Aspectos fenolgicos, ecolgicos
e de produtividade do Mapati (Pourouma
Resumo
Neste trabalho, so apresentados dados da fenolo-
gia, ecologia e produtividade do Mapatl (Pourouma ce-
cropiifolia Mart.). Na regio de Manaus, a espc!e flo-
resce na poca de maior precipitao pluviomtrica
(abril a junho) com a safra no final da seca e incio da
seguinte poca de chuvas (outubro a janeiro). Cinco es-
pcies de insetos visitantes foram observados, dos
quais quatro, todos da famlia Apidae apresentaram
quantidades significativas de plen, sugerindo a no
existncia de um polinizador especfico e sim de um
sfndrome de polinizao. O nmero de flores variou en-
t re 4500 e 14000 para as cinco rvores estudadas com
taxa de formao de frutos muito alta (91% aproxima-
damente). Existe uma correlao muito alta entre n-
mero de flores e outros parmetros de produo tais
como nmero de frutos imaturos (r = 0,999 .. ), nme-
ro de frutos maduros (r = 0,999 ), e peso da safra
(r = 0.98a ), o que no surpreendente, consideran-
do o alto ndice de polinizao . Sugere-se, como no ca-
so do Umari, que o nmero de flores est intimamente
ligado com a capacidade energtica da rvore e que
existe um controle endgeno de nmero de frutos le-
vados maturao de maneira a manter um certo peso
por fruto individual.
INTRODUO
Nos ltimos anos , o crescimento populacio-
nal, especialmente nas re:ts urbanas da Ama-
znia , tem levado a despertar um grande inte-
resse na tecnificaa da cultura e industrial iza
o de espcies frutferas tanto nativas quanto
introduzidas.
Na regio de Man:tus, destacam-se as pes-
quisas que esto sendo real izadas pelo INPA,
onde. alm da imp lantao de um banco de
germoplasma, esto sendo montados experi-
mentos sobre melhoramento gentico. Dentro
dos trabalhos realizados. destacam-se os de
( ) ~ Parte deste trabalho foi extrada da Tese defendida pelo primeiro autor para obteno do grau de Mestre em
Cincias Biolgica .
(1 ) - Fundao Universidade do Amazonas Manaus.
(2) - Instituto Nacional de Pesquisas da Amazn1a Manaus
ACTA AMAZONICA 10(4): 711-724. 1980
cecropiifolia Mart.)
Martha de Aguiar Falco (1)
Eduardo Lleras (2)
Clement et ai. (1977), Pahlen (1978) , Gondim
(1978) e Kerr et ai. (1979) .
Este trab:tlha, que continua a srie iniciada
com o Umari (Falco & Lleras , no prelo), visa
a contribuir para o conhecimento da biologia
do Mapati, colaborando assim com a nfase
que est sendo dada a esta espcie nativa pelo
grupo de fruticultura do INPA.
MATERIAL E MTODOS
Inicialmente foram escolhidas 1O rvores,
sendo cinco masculinas e cinco femininas, em
dois locais: St io Rosa de Maio, Estrada Ma-
naus-ltacoatiara Km 8 a rea verde do Tropical
Hotel, Ponta Negra, Manaus.
Formn coletadas amostras testemunhas que
esto depositadas no herbrio do INPA sob o
nmero de reg istro INPA . 77590 (Pourouma
cecropiifolia, col. Martha Falco, 215).
As observ1es de campa foram realizadas
sermmalmente. As datas estimadas quanto ao
incio e ao trmino dos f enmenos fenolgicos
tm assim aproximao de 6 dias.
Durante o perodo de florao, em cada r-
vore forr.m escolhidos 3 galhos, ao acaso, nos
qu:~is se fez a contagem das inflorescncia e
f lores. Com a finalidade de estimar-se a quan-
tidade de inflorescncias e flores produzidas
pela rvore, foram contados todos os galhos.
As f lores foram dissecadas e comparadas
com a descrio feita par Prance & Silva ( 1975).
A fim de ter-se uma idia de que as flores
eram ou no autofecundadas, foram colocados
envoltrios de fi l de malhas milimtricas ou
de marim em 10 inflorescncias de cada rvo-
re, dando um total de 50 envoltrios para a es-
pcie.
- 711
 Foi feito o estudo do plen encontrado nas
patas dos insetos com a finalidade de fazer-se
uma comparao com o plen da espcie visi-
tada Nos dois casos o mtodo usado na prepa-
rao do plen foi o da acetlise (Erdtman .
1960). seguido da montagem de gros em gela-
tina glicerinada.
Para detem1inar-se os possveis polinizado-
res da espcie, todos os insetos que visitavam
as flores foram coletados, acondicionados e
identificados pelo Dr. Norman Penny, do Depar-
tamento de Entomologia do INPA. Dr. Warwick
Kerr e Dr. Joo Camargo, da Faculdade de Me-
dicina de Ribeiro Preto.
Para estabelecer-se uma correlao entre
a freqncia dos insetos nas rvores e a quan
tidade de plen que eles carregam, foi feita a
contagem padro de 1. 000 gros de plen por
amostra.
No perodo de frutificao, as contagens
dos frutos foram feitas nos mesmos galhos em
que foram contadas as inflorescncias e flores.
Tanto os frutos imaturos quanto os maduros
que permaneciam nos galhos ou cados embai-
xo de cada rvore foram contados com o obje-
tivo de calcular-se a mdia dos frutos perdidos
e da safra de cada espcie.
Foram pesados 500 frutos, ou seja. 50 fru-
tos de cada rvore. Dos frutos submetidos
pes<~gem, foram retiradas as sementes, polpas
e cascas. as quais foram pesadas, sendo que
as sementes foram tambm contadas. Para as
pesagens obtidas foi utilizada balana de pre-
ciso.
Foram feitas medidas do fuste, do dime-
tro e da copa das rvores em estudo a fim
de fazer-se uma correlao entre a id::tde e a
produtividade dessas rvores.
Todos os resultados obtidos foram subme-
tidos a diversos clculos estatsticos. como :
mdia aritmtica, desvio-p::tdro. erro padro da
mdia, varincia. coeficiente de variao, teste
T". teste d'Agostini, curto~e. regresso linear
e x:.
As descries botnicas das espcies fo-
ram baseada& nos trabalhos de Prance & Silva
( 1975) , Cavalcante ( 1976) e em observaes
pessoais.
712-
MAPATI
Pourouma cecropiifolia Mart.
CONSIDERAES GERAIS
Segundo um relatrio da NAS . Natio11al
Academy Of Sciences ( 1975). "a explorao da
espcie Pourouma cecropiifolia (Mapati) foi
negl:genciada pela cincia e pelo fato de nunca
ter sido assunto nos estudos agronmicos, no
houve tentativa para estabelecer sua cultura.
Por esse motivo poucos so os trabalhos que
se referem composio qumica e ao valor
nutritivo de seus frutos". Para a Amazni::t, es-
sas observaes no so vlidas, visto que os
caboclos de Tabatinga, Benjamim Constant, Le-
tcia e lquitos plantam-na para explorao co-
mercial e o INPA vem incrementando a produ-
o (Kerr et ai., 1979) .
Restrepo (1870 apud Patino, 1963) estudou
a biologia floral de Pourouma cecropiifolia.
Duc'<e ( 1925) fez referncias aos frutos, achan-
do-os com sabor de uva e com casca apresen-
tando, leve odor da salicilato de meti la. Porto
(1936) cita a procedncia e distribuio geo-
grfica, dando nfase aos nomes vulgares.
Ducke (1946) considerou-a como uma espcie
muito cultivada entre os ndios e civilizados da
parte Ocidental da Amaznia, sobretudo nas
fronteiras com Peru e Colmbia e ainda vizinhan-
a de lqu i tos. Le Co i nte ( 1947) Informou que
os frutos so parecidos com uva e comumente
usados para vinho; Correa (1952) descreveu-a
sucintamente e citou uma srie de nomes vul-
gares; Fonseca (1954) tambm anota que os
frutos so comestveis e de sabor adocicado e
quar:do fermentados do bebidas vinhosas e
anotando ainda que conhecida com os nomes
de cucura. umbaba (Brasil) e uvilla, no Peru.
A expedio de Quesada em 1569 (Patino,
1963) fez um relato sobre os jesutas Cassani
e Rivero que deram uma valiosa notcia descri-
tiva sobre os aspectos botnicos de Pourouma
cecropiifolia. Patino (1963) fez uma excelente
reviso bibliogrfica sobre vrias espcies na-
tivas incluindo a uvilla como conhecida no
Peru e na Colmbia. Anotou que a espcie to i
encontrada nativa na Colmbia sendo cultivada
desde a poca pr-hispnica. Guterrez. ( 1969)
estudou-a no Peru, tratando de aspectos bot-
Falco & Lleras
nicos, fenolgicos e ensaios de germinao.
Prance & Silva (1975) fizeram uma descrio
gera l englobando aspectos botnicos, fitogeo-
grficos, fenolgicos e usos na cidade de Ma-
naus. Cavalcante (1976) fez observaes, so-
bre o valor econmico , incluindo-a entre as
frutas comestveis do Par.
a) Aspectos Botnicos
b) Distribuio Geogrfica e Habitat
No Brasil, est distribuda por toda a Ama-
znia Ocidental, no Estcdo do Amazonas (Ma-
naus, Benjamim Constant e So Gabriel da Ca-
choeira) e Acre (Cavalcante, 1976). No Peru
(lquitos) e na Colmbia (Letcia), (Ducke,
1946; Le Cointe, 1947 e Prance & Silva, 1975).
Ocorre nas matas de terra firme.

Nome cientfico - Pourouma cecropiifolia c) Usos

Mart. (Fig. 1a, b, c e d):
Nomes vulgZ~res( 3 ) -Brasil: Matapi, Cucu-
ra, Umbaba de cheiro, lJmbaba de vinho,
Amaitem, lmbaba-mansa, lmbaba de Vi-
nho, Tararanga preta, Jmbabarana, Sucuuba,
Uva de mata;
- Colmbia: Camuirro (ndios) Sirpe, cai-
ma, caimarn (ou camairon), uva c9imarona
(Perz, 1956. apud Patino, 1963), Hiye, Joya-
hiye (Caquet-Putumayo), (Jimenez, 1904,
apud Patino, 1963) :
- Guiana Francesa: Puruma, em Caribe (Au-
blet 1775, 11, 892);
- Peru: Uvilla;
Famlia: Moraceae
Arvore de aproximadamente 3 a 15 m e
altura, copa frondosa e esgalhada; folhas sim-
ples, alternas, pecioladas, com estipulas late-
rais; lmina palmatilobada, coricea: verde-cla-
ra na face inferior, verde-escura na face supe-
rior; margem inteira; inflorescncias panculas
axilares; flores unissexuais, actinomorfas, apo-
ptalas, monoclamdeas, isostmones; recept-
Os frutos so comestveis e quando fer-
mentados produzem um saboroso vinho . A r-
vore comumente cultivada pelos indgenas e
tambm pode servir para ornamentao de jar-
dins. Os frutos so comercializados pelos ca-
boclos de Tabatinga, Benjamim Constant (co-
mum. pessoal Kerr) e tambm bastante conhe-
cidos no Peru e Colmbia (Patino, 1963).
d) Caractersticas Qumicas
Collazos et a! (1957) realizaram anlise
qumica de fruto de Mapati. Os dados so apre-
sentados a seguir :
TA BELA 1 - Nutrientes do fruto maduro do Mapati con-
t ido em 100g de polpa.
Componentes maioresf g
Agua 82,4
Protena ................................... .. 0,3
Graxa ....................................... . 0,3
Carboidratos .................. ........ ...... . . 16,7
Fibras .. ... ...... . .. ... .......... .. .......... 0,9
Cinzas ....................................... . 0,2

cu lo cupuliforme; pedicelos cilndricos; tpalas

Minerasj mg
4, livres, pubescentes, castanho-escuros; flores
masculinas com 4 estames, livres, filetes cur- Clcio 34,0
tos, anteras rimosas, subglobosas: flores femi- Fsforo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10.0
Ferro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,6
nina& com perianto carnoso, cupuliforme; car-
pelo de 1 ovrio spero, oval, glabro externa- Vitaminasf mg
mente, unilocular, uniovular; placentao basal;
vulo orttropo; estilete terminal; estigma 1; Caroteno 0,00
Tiamina 0,00
fruto, drupa ovado globosa; epicarpo fibroso; o o o o o o

Riboflavina ................................ . 0.22

verde quando jovem, violceo quando maduro;
Niacina .... ... ........ ......... ...... ... ... . 0.30
polpa gelatinosa, levemente adocicada, semen- Ac. Ascrbico reduzido ........... ........ 0.6
te 1, ovada, dura. Calorias ................................... . 64,0/9

( 3) - Todos os autores aqui mencionados so citados de Patino (1963).

Aspectos ... -713

 Componentes maiores;% peso sco
Agua ......................................
Protefna ........................... . ...... 1.63
Graxa ........... ... .......... .. ............ 1,63
Carboidratos ............. .............. ..... . 90.7
Fibras ............. .......... .... .... ...... 4,89
Cinzas ............... ..... . ....... . ... ...... . 1,08
Os dados qumicos indicam que em peso
total, a maior parte do fruto e gua e o peso
seco esto quase todos representados por car
Fig. 1 - Pourouma cecropiifolia. A, rvore jovem; B, detalhes da inflorescncla; C, frutos Imaturos e O, frutos maduros.
714 -
boidratos . Desde o ponto de vista industrial, a
espcie parece muito aproveitvel para fabri-
cao de vinhos e gelias.
FENOLOGIA
a) Florao
Durante o perodo da florao, foi verifica-
do que das 1O rvores em estudo, cinco (5)
eram masculinas e cinco (5} femininas.
Falco & Ueras
 Fig. 2 - Distribuio geogrfica conhecida de Pourouma cecropiifolia.
Gutierrez ( 1969) anota para o Peru que o
Mapati floresce em julho e agosto, com os fru-
tos amadurecendo entre setembro e novembro.
Prance & Silva (1975) indicam que a espcie
floresce e frutifica durante todo o ano, sendo
que Cavalcante (1976) anota que os frutos apa-
recem nas feiras de Manaus nos primeiros me-
ses do ano .
No presente estudo, as rvores femininas
floraram aproximadamente entre 2 de abril a 15
de maio (rvores 1, 3 e 4 stio Rosa de Maio)
ou entre a 26 de abril e 16 de junho (rvores 2
e 5 - Tropical Hotel), sendo o perodo de flo-
rao em mdia de aproximadamente 47 dias.
Dada a pouca diferena em dias de um local
ao outro , admite-se apenas um perodo de flo-
rao. Nas rvores de flores masculinas, a flo-
rao foi espordica durante o ano, porm com
maior intensidade no perodo coincidente com
a florao das rvores femininas (Tabela 2) .
O perodo de maior florao foi durante a
poca chuvosa para a regio de Manaus, ces-
sando com a poca da seca (Fig. 3).
Aspectos ...
b) Frutificao
Pelo fato de somente 5 das 1O rvores, em
estudo , de Pourouma cecropiifolia apresenta-
rem flo!"es femrninas , os dados obtidos na fru-
tificao so apresentados s para 5 rvores .
O desenvolvimento dos frutos ocorreu entre
14 de abril a 22 de janei ro do ano seguinte.
Todavia, o perodo da safra foi de 18 de outubro
a 22 de janeiro tanto no stio Rosa de Maio
quanto no Tropical Hotel (Tabela 2) .
Nas 5 rvores. a durao em dias do incio
de florao ao incio de frutificao foi em m-
dia de 15 dias, aproximadamente; do incio de
frutificao a mxima florao foi , em mdia, 3
dias; a durao da frutific3o teve mdra de
248 di as e do incio cla frutificao ao incio da
safra, a durao foi , ern mdia, aproximada-
mente 187 dias (Tabela 3) .
c) Mudana Fol iar.
Ocorreu entre 6 de janeiro a 25 de feverei-
ro, com uma durao aproximada de 50 dias,
d.urante a poca chuvosa.
- 715
 TABELA 2 - Pourouma cecropiifola. Dados fenolgicos bsicos 1977-1978. Arvores femininas.

DIAS- MESES

ESPECIFICAO ARVORES

01
I 02
I
03
I 04
I
05

Incio da florao 02.04 26.04 02.04 02.04 26.04

Maior florao 15 .04 06.05 15.04 15. 04 06.05

Trmino da florao 15.05 16.06 15.05 15 .05 16.06

02.04 26.04 02.04 02.04 26 .04

Perodo da florao a a a a a
15.05 16.06 15. 05 15.05 16.06

Incio da frutificao 14.04 15.05 14.04 14.04 15.05

18.10 16 . 11 18.10 18.10 16. 11

Frutos maduros (Safra) a a a a a
15.12 22.01 15.12 15.12 22 .01

14.04 15.05 14.04 14.04 15.05

Perodo da frutificao a a a a a
15. 12 22.01 15 . 12 15.12 22 .01

06.01 01.02 06.01 06.01 01.02

Mudana foliar a a a a a
30.01 25.02 30 .01 30.01 25.02

Ponta Negra Ponta Negra

Localizao das rvores Rosa de Maio (Hotel Rosa de Maio (Hotel
Tropical) Tropical)

d) Insetos Visitantes TABELA 3 - Pourouma cecropiifolia. Durao em dias

dos principais eventos durante a frutificao.
Durante as observaes, foram coletadss 5 Arvores 1 a 5
espcies de insetos que visitam as flores de
Eventos Durao em dias (mdias)
Pourouma cecropiifo/ia. Dentre estas, quatro
so abelhas que fazem visitas com grande fre- Incio de f lorao
a 15,8 dias 3.8
qncia e duas, formigas que vivem constante-
Incio de frutificao
mente nas rvores.
Inicio de frutificao
As abelhas fazem as visitas preferencial- a 3,4 6,0
mente na parte da manh (6 s 13hs) e espora- Mxima florao
dicamente pela parte da tarde, visitando inicial-
Incio de frutificao
mente as flores masculinas, coletando o plen a 32,4 0,55
com grande agilidade e voando em seguida Final de florao
para as inflorescncias femininas onde perma-
Durao da florao 32,50 16.26
necem rapidamente. As flores visitadas e pre-
sumivelmente polinizadss mudam a cotorao Durao da frutificao 248,8 3,83
de amarelo dsro para marrom, o que permite Incio de frutificao
determinar com grande facilidade o ndice de a 187,2 1,09
visitas. Incio da safra

716- Falco & IJeras

TABELA 4 - Espcies de inset os encont rados nas rvores de Pourouma cecropiifolia . Quantidades de gros de plen
encontrados nas patas dos insetos.

I
Gro plen
Ordem F a m flia E s p c i e Colf N.o coleta

\ I pfa mostra

Hymenoptera Apidae Oxitrigona obscura (Friese) 340 M. Falco. 2

Hymenoptera Apidae Trigona dellatarreana (Friese) 1.260 M. Falco, 3
Hymenoptera Apidae Trigona sp . 1. 345 M. Falco, 1
Hymenoptera Apidae No identificada 596 M. Falco, 61
Hymenoptera Formicidae Camponotus sp o M. Falco, 100

90 400
- - -'.
\
80 \
\
..
u ..__ \
..., ..... ..... - ...... ......... ,.,--
70
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l!.~~:-i:~ ~:~~--'''
mor o br mo o 11.1n Jl.ll ogo t out no v d ez JOn fv mor obr moi JUn 11.11 ogo

I f: :::: :: ! :.,.. ..!;'!! V///ll/1//1/ff//#$///1 Temperatura c

Mudana Folior Florao Tota l Frutos Imat uros
Umidade RelotiYO PC - - - - - - .
(::,.r i:;:;_..;:<?~~.~~:;.;,):::.~:)7-:;sy;:~~.q I; t $; 1 ~! ~ r ~ t ! 1 i; il li 11 1111111111 1111111 11111111111
IniciO do Floroao Termino do Florooa Fru toa Moduroa Precopitoo Plu" -. - . - . - -

Fig . 3 - Pourouma cecrapllfalia. Quadro geral de florao, frutificao, produo e queda de folhas. Acima, dados
climatlogicos para a rea de Manaus; abaixo dados feno lgicos (Ribeiro, 1977) .

Aspectos ... -717

 Duas espec1es de Trigonas Trigona della-
tarreana (Friese) e Trigona sp., tiveram altas
quantidades de p len nas patas e corpo, sendo
Oxytrigona obscura (Friese) e outra Apidae
no identificada tambm apresentaram bastan-
te plen, porm menos que as duas acima men-
cionadas.
Protegendo-se as flores com sacos de fil
para determinar-se a possibilidade de poiiniza-
o anemfi la , verificou-se que nenhuma flor

Fig. 4 - Insetos visitantes em Pourouma cecropii~olia. A, Camponotus sp . ; B, C, Trigona sp.

718 - Falco & Lleras

i....
o
VJ

TABELA 5 - Pourouma cecroplifolla. Mdia dos dados de produo incluindo-se, entre outros, nmero de flores, frutos Imaturos e maduros e peso da safra.
Arvores 1, 3 e 4 sitio Rosa de Maio; 2 e 5 Tropical Hotel.

N M E R o
A G a lhos Flores F r 11 t o s
R Sementes

I
v lnfl. % Im aturos Maduros
o Pe s o Pe s o
R rvore
x
Infi.
x
Total Frutifi.
Por
I Estim.
I -Gramas
-- Esitm.

I
EP galho na Total Estlm. Gramas Estim.

I
E
s I
caram
x I rvore
I I X EP Kg. EP Kg.

01 25 9,33 1,77 59,93 13 . 978 91.04 509 12.725 8 . 933 5,07 1),06 45,290 3.792 1,18 0,04 10,540

02 10 6,33 0,33 77,26 4 .880 91,80 448 4 . 480 3.386 6,42 0,13 21 ,738 1 .094 1,02 0,03 3,453

03 07 6,67 0.67 73.05 3 . 409 91,17 444 3.108 2 .564 5,3 2 0,10 13.640 544 I 1,01 0,03 2.589

04 09 9.33 0,67 60,25 5.059 89.84 505 4 .545 3. 708 6,09 5,43 22,581 837 1,31 0,03 4,657

os 12 9,33 0,67 40,79 4 566 91,20 347 4 . 164 3 328 5,43 0,09 18,071 836 f,49 0,02 4,959
 14
141
,_,.
~ o
o o
o o o
o lO

X ($
......,
(J)
(J) o....
cu :::1
"O
.... "'C
cu 6 Cl3
> E e
v = -1,96 + 0,91 X
........: r = 0,999 ........: V = 559,2 + 0,599 X
r= o,ggg

6 lO 14

nmero de flores (X 1000)

14

50

-oo
o
10

(J)
o
....
:::1
"O 6
Cl3
V = 6,229 + 0,00282 X E
lO r = 0,9as V = 561 ,90 + 0,0584 X
r = o,ggg

6 lO 14 6 lO 14

nmero de flores (X 1000) fr. verdes (X 1000)

Flg . 5 - Pourouma cecropiifolia. Anlise de regresso lln ear comparando nmero de flores (x) com outros dados de
produo (y); r=coeficiente de correlao entre x e y. Os nmeros correspondem aos nmeros das rvores. () -
Significativo a nfvel de 1% ; [)- Significativo a nvel de 5%; (ns)- No Significativo .

protegida frutificou. Para poder afirmar-se que
estas eram polinizadas por insetos, fez-se um
teste x, que deu uma probabilidade de 0,999
de estar ocorrendo polinizao por insetos e
no pelo vento . Os clculos foram feitos ape-
n :~ s para uma rvore.
ca de florao. Como anotado, em outra parte
deste trabalho, a eficincia de polinizao para
esta espcie muito alta, o que sugere, possi-
velmente , que a referida espcie altar-nente
capaz de atrair Insetos .

Conclui-se, ento, que a polinizao feita ANLISE DE PRODUO

por abelhas , porm no existindo um polinize-
dor especfico e sim vrios polinizadores que As mdias dos dados bsicos de produo
esto compartilhando a espcie durante a po- de flores, frutos imaturos e maduros , percenta-

720- Falco & IJeras

gens de flores que frutificaram, peso de safra TABELA 6 - Pourouma cecropiifolla. Tamanho das r-
vores estudadas considerando-se dimetro do fuste
e peso das sementes, encontram-se na Tabela 5.
altura do peito, altura total e idade das mesmas.
Os resultados apresentados na figura 4
A ltura
mostram as an<Hises de regresso linear, com- rYO Dime-
do Altura Idade
parando-se o nmero de flores produzidas com Local re tro
Fuste Total (anos)
o nmero de frutos imaturos, nmero de frutos (em) (m)
(m)
maduros, peso da safra e frutos perdidos. Como
no caso do Umari, houve uma grande correla-
Tropical Hotel 02 5,10 220 3.40 4
o entre nmero de flores e outros parmetros
do: produo, o que parece lgico, consideran- Tropical Hotel 05 5,57 1,50 2,80 4
do-se que a percentagem de flores que frutifi-
caram foi de 91%, surgindo um mecanismo de
polir.z~o muito eficiente (Tabela 5) . Rosa de Maio 01 8,28 3 50 5,50 9
A produo mdia das 5 rvores foi de Rosa de Maio 7,01
03 2.00 4,00 9
24,26 ::- 12,3 kg de frutos e, considerando-se
que 26 ,02 4,5% destes representados por Rosa de Maio 04 6,69 3,00 4,10 9
polpa . significa que, em mdia, 6,3 kg e polpa
por rvore so aproveitveis.
Comparando-se o nmero de flores e o n-
mero de frutos imaturos estimados, os coefi- da copa, altura total ou idade das mesmas no
cientes de correlao das cinco rvores fe- foram significativas .
mininc.s apresentaram correlao muito alta O peso das sementes das rvores. indivi-
(r=0,999) . Os ndices de correlao entre n- dualmente tomadas, mostra a possibilidade de
mero de f lores e frutos maduros foram tambm ter-se um gene maior controlando o peso, ten-
extremamente altos (r=0,999) . tativamente se oferece a hiptese de que. as
As correlaes entre peso dos frutos e o rvores 1 e 4 sejam heterozigotos. produzindo
dimetro das rvores, altura do fuste, altura 2 pesos de sementes, a 2 e 3 produzindo se-
mentes leves e a 5 produzindo sementes pesa-
das . Fazemos esta sugesto, dada a importn-
cia agronmica de frutos com sementes meno-
res (lue, tambm, so as mais leves (Fig . 6) .
As correlaes entre nmero de flores e
safra (r= 0,988), frutos imaturos com frutos
o maduros (r = 0,999) e nmero de flores com
...
o
frutos perdidos (r=0,996) todas foram signifi-
><
'-" 2
cativas. ao nvel de 1%. Entretanto a correla-
1/) o do peso da safra com a polpa no foi
o
"O significativa (r= 0,53).
"O
...
o Em termos gerais, a situao observada
a. 2 com o Mapati a mesma j discutida para o
....,: I
5
. .. V= -561,24 + 0,31 X
Umari (Falco & Lleras. 1980). existindo
r = 0,996**
3 grande correlao entre o nmero de flores e
outros parmetros de produo. O alto ndice
de correlao entre nmero de flores e frutos
6 lO 14 maduros (r = 0,999) sugere, como no caso do
Umari, que a perda de frutos no ocorre, ao
nmero de flores (X 1000)
acaso. e sim de uma maneira proporcional ao
Fig. 6 - Pourouma cecropiif olia. Regresso linear nmero de flores produzidas. De maneira se-
comparando o nmero de flores (x) e o nmero de fru- melhante, a correlao entre o nmero de flo-
tos perdidos (y).
res e o peso da safra (r = 0,988) sugere uma

Aspectos ... - 721

alta correlao entre o consumo energtico uti-
lizado par;~ produzir flores e a energia dispon-
vel para produo da massa energtica de safra.
A correlao entre frutos verdes e maduros
foi, como era de esperar-se, muito alta (0,999) ,
o que evidenci que a perda de frutos no
fortuita , existindo, como no caso do Umari, um
excesso de frutos formados com relao dis-
ponibilidade energttca da rvore para lev-los
at maturao.
.A grande diferena entre o Mapati e o Uma-
ri que o primeiro apresenta ndices de polin i-
zao muito altos (aprox. 90%) e o segundo
apresenta ndices bem baixos (entre 4 a 9% ) .
O comportamento similar ao comparar o nme-
ro de flores com os outros parmetros de pro-

fruto pol pa semen te c asc o

+
1
201

1
20j 2

201 3
o

!201 4

20 5

50
-X

I I I I
2 4 6 8 1 2 1 2 1 3 5
peso /g

Flg. 7 - Pourouma cecroplifolia. Freqncia de peeos de fruto total, polpa e sementes das cinco rvores femininas,
e das mdias das mesmas. A linha que at rovess os grafic os representa a mdia das mdias; a seta em cada grfico
representa a mdia do mesmo.

722- Falco & IJeras

 13113LJCirJ.~
l}tp
duo para as duas espcies, que, alm de se- suggested that the number of flowers is intimateiY
rem de duas famlias filogeneticamente dist::tn linked with the energetic capacity of the tree. and that
the number of fruit reaching maturity is controlled
tes, apresentam mecanismo de fecundao bem
endogenously in such a way as to maintan certaln
diferentes, sugere a existncia de uma srie de standards for individual fruit weight.
pmcessos metablicos comuns de amplo es-
pectro com relao ao controle de florao,
frutificao e pesa de safra. BmLIOGRAFIA
Certamente, a grande rel:~o entre queoa
(aberto) de frutos e nmero de flores (r=0,996) CAVALCANTE, P .B .
sugere um processo endgeno e no um pro- 1976 - Frutas Comestveis da Amaznia. 3 ed. Be-
cesso controlado por fatores externos de ma- lm, INPA . 166 p.
neira semelhante j discutida para o Umari. CLEMENT, C.R. ; KI:.RR, W . E . ; WEBER, H ; FREITAS, E . ;
ARKOLL, DAVID E.; RAN:t\Nl, G . & P AHLEN, E . VON DER
Coma no caso do Umari, sero precisas 1977 - Ecologia e Fruticultura da Amaznia In:
muito mais pesquisas para elucid3r possveis Seminrio de Fruticultura, Manaus; (mi-
processos envolvidos no controle dos fenme- meografado. aO p. (no prelo).
nos acima discutidos e suas relaes com fa- COLLAZOS, C. Y. ET AL .
tores ambientais como nutrientes e outros. 1957 - Composicin de alimentos Peruanos. Lima,
Ministrio de Salud Pblica Instituto de
Nutricn, 2. ed . 1957. 37 p . Apud Patino
AGRADECIMENTOS (1963).
CORREA1 PIO

Agradecemos, de maneira muito especial, 1952 - Dicionrio das Plantas teis do Brasil e
das Plantas Exticas Cultivadas. Rio de Ja
a reviso crtica do manuscrito, sugestes e
.neiro, Servio de lnf. Agrcola . Vol 5,
apoia a Warwick Estevam Kerr, Maria Lucia
102 p .
Absy, Herbert Otto Rogert Shubart, Angela Ma- 0UCKE, A.
ria Conte Leite, Lea Maria Medeiros Carreira, 1925 - Plantes nouvelles ou peu Connues de la
Algenir Suano da Silva e Joo Chrysostomo de rgion amazonienne 111 . Arch . Jard . Bot. ,
Oliveira, assim como a todos as outras pessoas Rio de Janeiro, 4: 1-210
que colaboraram direta ou indiretamente com 1946 - Plantas de Cultura pr-colombiana na Ama-
este trabalho. znia brasileira. Boi. Tc. lnst. Agron. Nor-
te, Belm, (8): 1-24.
f\Jo trabalho de campo, somos muito gr:.~tas EROTMAN, G.
a Osmarino Santos Monteiro que sempre nos 1960 - The acetolysls method: - a revised
ajudou com eficiente disposio. descriptlon . Sv. Bot. Tidskn Lund, 54(4) :
561-664 .
FALCO, M.A. & LL'ERAS, E.
SUMMARY 1980 - Aspectos fenolgicos, ecolgicos e oe pro.
dutividade do Umari (Poraquelba sercea
Data on the phenotogy, ecology and productivity of Tulasne) . Acta Amazonica 10(3) : 445-462.
Mapati (Pourouma cecropiifolia Mart. ) are presented FoNsEcA, E.T.
here . In the Manaus region the spacies flowers at the 1954 - Frutas do Brasil. Rio de Janeiro. lnst. Nac.
height of the rainy season (April to June) with the crop Livro, 281 p .
at the and of the dry season and beginning of the next GONOJM, E.J .c.
ralny season (October to January) . Five species of
1960 - Alguns Aspectos da Biologia Reprodutiva
lnsects were found vislting the flowers, of which four.
do Guaran (Paullinia cupana var. sorbilis
ali of them Apidae, had significant amounts of pollen.
(Mart.) Ducke - Sapindaceae . Tese de
This suggests tack of poltination specificty. The number
Mestrado . INPA. Manaus-Am . 83 p.
of flowers per tree varied between 4500 and 14000 for
the five trees studied with a high fruit set (91% l A GUTIERREZ, A.R.
very high correlatlon was found between number of 1969 - "Espcies Frutales Nativos de la selva del
flowers and other production parameters such as Peru . Estudo Botnico y de Propagacin
number of green fruit (r = 0,999" "), number of mature po semllas tesis pa obtar el titulo de
fruit (r= 0,999.") and crop weight (r = 0,988 ). lt is lng.o Agro. Lima, Peru .

Aspectos ... -723

KERR, W .E.; Cl..EMENT, C .R & SILVA Fu.eo. D .F . PAnrio, V .M .
1979 - Prticas de consequnolas genticas que 1963 - Plantas Cultivadas y Anlmales domsticos
possibilitavam aos fndlos da Amaznia uma em Amrica Equlnocclal - Tomo i: Fruta-
melhor adaptao. as condies ecolgicas las . lmprenta Departamental, Cal I. Colem
da Regio. (no preto). bia. 547 p.
L2 CorNTE, P . P ORTO,P . C.
1947 - Amaznia brasileira 111. Arvores e plantas 1936 - Plantas indfgenas e exticas provenientes
teis (Indgenas e aclimatadas) 2 ed S. da Amaznia, Cultivadas no Jardim Botni-
Pauto, Ed . Nac 506 p . co do Rio de Janeiro. Rodriguesia. Anno 11
NAS NATIONAL ACADEMY OI" SclENCES (5) 194 p,
1975 - Underexploited Tropical Plants With Proml PRANCE,G .T . & SILVA , M .
sing Economic Value. National Academy of 1975- Arvores de Manaus. INPA . Manaus, 312 p.
Sclences. Washington, O. C . RIBEIRO, M.N .G.
PAHLeN, EVA VON DER 1977 - Boletim Meteorolgico Mensal. Instituto
1978 - Fruteiras para a Amaznia . Em "Introdu- Nacional de Pesquisas da Amaznia Se-
o Horticultura e Fruticultura no Ama- tor de Meteorologia . Manaus, 14 p
zonas . Edio da Suframa . Manaus .

(Aceito para publicao em 22 16/ 80)

724- Falco & Ueras