15/4/2015 Alimentosqueestimulanelcrecimiento|EROSKICONSUMER

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Alimentos que estimulan el
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crecimiento
Losalimentosricosenprotenas,carbohidratos,vitaminasymineralesayudanacrecer
PorNATLIAGIMFERRER 30deoctubrede2012

Imagen:EmsiProduction

Elcuerpohumanoesunaperfectacombinacindesistemasyrganosencontinuocambioyen
continuaadaptacinalasdiferentesnecesidadesdecadaetapadelavida.Ylaalimentacinjuega
unodelospapelesmsimportantesparaayudaralorganismoacreceryadaptarseacadaedad.Una
adecuadaseleccindelosalimentosenespecial,enlosprimerosaosdevidaesclavepara
asegurarelcrecimientoylasalud,nosoloenlainfancia,sinotambinenlaetapaadultayenla

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vejez.Enestereportajeseexplicalaimportanciadelaalimentacineneldesarrollo,seindicaqu
alimentossonlosmsrecomendadosparacreceryserecogenalgunosejerciciosparaayudara
aumentarlaestatura.

Alimentacin y desarrollo corporal

El
El calcio, el hierro, las protenas y las vitaminas son
nutrientes que ayudan en el crecimiento corporal

calcio,elhierro,lasprotenasylasvitaminassonnutrientesespecficosqueayudanenel

crecimientocorporal.Portanto,todoslosalimentosquecontienenestosnutrientesayudanenel
desarrollo.Ens,msquelosalimentos,sonlosnutrienteslosquedesempeanesterol.Sin
embargo,sesabebienquelaclavedeuncorrectodesarrollodelorganismo,tantofsicocomomental,
esunaalimentacinvariadayequilibraday,sobretodo,encantidadessuficientes,nodems.

Eneladulto,elcrecimientoestmuyligadoalagentica:losgenesmarcannuestraestaturafinal.No
hayevidenciacientficadequeunapersonapuedaaumentarsuestaturaunavezpasadalapubertad.
Noobstante,ssepuedenseguirunascorrectaspautasnutricionalesqueayudanalorganismoa
reparartejidos,crearlosnuevos,mejorarelalargamientomuscularyfortalecerloshuesos.

Alimentos para crecer

Laclavedelcrecimientoestaenlosmsculosyenloshuesos.Porestarazn,paraincentivarsu
crecimiento,esfundamentalunadietaricaencalcio,fsforoymagnesio.Lasprotenasylos
hidratosdecarbono,comonutrientesmascomplejos,sontambindevitalimportanciapara
asegurarelcrecimientodelorganismo.

Lainfanciaylapubertadsonlasdosetapasenlasqueseexperimentaelcrecimiento,deahquelas
necesidadesdenutrientesseanfundamentalesparaniosyadolescentes.Noobstante,losalimentos
paracrecerdebentenerseencuentadurantetodalavida,yaqueelcuerpohumanonodejanuncade
cambiar.

Protenas.Estenutrienteresultaesencialparaelcrecimiento,nuncadebefaltarenladieta
diaria,nideunnio,nideunadulto.Alimentoscomolacarnedepollo,loslcteos(queso,
lecheoyogur)yelhuevosondevitalimportancia.Suprincipalfuncineslaformacindetejido
nuevo,peroadems,alseralimentosricosenaminocidos,seencargandeestimularla
hormonadelcrecimiento(triptfano,arginina,lisinaytirosina),sobretodoenlosmspequeos.

Hidratosdecarbono.Estegrupodealimentoseselencargadodeproporcionarenergaal
cuerpoydepreservaralasprotenasparaquepuedanrealizarsusfuncionesdemanera
correcta.Seaconsejanloshidratosdecarbonodeabsorcinlenta,losazcarescomplejos
(cerealesintegrales,legumbres,verduras)y,comoazcaresrpidosqueaportanlaenerga
demanerainstantnea,lafruta.

Grasasinsaturadas.Lasgrasassonimportantesparaelorganismo,puestoquesonlas
responsablesdeprotegerelsistemacardiovascularyformanpartedelasmembranasque
recubrenlosrganos.Seaconsejaconsumirfrutossecos,aceitedeolivaovegetalytodotipo
desemillas.

Agua:elaguaesfuentedevida.Sinella,estaesimposibley,adems,abastecealos
msculoscuandoaumentandetamao,demodoquenuncapuedefaltar.Beberdoslitrosde
aguaaldaessuficienteparacubrirlasnecesidadesdelorganismo.

Vitaminas.Sonresponsablesengranmedidadelareparacintisular(estoes,elintercambio
gaseosoentrelasangreylosdiferentestejidosdelcuerpo).Participanenelmetabolismo
energtico(obtienenenerga)yactantambinenlasntesisdecolgeno.Lassiguientesson

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lasprincipalesvitaminasresponsablesdeuncorrectocrecimientoylosalimentosdondese
acumulan:alimentoscomolosctricos,fuentedevitaminaClasverdurasfrescas,fuentede
vitaminaAelaceitedeoliva,fuentedevitaminaElascarnes,lecheyyogures,fuentesde
vitaminasdelgrupoBoelhuevoyelpescado,fuentesdevitaminaD.

Minerales.Calcio,fsforoyhierrosonimprescindiblesparaunbuencrecimiento.Elcalciose
hallaenlalecheysusderivados,laslegumbres,elpescadoylosfrutossecos.Elfsforose
encuentraenestosmismosalimentosyenlacarne.Elhierroestpresenteenverdurasdehoja
verde,legumbres,carneycerealesintegrales.

Ademsdeprocurarincluirestosalimentosenladieta,esmuyimportanteevitareltabacoyel
alcohol.Estcomprobadoqueloscigarrillosyelconsumodebebidasalcohlicasinhibeel
crecimientoyeldesarrollohormonal.

Ejercicios para aumentar la estatura

Notodoacabaenlapubertad.Esposibleejercitarlosmsculosdurantetodalavidaparaque
ganenlargura.Algunosejercicios,juntoconunadietaequilibrada,permitenganarcentmetroscon
pacienciayconstancia.

Barradecolgar:seagarralabarraconlasmanosysedejacaerelpesomuerto,sin
tocarelsueloconlospies.Estoayudaaenderezarlacolumnavertebral.
Tocarselaspuntasdelospies:depie,conlosbrazosestiradoshaciaarriba,
mantenerlaspiernasestiradasybajarpocoapocoeltroncohastatocarlaspuntasde
lospies.Mantenerlaposicinduranteunossegundos.Repetirunascincoveces.
Bocaabajoconlaspiernaslevantadas:estiradosbocaabajo,conlaspalmasdelas
manosapoyadasenelsuelo,juntoalcuerpo.Levantarlaspiernastanaltocomosea
posiblemientrassemantienenlospiesjuntos.Encadarepeticin,intentarpermanecer
arribadurantecuatrosegundos.

ETIQUETAS: alimentos,crecer,crecimiento,desarrollo,estatura

VERMSSOBREAPRENDERACOMERBIEN
Y adems...

Elhuevo:elmalodelaclaseeraenrealidad Infografa:Calcioyhuesos
bueno

Porqulasdietasinfluyenenelestadode Alimentosenergizantesparacombatirel
nimo? cansancio

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50Comentarios EROSKIConsumer
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netealadiscusin...

BrbaraUs hace10das
Soymujer.Tengo16aos,mido1'58ypeso50kg.Mirlosefectosdelas
hormonasdecrecimientoysemehapasadolasganasdeponermela,perome
gustaramediralrededorde1'70,esuncomplejoquetengodesdehacetiempo.Mi
familiasontodosdealturamedia(entre1'65y1'75)solomiabuelamide1'50,pero
aunasmegustaradarunestirn...algunomerecomiendaalgo?Medesespera
serlabajitasiempre...
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AnthonySalcedo hace17das
Tengo15anosyen5mesescumplo16mido1.70ypeso52.30ultimamentehe
estadocomiendodentodoyduermoentre8y9horasperocasinobeboagua
creenquellegueal1.80
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edyquisbert haceunmes
esbuenoestetipoteconsejossiganadelante
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belen haceunmes
Yotengo15aoscasi16ymido1'53meencantariamedirmasporlomenosllegar
al1'70
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marina haceunmes
amishijosdoylechedeslactosada,estoafectaenelcrecimiento?
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EduardoCruz haceunmes
hitengo16aosymido1,66,desdequemefuideviajeaprovincianotequehe
crecidounoscentimetrosmas,simplementetodalacomidaquepreparabanlo
hacianconaceitedeoliva,mispadresmidenalrededor1,63,quisierallegarhasta
los1,80sepodra?
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shinigami haceunmes
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Holayohiceunmesdegym(cargepesas)perosoloestubeunmeshay
posibilidadquecrescatengo17aosymido1,68
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andres haceunmes
Tengo13aosmido1.47y33Kg.Peso,siempremedatrabajodormir,yoduermo
de57horas,hacecomo5aosquenohagounasiesta,ymirelacinconla
comidanoesmuybuena,nomegustacomermuchoyavecesmesaltocomidas,
tomounvasodeaguaalda,lointentomuchoperomecuestamuchoforzarmea
comerodormirmas,deverdadnoestanfcilcomopareceparam.
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useche>andres hace22das
miraandresyotengolamismaedadquetuenunmescumplo14pero
deberiashacerejercicioenmicasoyopracticobasketymido1,72pero
realmenteyocuidomidietayalempezarmidiaporlasmaanasmetomo
unvasodeaguaparaponeraprocesarelorganismoyparaelcrecimiento
,enfinentremasejerciciohagasmasnecesitarasrecuperartusenergiasy
deformanaturalvasatomaraguademaneraincreibletelodigoyaqueen
undiatomocomo35litrosdeaguayfinalmenteteaconsejoqueduermas
masyaquedespuesdeunentrenamientolosmusculossedesgastande
maneraexageradaymedianteelsueopodrasrecuperarlosestonoayuda
soloalcrecimientosinotambienalosmusculosinvolucradosdandoteaun
masfuerzaymasamuscular
esperoquetesirva!!!SUERTE!!!
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jose hace2meses
tengo15ysolamentemido1.64quisieraalcanzaramedir1.75yaquejuego
beisbolylonecesitoperogeneticamentemispadressondebajaestatura
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Berta hace2meses
Holapuedodecirlesatodosaquellosqyaestnenlos15ysesientesbajitosqmi
hermanoestabaasyalcumplirlos16puf!!Sefuehastalos1.80fueincreble!
buenomimadrealos15loinicioconmuchoejerciciodeltaekwondoynataciny
vigilarqcomierabiennadadechucheriasocomidachatarrayasfuecomocreci
tanbien.Saludosyanimo
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victoria hace2meses
soymujertengo14aosymido1.69quierocrecermasalcumplir15comole
hago?sifaltanmenosde3meses,quieroalcanzarel1.72alosXVperoensi
quisieramedirde1.75amas.
Geneticamentemipadremide1.77ymimadre1.60peromiabuelomaternomedia
1.80amascontodoesto,esposiblequepuedayocrecermas?
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cam2 hace2meses
tengo13yslosido1,48porfavorquepuedohacerparacrecer,cramees
horriblequetodostediganchata,yseburlanporeso...porfavorAYUDA
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geovanni hace4meses
Esposibledespuesdeadultodesarrollarloshuesos
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BenjaVerdejoCarrasco hace4meses
amigositengo14aosymido1,82(creoqueeseso,nosesimasomenos)
estarabiencrecerunpocomas?
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franciscabravo hace4meses
Hola,tengo14aosyafinesdediciembrecumolo15mido1.69/70yqueriasaber
siesquepodriallegaramedir,1.75omas
39 Responder Compartir

DavidGonzalez hace4meses
Enmiopinintodoslosquequierencreceralimntensebienypractiquendeportes
comobasketonatacin..Salganatrotar..saltenlacuerdaynopierdanla
esperanzamientrasestnenlaedadqueaunlopuedanhacer.:)
11 Responder Compartir

migui hace5meses
ayudaurgenteeprobadotodotiposdecosastengo17aosy11mesesysolo
mido1.57cmporfavor
69 Responder Compartir

holias>migui hace2meses
yotengo12aosymido1'75jajajaja
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LauraMontoya>migui hace4meses
Holatengolamismaedadqtu.Conladiferenciadequemido1.52:(
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DiegoArmando hace5meses
Buenoooyomido1.72tengo17aosmedicuentaqemisamigossonmas
grandesqueyoyquisierapodermedir1.80quemerecomiendanporfisspodree
???hasta1.80:D
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David hace5meses
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David hace5meses
tengo17aosymido1,66cmquierollegaralos1,75cm,Ayudaaaaaaaaaaaa
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BrayanCorcuera hace6meses
tengo13aosymidoentre1,55a1.56Quierocrecermasmisamigoselao
pasadotenianmialturayahoramerecontrapasarondetamaoayuden
23 Responder Compartir

patitho>BrayanCorcuera hace5meses
Buenoalmenostutieneslasposibilidadesdcrecermasyotengo28aos
ymidolomismoqtu1,55:(
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michel hace6meses
holayotengo14aosyestoydealturabajamido1.47enabrilcumplo15aosy
quierocrecermuchomasmiscompaerosdelcolegioseburlanyquierocrecer
ayudenmeporfavor:(
20 Responder Compartir

EduardoCruz>michel haceunmes
viajaydespejate,salatrotarporlasmaanassinverguenza,alimentate
contodoloquesemencionovamostupuedes
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MatildeCamachoMendoza>michel hace2meses
Consumecalcioyzinc......Duermeeeelahormonadelcrecimientose
activacuandoduermeydatebaosdesolxlasmaanas.Elsolnos
proorcionavitaminaD3
1 Responder Compartir

davidluzon hace6meses
yotengo17ymido1.73quierollegaral1.80aydenmeporfavor
14 Responder Compartir

karla hace6meses
Sepuedecreceralos17aos?Mido1.54.Soymujeryestoyhaciendotodolo
posible
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Camila>karla hace15das
Yotengo12,ymidoun1.50.descansaysaltasoga,tambindependede
lagentica,tengounaamigademiedadlacualsupapmide1.98yella
mide1.76
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sheila>karla hace5meses
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holakarlasipuesesonoesnadayotengocasi12aosymido1,29ymis
compaerasmiden1,501,40einclusode1,60
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nikole hace6meses
Tengo15aosymido1.50quepuedohacerparacrecerhasta1.60??
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Moises hace7meses
yotengo15aosymido1.75yquieroestarde1.90
Comolepuedohacer?
47 Responder Compartir

Byze>Moises hace3meses
Yotengo16aosymido1,90,yoteaconsejoloquehiceyo,dormir
mucho,hacerdeportescomoelbasktedytomarmuchoslacteos,pero
tambieninfluyelagenetica,animo.:)
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ToroDarkrai223 hace7meses
yotengo17ymido1.74peroquierollegarleal1.80oacercarmepordoscmalguna
ayuda???
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Boris hace8meses
tengo20aosymido1.55..quealimentosmeserianbuenosparacrecer
mas?????
82 Responder Compartir

Lucas>Boris hace5meses
Novasacrecermasporqueyatedesarollastecompletamente
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dana hace9meses
peroporquenodicencualesalimentossonbueno:POOP
:
6 Responder Compartir

LauraC.(CanalAlimentacin)>dana hace9meses
Hola,Dana.Slostienes.Estndetalladosenlalista,juntoacada
nutriente.Unsaludo.
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jorge hace9meses
olatengo16aosvpyparalos17ymido1.62kfrutasmerecomiendasadiarioo
unconsejoparacrecerunpocomasmiestatura
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ericksonremigiorojas hace9meses
olatengo21aosquierocreceryyecharcuerpoqdebohaceresperorespuestas
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JordyVentura hace9meses
Tengo16aos,casipara17ymido1.68quisieracrecermsyestoyenelgym,
quedeboyquenohacer?
39 Responder Compartir

Byze>JordyVentura hace3meses
Olvidaelgym,loimportanteesllevarunavidasana,tienesquecentrarte
enlaalimentacionyeldeporte,lasflexionesyabdominalesnoteharan
crecer,generarashormanacrecienteperosedesarrolaraprincipalmente
enlosmusculos,hazdeportescomobasket,natacionycorrer,procura
tenerunaespaldarectaentodomomento,tantoencasacomocuando
caminasporlacalle.
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ginaalvarado hace10meses
Mihijoesflacoesmuypequeo14aosquecomermuchotodoscomocreceno
rapidocomomeayudaperopocodeportetepidounfavoraunnecesitomeayuda
masaltocrecerquiero.
graciasmasprontoatencion
32 Responder Compartir

yamjo>ginaalvarado hace10meses
Pltanos,muchasverduras,frutaa,8vasosdiariosdeaguaalolargodel
diaydormirbien.
3 Responder Compartir

Kenyi haceunao
quehagoparacrecermastengo15aosymido1.65
54 Responder Compartir

yamjo>Kenyi hace10meses
Muchasverduras,ejerciciosydormirbien.
3 Responder Compartir

juanruilzuigahuaman haceunao
comoagoparaaumentarmiestaturarapidamente,tengo18aosysolomido1.54
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IsaAlarcn hace2aos
tambienesbuenoeldeporte
23
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JORGEALBERTO hace2aos
excelentesrecomendacionessobretodoparalosqueestamoseducando
menoresdeedad,enmihogargraciasaDiosnohacefaltalasfrutasylas
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ltimos comentarios

:)
YULIETH12:38del12deabril

Buenaideacomoreceta
perolascantidadesnoson
lascorrectas...Gracias!
natalia12:05del12deabril

Comoalimentosno
recomendadosymuchsimo
sehanolvidadodeltrigoy
sus...
montse5017:07del10deabril

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