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Cada da es
un sano da
Es cierto cada da puede ser un da saludable para usted y sus nios.
Ayude a los nios a repasar todo lo que han aprendido hasta ahora.
Celebre sus logros mientras se mantienen saludables y fuertes... cada da.
Captulo 1 Introduccin
* Saba usted?
A los nios de esta edad les
para toda la vida. Las siguientes actividades ofrecen maneras divertidas
de integrar estos hbitos a la rutina diaria de los nios.
encanta imitar a los adultos,
Celebre el movimiento con el poema Elige un movimiento. (pgina 71)
as que demuestre su lado
saludable, comiendo alimentos Ayude a los nios a crear un Letrero de la semana saludable
nutritivos y realizando
para que puedan compartir con orgullo sus saludables elecciones.
mucha actividad fsica.
(pgina 72)
Poema en grupo
Elige un
movimiento Dgalo y hgalo! Ayude a que los
nios se muevan de manera que aceleren
los latidos de su corazn.
Hagan un desfile de movimientos!
Marchen por el saln o afuera y reciten
Elige un movimiento. juntos el poema. Diga Para! y nombre
uno de los movimientos de esta pgina.
Vamos a usar nuestro cuerpo! Los nios deben realizar ese movimiento
hasta que usted diga: Marchen!.
Nos estamos moviendo,
para diversin
seguir teniendo!
Estrate! Vuela!
Salta la cuerda!
Brinca!
Balancate
en un pie!
Salta!
Gira!
Corre! Rebota!
Camina! Baila!
Trota!
Actividad
Actividad
La Tierra Saludable
Los nios pensarn en los
efectos de los alimentos Los nios van:
saludables, en lugar de las a reforzar su comprensin de los alimentos y bebidas saludables.
a participar en juegos con reglas bsicas.
alternativas poco saludables a desarrollar destrezas matemticas.
mientras juegan este Materiales:
juego de mesa. Bloques pequeos o cualquier objeto manipulable pequeo y colorido
que sirva como pieza para el juego
* Intntelo!
Use cinta adhesiva o pegamento
6 tarjetas (numeradas de la siguiente manera: 1, 1, 2, 2, 3, 3)
Copias del juego Aventuras en La Tierra Saludable de la pgina 74
para adherir una copia del
(una para cada tres o cuatro nios)
juego a un pedazo de cartn y
convertirlo en un tablero de Actividad:
verdad. (Tambin puede laminar Durante una reunin del grupo entero, comparta el juego de mesa y seale
previamente el papel).
las ilustraciones. Dgales que en este juego, caer en alimentos de cualquier
Adems, puede enviar el juego
a casa con los nios para tiempo les da la energa para jugar con los amigos de Sesame Street!
que jueguen con su familia.
Demustreles las reglas con un ejemplo:
3. Coloque los juegos en un estante del saln. Los nios pueden jugar
en grupos de tres o cuatro durante el tiempo libre.
Nombra otra
fruta roja.
Pgina para distribuir: La Tierra Saludable (vea la pgina 73)
La Arboleda FINAL!
de Naranjos
CADA DA ES UN SANO DA :: CAPTULO 1 :: REPASEMOS TODO LO APRENDIDO
Actividad
Tu equipo saludable
Ser saludable es un trabajo
en equipo. Los nios no Los nios van:
pueden hacerlo solos, as que a recibir una introduccin al concepto de equipo.
a aprender que cuentan con ayuda y apoyo para ser sano.
mustreles quin est en a descubrir que pueden inspirar a los adultos a ser ms saludables.
su equipo y cmo los equipos Actividad
pueden lograr su objetivo. 1. Comience con una conversacin sobre los equipos. Qu es un
equipo? Qu tipos de equipos hay (equipos deportivos, una clase
* Intntelo!
Pregunte a los nios maneras
preescolar, una familia, una comunidad)? Explqueles que los nios
tambin son parte de un equipo saludable: un grupo de personas
en que pueden ayudar a los adultos
que se preocupan por los dems y quieren ser saludables.
con sus hbitos saludables.
Por ejemplo, pueden sugerir frutas 2. Invite a los nios a pensar en quines les ayudan a comer alimentos
y vegetales para la merienda y leche
nutritivos y a ser activos (jugar). Haga una lista de sus respuestas
baja en grasa y agua para beber.
Anmelos a ser los maestros!
en una hoja de papel grande. La lista puede incluir adultos (padres,
familiares, maestros, entrenadores) y nios (hermanos, primos, amigos).
Ayude a los nios a pensar en lo que hace cada miembro del
equipo (un padre puede preparar las comidas, un amigo puede jugar
afuera con el nio, etc.).
Ver y hacer
Ver y hacer:
Mango Tango
Los nios vern el Mango
Tango en el DVD y luego van Los nios van:
a crear rimas sobre algunos alimentos SEGMENTO #8
a hacer un juego de rimar y
saludables que han aprendido.
bailar que destaca los alimentos a bailar juntos de diversas formas.
y los movimientos saludables. a aprender sobre el sonido de las letras.
a reforzar la relacin entre una alimentacin saludable
* Intntelo!
Durante la hora de la merienda,
y el movimiento activo.
Hola familias!
En nuestro programa hemos reforzado
lo aprendido sobre hbitos saludables.
5 frutas y vegetales
* Saba usted?
A los nios de esta edad les + 60 minutos de actividad fsica
encanta imitar a los adultos. = un gran comienzo!
As que demuestre su lado
saludable, comiendo alimentos Pueden bailar y rimar al mismo tiempo?
sanos y realizando mucha Repita junto a su nio esta rima graciosa de alimentos y baile.
actividad fsica. Es su Asegrese de que su nio se mueva todo el tiempo mientras
oportunidad de inspirar hbitos usted habla y luego djelo completar la rima.
saludables para toda la vida!
Bailamos todos en una rueda.
Vueltas, vueltas, vueltas.
Despus de que bailemos.
Comeremos unas (cerezas).
Qu han hecho durante el fin de semana para mantenerse sanos Bebieron leche sin grasa o agua
y fuertes? Antelo y luego invite a su nio a dibujar su momento en lugar de otras bebidas?
Cmo movieron su cuerpo
saludable favorito.
este fin de semana?
Qu juegos han jugado afuera?
Captulo 2 Introduccin
* Saba usted?
Cuando los adultos ofrecen comidas
Rena a los nios para preparar opciones Nutritivas y deliciosas
para que las disfruten con sus amigos. (pgina 81)
y meriendas a horas regulares y
presentan a los nios una variedad
Ayuden a Grover a hacer elecciones saludables en Ayuda a
de alimentos y bebidas saludables Grover a decidir. (pgina 82)
es ms probable que los nios
Realicen una Bsqueda saludable. (pginas 83-84)
desarrollen hbitos saludables
de alimentacin. Vean El triciclo de Elmo en el DVD y exploren el significado de
sentirse orgullosos de sus decisiones saludables. (pgina 85)
Cancin en grupo
La voz de la
eleccin saludable
Canten con la meloda en ingls de Old MacDonald had a farm:
Actividad
Nutritivo y delicioso
Una merienda nutritiva puede
ayudar a los nios a sentirse Los nios van:
bien y satisfechos hasta la a practicar el contar e identificar las formas.
a disfrutar de los alimentos saludables con sus amigos.
prxima comida. Los nios
Celebren con meriendas saludables:
pueden trabajar juntos para Escoja estas alternativas a las tpicas meriendas de las fiestas.
preparar estas deliciosas
1, 2, 3 Salsa Sesame
meriendas. Son excelentes Mezcle partes iguales de habichuelas negras (enjuagadas), maz y
alternativas a los alimentos de salsa no muy picante. Sirva con tortillas pequeas horneadas.
Actividad
Actividad:
Lea lo siguiente en voz alta. Los nios tambin pueden sugerir sus
propias ideas y hablar por qu son, o no, buenas elecciones.
Hola a todoooos! Soy yo, Grover, su amigo lindo y peludo, y saben qu?
Necesito SU ayuda. S! Es verdad. Pueden ayudarme, por favor?
POR FAVOR? Pueden? Oh, son tan BUENOS y tan inteligentes tambin!
Quiero estar seguro de que mi cuerpo peludo y azul se mantenga
saludable y fuerte, pero no s qu hacer. Un pajarito me cont que ustedes
saban todo sobre estar saludables, as que USTEDES pueden ayudarme
a elegir. Oh, va a ser un da tan saludable!
Hola! Acabo de despertar luego de una larga noche. Tal vez debera volver
a dormir y quedarme en la cama todo el da. Es sta una buena manera
de que este cuerpecito peludo y azul se mantenga fuerte y saludable?...
No? Oh, bueno, qu creen USTEDES que debera hacer?... Debera tomar
un desayuno saludable? Est bien, y luego qu debo hacer?
A) Salir a andar en bicicleta o, B) Ver televisin todo el da
Ahora mi linda barriguita me dice que estoy listo para una merienda.
Tal vez pueda ser SPER saludable si como cinco pizzas de pepperoni y bebo
sodas. Creen que esto sea una merienda saludable?... NO? No lo es?
Bueno, entonces qu creen que debera comer para tener energa todo el da?
A) Una manzana con queso rallado o, B) Un plato de galletas
Ahora me gustara desarrollar msculos y huesos lindos y fuertes.
Probablemente debera comer un dulce y luego tomar una siesta.
Es una opcin saludable?... Otra vez no? Oh, bueno, creo que no soy
muy bueno en esto. Qu creen que debera hacer?
A) Jugar muchos juegos de video o, B) Jugar afuera con mis amigos
Actividad
Da de la bsqueda saludable
Los nios pueden hacer
elecciones saludables hasta Los nios van:
en circunstancias menos a descubrir cmo hacer elecciones saludables, hasta cuando
hay obstculos.
ideales, tal como estar a practicar a identificar los alimentos de cualquier tiempo,
encerrados en la casa las actividades saludables y las porciones apropiadas.
durante un da lluvioso. Materiales:
Copias de la pgina 84 (una por nio)
* Intntelo!
Anime a los nios a ser
Creyones
LECHE E
LECH
SIN SIN
GRASA A
GRAS
Actividad
Ver y hacer:
El triciclo de Elmo
Los nios pueden
sentirse orgullosos de Los nios van:
lo que han aprendido a explorar un nuevo vocabulario
SEGMENTO #9
relacionado con la autoestima, como
mientras ven a Elmo dar seguro, orgulloso y puedo hacerlo!.
vueltas en su triciclo. a jugar a moverse de manera divertida mientras se imaginan
andando en bicicleta, nadando y corriendo.
* Intntelo!
Cuando puedan correr
Ver:
afuera, prepare una pista de Vean El triciclo de Elmo en el DVD (segmento #9) y comente
obstculos y anime a los con los nios lo que han visto.
nios a trabajar en equipos
para completar la pista en
Hacer:
relevos. Deje que cada nio 1. Pregunte a los nios cmo creen que Elmo se siente cuando anda en
salte entre una fila de bloques su triciclo. Seale que tuvo que practicar y practicar!
en el csped, corra alrededor
de un cono 5 veces y luego, 2. Presnteles la palabra seguro y explqueles que significa que Elmo
salte dentro y fuera de 3 aros saba que poda andar en triciclo si lo intentaba con suficiente
antes de tocar al siguiente empeo. Pasear en su triciclo por Sesame Street hace que Elmo se
miembro del equipo para sienta orgulloso. Pregunte: Qu los hace sentirse orgullosos?.
que complete el recorrido.
(Aprender a andar en bicicleta como Elmo? Atrapar una pelota?
Lo lograron! Pueden decir
juntos esta rima animadora: Aprender a nadar? Probablemente sepan correr hace mucho
Nos sentimos saludables, nos
tiempo, pero cuando eran bebs ni siquiera podan caminar).
sentimos orgullosos. 3. Invite a los nios a realizar un triatln en el saln (en un espacio
Nos sentimos tan bien que en que puedan moverse con seguridad de una pared a otra).
vamos a gritar: S! Un triatln es una carrera compuesta de tres partes: nadar, andar
en bicicleta y correr.
Hola familias!
En nuestro programa hemos practicado
cmo tomar decisiones saludables.
* En nuestro programa
hemos estado: Es difcil que un nio prefiera un pepino a una galleta; y no siempre
Hablando sobre los alimentos lo tienen que hacer. Unas veces est bien comer galletas, como dice
y bebidas que dejamos entrar en Cookie Monster: Una galleta es un alimento de unas veces!. Pero cada
nuestro cuerpo y las actividades que da concntrense en los alimentos de cualquier tiempo, dejando que
realizamos con nuestros cuerpos.
los nios decidan entre una variedad de alimentos saludables, incluyendo
* Saba usted?
Cuando los adultos ofrecen
frutas, vegetales y para beber, agua y leche baja en grasa.
y un gran vaso de .
Bebida de cualquier tiempo
familia cenaron , y
Vegetal Grano entero
Captulo 3 Introduccin
Celebremos lo que
hemos aprendido juntos
En este captulo es hora Al final del captulo 3, encontrarn ideas para realizar una fiesta
saludable y feliz. Que comience la celebracin!
de celebrar. Las siguientes
pginas ofrecen maneras Jueguen Galleta, galleta, pepino, una versin saludable de la
cancin tradicional en ingls Duck, Duck, Goose. (pgina 89)
divertidas de motivar a
Jueguen juntos a la Rayuela saltarina y ayude a los nios
los nios a continuar todos a recordar frutas y vegetales deliciosos. (pgina 90)
los hbitos saludables que
Vean juntos Seamos saludables ahora en el DVD. (pgina 91)
han aprendido juntos.
Convirtanse en Sper hroes saludables para celebrar todo
lo que han aprendido sobre nutricin y estar en forma. Ayude a los
* Saba usted?
Los preescolares pueden
nios a fabricar sus propios brazaletes de Sper hroes
saludables y djelos volar por todo el saln. (pginas 92-93)
aprender de sus amigos: es
ms probable que prueben
Canten y bailen cuando vean El baile de las frutas y El baile de
una nueva merienda saludable los vegetales (2 segmentos diferentes) en el DVD. (pgina 94)
si la comparten en un entorno
Realicen una fiesta saludable y feliz en su programa:
de grupo. As que la prxima
vez que su clase est tambin inviten a las familias. (pgina 95)
celebrando un cumpleaos
o una fiesta especial, celebren
con meriendas saludables.
Divirtanse jugando, celebrando
y aprendiendo juntos.
Actividad
Actividad
La rayuela saltarina
Los nios pueden aprender
la diferencia entre saltar Los nios van:
en una sola pierna y saltar a recordar nombres de
frutas y vegetales.
con las dos, y pensar en a trabajar juntos para
los saludables alimentos de compartir lo que han aprendido.
a fortalecer sus destrezas de equilibrio
cualquier tiempo jugando
a travs del juego.
esta versin de a aprender la diferencia entre saltar
la rayuela tradicional. con una pierna y saltar con las dos.
Materiales:
* Intntelo!
Intente esta nueva manera
Tiza (para jugar afuera) o cinta adhesiva
de jugar. Recorte pedazos
(para el interior)
pequeos (cuadros de no ms Bloque pequeo u otro objeto que sirva
de 2 pulgadas) de cartulina para marcar
roja, anaranjada, amarilla,
verde y azul. Pegue los cuadros Actividad:
de colores en la esquina de 1. Hacer un tablero de rayuela con al menos 10 cuadros afuera en el
cada cuadro de la rayuela. suelo o en el piso del saln.
Cuando los nios lancen el bloque
sobre un cuadro y salten en 2. Anime a los nios a turnarse para lanzar el bloque pequeo sobre
una o dos piernas, pueden un cuadro. Ese ser el cuadro al que tendrn que saltar, con una
nombrar el color en el que han o dos piernas. Antes de que los nios se muevan, pregnteles si van
cado y nombrar una fruta o
a saltar con UNA o DOS piernas.
vegetal que sea de ese color:
Rojo: Fresa! 3. Una vez que el nio recoge el bloque, nombra un alimento de
Amarillo: Pimiento!
cualquier tiempo (cualquier fruta, vegetal, grano integral,
Verde: Brcoli!
lcteo bajo en grasas o agua). Si no puede pensar en uno, el grupo
Estn saltando en un arcoris
puede ayudar. Entonces ser el turno de otro nio.
saludable. Si estn jugando
afuera, use tiza de diferentes
colores para cada cuadro.
Ver y hacer
Ver y hacer:
Seamos saludables ahora
Los nios pueden compartir
lo que han aprendido sobre Los nios van:
la importancia de comer sus a pensar en comer coloridos alimentos
de cualquier tiempo.
colores mientras juegan a recordar que deben comer cinco frutas y vegetales
a ser los Cinco Vege-Frutas, todos los das.
a cantar juntos.
los artistas del video.
a explorar el concepto de secuencia.
* Intntelo!
Trate de que los nios
Ver:
Vean El espectculo Seamos saludables ahora! en el DVD
clasifiquen los alimentos de
en momentos separados durante el da. Motive a los nios a cantar
cualquier tiempo en grupos
alimenticios en lugar de y bailar siguiendo la accin en el video.
frutas y vegetales. Materiales:
Cinco pedazos de cartulina (roja, anaranjada, amarilla,
verde y morada)
Hacer:
1. Cuando terminen de ver los tres segmentos, los nios se pueden
turnar (cinco a la vez) para ser los Cinco Vege-Frutas. El resto del
grupo puede ser el pblico de su concierto.
2. Reparta la cartulina (una por nio y por cada uno de los cinco
Vege-Frutas) y pida a cada nio que diga qu fruta o vegetal es
(rojo = manzana, anaranjado = zanahoria, verde = brcoli,
amarillo = pia y morado = berenjena).
Actividad
Pgina para distribuir: Brazaletes de Sper hroes saludables (vea la pgina 92)
ab
e
e
s! Sp
s! Sp
les! Spe
les! Spe
e
l
l
ab
ab
rh rh
roe salud roe salud
s s
Ver y hacer
* Intntelo!
Lleve un aparato para tocar
Ver:
Vean El baile de las frutas y El baile de los vegetales en el DVD
CD y algunos de los discos (los segmentos #11 y #12 tienen canciones y bailes similares, uno para
favoritos de los nios. Primero las frutas y el otro para los vegetales). Motive a los nios a cantar y
mustreles El baile de las frutas y
bailar siguiendo la accin en el video.
El baile de los vegetales para
que los nios se muevan. Hacer:
Luego ponga otras canciones.
1. Invite a los nios que se renan (asegrese de que tengan espacio
Muvanse y bailen juntos en
su propia fiesta. Si afuera hace
suficiente para moverse con seguridad). Ponga el DVD y bailen juntos.
fro o est lloviendo, ser 2. Anime al grupo a imitar algunos de los pasos de baile que los nios
una gran oportunidad para
hacen en la pantalla y, luego, vea si los nios pueden crear sus propios
mantenerse activos por 15
20 minutos seguidos. pasos. Si ven primero El baile de las frutas, anime a los nios a
prestar mucha atencin a la letra de la cancin. Ahora ponga El baile
de los vegetales y vean si pueden cantar con el video. Las canciones
son similares y tienen el mismo ritmo.
3. Los nios pueden decir los nombres de los alimentos que vean
en la pantalla.
Actividad
Organicen la fiesta:
Diga a los nios que van a organizar juntos una fiesta saludable y
feliz para que todos puedan celebrar lo que han aprendido. Sugiera a los
nios decorar las invitaciones que llevarn a casa a sus familias.
Hola familias!
Todos merecen MUCHAS felicitaciones!
* Saba usted?
Los nios que comen en Hemos completado el programa Hbitos
familia tienen ms oportunidades saludables para toda la vida. Hemos aprendido
de ingerir alimentos nutritivos.
a hacer elecciones saludables, a mantenernos fsicamente activos,
Pero eso no es todo, las comidas
familiares dan a los nios y a a limitar el tiempo sedentario, a comer nuestros colores, a comer al
sus familias tiempo para menos cinco porciones de frutas y vegetales al da y a escuchar
compartir. Ya sea que estn a nuestro cuerpo. Queremos agradecerles por ser miembros
comiendo una pizza o un fundamentales del equipo saludable de sus nios. Pueden felicitar a
festn, es una oportunidad de
su nio con el certificado en rompecabezas que han recibido.
celebrar algo muy importante:
estar juntos. Deje que su nio escriba su nombre y lo coloree, luego recrtelo y
anmelo a que lo arme. Puede pegarlo a un papel con pegamento
o con cinta adhesiva y exhibirlo en el refrigerador.
!
Ests desarrollando hbitos saludables para toda la vida!
Sigue haciendo un buen trabajo,
saludables
hbitos
para toda la vida
Morado
Zarzamoras Grosella negra Ciruelas secas
Bayas del Saco Higos morados Uvas moradas
Ciruelas Pasas Esprragos morados
Repollo morado Zanahorias moradas Berenjenas
Endibia belga morada Pimientos morados Papas (cscara morada)
Rojo
Manzanas rojas Cerezas Naranja sanguneas (sanguinelli)
Arndonos agrios Uvas rojas Toronja roja
Peras rojas Granadas Frambuesas
Fresas Sanda Remolachas
Pimientos rojos Rbanos Archicoria roja (Radicchio)
Cebollas rojas Papas rojas Ruibarbo
Tomates
Amarillo
Manzanas amarillas Uchuvas Higos amarillos
Toronja Limn amarillo Peras amarillas
Pias Sanda amarilla Remolachas amarillas
Pimientos amarillos Papas amarillas Tomates amarillos
Calabacn amarillo Maz dulce Calabaza de verano amarilla
Anaranjado
Albaricoque Meln Mangos
Nectarinas Naranjas Lechosas
Melocotones Caquis Mandarinas
Calabaza moscada Zanahorias Calabaza
Rutabagas Batatas
Verde
Aguacates Manzanas verdes Limn verde (limas)
Meln verde Kiwi Rcula
Peras verdes Alcachofas Brcoli
Esprragos Coles de Bruselas Repollo chino
Grelos Repollo verde Apio
Habichuela tiernas (ejotes) Pepinos Endibia
Tayota Puerros Lechuga
Hojas verdes (ensalada) Okra (Quingomb) Vainitas
Cebolln verde Vainitas chinas Chcharos (arvejas)
Pimientos verdes Berros Calabacn
Espinaca Uvas verdes Broccoflower
(cruce de brcoli y coliflor)
Blanco
Bananas Peras de cscara marrn Nectarinas blancas
Melocotones blancos Coliflor Ajo
Jengibre Alcachofas de Jerusaln Jcama (nabo mexicano)
Colirbano Cebollas blancas Hongos
Charivas
Papas (cscara blanca)
Chalotas
Nabos
Alimentos de unas veces Estos alimentos son los menos saludables. Por eso estos alimentos son
slo para algunas veces. Por ejemplo: papas fritas, galletas, helado.
Frutas Todas las frutas, frescas, congeladas o Frutas enlatadas en almbar o frutas secos
enlatadas en su propio jugo
Pan y cereales Pan, pan pita y tortillas grano entero; Donas, pastelitos, croissant y panecillos
pastas integrales, arroz integral, avena; dulces; cereales para el desayuno con azcar;
cereales integrales para el desayuno, galletas dulces y saladas, papitas fritas;
sin azcar, calientes o fros pasteles y tartas
Leche y productos Leche sin grasa y baja en grasa; Leche entera; queso con grasa y en pasta;
lcteos yogur sin grasa o bajo en grasa; queso queso crema; yogur de leche entera; helado,
semi-descremado, bajo en grasa o sin grasa; leche y yogur helado; pudines
queso requesn sin grasa y bajo en grasa
Carnes, aves, pescado, Res y cerdo con la grasa cortada; carne Res y cerdo con su grasa, hamburguesas
huevos y frijoles molida extra-magra; pollo y pavo sin piel; atn fritas, costillas, tocino, pollo frito, nuggets de
enlatado en agua; pescado y mariscos pollo, perros calientes, carnes curadas, embu-
horneados, a la parilla, al vapor o asados; tidos (salchichn, salchichas, hot dogs, pep-
habichuelas, arvejas partidas y lentejas; tofu; peroni, salami), pescados y mariscos fritos,
claras de huevo y sus sustitutos huevos enteros cocinados con grasa adicional
Bebidas Agua, leche sin grasa y baja en grasa, Leche entera, sodas regulares, t helado y
t helado y limonada sin azcar limonada con azcar, bebidas de fruta con
menos de 100% de jugo