Tabel 1.

Hasil Analisis Lemak

No Sampel Kode Berat labu Berat Berat Kadar
sampel Lemak sampel+labu sampel Lemak
(W1) akhir (W2) awal (W) (%)
1 A1 100,2530 100,2656 2,0012 0.6300
Chocolates
2 A2 104,4419 104,4557 2,0094 0.6870
3 B1 103,8538 104,0788 2,0844 10.794
Dancow
4 B2 106,8810 107,1364 2,0965 12.182
5 C1 105,1176 105,1605 5,0217 2.1220
Good Day
6 C2 104,5128 104,5522 5,0158 1.9545
(Sumber : Dokumentasi Pribadi, 2016)
Tabel 1. Hasil Pengamatan Analisis HCN
SAMPEL Berat Sampel Volume Titrasi Kadar HCN Kadar HCN
(%) (ppm)
Singkong 1 20006,1 5,8 0.07 701.79
Singkong 2 20019,1 6.7 0.045 458.56
Jengkol 1 20009,3 3,4 0.135 1349.37
Jengkol 20014,6 2,6 0.156 1564.86
(Sumber : Dokumentasi Pribadi, 2017)