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Trabajo Individual: Cangas Aventura y Dermo S.A.

Unidad de Competencia: Gestin Ambiental y Norma ISO 14001 y Sistema de


Gestin Ambiental ISO 14001

Nombre y Apellidos del Participante: Solucin corregida Octubre 2017

PREPARACIN Y RESOLUCIN DE UN TRABAJO INDIVIDUAL

La resolucin de un Trabajo Individual permite la adquisicin de una serie de habilidades concretas


relacionadas con la Unidad de Competencia en cuestin.

Cada participante, deber analizar e interrelacionar la informacin facilitada en el Trabajo Individual -TI
con el Material de la Unidad de Competencia relacionada, buscando y ampliando informacin a travs de
otras fuentes externas como pueden ser Internet, con el fin de tomar decisiones y proponer soluciones
adecuadas en relacin con la situacin planteada.

Una vez resuelto, el participante deber enviar la solucin al Tutor. Se valorarn los conocimientos y la
consistencia argumentativa y no la extensin de las respuestas.

Los pasos a llevar a cabo para la preparacin y resolucin del Trabajo Individual se encuentran
disponibles en el Campus Virtual, a travs de Recursos > Documentacin/ Documentacin
General.

FORMATO DE ENTREGA
Los documentos de respuesta a los Trabajos Individuales, debern cumplir los siguientes requisitos
formales:

1. Devolver el documento en este mismo archivo Word.

2. El nombre del fichero deber tener la siguiente estructura: TI_CangasDermo_Apellido1_Apellido2.doc

3. As por ejemplo el Alumno Julio Daz Garca, con un TI llamado La Gestin de las Relaciones nombrara el
fichero como: TI_GestionRelaciones_Daz_Garca.doc

4. Utilizar fuente Arial de 10 puntos. Las pginas del documento tienen que estar numeradas.

5. En la parte superior del documento se deber cumplimentar el campo Nombre y Apellidos del Participante.

El Trabajo Individual que se presenta a continuacin, es un ejemplo didctico desarrollado con el nico
objetivo pedaggico de ayudar al aprendizaje de los alumnos.

De la informacin que se presenta de cada empresa, slo es real aquella que aparece en su Web. Los
datos aadidos slo pretenden plantear una situacin que sirva como ejemplo para el alumno, sin
prejuzgar la actuacin de la empresa.

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PARTE A: CANGAS AVENTURA. ASPECTOS BSICOS DE LA GESTIN
AMBIENTAL

Cangas Aventura, es una de las empresas pioneras del turismo activo en Asturias. Ofrece mltiples
actividades de aventura entre las que destacan descenso del ro Sella en canoa, espeleologa, descenso
de caones, barranquismo, rutas en quad y a caballo, paintball, etc.

Desde que la empresa comenz su actividad en el ao 1994 su principal objetivo ha sido hacer
compatible el ocio y el deporte con el cuidado del medio ambiente, ya que desarrollan sus actividades en
plena naturaleza.

La alta direccin de la Organizacin ha decidido implantar un Sistema de Gestin Ambiental (SGA) en


base a la norma ISO 14001, para ello ha nombrado a un Responsable del Sistema de Gestin Ambiental,
al que le han encargado recopilar una serie de informacin para comenzar a implantar el Sistema.

PARTE A: PREGUNTAS DEL TUTOR


Con los datos facilitados en el Trabajo Individual, en la Web y los que necesites extraer de la Unidad de
Competencia Analizar la Gestin Ambiental y Conocer la Norma ISO 14001, se te solicita que des
respuesta a las siguientes cuestiones:

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Define los siguientes conceptos:

Elemento de una organizacin, actividades, productos o servicios de una


Aspecto Ambiental
organizacin que interacta o puede interactuar con el medio ambiente.

Cambio en el medio ambiente, ya sea adverso o beneficioso, total o


Impacto Ambiental
parcial resultante de los aspectos medioambientales de la organizacin.

Intenciones y direcciones de una organizacin con relacionadas con el


Poltica Ambiental desempeo ambiental, tal como se expresa formalmente por su Alta
direccin.

Uso de procesos, prcticas, tcnicas, materiales, productos, servicios o


Prevencin de la energa para evitar, reducir o controlar (por separado o en combinacin) la
Contaminacin creacin, emisin o descarga de cualquier tipo de contaminante o residuo,
a fin de reducir los impactos ambientales adversos.

Estado o caracterstica del medio ambiente tal como se determina en un


Condicin Ambiental
punto determinado en el tiempo

Conjunto de actividades mutuamente relacionadas o que interactan, las


Proceso
cuales se transforma entradas en salidas.

Requisitos Legales y
Requisitos legales que una organizacin tiene que cumplir o elige cumplir.
Otros Requisitos

Identifica los procesos que son necesarios desarrollar para llevar a cabo la implantacin de
un SGA segn la norma ISO 14001.
Respecto a los procesos mnimos exigidos por la norma ISO 14001 son los siguientes:
Comprensin de la organizacin y su contexto.
Determinacin de necesidades y expectativas de las partes interesadas.
Planificar e implantar un proceso para cumplir los requisitos de tratamiento de los riesgos
asociados a las amenazas y oportunidades.
Identificacin, evaluacin y registro de aspectos ambientales.
Identificacin, tener acceso y determinar cmo las obligaciones de cumplimiento se aplican a la
organizacin.
Determinacin del riesgo asociado a las amenazas y oportunidades.
Determinar competencia, proveer formacin y asegurar toma de conciencia.
Comunicacin interna y externa.
Creacin, actualizacin y control de la informacin documentada.
Planificacin y control operacional.
Seguimiento medicin, anlisis y evaluacin.
Evaluacin de cumplimiento de las obligaciones de cumplimiento.
Tratamiento de no conformidades, acciones correctivas.
Auditoras internas.
Revisin por la Direccin.
No obstante cada Organizacin debe disponer de los procesos/ procedimientos que necesite para poder
llevar a cabo una adecuada gestin de su Sistema.
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Es habitual que las Organizaciones tambin establezcan procesos/ procedimientos para:
Establecimiento de objetivos ambientales.
Elaboracin de programas de gestin ambiental.
Definicin de funciones, metodologa de trabajo y responsabilidades de rganos de gobierno del
SGA
Mejora continua.
Hay que tener en cuenta que la norma ya no exige de manera explcita que estn documentados los
procedimientos. Aunque, lo ms til es, sin lugar a duda, que los procesos (las directrices de trabajo)
estn documentados para que en caso de duda exista una referencia fiable. Es por esto que desde el
punto de vista prctico, aunque la ISO 14001 no exige la documentacin de los procedimientos, lo
razonable es que s estn documentados todos los procesos/ procedimientos.

Las Preguntas del Tutor debern resolverse en un mximo de tres pginas.

Enva la respuesta al Tutor en este mismo archivo.

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PARTE B: DERMO S.A.

Dermo S.A. es una empresa que se funda en 1986 y que fabrica detergentes y productos de limpieza
para uso industrial o particular.

Dermo S.A. cuenta con una red de distribucin mundial, pudiendo encontrar sus productos, en Espaa,
China, Cuba, entre otros pases.

La direccin de Dermo S.A. comprometida con el medio ambiente ha decidido implantar y desarrollar un
Sistema de Gestin Ambiental en base a la norma ISO 14001.

PARTE B: PREGUNTAS DEL TUTOR


Con los datos facilitados en el Trabajo Individual, en la Web y los que necesites extraer de la Unidad de
Competencia Planificar el Sistema de Gestin Ambiental ISO 14001, se te solicita que respondas a las
siguientes cuestiones:

La alta direccin de Dermo S.A., de acuerdo con los valores que quiere trasmitir es la
encargada de desarrollar la poltica ambiental. Describe brevemente, una poltica ambiental
acorde a las actividades de Dermo S.A.

DERMO, S.A., empresa dedicada a la fabricacin y comercializacin de productos qumicos de


limpieza, promovido por la mejora de nuestros sistemas de organizacin, produccin y sobre todo
servicios, seguridad y satisfaccin del cliente.

En nuestro afn de mejora continua establecemos est poltica de Medioambiente, de acuerdo


con nuestra estrategia de negocio y teniendo en cuenta tanto el entorno como una orientacin
hacia el uso sostenible de los recursos.

DERMO, S.A. se basa en los siguientes principios:


Conseguir la satisfaccin del cliente disponiendo de la flexibilidad suficiente para
adaptarnos a sus requisitos en un entorno dinmico y competitivo.
El estricto cumplimiento de toda la normativa y otros requisitos aplicables.
Mejorar el desempeo ambiental protegiendo el medio ambiente, teniendo especial
cuidado en prevenir la contaminacin.

Como evidencia de los compromisos adquiridos, hacemos pblica esta poltica a todas y cada
una de las personas que pertenecen a esta empresa, as como la disponibilidad de sta a partes
interesadas externas, incentivando la colaboracin en la consecucin de los planes en materia de
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calidad y medio ambiente.
La Direccin

Fecha: 19/10/2017

En coherencia con la poltica ambiental de Dermo S.A., prepara un programa de gestin


ambiental, donde queden definidos los objetivos y metas ambientales que pretende lograr
Dermo S.A. durante el primer ao de funcionamiento del Sistema.

OBJETIVO 1 Reduccin del consumo elctrico en oficina en 2%


INDICADOR Diferencia kWh respecto al ao anterior en porcentaje
ACCIONES RESPONSABLE RECURSOS PLAZO REALIZADO OBSERVACIONES
Recogida de datos XX
R.Administracin Trimestral
de consumo horas/mes
Revisin de
sensores en zonas
Direccin XX horas Anual
de armarios y
baos
Repartir la
Instruccin de Dos
R. Sistema XX horas
buenas prcticas en meses
oficina
Reduccin de la Dos
Direccin
potencia contratada meses
Concienciacin del XX
R. Sistema Anual
personal horas/mes
Evaluacin del objetivo

OBJETIVO 2 Reduccin del consumo de papel en oficina en 2%


INDICADOR Diferencia del n copias respecto al ao anterior en porcentaje
ACCIONES RESPONSABLE RECURSOS PLAZO REALIZADO OBSERVACIONES
Recogida de datos XX
R.Administracin Trimestral
de consumo horas/mes
Repartir la
Instruccin de Dos
R. Sistema XX horas
buenas prcticas en meses
oficina
Concienciacin del
R. Sistema XX horas Anual
personal
Evaluacin del objetivo

OBJETIVO 3 Reduccin de sepiolita contaminada en un 25%


INDICADOR Kg/hfmx100
ACCIONES RESPONSABLE RECURSOS PLAZO REALIZADO OBSERVACIONES
Colocacin de
XX (e XX
medios de
horas 6
contencin en las R. Produccin
personal meses
mquina: x-y-z y
interno
sustitucin de la w
Revisin del XX horas
R.
programa preventivo personal 1 mes
Mantenimiento
de mquinas interno
Formacin para el RRHH XX personal 2
6
desarrollo de interno meses
actividades de
mantenimiento, para
la deteccin de fugas
y el registro de datos
Evaluacin del objetivo

OBJETIVO 4 Mejorar la calidad de las emisiones atmosfricas


INDICADOR
ACCIONES RESPONSABLE RECURSOS PLAZO REALIZADO OBSERVACIONES
Realizacin de
mediciones
R. Sistema Humanos y
homologadas cada 3 1 ao
Direccin econmicos
aos, respecto a lo
requerido legalmente
Reposicin del
6
sistema de aire Direccin XX euros
meses
acondicionado
Evaluacin del objetivo

OBJETIVO 5 Minimizar el consumo de agua en todas las instalaciones de la empresa


INDICADOR Disminuir un 10% el consumo respecto al ao anterior
ACCIONES RESPONSABLE RECURSOS PLAZO REALIZADO OBSERVACIONES
Recogida de datos XX
R.Administracin Trimestral
de consumo horas/mes
Repartir la
Instruccin de Dos
R. Sistema XX horas
buenas prcticas en meses
oficina
Concienciacin del
R. Sistema XX horas Anual
personal
Evaluacin del objetivo

Las Preguntas del Tutor debern resolverse en un mximo de tres pginas.

Enva la respuesta al Tutor en este mismo archivo.

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NOTAS

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900 921 292
formacion@bvbs.es

www.bureauveritasformacion.com

Cangas Aventura y Dermo S.A.


Bureau Veritas Formacin, S.A. Unipersonal
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