
para mejorar la atencin a los clientes de la nacin huanca y pblico en general.
Enfocndose en mejorar cada da la atencin personal y preferencial de nuestros
comensales quienes respondan positivamente, siendo ellos quienes lo llevaran a esta
empresa a crecer cada da mas obligndonos a mantener la sencillez y la calidad de
servicio con la cual empezamos.

Es indispensable y primordial mencionar que todo esto no sera posible si no fuera


por la bendicin del seor dios todopoderoso, quien nos concede sus bendiciones
inagotables cada da, y llevando adelante este negocio para la honra y gloria de dios
, a l sea toda la alabanza y la exaltacin por concedernos este privilegio de poder
crecer cada vez mas y llevando adelante este negocio que empez con su primer
local en la ciudad de la Oroya y luego aqu en Huancayo dando sus frutos para as dar
lugar para las aperturas de 4 locales en esta ciudad , y con la bendicin de DIOS lo
permite seguir creciendo a nivel nacional e internacional.
Damos GRACIAS A DIOS y a toda la poblacin huancana quienes nos permitieron
ingresar a su hogar y formar parte de sus vidas. Con su aceptacin y respaldo.

1.3. Plano de Ubicacin:


La empresa se ubica en el departamento de Junn en la provincia de Huancayo,
cuenta con cinco locales distribuidos estratgicamente en el centro de Huancayo y el
Tambo donde hay ms afluencia de personas.

Ubicacin POLLERAS LA LEA Telfonos


Referencias
JR Ancash 391 Frente al parque 227813
Huancayo Constitucin RPM:*616647
(Principal)
Av. Paseo la Brea 146 Costado de la Casa del RPM:*616647
Huancayo Artesano
Real 899 Huancayo Frente a la Municipalidad RPM:*616647
Real 549 Huancayo Frente al Inca Farma RPM:*616648
Real 943 Tambo Frente a la Toyota 501889
RPM.*616649

1.4. Giro del negocio y xitos de la Organizacin:


La empresa A&C se dedica a la venta de servicio; cuyo giro de negocio es Pollera-
Restaurant.
xitos y Reconocimientos:
Reconocimiento a la excelencia CAMARA DE COMERCIO DE HUANCAYO
La cinta roja y blanca ATLANTIC CITY
Obras Sociales:
Donaciones a los damnificados por el terremoto en el sur

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Apoyo a los Albergues de Lima y Huancayo
Campaas navideas en sectores de extrema pobreza

1.5. Cdigo Industrial:


Fecha de inicios de actividades :01-01-2003
Gerente General: Advincula Porras Vctor Arcenio
Sub Gerente General :Canchan Valentn Susi Amparo
Direccin de domicilio fiscal: Jr. Ancash n391
Telfono : 227813
Sistema de emisin de comprobante : manual / computarizado
Sistema de contabilidad: manual / computarizado
Actividad econmica: principal 5520 restaurantes, bares y cantinas.
1.6. Matriz Axiolgica:
1.6.1. Calidad:
Nos referimos estndares os en cuanto a Gestin de Calidad, a la elaboracin y
lineamientos, normas y estndares de calidad que seguimos, y tanto para la
gestin de desarrollo del producto, como para los procesos definidos dentro de
la organizacin y, los involucrados en la obtencin de la calidad .Para ello la
empresa se compromete a cumplir con los estndares de calidad alcanzando
higiene y salud para nuestros Clientes.
Brindar as a los clientes directos e indirectos productos y servicios que
mantnganlos niveles de calidad definidos por la organizacin, en conformidad
con los estndares y normas establecidas.
1.6.2. Innovacin:
Buscamos permanentemente mejorar realizando cambios significativos para la
empresa todo basado en el beneficio de nuestros clientes.
1.6.3. Trabajo en Equipo:
El compromiso de ofrecer buen servicio nos lleva a fortalecer el trabajo en
equipo buscando ideales comunes con respecto dedicacin para el bien de la
organizacin.
1.6.4. Compromiso:
Tenemos claro el compromiso de ofrecerles un servicio de calidad dentro de
cada uno de nuestros procesos .somos conscientes y responsables de la salud de
cada uno de nuestros clientes brindando salubridad en todo momento.

ETAPA 2: DIAGNOSTICO DE LA SITUACIN ACTUAL DE LA EMPRESA


2.1. FODA(MICROENTORNO)

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2.2. PEST (MACROENTORNO)

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ETAPA 3: PLANIFICACIN ESTRATGICA
VISIN Y MISIN ESTRATGICA

Visin:
Ser la empresa lder a nivel nacional e internacional, implantando
nuevas tendencias en servicio y elaboracin de productos
logrando fidelizar la marca en nuestros clientes.

Misin:
Brindar deleite a travs de:
Servicio excelente con trato personalizado
Productos de gran sabor y calidad a base de lea
Ambiente agradables y acogedores

OBJETIVOS EMPRESARIALES
Objetivo de Venta: Incrementar las unidades vendidas de platos en un 8% respecto de las de 2011
durante el ao 2012 y 2013.

OBJETIVOS DE MARKETING
Objetivo Comercial: Desarrollar el posicionamiento de la marca mediante una campaa de
comunicacin durante el ao 2012 y 2013.

ESTRATEGIA EMPRESARIAL

Estrategia de comunicacin de la empresa la lea en la ciudad de Huancayo.

METAS:
Dar a conocer la marca mediante spots publicitarios creativos durante el ao 2012 y 2013.
Recordar la marca mediante un slogan persuasivo y campaas de comunicacin el ao 2012
y 2013.

ETAPA 4: ANLISIS Y DESARROLLO ESTRATGICO E INVESTIGACIN DEL MERCADO

INVESTIGACIN DE MERCADO

Cuatro P del marketing:

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Producto.- Pollo a la lea
Precio.- 1/4 de pollo a s/.11
Plaza.- Sus 6 locales brea, catedral, real, pirua, san Carlos, tambo)
Promocin.- No realiza publicidad, ni promociones.

ESTRATEGIA DE MARKETING ACTUAL:

La Lea como estndar de calidad, nfasis en la preparacin de los platos con una sazn hasta
el momento inigualable. La Lea innova presentando nuevos platos en su carta, caracterizado
por la confianza, la sazn y la calidad de sus insumos.

SEGMENTACIN DE MERCADO:

Segmentacin primaria: jvenes y adultos desde los 18 hasta los 60 aos.


Segmentacin secundaria: familias, parejas, personas desde nios hasta adultos
mayores.

Consumidores interesados en la calidad, que buscan un buen


producto en cuanto a la sazn y al servicio.

El grupo target al cual est dirigido de La Lea es de 18 a 60 aos, buscamos


encontrar la fidelidad del cliente desde el comienzo, para que concurra siempre
(Lizbeth Machado, Local Catedral, cajera de cadenas de polleras La Lea en
Huancayo)

PROCESO DE COMPRA:

Elegir el
Identificacion Lugar de Precio
producto Efectuar la Satisfaccion o
de la necesidad compra (La adecuado y
(pollos a la compra insatisfaccion
(comer) Lea) calidad
lea)

ANLISIS BCG DE LOS PRODUCTOS:

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DESARROLLO ESTRATGICO

ESTRATGIA DE COMUNICACIN

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MENSAJE

Dar a conocer Polleras La Lea como una pollera nica en su sazn con calidad de producto y
buen servicio brindado un ambiente familiar y acogedor a jvenes, adultos y familias. Preocupada
por brindar una experiencia gratificante a los comensales.

COPY SRATEGY

TARGET (CONSUMIDOR PRETENDIDO)

Jvenes y adultos (varones y mujeres) de 18 a 60 aos de NSE B, C; personas interasadas en la


calidad de servicio brindado en cuanto al producto y la atencin que cuentan con un estilo de de
vida Progresista y Moderno.

Los Progresistas

Son hombres de carcter activo, pujante y trabajador.


El xito est en funcin del tiempo y el esfuerzo invertidos.
Son modernos en su consumo pero muy racionales, al momento de decidir la compra,
analizan bien el costo/beneficio.

Las Modernas

Mujeres de carcter pujante y trabajador, con un modo de pensar y actuar ms


moderno. Ven con optimismo su futuro.
Dan gran importancia a la calidad de lo que adquieren y en segundo lugar consideran
importante el precio.
TIPOS DE NECESIDADES

Necesidad Funcional.- Comer rico en un ambiente agradable.

Necesidad Emocional.- Satisfaccin de consumir un plato exquisito.

BENEFICIO BSICO DEL PRODUCTO

Beneficio funcional:

Satisfacer el apetito.

Comer un pollo de rico sabor

Beneficio emocional:

Ms que un pollo es el placer de comer rico.

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Te eleva el status.

REASON WHY (RAZN DE SER)

Reason Why intrnseco:

Sazn nica
Hecho a lea

Reason Why extrnseco:

Personas de alto nivel

BRAND CHARACTER (PERSONALIDAD DE MARCA)


Alegre Hombre Seguro
Carismtico Innovador Sensato
Confiable Maduro Verstil
Cortez Natural Inteligente
Discreto Original Tradicional
Elegante Profesional
Exigente Responsable

SLOGAN

Dorado por los ngeles, adorado por los diablos.??????

FICHA TCNICA PROPUESTA PARA UN SPOT TELEVISIVO:

Concepto.- El mejor deleite al paladar y una experiencia inigualable en atencin.

Sensaciones.- Audiovisual, spot publicitario (15 a 20seg)

Perfil.- Todo los segmentos

Lgica-racional.- Ambiente Familiar

Bosquejo.-

Se iniciara la escena en un da lluvioso con la entrada de un ejecutivo que iba a encontrase con su
familia en la lea despus de haber tenido un mal da y el exterior siga an as por dentro la msica
agradable, familiar donde una moza le da la bienvenida con una sonrisa y mirada de confianza
como si se conocieran mientras tanto el rostro de esta persona empieza a cambiar mientras avanza
ve a todas las personas que son muy bien atendidas y ve a su familia que lo esperaba ordenan un
pedido y drsticamente cambia todo lo malo que le paso.

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PROMOCIONES:

Enero:

Nombre.- Ven a Celebrar el ao nuevo con La lea el mejor lugar para estar en familia

En que consiste.- Venir al establecimiento con una prenda amarilla que simbolice el ao nuevo para
hacerse acreedor al 10% de descuento en su consumo.

Duracin.- 5 das

Febrero:

Nombre.- Refrscate comiendo pollo!

En que consiste.- Por el consumo de 1 pollo a la Lea, consume una Coca Cola de 1 litro totalmente
gratis

Duracin.- 25 das

Marzo:

Nombre.- Al colegio con pollos a La Lea

En que consiste.- Por el consumo mayor a 50 soles llvate gratis un cupn que te brinde acceso a un
sorteo de paquete escolar completo.

Duracin.- 20 das

Abril:

Nombre.- Vive la Semana Santa con la Lea

En que consiste.- Por el consumo de 1 pollo ganas dos cupos para el sorteo de un paseo por las 7 iglesias
en semana santa; para ti y 3 acompaantes.

Duracin.- 20 das

Mayo:

Nombre.- Mamas La Lea las premia

En que consiste.- Por el consumo de 1 pollo ganas un ticket para el sorteo de 5 ternos y 10 blusas.

Duracin.- 20 das

Junio:

Nombre.- Papas La Lea los premia

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En que consiste.- Por el consumo de 1 pollo ganas un ticket para el sorteo de 5 ternos y 10 camisas con
corbata.

Duracin.- 25 das

Julio:

Nombre.- Peruano de corazn siente su sazn.

En que consiste.- Por el consumo de 1 pollo gana un ticket para participar en el sorteo de dar un paseo
por los principales lugares tursticos de Huancayo; para ti y un acompaante.

Duracin.-26 das

Agosto:

Nombre.- Santa Rosa de Lima en pollos a La Lea

En que consiste.- Por el consumo de 1 pollo gana un ticket para participar en el sorteo de la imagen de
santa rosa de lima de tamao mediano.

Duracin.- 30 das

Setiembre:

Nombre.- La Lea regala pollos!!!!!!

En que consiste.- Por el consumo acumulativo de 3 pollos llvate completamente gratis un peluche de
pollos a La Lea.

Duracin.- 30 das

Octubre:

Nombre.- Mes morado

En que consiste.- Venir al establecimiento con una prenda morada para hacerse acreedor al 25% de
descuento en su consumo.

Duracin.- 30 das

Noviembre:

Nombre.- Da de los vivos y los muertos La Lea

En que consiste.- Traer una prenda blanca o negra para hacerse acreedor del 10% de descuento en su
consumo.

Duracin.- 30 das

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Diciembre:

Nombre.- Feliz NaviLea

En que consiste.- Por el consumo de 1 pollo estars ayudando con S/. 5 para llevar juguetes a los nios
ms necesitados de Chongos Altos.

Duracin.- 23 das

ETAPA 5: CRONOGRAMA, PRESUPUESTO Y PLAN DE CONTINGENCIAS

DESARROLLO DE ESTRATEGIAS PARECIDAS AL SPOT TELEVISIVO PERO CONRADIO PANELES


ENTRE OTROS.- ELIZABETH

ALTERNATIVAS DE PUBLICIDAD

Paneles

Combina el impacto creativo, con el


alcance y frecuencia donde el pblico
se desenvuelve.

DESCRIPCIN - Soportes publicitarios


ubicados sobre propiedades privadas
y torres unipolares.

Paletas

Provee flexibilidad a las campaas,


permitiendo cambios diarios de los
motivos publicitarios.

DESCRIPCIN - Localizados en las bermas


centrales de las vas principales y
secundarias.

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Prismas

Provee gran impacto por el


movimiento de sus caras,
hacindolo ms llamativo que
otros paneles.

DESCRIPCIN - Ubicados sobre


propiedad privada y torres
unipolares en las principales vas
del interior del pas

Paraderos

Permite llegar con un mensaje


especfico al grupo objetivo.

DESCRIPCIN - Soportes
publicitarios ubicados
estratgicamente sobre las
principales vas del interior del
pas.

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Vallas

Llega a audiencias demogrficas y


geogrficamente especficas,
incrementando sus ventas.

DESCRIPCIN - rea publicitaria de 7.20


x 3.60 mts. - Localizados en las vas
principales y secundarias de cada
ciudad.

Paneles carreteros

Generan una rpida recordacin de la


marca.

DESCRIPCIN: Torres unipolares y


paneles al piso a ambos lados de la
Panamericana Norte y Sur, as como en
diversas carreteras de nuestro pas.

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Viniles fotogrficos

La grfica juega un rol importante


dentro del proceso de decisin de
compra, generando una alta
recordacin.

DESCRIPCIN: Los estudios


muestran que los grficos juegan un
rol importante dentro del proceso
de posicionamiento de la marca.

Paletas Altas

Soporte elevado de gran impacto


en distritos de cada ciudad.

DESCRIPCIN: Soportes
publicitarios elevados,
estratgicamente ubicados en
bermas centrales de las principales
calles.

Muros
La grfica juega un rol importante
dentro del proceso de decisin de
compra, generando una alta recordacin

BENEFICIOS: Por la corta distancia entre


el elemento y el conductor / peatn,
permiten un contacto directo.

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Paneles Solares

Produccin: $500 *
*Dependiendo del tamao de la lona

Exhibicin: $1500
Dependiendo de la ubicacin o zona
estratgica.
Segn la zona, baja el precio de exhibixcin.

Contrato :

Tiempo: Desde un mes

Lonas: Tamao

Mediana

10.80

5.40

17
Grande

14.40

7.20

Mini polares (Nuevo)

PUBLICIDAD Y COMUNICACIONES S.A.C.


Central en Lima y Huancayo (01) 446 3823 / (064) 200540
Direccin en Lima: Schell 343 Of. 906. Miraflores

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