UNIVERSIDAD NACIONAL AUTNOMA DE CHOTA

BIOLOGA

PRCTICA N06: Clula Procariota y Eucariota

I. INTRODUCCIN:
La clula es la unidad anatmica y funcional de los seres vivos, por lo que
todos los seres vivos estn constituidos por ellas. Existen organismos
unicelulares, formados por una sola clula, como las bacterias; y otros
seres, llamados pluricelulares, que contienen millones de clulas, como los
seres humanos. Hay muchos tipos de clulas, de diversas formas y
tamaos. Por tratarse de la unidad biolgica representa la estructura ms
pequea capaz de cumplir con todas las funciones de los seres vivos.

Las clulas poseen una estructura general (membrana celular,

mitocondrias, retculo endoplasmtico, etc.) que les permite actuar como
unidades de vida. Sin embargo, cada tipo de clula se diferencia de otras
clulas por las funciones particulares que realiza. Esta especializacin
funcional va acompaada, generalmente, de modificaciones morfolgicas
de la configuracin celular bsica.
Hay dos grandes grupos de clulas:
Procariotas: cuya caracterstica ms importante es la carencia de un
ncleo definido. (Arqueas y bacterias).
Eucariotas: stas tienen ncleo definido. Protistas, hongos, animales y
vegetales.
 II. OBJETIVOS
Reconocer las caractersticas entre una clula procariota y una clula
eucariota.
Identificar las caractersticas propias de una clula animal.
Identificar la presencia de algunos organelos, haciendo uso de colorantes.
Identificar bacterias mediante la coloracin gram.

III. MARCO TERICO.

Clulas procariotas
Un procariota es un organismo unicelular sin ncleo definido, es decir, cuyo
material gentico se encuentra disperso en el citoplasma, reunido en una
zona denominada nucleoide.
Adems, el trmino procariota hace referencia a los organismos
pertenecientes al imperio Procariota, cuyo concepto coincide con el reino
Mnera. Casi sin excepcin los organismos basados en clulas procariotas
son unicelulares (organismos consistentes en una sola clula). Se cree que
todos los organismos que existen actualmente derivan de una forma
unicelular procariota. Existe una teora, la endosimbiosis seriada, que
considera que, a lo largo de un lento proceso evolutivo, hace unos 1500
millones de aos, los procariontes derivaron en seres ms complejos por
asociacin simbitica: los eucariontes.
Por lo tanto, una clula vegetal es el tipo de clula eucariota de la que estn
compuestos muchos tejidos vegetales. A menudo, es descrita con los
rasgos de una clula del parnquima de una planta vascular. Pero sus
caractersticas no pueden generalizarse al resto de las clulas
meristemticas o adultas de una planta y menos an a las de los muy
diversos organismos imprecisamente llamados vegetales.
Las clulas adultas de las plantas terrestres presentan rasgos comunes,
convergentes con las de otros organismos ssiles, fijos al sustrato, o
pasivos, propios del plancton, de alimentacin osmtrofa, por absorcin,
como es el caso de los hongos, pseudohongos y de muchas algas.
Esos rasgos comunes se han desarrollado independientemente a partir de
protistas unicelulares fagtrofos desnudos (sin pared celular). Todos los
eucariontes osmtrofos tienden a basar su solidez, sobre todo cuando
alcanzan la pluricelularidad, en la turgencia, que logran gracias al desarrollo
de paredes celulares resistentes a la tensin, en combinacin con la
presin osmtica del protoplasma, la clula viva. As, las paredes celulares
son comunes a los hongos y protistas de modo de vida equivalente, que se
alimentan por absorcin osmtica de sustancias orgnicas, y a las plantas y
algas, que toman disueltas sales minerales del medio y realizan la
fotosntesis.
En el citoplasma tambin hay ribosomas, que son estructuras que tienen la
funcin de fabricar protenas. Pueden estar libres o formando conjuntos
denominados poli ribosomas. Las clulas procariotas pueden tener distintas
estructuras que le permiten la locomocin, como por ejemplo las cilias (que
parecen pelitos) o flagelos (filamentos ms largos que las cilias)

Clulas eucariotas.
El nombre de clula eucariota es aquel que se aplica a todas las clulas de
un organismo vivo que poseen una membrana que las recubre y protege
del ambiente exterior, pero especialmente por tener un ncleo celular
definido y delimitado tambin dentro de la clula por una capa protectora o
membrana nuclear. Las clulas eucariotas se diferencian de otro tipo de
clulas como por ejemplo las clulas procariotas en las cuales el ncleo
tambin existe, pero al no estar recubierto por ninguna membrana o
envoltura se halla disperso por toda la clula.
Las clulas eucariotas tienen su informacin gentica encerrada dentro de
la envoltura nuclear. Su citoplasma presenta orgnulos interconectados
cuyos lmites se encuentran fijados por membranas biolgicas. El
compartimiento ms notorio del protoplasma es el ncleo.
Las eucariotas suelen contener mitocondrias, que son orgnulos
membranosos que producen energa. Algunas eucariotas protistas, sin
embargo, ya no exhiben mitocondrias tras el curso de la evolucin. La
presencia de plastos en el citoplasma, por otra parte, permite que ciertas
eucariotas puedan realizar la fotosntesis.
Pese a la variedad de eucariotas, estas clulas comparten una misma
composicin bioqumica y un metabolismo homogneo, hecho que
representa una importante diferencia respecto a las procariotas, las clulas
cuyo material gentico se encuentra repartido en diversos organelos.
Cabe destacar que los organismos eucariontes constituyen el dominio
Eukarya, que incluye seres de los cuatro reinos: animales, plantas, hongos
y protistas. La mayora de los especmenes ya extintos, estudiados por los
paleontlogos, pertenecieron a este dominio.
Con respecto a su reproduccin, los eucariontes son capaces de dividirse
de manera asexual (fenmeno conocido como mitosis), aunque en general
atraviesan procesos reproductivos de tipo sexual que se basan en la
meiosis y que no se ve en las clulas procariotas.
Para reproducirse, las eucariotas alternan las generaciones haploides,
donde se encuentra tan slo un ejemplar de cada cromosoma, y las
diploides, que tienen el doble. Para pasar del primero al segundo tipo de
generacin es necesario atravesar la fusin nuclear, o fecundacin, y volver
al primero mediante la meiosis.
Esto no quiere decir, por otro lado, que no existan ciertas diferencias
importantes entre los eucariontes. Cabe mencionar que, en comparacin
con los procariontes, sus tasas de metabolismo son menores y el tiempo
que necesitan para la generacin es mayor, y su superficie no es tan
representativa de su volumen.
Origen de las clulas procariotas y eucariotas.

Hace unos 3700 millones de aos surgieron sobre la faz de la Tierra los
primeros seres vivos. Eran microorganismos pequeos, unicelulares, no
muy diferentes de las bacterias actuales. A las clulas de este tipo se las
denominan procariotas, porque carecen de ncleo, un compartimento
especializado donde se aloja el sistema gentico.
Los procariotas alcanzaron pleno xito en su desarrollo y multiplicacin.
Gracias a su notable capacidad de evolucin y adaptacin, dieron origen a
una amplia diversidad de especies.
La biosfera estara llena de procariotas si no se hubiera dado un avance
extraordinario del que surgi una clula perteneciente a un tipo muy
distinto: eucariota, que posee un ncleo genuino.
Las consecuencias de este acontecimiento marcaron el inicio de una nueva
poca. En nuestros das todos los organismos pluricelulares estn
constituidos por clulas eucariotas, que tienen una complejidad mucho
mayor que las procariotas. Si no hubieran aparecido las clulas eucariotas,
no existira ahora la extraordinaria variedad, tan rica en gamas, de la vida
animal y vegetal en nuestro planeta.
Las clulas eucariotas surgieron de antepasados procariotas. Solo
podemos estudiar la clula eucariota actual, que es diferente de cualquier
clula procariota. Sin embargo, el problema ha dejado de ser insoluble. Han
descubierto parentescos reveladores entre bastantes rasgos eucariotas y
procariotas, que arrojan luz sobre el proceso a travs del cual los eucariotas
pudieron originarse a partir de clulas procariotas.
En las clulas procariotas todo el archivo gentico se halla constituido por
un solo cromosoma, formado por una ristra de ADN circular que est en
contacto directo con el resto de la clula. En las clulas eucariotas la mayor
parte del ADN se almacena, de un modo mucho ms estructurado, en los
cromosomas. Estos se agru-pan a su vez dentro de un recinto central bien
definido, denominado ncleo.
 La regin que rodea el ncleo, se llama citoplasma y esta segmentada por
una serie de membranas que dan lugar a una elaborada red de
compartimen-tos que cumplen funciones muy dispares. Los elementos
esquelticos del interior citoplasmtico aportan a las clulas eucariotas el
sostn estructu-ral interno. Con la ayuda de dimi-nutos motores
moleculares, tales ele-mentos capacitan a las clulas para que los
compartimentos intercambien entre si su contenido y los propulsen en sus
movimientos de un sitio a otro.
IV. MATERIALES.

a) Materiales de laboratorio

Microscpio Formol al 10%

Porta objetos y cubre Safranina
objetos Cristal violeta
Hisopos estriles Alcohol al 90%
Mechero Azul de Metileno
Caja Petri Rojo Neutro
Gotero Suero fisiolgico
Navaja KOH
Palillo de dientes Guantes descartables
Lugol

b) Material Biolgico: Agua de estanque, pan y fruta con mohos, sarro

dentario, clulas epiteliales bucales.
V. EXPERIENCIAS
a) Experiencia N01: Observacin de bacterias.
Extender en una lmina portaobjetos una pequea muestra de sarro, la cual
ha sido extrada con ayuda de un palillo de dientes.
Fijar la muestra hacindola pasar varias veces por el mechero, cuidando
que no hierva la preparacin.
Colocar dentro de una placa petri la muestra y cubrir con Cristal Violeta
durante 1 minuto. Lavar con cuidado de no arrastrar la muestra.
Agregar un gota de Lugol y dejar reposar por 1 minuto. Lavar con cuidado
de no arrastrar la muestra.
Agregar alcohol al 90%.
Cubrir con safranina por un minuto. Escurrir el exceso y lavar con agua.
Dejar secar
Observar al microscpio con objetivo de inmersin.

b) Experiencia N02: Observacin de Protozoarios.

Colocar en una lmina una gota de agua de florero.
Agregar una gota de formal al 10%
Colocar un cubre objeto y observar a 100X y 400X. Sealar las
estructuras que observa.

c) Experiencia N03: Observacin de Lisosomas en Protozoarios

En una lmina colocar 2 gotas de agua de florero y una gota del
colorante rojo neutro, mezclar y dejar reposar por 2 minutos.
Colocar lamina cubreobjeto y observar a 100X y 400X.
Visualizar organelos en Euglena. Esquematizar

d) Experiencia N04: Observacin de mohos.

Colocar hifas de pan y fruta por separado en un portaobjeto cada uno.
Cubrir las muestras con KOH o suero fisiolgico.
Colocar cubre objetos y llevar al microscpio.
 Observar y esquematizar.

e) Experiencia N04: Observacin de clulas epiteliales bucales

Con un hisopo realizar raspados suaves en el interior de la boca.
Extender la muestra en una lmina portaobjeto.
Dejar secar la lmina al medio ambiente.
Cubrir la muestra con azul de metileno y dejar secar al medio ambiente.
Observar al microscpio con objetivos de 100X y 400X.
Esquemetizar

VI. RESULTADOS Y CONCLUSIONES

A. Experiencia N01: Observacin de bacterias.

Presencia de vacilos y coco

B. Experiencia N02: Observacin de Protozoarios.
C. Experiencia N04: Observacin de mohos.

D. Experiencia N04: Observacin de clulas epiteliales bucales

VII. CUESTIONARIO
1. Cules son las diferencias ms notorias entre la clula procariota y
una eucariota?

Clula procariota Clula eucariota

Posee pared celular de La clula animal no posee pared clula; la

peptidoglucano. clula vegetal tiene pared de celulosa.

Su tamao oscila entre 10 a 100

Su tamao oscila entre 1 a 10
micrmetros. Algunas son visibles a simple
micrmetros.
vista.

Se reproduce por mitosis. En la formacin

Se reproducen por fisin binaria.
de gametos se da por meiosis.

El ADN se dispone en una sola El ADN se organiza en varios cromosomas

molcula circular. lineales.

Los nicos organelos son los Hay ribosomas, organelos membranosos

ribosomas. como las mitocondrias, lisosomas, retculo
endoplasmtico, aparato de Golgi.

Uno o ms nuclolos formados por ARN y

No hay nuclolo.
protenas.

Ncleo ausente el material

Ncleo presente el material gentico se
gentico se encuentra disperso
encuentra encerrado por la membrana
en el citoplasma.
nuclear.

Poseen clula procariota las

Poseen clula eucariota los animales,
bacterias, cianobacterias y las
plantas, hongos, protozoarios y algas
arqueas
2. Establezca diferencias entre una clula animal y vegetal.

clula animal clula Vegetal

Presenta una membrana celular Presenta una membrana celulsica

simple. o pared celular.

Presenta plastidios como el

No lleva plastidios.
cloroplasto.

El nmero de vacuolas es muy Presenta numerosos nmeros de

reducido vacuolas

Tiene centrosoma No tiene centrosoma

Presenta lisosomas Carece de lisosomas

No realiza la funcin de
No realiza funcin de fotosntesis
fotosntesis

Nutricin hetertrofa Nutricin auttrofa.

3. Qu es un organelo? Mencione su clasificacin.

Son estructuras membranosas contenidas en el citoplasma de las clulas

eucariontes y procariontes que realizan diferentes funciones. Se encuentran
mayormente en las clulas eucariontes. Por otra parte la clula procarionte
carece de algunos de estos organelos.
TIPOS DE ORGANELOS
Membrana Plasmtica
Est formada por una bicapa lipdica formada de fosfolpidos, protenas y
carbohidratos. Sus funciones son diversas:
Compartamentalizacin celular.
Controla de manera selectiva la entrada y salida selectiva de
molculas al interior de la clula.
 Comunicacin entre clulas
.Algunas poseen flagelos y cilios como elemento de locomocin

Aparato De Golgi

Estructura: Sistema de cisternas apiladas (compartimientos rodeados

por membrana) y de vesculas que se localizan en el citoplasma de las
clulas. Cuenta con 3 niveles de organizacin:

Cisternas

Dictiosomas

Complejo de golgi

Funcin:

Clasifica. Madura y transporta las protenas a tres diferentes destinos:

lisosomas, membrana y vesculas secretoras.

Retculo Endoplasmtico Liso

Estructura:

Se encuentra adherido a la membrana nuclear y est formado por un

sistema complejo de membranas constituido por una estructura
lipoproteica.

Funcin:

Sntesis de fosfolpidos y esteroides, glucogenlisis, degradacin de

sustancias txicas.

Retculo Endoplasmtico Rugoso

Estructura:

Red de sacos aplanados o cisternas, que estn formadas por una lmina
de membranas que se pliega.
Apariencia rugosa debido a ribosomas adheridos a sus membranas

Funcin:

Sntesis y transporte de las protenas de secrecin, membranales y

lisosomales

Vacuola

Estructura:

Organelos redondos con membrana simple.

Funcin:

Reguladoras osmticas, es decir, expulsan el exceso de agua del interior

hacia el exterior de la clula.

Otras contienen enzimas digestivas.

Cloroplasto

Contiene clorofila (permite que sustancias inorgnicas, que contienen

energa se transformen en compuestos orgnicos ricos en energa). Este
proceso es la fotosntesis.

Estructura:

Tienen una membrana externa que lo delimita y otra interna que se

repliega hacia el interior en donde se encuentran los tilacoides.

Grana: apilamiento de tilacoides

Estroma: cavidad interna del cloroplasto que rodea a los tilacoides, donde
tambin se encuentra el DNA y los ribosomas.

Mitocondria

Estructura:
Organelo de doble membrana donde la interna forma crestas
mitocondriales de composicin lipoproteica.

Funcin:

Participa en la respiracin celular.

En la matiz mitocondrial se lleva a cabo el ciclo de Krebs y del cido

ctrico. En las crestas se lleva a cabo la respiracin celular y la
fosforilacin oxidativa.

Ribosomas

Son estructuras globulares, carentes de membrana. Estn formados

qumicamente por varias protenas asociadas a ARN ribosmico
procedente del nuclolo.

Estructura: dos subunidades una mayor y otra menor. Funcin: orgnulo

lector del ARN mensajero, con rdenes de ensamblar los aminocidos que
formarn la protena. Son orgnulos sintetizadores de protenas.

Pared Celular

Propia de clulas vegetales, algas y hongos

Capa muy rgida que rodea a una clula
Fuera de la membrana plasmtica
Constituida por fibras de celulosa (rigidez y resistencia) y una matriz
constituida de hemicelulosa, pectina y protenas.

Funcin:

Proporciona soporte y proteccin adicional, apoyo mecnico, rigidez

Evita que la clula estalle
Proteccin contra patgenos

Centriolo

Estructura:
 Constituido por 9 tripletes de microtbulos + cero (no hay nada en el
centro).

La funcin principal de los centriolos es la formacin y organizacin de los

filamentos que constituyen el huso cromtico cuando ocurre la divisin del
ncleo celular.

VIII. BIBLIOGRAFA
Alberts, B. (2006). "Introduccin a la biologa celular". Madrid.
Segunda edicin. Editorial Mdica Panamericana. Pgs. 53-57
Callen J. (2003). Biologa celular: de las molculas a los organismos.
Mxico, D.F. Segunda edicin. Editorial Continental. Pgs. 41-46
Cooper, G. (2002). La clula. Segunda edicin. Editorial Marbn.
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Nelson J. (2002). Principios de Biologa. Enfoque humana. Mxico
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