EMPRESA AGROEXPORTADORA GANDULES INC SAC.

GANDULES INC SAC. Es una corporacin formada en el ao 2002 con capitales privados
y con muchos aos de experiencia dedicados al manejo de tierras con fines agrcolas en los
valles de Jayanca y San Pedro demostrando de esta manera un profundo compromiso con el
desarrollo agroindustrial del Per.

GANDULES INC SAC., es reconocida en la actualidad tanto en el mbito nacional como

internacional como una de las empresas ms importantes del sector agroindustrial del Per,
que ha sabido integrar totalmente sus operaciones productivas y la exportacin de sus
productos a clientes en ms de 40 pases.

GANDULES INC SAC., se ha convertido en la empresa lder de su sector en la regin

Lambayeque y se distingue por su calidad, fiabilidad y transparencia en la gestin del
negocio.

En la actualidad, GANDULES INC. SAC., es una empresa innovadora dedicada a la

siembra, produccin, procesamiento, empaque, envasado y comercializacin de sus propios
productos en una amplia variedad de presentaciones: pimientos, Green chili, jalapeos,
esprrago, gandul, uva y melones, entre otros; empleando una poblacin laboral que oscila
entre 3,500 y 5,000 trabajadores en todas las etapas de su cadena productiva.

Nuestra moderna planta agroindustrial localizada en el valle de Jayanca ha sido edificada

junto a nuestros campos de cultivo con la finalidad de garantizar que los productos recin
cosechados se procesen en ptimas condiciones. Si bien el auge de la agroindustria en el
Per es relativamente nuevo, GANDULES INC. SAC., tiene ya una tradicin establecida
mediante una oferta de productos de la ms alta calidad a los mejores precios del mercado y
sta continuar siendo la marca ms distintiva de nuestra empresa.

VISIN

Ser la Primera empresa agro exportadora del Pas, que se desarrolla de manera sostenible en
base a valores que se expresan en el mejoramiento de los niveles de vida de nuestros
trabajadores, as como en las relaciones fraternas y las oportunidades de negocio y
compromiso con nuestros clientes y con la sociedad.

MISIN

Somos una empresa innovadora y competitiva que produce y ofrece al mundo alimentos
inocuos y de calidad, con cero impactos ambientales y ejerciendo las mejores prcticas
laborales, contribuyendo al desarrollo humano sostenible de la sociedad en los mbitos de
nuestras operaciones. Nos sustentamos en una gestin socialmente responsable e inclusiva,
animados por valores que realcen, dignifiquen y enaltezcan a la persona y a la familia.

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ENTORNO ORGANIZACIONAL

Es una organizacin empresarial que se caracteriza por la Integridad e Identificacin de

todos y cada uno de sus colaboradores, que manifiestan una verdadera Pasin por la
Rentabilidad del negocio, que cree en la confianza y el Trabajo en Equipo, que apuesta por
la Innovacin y Mejora Continua como una herramienta clave para su desarrollo y que est
comprometida con el Respeto por las Personas.

A nivel organizacional en esta empresa se desarrollan ciertos vnculos amistosos pero

respetuosos que permiten un gran xito empresarial y logran un ambiente de trabajo
bastante agradable.

Gandules es una empresa exitosa en su rubro y con una gran demanda internacional, cabe
resaltar que se preocupa por el frecuente agradable buen trato a sus colaboradores, adems
a desarrollado en cuanto a beneficios y brinda la seguridad correspondientes en salud a su
personal, perfilndose asi a ser una buena empresa y de gran importacin.

Emocionalmente se incluye en sus colaboradores para hacerlos sentir que son parte del
progreso y de alguna u otra manera retribuirles todo el apoyo brindado es tanto asi que
recurren a los incentivos cada fin de semana, realizando una serie de actividades como
sorteos de electrodomsticos entre sus colaboradores

GRUPOS DE INTERS

RSE

Segn el Foro de Expertos convocado por el Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales, la

responsabilidad social empresarial es adems del cumplimiento estricto de las obligaciones
legales vigentes, la integracin voluntaria en su gobierno y gestin, en su estrategia,
polticas y procedimientos, de las preocupaciones sociales, laborales, medio ambientales y
de respeto de los derechos humanos que surgen de la relacin y el dilogo transparentes con
sus grupos de inters, responsabilizndose as de las consecuencias y los impactos que se
derivan de sus acciones

La Responsabilidad Social Empresarial es el: Hacer negocios basados en principios

tico y apegados a la ley. La empresa (no el empresario) tiene un rol ante la sociedad,
ante el entorno en el cual opera.

La decisin de hacer estos negocios rentables, de forma tica y basados en la legalidad es

realmente estratgico, ya que con esto se generar:
Mayor productividad: a travs de mejores condiciones para el cliente
interno que conduce a mejor retencin de talentos y por ende menores ndices de
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 rotacin;
Lealtad del cliente: satisfaciendo sus necesidades, empezando por
proveerle un lugar donde pueda transmitir sus necesidades y quejas. Adems de
calidad y precio, los clientes empiezan a demandar
informacin de las condiciones de produccin, las certificaciones que
tiene el producto, entre otras; y
Acceso a mercados: por cumplimiento de estndares y
certificaciones exigidas por actores externos, incluyendo
consumidores.
Credibilidad: la empresa que es respetuosa de las personas,
comunidades, medio ambiente y la sociedad en su conjunto proyecta una reputacin
que le garantiza mayor sostenibilidad en el tiempo, reduciendo riesgos, anticipndose
a situaciones que pueden afectar
la empresa, mayor agilidad para reaccionar y adaptarse y generando confianza.

La RSE no es una cultura de la filantropa, no se busca que las empresas se conviertan

en obras de beneficencia, ya que las empresas estn hechas para ser rentables. Esto
implica que las empresas adopten una postura activa y responsable en torno al impacto
de sus operaciones. Esta cultura es una forma de hacer negocios que le garantiza mayor
sostenibilidad a lo largo del tiempo a la empresa y crecimiento econmico.

La RSE es el rol que le toca jugar a las empresas a favor del Desarrollo Sostenible, es
decir, a favor del equilibrio entre el crecimiento econmico, el bienestar social y el
aprovechamiento de los recursos naturales y el medio ambiente. Este equilibrio es vital
para la operacin de los negocios. Las empresas deben pasar a formar parte activa de la
solucin de los retos que tenemos como sociedad, por su propio inters de tener un
entorno ms estable y prspero.

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 El objetivo principal que persigue la responsabilidad social empresarial radica en el
impacto positivo que estas prcticas generen en los distintos mbitos con los que una
empresa tiene relacin, al mismo tiempo que contribuya a la competitividad y
sostenibilidad de la empresa.

Las empresas tienen la responsabilidad de conocer el entorno en el que operan. Deben

tener un claro conocimiento de todo lo que rodea su empresa, no solo en trminos
geogrficos, sino en trminos del conjunto de reglas, leyes que rigen su operacin, y todas
las actividades relacionadas directa e indirectamente con la empresa.

Delimitar el impacto interno y externo que tiene la empresa es

fundamental. Es as entonces, que nace la pirmide de la
responsabilidad social empresarial. La pirmide es una herramienta que ha sido creada
con el propsito de ayudar a las empresas a definir las reas de accin en trminos de
responsabilidad social empresarial. Es a travs de la pirmide que las empresas forman
criterios para priorizar polticas de RSE.

En el rea interna, estas prcticas estn enfocadas en valores y transparencia que definan
el actuar de la empresa, e inciden
directamente en los actores internos (colaboradores). Las prcticas externas estn
vinculadas a toda la cadena productiva (proveedores, consumidores / clientes) Adems,
abarcan temas como el respeto al medio ambiente, las comunidades que los rodean y al
Estado.

ARGUMENTOS A FAVOR Y EN CONTRA DE LA RSE

Milton Friedman afirmaba en varios textos entre 1966 y 1970 que la Responsabilidad Social
de las empresas se debe limitar a cumplir las reglas bsicas de la sociedad, encarnadas en la
ley y en las costumbres morales. Defenda que las empresas no estn legitimadas para
decidir cules son las prioridades en trminos de asistencia a colectivos necesitados, ya que
esto supone arrebatar una capacidad nicamente atribuible a los poderes pblicos
democrticamente elegidos y sometidos a control. Por eso, acusaba a los/as Directivos/as
que deciden desviar fondos hacia este tipo de actividades de penalizar a los/as accionistas,
ponindoles unos nuevos impuestos.
A FAVOR DE LA POSTURA DE FRIEDMAN:
Argumentos econmicos
Las propias reglas del mercado conseguirn a medio plazo las finalidades que
persigue la RS ya que la sostenibilidad del proyecto obliga a tener en cuenta estos
aspectos.
Utilizar los recursos empresariales para alcanzar objetivos sociales comporta una
disminucin de la eficiencia y desva a sta de sus finalidades especficas.
Como, en definitiva, es la sociedad quien paga, estamos de hecho creando
impuestos indirectos encubiertos.
La sociedad moderna funciona gracias a la especializacin de funciones, y stas no
corresponden a la empresa.
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 La RS de la empresa reduce los beneficios de los/as accionistas o propietarios/as y
no tiene en cuenta sus intereses.
Argumentos de gestin
La RS crea confusin, en la medida que establece objetivos y criterios que pueden
ser divergentes, y porque dispersa.
Los que integran las empresas no estn formados ni preparados para resolver
problemas sociales.
Argumentos polticos
Si las empresas entran en este terreno, no habr forma de pedirles cuentas ya que no
existen mecanismos institucionalizados para hacerlo. Estaramos ante una prctica
antidemocrtica que puede conducir a una tirana Empresarial.
Entrar en este mbito sera dar demasiado poder a las empresas y, por tanto, es
necesario velar para que stas no desborden el mbito de actuacin que les
corresponde.
La ley no permite que los directivos tomen este tipo de decisiones sin contar con
los/as accionistas.
Si las empresas entran en este campo, se abrir un nuevo mbito para la regulacin
desde el gobierno.
Argumentos socio-culturales:
Los valores sociales no tienen que estar determinados o interpretados por las
empresas, que se convertiran en instituciones dominantes al estilo de lo que
antiguamente significaban las iglesias, los ejrcitos o la nobleza.
El nfasis en la RS de las empresas fomenta unas expectativas imposibles de
cumplir, que a la larga se vuelven contra ellas.
No es necesario tener tanta confianza en las empresas. Se trata slo de retrica para
mejorar su imagen.
En un contexto social tan plural, el problema no es slo cmo entienden las
empresas la RS, sino cmo entiende la sociedad quin es responsable y quin no.
Argumentos tico-morales:
La RS de las empresas desplaza la responsabilidad de las personas a la empresa, lo
cual no tiene sentido (slo los individuos son sujetos morales) y es inaceptable
(provoca que las personas renuncien a su propia responsabilidad).
Imponiendo responsabilidades adicionales, se violan los derechos de propiedad y
asociacin.
No hay consenso sobre los valores socialmente deseables y por tanto las empresas
no disponen de esta herramienta indispensable.

EN CONTRA DE LA POSTURA DE FRIEDMAN:

Argumentos econmicos:
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 Es una manera de corregir la realidad de que el sistema econmico no garantiza la
ptima redistribucin de los recursos sociales.
Es una manera de responder a los intereses de los/as accionistas que quieren, en
primer lugar, mantener la viabilidad del proyecto y, adems, son consumidores/as,
vecinos/as y ciudadanos/as.
Es una manera de expresar y asumir que slo la maximizacin del beneficio
econmico no garantiza la sostenibilidad del proyecto empresarial.
Aplica recursos y capacidades que muchas veces slo las empresas tienen.
Corrige en parte los problemas que las empresas ocasionan a la sociedad.
Como mejora la imagen de la empresa, favorece su estabilidad a largo plazo, con lo
que hay que considerarlo una inversin.

Argumentos de gestin:
La capacidad de autorregulacin es indisociable de la capacidad de gestin y
cualquier ampliacin de aqulla potencia la capacidad de gestin en un mbito de
mayor complejidad.
Los/as directivos/as pueden no estar preparados/as para alcanzar los objetivos
sociales pero, como el impacto social y poltico de las empresas es inevitable, lo que
tienen que hacer es asumir consecuentemente esa realidad.
Un enfoque desde la RS hace que la empresa se vuelva ms proactiva y menos
reactiva, lo que, en definitiva, es ms prctico y menos costoso.
En el mbito de la Gestin existen unas capacidades que no se encuentran en el
mbito del capital ni en el del gobierno.
Argumentos polticos:
Con empresas socialmente responsables se evita una mayor regulacin del gobierno,
que no sera necesaria al resolver o evitar ciertos problemas.
La ley sigue a la sociedad, con lo que no se puede esperar que sea la legislacin la
que determine la RS de las empresas.
La RS no se puede separar de la poltica, con lo que se abren nuevos cauces de
cooperacin entre las empresas y el gobierno.
Con empresas socialmente responsables se evita la atraccin por el socialismo.
Argumentos socio-culturales:

Responde a los cambios sociales y culturales, aumentando la aceptacin

social de las empresas ante la conciencia creciente del poder de sta, y lo
inaceptable de su inhibicin.
La sociedad industrial tiene planteados una serie de problemas
inseparables de la existencia de las empresas, y stas deben esforzarse en
solucionarlos al ser un elemento nuclear de la sociedad.
Las empresas son instituciones sociales y deben ajustarse a los estndares
sociales. Si la sociedad ha modificado sus expectativas, la empresa debe
responder.

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Argumentos tico-morales:
Los/as directivos/as no dejan de ser ciudadanos/as miembros de la
sociedad y por tanto deben trasladar a sus prcticas de gestin la exigencia
de contribuir al desarrollo y mejora de la sociedad.
No todo se puede reducir al derecho de propiedad, que no es un derecho
absoluto ni se reduce a la relacin del/ la propietario/a con el objeto, sino
que incluye las relaciones con los dems, que tienen lugar mediante esa
propiedad.
Es una forma de egosmo ilustrado, ya que promueve de forma ms amplia,
viable, abierta, contextualizada y a largo plazo los intereses empresariales.
Los criterios ticos y morales tienen prioridad sobre los econmicos y la RS
es el reconocimiento prctico de esta asuncin.
Slo una racionalidad calculadora y maximizadora puede tratar los derechos
bsicos y los principios legales en trminos coste/beneficio.
En su actuacin, las empresas no pueden considerar slo sus objetivos,
sino los medios empleados y el impacto que producen.
El mercado no slo no excluye, sino que incluye, unos mnimos morales que
no se pueden obviar.
No es posible pensar en empresas socialmente responsables que no
asuman compromisos conocidos y verificables, que no dialoguen con el
resto de la sociedad, que no busquen nuevos campos de intervencin
desde sus capacidades y sus mbitos propios de actuacin.

OBLIGACION SOCIAL

Las Obligaciones Sociales son aquellas acciones que las empresas deben
realizar porque constituyen una imposicin de tipo legal o porque obedecen a
una obligacin moral. Las primeras incluyen el bienestar de los trabajadores, su
remuneracin justa, un entorno de trabajo adecuado, bienestar social y familiar y
naturalmente el pago oportuno y adecuado de contribuciones e impuestos. Al
segundo grupo pertenece todo lo concerniente al trato responsable del ambiente
y a las relaciones adecuadas con la comunidad.

La Responsabilidad Social, por el contrario, es todo lo que va ms all de las

obligaciones. Es aquello que la empresa emprende por iniciativa propia, porque
se siente comprometida con la sociedad, con el pas, con el entorno y con las
generaciones futuras; porque entiende que lograr una sociedad mejor es tarea de
todos y no nicamente de los Estados o del sector pblico.

Si se concibe la responsabilidad social en esta dimensin, necesariamente est

relacionada con el medio ambiente, con los nios actuales y los que estn por
venir y con la educacin y la salud que van a tener estos ciudadanos del
maana. Es el deber que tenemos los actuales pobladores del planeta de
garantizar que la vida continuar siendo posible y grata en el futuro.

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Sin agua y sin aire la vida no es posible, como es imposible la salud, si agua y
aire son de mala calidad. Por eso, en la medida en que las condiciones
medioambientales se deterioran, el bienestar de los pobladores del planeta se
vuelve ms difcil y comienza incluso a ponerse en peligro la supervivencia de
algunas especies, lo que podra llegar a suceder tambin con los seres humanos.

Una empresa que proclama estar haciendo un gran esfuerzo para producir el
"menor" impacto ambiental posible, apenas se est acercando a cumplir con su
obligacin mnima, que es devolver un bien en las mismas condiciones en que se
ha recibido. Se podra decir que esta visin es exagerada y que hara imposible
el progreso, ya que lograr cero impacto puede ser una quimera inalcanzable. Sin
embargo, hay muchos ejemplos, incluso en nuestro medio, que estimulan a
seguir buscando caminos para lograrlo. Adems, las empresas tienen tambin la
posibilidad de emprender acciones que produzcan mejoras para compensar el
impacto negativo, de manera que el efecto final para el equilibrio medioambiental
sea nulo.

Una vez alcanzado ese nivel ya se podr decir que las acciones que se
emprendan de all en adelante s son de Responsabilidad Social, puesto que
luego de ejecutadas el ambiente ser no solo igual, sino mejor que antes.
Ejemplos de este tipo de acciones son la recuperacin de fuentes de agua, la
siembra de rboles o el fomento de la biodiversidad.

Sera injusto afirmar que esta responsabilidad con el futuro es solo de las
empresas y del sector industrial. Todos los 6.000 millones de habitantes de este
planeta tambin tenemos esta obligacin social pues en nuestra vida diaria
ocasionamos un dao a los recursos naturales, tanto a nivel urbano como rural,
que tiene dimensiones catastrficas. Por eso es imperativo emprender campaas
educativas masivas para lograr que individuos y comunidades entiendan su
obligacin y la magnitud del problema para que se comprometan de manera
inmediata con esta tarea.

Cuando el calentamiento global, la destruccin de la capa de ozono, la tala

implacable de los bosques y la contaminacin del aire y del agua estn ya en
lmites muy peligrosos, la obligacin radica en impedir que el deterioro contine y
la responsabilidad en lograr que las condiciones actuales mejoren, para que
podamos entregar a las generaciones futuras un planeta que por lo menos se
acerque al que nosotros recibimos.

SENSIBILIDAD SOCIAL

La sensibilidad social es la habilidad de un individuo para identificar, percibir y

entender las seales y contextos en las interacciones sociales. Significa hasta qu
punto entiende los sentimientos y pensamientos de los dems y hasta dnde est
familiarizado con el conocimiento general de las normas sociales.

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A travs de la aplicacin del concepto de sensibilidad social, las personas son
capaces de conocer los sentimientos del otro. El principio fundamental de la
sensibilidad social reside en el amplio conocimiento de las normas sociales.

Por ejemplo, una persona con sensibilidad social entiende las seales de
conversacin y deja de hablar con el fin de escuchar al otro. Lo contrario sera un
individuo que slo habla de s mismo, interrumpe o habla sobre otros, ignorando
las seales sociales para dejar de hablar.

La sensibilidad social se ha convertido en una parte de la inteligencia social y

comparten algunas caractersticas similares. Es considerada una habilidad social
importante, debido a que desempea un destacado papel en el rendimiento grupal.

Investigaciones muestran que la sensibilidad social en un grupo se correlaciona

estrechamente con el nivel de inteligencia colectiva, que se define como una
capacidad general del grupo (no slo un miembro del grupo) para realizar una
amplia gama de tareas. En otras palabras, si las personas son socialmente
sensibles en un grupo, ponen en buen desempeo colectivamente en el trabajo.

Caractersticas de personas con sensibilidad social

1. Tienen una gran imaginacin (son creativos).

2. Son perceptivos de los sentimientos de los dems.
3. Son buenos oyentes y tienden a ser clidos y cuidadosos en sus relaciones.
4. Son buenos para tratar con las relaciones sociales y adaptarse bien en
situaciones sociales.
5. Aceptan a las personas por lo que son, con sus diferencias.
6. Tienen un amplio conocimiento de las reglas y normas sociales.
7. Expresan profunda preocupacin por la adecuacin de su comportamiento y
el comportamiento de los dems.
8. Trabajan con mucha pasin.
9. Son conscientes y compasivos.
10. Son intuitivos, cuidadosos y espirituales.
11. Tener sensaciones profundas e intensas.
12. Respetan y disfrutan de la naturaleza, el arte y la msica.
13. Son objetivos y pueden ver ms all de lo que otros ven.
14. Toman responsabilidades por los problemas sociales.
15. Les interesan los asuntos mundiales.
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16. Buscan mejorar el estado de nimo de los dems.

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