PanganCentre: Sistem Informasi Produksi dan Konsumsi Pangan Terpusat beserta

Prediksi Iklim untuk Stabilisasi Harga Pangan Nasional

Arga Putra Panatagama, Danang Al Fath A, Octavian Wibawa Reksa

Institut Pertanian Bogor

arga.putra.panatagama@gmail.com

Abstrak

Tidak dapat dipungkiri, pangan adalah hal terpenting untuk kelangsungan hidup
umat manusia. Karena itu, persoalan pangan selalu menjadi agenda sentral pemerintah,
khususnya pada masa penyusunan anggaran tahunan. Tidak seimbangnya angka produksi
dan konsumsi pangan masyarakat pada suatu daerah, acapkali menjadi alasan pemerintah
untuk membuka keran impor dengan mudahnya. Padahal, seringkali jumlah produksi
komoditas pangan tertentu pada suatu daerah terlalu berlebih sementara di daerah lain
berkekurangan. Ironisnya, pada saat yang bersamaan pemerintah justru membuka keran
impor untuk komoditas tersebut. Sehingga yang terjadi adalah hancurnya harga
komoditas tersebut di tingkat petani, karena jumlah penawaran yang terlalu tinggi
dibanding jumlah permintaan. Belum lagi ketidakpastian perubahan iklim yang
memunculkan kekhawatiran akan gagalnya panen raya komoditas lokal. Perubahan iklim
juga dapat memengaruhi komoditas yang wajib-impor, seperti misalnya gandum dan
kedelai. Gagalnya panen raya di negara pengimpor dapat membuat harga dua komoditi
tersebut melonjak sangat tinggi di Indonesia. Hal inilah yang membuat PanganCentre:
Sistem Informasi Produksi dan Konsumsi Pangan Terpusat menjadi suatu urgensi.
PanganCentre dapat memberikan informasi angka produksi pangan, harga pangan,
kebutuhan pangan penduduk, serta prediksi iklim yang mana datanya diperbarui secara
dinamis. Sehingga, selain harga komoditi pangan dapat dikendalikan, petani lokal pun
sejahtera karena hasil panennya tidak lagi dikalahkan oleh komoditas impor. Kedaulatan
pangan yang dicita-citakan pun dapat terwujud.

Keyword: pangan, kedaulatan pangan, sistem informasi pangan