UNIVERSIDAD NACIONAL "SAN LUIS GONZAGA" DE ICA

FACULTAD DE AGRONOMIA

DEPARTAMENTO ACADEMICO CIENCIAS AGRICOLAS

MANUAL DE PRACTICA PARA EL ESTUDIO DE LA FISIOLOGA VEGETAL

CATEDRA

FISIOLOGIA VEGETAL II

DOCENTE:

Ing. Mg Sc. Carlos Cornejo Merino - Profesor Principal T.C.

ICA 2017-I

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 CONTENIDO

INTRODUCCIN
FISIOLOGA VEGETAL II
Prctica 1:
Observacin de plantas que realizan diferente tipo de fotosntes
Prctica 2:
- Experimento N 01 : Actividad fotosinttica de las plantas conducidas bajo
regmenes extremos de agua en el suelo.
Prctica 3:
- Experimento N 02 : Crecimiento y desarrollo de 2 especies vegetales bajo
condiciones de distinta luminosidad.
Prctica 4:
- Experimento N 03 : Efecto de la nutricin mineral en el crecimiento de las
plantas.
Prctica 5:
- Experimento N 04 : Efecto de los reguladores vegetales en el crecimiento de
las plantas.

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 INTRODUCCION

El MANUAL DE PRACTICA para el estudio de la Fisiologa Vegetal, como su nombre lo

indica, da las instrucciones para el estudio de esta importante ciencia, mediante
experimentos que sern conducidos en el laboratorio y en invernadero.
Dichas prcticas programadas con 2 horas semanales, podrn ser concluidas en el mismo
da y en otros se prolongaran por varias semanas para observar el comportamiento de los
tejidos vegetales y/o plantas expuestos a diferentes factores externos.
Por ser nuestro medio de preparacin carente de implementos modernos y sofisticados que
permitan un estudio a profundidad de los procesos fisiolgicos, los experimentos han sido
programados en base al material y equipos existentes en nuestro laboratorio, y se basarn
fundamentalmente en la observacin que el estudiante realice y que le permita reforzar los
temas desarrollados en la parte terica.
Los experimentos sern conducidos en forma grupal, debiendo los estudiantes repartirse el
trabajo en forma equitativa; en primer lugar se proceder a leer detenidamente la gua
prctica y disponer del material necesario para realizarla; las instrucciones son claras, en
todo caso si el estudiante tuviera duda sobre ellas deber efectuar la consulta al profesor.
El trabajo deber llevarse a cabo con la seriedad del caso, evitando cualquier actividad que
pueda generar accidentes que conlleven a la destruccin del material de laboratorio, si esto
sucediera, se comunicar en forma inmediata al profesor del curso, para que tome las
medidas que lleven a la reposicin del material daado. De igual forma toda prdida del
material ser asumido en forma solidaria por el grupo de trabajo.
Los resultados debern ser presentados en la fecha que indique el profesor, para lo cual el
estudiante considerar la confeccin de cuadros o grficos que permitan una mayor claridad
de ellos; mucho de la calificacin depender del uso de esta ayuda.
En prcticas de invernadero, en el mantenimiento del material vegetal, se deber utilizar el
tiempo libre con que cuente el estudiante o en todo caso en el cambio de hora, con la
finalidad que estos lleguen a buen trmino, si ello no sucediera todo el grupo asumir la
responsabilidad.
Las notas estarn en funcin al desarrollo de la prctica, la participacin de cada
estudiante, los resultados obtenidos, el informe que se presente; si el caso lo amerita se
proceder a un examen prctico
Por ltimo, se invoca a los estudiantes al cumplimiento de las instrucciones del presente
manual, lo que le permitir la obtencin de resultados y conclusiones claras sobre los
temas tratados.

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 PRACTICA N 01
OBSERVACIN DE PLANTAS QUE REALIZAN DIFERENTES TIPOS DE FOTOSNTESIS
1. INTRODUCCION
Las plantas son seres auttrofos que tienen la capacidad de fabricar sus propios
alimentos, esto lo realizan a travs de un proceso denominado fotosntesis. Las plantas
verdes son las nicas capaces de efectuar este proceso, pero de acuerdo a las
reacciones bioqumicas que realizan y a la forma de utilizacin del CO 2, pueden dividirse
en plantas del tipo C3, C4 y CAM.
2. OBJETIVOS
- Observar a nivel de campo especies vegetales de distinto tipo fotosinttico.
- Establecer las diferencias morfolgicas entre las especies de distinto tipo
fotosinttico
3. METODOLOGA
Observar las caractersticas de plantas de pallar, vid y compararla en cuanto a su
morfologa con plantas de maz. Indicar aquellas caractersticas diferenciales que
puedan influir en la capacidad fotosinttica de la planta.
Para tal fin tambin se utilizar bibliografa existente sobre el tema

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 PRACTICA N 02
ACTIVIDAD FOTOSINTETICA DE LAS PLANTAS CONDUCIDAS BAJO
REGIMENES EXTREMOS DE AGUA EN EL SUELO
1.- INTRODUCCION
El exceso o la falta de agua en los cultivos conducen a que los procesos fisiolgicos
como la fotosntesis, se vean afectados en mayor o menor grado, segn la especie y la
severidad del tratamiento.
El agua utilizada directamente en el proceso fisiolgico de la fotosntesis es menor al 1
%, de los requerimientos totales de la planta; sin embargo se considera que sus efectos
indirectos como es el cierre de los estomas y el limitado ingreso de CO 2 repercute en
una menor intensidad fotosinttica.
En la presente prctica se plantea el estudio del efecto de la sequa e inundacin, en la
actividad fotosinttica de la planta.
2.- OBJETIVOS
Demostrar experimentalmente los efectos de regmenes extremos de agua; inundacin
y sequa sobre el crecimiento de plantas contrastantes.
3.- MATERIALES Y PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
3.1 MATERIALES
- Semillas de maz y frjol
- 6 macetas de plstico.
- Suelo agrcola en capacidad de campo (Humedad suficiente para la germinacin de
las semillas)
3.2 PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Para la ejecucin de la prctica, se debe revisar cuidadosamente la hoja de informacin
del experimento a conducir:
- Coloque en las macetas la cantidad de suelo hmedo necesario de acuerdo a las
indicaciones del profesor.
- En tres macetas siembre 5 semillas (por maceta) de frijol debidamente
desinfectadas, a una profundidad de 5 cm.
- En tres macetas siembre 5 semillas de maz.
- Mantenga con suficiente humedad las macetas sembradas y desahijar, dejando 2
plantas por maceta, hasta que alcancen un tamao adecuado (aproximadamente
5ta semana). A partir de la cual se aplicarn los tratamientos que se indican a
continuacin:
1. Testigo: Plantas regadas normalmente durante todo el ciclo.
2. Sequa: Plantas sometidas a dficit hdrico por suspensin del riego durante 7 das y
posterior recuperacin
3. Inundacin: Plantas sometidas a inundacin durante 7 das (riego en exceso diario) y
posterior recuperacin.
4.- OBSERVACIONES
- Antes y despus de la aplicacin de los tratamientos efecte mediciones de altura de
planta.

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 - Al final de la prctica (Aproximadamente 8 semanas) efecte las siguientes
mediciones:
- Altura de planta
- Area foliar
- N de hojas
- Peso seco
Nota: Las mediciones se realizarn sobre 2 plantas/ maceta
5.- RESULTADOS
Presentar los resultados en cuadros: Ejm.
CUADRO N 1
CULTIVO DE MAIZ
TRATAMIENTO ALTURA DE PLANTA (cm)
ANTES DE TRATAMIENTO DESPUS DE TRATAMIENTO
1. Testigo
2. Sequa
3. Inundacin
CUADRO N 2
CULTIVO DE MAIZ
TRATAMIENTO ALTURA PLANTA AREA FOLIAR N DE HOJAS PESO SECO
2
cm cm Unidad g
1. Testigo
2. Sequa
3. Inundacin

Nota: Repetir cuadros similares para el frijol; en los cuadros solo incluir los promedios
de las dos plantas medidas.
6.- CONCLUSIONES
Exponer las conclusiones de acuerdo a los resultados obtenidos y al siguiente
cuestionario:
- Fueron afectadas las plantas por los regmenes extremos de humedad.
- Cual fue la que ms afect su crecimiento, la sequa o humedad?.
- Cual de los parmetros medidos fue el ms afectado?
- Que cultivo se vio ms afectado?. Como llega a esa conclusin.
- Si los regmenes extremos de humedad tuvieron un efecto negativo en el
crecimiento de las plantas cuales cree que fueron las causas.
- Anotar otras conclusiones a las que puedan haber llegado.

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 PRACTICA N 03
CRECIMIENTO Y DESARROLLO DE 2 ESPECIES VEGETALES BAJO CONDICIONES
DE DISTINTA LUMINOSIDAD
1.- INTRODUCCION
La luz constituye un factor de gran importancia en el crecimiento y desarrollo de las
especies vegetales, solo bajo condiciones de luz visible se verifican procesos biolgicos
como la fotosntesis, el fototropismo, etc. Adems de su importancia en la apertura de
los estomas, fundamental para el ingreso del anhdrido carbnico, materia prima de la
fotosntesis.
El exceso o la deficiencia de la luz constituyen limitantes en el crecimiento y desarrollo
de las especies vegetales, por lo que se hace necesario verificar su efecto.
2.- OBJETIVOS
Demostrar experimentalmente el efecto de distintas intensidades de luz (Luz directa y
difusa) en el crecimiento de plantas contrastantes.
3.- MATERIALES Y PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
3.1 MATERIALES
- Semillas de maz y frjol
- 4 macetas de plstico.
- Suelo agrcola en capacidad de campo (Humedad suficiente para la germinacin de
las semillas)
3.2 PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Para la ejecucin de la prctica, se debe revisar cuidadosamente la hoja de informacin
del experimento a conducir:
- Coloque en las macetas la cantidad de suelo hmedo necesario de acuerdo a las
indicaciones del profesor.
- En dos macetas siembre 5 semillas (por maceta) de frjol debidamente desinfectada,
a una profundidad de 5 cm.
- En dos macetas siembre 5 semillas de maz.
- Mantenga con suficiente humedad las macetas sembradas, desahijar dejando 2
plantas/maceta, hasta que alcancen un tamao adecuado (4 semanas).
- A partir de la quinta semana 2 macetas (una de cada especie vegetal) sern
introducidas en una caja de cartn del suficiente tamao para contener las 2
macetas, a dicha caja se le practicar una abertura (6 cm x 4 cm), en la parte
superior para dejar entrar luz difusa.
- Las otras dos macetas (una de cada especie vegetal) se mantendrn bajo
condiciones de luminosidad normal.
- Los riegos se realizaran en forma normal, manteniendo la capacidad de campo.
4.- OBSERVACIONES
- Al final de la prctica (Aproximadamente 8 semanas) efecte las siguientes
mediciones:
- Altura de planta
- rea foliar

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 - N de hojas
- Peso seco
Nota: Las mediciones se efectuarn sobre 2 plantas/ maceta, adems se realizarn
otras observaciones. Para el llenado de sus datos utilice los cuadros de la Prctica N 1
5.- RESULTADOS
Los resultados presentarlos en cuadros y grficos por cada cultivo, que den una idea
clara del efecto de los tratamientos.
6.- CONCLUSIONES
Exponer las conclusiones de acuerdo a los resultados obtenidos y al siguiente
cuestionario:
- Fueron afectadas las plantas por las distintas intensidades de luz?.
- Cual fue lo que ms afect su crecimiento, la luz directa o la luz difusa?.
- Cual de los parmetros medidos fue el ms afectado?
- Que cultivo se vio ms afectado?. Como llega a esa conclusin.
- Si las condiciones de luz directa o difusa tuvieron un efecto negativo en el
crecimiento de las plantas cuales cree que fueron las causas.
- Anotar otras conclusiones a las que puedan haber llegado.

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 PRACTICA N 04
EFECTO DE LA NUTRICION MINERAL EN EL CRECIMIENTO DE LAS PLANTAS
1.- INTRODUCCION
Las plantas como todos los seres vivos requieren adems de otros factores, sustancias
para poder subsistir y producir; estas sustancias son los elementos minerales.
Los nutrientes minerales son esenciales en el crecimiento y desarrollo de las plantas ya
que intervienen directamente en los procesos fisiolgicos asociados a la fotosntesis.
El nitrgeno, fsforo y potasio, considerados como macro nutrientes primarios, cumplen
funciones en las plantas y su deficiencia constituye razn fundamental para limitar sus
rendimientos.
2.- OBJETIVOS
- Determinar el efecto del nitrgeno, fsforo y potasio en el crecimiento de las plantas
mediante un ensayo de invernadero usando la tcnica del elemento faltante.
- Observar los sntomas de deficiencia
- Evaluar parmetros de crecimiento: altura de planta, peso seco y rea foliar.
3.- MATERIALES Y PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
3.1 MATERIALES
- Semillas de maz o frijol
- 5 macetas de plstico
- Arena de acequia
- Regla graduada
- Tijeras
- Balanza de precisin
- Estufa
3.2 PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
- Coloque en las macetas la cantidad de arena de acequia necesaria de acuerdo a
las indicaciones del profesor.
- Una semana antes de la siembra aplique en forma slida los siguientes fertilizantes:
Urea, superfosfato triple de calcio y sulfato de potasio.
- Para la aplicacin de los fertilizantes retire la capa superior de la arena de acequia y
riegue adecuadamente.
- A la siembra la arena debe estar suficientemente humedad para que garantice la
germinacin de las semillas
- Colocar 5 semillas del cultivo escogido, separadas equidistantemente.
- Mantener la humedad adecuada durante toda la conduccin del experimento.
TRATAMIENTOS
CLAVE NUMERICA CLAVE LITERAL TRATAMIENTOS
1 -N Sin nitrgeno (Aplicar solo P y K)
2 -P Sin fsforo (Aplicar solo N y K)
3 -K Sin potasio (Aplicar solo N y P)
4 C Completo, Aplicar N, P y K
5 T Testigo sin ningn elemento
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 Se utilizaran como fuentes de fertilizacin:
N : Urea Agrcola(0.21 g/maceta)
P : Superfosfato triple de calcio( 0.10 g/maceta)
K : Sulfato de Potasio (0.10 g/maceta)
Nota: Identificar bien los tratamientos (cada maceta)
4.- OBSERVACIONES
- Anotar sntomas visuales de deficiencia
- Altura promedio de 2 plantas que se tomarn previo a la cosecha.
- Cortar dos plantas y hallar el rea foliar por el mtodo de la pesada.
- Las dos plantas anteriores colocarlas a estufa y hallar el peso seco.
5.- RESULTADOS
Presentar los resultados en cuadros y grficos
Ejm.
CUADRO N 1
TRATAMIENTOS ALTURA PLANTA AREA FOLIAR PESO FRESCO PESO SECO
2
cm cm g g
1. - N
2. P
3. K
4. Completo
5. Testigo

6.- CONCLUSIONES
Exponer las conclusiones de acuerdo a los resultados obtenidos.

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 PRACTICA N 05
EFECTO DE LA GIBERELINAS Y CITOQUININAS EN EL CRECIMIENTO DE LAS
PLANTAS
1.- INTRODUCCION
Los reguladores son sustancias sintetizadas por el hombre, distintas a los nutrientes que
en pequeas cantidades producen efectos fisiolgicos en los tejidos vegetales.
Dichas sustancias tienen una base hormonal, que generalmente corresponde a
hormonas como las auxinas, giberelinas y citoquininas, conocidas como hormonas de
crecimiento o estimuladoras.
Diferentes trabajos de investigacin han demostrado que las giberelinas y las
citoquininas, tienen un efecto notable en el crecimiento de las plantas, favoreciendo de
esta manera su manejo agronmico.
2.- OBJETIVOS
- Establecer el efecto de los reguladores vegetales (giberelinas y citoquininas en el
crecimiento de plantas de frejol.
- Identificar cual o cuales de los tratamientos estudiados tiene un mayor efecto.
3.- MATERIALES Y PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
3.1 MATERIALES
- Plantas de frijol de 2 semanas de sembradas.
- Reguladores vegetales: Acido Giberelico (Ryzup) y citoquininas (Thidiazuron)
- Cinco macetas con dos plantas de frijol cada una.
3.2 PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
- Preparar soluciones de los reguladores vegetales en estudio en diferentes
concentraciones, en un litro de agua y agitar.
- Identificar las plantas, poniendo en la maceta una etiqueta.
- De cada maceta elegir una hoja, marcarla y medir su peciolo. Adems, medir el tallo
central de cada planta.
- Dejar una planta como testigo
- Pulverizar cada uno de las restantes con las soluciones (2) de giberelinas y (2) de
citoquininas.
- Repetir la pulverizacin cada semana durante 21 das.
- Observar el comportamiento de las plantas y repetir las mediciones semanalmente.
TRATAMIENTOS
CLAVE REGULADOR CONCENTRACIN Cantidad
NUMERICA VEGETAL (%) En 1 l
1 Ryzup 5 ppm 5 ml
2 Ryzup 10 ppm 10 ml
3 Dropp 1 ppm 1g
4 Dropp 2 ppm 2g
5 Testigo
4.- OBSERVACIONES

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Se efectuaran semanalmente despus de la primera aplicacin tomndose en cuenta los
siguientes parmetros:
- Largo del peciolo marcado
- Altura de planta al pice
5.- RESULTADOS
Presentar los resultados en cuadros y grficos
6.- CONCLUSIONES: Exponer las conclusiones de acuerdo a los resultados obtenidos.

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