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En las zonas productoras, la precipitacin promedio anual est entre 700 y 2.000 mm al ao, con dos
perodos tpicos de lluvias durante los meses de febrero a mayo y de septiembre a noviembre,
temperatura promedia anual de entre 12 y 18C, humedad relativa entre 70% y 90% y posibilidades de
heladas en los meses de diciembre a febrero.
Las reas de los dos departamentos, estn localizadas en la Cordillera Oriental, incluyendo las zonas
altas del sistema andino y ecosistemas de montaa y Pramo hasta 3.600 msnm, zonas onduladas del
altiplano cundiboyacense entre 2500 y 2700 msnm y zonas entre onduladas y quebradas del
piedemonte de los Llanos Orientales y del Valle del Magdalena
la papa para consumo fresco, que se ubica en cotas altitudinales superiores a 2.700 m.s.n.m. con
variedades como Parda Pastusa y Diacol Capiro.
en zonas planas a ligeramente inclinadas con acceso a riego suplementario, con alturas entre
2.400 y 2.700 m.s.n.m., para cultivos de la variedad Diacol Capiro. Para stas, las posibilidades
de rotacin con otras especies de inters econ- mico como hortalizas, pastos, cereales y
leguminosas son ms amplias que para aquellas que se encuentran en las zonas altas.
Segn registros del Departamento Tcnico de FEDEPAPA, los costos promedio de produccin por
hectrea del cultivo de la papa para los departamentos de Cundinamarca y Boyac ascendieron a
$9.544.510 (US$ 3.400) en el primer semestre de 2.003.
Los rubros de mayor importancia son fertilizacin, abonos orgnicos y correctivos con 21,16%; mano de
obra con 19,18%; plaguicidas con 14,49% y semilla con 11,67%.
Las anteriores cifras ratifican la importancia que tiene el cultivo en el empleo rural de la regin, por la
demanda intensiva de mano de obra campesina y la utilizacin de agro insumos.
Papas cultivadas
61% del rea cultivada y la produccin, con variedades como Parda Pastusa, Diacol Capiro (denominada
comercialmente como R-12 Negra), Criolla, Tuquerrea, Ica Unica, Ica Purac y otras variedades
regionales sembradas en menor proporcin
Bibliografa
http://www.siame.gov.co/siame/documentos/Guias_Ambientales/Gu%C3%ADas%20Resoluci%C3%B3n
%201023%20del%2028%20de%20julio%20de%202005/AGRICOLA%20Y%20PECUARIO/Guia%20Ambient
al%20para%20el%20cultivo%20de%20la%20papa.pdf