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Nacional de Trujillo
Alumna: Pezo Melndez Diana
Mabel.
Escuela: Ing. Ambiental.
Curso: Toxicologa.
Profesora:
Fecha: 21/07/2015
I. Titulo
DETERMINACIN DE
ORGANOFOSFORADOS Y
ORGANOCLORADOS
II. Introduccin
III. Materiales
IV. Mtodo
2. Colocar en un recipiente con tapa y verter la solucin etrea o hexano el pH tiene que estar entre 3,5
5,5.
3. Colocar en una pera de separacin
4. Esperar la formacin de dos fases
5. Extraer la fase de la concentracin etrea en un vasito
6. Llevar a la estufa hasta evaporar, dejar enfriar; o Calentar el capilar
7. Con la ayuda de un capilar aplicar en la placa de silica gel de 5X2.5 cm y
aplicar tambin el estnda rDDT
8. En otro vasito que contenga aproximadamente 0.5 cm de altura de la fase mvil, es decir cloroformo -
acetona en proporcin de 8:2
10. Hacer uso de los Reveladores (muestran marcas apenas visibles y determina por coloracin si hay
existencia de rganoFosforado u rganoclorado.
Por lo tanto con el cuadro se determin que la nica muestra que presentaba rastros de
sustancias qumicas (pesticidas) es la lechuga.
Va le dar recomendaciones adecuadas para mejorar el consumo de alimento y evitar riesgos en la
salud pblica con los productos de consumo humano bsicos, como son:
- Verificar que el producto no sea de gran industrializacin
- Lavar muy bien con agua y unas gotitas de leja los alimentos antes de ser consumidos.