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Qu es la Qumica Orgnica?
La qumica orgnica es la disciplina cientfica que estudia la estructura, sntesis y
reactividad de compuestos qumicos formados principalmente por carbono e
hidrgeno, los cuales pueden contener otros elementos, generalmente en pequea
cantidad como oxgeno, azufre, nitrgeno, halgenos, fsforo, silicio.
El trmino orgnico procede de la relacin existente entre estos compuestos y los
procesos vitales, sin embargo, existen muchos compuestos estudiados por la qumica
orgnica que no estn presentes en los seres vivos, mientras que numerosos
compuestos inorgnicos forman parte de procesos vitales bsicos, sales minerales,
metales como el hierro que se encuentra presente en la hemoglobina.
Los compuestos orgnicos presentan una enorme variedad de propiedades y
aplicaciones y son la base de numerosos compuestos bsicos en nuestras vidas, entre
los que podemos citar: plsticos, detergentes, pinturas, explosivos, productos
farmacuticos, colorantes, insecticidas.
La sntesis de nuevas molculas nos proporciona nuevos tintes para dar color a
nuestras ropas, nuevos, nuevas medicinas con las que curar enfermedades. Por
desgracia existen compuestos orgnicos que han causado daos muy importantes,
contaminantes como el DDT, frmacos como la Talidomida. Pero desde mi punto de
vista el balance de esta disciplina cientfica es ms que positivo, hasta el punto de ser
imposible el nivel de vida actual sin sus aportaciones.
Compuestos orgnicos
Los compuestos orgnicos son todas las especies qumicas que en su composicin
contienen el elemento carbono y, usualmente, elementos tales como el Oxgeno (O),
Hidrgeno (H), Fsforo (F), Cloro (CL), Yodo (I) y nitrgeno (N), con la excepcin del
anhdrido carbnico, los carbonatos y los cianuros.
En 1824 dos qumicos: Le Bel (francs) y Jacobo Vant Hoff (holands) establecen
independientemente la teora de la configuracin tetradrica del tomo de carbono.
Esta teora explica los casos de isomera espacial (ptica y geomtrica) que no podan
ser explicados satisfactoriamente por las frmulas de Kekul.
2. Covalencia
El tomo de carbono que tiene 4 electrones en su ltimo nivel de energa, no gana ni
pierde electrones, sino al combinarse los comparte con otros tomos formando
enlaces covalentes.
3. Igualdad de valencias
Propiedad del tomo de carbono, de representar en el centro de un tetraedro regular,
con sus valencias dirigidas hacia los vrtices a igual distancia del tomo de carbono
(equidistantes), que tom el nombre de Isovalencia o igualdad de sus valencias.
4. Autosaturacin
Propiedad del tomo de carbono que lo distingue de los dems elementos y se refiere
a la capacidad que tienen para unirse entre si, para formar cadenas carbonadas
lineales o ramificados, cclicas o abiertas compartiendo una, dos, tres pares de
electrones de valencia (enlaces covalentes).
El carbono satura sus valencias unindose consigo mismo una. dos o tres veces,
dando lugar a enlaces simples, dobles o triples, y se representan por medio de lneas.
5. Concatenacin
Se debe a que el tomo de carbono puede formar extensas cadenas carbonadas que
pueden ser alifticas o abiertas, cclicas o cerradas.
6. Hibridacin
Funcin de los orbitales, de diferente energa del mismo nivel, para dar como resultado
orbitales de energa constante.
La hibridacin del tomo de carbono, dependiendo del tipo de compuesto que va a
formar lo hace de 3 maneras:
1.Hibridacin sp3 , enlace simple
2.Hibridacin sp2 , enlace doble
3.Hibridacin sp1 , enlace triple
IV. REACTIVOS Y MATERIALES
REACTIVOS:
Acido oxlico ( COOH-COOH)
Oxido de cobre ( CuO2)
Lechada de cal ( hidrxido de calcio Ca(OH)2)
Urea ( NH2-CO-NH2)
cido clorhdrico ( Hcl)
Dixido de manganeso (MnO2)
Agua oxigenada ( H2O2)
Sulfito de sodio ( NaSO2)
Acetato de plomo Pb(CH3COO)2
Cloruro de bario
MATERIALES:
Tubo de ensayo
Mechero
Papel tornasol
Esptula
Cuchara
Pinzas
V. PROCEDIMIENTO:
5.1) RECONOCIME
VI. OBSERVACIONES
VII. CONCLUSIONES
VIII. BIBLIOGRAFIA