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1) Principe de fonctionnement:
Les thermostats sont des interrupteurs lectriques commands par la temprature.
11) rle:
Son rle est de rgler la temprature dune surface froide ou dune ambiance froide entre deux
limites prdtermines et aussi voisines que possible de la temprature relle que lon dsire obtenir.
Nous aurons donc lencadrement de la temprature dsire entre une limite suprieure et une limite
infrieure.
12) description:
Le thermostat comporte obligatoirement:
- un organe de dtection (thermomtre),
- un organe de commande (interrupteur lectrique),
-un dispositif de liaison mcanique (ce dernier relie lorgane de dtection et lorgane de commande).
tige de rglage
rupteur
bras de levier
systme de contact
ressort principale
ressort diffrentiel
soufflet
passage cable
bulbe ou sonde
2) Le thermostat dambiance:
Il commande la marche et larrt de linstallation pour entretenir une temprature ambiante
comprise entre deux valeurs dtermines par le rglage.
3) Le thermostat dlment:
Le bulbe ou la sonde est plac dans lvaporateur entre les ailettes ou sur le tube daspiration
lintrieur de la chambre froide afin dentretenir une temprature dlment (vaporateur ou tube)
comprise entre les valeurs dtermines par le rglage.
52) le train thermostatique possde un bulbe raccord directement au soufflet ou par un capillaire
court:
- utilisation en ambiance seulement
53) le train thermostatique possde seulement un soufflet directement influenc par la variation de
temprature:
- utilisation en ambiance seulement
6) Diffrents types de charges:
7) Rglage et diffrentiel:
Rglage pratique:
Rglage +2 / +5C, on dispose dun tl-thermomtre pour vrifier lexactitude des tempratures.
1 mettre le diffrentiel au minimum,
2 vrifier la plage de rglage et corriger si ncessaire,
3 calculer et afficher le diffrentiel (3 K),
4 vrifier la deuxime temprature et corriger si ncessaire.
2.5
-5
-13.5
-25
Chaud Froid
-7.5 3 4
-15
-21
-32.5
Chaud Froid
START:
Il faut afficher sur la grande fentre la valeur denclenchement, le diffrentiel effectuera la coupure.
STOP:
Il faut afficher sur la grande fentre la valeur de coupure, le diffrentiel effectuera lenclenchement.