DINMICA ELEMENTAL DE LOS FLUIDOS

Ecuacin de Bernoulli
De hecho, una de las definiciones de palabra fluido es libre para cambiar
de forma.

Daniel Bernoulli (Groninga, 8 de febrero de 1700 - Basilea, 17 de marzo de

1782) fue un matemtico, estadstico, fsico y mdico holands-suizo. Destac
no slo en matemtica pura, sino tambin en las llamadas aplicadas,
principalmente estadstica y probabilidad. Hizo importantes contribuciones en
hidrodinmica y elasticidad.

Para comprender los interesantes fenmenos asociados con el movimiento de

un fluido es necesario considerar las leyes fundamentales que rigen el
movimiento de las partculas del fluido, como el empleo de la segunda ley de
Newton (F=ma) aplicada al movimiento de una partcula de fluido.
La ecuacin de Bernoulli es una de las ms antiguas en la mecnica de fluidos
y las hiptesis necesarias para obtenerla son numerosas, se puede aplicar de
manera efectiva para predecir y analizar una variedad de situaciones de flujo. No
obstante, si la ecuacin se aplica sin respetar correctamente sus restricciones
pueden surgir graves errores. En efecto, de la ecuacin de Bernoulli se afirma
con justicia que es la ecuacin de ms uso y abuso en mecnica de fluidos.

Segunda Ley de Newton

A medida que una partcula de un fluido se mueve de un sitio a otro experimenta

una aceleracin o una desaceleracin. En concordancia con la segunda ley de
Newton, la fuerza neta que acta sobre la partcula de un fluido en consideracin
debe ser igual a su masa multiplicada por la aceleracin,

F = ma

En este tema se supondr que la viscosidad del fluido es igual a cero. Si la

viscosidad es cero, entonces la conductividad trmica del fluido tambin es cero
y no puede haber transferencia de calor (salvo por radiacin).

Se supondr que el movimiento del fluido est regido slo por las fuerzas de
presin y de gravedad, y la segunda ley de Newton se analizar segn como se
aplica a una partcula de fluido en la forma:

(Presin neta sobre una partcula) + (Fuerza de gravedad neta sobre la

partcula) = (Masa de la partcula) x (Aceleracin de la partcula)

Para aplicar la segunda ley de Newton a un fluido (o cualquier otro objeto) es

necesario definir un sistema de coordenadas en el que se describa el
movimiento. En general se utilizar el sistema de coordenadas rectangular (x, y,
z) y el cilndrico (r, , z). Casi siempre la geometra del fluido especfico
determina cual es el sistema ms apropiado.

En este tema se estudiar el movimiento bidimensional como el que se limita al

plano x-z segn se muestra en la figura 3.1.Resulta evidente que el flujo se
podra describir en trminos de las componentes de la aceleracin y de las
fuerzas en las direcciones de coordenadas x y z. Las ecuaciones resultantes se
conocen como como forma bidimensional de las ecuaciones de movimiento de
Euler en coordenadas cartesianas rectangulares.

As como para el estudio de la dinmica, el movimiento de cada partcula del

fluido esta descrito en trminos de su vector velocidad, V, que se define como la
razn de cambio con respecto al tiempo de la posicin de la partcula. La
velocidad de la partcula es una cantidad vectorial con magnitud (la rapidez,
V V ) y direccin. Cuando la partcula se mueve, describe una trayectoria
especfica cuya forma es determinada por la velocidad del desplazamiento. Si el
flujo es estable (es decir, nada cambia con el tiempo en un sitio dado en el campo
de flujo), cada partcula consecutiva que pasa por un punto dado como el punto
(1) de la figura 3.1a seguir la misma trayectoria.
 Figura 3.1 a) Flujo en el plano x-z. b) Flujo en trminos de las coordenadas de la lnea de
corriente y coordenadas normales.

Partculas circundantes que pasan a cualquier lado del punto (1) siguen sus
propias trayectorias, que pueden tener forma distinta a la seguida por la partcula
que pasa por (1). Todo el plano x-z est lleno de esas trayectorias.

Para flujos estables cada partcula se desliza a lo largo de su trayectoria y su

vector velocidad es tangente a la trayectoria en todos los puntos. Las lneas
tangentes a los vectores velocidad en todo el campo de fluido se denominan
lneas de corriente. En muchos casos es ms fcil describir el flujo en trminos
de las coordenadas de la lnea de corriente basadas en las lneas de corriente,
como se ilustra en la figura 3.1b. El movimiento de las partcula se describe en
trminos de la distancia s=s(t), a lo largo de la lnea de corriente, que hay de la
partcula a algn origen conveniente y del radio de la curvatura local de la lnea
de corriente, (s) . La distancia a lo largo de la lnea de corriente est
relacionada con la velocidad de la partcula a travs de la relacin V=ds/dt, y el
radio de curvatura est relacionado con la forma la lnea de corriente. Adems
de la coordenada a lo largo de la lnea de corriente, s, tambin se usar la
coordenada normal a la lnea de corriente, n, como se muestra en la figura 3.1b.

Por definicin, la aceleracin es la razn de cambio con respecto al tiempo de la

velocidad de la partcula a=dV/dt. Para flujo bidimensional en el plano x-z, la
aceleracin tiene dos componentes: una a lo largo de la lnea de corriente, as, la
aceleracin en el sentido de la corriente, y una normal a la lnea de la corriente,
an, la aceleracin normal.

As, las componentes de la aceleracin en las direcciones s y n, as y an, estn

dadas por
V V2
as V , an (3.1)
s

Donde es el radio de la curvatura local de la lnea de corriente y s es la

distancia medida a lo largo de la lnea de corriente desde algn punto inicial
arbitrario. En general existe una aceleracin a lo largo de la lnea de corriente
(debido a que la velocidad de la partcula cambia a lo largo de su trayectoria,
 V
( 0 ) y una aceleracin normal a la lnea de corriente (porque la partcula no
s
fluye en lnea recta, ). A fin de producir esta aceleracin, sobre la partcula
del fluido debe actuar una fuerza neta diferente de cero.

Figura 3.2 Aislamiento de una pequea partcula de fluido en un campo de flujo.

F=ma a lo largo de una lnea de corriente

Considrese la pequea partcula de fluido de tamao s por n en el plano de

la figura y y normal a la figura como se muestra en el diagrama de cuerpo libre
de la figura 3.2. Los vectores unitarios a lo largo y normal de la lnea de corriente
se denotan por s y n , respectivamente. Para flujo estable, la componente de la
segunda ley de Newton a lo largo de la direccin de lnea de corriente s, se puede
escribir como
V V
Fs mas mV s V s (3.2)

Donde F representa la suma de las componentes s de todas las fuerzas que

s

V
actan sobre la partcula, cuya masa es m , y V es la aceleracin en
s
la direccin s. Aqu, sn y es el volumen de la partcula. La Ecuacin 3.2
es vlida para fluidos incompresibles o compresibles. Es decir, no se requiere
que la densidad sea constante en todo el campo del fluido.

Figura 3.3 Diagrama de cuerpo libre de una partcula de fluido para la cual las fuerzas
importantes son las que se deben a la presin y a la gravedad.

La fuerza de gravedad (peso) sobre la partcula se puede escribir como

W , donde g es el peso especfico del fluido (lb/pie3 o N/m3). Por
tanto, la componente de la fuerza del peso en la direccin de la lnea de corriente
es
Si la lnea de corriente es horizontal en el punto de inters, entonces =0 y no
hay componentes del peso de la partcula a lo largo de la lnea de corriente que
contribuya a su aceleracin en esa direccin.

En general, para flujo estable, p=p(s, n). Se tiene

Entonces, si Fps es la fuerza de presin neta sobre la partcula en la direccin

de la lnea de corriente, se concluye

Es decir,
p
Fps
s

As, la fuerza neta que acta en la direccin de la lnea de corriente sobre la

partcula que se muestra en la figura 3.2 est dada por

p
Fs Ws Fps sen
s
(3.3)

Combinando las ecuaciones 3.2 y 3.3 se obtiene la siguiente ecuacin de

movimiento a lo largo de la direccin de la lnea de corriente

(3.4)

La interpretacin fsica de la ecuacin 3.4 es que un cambio en la velocidad de

la partcula de fluido se logra mediante la combinacin idnea del gradiente de
presin y del peso de la partcula a lo largo de la lnea de corriente.

La ecuacin 3.4 se puede reordenar e integrar como se indica a continuacin.

Primero, con base en la figura 3.2 se observa que a lo largo de la lnea de
V
corriente sen=dz/ds. Tambien, se puede escribir V . Por ltimo, a lo largo
s
de la lnea de corriente el valor de n es constante (dn=0), de modo que
p p p
dp ds dn ds . Por tanto, a lo largo de la lnea de corriente
s n s
p dp
s ds . Al combinar stas ideas a la ecuacin 3.4 se obtiene el siguiente

resultado vlido a lo largo de una lnea de corriente
Lo anterior se simplifica a

(a lo largo de la lnea de corriente) (3.5)

Que se puede integrar para obtener

(a lo largo de la lnea de corriente) (3.6)

Donde C es una constante de integracin determinada por las condiciones en
algn punto sobre la lnea de corriente.
Con la hiptesis adicional de que la densidad permanece constante, la ecuacin
3.6 asume la siguiente representacin sencilla para flujo estable, no viscoso e
incompresible.

1
p V 2 z constante a lo largo de la lnea de corriente (3.7)
2
Esta es la clebre ecuacin de Bernoulli, que constituye una poderosa
herramienta en mecnica de fluidos.

Hiptesis
1.- Efectos viscosos son insignificantes
2.- Flujo estable
3.- Flujo incompresible (una hiptesis muy aceptable para lquidos y
tambin para gases si la velocidad no es demasiada alta)
4.- La ecuacin es vlida a lo largo de la lnea de corriente.
Ejemplos.

Considrese un flujo de aire alrededor de un ciclista que se desplaza a travs de

aire tranquilo a una velocidad V0, como se muestra en la figura. Determinar la
diferencia de presin entre los puntos (1) y (2).
Ejemplos.
Como se muestra en la figura, del grifo que est en el primer piso del edificio
fluye agua con una velocidad mxima de 20 pies/s. Para flujo estable, no viscoso,
incompresible, determinar la velocidad mxima del agua desde el grifo del stano
(V2) y desde el grifo en el segundo piso (V3), suponer que cada piso mide 12 pies
de alto. (g=32.2pies/s2)
p 1 2
Utilizar: V z cons tan te
2g
F = ma normal a una lnea de corriente
En muchos flujos las lneas de corriente son relativamente rectas, el flujo es
esencialmente unidimensional y las variaciones en los parmetros a travs de la
lnea de corriente (en la direccin normal) a menudo se pueden ignorar en
comparacin con las variaciones a lo largo de la lnea de corriente. Sin embargo,
en muchas otras situaciones se puede obtener informacin valiosa al considerar
F = ma normal a la lnea de corriente. Por ejemplo, la devastante regin a baja
presin en el centro de un tornado se puede explicar aplicando la segunda ley
de Newton a travs de las lneas de corriente casi circulares del tornado.

Figura 3.2 Diagrama de cuerpo libre de una partcula de fluido para la cual las fuerzas
importantes son las que se deben a la presin y a la gravedad.

De la figura 3.2 considerando esta vez las componentes en la direccin normal,

n , y la segunda ley de Newton en esta direccin se escribe como,

mV 2 V
Fn



(3.8)

Donde Fn representa la suma de n componentes de todas las fuerzas que

actan sobre la partcula. Se supone que el flujo es estable con aceleracin
V2
normal an , donde es el radio de la curvatura local de las lneas de

corriente. Dicha aceleracin es producida por el cambio en direccin de la
velocidad de la partcula a medida que sta se mueve a lo largo de una
trayectoria curva.

Nuevamente se supone que las nicas fuerzas de importancia son la presin y

la gravedad. La componente del peso (fuerza de gravedad) en la direccin
normal es
Entonces, si Fpn es la fuerza de presin neta sobre la partcula en la direccin
normal, se concluye que

O bien
p
Fpn
n
Por tanto, la fuerza neta que acta en la direccin normal sobre la partcula que
se muestra en la figura 3.2 est dada por

p
F n Wn Fpn cos
n
(3.9)

Al combinar las ecuaciones 3.8 y 3.9 y usando el hecho de que a lo largo de una
recta normal a la lnea de corriente se tiene que cos = dz/dn, se obtiene la
siguiente ecuacin del movimiento a lo largo de la direccin normal

dz p V 2
(3.10)
dn n

La interpretacin fsica de la ecuacin 3.10 es que un cambio en la direccin de

flujo de una partcula de fluido (es decir, una trayectoria curva, R<) se logra
mediante la combinacin apropiada del gradiente de presin y el peso de la
partcula normal a la lnea de corriente. Una velocidad o densidades mayores o
un menor radio de curvatura del movimiento requieren un mayor desequilibrio de
fuerzas para producir el movimiento. Por ejemplo, si se ignora la fuerza de la
gravedad (como comnmente se hace para flujos de gases) o si el flujo est en
un plano horizontal (dz/dn=0), la ecuacin 3.10 se convierte en

p V 2

n
Lo anterior indica que la presin aumenta con la distancia a partir del centro de
p V 2
curvatura ( es negativa porque es positiva: la direccin n positiva apunta
n
hacia el interior de la lnea de corriente curva). As, la presin fuera de un
tornado (presin atmosfrica normal) es mayor que cerca del centro del tornado
(donde puede ocurrir un vaco parcial bajo a menudo peligroso). Esta diferencia
de presin se requiere para equilibrar la aceleracin centrfuga asociada con las
lneas de corriente curvas del movimiento del fluido.
 p dp
Si la ecuacin 3.10 se multiplica por dn, se aplica el hecho de que si s
n dn
es constante y se integra a travs de la lnea de corriente (en la direccin n), se
obtiene

dp V2
dn gz Constante a travs de la lnea de corriente (3.11)

As, la forma final de la segunda ley de Newton aplicada a travs de las lneas
de corriente para flujo estable, no viscoso e incompresible es

V2
p dn z Constante a travs de la lnea de corriente (3.12)

Interpretacin fsica

Una interpretacin fsica de las ecuaciones ser de utilidad comprender los

procesos con los que se relacionan. Para este efecto, las ecuaciones 3.7 y 3.12
se vuelven a escribir a fin de interpretarlas fsicamente. Al aplicar la frmula
F = ma a lo largo de la lnea de corriente y normal a la lnea de corriente se
obtiene
1
p V 2 z constante a lo largo de la lnea de corriente (3.13)
2

V2
p dn z Constante a travs de la lnea de corriente (3.14)

Para obtener estas ecuaciones se establecieron las siguientes hiptesis bsicas:

el flujo es estable y el flujo es no viscoso e incompresible. En la prctica ninguna
de stas hiptesis es verdadera exactamente.

Otra forma, pero equivalente a la ecuacin de Bernoulli, se obtiene al dividir cada

trmino de la ecuacin 3.13 entre el peso especfico para obtener

p 1 2
V z constante sobre una lnea de corriente
2g

Cada uno de los trminos de esta ecuacin tiene unidades de energa por peso
(LF/F=L) o de longitud (pies, metros) y representa cierto tipo de carga.
El trmino de la elevacin, z, est relacionado con la energa potencial de la
partcula y se denomina carga de altura.
El trmino de presin, p/ , se denomina carga o cabeza de presin y representa
la altura de una columna del fluido necesaria para producir la presin p.
El trmino de la velocidad, V2/2g, es la carga de velocidad (altura dinmica) y
representa la distancia vertical necesaria para que el fluido caiga libremente (sin
considerar la friccin) si ha de alcanzar una velocidad V partiendo del reposo.

La ecuacin de Bernoulli establece que la suma de la carga de presin, de

velocidad y de altura es constante a lo largo de una lnea de corriente.

EJEMPLOS.-

Considrese el flujo que sale de la jeringa que se muestra en la figura. Una fuerza
aplicada al mbolo produce una presin mayor que la presin atmosfrica en el
punto (1) en el interior de la jeringa. El agua sale de la aguja, punto (2), con una
velocidad relativamente alta y asciende hasta el punto (3) en la cima de su
trayectoria. Analizar la energa del fluido en los puntos (1), (2) y (3) aplicando la
ecuacin de Bernoulli.
EJEMPLOS.-

Considrese el flujo estable, no viscoso e incompresible que se muestra en la

figura. De la seccin A a B las lneas de corriente son rectas, mientras que de C
a D siguen trayectorias circulares. Describir la variacin de presin entre los
puntos (1) y (2) y entre los puntos (3) y (4).
Presin esttica, de estancamiento, dinmica y total
Un concepto de utilidad asociado con la ecuacin de Bernoulli tiene que ver con
las presiones de estancamiento y dinmica. Estas presiones surgen al convertir
la energa cintica en un fluido que circula en un aumento de presin a medida
que el fluido llega al reposo. Cada trmino de la ecuacin de Bernoulli, ecuacin
3.13, tiene las dimensiones de fuerza por unidad de rea, lb/pulg2, lb/pie2, N/m2.
El primer trmino, p, es la presin termodinmica real del fluido a medida que
ste fluye. Para medir su valor, uno podra desplazarse junto con el fluido y, por
tanto, quedar esttico con respecto al fluido en movimiento. Por tanto, dicho
trmino normalmente se denomina presin esttica.
El tercer trmino en la ecuacin 3.13, z, se denomina presin hidrosttica, en
alusin evidente a la variacin de presin hidrosttica. No se trata realmente de
una presin, aunque representa el cambio de presin posible debido a
variaciones de energa potencial del fluido como resultado de cambios de
elevacin.
El segundo trmino en la ecuacin de Bernoulli, V2/2, se denomina presin
dinmica. Su interpretacin se puede ver en la figura 3.4 al considerar la presin
en el extremo de un pequeo tubo insertado en el flujo y que apunta corriente
arriba. Despus que se extingue el movimiento transitorio inicial, el lquido ocupa
el tubo hasta una altura H como se muestra. El fluido en el tubo, incluyendo el
que est en la punta (2), es estacionario. Es decir V 2 = 0, es un punto de
estancamiento.
Si la ecuacin de Bernoulli se aplica entre los puntos (1) y (2), usando V2 = 0 y
suponiendo que z1 = z2, se encuentra que
1
p2 p1 V12
2
Por tanto, la presin en el punto de estancamiento es mayor que la presin
1
esttica, p1, por una cantidad V 12 , la presin dinmica.
2
Se puede demostrar que sobre todo cuerpo estacionario colocado en un fluido
en movimiento existe un punto de estancamiento. Algunos fluidos circulan
sobre y algunos circulan bajo el objeto.
La lnea divisoria (o superficie para fluidos bidimensionales) se denomina lnea
de corriente de estancamiento y termina en el punto de estancamiento sobre
el cuerpo.
 Figura 3.4 Medicin de las presiones esttica y de estancamiento.

Para objetos simtricos (como una esfera) resulta evidente que el punto de
estancamiento est en la punta o enfrente del objeto, como se muestra en la
figura 3.5a. Para objetos no simtricos como el avin que se muestra en la figura
3.5b, no siempre es evidente la ubicacin del punto de estancamiento.

Figura 3.5 Puntos de estancamiento sobre cuerpos en fluidos que fluyen.

Si se ignoran los efectos de la elevacin, la presin de estancamiento,

p+V2/2, es la mayor presin obtenible a lo largo de una lnea de corriente dada.
Representa la conversin de toda la energa cintica en un aumento de presin.
La suma de la presin esttica, la presin hidrosttica y la presin dinmica se
denomina presin total, pT. La ecuacin de Bernoulli es una afirmacin de que la
presin total permanece constante a lo largo de la lnea de corriente. Es decir,

1
p V 2 z pT =constante a lo largo de la lnea de corriente
2
Nuevamente, es necesario tener cuidado en que las hiptesis establecidas en la
obtencin de esta ecuacin sean apropiadas para el flujo en consideracin.
El conocimiento de los valores de las presiones estticas y de estancamiento en
un fluido implica que se puede calcular la velocidad del fluido. Este es el principio
en que se basa el tubo de Pitot esttico. Como se muestra en la figura 3.6, dos
tubos concntricos estn conectados a dos manmetros (o a su manmetro
diferencial) de modo que se pueden determinar los valores de p 3 y p4 (o la
diferencia p3-p4).
El tubo central mide la presin de estancamiento en su punta abierta. Si los
cambios de elevacin son insignificantes,

1
p3 p V 2
2
Donde p y V son la presin y la velocidad del fluido corriente arriba del punto (2).
El tubo exterior tiene varios orificios pequeos a una distancia apropiada de la
punta, de modo que miden la presin esttica.
Si la diferencia de elevacin entre (1) y (4) es insignificante, entonces
p4 = p 1 = p
Combinando estas dos ecuaciones se observa que

1 2
p3 p4 V
2
Que se puede volver a ordenar para obtener

2 p3 p 4
V (3.16)

Figura 3.6 Tubo de Pitot Esttico.

 Figura 3.6 Diseos caractersticos de tubo de Pitot esttico

Ejemplo.-
Un avin vuela a 146.7 pies/s a una altitud de 10,000 pies en una atmsfera
normal como se muestra en la fig. Determinar la presin en el punto (1) lejos del
avin, la presin en el punto de estancamiento sobre la nariz del avin, punto
(2).
EJEMPLOS DE APLICACIN DE LA ECUACIN DE BERNOULLI
Entre dos puntos cualesquiera, (1) y (2), sobre una lnea de corriente de un flujo
estable, no viscoso e incompresible, la ecuacin de Bernoulli se puede aplicar
en la forma

1 1
p1 V12 z1 p2 V2 2 z2 (3.17)
2 2
Resulta evidente que si se conocen cinco de las seis variables, es posible
determinar la restante. En muchos casos es necesario introducir otras
ecuaciones, como la conservacin de la masa.

CHORROS LIBRES
Una de las ecuaciones ms antiguas de la mecnica de los fluidos est
relacionada con el flujo de un lquido que sale de un gran depsito como se
muestra en la figura. Un chorro de lquido de dimetro d fluye desde la tobera
a velocidad V como se muestra. Al aplicar la ecuacin de Bernoulli entre los
puntos (1) y (2) sobre la lnea de corriente mostrada se obtiene

Usando los hechos de que z1=h, z2=0, que el depsito es grande (V1=0) y est
abierto a la atmsfera (p1=0 manomtrica), y que el fluido sale como chorro libre
(p2=0). As se obtiene
 (3.18)
Que es la versin moderna de un resultado obtenido en 1643 por Torricelli (1608-
1647), un fsico italiano.

Flujos confinados

En muchos casos el fluido est restringido fsicamente en el interior de un

dispositivo de modo que no es posible prescribir de antemano su presin, como
se hizo en los ejemplos anteriores de chorro libre. Estos casos incluyen boquillas
y tubos de dimetro variable en los que cambia la velocidad del fluido debido a
que el rea de flujo es diferente de una seccin a otra. Para estas situaciones es
necesario usar el concepto de conservacin de la masa (la ecuacin de
continuidad) junto con la ecuacin de Bernoulli.

Figura 3.7 Flujo estable que entra y sale de un depsito

Considrese un fluido que circula a travs de un volumen fijo (como un depsito)

que tiene una entrada y una salida como se muestra en la figura 3.7. Si el flujo
es estable, de modo que no hay acumulacin adicional de fluido dentro del
volumen, entonces la razn a que el fluido circula hacia el interior del volumen
debe ser igual a la razn con que fluye hacia fuera de l (en caso contrario, no
se conservara la masa).
El flujo msico en una boca de salida, m (Slugs/s o kg/s), est dado por m Q
donde Q (pies3/s o m3/s) es el caudal o flujo volumtrico. Si el rea de la boca
de salida es A y el fluido circula a travs de esta rea (normal al rea) a una
velocidad media V, entonces el volumen del fluido que cruza esta rea en un
intervalo de tiempo t es VA t, igual al que hay en un volumen de longitud V t
y rea A de la seccin transversal (ver figura 3.7). Por tanto, el flujo volumtrico
(volumen por unidad de tiempo) es Q = VA. As, m VA . Para conservar la
masa, el flujo que entra debe ser igual al flujo que sale. Si la entrada se designa
como (1) y la salida como (2), se concluye que m1 m2 . As, la conservacin de
la masa requiere que
1V1A1 2 V2 A 2

Si la densidad permanece constante, entonces 1 2 y la expresin anterior se

convierte en la ecuacin de continuidad para flujo incompresible.

V1A1 V2 A 2, o Q1 Q2 (3.19)
Ejemplo.-

Una corriente de agua de dimetro d=0.1 m fluye de manera estable de un

depsito de dimetro D=1.0m como se muestra en la figura. Determinar el caudal
o flujo, Q, necesario en el tubo de entrada si la profundidad del agua permanece
constante, h=2.0m.
Ejemplo.-

De un depsito grande fluye aire en forma estable a travs de una manguera de

dimetro D=0.03m, y sale a la atmsfera por una boquilla de dimetro d=0.01m
como se muestra en la figura. La presin en el depsito permanece constante a
3.0 kPa (manomtrica) y las condiciones atmosfricas son presin y
temperaturas normales. Determinar el caudal y la presin en la manguera.

Ejemplo.-

A travs de una reduccin de tubera fluye agua como se muestra en la figura. Las
presiones estticas en (1) y (2) se miden con el manmetro de tubo U invertido que
contiene aceite cuya densidad relativa, DR=0.90. Determinar la lectura del manmetro,
h en metros. (Q=0.005m3/s, D1=0.2m, D2=0.1m, g=9.81m/s2)
En general, un incremento de velocidad va acompaado de una disminucin
de presin. Por ejemplo la velocidad del aire que fluye sobre la superficie superior
del ala de un avin es, en promedio, ms alta que la del aire que fluye por la
superficie inferior del ala. As, la fuerza de presin neta es mayor en la parte
inferior que en la superior, por lo que el ala genera una elevacin.

Si las diferencias de velocidad son considerables, las diferencias de presin

tambin pueden serlo. Para flujos de gases, este hecho puede introducir efectos
de compresibilidad. Para flujos de lquidos, puede dar por resultado cavitacin,
una situacin potencialmente peligrosa que se presenta cuando la presin del
lquido se reduce a la presin de vapor y el lquido hierve.

La presin de vapor pv es la presin a la que en un lquido se forman burbujas

de vapor. Se trata de la presin a la cual empieza a hervir el lquido. Resulta
evidente que esta presin depende del tipo de lquido y su temperatura. Por
ejemplo, el agua, que hierve a 212F a presin atmosfrica normal, 14.7 lb/pulg2
(abs), hierve a 80F si la presin es igual a 0.507 lb/pulg 2 (abs). Es decir, pv =
0.507 lb/pulg2 (abs) a 80F y pv = 14.7 lb/pulg2 a 212F. (Ver tablas B.1 y B.2).

A partir de la ecuacin de Bernoulli se observa una forma de producir cavitacin

en un lquido que fluye. Si se aumenta la velocidad del lquido (por ejemplo,
reduciendo el rea de flujo como se muestra en la figura 3.8), la presin
disminuye. Esta disminucin de presin (necesaria para acelerar el fluido a
travs de la constriccin) puede ser tan grande que la presin en el lquido se
reduce a su presin de vapor. Un ejemplo sencillo de cavitacin se puede
mostrar con una manguera de jardinera ordinaria. Si la manguera esta
plegada, en el rea de flujo se obtiene una restriccin semejante de alguna
forma de la figura 3.8. La velocidad del agua a travs de sta restriccin es
relativamente alta.

Figura 3.8 Variacin de presin y cavitacin en una tubera de rea variable

Ejemplo.-
Con un sifn se extrae agua a 60F de un gran depsito a travs de una
manguera de dimetro constante como se muestra en la figura. Determinar la
altura mxima de la curva, H, a la que es posible extraer agua con el sifn sin
que ocurra cavitacin. El extremo del sifn est a 5 pies por debajo del fondo del
depsito. La presin atmosfrica es de 14.7 lb/pulg2 (abs).

Medicin de Caudal

Una forma efectiva de medir el caudal a travs de una tubera es colocar algn
tipo de restriccin en el interior de la tubera como se muestra en la figura 3.8 y
medir la diferencia de presin entre la seccin (1) corriente arriba de baja
velocidad y alta presin y la seccin (2) corriente debajo de alta velocidad y baja
presin. Se ilustrarn tres tipos de medidores de flujo de uso comn: el medidor
de orificio, el medidor de tobera (o boquilla) y el medidor Venturi. La operacin
de cada uno est basada en el mismo principio fsico: un incremento de
velocidad produce una disminucin de presin.

Figura 3.8 Dispositivos comunes para medir el caudal en tuberas

Se supondr que el flujo es horizontal (z1 = z2), estable, no viscoso e
incompresible entre los puntos (1) y (2). La ecuacin de Bernoulli se convierte en

1 1
p1 V12 p2 V22
2 2
Si se supone que los perfiles de velocidad son uniformes en las secciones (1) y
(2), la ecuacin de continuidad se puede escribir como

Q V1A1 V2 A 2
Donde A2 es la pequea (A2<A1) rea de flujo en la seccin (2). Al combinar estas
dos ecuaciones se tiene

2 p1 p2
Q A2 (3.20)
A 2
1 2
A1

Ejemplo.-
A travs de un medidor Venturi que se muestra en la figura fluye Kerosina
(DR=0.85) con caudales entre 0.005 y 0.050 m3/s. Determinar el intervalo de
diferencia de presin, p1-p2, necesario para estos caudales.
Otros medidores de flujo basados en la ecuacin de Bernoulli se usan para
medir caudales en canales abiertos, como canalones o compuertas de
evacuacin. Dos de estos dispositivos, la compuerta de desage y el vertedero
de pared delgada a continuacin.
La compuerta de desage como se muestra en la figura 3.9 a menudo se utiliza
para regular y medir el caudal en un canal abierto. El caudal, Q, es una funcin
de la profundidad del agua corriente arriba, z1, el ancho de la compuerta, b, y la
apertura de la compuerta, a. Al aplicar la ecuacin de Bernoulli y la ecuacin de
continuidad entre los puntos (1) y (2) se puede obtener una aproximacin
aceptable del caudal real obtenido. Se supondr que los perfiles de velocidad
son uniformes lo bastante lejos corriente arriba y corriente debajo de la
compuerta.
As, se aplican la ecuacin de Bernoulli y la ecuacin de continuidad entre puntos
sobre las superficies libres (1) y (2) para obtener
1 1
p1 V12 z1 p2 V2 2 z2
2 2
Y
Q = A1V1 = bV1z1 = A2V2 = bV2z2

Con el hecho que p1 = p2 = 0, estas ecuaciones se pueden combinar y volver a

ordenar para obtener que el caudal es
2 g z1 z2
Q z 2b 2
(3.21)
z
1 2
z1
En el lmite de z1 z2 este resultado se convierte en
Q z2b 2 gz1
Este resultado limitante representa el hecho de que si la razn de profundidad,
z1/z2, es grande, entonces la energa cintica del fluido corriente arriba de la
compuerta no es significativa y la velocidad del fluido despus que ha cado una
distancia (z1-z2) = z1 es aproximadamente V2 2 gz1

Figura 3.9 Geometra de una compuerta de desage

Para obtener el resultado de la ecuacin 3.21 se us la profundidad corriente
abajo, z2, no la apertura de la compuerta, a. Como se analiza con respecto al
flujo que sale por un orificio (figura 3.10), el fluido es incapaz de dar vuelta en un
ngulo pronunciado de 90. Se obtiene un chorro contrado con un coeficiente
de contraccin Cc = z2/a menor que 1. Por lo comn, el valor de Cc, es
aproximadamente 0.61 sobre el intervalo de la razn de profundidad de
0<a/z1<0.2. Para valores mayores de a/z1, el valor de Cc, crece rpidamente.

Figura 3.10 Patrones de flujo y coeficientes de contraccin caractersticos para varias

configuraciones de salida redonda.

Ejemplo.-
Bajo la compuerta de desage que se muestra en la figura fluye agua.
Determinar el caudal aproximado por unidad de ancho del canal.

Solucin.-
La lnea de energa y el perfil hidrulico

La ecuacin de Bernoulli es en realidad una ecuacin de energa que representa

la particin de un flujo estable, no viscoso e incompresible. La suma de las
diversas energas del fluido permanece constante a medida que el fluido pasa
de una seccin a otra. Una interpretacin til de la ecuacin de Bernoulli se
puede obtener mediante el empleo de los conceptos de perfil hidrulico (ph) y
lnea de energa (le). Estas ideas representan una interpretacin geomtrica de
un flujo y a menudo se pueden utilizar de manera efectiva para representar mejor
los procesos fundamentales presentes.
Para un flujo estable, no viscoso e incompresible la energa total permanece
constante a lo largo de una lnea de corriente. El concepto de carga se introdujo
al dividir cada trmino de la ecuacin 3.7 de Bernoulli entre el peso especfico,
g , a fin de obtener la ecuacin de Bernoulli en la forma siguiente

p 1 2
V z cons tan te sobre una lnea de corriente = H (3.22)
2g
Cada uno de los trminos de esta ecuacin tiene unidades de longitud (pies o
metros) y representa un cierto tipo de carga. La ecuacin de Bernoulli estable
que la suma de la carga de presin, la carga de velocidad y la carga de altura es
constante a lo largo de una lnea de corriente. Esta constante se denomina carga
total, H.
La lnea de energa es una recta que representa la carga total disponible para el
fluido. Como se muestra en la figura 3.11, la elevacin de la lnea de energa se
puede obtener midiendo la presin de estancamiento con un tubo de Pitot. El
punto de estancamiento al final del tubo de Pitot proporciona una medida de
carga (o energa) total del fluido. Por otro lado, la espita conectada al piezmetro
que se muestra mide la suma de carga de presin y la carga de altura, p/+z.
Esta suma a menudo se denomina carga piezomtrica. La espita para presin
no mide la carga de velocidad.
En concordancia con la ecuacin 3.22, la carga total permanece constante a lo
largo de la lnea de corriente (siempre que sean vlidas las hiptesis de la
ecuacin de Bernoulli). As, un tubo Pitot en otro sitio del tubo mide la misma
carga total, como se muestra en la figura. Sin embargo, las cargas de altura,
velocidad y presin pueden variar a lo largo de la lnea de corriente.
 Figura 3.11 Representacin de la lnea de energa y el perfil hidrulico

El lugar geomtrico de las elevaciones que se obtiene en una serie de tubos de

Pitot se denomina lnea de energa, LE. La que se obtiene con una serie de
espitas piezomtricas se denomina perfil hidrulico, PH. Con la hiptesis de la
ecuacin de Bernoulli, la lnea de energa es horizontal. Si la velocidad del fluido
cambia a lo largo de la lnea de corriente, el perfil hidrulico no es horizontal. Si
los efectos viscosos son importantes (como suelen serlo en flujos de tubos), la
carga total no permanece constante debido a una prdida de energa a medida
que el fluido circula a lo largo de su lnea de corriente. Lo anterior significa que
la lnea de energa deja de ser horizontal.
La lnea de energa y el perfil hidrulico para flujo que sale de un gran depsito
se muestra en la figura 3.12. Si el flujo es estable, no viscoso e incompresible, la
lnea de energa es horizontal y se encuentra a la altura del lquido en el depsito
(ya que la velocidad del fluido en el depsito y la presin sobre la superficie son
iguales a cero). El perfil hidrulico est a una carga de velocidad, V2/2g, por
debajo de la lnea de energa. As, un cambio en la velocidad del fluido debido a
un cambio en el dimetro del tubo da por resultado un cambio en la elevacin
del perfil hidrulico. En la boca de salida del tubo, la carga de presin es cero
(manomtrica), de modo que la elevacin del tubo y el perfil hidrulico coinciden.
Figura 3.12 Lnea de energa y perfil hidrulico para el flujo que sale de un depsito.

La distancia del tubo del perfil hidrulico indica la presin dentro del tubo como
se muestra en la figura 3.13. Si el tubo est por abajo del perfil hidrulico, la
presin dentro del tubo es positiva (superior a la atmosfrica). Si el tubo est por
arriba del perfil hidrulico, la presin es negativa (inferior a la atmosfrica). As,
para indicar rpidamente regiones de presin positiva o negativa dentro de un
tubo se puede usar un dibujo a escala de un tubo y el perfil hidrulico.

Figura 3.13 Uso de la lnea de energa y el perfil hidrulico.