CASO DE ESTUDIO:

Aplicacin del Ciclo de Deming a la escuela de la Escuela Acadmica Profesional de

Ingeniera Agroindustrial de la Universidad Nacional de Trujillo

1. Escuela Acadmica Profesional

La Escuela Acadmica Profesional de Ingeniera Agroindustrial, forma profesionales con un

rigor humanista, cientfico y tecnolgico con principios ticos, de justicia, libertad y
autonoma.

Fortalece la visin de futuro de la especialidad para planificar, investigar, manejar,

conservar, transformar y comercializar los productos agrcolas, pecuarios hidrobiolgicos y
de los productos forestales y/o sus subproductos; propiciando la agroindustria con miras
exportables, preservando el medio ambiente tendiente al desarrollo sostenido de la
regin y del pas, utilizando el procesamiento automtico de datos.

2. PROBLEMA

Cules son las principales deficiencias existentes en el rea acadmica de la

Facultad que se deben superar con la implementacin de una auditora acadmica.

3. PLANTEAMIENTO

Uno de los errores que comnmente se presenta en el desarrollo e implantacin de un

sistema de gestin, es el que no se sigue un ciclo que permita a la organizacin, planear
sus actividades, ejecutarlas, verificar su efectividad y tomar decisiones para corregir y
mejorar su proceso; en muchas ocasiones se planean actividades y se ejecutan, ms pocas
veces se verifica la efectividad de dichas actividades, desperdicindose valiosos recursos.

En el apartado de PLANIFICAR se establecen los objetivos y proceso necesarios para

conseguir resultados de acuerdo con los requisitos del cliente (ya sea externo o interno) y
las polticas de la organizacin.

En el apartado de HACER se implementan los procesos.

En el apartado de VERIFICAR se realiza el seguimiento y la medicin de los procesos y los
productos con respecto a las polticas, objetivos y los requisitos para el producto e
informar sobre los resultados.

Por ltimo el ACTUAR es donde se deben de tomar decisiones para mejorar

continuamente el desempeo de los procesos.

4. CICLO DE DEMING

PLANEAR
Objetivo general
Estudiar la problemtica actual que se tiene en la gestin educativa
de la Escuela Acadmica Profesional de Ingeniera Agroindustrial en el marco
de la auditoria acadmica.
Objetivo especifico
Analizar de qu manera la ausencia de una evaluacin de la situacin
acadmica de la Escuela Acadmica Profesional de Ingeniera Agroindustrial
influye negativamente en la gestin educativa.
Evaluar las debilidades de la gestin educativa que tiene la Escuela
Acadmica Profesional de Ingeniera Agroindustrial.

HACER

Para la recopilacin de la informacin se dise dos instrumentos una para

cada variable de estudio de acuerdo a la operacionalizacin de las variables:
Tabla 1 OPERACIONALIZACION DE LA VARIABLE INDEPENDIENTE

Tabla 2 OPERACIONALIZACION DE LA VARIABLE DEPENDIENTE

VERIFICAR

Para esto se toma una encuesta a una muestra en los diversos aspectos mencionados
anteriormente.

En base a los resultados cuantitativos de este diagnostico se podrn identificar cules son
los criterios que mas requieren atencin o repercuten en mayor grado y as adoptar las
medidas que se crean necesarias para poder mejorar el proceso y poder evaluar en un
lapso conveniente de tiempo el impacto que tuvo la aplicacin del modelo.

CUESTIONARIO SOBRE AUDITORA ACADMICA

Seores docentes, estudiantes y directivos:

La finalidad de esta encuesta es recoger informacin, con fines netamente

acadmicos, sobre la auditoria acadmica en la Facultad, que nos permita conocer la
situacin actual y las deficiencias y debilidades que la auditoria podra contribuir a
mejorar. Con este fin se solicita su colaboracin. Por favor marque con una (X) la
respuesta que considere adecuada.

Muchas Gracias por su colaboracin.

tems Respuestas
1. Se disea y se ejecuta una autoevaluacin
acadmica de forma peridica y continua en la Nunca ( ) A veces ( )
con frecuencia ( ) Siempre ( )
Escuela.
2. Se lleva a cabo una auditoria acadmica
externa de forma peridica y continua en la Nunca ( ) A veces ( )
con frecuencia ( ) Siempre ( )
Escuela.
3. En la Facultad se cuenta con sistemas
eficaces que garantizan la Calidad acadmica. Nunca ( ) A veces ( )
con frecuencia ( ) Siempre ( )
4. La ausencia de evaluacin de la situacin
acadmica de la Facultad limita un diagnostico Nunca ( ) A veces ( )
con frecuencia ( ) Siempre ( )
real de los servicios acadmicos que produce la
Escuela.
5. La ausencia de una evaluacin de la
situacin acadmica de la Escuela no permite Nunca ( ) A veces ( )
con frecuencia ( ) Siempre ( )
conocer cmo se lleva a cabo la gestin
acadmica y gerencial de la Escuela.
6. La ausencia de una evaluacin de la
situacin acadmica de la Escuela no permite Nunca ( ) A veces ( )
con frecuencia ( ) Siempre ( )
conocer las condiciones y circunstancias en que
se desarrollan las actividades acadmicas.
7. La ausencia de una evaluacin de la
situacin acadmica de la Escuela no permite Nunca ( ) A veces ( )
con frecuencia ( ) Siempre ( )
conocer los resultados de la gestin acadmica.
8. La ausencia de una evaluacin de la
situacin acadmica de la Escuela no permite Nunca ( ) A veces ( )
con frecuencia ( ) Siempre ( )
hacer propuestas para mejorar la eficiencia de
los procesos y actividades acadmicos.
9. La ausencia de una evaluacin y auditoria
acadmica esta afectando seriamente la calidad Nunca ( ) A veces ( )
con frecuencia ( ) Siempre ( )
acadmica en la Escuela.
10. Las acciones de control de la Oficina de
Control Interno OCI actualmente est orientada Nunca ( ) A veces ( )
con frecuencia ( ) Siempre ( )
a la mejora continua de la formacin que se
ofrece a los estudiantes.
11. La Oficina de Control Interno OCI
actualmente muestra capacidad funcional para Nunca ( ) A veces ( )
con frecuencia ( ) Siempre ( )
llevar a cabo una evaluacin de la situacin
acadmica en la Escuela
12. La Oficina de Control Interno OCI
actualmente muestra capacidad funcional para Nunca ( ) A veces ( )
con frecuencia ( ) Siempre ( )
llevar a cabo procedimientos de auditora
acadmica en la facultad
13. La Oficina de Control Interno OCI tiene la
capacidad funcional para manejar un sistema de Nunca ( ) A veces ( )
con frecuencia ( ) Siempre ( )
auditora acadmica como un sistema de
gestin de control ptima para un
aseguramiento de la calidad acadmica.
14. Las acciones de control de la OCI en la
actualidad se basan en los informes de Nunca ( ) A veces ( )
con frecuencia ( ) Siempre ( )
Auditora acadmica.
15.. De acuerdo a su experiencia y percepcin,
la Gestin actual de la Facultad hace lo Nunca ( ) A veces ( )
con frecuencia ( ) Siempre ( )
necesario para disear e implementar un
sistema de auditora acadmica que asegure la
mejora permanente de la calidad educativa?
16. Considera Ud. que existe voluntad de parte
de las autoridades para disear e implementar Nunca ( ) A veces ( )
con frecuencia ( ) Siempre ( )
un sistema de auditora acadmica que
asegure la mejora permanente de la calidad
educativa?
17. La ausencia de una auditoria acadmica
est afectando seriamente la calidad acadmica Nunca ( ) A veces ( )
con frecuencia ( ) Siempre ( )
en la Facultad
18. Considera necesario y urgente el diseo e
implementacin de una auditoria acadmica en Nunca ( ) A veces ( )
con frecuencia ( ) Siempre ( )
la Facultad de Ciencias Administrativas?
 CUESTIONARIO SOBRE GESTION EDUCATIVA

Seores docentes, estudiantes y directivos:

La finalidad de esta encuesta es recoger informacin, con fines netamente

acadmicos, sobre la gestin educativa en la Facultad, que nos permita conocer
la situacin actual y las deficiencias y debilidades que la auditoria podra contribuir
a mejorar. Con este fin se solicita su colaboracin. Por favor marque con una (X) la
respuesta que considere adecuada.

Muchas Gracias por su colaboracin.

tems Respuestas
1. La misin de la Escuela Acadmica
Profesional de Ingeniera Agroindustrial Nunca ( ) Poco ( )
Bastante ( ) Muchsimo( )
est claramente formulada
2. La misin de la Escuela Acadmica
Nunca ( ) Poco ( )
Profesional de Ingeniera Agroindustrial Bastante ( ) Muchsimo( )
concuerda con la de la Universidad.
3. La estructura organizacional actual de la la
Nunca ( ) Poco ( )
Escuela Acadmica Profesional de Bastante ( ) Muchsimo(
Ingeniera Agroindustrial es adecuada para
avanzar en la mejora de la calidad acadmica.

4. El cumplimiento de los objetivos, metas,

directivas y procedimientos se logran con Nunca ( ) Poco ( )
Bastante ( ) Muchsimo( )
eficiencia y efectividad.
5. Existen sistemas de monitoreo sobre el Nunca ( ) Poco ( )
cumplimiento de objetivos. Bastante ( ) Muchsimo( )
6. Se cuenta con indicadores de gestin para
evaluar el desempeo de la gestin acadmica Nunca ( ) Poco ( )
Bastante ( ) Muchsimo( )
de la Escuela Acadmica Profesional de
Ingeniera Agroindustrial.
7. Se cuenta con indicadores claros de
eficiencia, eficacia y efectividad de los procesos Nunca ( ) Poco ( )
Bastante ( ) Muchsimo( )
y actividad es en la gestin de la Escuela
Acadmica Profesional de Ingeniera
Agroindustrial.
8. Se cuenta con indicadores claros de
productividad de los procesos actividades y del Nunca ( ) Poco ( )
Bastante ( ) Muchsimo( )
personal docente y no docente en la Escuela
Acadmica Profesional de Ingeniera
Agroindustrial
9. Existe una relacin entre Planeacin y
Control que resulta en el seguimiento, Nunca ( ) Poco ( )
Bastante ( ) Muchsimo( )
evaluacin y retroalimentacin de dicha
planeacin
10. Se plantea alternativas de solucin y cursos Nunca ( ) Poco ( )
de accin presente y futura. Bastante ( ) Muchsimo( )
11. El control se hace empleando sistemas
computarizados integrando datos e informacin Nunca ( ) Poco ( )
Bastante ( ) Muchsimo( )
global de la Escuela Acadmica Profesional de
Ingeniera Agroindustrial
12. Se est en la bsqueda de alcanzar los
objetivos estratgicos de la organizacin Nunca ( ) Poco ( )
Bastante ( ) Muchsimo( )
utilizando los recursos apropiados.
13. El currculo actual de su escuela acadmica Nunca ( ) Poco ( )
es congruente con los nuevos cambios de la Bastante ( ) Muchsimo( )
sociedad actual
14. La Escuela Acadmica Profesional de
Ingeniera Agroindustrial incorpora Nunca ( ) Poco ( )
Bastante ( ) Muchsimo( )
efectivamente los avances cientficos y
tecnolgicos al plan curricular de su escuela
acadmica
15. Las autoridades implementan y equipan
Nunca ( ) Poco ( )
adecuadamente los laboratorios y oficinas. Bastante ( ) Muchsimo( )
16. Cmo considera el rendimiento acadmico Nunca ( ) Poco ( )
promedio de los estudiantes de su escuela Bastante ( ) Muchsimo( )
acadmica?
17. Considera adecuado la evaluacin
acadmica actual de los docentes? Nunca ( ) Poco ( )
Bastante ( ) Muchsimo( )
18. Qu nivel de resistencia al cambio existe
entre el personal administrativo de la Escuela Nunca ( ) Poco ( )
Bastante ( ) Muchsimo( )
Acadmica Profesional de Ingeniera
Agroindustrial?
19. Qu nivel de resistencia al cambio existe Nunca ( ) Poco ( )
entre docentes de la Escuela Acadmica Bastante ( ) Muchsimo( )
Profesional de Ingeniera Agroindustrial?
20. Cmo considera la calidad de gestin Nunca ( ) Poco ( )
universitaria en la Escuela Acadmica Bastante ( ) Muchsimo( )
Profesional de Ingeniera Agroindustrial?
21. La gestin de la Escuela Acadmica Nunca ( ) Poco ( )
Profesional de Ingeniera Agroindustrial ejecuta Bastante ( ) Muchsimo( )
procedimientos de revisin de la calidad
acadmica de manera frecuente.
22. Considera Ud., adecuado el proceso de
seleccin y promocin del personal en la Nunca ( ) Poco ( )
Bastante ( ) Muchsimo( )
Escuela Acadmica Profesional de Ingeniera
Agroindustrial?
23. La Escuela Acadmica Profesional de Nunca ( ) Poco ( )
Ingeniera Agroindustrial cuenta con un plan de Bastante ( ) Muchsimo( )
mejora continua que incorpora mltiples
medidas para evaluar el aprendizaje de los
estudiantes y la efectividad del programa
24. Se evalan la capacitacin del personal Nunca ( ) Poco ( )
docente y no docente. Bastante ( ) Muchsimo( )
25. Se hacen evaluaciones del adecuado Nunca ( ) Poco ( )
cumplimiento y la efectividad de procesos, Bastante ( ) Muchsimo( )
procedimientos, planes y programas
acadmicos
26. Se hacen evaluaciones del currculo y Nunca ( ) Poco ( )
slabos de manera peridica. Bastante ( ) Muchsimo( )

27. Falta un sistema apropiado del proceso de Nunca ( ) Poco ( )

admisin de docentes; Bastante ( ) Muchsimo( )
28. No se dispone de docentes de calidad y con Nunca ( ) Poco ( )
experiencia Bastante ( ) Muchsimo( )

29. Los docentes tienen exiguas Nunca ( ) Poco ( )

remuneraciones a la investigacin y desarrollo Bastante ( ) Muchsimo( )
de proyectos en las universidades pblicas

30. Se cuenta con un sistema apropiado del Nunca ( ) Poco ( )

proceso de admisin de estudiantes Bastante ( ) Muchsimo( )
31. Se cuenta con un sistema de evaluacin de Nunca ( ) Poco ( )
los procesos de enseanza aprendizaje de las Bastante ( ) Muchsimo( )
materias.
32. Se esta midiendo el grado en que los Nunca ( ) Poco ( )
estudiantes estn logrando los objetivos de Bastante ( ) Muchsimo( )
aprendizaje del programa?
33. Existe un sistema de evaluacin y mejora de Nunca ( ) Poco ( )
la productividad y calidad de la investigacin. Bastante ( ) Muchsimo( )
34. La escuela dise o propuso un plan para Nunca ( ) Poco ( )
asegurar que los procesos departamentales, Bastante ( ) Muchsimo( )
polticas y procedimientos influyan
positivamente en las actividades de
investigacin de la escuela y competitividad del
programa
35. Considera que se debe mejorar la gestin
educativa en la Escuela Acadmica Profesional
Si( ) No ( )
de Ingeniera Agroindustrial de la Universidad
Nacional de Trujillo?

Tabla 3 RESUMEN DE ENCUESTA INICIAL

Se concluye que el diseo e implementacin de una auditoria acadmica puede

mejorar significativamente la Gestin educativa de la Escuela Acadmica Profesional
de Ingeniera Agroindustrial de una universidad pblica.
ACTUAR

Escuela Acadmica Profesional de Ingeniera Agroindustrial es deficiente en la gestin

acadmica, por cuanto no se hace evaluacin del currculo y slabos de manera
peridica, no se dispone de docentes de calidad y con experiencia; falta un sistema
apropiado del proceso de admisin de estudiantes y de docentes; y, tienen exiguas
remuneraciones a la investigacin. Razones suficientes para recomendar a estas a la
escuela modernizarse en todas sus actividades acadmicas (formacin, investigacin,
proyeccin social), gestin gerencial e implementar tecnologas y servicios
actualizados y de calidad. Se concluye que a mayor eficiencia de la Gestin
Acadmica, mayor nivel de Calidad Acadmica.

MEDIDAS CORRECTIVAS

1. Disear y proponer un sistema de evaluacin interna de la gestin acadmica

como parte de un sistema de auditora acadmica orientada a mejorar
significativamente la Gestin educativa de la Escuela Acadmica Profesional
de Ingeniera Agroindustrial.
2. Disear sistemas de evaluacin de orientado a un diagnostico real de los
servicios acadmicos que produce la escuela, que permita conocer cmo se
lleva a cabo la gestin acadmica y gerencial de la escuela, as como las
condiciones y circunstancias en que se desarrollan las actividades acadmicas,
conocer los resultados de la gestin acadmica, mejorar la eficiencia de los
procesos y actividades acadmicos.
3. Extender la cobertura de la Oficina de Control Interno, para que contribuya
ms a la gestin educativa de la escuela, implementando una auditoria
acadmica de forma peridica.
4. Promover polticas y sistemas de aseguramiento de la calidad y procesos para
toma de decisiones sobre mejora de la calidad acadmica para lograr una
formacin universitaria de calidad.