Trabajo de aplicacin prctico (teoria-prctica)

Herramientas o instrumentos para el seguimiento y el mejoramiento continuo.

Deben desarrollar la teoria y la aplicacin practica, por ejemplo :
cuadros y grficos, hojas de control, histogramas, diagramas, flujogramas... tormenta de
ideas, los cinco porqus, diagrama de gantt, etc, etc,
TRABAJO N 02

DESARROLLAR EN GRUPOS DE (5) SOBRE:

* Principios absolutos de la calidad
* Fundamentos de la calidad
* 14 pasos de la administracin de la calidad
* Pensamiento CROSBY.
Philip Crosby (1926-2001) conocido como el maestro de la calidad, trabajo
para Marietta de donde surgio un movimiento por la calidad, mayormente
conocido como CERO DEFECTOS. Philip continuo con este movimiento y lo
perfecciono dejando 2 libros muy importantes sobre todo aplicados por
gerentes de grandes empresas, los nombres de estos libros son: La Calidad no
cuesta y la calidad sin lagrimas.
Tuvo aportaciones muy grandes estas fueron los 14 pasos, en los que detalla
paso a paso la forma en que una organizacion puede aperturar su movimiento
de calidad.
Crosby definia la calidad, como: hacerlo bien a la primera.
lo resumio en 4 principios estos son:
1. Calidad es cumplir con los requisitos del cliente.
2. El sistema de calidad es la prevencin.
3. El estndar de desempeo es cero defectos.
4. La medicin de la calidad es el precio del incumplimiento.
su filosofia fue CERO DEFECTOS. Tambin lo evalu por medio de costos
estos son:
Los costos de evalucion: mide las condiciones del producto en sus etapas
de produccin
Los costos de fallas internas: son a los que se incurre por la generacion de
defectos durante la
operacion, y antes de embarcar el producto
los costos de fallas externas: se generan en el producto una vez han sido
embarcados.

La frase famosa de "la calidad no cuesta, es gratis". la publico en su libro de "La

calidad es
gratis" en 1979, En donde explica que el gastos es una inversion de mas
rentabilidad que
cualquier compaia puede tener.
Estos son los 14 pasos para la administracin por la calidad
1- Calidad es cumplir con los requisitos del cliente.
2- El sistema de calidad es la prevencin.
3-El estndar de desempeo es cero defectos.
4- La medicin de la calidad es el precio del incumplimiento.
5. Evaluar los costos de la calidad
6. Crear conciencia sobre la calidad
7- Tomar acciones correctivas
8- Planificar el dia "cero defectos"
9- Festejar el dia "cero defectos"
10- Establecer metas
11- Eliminar las causas del error
12- Dar reconocimiento
13- Formar consejos de calidad
14-Repetir todo el proceso

Aparte de esto toda organizacin que aplica los 14 pasos no debe prescindir de las 6 Cs:
1- Comprensin
2-Compromiso
3- Competencia
4-Comunicacin
5- Correccin
6- Continuidad
Otro punto del cual deben responsabilizarse es de las 3 T
1- Tiempo
2- Talento
3- Tesoro

Los conceptos absolutos que Philip le daba a la calidad son:

1- Se define como el fiel cumplimiento de los requisitos y no como lo bueno
2- Un sistema adecuado para lograr la calidad debe basarse en la prevencin
3- La norma de desempeo consiste en reducir a cero los defectos y no solo en lograr una
"buena aproximacin"
4- Medicin de la calidad es el precio que se paga por las discrepancias en relacin con los
requisitos.

Crosby no esta muy de acuerdo con el pensamiento de 2 autores estos son: Juran y Deming.
El concepto de Juran es el conocido con la Calidad del proceso administrativo de empresas y
Deming centrado en el control estadstico del proceso. Este mas orientado hacia aspectos
tcnicos
En cambio Crosby afirma que la Calidad es gratuita. Se basa en que el costo de la prevencin
es menor que los costos derivados de la deteccin, correccion y fracaso.

* Ingredientes de la vacuna de Crosby.

Por otro lado, la vacuna de calidad de Crosby es una idea para representar la
necesidad que tiene toda organizacin de prevenir la falta de conformidad
con las especificaciones del producto. La vacuna debera tener los siguientes
ingredientes:
 Integridad. Todos en la organizacin debern dedicarse a encontrar
cules son los requisitos y necesidades de los clientes.
Sistemas. La administracin de calidad, la educacin en calidad y el
nfasis en la prevencin de los defectos debern abarcar toda la
compaa.
Comunicaciones. Se debe contar con un suministro continuo de
informacin que ayude tanto a identificar como a eliminar errores y
desperdicios, con un programa de reconocimiento.
Operaciones. Debern ser tareas de rutina proveer de educacin y
capacitacin a los empleados, y contar con procedimientos para
identificar oportunidades de mejoramiento.
Polticas. Definir polticas de calidad claras.

* Cinco reas en el frente de la calidad

* Pensamiento Karou Ishikawa.
Los Pincipios Bsicos

Las siete herramientas de Ishikawa son:

1. Los diagramas de Pareto.

2. Los diagramas de causa-efecto (diagramas espinas de pescado o Ishikawa)
3. Los histogramas
4. Las hojas de control
5. Los diagramas de dispersin
6. Los fluxogramas
7. Los cuadros de control

Si bien Ishikawa admiti que no todos los problemas se podan resolver con estas
herramientas, consider que era posible encontrar una solucin en el 95 por ciento
de los casos, y que el operario de planta poda utilizarlas eficazmente. Si bien algunas
de las herramientas haban sido bien conocidas en otra poca, Ishikawa las organiz
especficamente para mejorar el control de la calidad. El cre el diagrama de causa-
efecto, denominado en forma descriptiva diagrama de espina de pescado, otras
veces llamado diagrama Ishikawa para distinguirlo de un tipo diferente de diagrama
de causa-efecto utilizado en programas de computacin.

Quiz la ms trascendente de las herramientas sea la idea de los crculos de control

de calidad (CCC). Su xito le sorprendi incluso a l mismo, especialmente cuando
la idea se export del Japn. Supuso que ninguna nacin que no tuviera una tradicin
budista-confucionista sera inhspita para los CCC. Hoy existen ms de 250.000
crculos de control de calidad registrados por las oficinas centrales de Control de
calidad en Japn, y ms de 3.500 informes de estudios de casos de modelos
implementados. Este aspecto esencial de la gestin de calidad ha sido responsable
de gran parte del mejoramiento de la calidad de los productos japoneses en las
ltimas dcadas. Ishikawa considera que los CCC son ms importantes para el sector
de servicios que para la industria fabril, ya que los primeros trabajan en contacto
ms directo con el consumidor.

La Filosofa de la Calidad de Ishikawa

A medida que la industria progresa, y el grado de civilizacin aumenta, el control de
la calidad llega a ser cada vez ms importante. A continuacin expondr algunos
principios bsicos de la filosofa de Ishikawa con referencia a la calidad:
1. La calidad comienza y finaliza con la educacin.
2. Un primer paso hacia la calidad es conocer los requerimientos del consumidor.
3. Las condiciones ideales del control de calidad se dan cuando la inspeccin ya
no es necesaria.
4. Elimine la causa de origen y no los sntomas.
5. El control de calidad es una responsabilidad de todos los trabajadores y de
todas las divisiones.
6. No confunda los medios con los objetivos
7. Priorice la calidad y fije sus perspectivas de ganancia en el largo plazo.
8. El marketing es la entrada y la salida de la calidad
9. La direccin no debe reaccionar negativamente cuando los hechos son
presentados por los subordinados.
10. El noventa y nueve por ciento de los problemas de una compaa se pueden
resolver utilizando las siete herramientas del control de calidad.
11. La informacin sin difusin es informacin falsa; por ejemplo, fijar un promedio
sin comunicar el desvo estndar.

* Pensamiento Deming-Kaisen
* Trilogia Jurn.
Presentar por escrito para ser debatido en clase.
TRABAJO N 03